Зимние груши: лучшие сорта и особенности ухода
Содержание:
- Россошанская крупная (Селянка)
- Формировать крону
- Ранняя груша
- 4 Болезни и вредители
- Колоновидные и низкорослые груши
- Генетическая база
- Болезни и вредители
- История создания сорта
- Достоинства и недостатки
- Советы хозяину
- Когда выкапывать георгины в 2020 по Лунному календарю
- Поздние
- Пять самых вкусных зимних сортов груш
- Описание сорта Россошанская красивая
- Описание сорта Дюшес
- Правила хранения
- Сорт груши Россошанская десертная
- Отзывы
- Генетическая база
- Достоинства и недостатки сорта
Россошанская крупная (Селянка)
Формировать крону
Проводить обрезку можно осенью или весной. Фото: i.ytimg.com
Формируйте крону дерева, начиная со 2-го года жизни, делайте это на протяжении 3-4-х лет. Также каждый год проводите прореживающую и санитарную обрезки. Срезы нужно обрабатывать с помощью садового вара. Не забывайте проводить омолаживающие обрезки для старых деревьев, удаляя сухие и сильно опустившиеся ветви.
Поливайте грушу 3-5 раз за сезон. Проводите поливы во время формирования завязи, в период созревания плодов и по окончанию их сбора. Заливать воду лучше всего в специально заготовленную канавку по периметру приствольного круга. Также хорошо зарекомендовали себя капельные оросительные системы.
Проводите подкормки груши регулярно и правильно, так как от этого зависит урожайность. Удобряйте дерево в начале осени сульфатом калия и суперфосфатом, в конце осени мульчируйте грушу с помощью торфа или навоза, в начале весны полейте раствором карбамида (100 грамм на 5 л воды). В период цветения удобрите грушу порошком селитры (разведите с водой из расчета 1:50), через неделю после окончания цветения полейте раствором мочевины (5 г на 10 л воды).
Подготавливайте грушу к зиме. Молодые деревья необходимо оборачивать бумагой или накрывать с помощью конусов из спанбонда. Осенью стволы побелите известью, а приствольный круг засыпьте слоем опилок около 15 см. Создать защиту от грызунов можно с помощью капроновой сетки или рубероида.
Ухаживайте за приствольным кругом, удаляйте сорняки и разрыхляйте землю
Особенно важно удалять сорные растения вокруг молодых деревьев.
Проводите регулярные осмотры с целью выявления признаков болезней или вредителей, чтобы вовремя приступить к лечению в случае обнаружения проблемы. Также проводите профилактику для снижения рисков заболеваний.
Ранняя груша
Груша Россошанская Ранняя представлена сильнорослыми экземплярами с крупной широкопирамидальной кроной. Базовые ветви, образующие скелет, сращены со штамбом практически под прямым углом. Кора скелетных побегов серая, у молодой поросли красновато-коричневая, испещрена маленькими чечевичками. Дерево слабо ветвится, побеги устремлены вверх. Для Ранней характерен смешанный тип плодоношения, включающий однолетний прирост.
Крона средней густоты образована глянцевыми яйцевидными листочками с пильчатым краем. Окрас пластинок зелёный, наблюдается отгиб по средней жилке.
Зонтиковидные соцветия появляются в средние сроки. Венчики цветков белые, чашевидные с овальными лепестками. Бутон имеет средние размеры, лёгкий аромат.
Ранняя Россошанская, описание которой мы рассматриваем, имеет неустойчивые к весенним заморозкам цветки. При неблагоприятных условиях им потребуется дополнительная защита.
Плоды
Фрукты на «Ранней» завязываются средних размеров, масса до 180 г. Форма удлинённо-грушевидная, с выраженной симметрией и гладкой поверхностью. Окрас глянцевой кожуры золотисто-жёлтый с тонким красновато-оранжевым загаром на большей части груши. Под кожицей имеются коричневые веснушки, располагающиеся очень близко друг к другу. Из-за точек поверхность плода кажется равномерно оржавленной.
Срез обнажает кремово-жёлтую мякоть маслянистой структуры. Кисловато-сладкий вкус, обилие сока, умеренный аромат – такие вкусовые характеристики имеют плоды Россошанской Ранней. Дегустаторы поставили им оценку 4,7 балла, а за привлекательную внешность 4,6 балла.
