Как посадить семена настурции: секреты выращивания вьющихся растений и ухода за различными сортами

Кулинария из настурции

Свежие молодые листья, стеблевые листья, твердые цветочные почки (бутоны), недозрелые зеленые семена настурции отличаются приятным, острым вкусом, возбуждают аппетит, употребляются в качестве приправы к салатам, винегретам, закускам, мясным, овощным и яичным блюдам, при мариновании огурцов, помидоров, патиссонов, капусты.
Цветочные почки и зеленые (незрелые) плоды маринуют с укропом и уксусом для замены каперсов либо отваривают в уксусе, солят, а затем добавляют в солянки, рассольники, используют как приправу к другим блюдам.
Распустившиеся цветы настурции применяют в виде гарнира, они сладковатые, их едят целиком с венчиком и шпорой.
Свежие листья используют в качестве витаминного салата и для получения витаминных экстрактов. По вкусу листья и черешки листьев напоминают кресс-салат или нежную смесь хрена, редьки и горчицы.Салат из листьев настурции. Молодые листья настурции хорошо промыть, мелко нарезать на тарелке во избежании потери сока. Добавить несколько капель лимонного сока, зелень укропа, мелко нарезанный сладкий болгарский перец, перемешать и заправить сметаной. При подаче украсить цветками настурции: 100 г листьев настурции, 5 штук цветков настурции, 1 сладкий болгарский перец, 2 столовые ложки сметаны, соль.Салат из цветков настурции к мясу кролика. Цветки хорошо промыть, тонко нарезать, стараясь не нарушать форму цветка при перекладывании на тарелку. Обложить нарезанными цветками тушеное мясо кролика: 50 г цветков настурции, 100 г мяса кролика, 1 луковица, 1 морковь, соль, специи.

Выращивание из семян

Вырастить настурцию легко, справиться с этим смогут даже неопытные садоводы. Для посева на рассаду подойдет универсальный готовый грунт для цветов или смесь огородной земли, торфа и песка в равных частях.

Перед посевом семена замачивают в теплой воде или растворе стимуляторов роста на 10–12 часов. Настурция плохо переносит пересадку, корешки у нее нежные и плохо восстанавливаются при повреждении. Поэтому при выращивании через рассаду лучше ее не пикировать, а сразу сеять в отдельные пластиковые или торфяные стаканчики.

В каждый из них кладут по семечку, засыпают землей и поливают. Горшочки накрывают пленкой и ставят в теплое место. Всходы появляются в течение 10–14 дней. Поливают рассаду по мере подсыхания почвы. Чтобы она не вытягивалась, горшки размещают на самых светлых подоконниках или на застекленном балконе.

Распространение и места обитания

Майские жуки широко распространены по всей Европе и Азии.
Встречается в северной части европейской степной области, в Сибири — в зоне
тайги и лесостепи. Преобладает в северной и средней Европе на вырубках на
песчаных почвах.

Северная граница мет обитания проходит через Архангельск, на востоке следует от Якутии по тихоокеанскому побережью до Пекина. Южной границей в Европе является река Дунай, далее она следует по линии — Одесса, Запорожье, Алтай, Шанхай.

О том, как избавиться от майских жуков — в отдельном материале на сайте. Предложены некоторые практические рекомендации, а также химические и биологические препараты, которые используют при борьбе с почвенными вредителями.

Особенности посадки в открытый грунт

Чтобы вырастить настурцию, нужно позаботиться о ее местообитании

Растение предпочитает:

• много света, так как в тени у нее удлиняются плети и листья теряют яркую окраску;
• отсутствие сильных ветров (сквозняков);
• легкую, плодородную и слабокислую почву;
• мульчирование для сохранения влаги и отсутствия сорняков;
• дренаж, так как корневая система легко подгнивает.

Богатые органическими компонентами почвы непригодны для настурции, поскольку она теряет свои декоративные качества: растение дает обильную листву и незначительное количество цветов.

