Особенности яблони братчуд

Характеристики сорта

Ряд характеристик сорта яблони Братчуд делает его очень востребованным. Стоит остановиться на них подробнее, чтобы понимать преимущества и недостатки.

Устойчивость к болезням и вредителям

У сорта нет иммунитета к грибковым болезням. Дерево поражается паршой и мучнистой росой очень часто, особенно в условиях высокой влажности. Поэтому необходимо будет регулярно осматривать яблоню и проводить весенние профилактические опрыскивания.

То же самое относится и к вредителям. От них нужно будет проводить ряд мероприятий по защите.

Засухоустойчивость и зимостойкость

Братчуд считается очень устойчивым сортом, который легко и без потерь переносит сильные морозы, даже до -40 градусов. Побеги выдерживают любые понижения температуры, оттепели и весенние заморозки. Другое дело – корни растения. Они поверхностны и расположены близко к земле, поэтому находятся в зоне риска. Именно они при сильных морозах могут подмерзать, поэтому нуждаются в укрытии и утеплении.

Яблоня в зимнюю пору года.

Период созревания

Сбор фруктов приходится на сентябрь. В зависимости от климатических условий региона урожай снимают в начале или конце месяца. Они равномерно располагаются на кроне и хорошо держатся, поэтому могут на дереве висеть до конца октября.

Плодоношение и урожайность

Урожайность обильная для такого маленького деревца и ежегодная. Первые фрукты снимают на третий или четвёртый год. С одной плодовой культуры можно собрать максимум до 150 кг фруктов. Но стоит учитывать, что культура не является самоплодной и нуждается в опылителях. Лучше всего для этой цели подходит Чудное, Подснежник, Соколовское.

Транспортабельность и хранение

Селекционерами отмечено, что срок хранения созревших фруктов около 150 дней. Но на практике при хороших условиях и правильной влажности яблоки лежат даже до весны. Особенностью является и хорошая транспортабельность. Плоды легко переносят перевозки на большие расстояния, из-за этого сорт Братчуд ценят в промышленном садоводстве.

Сорт яблони Братчуд (Брат Чудного)

Братчуд (Брат Чудного) — яблоня с плодами зимнего срока созревания, выведенная в Южно-Уральском научно-исследовательском институте плодоовощеводства и картофелеводства (г. Челябинск) через скрещивание сорта Выдубецкая плакучая со сложной гибридной формой (11−20−12 х Уральское зимнее). Авторство принадлежит уральским селекционерам: М.А. Мазунину, Н.Ф. Мазуниной и В.И. Путятину. Сорт районирован с 2002 года. В первую очередь, Братчуд рекомендован к выращиванию в регионах Урала и Сибири, но, в общем, пригоден для всех зон садоводства России.

Автор фото: Фирудин Гасымов, г. Челябинск

Деревья относятся к естественным карликам, крона имеет плоскоокруглую форму. По сути, это не просто низкорослые деревца, а естественные стланцы (как и другие сорта селекции Мазунина). На семенном подвое деревья вырастают до 2,7 м, при использовании вегетативно размножаемых клоновых подвоев деревья не превышают в высоту 1,5 — 2 м, диаметр кроны составляет около 2,5 — 3 м. Кора на штамбе и главных ветвях имеет ярко выраженный темно-коричневый окрас. Плодоношение сосредоточено на всех видах плодовой древесины и на прошлогодних приростах.

Побеги нетолстые, окрашены в зеленовато-коричневый цвет. Листья отличаются крупной величиной и насыщенным темно-зеленым окрасом, форма листа продолговато-округлая, присутствует незначительное опушение, края с крупногородчатой зазубренностью.

Плоды яблони Братчуд чаще вырастают до средних размеров (средняя масса яблока равна 140 — 160 г, самые мелкие весят не менее 110 — 125 г), гораздо реже — до крупной величины (массой до 200 — 250 г), продолговато-округлой формы, с заметной ребристостью. Отличительным признаком сорта является наличие сбоку на плодах характерного шовчика (проходит полоса). Кожица на яблоках сухая, гладкая, без воскового налета, с глянцевым отливом. Плоды окрашены в зеленовато-желтый цвет, на большей части поверхности плода присутствует размытый красновато-пурпуровый румянец. Плодоножки толстые, по длине — средние, поставлены под прямым углом.

