Горец родственный

Выращивание, посадка и уход за растением горец

Чтобы его вырастить необходимо обеспечить хорошее ему освещение. Может он расти и в немного затенённых местах, но листья у него при этом теряют свои свойства. Имеет ряд некоторых требований для наиболее лучшего выращивания и его посадки:

1. Земля для него должна быть питательной и прорыхленной.
2. Любит слабокислую и в меру влажную почву.
3. Он достаточно неприхотлив и вынослив к внешним окружающим воздействиям.
4. Для него нужен регулярный полив, иногда подкормка, особенно в период его цветения.
5. Во избежание пышного разрастания его стригут и убирают ненужные ветви.
6. По весне устраняют старые растения, а по осени — обрезают.
7. Он устойчивый к морозам и его не нужно от них защищать. Если он от заморозков страдает, то восстанавливается достаточно скоро.
8. Он имеет высокую сопротивляемость к всевозможным заболеваниям и практически его очень мало поражает вредитель.

Уход за горцем

Кустарники горца не требуют специального ухода. Растение не прихотливое, растет на любых почвах, очень любит солнечные места, но и на затенённых участках, можно встретить кустарники горца. Хорошо отзывается на органические удобрения. Цветет горец с августа и до ноября, вплоть до первых заморозков. Растение очень влаголюбивое. Полив необходимо производить каждый день. Рекомендуют высаживать кусты возле сливных ям. Там растение будет хорошо вытягивать, и поглощать влагу, прикрывать саму яму, хорошо развиваться и буйно цвести. Очень легко пересаживать кусты на новое место. Но следует учесть, что при пересадке, маленькие корешки, все же, останутся в земле и могут снова прорасти. Пересаживать можно, выкопав куст вместе с землей и перенеся его на новое место. Без пересаживания на одном месте, при правильном уходе и контроле формирования куста, горец может расти до десяти лет. Осенью надземная часть вырезается, а весной она появляется вновь молодыми здоровыми побегами. Замечательно растет на склонах гор и берегах водоемов.

Растение морозоустойчивое, хорошо переносит понижение температуры до 30 градусов. Если, все же, морозный воздух повредил стебли растения, то возможно цветение будет слабым или не будет вообще. В случае отмирания надземных веток после заморозков, их следует убрать, не выкапывая корня. Через некоторое время растение даст новые побеги, и куст, омолодившись, снова зацветет.

Растения горца удивительные, разные по формам куста, своим размерам и цветовой гамме метёлкообразных соцветий.

Как укрыть

Этот виноград принято относить к неукрывным сортам. Но если зимы бесснежные, всегда есть риск, что молодые кустики, еще не нарастившие достаточное количество многолетней древесины, могут потерять большое количество глазков. Для их восстановления потребуется много времени. Поэтому лучше не рисковать, и первые 3 года укрывать виноград на зиму.

Алгоритм укрытия

Сроки укрытия зависят от погодных условий. Слишком рано утеплять виноград нельзя – глазки могут выпреть. При слишком позднем укрытии могут пострадать корни.

• После осенней обрезки винограда требуется некоторое время для его подготовки к зиме. Поэтому торопиться с укрытием при первых заморозках не стоит. Закалка винограда проходит в течение недели при температурах от нуля до -5 градусов.
• Поскольку корни винограда Русбол чувствительнее к морозам, чем побеги, укрытие начинают с утепления зоны корней. Для этого ее мульчируют слоем перегноя толщиной примерно в 10 см.
• Обрезанные лозы связывают в пучки, пригибают к земле и укладывают на любой материал, не пропускающий влагу: пластик, дерево, рубероид, листы из резины.
• Грунт и побеги подлежат обработке раствором железного купороса по инструкции.
• Далее можно поступить по-разному. Многие виноградари засыпают побеги землей. Это укрытие достаточно надежно, но всегда есть риск выпревания глазков от сырости. Если укрыть землю влагонепроницаемым материалом, он будет намного меньше.
• Самый лучший вариант – суховоздушное укрытие. Уложенную лозу засыпают сухими листьями или укрывают лапником. Накрывают спанбондом, а сверху пленкой, накинутой на дуги, оставляя у основания отверстия для проветривания. Чтобы пленку не сдувало ветром, ее закрепляют.

