Садовая ежевика блэк сатин: рекордный урожай легко и просто
Содержание:
- Характеристика
- Ежевика Блэк сатин — посадка кустарника
- Правила ухода
- Описание ежевики Блэк Сатин
- Как посадить ежевику на участке
- Посадка ежевики
- Уход
- Описание сорта
- Видео: обзор различных сортов ежевики
- Описание Сорта ежевики Блэк сатин
- Особенности и характеристики сорта
- Описание
- “Воспитание” лозы
- Описание сорта
Характеристика
Перед тем как приступать к посадке ежевики Блэк сатин на своём участке, нужно узнать обо всех особенностях сорта, чтобы быть подготовленными к разного рода неожиданностям. Преимуществ посадки, конечно, намного больше, ведь не зря было потрачено немало сил на выведение сорта.
- Итак, положительные характеристики:
- высочайшие показатели урожайности;
- отсутствие шипов;
- устойчивость к болезням и вредителям;
- засухоустойчивость;
- отсутствие корневой поросли;
- нетребовательность в уходе.
К достоинствам можно отнести и декоративность растения — его нередко применяют в ландшафтном дизайне для оформления роскошных изгородей. Также следует упомянуть о целебных свойствах, которыми наделены все части куста. В качестве лекарственного сырья используются плоды, листья, побеги и даже корни.
В составе ягод сосредоточено большое количество витаминов С, Е, групп В и Р, а также ацетилсалициловая кислота, соли калия, меди, кальция, фосфора, адсорбенты, выводящие шлаки.
Настои, отвары и чаи из высушенных побегов и листьев укрепляют иммунную систему, помогают в борьбе с простудными заболеваниями.
- Если говорить о недостатках, основными можно назвать следующие:
- слабая морозостойкость;
- растение кустистое, обладает плохо сгибаемыми мощными побегами, что вызывает проблемы с укладкой кустарника на зиму;
- плохая транспортабельность.
У дачников, которые нечасто посещают участок, могут возникнуть проблемы со сбором урожая, так как ягоды нужно снимать каждые 3–4 дня. А для тех, кто проживает постоянно в частном секторе, сорт вполне рекомендуется к посадке.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Взрослая культура обладает глубокой корневой системой и легко может пережить засушливый период. Растение плохо переносит заморозки, поэтому его выращивание рекомендуется в регионах, где температура зимой не опускается ниже –12°С.
Культура нуждается в утеплении на зимний период — её мульчируют, пригибают к земле и накрывают.
Урожайность, плодоношение
Цветение садового кустарника начинается в конце мая и растягивается на долгий период — иногда цвет можно увидеть одновременно с созревшими ягодами. Срок плодоношения приходится на конец июля или начало августа, в зависимости от того, насколько тёплым будет лето, либо от региона выращивания. Урожай можно собирать до октября.
Знаете ли вы? Сорт ежевики Блэк Сатин считается самым плодоносным. Исследования показали, что среднее количество ягод, созревающих на одном кусте, составляет 280 штук, в то время как на 2-м месте находится сорт Thornfree, дающий 180 ягод.
Блэк Сатин относится к высокоурожайным плодовым культурам. С 1 куста возрастом 4–6 лет собирают в среднем 12–15 кг вкусных плодов, а при надлежащей агротехнике этот показатель составляет до 25 кг.
Ежевика Блэк сатин — посадка кустарника
Высаживать саженцы ежевики Блэк сатин следует на достаточном расстоянии друг от друга,
так как кусты быстро разрастаются в ширину и при загущении посадок могут мешать развиваться соседним растениям.
Фото саженцев ежевики
На основной территории России посадку этой ягодной культуры производят весной после того, как почва прогреется до 14-15 градусов Цельсия. При такой посадке за лето кустики успевают подрасти и окрепнуть до наступления зимы и лучше перенесут холодное время года.
На юге рекомендуется производить посадку ежевики Блэк сатин ранней осенью.
Рассчитывают время посадки так, чтобы от момента посадки до наступления холодов проходило не менее месяца. За этот период кусты достаточно подрастут и не будут слишком большими – такие растения легче укрыть от морозов при необходимости.
