Груша конференция
Содержание:
- Суточная норма потребления груши
- Состав груши Конференция
- Грушы
- Характеристика и описание сорта «Взрыв».
- Применение груши в косметологии
- Помидоры Взрыв: фото, отзывы, особенности сорта
- Груши для детей
- Калории груши
- Болезни и вредители сорта
- Сколько калорий в груше: пищевая и энергетическая ценность фрукта
- Как выбирать, собирать, употреблять и хранить грушу?
- Особенности посадки
- Состав груши
- Суточная норма потребления груши
- Полезные и вредные свойства груши
- Пектин как способ наладить пищеварение и похудеть
- Диетические свойства
- Лечебное применение груш
Суточная норма потребления груши
Советуем к прочтению другие наши статьи
-
Лучшие сорта красного винограда
-
Картофель Удача
- Капуста на зиму в банках
- Когда убирать морковь и свеклу?
Многих людей интересует не столько калорийность груши, сколько просто норма потребления в день. В сутки можно съедать женщинам примерно 3-4 груши среднего размера. Для мужчин норма повышается до 5 штук. Если говорить о детях, то им в сутки стоит съедать до 1,5 небольших груши или 200 г примерно.
Интересно!
Чем ароматней груша, тем более богатый у нее витаминный состав. Так что, покупая фрукт на рынке или в магазине можно ориентироваться именно на запах.
Детям в сутки можно съедать до 1,5 небольших груш или примерно 200 г
Состав груши Конференция
Груши содержат много антиоксидантов, которые известны своими свойствами. Они задерживают процесс старения организма.
Элемент бор, содержащийся в грушах, стимулирует процессы концентрации. Было научно доказано, что регулярное употребление груш стимулирует мозг работать более эффективно.
Калий и арбутин в грушах влияют на регуляцию мочевыводящих путей, поэтому их потребление рекомендуется при лечении камней в почках и при воспалении мочевыводящих путей. Мочегонное действие груш помогает избавляться от лишней воды из организма, что вызывает отек лица и ног.
Один плод (200 г) содержит следующее количество полезных веществ:
Белки | 80 мг |
Жиры | 60 мг |
Углеводы | 206 мг |
Пищевые волокна | 56 мг |
Груша может показаться более сладкой, чем яблоко. Однако она содержит меньше сахара. Фруктоза дает груше сладость меда, она не требует инсулина для переработки. Что делает ее доступной для диабетиков.
Помимо этого, мякоть фрукта заполняет весь объем желудка, формируя чувство насыщения. Сбалансированное содержимое веществ делает состав плодов более полезным.
Эти плоды также являются источником кверцетина и эпикатихина. Первый компонент может предотвратить заболевания сосудов и даже уменьшить риск развития болезни Альцгеймера или рака.
Второй, в свою очередь, делает наш мозг и память лучше. Кроме того, он защищает от сердечного приступа. Это еще одно доказательство того, насколько важны груши для людей с большими умственными нагрузками.
Высокое содержание калия, магния и фосфора гарантирует нормальную деятельность всех систем организма. Фолиевая кислота участвует в творении крови и в плодах ее больше, чем в смородине, а содержание витамина С и В на 100 г гарантирует 5,6% суточной нормы.
Грушы
Груша – это довольно вкусный и полезный фрукт, который растет на плодовых деревьях. Относится она к семейству Розоцветных, а плод ее похож на вытянутую каплю, с характерным утолщением в нижней части. Фрукт имеет душистый аромат и приятный сладкий вкус, а в недозрелом виде имеет небольшую терпкость. Созревшая груша состоит на 97% из мякоти и лишь на 3% из кожицы и семян, поэтому она очень сочная и водянистая, при этом калорийность 1 груши невысокая.
Груша является традиционным фруктом, таким же, как яблоко, слива, персик, ее часто консервируют, сушат, делают из нее варенье, соки и компоты. Ну и, конечно же, грушу едят в сыром виде.
Особенности употребления груши
Не забывайте, что груша, хоть и полезный, но очень специфический продукт, поэтому при употреблении груши нужно учитывать некие ее особенности. Несмотря на то, что калорийность груши невелика, некоторым она может показаться тяжелой пищей для желудка, особенно в сыром виде. Чтобы груша хорошо усваивалась, необходимо запомнить несколько правил ее употребления и совместимости с другими продуктами питания, несмотря на калорийность груши.