Акклиматизация саженца

Фараон столовая форма винограда селекция Павловского

Горец в саду

Все окультуренные виды горцев позволяют создать на участке кусочек дикой нетронутой природы. В то же время гречишник — растение, прекрасно сочетающееся с разнообразными садовыми цветами и травами. В компанию к ним можно добавить злаки, шалфей, астильбу и даже розы.

Невысокие виды можно высаживать в качестве бордюров или почвопокровных растений. Среди многоступенчатой клумбы с разными многолетниками хорошо смотрятся пышные кустики виргинского горца. Родственный гречишник — единственный среди своего рода подходит для выращивания в альпинарии. За высокорослыми сортами с пышной зеленью и множеством цветов можно спрятать не очень привлекательные места сада. Красиво оплетут беседки и заборы лианообразные виды. А берега искусственного прудика можно украсить насаждениями земноводного горца.

Размножение горца

Он стремительно развивается и быстро растёт, поэтому его возможно размножать различными методами. Самый используемый считается разделением куста, а также применяют и черенкование и семенной посев. Большой взрослый побег в начале весны или осени делят на части и с комом земли высаживают на абсолютно новые грядки с подготовленным в них удобрением. Почву, в которой они насажены периодически увлажняют для лучшего принятия этого растения. Сеют в открытый грунт, когда уже наступит тепло (в основном конце мая) или начинают растить рассаду уже с февраля и марта. Для лучшего всхода его семена закаляют.

Описание и особенности

Растет горец на Сахалине. Он имеет гладкий, полый внутри стебель. Растение прямостоячее, в верхней части оно разветвляется. Междоузлия толстые, этим горец сахалинский напоминает бамбук. Он обладает мощным корневищем, которое хорошо развито. Корни залегают глубоко, они расползаются на большое расстояние. Это приводит к тому, что заросли горца заполоняют участок.

У гречихи крупные листья сердцевидной формы. Их края слегка волнистые, снизу каждый лист опушен. В длину они достигают 30 см, а в ширину – 25 см. Летом они зеленые, на них четко видны красные пятнышки. В осенний период цвет меняется, они становятся красно-коричневыми.

Растения на садовом участке высаживают для формирования декоративной изгороди. В средней полосе высота кустов достигает 3-4 м, ими легко закрыть постройки. На дачном участке горец быстро оплетает перголы, но нужно учитывать, что он стремительно разрастается. Ползущие корневища дают отводки, в результате участок превращается в непроходимые заросли.

Вьющийся клубневый горец

Кроме приведенного вида в любительском садоводстве встречается клубневый горец. Надземная часть его по форме листьев, побегов и соцветий очень похожа на горец бальджуанский, но зацветаете он только осенью.

Цветет, создавая ароматную ауру, до первых заморозков, а потом, как и положено травянистой лиане, отмирает. Клубень на зиму выкапывают и хранят в подвале рядом с корневищами канн и клубнями георгин.

Клубни этого горца шишковатые, округлые или овальные, весом от 50 до 400 г, кремово-желтые. Весной их желательно прорастить на подоконнике или в парнике за месяц до высадки. При посадке горца в грунт клубни этого вида растения можно разделить или разрезать на части.

К осени из клубня весом 100 г формируется «гнездо» их до 1-1,5 кг, при хорошем уходе (поливе, подкормке, прополке, мульчировании). Уже спустя несколько месяцев после посадки горец полностью покрывает перголы, стены и шпалеры. Используется также для декоративного оформления изгородей, беседок, уличных фонарей.

Как выглядит этот вид горца, показано на фото:

Удивительный мир горцев (Polygonum) из одноименного семейства Гречишных (Polygonaceae) богат и интересен. Своеобразная интрига начинается с многоликости их названий: персикария (Persicaria), фаллопия (Fallopia), бильдердикия (Bilderdykia), рейнотрия (Reynotria), бисторта (Bistorta) — это все они!

Горец змеиный описание растения

Горец змеиный, он же гречишник, это многолетняя трава, объединяющая около ста видов в семейство гречишных.

