Яблоня-китайка: большие преимущества маленьких яблок

Правила посадки

Яблоня «Китайка Керр» предпочитает некислые и плодородные земли. Дереву подойдет солнечный участок, но может выжить и на притененном месте.

Лучше не высаживать растение в грунт, где высокие подпочвенные воды или тяжелая земля. Яблоня выживет, но не будет обладать присущими ей декоративными особенностями.

Важно! При недостаточном поливе в первый год после посадки у яблони серьезно снижаются показатели приживаемости. Яму для высадки дерева лучше всего подготовить за месяц

Для этого после выкапывания, внутрь добавляют удобрение:

Яму для высадки дерева лучше всего подготовить за месяц. Для этого после выкапывания, внутрь добавляют удобрение:

• 3 ведра перегноя;
• 10 ст. л. древесной золы;
• 1 стакан суперфосфата;
• 4 ст. л. сернокислого калия.

Все компоненты тщательно смешивают между собой и с нижним плодородным слоем земли. За месяц удобрения смогут частично разложиться и улучшить качественные показатели грунта. После высадки саженцы обильно поливают водой.

Перед началом посадки корни яблони рекомендуется замочить в теплой воде, а перед самым помещением в грунт обмакнуть в глиняной болтушке.

Характеристика сорта

Ниже будет представлено более полное описание и характеристики сорта Бельфлёр-китайка. Как уже упоминалось, главным достоинством будут именно плоды. Они большие, привлекательные, очень сладкие и ароматные. Не особенно долго лежат, перевозить на большие расстояния также невозможно, но плоды универсального назначения, поэтому с них можно приготовить много разных вкусных консерваций, соков и сухофруктов.

 Достоинства и недостатки

Достоинств у такого древнего сорта довольно много. Это и неприхотливость, и удивительные плоды, про которые уже много сказано. Они – несомненная гордость Бельфлёр-китайки.

Стоит упомянуть и о недостатках. Именно из-за них сорт был вытеснен более молодыми и перспективными гибридами. Устойчивость яблони к низким температурам оставляет желать лучшего, в основном яблоня выращивается в южных регионах.

Иммунитет средний, поэтому в обычных условиях достаточно только профилактики, а при условиях высокой влажности необходима дополнительная защита от парши и мучнистой росы.

Количество урожая среднее, в зависимости от региона может быть чуть больше или меньше. Но вот ждать первые фрукты нужно около 7 лет. Этот момент не очень нравится садоводам, которые занимаются промышленным выращиванием.

Высота дерева

Яблоня Бельфлёр-китайка высокорослая, даже очень. Без должного формирования её рост может достигать 10 метров. Кстати, это ещё один недостаток. Не очень легко снимать фрукты с верхушки.

Ширина кроны

Объём кроны столь большого дерева также вполне впечатляет. Ветви отходят по разным сторонам, образуют ветвистую и густую крону. Её ширина может достигать 6-7 метров.

Урожайность

Показатели количества урожая разные, они зависят от региона и условий выращивания. До взрослого состояния, которого яблоня достигает в 12 лет, количество фруктов, снятых с одного дерева, составляет 100 кг. А у взрослых деревьев урожайность может достигать даже 200 кг, но при этом размер фруктов становится немного меньше.

Дегустационная оценка

Не только внешний вид примечательных яблочек делает Бельфлёр-китайку столь знаменитой. Их вкус очень приятный. В них идеальная гармония сладости и совсем лёгкая нотка кислоты, доставшаяся от китаек. За вкусовые качества из 5 получили 4,6 балла.

Собранные плоды яблони.

Подвид Башкирский ещё слаще. Но так как он не распространён повсюду, данных о диагностических и органолептических показателях нет. У плодов удивительно освежающий вкус.

Зимостойкость

Устойчивость к низким температурам сорта средняя, по крайней мере, так указано в официальных источниках. На практике его выращивают на юге России, Кавказе, в Армении, Нижнем Поволжье и Украине. Уже даже в Центральных регионах Российской Федерации яблоня периодически в самые суровые зимы подмерзает.

Устойчивость к болезням

Бельфлёр-китайка не самая иммунная яблоня и может болеть. Крона очень густая, что является риском для возникновения грибков. Поэтому во влажных условиях часто наблюдается парша, которая будто специально возникает на крупных фруктах.

