Описание, характеристика и выращивание кабачка кавили

Сбор и хранение.

Первые кабачки сорта Кавили готовы к съему спустя 35-45 дней с момента посадки в грунт. Для сбора и хранения подходят плоды как в состоянии молочной спелости (зеленцы), так и в полностью зрелом виде. Опытные огородники советуют не откладывать сбор спелых плодов в расчете на увеличения их веса. Затягивание сроков уборки может привести к опадению новых завязей и появлению нежелательных болезней растения.

Кабачки собранные в стадии нежной, молочной спелости отлично сохраняются до 14-20 дней в месте с температурой 0+2 °C. Для длительного хранения лучше всего снимать плоды последнего сбора с окрасом характерного цвета, плотной кожицей и не мягкой плодоножкой. Для сбора пользуются секатором или ножом, сохраняя плодоножку длиной около 10-15 см. При закладке кабачки осматривают и удаляют экземпляры с повреждениями кожуры. Место для длительного хранения должно быть сухое, темное, достаточно проветриваемое. В качестве тары могут использоваться объемные сетки (для каждого кабачка своя), деревянные либо картонные ящики с устланным дном, в них лежащие плоды не должны соприкасаться друг с другом. Срок сбережения плодов кабачка Кавили, при соблюдении всех норм хранения, от 2-3-х месяцев до полугода. Для хранения небольшого урожая на даче подойдет овощное отделение холодильника. Сорт Кавили отлично подходит для консервирования и замораживания, причем годятся как плоды молочной свежести, так и уже полностью созревшие.

Описание сорта

Куст красивый, обладает междоузлиями небольшой длины, очень компактный. Листва довольно декоративна, зелёная с беловато-серебристым узором. Плоды появляются на главном стебле, расположены по кругу.

Образует плоды и без опылителей. Явление называется партенокарпией.

На заметку! Кабачок Кавили не даёт пустоцветов, плод формируется в каждом узле.

У сорта Кавели кабачки окрашены в светло-зелёный цвет. Мякоть — белого цвета, нежная, сочная, очень вкусная. Кожица тонкая, при перезревании становится чуть более плотной, но не грубеет. Универсален. Пригоден для свежего употребления, консервации, приготовления икры.

Плоды привлекательны своим аккуратным видом. Равномерные, откалиброванные, презентабельные, длиной 16-24 см. Масса одного плода — около 280-320 г, однако может достигать и 0.5 кг.

Период плодоношения длительный, до 2 месяцев. Яркая особенность — сохраняет вкусовые качестве даже при перезревании, можно варьировать сроки сбора урожая.

Устойчив к мучнистой росе и другим заболеваниям кабачков.

Подходит для выращивания в открытом и закрытом грунте.

Сбор и хранение

Первый урожай уже можно собирать по происшествии 1,5 месяца после посева, и хотя сорт не утрачивает свои вкусовые свойства при перерастании, не нужно ждать его перезревания, так как перезревшие овощи блокируют рост и развитие куста. Овощи для быстрого употребления нужно срезать у самого основания, а для долгого — вместе с длинной плодоножкой.

Молочные кабачки хранятся 2 недели при температуре до +2 градусов. По происшествии двух недель плоды начинают утрачивать свои вкусовые свойства, становятся грубыми и гниют.

Данный сорт возник в нашей стране не так давно, но успел понравиться многим дачникам. Если соблюдать несложные правила ухода, то этот овощ удивит своими вкусовыми свойствами и зимой, и летом.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт томата Орлиный клюв устойчив к таким заболеваниям, как фитофтороз, табачная мозаика и фузариоз. Для профилактики можно опрыскивать растения растворами препаратов, содержащих медь (например, бордоской жидкостью). Если появились признаки фитофторы, поможет обработка препаратом «Фитоспорин».

Народные средства для профилактики болезней и борьбы с ними:

• мыльный раствор;
• настой или отвар ромашки, чистотела, луковой шелухи;
• слабый раствор марганцовки;
• раствор медного купороса (2 ст. л. на 10 л. воды) и кальциевой селитры (1 ст. л. на аналогичное количество жидкости).

Первое профилактическое опрыскивание томатов любым из перечисленных средств проводят во время цветения, затем обработку повторяют каждые 10 дней.

Для защиты от вредных насекомых используют табачную пыль или промышленные инсектициды. Колорадских жуков лучше убирать вручную.