Ботанические характеристики схожи у всех растений этого семейства, имеющих крепкое корневище, изогнутое и ветвистое, прямостоячие стебли и продолговатые листья, с резным краем. Растение достигает полутораметровой высоты.

Цветение начинается поздней весной, но чаще в июне. Гречишник выбрасывает красивый розовый цветок, состоящий из пятичленного околоцветника и восьми лиловых тычинок, собранных в продолговатом, пушистом соцветии, колосовидной формы, размерами до 6-8 см.

Плоды растения созревают после цветения уже в июле, начале августа, они представляют собой блестящие бурые орешки, с трехгранной огранкой.

Довольно распространенное растение предпочитает селиться в лесостепной и тундровой местности. Прекрасно растет на болотистой местности и в сибирских лесах.

Змеиный горец, часто называют в простонародье гадючьей травой, змеевиком, телячьим языком, раковой шейкой, змеиным корнем или горлецом. Такие прозвища растение получило не только из-за формы корневища, змеевидно изогнутого, но и за счет местности произрастания, чаще болотистой и сырой, излюбленного места гадов.

Места произрастания на Российских широтах простираются от Мурманской области до Байкала. Горец холодостойкое растение, не боится заморозков и переувлажненных почв. Выращивание горца возможно на дачном участке, а также в качестве ландшафтного растения. Одомашненный гречишник вырастает более крупным и цветет два раза в год.

Действия после осенней обрезки вьющихся роз

Розы нужно не только обрезать, но и укрывать на зиму. Есть много морозостойких сортов, но они все боятся перепадов температур. Как только стоблик термометра опустится до -5С, ветви кустарника слегка скручивают, пригибая к почве, и накрывают конструкцией в виде каркасных дуг. Сверху каркас накрывают плотным материалом, который будет сохранять тепло и отталкивать влагу. Для этого используют прочный полиэтилен или спанбонд.

На заметку!

В качестве утепления можно использовать еловый лапник или картонные коробки.

Пригибая ветви к земле, нельзя делать это грубо. Со временем они сами пригнутся к почве. Перед укрытием нужно внимательно осмотреть весь кустарник. На нём могут быть ранки или мелкие трещинки. Их обрабатывают противогрибковыми средствами.

Обрезка роз перед укрытием на зиму — необходимое мероприятие. Оно поможет спасти кустарник от холодов, и он будет радовать своего владельца прекрасным цветением грядущей весной.

Ботаническое описание вида

Горец (гречишник, гречишка) — так называется целый род однолетних и многолетних травянистых растений, относящихся к семейству Гречишные. Среди них есть и полукустарники, и лианы, гиганты в несколько метров и особи, растущие в воде, есть вечнозеленые виды и сбрасывающие свою листву на зиму. Всего род насчитывает по разным источникам от 200 до 300 разнообразных видов, на садовых участках можно встретить лишь 20 из них.

Несмотря на столь говорящее название, встретить горцев можно не только на склонах гор, но и в лесах, лугах, рядом с реками. В дикой природе это скромное растение, цветущее все лето. Окультуренные представители рода более крупные и яркие, пышные кусты или лианы которых способны украсить любой сад. Для декоративного выращивания используют такие виды, как мелкоголовый горец, дважды скрученный, родственный, свечевидный и другие. В последнее время в продаже появились необычные сорта гречишника из Восточной Азии, которые хорошо прижились и на европейской части России.

Общие признаки рода:

• Корень. Может быть стержневым, мочковатым.
• Стебли. В зависимости от вида — прямостоячие и лианообразные.
• Листья. Бывают разной формы, но всегда цельнокрайние.
• Цветки. Мелкие, у некоторых видов собраны в колосовидные соцветия, напоминающие длинные разноцветные свечи. Есть виды с пышными метельчатыми соцветиями, которые густо покрывают весь куст.
• Плод. Напоминает маленький орешек. У некоторых сортов плодовитость достигает нескольких тысяч семян.