Признак развития грибка на яблоне. Но и другие болезни не обходят яблоню стороной. Здесь часто появляется мучнистая роса, на старых ветвях возникает чёрный рак. Поэтому процедуры по защите от заболеваний являются обязательной частью ухода.

Особенности посадки и ухода

Требования к посадке сорта Бельфлёр-китайка и Бельфлёр башкирский идентичны, поэтому речь будет идти об особенностях и предпочтениях обоих этих родственных сортов.

Посадка

Есть два важных требования, которые стоит обязательно учитывать: правильно выбрать саженец и место. Посадочный материал нужно покупать у проверенных продавцов, осмотреть на предмет повреждения и воздействия вредителей. Перед тем как поместить саженец в грунт, корни необходимо замочить на сутки в воде.

Место для посадки нужно выбрать тщательно. Оно должно быть хорошо освещено и защищено от порывов сильного ветра. Выбрать необходимо место на участке, где максимально далеко расположены грунтовые воды. Грунт должен быть плодородный, лёгкий. Суглинистый или супесчаный подойдёт лучше всего.

Схема посадки яблони.

Сроки

Точно срок посадки можно определить только ориентируясь на особенности климата и региона. Но если речь идёт о посадке весной, то нужно выбрать срок после прогревания грунта, но до распускания почек. Осенью посадку нужно проводить после того, как листья с других яблонь уже опали, но чтобы до первых заморозков осталось около 25 дней. Это конец апреля и конец сентября соответственно.

Технология

Посадка проводится по одному стандартному алгоритму:

1. Заранее подготовить посадочную яму, в неё внести органические и минеральные удобрения.
2. По центру нужно сделать насыпь из плодородного грунта и на неё установить саженец.
3. Корни хорошо расправить, засыпать грунтом и полить.
4. Приствольный круг сразу же замульчировать.

Саженец лучше всего подвязать к опоре, а шейка корня обязательно должна быть выше уровня грунта.

Расстояние

С учётом внушительных размеров кроны и высоты яблони необходимо правильно соблюдать дистанцию до соседних деревьев. Она должна быть около 5 метров минимум. Но также нужно понимать, что сорт не самоплодный, нуждается в опылителях, которые должны находиться на расстоянии до 50 метров.

Схема расстояний при посадке яблони.

Особенности выращивания

Если ещё раз обратить внимание на ряд недостатков сорта и его слабые места, то легко можно определить особенности выращивания яблони. Необходимо обратить внимание на состояние кроны, защиту яблони от вредителей и заболеваний, регулярную обрезку

Агротехника

Соблюдение правильных условий ухода поможет увеличить количество фруктов и улучшить иммунитет.

К правильным агротехническим приёмам относятся:

• обрезка и формирование кроны;
• профилактические опрыскивания фунгицидами и инсектицидами;
• своевременное внесение удобрений в течение сезона;
• своевременный полив дерева;
• очистка, рыхление и мульчирование приствольного круга;
• защита ствола молодых яблонь от грызунов и низких температур.

Все эти требования стандартны и применяются при уходе за любыми сортами яблонь.

Обрезка и формирование кроны

Очень важно начинать формирование кроны уже со второго года после посадки. Яблоня Бельфлёр-китайка склонна к загущенности и слишком высокому росту, поэтому очень важно не пренебрегать этими процедурами

Правильно сформированная крона поможет избежать многих проблем.

Правильная обрезка яблони.

Проводить обрезку первый раз нужно на второй год жизни яблони. Лучшим сроком для этого будет весна, до того как почки распустились. Форму лучше создавать разреженную, чтобы воздух хорошо проходил между побегами и свободно циркулировал.

Срезать нужно раненые, подмёрзшие и обломанные побеги. Удалить необходимо также дублирующие и волчковые ветви, которые растут внутрь и мешают полноценно развиваться другим побегам. Места больших срезов нужно замазывать садовым варом или масляной краской, чтобы в ткани яблони не попала инфекция.

Способы разведения

Один из самых простых способов разведения сорта яблони Бельфлёр-китайка – выращивание на семенном подвое. Процедура довольно длительная, требует долгой подготовки и много времени.

Есть один очень простой способ вырастить этот сорт, но при этом сделать его более устойчивым. Можно прививать Бельфлёр на различные морозостойкие среднерослые подвои. Так можно улучшить устойчивость и уменьшить рост.