Агротехника выращивания и ухода

В южных регионах кабачок Кавили F1 чаще всего выращивают в открытом грунте. Чтобы получить гарантированный урожай плодов, место под культуру выбирают тщательно. Лучшими предшественниками кабачка являются картофель, томат или бобовые, нельзя сажать его после огурцов или тыквы.

Землю готовят с осени. Участок освобождают от сорняков, выравнивают и перекапывают. Под культуру вносят хорошо перепревший навоз и минеральные удобрения. На 1 м2 понадобится 6-8 кг перегноя и по 50-60 г фосфорно-калийных препаратов. Если почвы бедные, их дозу необходимо увеличить в 1,5 раза. Снизить кислотность почвы поможет внесение извести или золы. При весенней перекопке грядки необходимо добавить аммиачную селитру или внести любое комплексное удобрение.

Высаживать кабачки Кавили F1 в грунт можно в мае или июне месяце. Это теплолюбивая культура, поэтому спешить с посадкой семян раньше времени не стоит. Оптимальной для их прорастания считается температура 25-27 °C. Растение хорошо растет и плодоносит при 23-25 °C, когда температура опускается ниже 18 °C, развитие кустов задерживается.

Сеют семена кабачка Кавили на глубину не более 4 см. Их не замачивают и не проращивают. Лунки обильно поливают и размещают семена горизонтально, прикрывая сверху плодородной почвой. Используют схему посадки 70-80 см между растениями в ряду и 130 см между рядами. Чтобы всходы появились быстрее, а почва не пересыхала, применяют мульчирование или временно накрывают посадки пленкой.

Если все сделано правильно всходы кабачка появляются на 4-5 день. Дальнейшее выращивание растений подразумевает регулярные поливы и внесение удобрений.

Впрочем, особых хлопот огороднику уход за кабачками не доставит. Каждому кусту достаточно 10-20 л теплой воды за один полив, который проводят утренние часы. Как часто это необходимо делать, зависит от местных условий. Если почва на поверхности подсохла – требуется полив.

Снимать кабачки можно любого размера, но лучше не дожидаться когда они перерастут. Висящие на кусте старые плоды забирают много питательных веществ и задерживают формирование новых завязей. Кроме того, такие растения быстрее изнашиваются и раньше перестают плодоносить. Чтобы не повредить растение при сборе урожая, плоды рекомендуется срезать острым ножом или секаторм. В это же время можно удалить пожелтевшие листья, которые уже не нужны растению. В закрытом грунте посадку и уход можно выполнять точно так же, как и на грядке.

Рассадным способом кабачки выращивают для получения сверхранней продукции. Примерно за 1 месяц до посадки подготавливают вместительную тару. Идеально для этих целей подходят торфяные или пластиковые горшочки. Рассада кабачка крупная, поэтому в маленьких емкостях расти не будет.

Грунт для выращивания можно приготовить самостоятельно из смеси земли, торфа, перегноя, песка или опилок. Но проще купить готовый субстрат для овощных культур в магазине. В нем рассада развивается лучше.

Как и в случае с посадкой в грунт, семена не замачивают. Они уже обработаны контактным фунгицидом, потому в протравливании также не нуждаются. Землю хорошо поливают и в каждом горшочке размещают по 1 семечке, растения до размещения на постоянном месте не пересаживают. Семена сеют на ту же глубину, что и в открытом грунте. В помещении поддерживают температуру примерно °C. После появления всходов ночью ее снижают. Подкормку проводят 1 раз комплексными удобрениями. Готовую рассаду высаживают на грядки, но перед этим растения закаливают.

Химический состав

Чем полезен Кавили?

Прежде чем купить семена кабачка Кавили, имеет смысл рассмотреть, чем полезен данный гибрид.

Продукт богат на витамины Е, А, С, группы В. Содержит биотин и никотиновую кислоту. Из минералов стоит назвать калий, железо, фосфор, магний, цинк, литий и натрий. Данные элементы благотворно сказываются на состоянии организма.

Заключается польза кабачков для организма человека в следующем:

1. Регулировка водно-солевого баланса.
2. Выведение из организма тяжелых металлов, токсинов.
3. Улучшение состояния кожных покровов.
4. Нормализация работы пищеварительного тракта.
5. Снижение уровня холестерина.
6. Продукт оказывает желчегонное, мочегонное действие.
7. Способствует снижению веса.