Во-первых, груши плохо совместимы с мясными продуктами, поэтому вам необходимо выбирать между ними, т.е. употреблять их обязательно отдельно друг от друга. Во-вторых, поскольку груша состоит из огромного количества воды, то ее не следует запивать, потому как это может не только затруднить процесс пищеварения и оказать дополнительную нагрузку на ваш желудок, но и уменьшить проявление ее полезных свойств. В-третьих, после приема основной пищи необходимо немного подождать (30-40 мин), если вы желаете съесть грушу, но также ее нельзя есть на голодный желудок. И в-четвертых, если у вас имеются какие-либо хронические заболевания желудка или кишечника, то в сыром виде грушу лучше не употреблять. В данном случае ее необходимо предварительно приготовить – запечь, сварить и т.д., при этом калорийность груши практически не изменится, впрочем, как и ее польза.
Поэтому, чтобы получить максимальную пользу от употребления груши, необходимо соблюдать эти простые правила.
Полезные свойства груши
Груши рекомендуют к употреблению в большинстве случаев, как в народной, так и в традиционной медицине, а низкая калорийность груши позволяет назначать ее для лечения и при диетах. В ней содержится много фолиевой кислоты, которая особо благоприятно воздействует на детский организм, а также полезна для беременных. Дубильные вещества в составе груши укрепляют кишечник и желудок, помогают справиться с расстройством желудка и восстановить микрофлору кишечника, а калий положительно воздействует на сердечно-сосудистую систему и улучшает сердечный ритм. Не менее важным является тот факт, что груша обладает антимикробными свойствами, поэтому ее назначают как антисептическое средство, она активно выводит токсины, тяжелые металлы и шлаки из организма, очищая его. Груша эффективно борется с инфекционными болезнями и воспалительными процессами, поэтому ее защитные свойства позволяют укрепить иммунитет и предотвратить вирусные заболевания.
В народной медицине грушу используют для лечения кашля и бронхитов, она прекрасно сбивает температуру, имеет мочегонное воздействие на организм. Также груши являются природными антидепрессантами, потому как заметно улучшают настроение, после употребления груши вы становитесь намного бодрее и энергичнее. Груша – это один из немногих фруктов, который не имеет в своем составе аллергенов, поэтому ее полезно кушать даже самым маленьким детям.
Но несмотря на множество преимуществ этого фрукта, груша имеет и свои недостатки. Ее не следует употреблять в больших количествах, особенно до еды. Груша плохо взаимодействует с молочными продуктами и тяжелой пищей, затрудняя работу желудка. Поэтому, чтобы огромная польза от груши не переросла во вред, питайтесь правильно и соблюдайте основные рекомендации к употреблению этого фрукта.
100diet.net
Характеристика и описание сорта «Взрыв».
- Высота куста 40-50 см.
- Сорт является детерминантным.
- Форма плодов – круглая и слегка плоская. Их вес, как правило, 100-120 грамм. Но если культура выращивается на богатых почвах с мягким климатом, то плоды могут весить в два раза больше.
- Сорт созревает рано и переносит очень хорошо холода. Поэтому томаты «Взрыв» — это находка для жителей северных холодных регионов, где мало какие культуры можно вырастить. Но лучший результат в условиях холода будет, если сажать томаты на тёплых грядках.
- Хорошо справляются помидоры «Взрыв» и с засухой. Но, безусловно, урожаи будут выше и сами плоды мясистые, если обеспечить в засушливый год полив.
- Ещё один большой плюс сорта – это его устойчивость к заболеваниям. Большинство болезней, которые поражают помидоры, для сорта «Взрыв» не страшны. Особенно это касается гнилей. Также устойчивы томаты и к одной из самых распространённых болезней – фитофторозу.
- Плоды используются для еды в свежем виде, для консервации, для приготовления соков и салатов. Они очень вкусные и мясистые.
- За счёт того, что мякоть сорта очень плотная, томаты легко перевозятся на большие расстояния. Они отлично хранятся, что повышает во много раз их конкурентоспособность на овощном рынке. И также это даёт возможность выращивать данный томат для продажи в больших масштабах.