Фото посадки ежевики
Важно!
Весной в южных регионах ежевику не сажают, так как в таких климатических условиях рано наступает жара, которая пагубно влияет на молодые посадки.
Участок под посадку этой ягодной культуры должен быть хорошо освещенным и укрытым от порывов холодного ветра.
В южных регионах рекомендуется небольшое притенение ежевики, чтобы спасти ее от жары. В северных регионах этот кустарник не сажают в тени – в этом случае молодые побеги не успевают одревесневеть до наступления холодов и вымерзают за зиму даже при хорошем укрытии, а не успевших созреть ягод будет гораздо больше.
Грунтовые воды должны подходить к поверхности почвы на расстояние более 1,5 м.
Как сажать бесшипую ежевику — видео
Ежевику не сажают рядом с другими ягодными кустарниками, малиной, земляникой и растениями из семейства пасленовых, так как у всех этих культур возникают одинаковые заболевания. Поэтому вели риск заражения сорта Блэк сатин такими болезнями.
Хотя ежевика не особо требовательна к составу почвы, но лучше при подготовке места под посадку внести в грунт удобрения. В каждую посадочную лунку вносят 10 кг перегноя, около 140 г суперфосфата и 2 ст. л. любой соли калия (кроме хлорсодержащих препаратов).
Полезные статьи:Засоление почвКак улучшить почву, ее плодородие, состав, структуру Если на участке грунт только песчаный, то в него следует внести больше органики, тяжелые глинистые почвы улучшают, внося в них большое количество речного крупного песка – тогда ежевика на таких почвах также будет чувствовать себя комфортно.
Щелочные и нейтральные типы грунта разбавляют верховым торфом, а в чрезмерно закисленные при осенней перекопке добавляют известь или доломитовую муку.
Уход за ежевикой — видео
На заметку!
Обычно саженцы сорта ежевики Блэк сатин приобретают в специализированных питомниках, из которых присылают именно заказанные сорта растений и с закрытой корневой системой.
Посадочные ямы копают на расстоянии в 2,6-3,0 м,
при небольшом размере участка допускается уменьшение расстояния между растениями до 1,5-2 м. Но в этом случае увеличивается число подкормок ежевики Блэк сатин, производимых за летний сезон, чтобы всем кустам хватало питания в период роста и плодоношения.
Фото слоя мульчи для ежевики Блэк сатин
Размер лунок в диаметре — 0,5 м и глубина – 0,5 м. Их заполняют примерно на 2/3 питательным субстратом и заливают водой (до 2 ведер на одну яму). Через две недели можно производить высадку саженцев в подготовленные ямы.
В центре лунок делаются холмики, на которые устанавливаются саженцы, а корешки расправляют по их склонам. Сверху насыпают питательный субстрат так, чтобы корневая шейка была заглублена на пару сантиметров. Почву уплотняют, и под каждое растение вносится не менее ведра воды. Сверху следует насыпать слой мульчи толщиной 5-6 см. После посадки саженцы нужно обрезать примерно на 17-20 см.
loading…
Правила ухода
После посадки саженцы надо регулярно рыхлить и пропалывать, избавляясь от сорной травы. Эти процедуры следует проводить весь полный цикл жизнедеятельности растения, так же как и формирование куста с обрезкой старых, сухих и болезненных стеблей. Молодые кусты подвязывают, направляя побеги вверх. Чаще используют деревянные опоры с натянутой в несколько рядов проволокой. Побеги распределяют таким образом, чтобы между ними оставались промежутки в 10–15 см.
Со 2-го года можно начинать вносить удобрения. Под 1 куст вносят 5–6 кг перегноя, 30 г аммиачной селитры, 30 г калийных удобрений и 100 г суперфосфата. Такой состав создаст прослойку, защищающую почву от пересыхания, восполнит запасы питательных веществ. Перегной нужно вносить в почву 1 раз в 3 года. Во время весеннего развития растение нуждается в минеральных подкормках, которые способствуют росту и хорошему развитию плодов. Грунт можно удобрять препаратами «Мастер», «Кемира», а для листовых подкормок используют «Плантафол».