Созревают груши ближе к концу лета, хранятся около 1 месяца. Транспортабельность оценена как средняя. Применение универсальное – потребление в свежем виде, заготовка консерваций – компотов, сока, варенья.
Достоинства и недостатки
Рассмотрим плюсы данного сорта:
- высокая продуктивность – до 130 центнеров с гектара;
- скороспелость (ранние сроки сбора урожая);
- при культивации в адаптированных регионах морозостойкость средняя;
- исключительный иммунитет к парше;
- высокая товарность и транспортабельность, прекрасные вкусовые характеристики;
- стабильность плодоношения.
Среди недостатков садоводы отметили низкую холодостойкость цветков, позднее вступление в плодоношение. Первый урожай с дерева собирают через 8 лет после прививки на подвой в условиях питомника.
4 Болезни и вредители
Груша Десертная россошанская отличается высоким иммунитетом, болезнями и насекомыми-вредителями поражается очень редко. Особенно дерево устойчиво к парше и септориозу.
Таблица: способы борьбы с вредителями
Вредитель | Описание и характер поражения | Период обработки | Препараты для борьбы | Профилактика |
Зимняя пяденица | Жёлто-серая бабочка длиной до 1 см. Откладывает личинки в трещинах коры возле почек. Гусеница обгрызает бутоны, ветки, цветки, листья. Признаки поражения: на месте листа остаются только его жилки. Листья опутаны паутиной, где и прячется гусеница. | До цветения. | Золон (10 мл на 10 л воды). Расход — 5 л раствора на 100 кв. м. |
Осеннее перекапывание почвы под деревьями и в междурядье. Сбор и уничтожение гусениц и паутинных гнёзд. Побелка стволов и очищение коры ото мха. |
До распускания почек. | Олеокуприт (400 г на 10 л воды). Расход — 20–30 л рабочего раствора на 100 кв. м. | |||
Грушевый пилильщик-ткач | Насекомое с чёрной головкой и рыжим брюшком, длина — примерно 2 см. Гусеницы развиваются в паутинных гнёздах на нижней части листа, выедают его мякоть.Признаки поражения: листья неправильной формы с паутиной и гусеницами. | До распускания почек. | Карбофос (90 г на 10 л воды). Расход — 10 л на дерево. |
Соблюдение правил выращивания. Перекопка почвы околоствольного круга. Ручной сбор и сжигание паутинных гнёзд с личинками на начальной стадии. |
После цветения. | Актеллик (содержимое ампулы 2 мл развести в 2 л воды). Нормы расхода — 2–5 л на одно дерево. | |||
Грушевая плодожорка | Бабочка с тёмно-серыми крыльями с узором размером около 2 см. Гусеницы белые с тёмно-коричневой головкой. Прогрызают ходы в плодах, выедают семена.Признаки поражения: плоды загнивают и опадают преждевременно. | По мере необходимости во время летнего сезона. | Хвойный концентрат (2–4 ложки порошка на 10 л воды) из расчёта 1–2 л на дерево. |
Осеннее перекапывание почвы под деревьями и в междурядье. Сбор и уничтожение опавших плодов. Установка ловчих поясов. |
Фотогалерея: как распознать вредителей
При массовом нашествии гусениц зимней пяденицы от листьев остаются лишь жилки
Личинки грушевого пилильщика-ткача скелетируют и объедают листки
Гусеница грушевой плодожорки съедает все семена плода, заполняя его оболочки бурыми экскрементами
Таблица: способы борьбы с болезнями
Болезнь | Характер поражения | Период обработки | Препараты для борьбы | Профилактика |
Плодовая гниль | Грибковое заболевание. Признаки: бурые пятна на поверхности плодов. Мякоть становится рыхлой и теряет вкус. На грушах появляются наросты белого цвета. Поражённые плоды опадают или мумифицируются и остаются на дереве. | При первых проявлениях признаков заболевания. | Циркон (1 мл на 10 л воды). Расход — 5–10 л на дерево. |
Удаление мумифицированных и поражённых плодов. Обработка дерева 4% бордоской жидкостью до распускания почек. |
До распускания почек. | Олеокуприт (400 г на 10 л воды). Расход — 20–30 л рабочего раствора на 100 кв. м. | |||