Мякоть у спелых плодов белого цвета (у недозрелых — с зеленцой), крупнозернистой консистенции, не очень сочная, отличного кисло-сладкого вкуса. По химическому составу в яблоках содержатся: растворимые сухие вещества (14,1%), сумма сахаров (10,2%), титруемые кислоты (0,4%), аскорбиновая кислота (18,8 мг/100 г), пектиновые вещества (1,5% на сырой вес). Плоды универсального использования: употребление в свежем виде, технологическая переработка (варенье, джемы, кисели, компоты, соки, плодовые вина, желе, муссы).

Автор фото: Фирудин Гасымов, г. Челябинск

Сорт средне-зимнего срока созревания, период съемной зрелости приходится на конец сентября. Яблоки без проблем лежат до конца января — февраля. Общий период хранения плодов весьма длительный — до 4 — 5 месяцев (в среднем 140 дней). Транспортабельность очень высокая.

Лучшими опылителями для яблони Брат Чудного признаны сорта: Приземленное, Подснежник, Чудное, Соколовское.

Скороплодность сорта хорошая, плодоношение начинается с 3 — 4-го года после прививки. Плодоносят деревья регулярно. Урожайность высокая (до 120 кг плодов с одного дерева). Зимостойкость также высокая. Устойчивость к парше средняя: в эпифитотийные годы поражаемость грибковыми болезнями может достигать 2-х баллов.

Основными достоинствами яблони Братчуд являются: деревья — естественные карлики (удобство при сборе урожая), высокая урожайность, высокие товарные и потребительские качества плодов.

Существенным недостатком является поражаемость паршой в эпифитотийные годы. Кроме того, при сухом воздухе и продолжительной высокой температуре в летний период ухудшается качество плодов.

В селекционной работе этот сорт используют по признаку естественно низкорослой яблони.

Источник статьи: http://sortoved.ru/yablonya/sort-yabloni-bratchud-brat-chudnogo.html

Общее описание и характеристика

Для получения обильного урожая от яблони Братчуд, необходимо ознакомиться с основными характеристиками сорта.

Размеры и ежегодный прирост дерева

Поскольку яблоня Братчуд принадлежит к карликовым растениям, то ее высота не превышает 2,5 м. Крона деревца отличается не только объемностью, но и раскидистостью, в диаметре она составляет 3-3,5 м. Ширину кроны обеспечивают горизонтально растущие ветви.

Средние по толщине побеги выделяются зеленовато-коричневым окрасом. Листовые пластины имеют крупные размеры, цвет их насыщенно зеленый. Ежегодный прирост до 10 см.

Срок жизни

Единственное, что огорчает любителей садоводства при выращивании яблони Братчуд – непродолжительный срок жизни. Даже при должном уходе миниатюрное деревце живет всего 15-20 лет.

Все о плодоношении

Яблоня зимнего срока созревания, несмотря на свои небольшие размеры, не только рано вступает в плодоношение, но и отличается вкусными плодами.

Цветение и опылители

Яблоня радует своим цветением в последних числах апреля, иногда в начале мая. При культивировании в регионах с суровыми зимами распускание бутонов может происходить в конце весны.

Для формирования плодов яблоне Братчуд нужно перекрестное опыление. Лучше всего, для этого использовать такие сорта, как Соколовская, Подснежник, Чудная.

Сроки созревания и сбор плодов

Когда яблоки достигают съемной зрелости, их мякоть становится белой. Происходит это ближе к концу сентября. За счет сильного черешка спелый урожай не осыпается, его собирают непосредственно с дерева. Если хранить плоды в прохладном помещении, то они смогут пролежать без потери своих товарных и вкусовых качеств до полугода.

Урожайность и вкусовые качества яблок

Яблоня Братчуд характеризуется, как вполне перспективное дерево. При соблюдении всех правил агротехники с одного растения удается снимать до 150 кг урожая. Вкусовые качества яблок отменные: мякоть слабосочная, крупнозернистая, есть легкая кислинка.