В ряде случаев, чтобы изменить внешний вид цветника, требуется пересадка капуцинов. Это непростая процедура: она требует бережного отношения к легко травмируемой корневой системе

Пересадка проводится с земляным комом и даже при осторожном обращении растение длительное время остается вялым и болеет. Нужно запастись терпением и тщательно поливать цветок, пока он не возродится к жизни

Глоксиния или Синнингия? Описание, виды, выращивание из семян или клубня, уход, размножение (50 Фото & Видео) +Отзывы

Состав и калорийность цветов настурции

Калорийность лепестков настурции — 19-22 ккал, из них:

• Белки — 2.6 г;
• Жиры — 0.6-0.7 г;
• Углеводы — 5.5 г;
• Пищевые волокна — 1.1 г;
• Вода — 89.4 г;
• Зола — 1.8 г.

• Витамин С — 130 мг/100 г — участвует во всех окислительно-восстановительных процессах, в дыхании и кроветворении, помогает усваиваться железу, защищает стенки кровеносных сосудов от отложений холестерина. Даже в апельсине аскорбиновой кислоты меньше.
• Бета-каротин — 4.15 мг/100 г — при его недостатке слоятся ногти и выпадают волосы, кожа шелушится, появляется угревая сыпь, слабеет зрение. Лютеина (красящего пигмента) больше, чем в любом съедобном растении.
• Витамин А — если этого вещества не хватает, развивается «куриная слепота» и быстрое старение.
• Холин — без него нарушается функция головного мозга, ухудшается память, развивается слабоумие.
• Фолиевая кислота — недостаток приводит к депрессии, нарушению детородной функции у женщин и снижению качества спермы у мужчин, проблемам с пищеварением.
• Витамин РР (В3) — стимулирует выработку гормонов и расщепление сложных белковых соединений.
• Калий — необходим для работы нервных волокон и стабилизации сердечного ритма, контролирует водно-электролитный баланс.
• Кальций — участвует в обменных процессах и предупреждает развитие ожирения, является строительным материалом для костей, зубов, ногтей и волос.
• Магний — если его недостаточно, появляются частые головные боли, мышечные и кишечные спазмы.
• Фосфор — при нехватке портится настроение, нарушается функция эндокринной системы, работа почек, не усваиваются микроэлементы.
• Железо — благодаря этому микроэлементу вырабатывается гемоглобин и кислород распространяется по организму.
• Медь — если ее не хватает, развиваются сахарный диабет и ишемическая болезнь, рак кожи.
• Линолевая кислота или омега-6 — увеличивает усваиваемость витаминов группы В, нормализует выработку половых гормонов и работу эндокринной системы.
• Линоленовая кислота — стимулирует регенеративные свойства эпителия.
• Олеиновая кислота или омега-9 — нормализует свертываемость крови, повышает защитные силы организма.
• Пальмитиновая кислота — источник энергии, повышает прочность клеточных мембран.
• Стеариновая кислота — необходима для формирования клеток мозга и стабилизации импульсной проводимости.

Знакомимся ближе

Второе название растения — капуцин из-за формы соцветий, имеющих внешнее сходство очертаний с капюшоном монаха. Это травянистая культура, которая в средних российских широтах выращивается в качестве однолетника. По форме она может представлять собой траву, полукустарник или куст, имеются и ампельные виды с мягкими длинными побегами, которые могут достигать 4 м. Палитра цветов яркая, карнавальная, с преобладанием теплых тонов. В настоящее время селекционерами выведено множество сортовых разновидностей и гибридов, в том числе с полумахровыми и махровыми цветками, и представленных в пестрой окраске. Цветение капуцина длится практически все лето с захватом теплого периода осени.

Уход за настурцией в саду

По многим пунктам агротехники культуру можно отнести к неприхотливым, однако, следует помнить о ее непереносимости холодов и порывов ветра.

Полив

Особенностью растения является то, что в разные периоды жизни оно требует разного подхода к увлажнению. Со времени посадки и до раскрытия цветков полив нужен стабильный и обильный, но с обязательным качественным отводом лишней воды. Но, как только начали открываться первые бутоны, режим полива следует сократить практически вдвое, поскольку избыточное увлажнение идет в ущерб цветению. Если настурция выращивается в горшке, обустройство полноценного дренажного слоя является обязательным.