- Хорошо растёт на многих почвах, но больше любит грунт с малой кислотностью и хорошо пропускающий воздух. Отлично откликается на подкормки.
- Урожайность с куста — 3-5 кг.
Применение груши в косметологии
В косметических целях применяют достаточно вызревшие фрукты, потому как в их составе больше полезных компонентов. Грушевые маски помогают при акне, убирают воспаления кожи, имеют лифтинговый эффект. Многие антивозрастные косметические препараты содержат экстракт груши в составе. Это придает упругость коже, улучшается цвет лица.
Если умываться грушевой кашицей, получится действие скраба. В кашице содержатся твердые каменистые клетки, яблочная и уксусная кислота. Все это убирает с лица мертвые частички кожи.
Все знают, как выглядит груша и какова она на вкус. На сегодняшний день известно несколько сортов этого замечательного вкусного плода – от маленьких до крупных, от мягчайших до крепких и хрустящих.
Но для многих из нас важно «разбирать» каждый продукт по составу и калорийности. И сегодня мы выясним, сколько калорий в 1 груше, в том числе в груше сорта Конференция, а также чем так полезна она для организма
Помидоры Взрыв: фото, отзывы, особенности сорта
Груши для детей
Аппетитная, ароматная, насыщенная груша необходима и для взрослых, и для ребенка. Ее богатейший состав, в котором витамины и минералы способствует росту и развитию организма ребенка, усиливает иммунную защиту, оказывает хорошее влияние на работу органов. Груша не включает какие-либо аллергены. Этот факт позволяет включить ее в рацион, даже маленьким детям. Для детей до года — это пюре и соки. В случае если у ребенка есть предрасположенность к аллергии на плод, педиатры рекомендуют не давать грушу.
Читайте: Продукты, вызывающие брожение в организме человека
Груши рекомендовано вводить в пищу для младенцев с 6 месяцев, сок — немного раньше, от 4-5 месяцев
Представляя его в рацион ребенка, важно наблюдать за ответом организма: могут быть трудности с кишечным трактом. В случае отрицательных взаимодействий нужно отказаться от плода
Груша поглощается организмом ребенка легче, чем яблоко.
Народная медицина применяет груши как средство от простуды или стойкого кашля. Кроме того, они считаются одним из наименее чувствительных фруктов, поэтому они рекомендуются для страдающих аллергией и детей в возрасте от 6 месяцев.
Диета беременной женщины также должна быть богата грушами из-за содержания фолиевой кислоты, столь необходимой в этот период.
Калории груши
Под калорийностью пищи принято понимать энергетическую ценность продуктов питания. Такие продукты перерабатываются в организме с выделением энергии. Этот показатель зависит от содержания в продукте питания органических кислот, жиров, белков и углеводов.
Чем больше этот показатель, тем больше энергии получает организм, в последствие вся такая не израсходована энергия начинает откладываться в виде жировых запасов. Сегодня показателям калорийности пищи удаляется максимум внимания.
Этот показатель должен быть сбалансирован на определенном уровне, что позволит поддержать правильную жизнедеятельность организма, и не приводит при этом к набору лишнего веса.
В 100 граммах этого продукта в среднем содержится 42 килокалорий. При этом калорийность груши может существенно различаться в зависимости от степени созревания фруктов, а также конкретного сорта. У отдельных разновидностей груши калорий может быть даже ниже 40, тогда как у спелых желтых груш летних сортов в одном плоде может содержаться даже более 50 груша ккал.
Это низкокалорийный фрукт, который содержит большое количество фруктозы и более чем на 80% состоит из воды. Благодаря своим показателям калорийности груши принято включать в разнообразные диеты, основное назначение которых уменьшение веса. Употребление в пищу такого фрукта позволяет насытить организм, но при этом мякоть быстро переваривается, и не приводит к набору лишнего веса.
Подмечено, что у зелёных разновидностей калорийность груши отмечается несколько меньшая, нежели чем у желтых сортов. У отдельных разновидностей количество калорий может отличаться на 10-15 единиц. Причём этот показатель зависит от текущей товарной спелости, а также от особенности ухода за посадками при их выращивании. Определить сколько калорий в груше можно по ее цвету и сортности.