Растение неприхотливо, стойко переносит невзгоды в виде засухи или затяжных дождей. Но не любит мест с застоем вод, поэтому растет там плохо. Но к составу почв цветок непритязателен и очень редко болеет. В природе растет как сорняк и легко восстанавливается в местах выпаса животных после вытаптывания. И среди садовых видов есть такие, разрастание которых стоит сдерживать, чтобы они не заполонили всю территорию. В открытом грунте окультуренные молоденькие растения-одногодки желательно укрывать на зиму, взрослые особи способны выдержать небольшие морозы.

Применялся гречишник при геморрое, болезнях желудка, головных болях и других недугах. Но лишь в XIX–XX веках некоторые виды были официально признаны как лекарственные травы. Сегодня горец входит во множество лечебных сборов. Используется он и как приправа к супам, салатам, соусам.

Гусеница совки вредитель в огороде. Как выглядит, какой вред наносит и как с ней бороться

Каталог долгоцветущих многолетников с фото и названиями

Навигация

Фото

Разнообразие сортов Горца

Горец Альпийский

Polygonum alpinum – дикорастущая разновидность. Местонахождение: горные луга и степи Северного полушария умеренного климата. Имеет вид мощного раскидистого куста, высота которого 1,5 метра. Многочисленные стебли на верхушке разветвлены. Листва овальная. Корни ползучие, шнуроподобные.

Он цветет в июле. Цветы белого оттенка многочисленны, собраны в крупные метелки. Морозоустойчив, его не нужно укрывать на зиму.

Горец Изменчивый

Polygonum polymorpha — выходец из Восточной Азии. Это растение необычное. Многолетний огромный куст до 2-х м. в высоту. Его стебли прямые, кверху сильно разветвленные. Корни очень мощные, распространены на глубину 30 см. Листья продолговатые овальные.

Соцветия – большие метелки, состоящие из мелких беленьких цветов, источающих приятный аромат. Зацветает Горец в начале лета и цветет до середины августа. Пушистые метелки имеют декоративный вид.

Горец Изменчивый неприхотлив, зимой не нуждается в укрытии, его устраивают любые почвы.

Горец Родственный

Polygonum affine. Его родина — Непал, Гималаи. Это многолетнее, травянистое вечнозеленое растение, достигающее 25 см в высоту. Стебли приподнятые. Листочки овальные либо продолговатые. Имеет плотные соцветия в виде колоса длиной до 10 см.

Цветочки бледно-розовые, мелкие, по мере приближения к концу соцветия розовато-красного оттенка. Родственный Горец декоративен даже после цветения. Этот эффект достигается из-за плодов и листьев темно-красной окраски.

Родственный горец предпочитает расти в тени, хотя и солнце – не помеха. Малотребователен к почвам, только не любит кислые. При хорошем дренаже прекрасно развивается. Засухоустойчив, не терпит застоя грунтовых вод.

Хотя Горец морозоустойчив, на всякий случай, лучше укрыть его с осени хвойным лапником. Листья весной нужно прятать от солнца.

Горец хорошо смотрится на почвопокровных группах, на больших террасах каменистых садов. Его часто срезают для составления сухих букетов.

Им можно декорировать береговые зоны мелких водоемов, высаживать по соседству с многолетними луковичными. Горец растет зеленым ковром. Его соцветия сочетаются с небольшими хостами, астильбами, традесканцией. Не стоит забывать, что сильно разрастаясь, Горец подавляет менее слабые виды.

Горец Свечевидный

Родина Polygonum amplexicaule — луга Гималаев. Этот куст — многолетнее растение с прямыми стеблями высотой до 1,2 м, широкие листья желтеют осенью.

Украшение куста — яркие соцветия в виде колоска появляются в июле и цветут на протяжении всего лета. Корни мощные, горизонтальные, медленно развивающиеся.

При рассаживании Свечевидного Горца, почки корневища нужно углублять на 8-10 см в землю, чтобы предотвратить их вымерзание. Осенью следует утеплить куст: закидать его землей.

4 Горец бальджуанский

Горец бальджуанский (Polygonum baldschuanicum), фаллопия бальджуанская (Fallopia baldschuanicum) или бальджуанская гречиха представляет собой многолетнюю крупную лиану, вырастающую до пятнадцати метров в длину, прибавляя в росте около трех метров ежегодно. В дикой природе растение широко распространено в странах Средней Азии. Как культурное растение используется на садовых участках в вертикальном озеленении.