Уход

Весной начинают производить обрезку веток. В это время она носит профилактический характер. Формирующая обрезка осуществляется после 2 лет роста. Во время обрезки удаляются больные и покалеченные ветки, также удалению подлежат ветви, растущие внутрь кроны. Обрезка производится садовым секатором, который предварительно нужно продезинфицировать.

Стволы необходимо белить, и делать это нужно ранней весной. Особенно это актуально для регионов с жарким климатом. Для побелки используют разведенную водой известь. Это поможет избежать получения деревом солнечных ожогов, а ведь именно для этого сорта они представляют большую опасность. Также необходимо производить регулярные опрыскивания, предупреждающие появление на дереве вредителей. Специалисты рекомендуют проводить данную процедуру 1 раз в месяц. Не забывайте и про подкормки. Обязательно нужно вносить удобрения, содержащие фосфор и калий. Это поможет повысить устойчивость к возникновению болезней, которым часто бывают подвержены яблоневые деревья. А вот азотные удобрения Бельфлер-китайка не любит, они наоборот могут способствовать заражению. Поэтому лучше их не использовать.

Некоторые особенности при использовании

История селекции сорта

Гибрид был получен знаменитым селекционером И. В. Мичуриным. Родительскими видами послужили сорта Бельфлер желтый и Китайка крупноплодная. С помощью опыления цветков американского Бельфлера желтого пыльцой Китайки, ученый получил гибрид с хорошей адаптацией к низким температурам.

Это событие произошло в 1908 году, а первый урожай получен в 1914 году. Сорт завоевал всеобщее признание, на выставке 1934 был назван самым красивым и крупноплодным.

Описание сорта яблок Бельфлер китайка

Происхождение

Яблоня Бельфлер китайка

Сорт яблок Бельфлер был выведен И. В. Мичуриным в 1908 году. Данный сорт считается гибридом сорта Бельфлер желтого и китайки крупноплодной. Уже с начала 1947 года сорт яблок Бельфлер китайка начал распространятся по всем областям СССР. На выставке 1934 года И. В. Мичурина они были признаны самыми крупными и красивыми.

Общее описание

Яблони сорта Бельфлер китайка имеют следующие характеристики:

1. Деревья сильно высокие;
2. Крона широкая, округлая, с сильной густотой;
3. Деревья имеют мощные скелетные сучья с густо обросшей плодовой древесиной;
4. Листья темно-зеленого цвета с толстой структурой;
5. На поверхности листьев имеются сильно зазубренные прожилки;
6. Края листьев приподняты вверх, кончик опущенный;
7. Место завязей плодов – молодые прутики и прошлогодние приросты.

Стоит отметить, в момент цветения появляются крупные цветки, их размер в диаметре составляет 3 см, на длинных цветоножках, которые сбираются в виде соцветия.

Характеристика плодов

Плоды яблони Бельфлер китайка обладают крупными размерами

Яблоки сорта Бельфлер китайка обладают следующими качествами:

• Плоды обладают большими размерами, Средний вес одного спелого яблока составляет 190 грамм;
• По форме плод круглый, имеет слегка удлиненный вид;
• Созревший плод приобретает основной желтый цвет;
• Покровный оттенок плода розовый, он располагается на поверхности кожуры в виде полос или пятен;
• Мякоть имеет белый цвет, иногда может наблюдаться небольшой желтый оттенок;
• Структура мякоти мелкозернистая, достаточно плотная.

Период хранения сорванных яблок составляет не более 2 месяцев, в последующий период они начинают портиться.

Обратите внимание, яблоки можно срывать, когда их кожица еще желтая. Однако в этот период их не стоит употреблять, их лучше оставить полежать, чтобы они дозрели до конца

Для полного созревания их стоит оставить пролежать в несильно влажном месте в течение 14 дней.

Период созревания и урожайность

Период плодоношения деревьев наступает через восемь лет после посадки. Однако этот сорт не имеет такого большого количества плодов, по сравнению с другими осенними сортами яблок. В среднем на восьмом году после посадки, с одного дерева можно собрать в среднем 50-70 килограмм яблок. Примерно к 15 годам с дерево урожай может доходить до 200 килограмм. Средний возраст плодоношения у сорта Бельфлер китайка составляет 18 лет.