Болезни и вредители сорта
К сожалению, сорт груши Конференция не отличается повышенной устойчивостью к основным грибковым недугам и популярным садовым вредителям, поэтому неудивительно, что садоводы могут столкнуться с одной из следующих проблем:
- Бурая пятнистость — характеризуется появлением на листьях увеличивающихся серо-бурых, слегка вогнутых пятен с чёрной точкой посередине. В результате рост побегов ограничивается, листья деформируются, скручиваются и опадают, а сформировавшиеся плоды гниют. В профилактических целях рекомендуется своевременный сбор и сжигание опавшей листвы, использование для подкормок калийно-фосфорных удобрений и глубокая перекопка почвы. Для устранения уже имеющейся проблемы можно использовать бордоскую смесь и один из популярных фунгицидных препаратов, например «Купроксат» или «Скор».
- Белая пятнистость (септориоз) — проявляется в виде светлых пятен с серо-бурым окаймлением, которые заметны уже в мае, а к июлю груша может сбросить все листья. Для профилактики недуга можно каждый год поливать почву в приствольном кругу «Нитрофеном» (100 г на 10 л воды), но если пятна уже заметны на поверхности, тогда без фунгицидных препаратов обойтись не получится: к примеру, можно опрыскать растение раствором бордоской смеси (3%), повторяя обработки 5–6 раз за сезон.
- Монилиоз (плодовая гниль). Основной симптом — мелкие тёмные бугорки на поверхности плодов, которые со временем увеличиваются в размерах и превращаются в единое пятно. Мякоть приобретает рассыпчатую консистенцию и тёмно-коричневый окрас (есть их уже нельзя). При первых признаках недуга поражённые плоды нужно сразу же уничтожить, а дерево обработать препаратом «Биомикс» (по 4–5 л на одно дерево).
- Мучнистая роса — ещё одно грибковое заболевание, которое проявляется в белесом налёте на нижней стороне листовых пластин груши. Со временем они скручиваются, высыхают и опадают. Профилактика мучнистой росы предусматривает контроль за регулярностью и количеством поливов, а для лечения уже заражённых деревьев можно использовать коллоидную серу, хлорокись меди или кальцинированную соду, в пропорции 50 г вещества на ведро жидкости.
- Чёрный рак — признаками заболевания являются пятна и гниль, разбросанные по стволу, веткам и даже плодам груши. Со временем поверхность таких пятен сморщивается, засыхает и отмирает, вместе со здоровыми тканями дерева. Основа профилактики — обработка всех повреждений и трещин дерева садовым варом, сезонная побелка ствола раствором извести и чистой воды (1:5) с добавлением медного купороса (100 г на 10 л готовой смеси). Для излечения плодовых деревьев от чёрного рака часто используются биологические («Пентафаг») и химические («Строби») средства.
Из вредителей сорту Конференция докучают зелёная тля, грушевая плодожорка, грушевая медяница, клещ, листовёртка. Практически все они быстро высасывают питательные соки из тканей дерева и повреждают плоды, из-за чего дерево замедляет свой рост и урожайность груш существенно снижается. В борьбе с насекомыми-вредителями эффективными будут инсектицидные препараты «Искра-Био», «Максим», «Топаз», «Фитоверм», «Актара», «Децис», используемые в соответствии с рекомендациями производителя.Знаете ли вы? Богатый химический состав груш обусловил их полезное воздействие на человеческий организм, однако далеко не все плоды обладают одинаковыми свойствами. Чтобы выбрать наиболее полезную грушу, принюхайтесь к ней: устойчивый естественный аромат — лучший показатель качества выбранного плода.
Сколько калорий в груше: пищевая и энергетическая ценность фрукта
Свойство | Значение |
Калорийность, кКал | 47 |
Белки, гр | 0,4 |
Углеводы, гр | 10,3 |
Жиры, гр | 0,3 |
Калорийность и соотношение БЖУ различаются в зависимости от сорта. Рассмотрим состав и калорийность наиболее самых популярных.