Кавили можно отнести к диетическим овощам. Ведь калорийность кабачка на 100 грамм составляет всего 24 ккал. Гликемический индекс равняется 15. Это очень низкий показатель. А значит, на уровень сахара в крови данный продукт практически не влияет. Для людей, которые страдают сахарным диабетом, кабачок разновидности Кавили – это прекрасный выбор. Полезен данный овощ и тем, кто склонен к полноте.

Но нужно учесть, что калорийность изменяется в результате обработки.

Чтобы не навредить фигуре, надо знать, сколько ккал в кабачках, приготовленных разными способами.

Например, просто сваренный кабачок Кавили содержит до 25 ккал. Хотя такое блюдо понравится далеко не всем. Ведь вкус будет нейтральным. А при добавлении различных соусов энергетическая ценность продукта повысится. Например, икра из вареных кабачков включает в себя уже 70 ккал.

Самым калорийным считается жареный овощ. В 100 граммах жареного кабачка примерно 95 ккал. А вот в тушеном виде энергетическая ценность будет ниже – около 80 ккал. Конечно, если не будут присутствовать другие ингредиенты. Например, мука, масло и картофель существенно повысят калорийность блюда.

О пользе кабачков знают многие. Часто его используют в качестве первого прикорма для грудных деток

Однако важно понимать, что не всем данный продукт показан. Например, людям, у которых гастрит или язва, в сыром виде кабачки Кавили употреблять не рекомендуется

Сок этого овоща способен вызывать раздражение слизистой оболочки. Поэтому лучше готовить Кавили на пару, отваривать или тушить. Тем, у кого имеются проблемы с почками, вызванные дефицитом калия, желательно не кушать кабачки без консультации с лечащим доктором.

Сбор и хранение урожая

Сроки созревания начала урожая — 45 суток после появления молодых растений. Ожидание первых плодов — июль-начало августа. Это зависит от климатической зоны. Плодоносит культура долго, до самых заморозков.

Снимать плоды нужно вовремя, потому что они останавливают кусты в росте и развитии. Если запланировано длительное их хранение, то необходимо срезать кабачки вместе с «хвостиком», а в случае быстрого употребления плодов — без него.

Овощи молочной спелости хранятся максимум две недели при температуре 2 °C. По окончании этого времени они приобретают грубость, морщины и начинают портиться. Для того чтобы кабачки хранились дольше, следует срезать дозревшие плоды, у которых кожица будет толще.

Плоды кладут на сохранность в ящики, устланные по днищу соломой. Кабачки должны не прикасаться друг к другу. Нужно, чтобы это место было сухим и темным. Для длительного хранения можно кабачки заморозить. Для этого их моют, режут, упаковывают и кладут в камеру.

Характеристика этих плодов гласит, что они идеальны для консервации. Их маринуют, после чего при использовании они приобретают аппетитный хруст и не теряют своего вкуса. Еще кабачки жарят, тушат, готовят икру.

Гибридные кабачки Кавили настолько полюбились нашим огородникам, что они уже не представляют их отсутствия. Ведь этот овощ отличается раннеспелостью, несложен в уходе, и дарит много нежных салатовых плодов, которые очень нравятся всем членам семьи.

Когда можно сажать кабачки в грунт?

Советуем к прочтению другие наши статьи

• Сорт винограда Лора

• Бройлерные утки

• Подстилка для свиней с бактериями

• Консервированный перец на зиму

Лучшая температура для прорастания семян кабачка Кавили F1 +15…+18 градусов. При более низкой температуре прорастание будет замедляться. Поэтому сажают кабачок Кавили F1 в мае, если сеют семена.

Поэтому сажают кабачок Кавили F1 в мае, если сеют семена

Если сажается рассада, то лучшим временем будет начало июня, но можно и в мае, если саженцы уже большие и достаточно выросли. А рассаду начинают делать с апреля. Чтобы продлить период плодоношения кабачков, стоит сажать их с периодичностью в 3 недели.

Плоды и урожайность

Плоды кабачков сорта Кавили светло-зеленого окраса, ровные, цилиндрической формы, с легкой ребристостью по поверхности и длиной от 18 до 25 см. Наружная кожица тонкая, но достаточно уплотненная, не грубеет даже у зрелых экземпляров. Структура мякоти однородная, нежной консистенции, ее цвет слегка зеленоватый или белесый. Вес у технически спелого плода может колебаться от 0,360 до 0,4 кг.