Важно! Дегустационная оценка яблок Братчуд из 5 составляет 4,7 балла

Сфера применения урожая

Яблоки обладают приятным вкусом и ароматом, достаточно сладкие, их применяют для употребления в свежем виде. Они долго лежат, главное, обеспечить их соответствующими показателями влажности и температуры (+3-7 °C). Также они отлично подходят для создания кулинарных блюд, зимних заготовок, соков и компотов.

Иммунитет к заболеваниям и вредителям

Яблоня не отличается достаточной стойкостью к различного рода недугам, особенно, грибкового происхождения. При повышенной влажности дерево подвергается заражению паршой, мучнистой росой. Для предупреждения их появления необходимо проводить опрыскивания при помощи соответствующих фунгицидных средств.

Устойчивость к заморозкам и засухе

Сорт Братчуд обладает высоким уровнем сопротивляемости к неблагоприятным факторам окружающей средой, он также противостоит низким температурам до -40 °C. Если зима выдалась суровой, то пострадать может подземная часть яблони.

Особенности выращивания Братчуда

Посадка

Основные условия

Чтобы дерево прижилось, участок под него должен быть хорошо освещенным и проветриваемым

Однако особое внимание следует уделить тому, чтобы не было сквозняков, что часто губят молодые саженцы. Почва лучше всего подходят малокислая и малосоленая, средне-плодородная

При повышенной кислотности ее «гасят» известью. Для обедненных грунтов потребуются качественные удобрения и регулярные подкормки, а для чернозема – речной песок для разбавления. Ямы копают заранее, чтобы земля успела устояться, тогда деревья укореняются лучше. Диаметр лунки должен быть не меньше 70-90 сантиметров, а глубина примерно 60-70 сантиметров. На дно засыпают немного плодородной почвы, удобрения по надобности (торф, компост, другую органику), слой дренажа и заливают все это чистой водой (25-30 литров). Лунки делают в 2-3 метрах друг от друга, в зависимости от выбранного подвида, чтобы ни корни, ни кроны впоследствии не конфликтовали. Сразу в ямы целесообразно вкопать специальные колья, к которым после посадки будут подвязаны молодые деревья. Они делаются из дерева, металла или пластика. За день до посадки осматривают корневища саженцев, устраняют все подсохшие отростки, замачивают деревья в воде на 6-9 часов. Корневая шейка яблони должна выступать над поверхностью грунта не менее, чем на 7-10 сантиметров, чтобы она не укоренилась выше. Если это произойдет, то все уникальные качества подвоя будут полностью утрачены. Ставят саженец в яму на дренаж, аккуратно расправив корни, чтобы они лежали свободно. Присыпают их землей, трамбуя ее не очень сильно руками. По кругу насыпают небольшой земляной вал, внутрь заливают 20-35 литров воды, поверхность мульчируют для задержания влаги.

Сроки высадки

Для Братчуда оптимальном сроком посадки является весна, когда риск возвращения заморозков уже полностью минует. Требуется подобрать теплый солнечный день в марте или самом начале апреля, чтобы высадить деревья и тогда они почти точно приживутся. Однако порой выбора нет и приходиться садить сорт с осени. Тогда лучше не затягивать процесс и сделать все работы в сентябре, чтобы до первых морозов было достаточно времени, ведь молодому деревцу нужно обязательно подготовиться.

Защита от мороза и грызунов

Несмотря на то, что сорт является зимостойким, забывать об укрытии на холодное время года никак нельзя. Во-первых, корни дерева проходят неглубоко под поверхностью, потому их нужно защитить в первую очередь. Для этого на пристволовой круг нагребают 10-25 сантиметров почвы, укладывают солому или маты из сухой травы. Во-вторых, сам ствол и ветви нужно защитить, для чего его обматывают любым подходящим материалом, а при потребности, все дерево укрывают шатровым методом, благо дело, его высота вполне позволяет это сделать.