Хотя ежевика и устойчива к засухе, поливать её следует регулярно, иначе ягоды будут небольшими и не такие сочными. Полив осуществляют 2 раза в неделю, доставляя каждому кусту по 2 ведра воды. Лучше это делать рано утром или поздно вечером, после захода палящего солнца. В период созревания плодов и при засушливой погоде количество поливов стоит увеличить до 3 раз в неделю.
Описание ежевики Блэк Сатин
Согласно описанию сорта, ежевика Блэк Сатин принадлежит к полустелющимся культурам. Для нее характерны мощные побеги длиной 5-7 м. Это бесшипная культура, которая характеризуется быстрым развитием.
Ежевика этого сорта имеет много преимуществ
Если своевременно не формировать куст, он может стать слишком густым. В результате плоды не получают достаточного количества света и питательных веществ. Это негативно влияет на созревание плодов.
Для ежевики этого сорта характерны жесткие плоды. При попытке согнуть они легко ломаются. Потому растение сложно подвязывать или убирать с опоры. Культура имеет большие листья насыщенного зеленого цвета. В структуру каждого из них входит 3-5 зазубренных фрагментов. Они имеют заостренное основание.
Растение имеет розово-фиолетовые цветки, которые через несколько дней после распускания выгорают до белого оттенка. Соцветия формируют кисти по 10-15 штук.
Плоды имеют средние размеры и весят в среднем 3-4 г. На концах побегов они существенно крупнее. В этих местах масса плодов достигает 7-8 г. Ягоды имеют округлую форму, черный окрас и глянцевую поверхность.
Вкусовые качества ежевики вызывают споры. На этапе технической спелости плоды имеют кисло-сладкий вкус и невыраженный аромат. При этом они сохраняют плотность и могут транспортироваться.
Плоды ежевики имеют темный окрас и глянцевую поверхность
Как посадить ежевику на участке
Существуют определенные требования агротехники, при соблюдении которых культура быстрее приживается, лучше развивается и плодоносит. Посадка в открытом грунте производится на участке, который освещается солнцем, недоступен для сквозняков. Ежевика обожает рыхлую плодородную почву, не переносит застоя воды.
Оптимальные сроки посадки
В южных областях нет особой разницы, когда размещать молодой куст на постоянное место — весной или осенью. В средней полосе, где рано холодает, а заморозки часто бывают в мае, ежевику Блэк Сатин надежнее высаживать в первых числах июня.
Подготовка почвы и саженцев
Землю под ежевику на участке перекапывают заранее, вытаскивают остатки корней, удаляют сорняки, вносят перегной и золу. Если вода подходит близко к поверхности, насыпают дренажный слой, хотя лучше подыскать другое место. Хорошо приживаются однолетние саженцы с тремя корнями не короче 15 см
Приобретая куст ежевики, нужно обратить внимание на кору побегов, на ней не должно быть ни трещин, ни морщин
Схема и алгоритм высадки
Поскольку гибрид Блэк Сатин быстро развивается и достигает 5-7-метровой высоты, лунки выкапывают одна от другой на расстоянии 2,5 м. Ежевику вместе с землей перемещают в грунт, оставляя корневую шейку над поверхностью, поливают, утрамбовывают почву и мульчируют торфом.
Посадка ежевики
Когда сажать ежевику.