Подкормка

Удобрять участок под настурцию следует в общем графике, при весенней подготовке делянки и впоследствии до начала цветения. Как только раскрылись первые бутоны, внесение подкормок прекращается. В минеральном комплексе упор должен быть сделан на фосфор, но с минимальным содержанием азота. Очень отзывчивы капуцины на подкормку золой, палитра цветов после этого становится особенно яркой.

Как подвязать настурцию?

Если на участке посажена ампельная разновидность настурции, необходимо уделить внимание тому, чтобы она не полегла под тяжестью побегов. Несмотря на то, что лианообразные виды обычно легко цепляются за опоры и поднимаются вверх, любая нагрузка может разрушить эту неустойчивую конструкцию

Подвязывать ветви нужно широкой лентой (бинт, оторванные лоскуты материи и т.п.), не затягивая узлы и не прижимая плотно к элементам опоры.

Описание

Настурция имеет сильные, длинные и сочные стебельки, на которых в очередном порядке располагаются листья. Они округлые, щитовидные, с неровными краями. Многочисленные листочки зеленого цвета, иногда вариегатные, реже имеют коричнево-зеленый колер.

Цветки обычно насыщенного желтого или красного цвета, они могут иметь всевозможные оттенки и отличаться по степени махровости. Полумахровые и простые, а также густомахровые соцветия располагаются на длинных стеблях. Цветок – это трубка воронковидной формы, с более чем пятью лепестками.

После цветения образуются плоды, они морщинистые, крупные, состоят из трех долек. В них содержатся почковидные семена. Они пригодны для посадки, в течение 5 лет сохраняя всхожесть.

Цветковая и стебельковая масса настурции пригодна для использования в качестве пряности, ее используют для приготовления еды в кулинарии. Известны и лечебные свойства этого удивительного растения.

Проблемы при выращивании

Садоводы иногда сталкиваются с трудностями при выращивании настурции:

• нет всходов (обильный полив, большая глубина посева, низкая температура, глинистая почва, низкое качество семян);
• меняют цвет листья (мало света, недостаток питания, заболевание «мозаика»).

Растение помогает повысить урожай:

• несколько кустов настурции, посаженных в теплице, отпугнут белокрылку;
• посадки настурции рядом с капустой защитят от бабочек-капустниц;
• настурция защищает другие растения от тли.

Настурция — растение неприхотливое и при правильном уходе (поливе, подкормке и прополке) будет в течение всего лета радовать роскошными цветами.

Стало популярным использовать настурцию в пищу — для салатов или в качестве украшений. Плоды по вкусу напоминают каперсы, поэтому их маринуют, а из листьев готовят пасту для бутербродов.

А для любителей знать больше, предлагаем ознакомиться с видео о настурции https://www.youtube.com/watch?v=dUlRbHIaWQc

Выращивание из семян

Поскольку растение является однолетником, размножать его можно только семенами. При этом доступен как рассадный способ, так и посев в открытый грунт. Сажать семена настурции просто, так как они имеют достаточно крупный размер. Посев в открытый грунт осуществляется в 3 декаде мая, но с условием, что миновала угроза возвратных заморозков. Удобнее всего гнездовой способ.

Лунки делаются неглубокими, не более 15-20мм, а дистанция между ними выдерживается около 20-25 см. В каждую ямку рекомендуется закладывать по 3-4 семени. Первое время грядку лучше накрывать любым укрывным материалом, регулярно поднимая его для проветривания. Спустя неделю-две покажутся всходы. Для полива воду следует подогревать на солнце.

Ход образовательной деятельности:

Как выглядит

Настурция — многолетник из семейства Настурциевых с ветвистым и гладким лиановидным стеблем до 2 м в длину. Листья у растения удлиненные, с цельным краем, лопастные или пальчатые и рассеченные. С июня по сентябрь многолетник приносит яркие оранжево-красные, иногда желтые или розовые цветки в форме воронкообразной трубки. В начале осени дает плоды — коробочки с единственным семечком внутри.

Цветки настурции немного напоминают монашеский капюшон, поэтому второе название растения — капуцин

Родиной настурции является Южная Америка. Но разводят многолетнее растение по всему миру, преимущественно в теплом климате. Лучше всего цветок капуцин приживается в европейской части России, на Кавказе и в Средней Азии.