Сорт | Содержание ккал в 100 г | Гликемический индекс | Белки, жиры, углеводы (БЖУ), г |
Бартлетт | 63 | 30 | 0,4*0,2*11,9 |
Китайская | 42 | 24 | 0,5*0,2*10,7 |
Конференция | 42,9 | 24 | 0,4*0,3*10,3 |
Калорийность груши позволяет использовать плоды этого дерева в качестве диетического продукта, так как на их усвоение организм будет тратить гораздо большее количество энергии, нежели получит от ее употребления.
Пищевая ценность и калорийность груши из расчета на 100 г фрукта составляет:
- Углеводы – 15,23 г;
- Сахар – 9,75 г;
- Пищевые волокна – 3,1 г;
- Жир – 0,14 г;
- Белок – 0,36 г;
- Тиамин (витамин B1) – 0,012 мг (1%);
- Рибофлавин (витамин B2) – 0,026 мг (2%);
- Никотиновая кислота (витамин B3) – 0,161 мг (1%);
- Пантотеновая кислота (витамин B5) – 0,049 мг (1%);
- Витамин B6 – 0,029 мг (2%);
- Фолиевая кислота (витамин B9) – 7 мкг (2%);
- Холин – 5,1 мг (1%);
- Витамин С – 4,3 мг (5%);
- Витамин Е – 0,12 мг (1%);
- Витамин К – 4,4 мг (4%);
- Кальций – 9 мг (1%);
- Железо – 0,18 мг (1%);
- Калорийность груши – 239 кДж (57 ккал);
- Магний – 7 мг (2%);
- Марганец – 0,048 мг (2%);
- Фосфор – 12 мг (2%);
- Калий – 116 мг (2%);
- Натрий – 1 мг (0%);
- Цинк – 0,1 мг (1%).
Грушевая диета превосходно подходит для осеннего периода, когда сезон созревания большинства фруктов уже прошел, а сезон созревания этого плода только начался.
Существует несколько вариантов диеты на груше, калорийность которой, как известно, составляет всего 57 ккал.
Итак, первый вариант диеты рассчитан на одну неделю, за время которой, не голодая и без вреда для организма можно похудеть на 3-4 кг. В плодах груши содержится малое количество сахара, поэтому употреблять фрукт разрешается в неограниченном количестве на протяжении всего дня. Плоды груши должны быть спелыми и ароматными, так как несозревшие плоды содержат дубильные вещества, способные вызывать запоры.
Суть данного комплекса для похудения заключается в том, что в первой половине дня разрешено употребление любых блюд, однако мучные, жаренные и сладкие продукты лучше немного ограничить, но исключать полностью не обязательно. Все последующие за обедом приемы пищи должны состоять из сырых груш, грушевых соков или компотов без сахара.
Важно помнить что грушу, калорийность которой довольно мала, не следует употреблять натощак, плод можно очищать от шкурки по желанию, но вот внутреннюю часть плода с косточками придется съедать полностью, так как именно в них содержаться необходимые для процесса похудения микроэлементы. Также не следует после груш как минимум 2-3 часа употреблять мясные блюда, так как возможен процесс брожения пищи, сопровождаемый неприятными ощущениями и вздутием живота
Простую или минеральную воду и травяные чаи наряду с грушевым соком или компотом можно употреблять в неограниченном количестве.
Второй вариант диеты, позволяющий похудеть на 5-7 кг, благодаря низкой калорийности груши, длится 2 недели. Приблизительное меню дневного рациона, рассчитанное на две недели таково:
- День 1-й, 4-й, 7-й, 10-й и 13-й: завтрак – 50 г черного цельнозернового хлеба, 2 спелые груши и 200 г обезжиренного кефира или йогурта. Обед – 50 г коричневого риса, 200 г отварной куриной или индюшиной грудки, 150 г салата из свежих овощей и зелени. Ужин – 3 спелые груши;
- День 2-й, 5-й, 8-й, 11-й и 14-й: завтрак – 2 обладающие низкой калорийностью груши, два цельнозерновых поджаренных тоста и порция овсяной каши. Обед – 3 спелые груши, 70 г твердого сыра и 50 г черного цельнозернового хлеба. Ужин – 3 спелые груши;
- День 3-й, 6-й, 9-й и 12-й: завтрак – 100 г отварной постной говядины и 100 г гречневой каши. Обед – 2 обладающие низкой калорийностью груши, одна отварная морковь и два сваренных вкрутую яйца. Ужин – 3 спелые груши.