Сразу после цветения. | Цинеб (40 г на 0,7 л воды). Полученную суспензию размешать, а затем постепенно ввести еще 10 л воды. Расход раствора — 400–800 мл на 1 кв. м. | |||
Ржавчина | Грибковое заболевание.На листьях появляются красноватые пятна круглой формы, которые со временем увеличиваются. В середине лета на нижней части листа появляются звездообразные выросты. Листья преждевременно опадают. | Во время распускания почек. | Нитрафен (200–300 мл препарата на 10 л воды). Расход — 1,5–2,5 л раствора на 10 кв. м. |
Сбор и сжигание опавших листьев. Рыхление почвы под деревом. Обработка груши 4% бордоской жидкостью до распускания почек. |
После цветения. | Хлорокись меди (40 грамм на 10 литров воды). Этого количества рабочего раствора хватит для обработки 2 – 4 деревьев. | |||
Цитоспороз | Грибковое заболевание.Кора теряет упругость и трескается, отдельные участки засыхают.Засыхание и гибель молодых и старых веток, на коре появляются красно-коричневые пятна. | Осень. | Побелка штамба и скелетных веток.
Садовым острым ножом удаляют поражённые части коры, места среза дезинфицируют 2% медным купоросом. |
Не допускать механических повреждений коры. Места срезов обрабатывать садовым варом. Соблюдение технологии выращивания. |
Фотогалерея: внешние признаки заболеваний
Поражённая цитоспорозом кора западает, отмирает, на границе здоровой и поражённой ткани образуются трещины
Пик заболевания ржавчина приходится на осень
Развитию плодовой гнили груш способствует повышенная влажность воздуха, особенно наличие капель воды на плодах
Колоновидные и низкорослые груши
Груши небольшого размера высаживаются на тех участках, где не хватает свободного пространства. Некоторые сорта сами по себе небольшого размера, а есть и выведенные в колоновидной форме.
Гранд Чемпион
При своем небольшом размере, до 2,5 метров, груша отличается крупными плодами и большим урожаем. Плюсом является высокий иммунитет, а минусом – требовательность к составу почвы и температуре выращивания.
Сорт Гранд Чемпион.
Парижанка
Компактный французский сорт с хорошим иммунитетом и высокой урожайностью. Его особенность небольшой размер при прививке на айву, около 2 метров, а количество урожая неизменное.
Среди колоновидных сортов отличаются:
- Зеленый дождь;
- Сапфира;
- Павловская;
- Диалог.
Генетическая база
Создание новой гибридной формы плодового растения предполагает прививку перспективного по потребительским качествам сорта к адаптированному в данной местности подвою.
Для «Десертной россошанской» родительской парой стали такие сорта груши как:
- «Бере (зимняя) Мичурина» — зимний сорт, созданный на основе подвоя дикой уссурийской, что придало ему исключительную зимостойкость; плоды небольшие сочные, с 10% — содержанием сахара, слегка терпкие; в процессе хранения плоды набирают зрелость; главное достоинство — устойчивость к парше, внушительная урожайность, пригодность к продолжительному хранению; сорт стал родительским ещё для 50 новых гибридов;
- «Лесная красавица» — осенний сорт с вековой историей из Бельгии; хорошие вкусовые качества тонкокожих плодов; лёжкость — 3 недели; плодоношение не стабильное, но высокое; зимостоек и засухоустойчив; входит в родительские пары ещё 30 сортов; уязвим к парше.
Если вас интересуют устойчивые к заболеваниям сорта, обратите внимание на сорта Ника, Лимонка, Виктория, Купава, Космическая. По характеристике родительской пары можно заключить, что производный сорт будет иметь, что и произошло:
По характеристике родительской пары можно заключить, что производный сорт будет иметь, что и произошло:
- высокую морозоустойчивость;
- сладкий вкус;
- хорошие товарные качества;
- скороплодность саженцев;
- значительную урожайность;
- устойчивость к парше;
- нетребовательность к составу почв;
- пригодность к использованию в селекционной работе.