Опыление

Яблоня Бельфлер китайка требует внешнего опыления

Яблоня сорта Бельфлер китайка относится к сортам требующие внешнего опыления. Поэтому рядом следует высаживать опылители. В качестве опылителей для этого сорта рекомендуется применять яблони сорта Антоновка, Коричное полосатое. Осеннее полосатое.

Морозостойкость

Яблоня сорта Бельфлер китайка относится к сортам, которые слабо переносят сильные морозы в зимний период. По этой причине ее выращивают не во многих регионах России, только в тех районах, где климат не сильно суровый.

Совет садоводов, чтобы дерево яблони сорта Бельфлер китайка смогло лучше переносить сильные морозы, следует присоединять ветку дерева  при помощи прищепки к более морозоустойчивому дереву.

Выращивание культуры, особенности ухода и сбора урожая

Высаживать на участке необходимо только молодые деревца, возраст которых составляет 2-3 года. При выборе таких растений они хорошо перенесут процесс пересадки и приживаемости. Посадку растений необходимо проводить в осеннее время: сентябрь-октябрь.

Перед высадкой саженца необходимо выкопать яму. Ее диаметр должен немного превышать размеры корневой системы яблони. Если проводится групповая высадка деревьев, то необходимо, чтобы расстояние между ними было не менее 6 метров. На дно ямы необходимо положить удобрения. С этой целью смешивается компост, песок и торф. Яма заполняется удобрениями на треть. Благодаря удобрениям будет обеспечен высокий уровень приживаемости саженца и ускорение его роста.

После подготовки ямы необходимо подождать две недели и только после этого приступать к высадке растения. Дерево устанавливается в лунку, его корневая система расправляется. При этом необходимо следить за тем, чтобы корни растения не направлялись вверх. Рядом устанавливается кол, к которому в дальнейшем будет привязана яблоня. Яму необходимо засыпать землей, которая была из нее выкопана. На завершающем этапе высадки растения необходимо полить саженец водой. На одно деревце потребуется ее 3-4 ведра.

Для обеспечения высокого урожая необходим правильный уход.

Яблоня сорта Бельфлер несмотря на свою неприхотливость нуждается в:

• обрезке;
• поливе;
• подкормке.

Процедура обрезки проводится в весеннее время. Идеальным периодом ее проведения является март. Обрезка растения должна проводиться при температуре не более -10 градусов. Для формировки кроны яблоню необходимо обрезать на второй год после высадки. Изначально необходимо укоротить верхушки растения на ¾ прошлогоднего прироста.

Сильные боковые побеги также обрезаются. На них должно остаться 4-6 почек. Слабые побеги необходимо вообще удалить с целью стимуляции роста сильных. Неудачно расположенные ветви удаляются полностью в период обрезки.

При первичном обрезании деревьев производится обрезание ветвей, размеры которых больше длины основы. Побеги, которые отходят от главных ветвей под углом в 30 градусов, имеют наплыв, которые по своему внешнему виду напоминают кольцо. Поверх него производится обрезка ветвей. У взрослых деревьев обрезаются все старые ветки.

Полив и подкормка растений напрямую зависят от сезонов. В весеннее время необходимо вносить подкормку, в состав которой входит мочевина и зола. Если в летнее время наблюдается засуха, то деревья нуждаются в обильном поливе. В июне необходимо обеспечить полив растениям раствором, в состав которого входит медный купорос и борная кислота. В осеннее время осуществляется внесение удобрительной смеси из древесной золы и суперфосфата.

Если выращивание растения проводится в условиях высоких температур, тогда необходимо в весеннее время провести побелку стволов. С помощью данной процедуры устраняется возможность получения солнечных ожогов коры, которым дерево достаточно часто подвергается. Правильный уход за деревом обеспечит не только высокий урожай, но и его стойкость к болезням и вредителям.

Яблоня сорта Бельфлер может иметь среднюю и высокую урожайность. Если выращивание проводится на юге, то для молодых деревцев характерна низкая урожайность до достижения ними возраста в 14 лет.

После достижения деревьями 20-летнего возраста наблюдается значительное увеличение урожайности. В это время с гектара можно собрать от 150 до 200 центнеров яблок. Яблоня характеризуется ежегодным плодоношением и слабо выраженной периодичностью.