Для того чтобы повысить урожайность и не допустить поражения растущего кабачка Кавили болезнями, требуется соблюдение грамотного севооборота. По «правилу предшественника», кабачковые посадки лучше всего чередовать с картофелем, бобовыми, луком, капустой, помидорами. Опытные огородники не советуют сажать кабачок Кавили после патиссон, тыквенных культур, огурцов. Чтобы плодоношение длилось вплоть до заморозков, участок накрывают акрилом.

Агротехника выращивания и ухода

В южных регионах кабачок Кавили F1 чаще всего выращивают в открытом грунте. Чтобы получить гарантированный урожай плодов, место под культуру выбирают тщательно. Лучшими предшественниками кабачка являются картофель, томат или бобовые, нельзя сажать его после огурцов или тыквы.

Землю готовят с осени. Участок освобождают от сорняков, выравнивают и перекапывают. Под культуру вносят хорошо перепревший навоз и минеральные удобрения. На 1 м
2 понадобится 6-8 кг перегноя и по 50-60 г фосфорно-калийных препаратов. Если почвы бедные, их дозу необходимо увеличить в 1,5 раза. Снизить кислотность почвы поможет внесение извести или золы. При весенней перекопке грядки необходимо добавить аммиачную селитру или внести любое комплексное удобрение.

Высаживать кабачки Кавили F1 в грунт можно в мае или июне месяце. Это теплолюбивая культура, поэтому спешить с посадкой семян раньше времени не стоит. Оптимальной для их прорастания считается температура 25-27 °C. Растение хорошо растет и плодоносит при 23-25 °C, когда температура опускается ниже 18 °C, развитие кустов задерживается.

Сеют семена кабачка Кавили на глубину не более 4 см. Их не замачивают и не проращивают. Лунки обильно поливают и размещают семена горизонтально, прикрывая сверху плодородной почвой. Используют схему посадки 70-80 см между растениями в ряду и 130 см между рядами. Чтобы всходы появились быстрее, а почва не пересыхала, применяют мульчирование или временно накрывают посадки пленкой.

Если все сделано правильно всходы кабачка появляются на 4-5 день. Дальнейшее выращивание растений подразумевает регулярные поливы и внесение удобрений.

Впрочем, особых хлопот огороднику уход за кабачками не доставит. Каждому кусту достаточно 10-20 л теплой воды за один полив, который проводят утренние часы. Как часто это необходимо делать, зависит от местных условий. Если почва на поверхности подсохла – требуется полив.

Снимать кабачки можно любого размера, но лучше не дожидаться когда они перерастут. Висящие на кусте старые плоды забирают много питательных веществ и задерживают формирование новых завязей. Кроме того, такие растения быстрее изнашиваются и раньше перестают плодоносить. Чтобы не повредить растение при сборе урожая, плоды рекомендуется срезать острым ножом или секаторм. В это же время можно удалить пожелтевшие листья, которые уже не нужны растению. В закрытом грунте посадку и уход можно выполнять точно так же, как и на грядке.

Рассадным способом кабачки выращивают для получения сверхранней продукции. Примерно за 1 месяц до посадки подготавливают вместительную тару. Идеально для этих целей подходят торфяные или пластиковые горшочки. Рассада кабачка крупная, поэтому в маленьких емкостях расти не будет.

Грунт для выращивания можно приготовить самостоятельно из смеси земли, торфа, перегноя, песка или опилок. Но проще купить готовый субстрат для овощных культур в магазине. В нем рассада развивается лучше.

Как и в случае с посадкой в грунт, семена не замачивают. Они уже обработаны контактным фунгицидом, потому в протравливании также не нуждаются. Землю хорошо поливают и в каждом горшочке размещают по 1 семечке, растения до размещения на постоянном месте не пересаживают. Семена сеют на ту же глубину, что и в открытом грунте. В помещении поддерживают температуру примерно °C. После появления всходов ночью ее снижают. Подкормку проводят 1 раз комплексными удобрениями. Готовую рассаду высаживают на грядки, но перед этим растения закаливают.

Характеристика Кавили

Кавили – это лидер мировой селекции. Данная овощная культура выгодно отличается от других отечественных и зарубежных сортов кабачков. Поэтому имеет смысл рассмотреть данный продукт более подробно.