Выращивание ежевики – дело непривычное и непростое, но польза ежевики для организма человека – убедительный довод для садоводов-любителей освоить агротехнику этой редкой для наших садов ягоды. В отличие от других розоцветных культур чаще всего высаживается ежевика весной, а не осенью – в конце апреля или начале мая, когда прогреется почва. Найдите для нее хорошо освещаемое солнцем и защищенное от ветра место, поскольку ветер может травмировать листья и ягоды ежевики и помешать опылению цветков. Лучше всего высаживать ежевику не на равнинных местах, а на южных или западных склонах, чтобы куст ежевики не пострадал от восточного или северного ветра. Хорошо растет ежевика на дренированных, воздухопроницаемых питательных суглинках, неплохо чувствует себя и на супесчаных грунтах. На карбонатных почвах ежевике будет недоставать магния и железа. Оптимальный водородный показатель для ежевики pH 6. Перед тем, как посадить ежевику, необходимо привести почву на участке в соответствие с агротехническими требованиями культуры. Для этого желательно еще с осени освободить участок от сорняков, вредителей и возбудителей болезней. Если вы регулярно удобряете почву в саду, то специально для ежевики вносить удобрения не нужно, иначе она станет бурно наращивать зелень в ущерб плодоношению. Но если почва истощена культурами, предшествовавшими ежевике, то при выкапывании ям или борозд под ежевику смешайте с верхним, откинутым слоем грунта органические и минеральные удобрения из расчета 10 кг органики (навоза, компоста или перегноя), 15 г суперфосфата, 25 г сернокислого калия на один квадратный метр участка и засыпьте этой почвой корни саженцев ежевики при посадке.
Посадка ежевики весной.
Если вы не знаете, как вырастить ежевику и как ухаживать за ежевикой, то вы обратились по адресу
Мы постараемся подробно осветить эту тему, понимая, насколько сложен вопрос – уход и выращивание ежевики и насколько важно для садовода иметь в нем ясность
Для того чтобы максимально снизить риск неудачи, посадочный материал желательно приобретать в известных питомниках, и лучше всего покупать однолетние саженцы ежевики с хорошо развитой корневой системой, двумя стеблями толщиной более 0,5 см в диаметре и (это главное!) с уже сформированной почкой на корнях. Глубина и ширина ямы для саженца определяется качеством и возрастом саженца, но расстояние участка ежевики от посадок других культур или построек должно быть не менее одного метра, а лучше больше. Размер промежутка между кустами зависит от способности сорта к побегообразованию и способу возделывания ежевики, а их существует два – ленточный и кустовой. При кустовом способе в одну яму сажают по два-три саженца ежевики с низким уровнем побегообразования и ямы размещают по схеме 1,8 х 1,8 м. Ленточный способ больше подходит сортам с усиленным побегообразованием: саженцы высаживаются в борозду непрерывной цепочкой с расстоянием между экземплярами около метра, а между рядами соблюдается промежуток 2-2,5 м.
Саженец опускают в яму или борозду, расправляя корни в разные стороны, и засыпают удобренным грунтом так, чтобы почка, расположенная у основания стебля, находилась на два или три сантиметра под землей. Однако грунт засыпают не до уровня поверхности, а так, чтобы оставалась ложбина или выемка на несколько сантиметров ниже уровня участка. Делается это для экономии воды при поливе и для скопления в выемке снега, дождевой или талой воды. Затем почву вокруг саженца уплотняют и поливают каждый из них тремя-шестью литрами воды, а когда вода впитается, лунки мульчируют торфонавозным компостом или просто навозом. После посадки побеги саженцев обрезают на высоте 20 см над поверхностью, а плодовые веточки удаляют совсем.
Уход
Обрезание куста ежевики
Уход за этим сортом ежевики заключается:
- в подвязке побегов;
- в регулярных поливах;
- в рыхлении почвы;
- в удалении сорной травы;
- в обрезке побегов.
Первую обрезку побегов проводят через 7-10 дней после высадки саженцев в открытый грунт. При этом на каждом стебле оставляют не более 3 почек.
Так как ежевика, как и малина, в первый сезон растет, а плодоносит только на следующий год, а ее побеги – высокорослые, все кусты требуют обязательной подвязки. Лучше всего для этого использовать шпалеры.
Шпалеры в высоту делают не менее 2-2,5 м. Молодые побеги данного сезона закрепляют по одну сторону шпалер, а плодоносящие стебли – в другую. Отплодоносившие побеги после полного сбора урожая срезают практически под корень и сжигают.
Молодые побеги обычно обрезают на ¼ часть их длины, затем все стебли каждого куста связывают, пригибают к почве и закрепляют. Если зима стоит снежная, то дополнительного укрытия ежевике не требуется. А если снега в зимний период нет, то следует укрыть кусты еловым лапником или специальными укрывными материалами.