Среди неприхотливых сортов можно также выделить Чижовскую, Яковлевскую, Детскую, Сказочную и Тему.
К недостаткам дочерней формы можно отнести, наследуемую от «Лесной красавицы», самобесплодность и обязательное внешнее опыление.
Интересно: Для получения гибридов с заданными качествами прививать грушу можно не только на подвой дикорастущего родственника, но и на яблоню, иргу, айву. В этом случае удастся сформировать грушу как пальметту.
Болезни и вредители
Груша Десертная россошанская отличается высоким иммунитетом, болезнями и насекомыми-вредителями поражается очень редко. Особенно дерево устойчиво к парше и септориозу.
Таблица: способы борьбы с вредителями
Вредитель | Описание и характер поражения | Период обработки | Препараты для борьбы | Профилактика |
Зимняя пяденица | Жёлто-серая бабочка длиной до 1 см. Откладывает личинки в трещинах коры возле почек. Гусеница обгрызает бутоны, ветки, цветки, листья. Признаки поражения: на месте листа остаются только его жилки. Листья опутаны паутиной, где и прячется гусеница. | До цветения. | Золон (10 мл на 10 л воды). Расход — 5 л раствора на 100 кв. м. |
Осеннее перекапывание почвы под деревьями и в междурядье. Сбор и уничтожение гусениц и паутинных гнёзд. Побелка стволов и очищение коры ото мха. |
До распускания почек. | Олеокуприт (400 г на 10 л воды). Расход — 20–30 л рабочего раствора на 100 кв. м. | |||
Грушевый пилильщик-ткач | Насекомое с чёрной головкой и рыжим брюшком, длина — примерно 2 см. Гусеницы развиваются в паутинных гнёздах на нижней части листа, выедают его мякоть.
Признаки поражения: листья неправильной формы с паутиной и гусеницами. |
До распускания почек. | Карбофос (90 г на 10 л воды). Расход — 10 л на дерево. |
Соблюдение правил выращивания. Перекопка почвы околоствольного круга. Ручной сбор и сжигание паутинных гнёзд с личинками на начальной стадии. |
После цветения. | Актеллик (содержимое ампулы 2 мл развести в 2 л воды). Нормы расхода — 2–5 л на одно дерево. | |||
Грушевая плодожорка | Бабочка с тёмно-серыми крыльями с узором размером около 2 см. Гусеницы белые с тёмно-коричневой головкой. Прогрызают ходы в плодах, выедают семена.
Признаки поражения: плоды загнивают и опадают преждевременно. |
По мере необходимости во время летнего сезона. | Хвойный концентрат (2–4 ложки порошка на 10 л воды) из расчёта 1–2 л на дерево. |
Осеннее перекапывание почвы под деревьями и в междурядье. Сбор и уничтожение опавших плодов. Установка ловчих поясов. |
Фотогалерея: как распознать вредителей
При массовом нашествии гусениц зимней пяденицы от листьев остаются лишь жилки
Личинки грушевого пилильщика-ткача скелетируют и объедают листки
Гусеница грушевой плодожорки съедает все семена плода, заполняя его оболочки бурыми экскрементами
Таблица: способы борьбы с болезнями
Болезнь | Характер поражения | Период обработки | Препараты для борьбы | Профилактика |
Плодовая гниль | Грибковое заболевание. Признаки: бурые пятна на поверхности плодов. Мякоть становится рыхлой и теряет вкус. На грушах появляются наросты белого цвета. Поражённые плоды опадают или мумифицируются и остаются на дереве. | При первых проявлениях признаков заболевания. | Циркон (1 мл на 10 л воды). Расход — 5–10 л на дерево. |
Удаление мумифицированных и поражённых плодов. Обработка дерева 4% бордоской жидкостью до распускания почек. |
До распускания почек. | Олеокуприт (400 г на 10 л воды). Расход — 20–30 л рабочего раствора на 100 кв. м. | |||
Сразу после цветения. | Цинеб (40 г на 0,7 л воды). Полученную суспензию размешать, а затем постепенно ввести еще 10 л воды. Расход раствора — 400–800 мл на 1 кв. м. | |||
Ржавчина | Грибковое заболевание.