Ниже приведено описание кабачка Кавили F1:

1. Форма плодов цилиндрическая. По размеру они небольшие. Около 16-20 сантиметров в дину. Кабачки окрашены в бледно-зеленый цвет. Масса экземпляров варьируется в пределах 300-500 грамм.
2. Мякоть бледная. Необычайно сочная и нежная.
3. Гибрид является ультраскороспелым. Зрелости плоды достигают спустя 45 дней после высева семян.
4. Листья кустарника темно-зеленые, имеют беловатые пятнышки.
5. Растение не занимает много места, компактное.
6. Гибрид подходит для выращивания в теплицах либо на открытом участке.

Многочисленные отзывы о кабачке Кавили F1 свидетельствуют о наличии ряда таких преимуществ:

• Поскольку величина плодов небольшая, выращивание и сбор урожая проходят гораздо проще и эффективнее.
• Высокая скорость вызревания плодов.
• Период плодоношения длится около 3-4 месяцев.
• Для завязывания плодов не требуется участие насекомых-опылителей. Куст имеет мужские и женские соцветия. Поэтому плодоношение стабильное и особо не зависит от погодных условий.
• Высокая урожайность. При хорошем уходе фермеры с метра квадратного собирают не менее 9 килограмм презентабельных плодов.
• Гибридный сорт кабачка Кавили устойчив к мучнистой росе.
• Неприхотливость в уходе.
• Высокая устойчивость к перезреванию.
• Универсальность. Плоды используются для приготовления разнообразных кулинарных блюд, для консервирования.

Особенности выращивания культуры

В условиях умеренного и северного климата рекомендовано использовать рассадный метод выращивания этого сорта овощей. В регионах с южным климатом, семена высаживают сразу в открытый грунт.

Где лучше сажать?

Для размещения овощных грядок выбирают ровные, солнечные участки, закрытые от северных порывистых ветров и сквозняков.

Подготовку почвы проводят осенью.

1. Участок тщательно вскапывают, грунт смешивают с компостом, перегноем, органическими и минеральными удобрениями.
2. В тяжелый, глинистый грунт добавляют торф и речной песок, кислотность почвы понижают золой или известью.
3. Весной подготовленные грядки вновь перекапывают, рыхлят и удобряют.

Подготовка рассады

Семена гибридной формы овощных культур не нуждаются в дополнительной подготовке и проращивании.

Для посадки используют объемные горшки, ящики или контейнеры. Емкости наполняют плодородным грунтом. На поверхности почвы выкапывают небольшие лунки или бороздки, глубиной не более 3 сантиметров. Семена размещают острием вниз, сверху присыпают землей и орошают из распылителя. Емкости с посадками накрывают пленкой и отправляют в теплое место до появления ростков.

Как только из почвы показались молодые ростки, укрывной материал снимают, а посадки перемещают в хорошо освещенное, теплое помещение.

Совет! Чтобы растениям было легче адаптироваться в открытом грунте, рассаду закаляют. За 10-14 суток до переноса на постоянное место роста, емкости с кустиками выносят на улицу, и оставляют на несколько часов.

Пересадка в открытый грунт

Перенос рассады в открытый грунт производят на 20-25 сутки после начала активного роста и развития растений.

1. На подготовленных грядках выкапывают посадочные лунки глубиной и шириной 25-30 сантиметров.
2. Расстояние между посадками оставляют в пределах 60-70 сантиметров, между грядами от 80 до 100 сантиметров.
3. В каждую лунку помещают овощной куст, аккуратно извлекая его из емкости вместе с комом земли.
4. Сверху посадки присыпают плодородным грунтом и поливают.

Сроки переноса рассады также зависят и от климатических условий региона выращивания кабачков. В южных широтах посадочные работы проводят в середине мая, в регионах с умеренным и холодным климатом, график проведения мероприятий смещается на 2-3 недели позже.

Описание характеристик сорта

Одна из характерных особенностей современных гибридов – отсутствие необходимости в опылении растений насекомыми. Огородникам не придется страдать без урожая из-за плохой, нелетной погоды. Сорта, не требующие опыления, называются партенокарпические. Именно к таким относится «Кавили F1».

Гибрид имеет несколько преимуществ:

• не требуется опыление;
• на кустах преобладают женские цветки, образующие завязи;
• внутри мало семян и много мякоти;
• плодоношение непрерывное;
• овощи можно выращивать в открытом грунте и закрытой теплице.