Стебли горца бальджуанского первоначально имеют зеленый окрас, который в процессе роста приобретает сероватый оттенок. Широкая листва овальной формы заострена, ее длина составляет девять сантиметров. Белые цветочки могут иметь розоватый или светло-сиреневый оттенок. Они образуют легкие, воздушные соцветия-метелки с легким ароматом, которые могут достигать пятидесяти сантиметров в длину. Цветение горца бальджуанского начинается в мае и длится до конца октября с небольшим перерывом в середине лета.

Растение предпочитает хорошо освещенные места, но без попадания прямых лучей солнца. Они способствуют тому, что листва и цветы становятся мелкими, так же они могут нанести солнечный ожог нежным соцветиям, в результате чего они засыхают и опадают. То же самое происходит и при недостаточном поливе, так как горец бальджуанский достаточно влаголюбив. В связи с этим растение полностью утрачивает свою декоративность. Грунт должен быть постоянно влажным, особенно в первый год роста лианы.

Почва должна быть питательной и легкой. Стебли растения отличаются хрупкостью, поэтому по мере роста следует создавать им надежную опору. Также на протяжении всего вегетативного периода их следует слегка обрезать. Это будет способствовать формированию еще большего количества соцветий и созданию красивой кроны.

Горец бальджуанский размножается черенками и семенами. На зиму ему требуется создание дополнительно укрытия, так как часто происходит частичное или полное вымерзание наземной части, после чего растение восстанавливается на протяжении двух лет, цветение в это время не наступает. Поэтому в конце октября, когда полностью закончится цветение, нужно хорошо замульчировать участок, уложить растение и тщательно накрыть его лапником.

Вышеописанные виды горца являются довольно нетребовательными, быстро растущими и легко размножающимися садовыми растениями, для ухода за которыми требуется минимальное количество времени и физических затрат. При этом они образуют крупные, красивые кусты и лианы, которые можно использовать для декорирования берегов водоемов, беседок, стен здания или забора. С их помощью создают рабатки, смешанные цветники и каменистые сады. Отдельные виды, особенно во время цветения, великолепно смотрятся в вертикальном озеленении. А ароматные букеты, в которые входят цветы горца, могут стать великолепным, ароматным украшением любого помещения.

Интересные факты

Спорыш богат на множество полезных микро- и макроэлементов. Его состав обогащен флавоноидами, аскорбиновой кислотой, витаминами К, Е, каротином, кремниевой кислотой и другими веществами.

Для того чтобы спорыш не утратил своих лечебных свойств, его необходимо правильно заготавливать. Так, собирать его можно исключительно в сухую погоду. Побеги срезаются не длиннее 35 см. Сушить растение нужно в тканевом мешке в хорошо вентилируемом помещении. Если стебли с легкостью крошатся – сырье готово. Срок хранения таких заготовок – не более трех лет.

Восточнославянская мифология воспевает горец как символ плодородия.

Флористика к любому празднику: что выбрать?

Современные флористы предложат массу идей для создания цветочных композиций на любое торжество. Кто-то выберет компактную композицию, а кому-то нужен большой букет цветов. На День Святого Валентина чаще всего создаются букеты из ярко-красных роз, которые оформляются в форме сердца. Дополнения создаются за счет белых роз, фрезий, лилий, белых гвоздик.

И на 23 февраля можно подготовить букет. Основное требование к нему – сдержанность. Композиции для мужчин выполняются в треугольной, пирамидальной форме и в линейном стиле.

Широкое разнообразие идей можно воплотить при создании букетов на 8 марта. Чаще всего они формируются из тюльпанов, роз, нарциссов, гиацинтов или подснежников. Красивые композиции создаются как из полностью открытых бутонов – пышных и сочных, так и закрытых. Цветовые решения растений могут быть выбраны любые.

ГОРЕЦ – УХОД В ТЕЧЕНИЕ СЕЗОНА

ВЕСНА.

Самое время высадить новые растения и, если нужно, пересадить старые. Плотность посадки – 1 куст на 1 -1,5 м 2 . В мае можно размножить горец изменчивый прикорневыми черенками или делением куста. Растения хорошо отзываются на мульчирование органическим материалом. Новые посадки в отсутствие дождей нужно регулярно поливать.