Перед началом заморозков, чтобы предохранить корневую систему этого ягодника от морозов, в приствольные круги насыпают слой мульчи толщиной 15-20 см. в качестве мульчирующего материала берут компост, торф или перегной.
В весенний период (до набухания почек) следует проводить формирующую обрезку кустарника. При этом прищипывают верхушки побегов, которые располагаются неправильно или их рост происходит в нежелательном направлении. Слишком длинные побеги укорачивают примерно на треть их длины.
В течение всего теплого сезона обеспечивают регулярные поливы кустарника (в засушливую и жаркую погоду количество поливов следует увеличивать). После поливов необходимо рыхлить приствольные круги, одновременно уничтожая сорную траву.
Поспевающие плоды собирают своевременно, не допуская их загнивания на кустах.
Описание сорта
Ежевика Блэк Сатин (Black Satin) – неремонтантный сорт с ранним сроком созревания, относится к полустелющейся форме ежевики.
Молодые побеги Блэк Сатин без шипов, пряморастущие примерно до высоты 1,5 м., затем начинающие клониться вниз. Общая длина побега составляет 4-4,5 м., причем большая его часть будет стелиться по земле. К осени стебли крепчают, становятся бурого цвета. Лоза побегов второго года темно-коричневая, у основания толстая (до 3 см. диаметром), плохо гнется, может ломаться при сильном пригибании к земле. Загущение куста среднее.
Листья ежевики Блэк Сатин ярко-зеленого цвета, крупные с частыми зазубринами по краям. Листовые пластины собраны в трехлистные веточки.
Цветет Блэк Сатин с начала или середины мая. Новые цветки розового цвета, на второй день их яркость блекнет, они становятся светло-розового или кремового цвета.
Ягоды спеют с середины или конца июля до осенних заморозков. Собраны они в крепкие пряморастущие кисточки по 12-15 шт. Средний вес спелых плодов 5-6 гр., некоторые ягоды достигают массы 8 гр. Во время созревания плодов ежевичный куст выглядит как нарядная гирлянда, обильно увешанная малиновыми, бордовыми и черными, сверкающими глянцем, ягодами. Черные плоды, не дозрев окончательно, имеют кисло-сладкий вкус, но полностью поспев, становятся очень сладкими с интенсивным ежевичным ароматом, при этом мякоть становится мягкой и очень нежной. По этой причине спелые ягоды не пригодны для хранения и транспортировки. Употреблять или реализовывать Блэк Сатин нужно в день сбора, который осуществляется каждые 2-3 дня. Для рынка ягоду собирают немного недозрелой.
С возрастом Блэк Сатин дает более плотную, транспортабельную ягоду, при этом она становится чуть мельче. Однако урожайность сорта всегда высокая и составляет 10-12 кг., а при благоприятных погодных условиях, регулярных подкормках грунта садоводы собирают до 25 кг. ежевики с одного куста.
Преимущества сорта
- высокая урожайность;
- отсутствие шипов на побегах;
- превосходный вкус плодов;
- крупные плоды;
- среднее загущение кустов;
- возможность укрывать стелющиеся плети на зиму;
- неприхотливость сорта к почвенно-климатическим условиям.
Недостатки сорта
- низкая транспортабельность спелых ягод;
- средняя морозоустойчивость;
- перезрелые ягоды могут поражаться серой гнилью;
- в условиях Урала и Сибири часть урожая не успевает вызреть.
Посадка
Для ежевики Блэк Сатин важно выделить солнечное место, без подтопления талой или дождевой водой. Избыток влаги способствует появлению на переспевших плодах грибковых заболеваний
К характеру грунта этот сорт неприхотлив, но лучше подойдут слабокислые суглинки или супесчаный грунт. Важно помнить, что с малиной или земляникой ежевика соседствовать не должна, это может привести к нежелательному опылению, а также к поражению общими вредителями.
О подготовке участка для посадки ежевики Блэк Сатин нужно позаботиться заблаговременно. Землю очищают от сорняков, обедненный предшествующими посадками грунт желательно перекопать с перегноем, торфом или перепревшим навозом. В качестве калийного удобрения подойдет древесная зола.