Сбор урожая начинается в первой половине сентября, плоды яблони имеют достаточно крепкую плодоножку и поэтому не осыпаются самостоятельно. Даже крупные яблоки висят на дереве продолжительное время. Сорт ценный тем, что имеет выдающиеся вкусовые качества. Для их усовершенствования рекомендуется после сбора урожая хранить плоды в течение 2-3 месяца.

Яблоки можно транспортировать различными видами транспорта, так как они очень хорошо переносят этот процесс. Для обеспечения максимально качественного хранения плоды необходимо отсортировать в соответствии с их размерами.

Не стоит откладывать на хранение яблоки, которые имеют вмятины, повреждения или царапины. Для хранения плодов яблони в большинстве случаев применяются ящики, материалом производства которых является дерево. Хранение яблок должно проводиться в подвале или в погребе.

Рекомендуется хранить осенние сорта яблок при температуре в 0 градусов. Максимальный срок хранения плодов составляет 4 месяца. Крупные плоды яблони Бельфлер в большом количестве выделяют этилен. Именно поэтому рекомендуется их хранить отдельно от других фруктов и овощей.

Разновидности сорта

Достоинства Китайки натолкнули селекционеров на мысль вывести разновидности, которые бы отличались своими внешними и вкусовыми качествами. Так появились сорта Китайка Бельфлер, Желтая, Долго, Керр и другие:

Разновидности	Описание	Достоинства	Недостатки
Золотая	Результат скрещивания Белого налива и Китайки. Дерево вырастает среднерослым в форме пирамиды, с немного опущенными ветвями. Плоды весом 40-60 г, имеют ярко-желтый цвет.	Высокая устойчивость к морозам. Быстрое начало плодоношения (на 4-й год). Раннеспелый сорт (созревает в середине июля). Высокая урожайность. Идеально подходят для детского питания. Высокие вкусовые качества.	Низкий иммунитет к заболеваниям. Плоды после созревания быстро начинают осыпаться. Урожай почти не хранится. Мелкий размер плодов.
Керр	Получена путем скрещивания двух сортов Китаек – Долго и Харалсон. Дерево небольшого размера, с округлой и компактной кроной. Плоды вырастают весом 35-45 г.	Высокая морозостойкость. Хороший иммунитет к болезням. Раннее плодоношение. Высокоурожайный сорт. Плоды практически не осыпаются. Долго хранятся (до января).	Поздний урожай (яблоки созревают к середине сентября).
Бельфлер	Гибрид сортов Бельфлер желтый и китайки крупноплодной. Дерево вырастает высокорослым, с густой кроной. Плоды вырастают весом от 120 до 300 г.	Крупные плоды. Долго хранится (при условии пониженной температуры могут пролежать до середины зимы). Отличные вкусовые качества.	Деревья вырастают очень высокими. Плохо переносит морозы. Низкий иммунитет к болезням. Поздно начинает плодоносить (на 9-й год. Средняя урожайность.
Красная	Дерево вырастает небольшой высоты, крона колоновидной формы	Устойчива к морозам. Скорое плодоношение (на 4-й год). Высокоурожайный сорт. Низкорослое дерево. Урожай почти не осыпается. Плоды хранятся до 2 месяцев.	Позднее созревание. Подвержена парше. Невысокие потребительские качества.
Долго	Деревья низкорослые (не выше 4 м), ветви разрастаются в стороны, от чего дерево может быть похоже на куст. Крона густая, требует формирования. Плоды вырастают очень маленькие – 15-20 г.	Устойчива к морозам. Достаточно устойчива к болезням. Высокоурожайный сорт. Быстро начинает плодоносить (на 4-й год).	Плоды маленького размера. Средние вкусовые характеристики. Короткий срок хранения (три недели).
Желтая	Получена путем скрещивания сорта Бельфлер желтый с Китайкой. Плоды вырастают весом до 40 г.	Средняя устойчивость к парше. Высокая морозостойкость. Быстро начинает плодоносить (на 4-й год). Урожай созревает рано (в середине августа).	Низкие потребительские качества яблок. Плоды практически сразу после созревания начинают осыпаться. Урожаи небольшие.
Розовая	Высокорослые деревья (до 10 м) с кроной в форме шара. Плоды вырастают мелкие, весом до 40 г.	Хорошая зимостойкость. Устойчива к парше. Скорое начало плодоношения (на 3-й год). Высокоурожайный сорт.	Высокорослость дерева. Мелкие плоды. Урожай хранится не больше 3 недель.
Санинская	Высокорослые деревья с густой кроной. Кисло-сладкие плоды вырастают весом до 35 г.	Хорошо переносит морозы. Высокоурожайный сорт. Среднеустойчива к парше.	Поздно начинает плодоносить (на 6-й год). Нерегулярно приносит урожай. Средние вкусовые качества. Урожай не подлежит хранению.
Кремовая	Выведена из сеянцев сортовой Китайки Абрикосовой. Дерево вырастает высокое (до 9 м), с кроной в форме пирамиды. Плоды вырастают весом 60-80 г.	Высокая морозостойкость. Сильный иммунитет к парше. Отличные вкусовые характеристики. Высокоурожайный сорт.	Позднее начало плодоношения (на 7-й год). Короткий срок хранения урожая (3 недели). Очень высокое дерево усложняет процесс формирования кроны.
Медовая	Деревья вырастают высокими, крона округлой формы. Плоды мелкие, весом до 40 г.	Отлично переносит морозы. Высокие вкусовые качества. Высокая урожайность.	Высокорослость дерева. Плоды осыпаются сразу после созревания. Урожай не подходит для хранения. Низкий иммунитет к парше.