Чтобы избавиться от насекомых, поселившихся у корневища, в трещинах и сколах коры, нужно белить штамб весной и осенью известью на высоту до 1 метра. Прогнать грызунов можно, смазав их топленым смальцем или солидолом.

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Вскапывать поверхность у дерева нужно обязательно раз в год, чтобы дать к корням доступ кислорода, а заодно убрать сорняки и прикорневую поросль. Однако делать это нужно очень аккуратно, помня о поверхностной корневой системе

Можно дополнительно еще мотыжить землю, но тоже очень осторожно

Поливать молодые деревья нужно один раз в 2 недели, по крайней мере, в первые годы до плодоношения

Однако тут важно соблюдать умеренность. Если выпадают естественные осадки, тогда время для полива нужно отсчитывать от последнего дождя

20-25 литров в два приема (утром и вечером) саженцу будет в самый раз.

Обрезка: простое формирование кроны

Обрезка карликовых яблонь должна проводиться обязательно, начиная с первого года роста. Тогда убирают центральный проводник на треть, оставляют 2-3 скелетных ветки, располагая их далеко друг от друга ярусами и делают их короче ствола на 5-8 сантиметров. Стелющийся подвид формируют путем отсекания центрального проводника до двух первых почек, а ветви пригибают и подвязывают к колышкам, вбитым в почву.

Ежегодно весной и осенью проводят осмотр и санитарную подрезку деревьев, отсекая сухие больные, поврежденные побеги. Растущие внутрь кроны и торчащие вертикально тоже надо сразу срезать. Раны замазывают садовым варом или даже обычным болотом, водоэмульсионной краской. В омолаживающих обрезках дерево не нуждается, ввиду небольшого срока активной жизни.

Источник статьи: http://yabloki.site/sorta-yablon/bratchud-osobennosti-sorta-i-uhoda

Как цветет

Особенности произрастания в регионах

Хотя достоинствами сорта является его удивительная устойчивость, он практически для всех регионов подходит. Есть только несколько нюансов, которые следует учитывать:

В Подмосковье нужно проводить дополнительную защиту от вредителей и в условиях засушливого лета дополнительно вносить влагу.
На Урале нужно будет обратить внимание на дополнительные удобрения и правильное место выращивания.
При выращивании в Сибири важно приложить дополнительные усилия для защиты яблони от сильных морозов. Особенно нужно позаботиться о корнях.
В условиях Средней полосы необходимо подпирать ствол яблони, чтобы он не вырвался от сильных ветров.

Нет никаких ограничений того, в каком регионе выращивать морозостойкий Братчуд
Только нужно будет немного корректировать уход

Нет никаких ограничений того, в каком регионе выращивать морозостойкий Братчуд. Только нужно будет немного корректировать уход.

Особенности посадки и ухода

Для лучшей приживаемости саженца, выбирают защищенный от ветра участок, с хорошим освещением и плодородной почвой.

Посадка

Посадка яблони.

Сроки

Лучшее время для посадки саженца – весна.

Если все же посадку проводят осенью, оптимальное время для этого конец сентября.

Технология

При отсутствии плодородной почвы, в яму из расчета 50 см. х 50 см. добавляют в равных пропорциях перегной и торф.

Далее в яму вбивают колышек, рядом с ним устанавливают саженец и закапывают землей.

При посадке не следует закапывать корневую шейку. После выполненной работы деревце обильно поливают водой.

Важно! После установки саженца в яму, нужно расправить корни в разные стороны

Стланцевой формы

Посадку саженцев стланцевых форм проводят ранней весной, или осенью за 15 дней, до первых заморозков.

Для лучшей приживаемости выбирают однолетние культуры с мочковатыми корнями:

• Выкапывают яму 60 см. глубиной и 70 см. шириной.
• В лунку наливают 4 ведра воды и ждут, когда она впитается.
• Затем устанавливают саженец, в виде веера расправляют корни и закапывают землей.
• После посадки почву мульчируют и еще раз поливают 2 ведрами воды.

Расстояние

Чтобы у взрослых деревьев не переплеталась крона, при посадке соблюдают расстояние в 3м. от других плодовых культур.