Оптимальные условия

Применение настурции в кулинарии

Растение популярно не только в медицине, его активно применяют на кухне. В Южной Америке недозрелые семена, молодые почки и свежие листья настурции рассматривают в качестве пряности — все части капуцина испускают специфический приятный аромат. В Европе многолетник используют в приготовлении салатов и витаминных напитков, заправляют семенами и цветочными почками мясные блюда. Настурцию добавляют в маринады, а из цветков делают необычный на вкус уксус. Сушеные бутоны капуцина вносят в домашние вина, настойки и чаи.

Свежие лепестки капуцина используют для украшения овощных и фруктовых блюд

Разновидности и использование в ландшафтном дизайне

Существует много разновидностей настурции, например:

Кустовая настурция. Однолетние кусты можно использовать в бордюрах, посадить в подвесных контейнерах или стоячих кадках. Настурцию большую (самый распространенный вид) часто просто сажают вдоль стены или вокруг деревьев. Заметим, что настурция может спасти урожай на овощной грядке от бабочки-белянки тем, что отвлечет ее своим ароматом.

Кустовая настурция

Вьющаяся настурция. Можно использовать в живых изгородях и в вертикальном озеленении. Украсит беседки, замаскирует неприглядные заборы и стены.

Вьющаяся настурция

Махровая настурция — однолетний вид. Очень ярко цветет, можно использовать для украшения веранды или террасы. Будет хорошо смотреться вместе с белыми или лиловыми петуниями.

Махровая настурция

Плетистая настурция. Ее выращивают не только в клумбах, но и дома в горшках.

Плетистая настурция

Посадка и уход за настурцией

• Посадка: посев семян в открытый грунт в середине-конце мая или посев семян на рассаду в апреле с последующей высадкой сеянцев в грунт в первой декаде июня.
• Освещение: яркий солнечный свет.
• Почва: легкая, не слишком плодородная, хорошо дренированная, слабокислой реакции.
• Полив: с начала вегетации – регулярный и обильный, во время цветения – по мере высыхания грунта.
• Подкормки: 1 раз в неделю до начала цветения калийно-фосфорными удобрениями. Азот не нужен. С начала цветения подкормки прекращают.
• Размножение: семенами и черенками.
• Вредители: тля, капустная моль, белянки, паутинные клещи.
• Болезни: серая гниль, ржавчина, вирусная мозаика, черная кольцевая пятнистость и бактериальное увядание.

Подробно о выращивании настурции читайте ниже

Настурция (лат. Tropaeolum), или капуцин, относится к семейству Настурциевые, и представляет собой травянистые растения, которых насчитывается около 90 видов. Растение настурция родом из Южной и Центральной Америки, но и в наших широтах оно обосновалась давно и надежно, поскольку отличается неприхотливостью, востребованными целебными свойствами и вкусовыми характеристиками. Главное же, что цветок настурция своим продолжительным цветением способен украсить любой, даже самый изысканный сад. Завезенный из Голландии в Россию цветок капуцин называли так из-за формы цветка, напоминающей капюшон, но постепенно растение стали называть настурцией. Официальное же латинское название Tropaeolum присвоил настурции Карл Линней.

Лечебные свойства и вред

Богатство витаминного состава капуцина определяет его лечебные свойства:

• бактерицидные – для терапии различного рода воспалительных состояний;
• противоцинготные – для борьбы с авитаминозами;
• отхаркивающие – для облегчения кашля;
• мочегонные – для устранения отечности.

Полезные свойства и противопоказания настурции связаны с индивидуальной реакцией организма. Для её проверки нужно сначала попробовать пожевать один листочек и убедиться в отсутствии аллергии. Нельзя употреблять настурцию людям с острыми стадиями воспаления желудка и кишечника. Не рекомендуется растение детям, беременным и кормящим женщинам.