Селекционным преимуществом сорта является устойчивость к засухе, понижению температуры. Кабачки рекомендуются для выращивания на участке без постоянного проживания. Гибрид редко поражают грибковые болезни и вирусы. Благодаря высокой урожайности (9 кг с кв. м) достаточно несколько компактных кустов, чтобы обеспечить семью полезным диетическим продуктом. Плоды имеют привлекательный товарный вид, хорошо переносят транспортировку. Сорт «Кавили» часто выращивают в промышленных масштабах.

Пряная подливка

В чем достоинства и недостатки гибрида?

Ознакомьтесь также с этими статьями

• Лучшие сладкие сорта помидор

• Как правильно посадить грушу

• Прививка яблони

• Мука, ее виды и сорта

Кабачок Кавили F1 считается многими огородниками лучшим среди гибридов и сортов по разным критериям.

• Высокая урожайность – 9 кг/м. кв. Кабачки растут как на дрожжах, поэтому сажать их в большом количестве рекомендуется только, если они идут на продажу.

• Плодоношение длительное – до 2 месяцев.
• Имеется устойчивость к мучнистой росе.
• Товарность хорошая. Кабачки можно без проблем реализовать на рынке.

Недостатки гибрида обычно выявляются при плохом уходе или неправильной посадке.

• Плохо противостоит морозам, поэтому сажается после запоздалых заморозков.
• Не переносит засуху. При недостатке влаги плоды не могут полноценно развиваться.

Рекомендации начинающим

Чтобы лучше крепилась завязь, кабачки полноценно развивались, используют средства «Бутон», «Кристалон». Если таковой возможности нет, то проводят подкормку растений раствором сорных трав:

• Кавили имеет устойчивый иммунитет к мозаике, к столбуру;
• чтобы миновать заражение растений мучнистой росой, рекомендуют использовать препарат «Топаз». В 10 л разводят 2 г средства. Опрыскивают листья и стебли до полного увлажнения. Обработку рекомендуют проводить 3 раза в сезон. Промежуток между профилактикой должен составляет не менее 14 дней;
• от грибковых заболеваний рекомендуют использовать раствор йода: 3 капли/10 л;
• чтобы на кабачки не нападали насекомые, рекомендуют обрабатывать грунт. Весной, когда снег только начинает таять, участок опрыскивают йодным раствором: 5 мл/10 л.

Тонкости и секреты агротехники

Гибрид Кавили отличается от других растений этого типа неприхотливостью — растет даже в легкой тени и на скудных почвах, правда реагирует на такое нерадение снижением урожайности

Потому лучше оказывать кабачку внимание и сажать на солнечных участках

Почвы предпочтительнее легкие, плодородные, с отличной водопроницаемостью. Реакция грунта желательна слабо-кислая или нейтральная (но не щелочная). Почвы с повышенной кислотностью улучшают внесением доломитовой муки или древесной золы согласно нормам.

Требуемые агротехнические мероприятия:

1. Регулярный обильный полив (1-2 ведра под куст).
2. Внесение удобрений — компоста или перегноя в лунки при посадке рассады.
3. Удаление сорняков.

Семена кабачка обработаны специальным составом, потому замачивать их перед посевом не нужно. Семечки сажают на глубину 4-5 см, причем можно выращивать рассаду или сразу же сажать в открытый грунт на постоянное место.

Предпочтительная схема посадки — 70х140 см. При таком расположении растения получат достаточное количество кислорода и солнечного света, урожайность проявится в полной мере.

Описание сорта

Огородники знают, что при недостаточном опылении кабачки будут активно цвести, но завязи у них не будет. Данное явление особенно часто встречается при выращивании культуры под плёнкой. Голландские специалисты создали кабачок Кавили F1, который отличается самоопылением.

Ему не требуются насекомые, которые переносят пыльцу. Каждый цветок имеет и женские, и мужские органы. Пыльца из пыльников, переносится на рыльце пестика:

• сорт Кавили считается ранним. После появления первых всходов плоды появляются через 55-60 дней. Срывают молодые ягоды. Мякоть у них нежная, отличается сочностью. Кожура тонкая, её часто не снимают при приготовлении блюд. Плоды можно использовать в сыром виде. Взрослые ягоды отличаются плотной кожурой и мясистой мякотью. Семян мало;
• кабачки имеют цилиндрическую форму, как у цуккини. Оттенок защитной оболочки светло-зелёный, мякоть имеет кремовый оттенок;
• если плод вырос до 15-20 см, его можно уже использовать в пищу, но они могут достигать в длину 35 см, в диаметре 8 см;
• средний вес молодого кабачка 230-250 г. Взрослые ягоды созревают до полутора килограммов;
• урожайность у сорта высокая. Растение может плодоносить вес тёплый сезон. Один куст приносит более 15 плодов;
• куст низкий, компактный, но нижние ветки рекомендуют убрать, чтобы обеспечить нормальное проветривание грунта. В высоту он вырастает до 45 см;
• листья тёмно-зелёные с белыми полосами и крапинами. Новички в растениеводстве должны учитывать данную особенность культуры. Крапины в данном случае не являются признаками фитофтороза или другого инфекционного заболевания.