На листьях появляются красноватые пятна круглой формы, которые со временем увеличиваются. В середине лета на нижней части листа появляются звездообразные выросты. Листья преждевременно опадают. |
Во время распускания почек. | Нитрафен (200–300 мл препарата на 10 л воды). Расход — 1,5–2,5 л раствора на 10 кв. м. |
Сбор и сжигание опавших листьев. Рыхление почвы под деревом. Обработка груши 4% бордоской жидкостью до распускания почек. |
После цветения. | Хлорокись меди (40 грамм на 10 литров воды). Этого количества рабочего раствора хватит для обработки 2 – 4 деревьев. | |||
Цитоспороз | Грибковое заболевание.
Кора теряет упругость и трескается, отдельные участки засыхают. Засыхание и гибель молодых и старых веток, на коре появляются красно-коричневые пятна. |
Осень. | Побелка штамба и скелетных веток.
Садовым острым ножом удаляют поражённые части коры, места среза дезинфицируют 2% медным купоросом. |
Не допускать механических повреждений коры. Места срезов обрабатывать садовым варом. Соблюдение технологии выращивания. |
Фотогалерея: внешние признаки заболеваний
Поражённая цитоспорозом кора западает, отмирает, на границе здоровой и поражённой ткани образуются трещины
Пик заболевания ржавчина приходится на осень
Развитию плодовой гнили груш способствует повышенная влажность воздуха, особенно наличие капель воды на плодах
История создания сорта
Сорт Десертная Россошанская был получен в начале 50-х горах прошлого века на Россошанской опытной станции, которая расположена в Воронежской области. Над его созданием работали талантливые селекционеры, которые в процессе работы использовали сорта Бере зимняя Мичурина и Лесная красавица. «Родители» отличаются высокой продуктивностью, зимостойкостью и сильным иммунитетом, что они и передали новому растению.
К государственному сортоиспытанию Десертная Россошанская была допущена только в 1965 году, а включена в списки Госсорткомиссии в 1968 году. Наилучшим регионом для ее выращивания считается юг Воронежской области и прилегающие территории. В официальной документации сорт районирован по Центральному, Центрально-Черноземному и Северо-Кавказскому экономическому району.
Достоинства и недостатки
К основным достоинства сорта следует отнести:
- достаточно быстро наступает срок плодоношения – на 6 год после всадки саженцев на постоянное место;
- высокая урожайность;
- плодоношение – стабильное, ежегодное;
- в предписанных регионах устойчивость к холодам – высокая;
- сорт устойчив к парше – за прошедшие десятилетия с момента выведения Россошанской десертной не зарегистрировали ни одного случая заболевания этих плодовых деревьев паршой;
- высокие товарные и вкусовые качества спелых плодов.
Из недостатков следует отметить один серьезный – груша Россошанская десертная самобесплодна, поэтому рядом с ней следует высаживать деревья-опылители. Также этому дереву требуются регулярные ежегодные формирующие и санитарные обрезки.
Так как на данной груше образуются только женские цветки, ей требуются плодовые деревья, которые будут служить ей опылителями. Причем, их срок цветения должен совпадать с цветением Россошанской десертной.
Лучшими сортами-опылителями для этого грушевого дерева будут:
Советы хозяину
- Груша не любит пересадок, поэтому ей нужно сразу определить самое солнечное и защищённое место в саду. Кроме того, следует учесть при посадке, что крона дерева увеличивается за год на 30-40 см.
-
Оберегая от весенних талых вод, растение надо посадить на искусственно созданный холмик, подняв над общим уровнем посадок.
- Уход за сортом «Десертная россошанская» ничем не отличается от требований агротехники к грушевым деревьям российской селекции: обрезка, полив, внесение удобрений, профилактическое опрыскивание.
- Не надейтесь размножить этот сорт семенами: всё рано потом придётся прививать. Уж лучше сразу взять сильный подвой с хорошей наследственностью и провести окулирование (прививку глазком).
- Крона грушевого дерева даёт хорошую тень, поэтому его целесообразно посадить в зоне отдыха: над скамейкой или беседкой.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Когда выкапывать георгины в 2020 по Лунному календарю
Поздние
Многие поздние груши часто классифицируют зимними или позднеосеннии. У них есть ряд положительных свойств, включая длительный срок хранения урожая.