Низкая калорийность груши позволяет использовать ее в качестве продукта для разгрузочных дней. Высокое содержание клетчатки, витаминов и макроэлементов в плодах груши позволяет сохранить чувство насыщенности в течение всего разгрузочного дня.
Как выбирать, собирать, употреблять и хранить грушу?
В зависимости от сорта, груши созревают с середины августа до середины октября
Собирают их постепенно, начиная с верхней части кроны.
При выборе груши в магазине или на рынке, в первую очередь, нужно обратить внимание на их аромат. Если плод не имеет характерного запаха, он очень долго находится на хранении.
Некоторые сорта поздней груши могут храниться в прохладном сухом помещении более месяца.
Для длительного хранения грушу лучше всего сушить
Для этой цели хорошо подходят мелкоплодные сорта.
Груша не очень хорошо сочетается со многими продуктами, поэтому употреблять её рекомендуется в качестве отдельного блюда.
Особенности посадки
Груше Конференция подходит юго-западная сторона сада. Место — солнечное, сухое, защищенное от сквозняков. Предпочтительное время посадки — конец сентября. Там, где зимой морозно, можно сажать весной, поскольку неокрепшие растения чувствительны к холоду.
Выращивают грушу Конференция на подвоях:
- айвы — плодоношение начинается на 3–4 год;
- дикой груши — первые плоды появятся на 4–5 год.
Землю выбирают рыхлую, легкую:
- серозем;
- чернозем;
- суглинок.
Груша требовательна к кислотности участка — желательно, чтобы показатели pH были 5,9–6.5.
Не годится почва:
- илистая;
- глинистая;
- торфяная;
- песчаная и супесчаная.
Рекомендуется садить однолетние саженцы груши, убедившись, что корневая система хорошо сформирована, не повреждена, не имеет наростов, эластична. У здорового саженца кора на месте прививки гладкая, упругая, плотная, без трещин и загнивания.
Если деревце куплено, а день посадки откладывается, его корешки надо сберечь от пересыхания. Для этого навоз с глиной разводят водой до консистенции сметаны. Корни смачивают и подсушивают несколько раз подряд.
К оборудованию места для посадки груши приступают заранее: если Конференцию планируется сажать весной, яму готовят с осени. Если осенью —за несколько недель до работ.
Для груши Конференция яму готовят глубиной и шириной в 1 м.
На дно помещают дренаж (песок, керамзит, камни).
Выкопанную землю перемешивают с компостом или перегноем, минеральными удобрениями (фосфорными или комплексными), торфом. Хорошо добавить доломитовую муку и микоризную вакцину. Свежий навоз класть нельзя.
Смесь перекладывают в яму так, чтобы сверху образовался небольшой холмик. Это делается для того, чтобы после проседания земли корневая шейка осталась над ее поверхностью не меньше чем на 3 см.
Саженец готовят к посадке: 12 часов выдерживают в стимуляторе роста (Циркон, Эпин-Экстра), или он заменяется розовым раствором марганцовки.
При посадке Конференции ее корни необходимо старательно расправить по небольшой горке земли на дне ямы. Деревце прикапывают так, чтобы оно возвышалось над почвой и подвязывают к колышку. Землю требуется уплотнить и мульчировать соломой, опилками, перегноем. Поливают обильно. Сразу же немного подрезают верхушку.
На некоторое время саженец нужно закрыть от прямых лучей солнца.
Состав груши
Груши содержат в своём составе множество полезных веществ. Одним из них является антибиотик — арбутин, который убивает вредную кишечную микрофлору, такую, как гнилостные бактерии, и микробы, являющиеся возбудителями воспалительных заболеваний почек и мочевыводящих путей. Плоды груш содержат множество клетчатки. В них есть и органические кислоты (лимонная и яблочная кислота), дубильные и пектиновые вещества, ферменты, клетчатка, фитонциды и флавоноиды, провитамин А, витамины В1, С, РР и Р. Некоторые сорта груш содержат в своём составе множество микроэлементов, особенно йод. Грушевый сок содержит сорбит.
Суточная норма потребления груши
Советуем к прочтению другие наши статьи
-
Лучшие сорта красного винограда
-
Картофель Удача
- Капуста на зиму в банках
- Когда убирать морковь и свеклу?