Траншеи для посадки выкапывают глубиной 40 см., на дно насыпают землю, перемешанную с золой, птичьим пометом или перегноем. Если нет золы, в траншею можно внести калийно-фосфорный состав из расчета 60 гр. на один куст. Для весенней посадки ежевики участок необходимо подготавливать с осени, а при весенней подготовке участка и лунок, высаживать растения осенью.
Расстояние между кустами для этого сорта нужно оставлять 2-2.5 м., в крайнем случае, 1.5-2 м., но в этом случае сезонные подкормки должны быть более интенсивными, ухаживать за кустами и собирать урожай при плотном насаждении также будет сложнее.
В северных регионах, в Сибири и на Урале посадку лучше проводить весной, а в южных – осенью. Посадочный материал должен быть здоровым, с вызревшими почками, светлой, гладкой корой, гибкими корнями. Саженцы в горшках можно высаживать с весны по осень.
Ежевика Блэк Сатин нуждается в обязательной подвязке на шпалеры, поэтому сразу после посадки, пока куст не разросся, нужно установить опоры с проволокой в 2-3 уровня.
Видео: обзор различных сортов ежевики
Описание Сорта ежевики Блэк сатин
Отличительной особенностью сорта является абсолютное отсутствие шипов. До 1,5-1,8 м длиной молодые побеги растут вверх, а после начинают горизонтально наклоняться, стелятся по земле. Блэк сатин активно разрастается каждый год, что интересно, корневой поросли и распространения по участку не наблюдается.
Многолетние кусты ежевики с сильными побегами покрыты яркими зелеными тройчатыми листьями. Только распустившиеся цветки имеют нежный сиреневый оттенок, затем становятся белыми. Ягоды ежевики Блэк сатин крупные от 4 до 8 г, особенно ближе к верхушке, собраны в свисающие кисти по 13-15 штук. Период созревания — конец июля-август, может продолжаться даже в сентябре. Ягоды приобретают насыщенный черный цвет, переливаются на солнце.
Плоды садовой ежевики
Вкусовые качества Блэк сатин на высоте: сладкая, с практически незаметной кислинкой, очень приятным ароматом. Урожайность ежевики намного больше, чем у ее родственницы, всем привычной малины.
Благодаря более позднему цветению на формирующуюся завязь не могут повлиять весенние морозы, она легче переносит жару и отсутствие дождей. При достаточном увлажнении и должном уходе, вырастают более крупные, сладкие ягоды. Старые кусты ежевики также активно плодоносят, но собранный урожай заметно мельче, чем у молодых насаждений.
Выращивать ежевику в саду – значит обеспечить себя широким набором важных витаминов и микроэлементов таких, как B1, B2, B3, B9, E, K, PP и другие. Известно, что по количеству витамина C ягоды превосходят даже апельсины. Никотиновая кислота, содержащаяся в ежевике, имеет противоаллергические свойства, способствует улучшению углеводного обмена, показана при диабете, нарушениях работы печени, сердца, заболеваниях органов ЖКТ, плохо затягивающихся ранах. Кальций, железо, магний, марганец, медь, фосфор полезны для здоровья и правильного функционирования всего организма человека.
Ягоды ежевики являются источником природных антиоксидантов, замедляющих старение, оказывают противовоспалительное действие, выводят лишнюю жидкость из тканей. Листья и плоды используют для приготовления отваров, которые улучшают пищеварение, ускоряют обмен веществ, что особенно полезно людям, страдающим ожирением. Заваренные ежевичные веточки хороши при неврозах и нарушениях работы сердца.
Особенности и характеристики сорта
Само название сорта переводится, как «черный шелк». Для его создания были задействованы перспективные сорта Торнфри и Дарроу, а автором этой новой формы стал Доктор Скотт. Работы проводились в США, Beltsville, Мериленд в 1974 году.