Десертная
Сильнорослое дерево среднего размера имеет ветвистую крону с побегами, стремящими вверх. Гибрид является урожайным и неприхотливым. Положительным свойством является также скороплодность.
Плюсы:
- урожайность;
- вкус фруктов;
- большой урожай.
Минусы:
не обнаружены.
Груша Десертная.
Белорусская
Сорт небольшого роста, с ветвями, направленными вверх. Груша скороплодная, с большим количеством урожая. Но есть у нее минус – плодоношение не ежегодное, дерево нуждается в отдыхе. Остальное сплошные плюсы – иммунитет и устойчивость на высшем уровне.
Плюсы:
- не подверженность болезням;
- большой урожай;
- скороплодность.
Минусы:
- большое дерево;
- цикличность плодоношения.
Гера
Поздний сорт с большим количеством плодов. Больше всего ценят его садоводы за крупные размеры фруктов. Ежегодность плодоношения удачно совмещается с неприхотливостью.
Плюсы:
- неприхотливость;
- иммунитет;
- морозостойкость.
Минусы:
не обнаружены.
Пять самых вкусных зимних сортов груш
Описание сорта Россошанская красивая
Рассмотри раздельно внешний вид дерева и плода.
Деревья сильного роста, в высоту достигают более 6 метров. На раннем этапе произрастания имеют узкопирамидальную форму, в период зрелости – широкопирамидальную. Производительность побегов недостаточная, поэтому густота облиственности дерева незначительная.
Кора ствола серебристого оттенка. Скелетные стебли перпендикулярные земле, направлены к верхушке. Имеют бордово-бурый оттенок. Сорт имеет смешанную урожайность – на копьецах, небольших прутиках, стволовых кольчатках и на концах старых прошлогодних приростов.
Побеги ровные, удлиненные, имеют бордово-бурый оттенок. Почки остроконечные и слегка вытянутые. Чешуи бурого оттенка. Листья изумрудные, сияющие, небольшие, устремленные к верхушке дерева.
Груши средних размеров, в весе достигают от 115 до 120 граммов. Самые крупные не превышают 200 граммов. Они наделены правильной классической формой с ровными краями.
Покровной оттенок бордовый, слабовыраженный
Плодоножка удлиненная. У основания присутствует небольшой плодовый мясистый наплыв. Блюдце миниатюрное, бористое. Чашечка имеет открытый тип.
Семена небольшие, длинные, бурого оттенка. Мякоть груш нежная, янтарного оттенка с обильным соковыделением. Обладает сладким вкусом с небольшой кислинкой. Потребителями вкус был оценен на 4,0 балла из 5,0.
Соцветие этого сорта – зонтиковидная кисть с бесчисленным количеством цветков. Соцветия состоят из 8 или 9 цветков. Цветки белоснежные, средних размеров, не превышающие 3 сантиметров.
Имеют чашевидную форму и махровую поверхность. Бутоны белоснежно-розовые. Пыльники и рыльца пестиков находятся на одном уровне. Лепестки с ровными краями, сжатые, складчатые.
Описание сорта Дюшес
Описание плодов и деревьев
-
Груша Дюшес Зимний дерево разветвленное, ширина кроны большая в виде пирамиды, сильного роста. Достигает больших высот, но по времени растет долго. Листья изумрудные средних размеров эллиптической формы.Для опыления хорошо подойдут сорта: зимний «Бере Арданпон», француженка «Вильямс».
Плоды могут завязываться пучками или расти по одиночке. По времени на ветках держатся долго. Груша Дюшеса Зимний по форме бочонковидные, достигающие 800 грамм, смотрите далее фото это сорта. Отлично переносят транспортировку. Поверхность фруктов гладкая.
Кожица с легким цветочным ароматом, гладкая, достаточно плотная.
По цвету яркого янтарного или шафранножелтого оттенка. Сбоку обладает небольшим солнечным румянцем. Мякоть по цвету белая, тающая, очень сочная.
Имеет сладкий вкус с небольшой кислинкой. Плоды употребляются в свежем виде в фруктовых салатах или переработанном – при изготовлении варенья, джема, мармелада, вина. Сорт широко применим для изготовления десертных блюд.