Настурция лечебные свойства

Болезни настурции

Если от вредителей этот цветок имеет относительно надежную защиту, то с болезнями все намного сложнее. Не редкость для него бактериальное увядание, поражение гнилостными инфекциями и ржавчиной. Среди болезней рассады настурции наиболее опасна черная ножка, вирус которой может поражать и соседствующие саженцы. Очень часто можно наблюдать, что у настурции желтеют листья. Причин этому может быть несколько, и самая простая — механические повреждения хрупких стеблей. Также часто растение страдает при загущенной посадке. Прикорневая часть его при этом может загнивать, а листья — желтеть.

Рецепт блюда из брюквы, фаршированной грибами

Технология выращивания рассады

Для выращивания на балконе рассада необязательна, но она очень важна в том случае, если планируется высадка растения в грунт на садовом участке.

Рассадный способ

Для рассады необходимо замачивать семена настурции пока из них не появятся маленькие всходы. На пакетиках с семенами обычно указаны сроки посадки — как правило, это бывает февраль—апрель. После прорастания семян их высаживают в специальную тару, лучше всего в торфяные горшки. Рассаде необходима температура выше 25˚ днём, и комнатная температура ночью. Чтобы обеспечить оптимальные условия, лучше всего использовать небольшой парник из пластиковой бутылки с отверстиями.

Высадка на постоянное место

На постоянное место растение нужно высаживать в мае — июне, когда нет риска заморозков. Если балкон хорошо защищён от плохой погоды, то можно делать это раньше.

Безрассадный способ

Безрассадным называется выращивание из семян. Для посадки на балконе это наиболее приемлемый метод – настурция плохо переносит пересадку.

Семена нужно замочить в воде на сутки или двое при комнатной температуре. После этого высадить семена прямо в горшки. Делать это нужно в середине мая. Выращивать растение безрассадным способом можно только если балкон достаточно утеплён, чтобы не бояться заморозков.

Морфологически близкие виды

Настурция — болезни и вредители

Настурция — это не только красивое, но еще и очень полезное для сада растение, которое очень боятся разного рода вредители: колорадский жук, белокрылка, капустница, тля. Однако, сама настурция также может пострадать от некоторых заболеваний.

Наиболее часто она может поражаться бактериальным увяданием, серой гнилью, пятнистостью листьев, ржавчиной, мозаикой настурции и вирусами кольцевой пятнистости.

Бактериальное увядание проявляется ослаблением нижних листьев с последующим увяданием всего растения. Серую гниль можно узнать по образовавшимся на частях растения сухих серо-бурых пятнах. Пятнистость листьев приводит к появлению на листьях маленьких точек с красно-бурыми краями, которые разрастаются и захватывают весь лист. Ржавчина проявляется мелкими коричневыми и черными пятнышками, постепенно развивающимися в выпуклые подушечки неправильной формы. Мозаика настурции имеет вид мозаичного рисунка из светло-зеленых пятен на листьях растения, из-за чего оно теряет свою декоративность и замедляет рост.

В случае заболевания растения необходимо удалить и сжечь его поврежденные части, а потом провести его обработку специальными препаратами, которые могут быть химической или бактериологической природы. По возможности рекомендуется отдавать предпочтение последним, так как они более безвредны для растений, людей и животных.

Полезные ссылки:

Лучшие условия для роста цветов

Для того чтобы быстрее получить большие и красивые цветы, рекомендуется своевременно высаживать семена на рассаду, а также соблюдать несколько обязательных правил:

1. Обеспечить достаточный полив и хороший дренаж почвы. Не стоит заливать растение, но и нельзя допускать сильного пересыхания земли, иначе настурция может погибнуть.
2. После каждого полива необходимо взрыхлять почву, а также заниматься прополкой сорняков. Для того чтобы сорняки не так интенсивно росли, применяют мульчирование опилками, сосновыми иголками, соломой и т.д.
3. Подкормка минеральными удобрениями проводится в период перед цветением. Для этого используются азотные и фосфорно-калийные удобрения, а также раствор медного купороса. Кроме того, подкормка способствует более быстрому созреванию семян в будущем. Однако не стоит увлекаться органическими удобрениями, так как они стимулируют рост листьев, а не цветов.
4. Слишком длинные побеги можно прищипывать – таким образом сформируется более пышный куст. Вьющиеся сорта нужно подвязывать.
5. Для борьбы с вредителями настурцию опрыскивают растворами фунгицидов и инсектицидов.
6. Обязательно проводить обрезку сухих листьев и цветов.