Агротехника

До первого плодоношения яблоню поливают 2 раза в месяц, 2 ведрами воды.

Через 2 года после посадки, весной вносят минеральные удобрения. Корневая система дерева слабая, что требует своевременный уход.

Для достаточного насыщения кислородом и питательных веществ, каждый год почву у приствольного ствола мульчируюти пропалывают от сорняков.

Важно! Корни дерева расположены у поверхности земли, если их не укрыть перед зимним периодом, яблоня погибнет

Обрезка и формирование кроны

Чтобы плоды имели высокие, потребительские качества и не нарушалась стабильность в урожайности, растение нуждается в своевременной обрезке:

• Первую обрезку проводят, после посадки саженца, удаляя на центральном проводнике все веточки на 1 / 3.
• Далее обрезку проводят так, чтобы крона не была сильно загущенной.
• Для силы роста сильных побегов, ранней весной удаляют слабые и поврежденные ветви.

Схема для колоновидной яблони

При формировании колоновидной яблони Братчуд, следует учесть тот фактор, что центральный проводник служит опорой для всего дерева и обрезке не подлежит.

У дерева удаляются горизонтальные и вертикальные ветви по следующей схеме:

1. Чтобы укрепить побеги, в первый год у саженца обрезают веточки на 2 почки.
2. На второй год обрезают все горизонтальные ветви на 35 см. Вертикальные же ветви не удаляют, на них будут располагаться плоды.
3. На третий год обрезку повторяют по предыдущему году и удаляют все ранее плодоносящие побеги.

Чтобы ствол был более мощным, при обрезке удаляют все мелкие веточки на штамбе.

Сорта опылители

ЯБЛОНЯ «ЧУДНОЕ».

Для завязывания плодов яблоне нужно перекрестное опыление.

Лучшими сортами для этого считаются: Соколовское, Подснежник и Чудное.

Сорт Брат Чудного имеет особенности не только в строении дерева, но и в плодоношении и созревании плодов.

Болезни и вредители

Дерево может быть поражено паршой. Её споры легко переносятся ветром. Её можно обнаружить, осмотрев листья со всех сторон.

Если с обратной стороны есть маслянистые светлые зеленые пятна, которые могут со временем стать буро-оливковыми, то это значит, что дерево поражено паршой.

Для профилактики поражения паршой яблоню опрыскивают 3% бордоской жидкостью рано весной, потом опрыскивание можно повторить на стадии бутонов. После сбора урожая нужно опрыскать дерево 5% мочевиной.

Способы лечения уже пораженного дерева зависят от того, в какой период началось заражение:

• в период распускания почек опрыскивают 3% бордоской жидкостью;
• в период появления бутонов ─1% бордоской жидкостью и хлорокисью меди;
• после цветения ─ одним из препаратов-фунгицидов;
• после того как плоды собраны—5% раствором мочевины.

Основным достоинством сорта Братчуд является его хорошая урожайность, товарный вид и высокое качество плодов, поэтому эти яблони заняли почетное место в садах по всей России вместе с другими карликами.

Особенности произрастания в регионах

Брат Чудного может выращиваться в любой части России, но имеются некоторые условия ухода в – зависимости от региона:

Подмосковье	в случае засушливого и жаркого лета требуется дополнительный полив – не менее 3 ведер 3 раза/месяц. Также, в Подмосковье требуется производить профилактическую обработку дерева спецсредствами от вредителей.
Урал	выбирается место для яблони, где ранее еще не произрастало плодовых культур. Чтобы получить хорошую урожайность, требуется привносить комплексные удобрения – в осенний период фосфорные и органические, весной – азотные удобрения в приствольную окружность.
Сибирь	чтобы предотвратить подмерзание корневой системы, приствольную область требуется укрыть с осени значительным слоем компоста.
Средняя полоса России	из-за того, что этому региону характерны ветра, а у яблони достаточно слабые корни, растение должно высаживаться с южной стороны от строений и растений. Также, желательно выстроить опору для яблони.