Сорт ежевики Блэк Сатин отличается сильнорослостью, его мощные темно – коричневые побеги очень длинные, в высоту могут достигать 5-7 м. При выращивании куста необходимо использовать опору, выполняя формировку на шпалере. Достигнув определенной длины, примерно в 1,5 м, вертикально растущие ветви начинают под весом ягод пригибаться к земле.
Учитывая интенсивную силу роста растения и наличие большого количества пасынков, кусты ежевики необходимо регулярно обрезать. Размножение ежевики Блэк Сатин производится верхушками, корневая поросль практически отсутствует.
Ярко-зеленые листья тройчатые, жесткие. Окрас соцветий розовый с легким фиолетовым оттенком. Такая расцветка сохраняется только в первые дни цветения. Но со временем под воздействием солнечных лучей лепестки теряют свой окрас и становятся белого цвета.
Блестящий, черный окрас ягод ежевики Блэк Сатин моментально привлекает внимание. Плоды крупные, их вес составляет 5-7 г, форма округло – вытянутая
Как отмечают опытные садоводы, в частности В. В. Якимов, более крупные ягоды находятся на самой верхушке куста. Тип отрыва у плодов тугой.
После достижения полной технической зрелости, урожай становится очень нежным, не пригодным для перевозки на дальние расстояния. В промышленных хозяйствах сорт больше используется для переработки. При выращивании на даче ягоды употребляются, преимущественно, в свежем виде.
Вкусовые характеристики ежевики сорта Блэк Сатин очень высокие. Ягоды ценятся за кисло – сладкий вкус, нежную мякоть и выраженный приятный аромат.
Время созревания и урожайность
Ягодная культура начинает плодоносить в последних числах июня – в начале августа и до поздней осени – середины сентября. Согласно отзывам садоводов, сорт Блэк Сатин созревает на 10-15 дней раньше по отношению к сорту Торнфри. Но, при этом ему уступает в морозостойкости.
Показатель урожайности у данной культуры достаточно высокий, один куст может дать до 25 кг качественного урожая, при условии соблюдения интенсивной агротехники.
Сильные и слабые стороны сорта
Среди положительных характеристик ежевики Блэк Сатин выделяют:
- высокую продуктивность;
- не требовательность к условиям выращивания;
- отсутствие колючек на побегах;
- нет корневой поросли;
- достаточно хорошая степень устойчивости к различным заболеваниям и садовым вредителям;
- высокие вкусовые и полезные свойства ягод.
Из недостатков можно отметить:
- интенсивный рост побегов, что требует регулярной формировки куста;
- жесткость ветвей;
- низкую степень транспортабельности и лежкости плодов;
- после сбора урожай необходимо как можно быстрее перерабатывать, ягоды на следующие сутки начинают портиться.
Описание
Эта т.н. полустелящаяся ежевика обладает достаточно толстыми побегами, которые поначалу растут вверх, а при достижении определенной длины, начинают под собственным весом клониться и стелиться по земле. Вырастают они до 5-ти метров, а значит, нуждаются в опоре и формировке на шпалере. При этом, побеги достаточно жесткие. В отличие от росяники с ее гибкими плетьми, побеги полустелящейся ежевики гнутся плохо и обламываются при попытке уложить их зигзагом, или наклонить поближе к земле. Поэтому, если вы планируете укрывать растение на зиму, лучше сразу направить молодую поросль параллельно горизонту.
Ягоды средней величины, весом около 5 грамм, самые крупные – до 8 грамм. Они собраны в крупные, многоягодные кисти очень привлекательного вида. Отзывы по поводу вкусовых качеств поступают разные, что обусловлено одной особенностью. Дело в том, что на стадии технической зрелости, когда ягода еще сохраняет свою плотность, она имеет кисло-сладкий вкус, который вовсе не побуждает к ее употреблению в свежем виде. После этого дозревающие плоды приобретают сладость и аромат, но становятся мягкими и практически нетранспортабельными. Если и на этой стадии их не собрать, они быстро перезревают, теряют вкус и могут поражаться серой гнилью.