Настурция прекрасно себя чувствует как на клумбах, так и на балконах

Как ее называют?

Названий у этого растения множество, и все они придуманы народом, который тонко подмечал его особенности. В отличие от простых людей, ученые-ботаники не знают такое дерево – верба. Для них это одна из разновидности растений, относящихся к роду Ивы, в котором насчитывается около 300 видов. Но народ, которому полюбилось это дерево, дал ему множество самых разных названий, однако, ивами называют те растения, что расположены на берегах водоемов или неподалеку от воды, а вот вербами считаются кустарники или деревья, произрастающие в более сухих условиях. Люди, проживающие в различных регионах России, придумали для вербы множество имен:

• ракита;
• краснотал;
• молокитник;
• бредина;
• щелюга;
• ветла.

Как правило, говоря о том, что верба — дерево, подразумевают под этим такие виды ивы, как остролистная, белая, козья и волчниковая. Все эти разновидности при благоприятных условиях могут вырасти до 30 метров в высоту.

Что нам известно о настурции

Доктор Николас Монард дал название цветку Настурция

Испанские конкистадоры были очарованы многообразием флоры материка, в том числе и настурцией клубненосной, которая до сих пор культивируется в перуанских Андах и употребляется как в пищу, таки в качестве корма для животных.

Своим названием настурция обязана испанскому доктору Николасу Монарду, который увлекался ботаникой и покупал у матросов, возвращавшихся из Нового Света, семена не известных в Европе растений. Одно из них, по вкусу напоминающее популярный в то время кресс-салат, он назвал «nasturtium» (жеруха обыкновенная).

Позднее биологи поняли, что американская настурция и кресс-салат — разные растения. Однако название закрепилось навсегда, в то время как водяной салат больше так не на­зывают.

Другое название — капуцин настурция получила за сход­ство цветков с формой остроконечного капюшона, который носили монахи ордена Братьев Меньших Капуцинов. Латин­ское название «tropaeolum» растение получило от шведского ученого, создателя системы классификации растений Карла Линнея.

Он увидел сходство листьев настурции со щитами древнеримских воинов, а цветов — с окровавленными шле­мами побежденных врагов, которые в Риме вывешивали на колонны в честь победы. Эти колонны называли «tropaeolum» (трофейные столбы),

Народное название — настурка, салатный цвет, капуцин, капуцин обыкновенный, цветной салат. Цветки настурции обладают удивительной особенностью: на закате солнца они как бы вспыхивают изнутри и светятся.

Именно поэтому ее также прозвали огненным цветком. Благодаря усилиям селекционеров современные сорта коренным образом отлича­ются от своих американских предков.

Свойства настурции – вред и польза

Полезные свойства настурции

Настурция содержит в 10 раз больше аскорбиновой кислоты, чем листья салата. В ее состав входят эфирное масло, горчичные гликозиды, каротин, витамины группы B, фитонциды, йод, калий, фосфор, тропеолин – вещество, нормализующее сердечную деятельность, и другие важные для человека элементы. Настурция и ее препараты обладают противовоспалительным, антибиотическим, противокашлевым, отхаркивающим, противоцинготным, уросептическим, антисептическим, мочегонным, антигельминтным, тонизирующим, слабительным, антибактериальным, противогрибковым, кровоочистительным, противоопухолевым и общеукрепляющим свойствами.

В чем польза настурции и ее препаратов? Они нейтрализуют болезнетворные микробы, усиливают защитную функцию организма, нормализуют обменные процессы, устраняют стенокардию, очищают кровь, выводят токсины и глистов, улучшают кровоснабжение, нормализуют работу центральной нервной системы, повышают аппетит и ускоряют метаболизм.

Препараты настурции применяют при лечении болезней легких, простуды, воспаления лимфоузлов, склероза, нервной возбудимости, повышенной раздражительности, упадка сил, цинги, климакса, депрессии, болезней почек, атеросклероза, импотенции, поражений слизистой оболочки, цистита, ишемии, ангины, неспецифического уретрита, детской молочницы, ожогов, сахарного диабета, подагры, ревматизма, гипертонии, чесотки и облысения. Их используют для сведения бородавок, удаления липом и полипов.