Характеристики сорта

Ряд характеристик сорта яблони Братчуд делает его очень востребованным. Стоит остановиться на них подробнее, чтобы понимать преимущества и недостатки.

Устойчивость к болезням и вредителям

У сорта нет иммунитета к грибковым болезням. Дерево поражается паршой и мучнистой росой очень часто, особенно в условиях высокой влажности. Поэтому необходимо будет регулярно осматривать яблоню и проводить весенние профилактические опрыскивания.

То же самое относится и к вредителям. От них нужно будет проводить ряд мероприятий по защите.

Засухоустойчивость и зимостойкость

Братчуд считается очень устойчивым сортом, который легко и без потерь переносит сильные морозы, даже до -40 градусов. Побеги выдерживают любые понижения температуры, оттепели и весенние заморозки. Другое дело – корни растения. Они поверхностны и расположены близко к земле, поэтому находятся в зоне риска. Именно они при сильных морозах могут подмерзать, поэтому нуждаются в укрытии и утеплении.

Яблоня в зимнюю пору года.

Период созревания

Сбор фруктов приходится на сентябрь. В зависимости от климатических условий региона урожай снимают в начале или конце месяца. Они равномерно располагаются на кроне и хорошо держатся, поэтому могут на дереве висеть до конца октября.

Плодоношение и урожайность

Урожайность обильная для такого маленького деревца и ежегодная. Первые фрукты снимают на третий или четвёртый год. С одной плодовой культуры можно собрать максимум до 150 кг фруктов. Но стоит учитывать, что культура не является самоплодной и нуждается в опылителях. Лучше всего для этой цели подходит Чудное, Подснежник, Соколовское.

Транспортабельность и хранение

Селекционерами отмечено, что срок хранения созревших фруктов около 150 дней. Но на практике при хороших условиях и правильной влажности яблоки лежат даже до весны. Особенностью является и хорошая транспортабельность. Плоды легко переносят перевозки на большие расстояния, из-за этого сорт Братчуд ценят в промышленном садоводстве.

Описание

Подвиды

Этот карликовый сорт используется в селекции. С его помощью выводят низкорослые виды:

• стелющийся – дерево с плоской кроной, 2 м длиной. Сочные плоды достигают веса 120-150 г. Отличается хорошей урожайностью и качеством фруктов;
• естественно-низкий – яблоня с низко расположенной кроной, 2 м длиной. Плоды достигают веса в 160-180 г. Отличается превосходной устойчивостью к ветру и морозу;
• карлик – имеет сдержанный ростом (до 1,5 м) и небольшую крону;
• суперкарлик – не растет выше 1 м. Этот вид сэкономит место на участке. Среди его минусов – плохое наращивание урожая и не больше 13 лет жизни.

Созревание и плодоношение Братчуда

Начало плодоношения

Считается, что сорт довольно скороплоден. Первые яблоки он приносит уже на 3-4 год после посадки в открытый грунт. Однако цветы могут на нем распускаться уже в питомнике, но лучше их сразу ж обрывать, не давая развиться. Первые урожаи не радуют обильностью, но 5-8 килограммов вкусных фруктов собрать все же удастся.

Сроки цветения

Братчуд начинает распускать бутоны уже в середине мая, а порой выжидает до конца месяца. Тут напрямую все зависит от погоды и климата, чем прохладнее, тем позже зацветет культура. Продолжается цветения примерно 12-16 дней, потому обычно пчелы и ветер успевают сделать свою работу, если подходящие опыли если находятся поблизости. Цветы у сорта крупные, красивые и ароматные, собранные в соцветия, бело-розовые, блюдцевидной формы.

Плодоношение и прирост

Дерево наращивает зеленую массу стабильно быстро, в особенности до начла плодоношения, а потом слегка уменьшает темпы. За год оно способно выгнать не менее 25-40 сантиметров. Урожайность тоже растет постепенно, а у некоторых подвидов даже можно сказать медленно. Только к 7-9 году после начала плодоношения, урожаи поднимаются до более 25-30 килограммов.