После того, как цветки приобретут коричневую окраску, можно их обрезать или оставить – как вам больше нравится. Куст будет выглядеть декоративно и в том, и в другом случае.

В засушливую жаркую погоду растения могут потребовать полива.

ОСЕНЬ.

В начале сентября самое время заняться размножением, посадкой и при необходимости пересадкой горца изменчивого. Засохшие стебли можно обрезать под зиму или рано весной, как вам удобнее.

Условия выращивания

Горцы неприхотливы в выращивании, не требуют укытия на зиму и быстро восстанавливаются. Однако растения явдяются агрессорами, и их рост нужно сдерживать и контролировать.

В ландшафтном дизайне

Из-за особенности горцев быстро разрастаться их лучше сочетать с такими же довольно агрессивными растениями: посконником, лабазником, вероникаструмом.

• Вместе эти растения образуют прекрасную композицию для заднего яруса миксбордера.
• В среднем ярусе цветника с горцами прекрасно сочетаются злаки, эхинацея, спирея японская.
• Высокорослые горцы великолепно подойдут для быстрого декорирования заборов и хозяйственных построек.
• Горец змеиный украсит берег водоема, будет отлично чувствовать себя и в воде.

Место

В саду для горцев лучше выбрать место с легкой полутенью, но могут они расти и на открытом солнце. Особенно хорошо здесь себя чувствуют виды с пестрыми листьями.

Почва

Почву большинство видов предпочитает рыхлую и питательную

Важно, чтобы она всегда была увлажнена, так как горцы влаголюбивы

Уход

Горцы неприхотливы. Даже подмерзшие в суровые зимы растения быстро восстанавливаются.

1. Главное условие для большинства горцев – регулярный полив, а горец земноводный может расти даже в воде.
2. Во время цветения нужно давать подкормки, но не избыточно.
3. Один из недостатков горцев – чрезмерное разрастание, поэтому необходимо постоянно сдерживать растения, обрезая побеги и выкапывая поросль.
4. Горцы легко переносят обрезку, остаются декоративными в течение всего сезона. Осенью надземную часть срезают, укрытия на зиму растения не требует.

Виды Сибирского бамбука

Общее количество известных видов горца достигает 300 представителей. Основная часть встречается в дикой природе, для культурного выращивания пригодны 20 из них.

Все декоративные гречишники могут культивироваться как в южный районах, так и в средней климатической полосе России.

Вид	Особенности
Ауберта	Прямостоячее растение, достигающее 40 см высоты. Околоцветник розовый, лепестки белые. Источает приятный аромат
Бальджуанский	Горец, имеющий структуру мелко листовой лианы, подходящей к выращиванию на территориях с суровыми зимами
Альпийский	Встречается в горных степях Северного полушария. Мелколистный представитель со скудным объемом цветения и мощной, ползущей корневой системой
Свечевидный	Ремонтантный вид, обладающий длительным сроком вегетации. Оттенки соцветий розово-фиолетовые. Используется для составления сухих букетов и декоративных композиций
Вейриха	Дикий представитель, растущий на плодородных почвах Японии. Зимостойкий и легко переносит засуху. Цветение длительное, до полугода
Восточный	Встречается в Индии, отличается средним ростом (до 2 м), имеет красный оттенок лепестков
Родственный	Карликовый вид (до 25 см), пришедший из Непала. Розетки мелкие, бурого цвета

Салат с копченой колбасой, морковью и сухариками

Лечебные свойства и противопоказания горца или гречишника

Горец змеиный — это многолетнее травянистое растение с красивыми розовыми метелками. Его применяют в народной и научной медицине в качестве кровоостанавливающего, противовоспалительного, вяжущего, мочегонного, болеутоляющего и заживляющего раны средства. Горец змеиный используют при лечении стоматита и других болезней ротовой полости. Отвар корневищ горца способствует хорошей работе желудка и кишечника. Отвар также пьют при камнях в желчном и мочевом пузырях. В сбор трав, используемых в гастроэнтерологии, также входит горец змеиный.