Благодаря своим противомикробным, антибактериальным, противовоспалительным и антисептическим свойствам настурция нашла широкое применение в косметологии: эфирное масло растения способствует скорому заживлению ранок и снимает воспаление при угревой сыпи. Входит настурция и в состав антивозрастной косметики, поскольку ее вытяжка придает упругость и белизну коже, разглаживает морщины и стимулирует омолаживающие процессы.

Настурция также является уникальным средством, способствующим росту волос: если втирать в кожу головы свежий сок настурции ежедневно в течение 15 минут, можно устранить перхоть и предупредить раннее облысение. Через двухнедельный цикл нужно сделать перерыв на 10 дней, после чего опять в течение двух недель следует втирать в кожу головы сок настурции. Таких циклов нужно сделать не менее трех.

В медицине применяются настой, настойка на спирту, отвар и сок настурции. Предлагаем вашему вниманию несколько препаратов, которые вы можете приготовить сами в домашних условиях.

Отвар при бронхите, астме и пневмонии: 1 столовую ложку измельченной травы растения заливают стаканом кипящей воды и прогревают на водяной бане 20 минут, после чего процеживают и доводят кипяченой водой до первоначального объема. Пить трижды в день по трети стакана.

Настой при болезнях сердца: 20 г сухих цветков нужно залить стаканом горячей воды, укутать, настоять, процедить и пить 2-3 раза в сутки по 3 столовые ложки.

Настойка при эмфиземе легких: 30 г измельченных бутонов, листьев и семян залить 200 мл водки, закупорить и держать в темном месте две недели, периодически взбалтывая. Пить три раза в день по 30 капель.

Общеукрепляющий винный настой: литровую стеклянную емкость доверху наполняют свежими листьями, которые потом заливают сухим белым вином, настаивают две недели при комнатной температуре в темном месте, процеживают и принимают по чайной ложке три раза в день перед едой.

Перед приемом любого из препаратов не забудьте проконсультироваться с врачом.

Настурция – противопоказания

Как и любое растения, настурция имеет противопоказания. Нельзя применять ее внутрь в больших дозах, поскольку это может вызвать раздражение слизистой оболочки желудка и кишечника. Особенно это опасно для страдающих гастритом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки. Не рекомендуется прием настойки, настоя и сока настурции беременным, кормящим и маленьким детям, а также лицам с индивидуальной непереносимостью этого растения.

Пересадка и размножение

Настурция нуждается в крайне деликатной пересадке из-за того, что ее корневая система чрезвычайно нежная. Земляной ком рекомендуется не разрушать. Но даже самая осторожная пересадка может повлечь за собой увядание, но это не критично. Немного времени и своевременное увлажнение почвы позволят настурции привыкнуть к новому месту и зацвести как прежде.

Для того, чтобы произвести размножение растения, необходимо вырастить рассаду, используя специальные стаканы из торфа. В апреле нужно поместить несколько семян в стакан, и через 14 дней появятся молодые ростки. 2-4 семян будет достаточно. В начале лета можно производить перемещение земляного кома с сеянцем из стакана в грунт.

Семена настурции

Также применяется метод посева семян непосредственно в почву. Посев семян в почву также прост. Предварительно проверив способность семян к всходу, замочив их в воде на сутки, нужно посеять по 2-3 штуки в лунку. Для лучшего результата необходимо соблюдать дистанцию между лунками в 30-35 сантиметров. Как и в случае с рассадой, семена в почве прорастают спустя примерно 14 дней.

В случае, когда необходимо раннее появление цветов, рекомендуется применять способ размножения, который называется рассадным. Семена, которые завяжутся в большом объеме при правильном выращивании, осыпятся и переждут зиму в земле. После чего ожидается обильное весеннее цветение, которое может сохраняться на протяжении 4 лет!

Сортов настурции довольно много, а такой удивительный вид, как махровая настурция, требует черенкового размножения. Мокрый песок и вода идеально подойдут для появления корня у отделенной части цветка.