Предлагаем посмотреть видео о разновидности Китайки – сорте Керр:

Подробнее о вредителях и заболеваниях

Грибковые заболевания – это настоящий бич любого сорта Китайки. Особенно опасна парша, которая в первую очередь поражает плоды. Для человека это, конечно, опасности не представляет, но яблоки становятся настоящими уродцами, и есть их неприятно. При поражении паршой на плодах появляется неприятная жесткая корка. Листья тоже поражаются этим заболеванием, но на них оно выражается не так сильно. Для предотвращения появления этого заболевания ветки дерева необходимо обрабатывать борной смесью. Также в целях профилактики проводят прореживание ветвей. И не забывайте при посадке соблюдать необходимую дистанцию между яблонями. Затененность и излишняя влага – вот факторы, в большей степени способствующие возникновению парши.

Еще одно заболевание – мучнистая роса. Как правило, деревья заражаются им в весенние месяцы или летом, если на дворе стоит прохладная и влажная погода. Это налет на листьях. Сначала он имеет белый цвет, но со временем, если никаких мер не принимается, сереет. От этой напасти очень хорошо помогает борная жидкость, а также препарат “Циркон”, который можно купить в любом специализированном магазине. Он не только спасет дерева от мучнистой росы, но и убережет его от засилья вредителей.

А вредители – это также настоящий бич для любого яблоневого дерева, и Китайка в этом смысле исключением не является. Особенно опасны паутинный клещ и тля. Они воспроизводят огромное количество личинок, которые способны полностью уничтожить лиственный покров дерева. Особенно стоит сказать про медяницу. Это насекомое питается почками и цветками яблонь. Это, конечно же, негативным образом скажется на урожае. А для созревших плодов представляют опасность плодожорки. Это гусеницы, проникающие в яблоки и откладывающие в них свои яйца. Против них производит опрыскивание инсектицидными препаратами. Делать это нужно на стадии, когда плоды только начинают завязываться.

Посадка и уход за клематисом Эрнест Маркхем

Применение

В кулинарии

Очень мало блюд, где яблочная составляющая считается лишним ингредиентом. Спелые фрукты едят в сыром виде, запекают, делают пюре для первого прикорма малышам. Добавляют в мясо, варят томатно-яблочные соусы, закатывают на зиму в виде конфитюра, джемов, варений, начинки для пирогов. Отжимают соки, и пьют, как в свежем, так и в консервированном виде.

В медицине

Врачи буквально назначают яблочный курс из свежих яблок при анемии, простудах, гипертонии. Стоматологи рекомендуют сочные спелые плоды, поскольку яблоки считаются источником кальция. Их плоть гипоаллергенна и обладает антиоксидантным эффектом. В народной медицине широко применим яблочный уксус. Спектр настолько велик и известен, что, наверное, стоит отметить лишь благоприятное действие на сосуды и купирование с помощью уксуса симптомов варикоза.

При похудении

Большая польза для организма при потреблении яблок не раз отмечалась диетологами. Существует ряд диет на основе яблоневых плодов для корректировки фигуры и снижения веса при ожирении. Популярные и действенные рецепты для похудения – в свободном доступе в сети.