В применении горца, в качестве лечебного средства, есть противопоказания:

• не рекомендуется применение горца людям, склонным к запорам;
• беременным женщинам следует воздержаться от его применения;
• не давать детям до 7 лет;
• если есть тромбофлебит применение горца не показано, поскольку он обладает сильным кровесвертывающим эффектом.

При лечении камней мочевого и желчного пузыря следует соблюдать строгую диету, которую назначает врач.

Применение

В народной медицине горец используют в качестве отвара корневищ при поносах и дизентерии, при мочекаменной болезни для разбивания камней. Отвар применяют при раке простаты и прямой кишки. Народные лекари лечат отваром горца нервные расстройства и изжогу.

Порошок из корневищ горца змеиного используют, присыпая им раны и язвы.

Из горца птичьего или спорыша готовят укрепляющий настой, способствующий также разрушению камней в почках и выведению песка. Готовят его по следующему рецепту:

Из горца птичьего также можно приготовить чай, который помогает лечить кашель:

Из сухой травы горца птичьего готовят порошок для лечения ран и остановки кровотечения. Такой порошок добавляют в ванну для лечения экземы и псориаза.

Отвар горца почечуйного успешно применяют в народной медицине при маточных кровотечениях, болезнях желудка и при лечении раковых опухолей.

Горец перечный используется в народной медицине в качестве лекарства от высыпаний на коже, аллергии:

Горец японский применяют в медицине для лечения рака, а также в качестве препарата, который увеличивает продолжительность жизни.

От геморроя

Горец почечуйный помогает лечить такую неприятную болезнь, как геморрой. Он обладает кровоостанавливающим и болеутоляющим эффектом, может помочь при лечении гнойных ран и женских болезней. Отвары и настои из горца почечуйного обладают свойством повышать свертываемость крови.

Для лечения геморроя отвар горца нужно применять внутрь, а также наружно для сидячих ванночек.

История создания

Горец в кулинарии

Растение много используется в кулинарных рецептах.

В сельской местности молодые стебли и листья горца змеиного едят свежими, вареными, тушеными, маринованными, из сушеных листьев делают приправу в первые и вторые блюда.

Мука из корневищ

Корневища тщательно промывают, режут на небольшие куски и сушат. Сухие размалывают в муку. При выпечке хлеба добавляют в пшеничную муку.

Салат из листьев и побегов

Молодые листья и побеги растения тщательно моют в проточной воде, мелко нарезают и перемешивают с измельченным зеленым луком, укропом, петрушкой. Добавляют сметану либо майонез, посыпают укропной зеленью, рубленым яйцом.

Листья и побеги горца змеиного — 100 г, зелень укропа и петрушки — 20 г, зеленый лук — 20 г, сметана — 20 г, яйцо — 1 шт., соль по вкусу.

Квашеные листья и побеги

Листья и побеги горца моют, плотно укладывают в эмалированную посуду, пересыпают зеленью укропа, петрушки, листьями смородины, хрена. Заливают водой, солят (1 столовая ложка соли на 1,5 л воды), кладут 2- 3 очищенные дольки чеснока, накладывают гнет. Через 2 — 3 недели квашеные листья и побеги можно употреблять.

Овощи, тушенные с листьями горца змеиного

Нарезают картофель и морковь кубиками, капусту рубят, тушат в небольшом количестве воды, затем добавляют сливочное масло и мелко нарезанные листья горца, солят. Используют как гарнир к мясным и рыбным блюдам.

Листья и молодые побеги горца змеиного — 120 г, картофель — 40 г, морковь — 30 г, капуста — 20 г, сливочное масло — 20 г, соль и специи по вкусу.

Салат из листьев горца змеиного, крапивы и лопуха

Берут в равных пропорциях молодые листья горца змеиного, крапивы и лопуха, мелко рубят и смешивают с вареным яйцом, солят, добавляют пряности. Заправляют салат сметаной.

Листья горца змеиного — 120 г, листья крапивы двудомной — 100 г, листья лопуха большого — 40 г, сметана — 20 г, яйцо — 1 шт., соль по вкусу.

16

Достоинства и недостатки сорта Фараон