-
Груша Дюшес Летний (Вильямс) описание внешнего вида — плоды на ветках могут держаться долго, отлично крепятся к основанию плодоножки. Дружно завязываются по 2 или 3 штуки. Плоды имеют средние размеры. В весе достигают от 80 до 180 граммов. По форме широкогрушевидные, с продолговатой головкой и шероховатой поверхностью. Кожица фруктов тонкая, по цвету светло-изумрудная. При окончательном созревании обладает лимонно-желтым окрасом с точным размытым румянцем.
Мякоть плодов гранулированная, с хорошим соковыделением, кремового цвета. Вкус вино-сладкий, немножко пряный, с привкусом муската. Обладает хорошим сахаронакоплением, имеет замечательные вкусовые качества.
Груши могут съедаться в свежем виде или идти на переработку. Из летнего Дюшеса изготавливают варенье, компоты, цукаты, конфеты. Сушеные груши обладают чудесным вкусом и применяются в изготовлении мюслей.
Правила хранения
Плоды зимних сортов груш можно хранить достаточно долгое время, вплоть до конца зимы, но чтоб сохранить собственный, собранный урожай необходимо правильно его сохранить.
В этом отношении возьмите на вооружение следующие правила хранения:
- Тара для хранения груш должна быть из натуральных материалов
Хранить урожай можно в погребе или кладовой, холодильнике или же в прохладной комнате – само помещение должно быть обязательно сухим и чистым, без плесени.
Оптимальным температурным режимом хранения груш есть 1-3°C, влажность – не более 80-85%. Если не соблюдать данный режим – плоды быстро привянут и начнут гнить, пропадать.
Помещение должно быть хорошо вентилируемо, во избежание скопления влаги и затхлости. Если влажность повышена – поставьте в помещение тару с известью, которая будет впитывать излишки влаги из воздуха.
Сорт груши Россошанская десертная
Отзывы
Генетическая база
Для «Десертной россошанской» родительской парой стали такие сорта груши как:
- «Бере (зимняя) Мичурина» — зимний сорт, созданный на основе подвоя дикой уссурийской, что придало ему исключительную зимостойкость; плоды небольшие сочные, с 10% — содержанием сахара, слегка терпкие; в процессе хранения плоды набирают зрелость; главное достоинство — устойчивость к парше, внушительная урожайность, пригодность к продолжительному хранению; сорт стал родительским ещё для 50 новых гибридов;
- «Лесная красавица» — осенний сорт с вековой историей из Бельгии; хорошие вкусовые качества тонкокожих плодов; лёжкость — 3 недели; плодоношение не стабильное, но высокое; зимостоек и засухоустойчив; входит в родительские пары ещё 30 сортов; уязвим к парше.
Если вас интересуют устойчивые к заболеваниям сорта, обратите внимание на сорта Ника, Лимонка, Виктория, Купава, Космическая. По характеристике родительской пары можно заключить, что производный сорт будет иметь, что и произошло:
По характеристике родительской пары можно заключить, что производный сорт будет иметь, что и произошло:
- высокую морозоустойчивость;
- сладкий вкус;
- хорошие товарные качества;
- скороплодность саженцев;
-
значительную урожайность;
- устойчивость к парше;
- нетребовательность к составу почв;
- пригодность к использованию в селекционной работе.
Среди неприхотливых сортов можно также выделить Чижовскую, Яковлевскую, Детскую, Сказочную и Тему.
К недостаткам дочерней формы можно отнести, наследуемую от «Лесной красавицы», самобесплодность и обязательное внешнее опыление.
Достоинства и недостатки сорта
Сорт ценят за следующие преимущества:
- нетребователен к почве;
- раннее плодоношение;
- дерево плодоносит ежегодно;
- хорошая урожайность;
- имеет иммунитет к парше;
- плоды транспортабельны, обладают хорошей лежкостью;
- обладают отличными товарными качествами и универсальностью.
Из недостатков отмечают:
- самобесплодность, груша нуждается в опылителях-помощниках;
- показатели морозоустойчивости зависят от региона выращивания, в южных областях они высокие, в северных районах — средние;
- цветки не переносят длительных весенних заморозков, при температуре -2°C они замерзают и погибают.