В песчаные почвы рекомендуют дополнительно вводить опилки и торф, чтобы сделать их более плодородными и рыхлыми. Весной в них добавляют калийную селитру 20 г/м2 и сульфат калия 30 г/м2. Преимущество песчаных почв состоит в том, что на них не развивается плесень, можно не проводить мульчирование.

Кабачок сорта Кавили не отличается прихотливостью. Растение нормально развивается и в чернозёме, и в песчаных, и в суглинистых почвах. Если грунт недостаточно плодородный, то в него добавляют торф и перегнивший навоз: норма 1 кг/м2.

При выращивании культуры в открытом огороде, она стойко переносит суточные перепады, не отбрасывает листья, соцветия и завязь. Кавили имеет устойчивость от мозаики, редко более фитофторозом. Кусты рекомендуют обрабатывать от огородных вредителей. На них может напасть тля или капустная моль.

Лучший результат огородники могут получить при выращивании кабачка сорта Кавили в теплицах. Плёнка предохраняет растение от внешних воздействий, от насекомых, которые часто являются носителями инфекций.

Урожайность при тепличном выращивании составляет 20 шт. с одного куста за сезон. Недостаток тепличного выращивания состоит в том, что грунт всегда необходимо проветривать, чтобы на нём не разрослась плесень.

Использование плодов

Этот гибрид очень популярен среди фермеров, которые выращивают его для продажи. Он рано вступает в плодоношение, дает высокие урожаи. Транспортабельность и лежкость плодов у Кавили просто отличные. Молодые некрупные кабачки можно без проблем реализовать на рынке — они отличаются хорошим товарным видом и пользуются спросом.

Огородники сажают кабачки на своем участке для самых различных целей. В летний сезон плоды используют для приготовления блюд, например, икры или овощного рагу, фаршируют и жарят. Для употребления зимой их консервируют и замораживают. Кабачки также выращивают на корм скоту и домашней птице.

Ассортимент

Отечественные

• Аэронавт
• Барчук F1
• Гепард
• Зебра
• Золотинка
• Золотой телец
• Маэстро F1
• Полосатое солнышко F1
• Приобский F1
• Русские спагетти
• Торнадо F1
• Цукеша
• Чёрный красавец
• Чудо оранжевое F1
• Якорь

Голландской селекции

Голландия (наряду с Японией, Францией и Германией) регулярно обновляет ассортимент гибридов для товарного производства. Идёт комплексный отбор на скороспелость, нежность мякоти и неощутимость семечек, партенокарпию, урожайность, болезнестойкость, транспортабельность.

Лучшие достижения мировой селекции по вкусу и российским огородникам. По отзывам наших овощеводов, голландские кабачки успешно приспосабливаются к разному климату, однако весьма требовательны к питанию и увлажнению.

• Амджад F1
• Диамант F1
• Искандер F1
• Сальвадор F1
• Суха F1
• Сцилли F1

Диамант F1

Для хранения

Большое количество сухих веществ, полноценное выспевание, способность покрываться крепкой шкуркой – вот что характеризует кабачки для хранения.

• Грибовские 37
• Зимний F1 деликатесный
• Зимний Русский размер
• Пеструха
• Спагетти

Зимний F1 деликатесныйДолго лежат и вызревшие плоды от самоопыляемых гибридов, так как семена в них недоразвитые и не прорастают внутри.

Для консервирования

На засолку и в кислые маринады идут сорта с нежной, но плотной мякотью (без волокон) и нейтральным вкусом.

• Колобок F1
• Корнишонный
• Король рынка F1
• Сангрум F1

Сладкие маринады и компоты производят из сладковатых и сахаристых плодов деликатесных кабачков.

• Ананасный
• Апельсинка F1
• Зимний деликатесный F1
• Нежный зефир F1
• Ореховый