В быту

Яблоневые деревья высаживают и в качестве медоноса вокруг пасечных хозяйств. Неоспорима и декоративная привлекательность (смотрите на фото), особенно когда крона бурно цветет. Еще яблоневыми посадками защищают земельные участки от сильных ветров. Из древесины изготавливают мебель, предметы интерьера, сувениры и различные поделки.

В косметологии

Масло из семян яблони обладает омолаживающим эффектом. Регулярное использование ароматического масла способствует избавлению от морщинистых сеток, повышению упругости кожи лица и тела. К тому же, масло действует, как отличный увлажнитель, и входит в состав некоторых шампуней для волос, придавая им шелковистость, избавляя от перхоти и восстанавливая структуру волос.

Характеристика сорта

Впервые гибрид Бельфлер появилась на территории России в 1908 году. Сорт отличался устойчивостью к суровым погодным условиям. В те времена яблоню выращивали в садах средней полосы страны. Сегодня эту разновидность выращивают преимущественно в Северокавказском регионе и на Поволжье.

К основным характеристикам вида относят:

• крупное и высокое дерево;
• крона ветвистая, густая, объемная;
• листья темно-зеленые, ребристые, с малозаметными прожилками;
• при цветении образовываются большие цветы, по 3-4 см.

Благодаря коротким плодоножкам, фрукты не осыпаются с ветвей под порывами ветра, во время проливного дождя.

Яблони Бельфлер потеряли былую популярность, потому что появились более качественные сорта, но все-таки дерево заслуживает положительной оценки как минимум за счет великолепного вкуса самих яблочек.

Описание плодов

Плоды весом 100-110 г. В период созревания их поверхность становятся насыщенного желтого цвета. Сверху появляются похожие на полосы отливы красного оттенка.

Яблоки Бельфлер округлые, но, в зависимости от опылителя, они могут приобретать слегка удлиненную, овальную форму. Мякоть мелкозернистая, сладкая, белого цвета.

Сразу после сбора урожая не стоит употреблять его. Чтобы улучшить вкусовые характеристики, надо дать плодам полежать 10-14 дней в сухом темном месте.

Вкусовая характеристика

Сорт яблок Бельфлер китайка заметно выделяется. Плоды очень сладкие на вкус, с нежным приятным медовым ароматом. Они относятся к разряду десертных фруктов.

Мякоть белого цвета, с желтым отливом, сочная и хрустящая. Присутствует мелкая зернистость. Дегустаторы оценивают вкусовые характеристики яблок на 5 баллов.

Урожайность

Сорт яблони Бельфлер приносит до 160 кг с одного взрослого дерева по достижении возраста 12-18 лет. Плоды не опадают до полного созревания.

Сорта-опылители

Дерево не способно плодоносить самостоятельно – требует внешнего опыления, поэтому рядом нужно высаживать сорта:

1. Антоновка;
2. Коричневое Полосатое Чудо;
3. Осеннее Полосатое.

Если свободного места для посадок нет, то можно привить ветку на уже растущее дерево. Без опыления оно даст гораздо меньше плодов.

Зимостойкость

Яблоня относится к тем сортам, которые слабо переносят морозы. По этим причинам ее высаживают не во всех регионах нашей страны.

Чтобы повысить морозоустойчивость нужно в качестве подвоя использовать саженцы, хорошо приспособленные к суровым климатическим условиям (яблони-дички «Мечта», «Квинти»).

Устойчивость к болезням и вредителям

По описанию, Китайский Башкирский гибрид Китайка-Бельфлер – это растение с низкой устойчивостью к грибковым заболеваниям.

Для профилактики заражения каждую весну проводиться прореживание кроны дерева. Саженцы высаживают на достаточно расстоянии друг от друга. Чтобы повысить устойчивость яблони к воздействию патогенных организмов, рекомендуется ранней весной проводить опрыскивание сада раствором бордоской жидкости.

В каких регионах выращивают

Культура плохо переносит морозы, его выращивают в Северокавказском районе, также в Центральном или в Воронежской области. Еще гибрид распространен в Армении, Белоруссии и Украине.

Использование

Плоды применяется для приготовления многих изысканных блюд. Их кушают в сыром виде, а также их них делают варенье, сок, компот и фруктовые салаты.