Краткая характеристика
Тип | летняя |
3,8 / 5 | |
5 г | |
10-15 кг |
Шипы | нет |
Срок | средний |
3,6 / 5 | |
-22°С |
Выращивая Блэк Сатин важно научиться отличать спелую ягоду от еще не дозревшей. Опыт сборщика и регулярная уборка плодов (хотя бы раз в два дня) значительно повысят качество собираемого урожая
Но спелая ягода должна быть продана, потреблена, или переработана практически в день сбора, что делает ее малопригодной для рынка свежей продукции.
Еще одна особенность культуры заключается в том, что в первые годы жизни растение выдает более крупные, сочные, а потому и мягкие плоды. Со временем их количество растет, размер уменьшается, а плотность увеличивается. Это позволяет продлить сроки хранения и повышает пригодность к транспортировке.
Урожайность сорта достойна похвалы. При средних 10-15 кг с одного растения, бывалым садоводам удается довести этот показатель до 25 кг. Плодоношение начинается в конце июля и длится до конца сентября.
На видео земляки нашего героя употребляют его в различных агрегатных состояниях:
Блек Сатин способен перенести понижение температуры до -22 градусов. Всё что ниже приводит к вымерзанию побегов, следовательно, на зиму их стоит укрыть. Устойчивость к болезням и вредителям – на высоте. Куст нужно формировать так, чтобы он хорошо проветривался, поскольку в густых зарослях часто развивается серая гниль, способная погубить значительную часть урожая.
“Воспитание” лозы
Описание сорта
Начнем с описания сорт ягод. Блэк Сатин по форме занимает промежуточное положение между куманиками и росяниками. Это полустелющийся сорт, основные характеристики которого собраны в таблице:
Габитус | Сильный куст, не склонный к загущению. Корневых отпрысков не образует. |
Побеги | Побеги быстрорастущие, с круглым сечением, бесшипые, очень длинные – до 5 метров. В начале роста – прямостоячие. При перерастании за отметку 1,5 метра начинают стелиться. Молодые лозы зелёного цвета, по мере созревания буреют. Второгодки коричневого цвета, очень жёсткие и толстые – до 3 см в диаметре. Лист сложный, пильчатый, из 3-5 листовых пластин. |
Цветение | Цветы при распускании розовые, на другой день выгорают до бледно-розового или белого. |
Плодоношение | Исключительно обильное. Ягоды крупные, до 8 граммов, чёрные, с атласным глянцем, благодаря чему и появилось название сорта. Вкус отличный, кисло-сладкий, с сильным ежевичным ароматом. Созревание растянутое, с августа по октябрь. Некоторые плоды застают первый снег. В плодоношение вступает на следующий год после посадки. |
Устойчивость | Морозостойкость умеренная, до -22⁰C. Верхушки побегов могут подмерзать. На зиму требуется укрытие. Может поражаться серой гнилью. |
Урожайность | Очень высокая – до 25 кг ягод с куста за сезон. |
Назначение плодов | Универсальное. |
Транспортабельность и лёжкость | Оба показателя низкие. Зрелые плоды мягкие, быстро теряют товарный вид и портятся. |
Таким образом, ежевика сорта Блэк Сатин имеет множество плюсов:
- крупные ягоды отличного вкуса и универсального назначения;
- высокая урожайность;
- бесшипость побегов;
- контролируемая густота куста.
Из минусов можно назвать:
- плохую лёжкость и транспортабельность плодов;
- недостаточную морозостойкость;
- неустойчивость к серой гнили.
Куст с ягодами Блэк Сатин Однако эти недостатки можно легко скорректировать. Например, серая гниль поражает переспевшие ягоды, и достаточно вовремя снимать их с куста, чтобы этого избежать. Растянутое плодоношение позволяет раз в три дня подходить к растению и брать небольшое количество плодов, сразу съедая или пуская их в переработку.
Что касается транспортабельности, то по некоторым наблюдениям, этот показатель значительно увеличивается с возрастом растения. Ягода со старого куста более плотной структуры, не так легко давится и при ловком сборе способна пережить недолгий переезд.
Склонность ежевики Блэк Сатин к постепенной отдаче урожая – это одновременно и плюс, и минус. В регионах с ранним наступлением зимы сорт может не успевать показать всё, на что способен.