Поспевают плоды в сентябре, преимущественно во второй половине месяца, но при плохой погоде процесс может затянутся до начала октября. Беспокоиться, что фрукты упадут на землю, не стоит, обычно они крепко держаться на ветках. После сбора яблоки лучше всего хранить во влажном, прохладном погребе, температура где не выше 4-5°С. Тогда они смогут пролежать без утраты качеств больше полугода. В иных случаях желательно переработать их до этого времени.

Описание сорта яблони Чудное

Дерево нетребовательно к климату и грунтам, уровню залегания грунтовых вод, ему не нужен чрезмерно щепетильный уход и тщательное укрытие от мороза, оно с легкостью переносит длительные сильные морозы и короткие жаркие засушливые периоды. При этом дерево скороплодно, хорошо плодоносит, а плоды его вкусные и их легко сберечь даже достаточно длительное время.

Яблоки: как это выглядит

Кожица яблок плотная, глянцевая, гладкая, ярко-зеленая в молодом возрасте, может немного желтеть по мере созревания. В большинстве случаев покровного румянца на плодах нет, однако в некоторых случаях можно наблюдать с солнечной стороны прозрачный, размытый розовый или слегка оранжевый отлив. Химический состав характеризуется следующими показателями из расчета на 100 граммов продукта:

• Катехины (Р-активные вещества0 – 184 миллиграмма.
• Витамин С (аскорбиновая кислота) – 19 миллиграмм.
• Сумма сахаров (фруктоза) – 10.7%.
• Пектины (клетчатка) – 12%.
• Сухие вещества – 13.8%.

Мякоть достаточно плотная, мелкозернистая, хрустящая, белая или с незначительным кремово-зеленоватым оттенком. Она сочная, имеет очень приятный кисло-сладкий вкус и длительное характерное послевкусие. Особенно полезны яблоки в свежем виде, для приготовления многих блюд не требуют добавления сахара, зачастую используются для производства детского питания. Дегустационная оценка достигает 4.6 баллов из 5.

Яблоня Чудное: характеристики

Крона и корневая система

Дерево по природе свой низкорослое, оно даже на сильнорослом подвое едва достигает 2.5 метров.крона

Листья мелкие, округлые, только слегка вытянутые, по краям имеют легкую зазубренность. Они темно-зеленые или просто зеленые, кожистые, гладкие, но не глянцевые, а скорее слегка матовые. По внутренней стороне могут быть незначительно опушены. Побеги чаще всего серого или серо-бурого цвета, с годами могут слегка растрескиваться, сыпаться. Корневая система углубленная, разветвленная, приспособленная для произрастания в суровых погодных и климатических условиях.

Урожайность и опыление

Чудное условно самоплодно. То есть, если в округе в пределах 200 метров нет других сортов, урожай все равно будет. Правда, на максимальные показатели можно будет рассчитывать только при искусственном опылении, а при самоопылении обычно формируется около 50-60% завязей. Если же другие сорта есть, а в пределах досягаемости находится еще и пасека, то можно смело ожидать высокой плодовитости.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Устойчивость сорта к низким температурам очень высока. Дерево может без особого труда выдерживать холодные сибирские зимы, даже без специальных укрытий, не теряя завязей. При этом строение яблони, которая даже не вегетативном подвое получается низкорослой, позволяет полностью присыпать ее снегом на зиму, чтобы ей было легче перенести холода. Потому такие деревья рекомендованы для выращивания практически в любых регионах России.

Среди главных достоинств сорта является его выдающаяся стойкость к разным грибковым инфекциям. Парша, цитоспороз, мучнистая роса, плодовая гниль – все это для Чудного практически не страшно. Вредители-насекомые и грызуны представляют для яблонь некоторую опасность только в более южных регионах, а для более северных характерно их отсутствие, потому и опасаться будет некого.

Чудное выращивают на сильнорослых вегетативных подвоях, карликах и полукарликах, при этом они сохраняют совершенно все качества материнского сорта. При этом отличия в высоте дерева тоже могут быть незначительными (от 1.5 метра до 2.5 приблизительно). Товарные характеристики плодов, их вкус и общая урожайность деревьев при этом не меняется и соответствует вышеуказанным нормам.