Многих людей интересует не столько калорийность груши, сколько просто норма потребления в день. В сутки можно съедать женщинам примерно 3-4 груши среднего размера. Для мужчин норма повышается до 5 штук. Если говорить о детях, то им в сутки стоит съедать до 1,5 небольших груши или 200 г примерно.
Интересно!
Чем ароматней груша, тем более богатый у нее витаминный состав. Так что, покупая фрукт на рынке или в магазине можно ориентироваться именно на запах.
Детям в сутки можно съедать до 1,5 небольших груш или примерно 200 г
Полезные и вредные свойства груши
- Польза сорта Конференция обусловлена высокой концентрацией ценных для организма человека элементов:
- органические кислоты помогают работе желудочно-кишечного тракта;
- железо поддерживает кроветворение, транспортирует кислород в организме, предупреждает анемию;
- медь стимулирует усвоение белков и углеводов, незаменима для сердечной деятельности;
- хром помогает регулировать содержание глюкозы в крови;
- калий обеспечивает профилактику отложения солей;
- фруктоза положительно влияет на функцию поджелудочной железы;
- эфирные масла нужны для борьбы с инфекциями и воспалениями;
- клетчатка нормализует холестерин, способствует отводу желчи, даёт ощущение сытости;
- дубильные вещества являются естественным средством от диареи;
- антиоксиданты необходимы для нормализации артериального давления;
- витамины укрепляют и тонизируют весь организм, улучшают работу иммунной системы.
Помимо этого, груша оказывает мочегонное, обезболивающее и отхаркивающее действие; используется в наружных средствах для возвращения коже тонуса и свежести.
Здоровому человеку груши не принесут вред, однако испорченные плоды часто вызывают расстройство желудка. Пожилым людям предпочтительно есть твёрдые сорта не в сыром, а в варёном или запечённом виде. Также эти фрукты усложняют усвоение белка, поэтому между употреблением мяса и груши нужно сделать перерыв не менее 30 минут. На вопрос — крепит или слабит стул груша — однозначный ответ дать нельзя.
Знаете ли вы? До появления в Европе табака, завезённого из Америки, наши далёкие предки курили листья нескольких других растений, в том числегрушевого дерева. Она может производить оба эффекта, в зависимости от вида, в котором её употреблять. Сок свежих плодов раздражающе действует на стенки кишечника, чем вызывает повышенную секрецию и слабительный эффект. В то время как употребление засушенных фруктов, за счёт высокой концентрации дубильных веществ и танинов, может крепить стул.
Для детей
Груша — гипоаллергенный фрукт, поэтому обычно её начинают давать младенцам ещё до года, тем более что она усваивается легче, чем, например, яблоко. Однако, как и любой новый продукт, её нужно вводить постепенно, поскольку иногда наблюдается индивидуальная непереносимость.
Груша содержит прекрасный витаминно-минеральный коктейль, полезный для здоровья растущего организма. Отвары из сушёных фруктов помогают при проблемах с пищеварением и при простудах. Семечки применяются как глистогонное средство и помогают от поноса. Фрукт повышает защитные силы организма и снижает вероятность подхватить вирусную инфекцию.
Для беременных и кормящих грудью
Фолиевая кислота особенно необходима беременным, поскольку помогает сформировать нервную систему малыша и предотвратить дефекты его развития. А витамин Е участвует в выработке гормонов и укреплении волос и ногтей.
Аскорбиновая кислота защищает организм от инфекций, калий и кальций поддерживают деятельность сердечной мышцы и сохраняют эмаль зубов, а клетчатка способствует избавлению от распространённой проблемы беременных — запоров.
Чем ещё полезна груша — тем, что её можно включить в рацион молодой мамы уже на первом месяце младенца, при этом внимательно наблюдая за его реакцией. Таким образом, грудничок вместе с материнским молоком впитает ценные вещества, которыми богат фрукт.
При похудении
Во время похудения груши способствуют восстановлению запаса ценных элементов, практически не увеличивая калорийность рациона, поскольку имеют довольно низкую пищевую ценность. Высокое содержание клетчатки мягко почистит кишечник и выведет из организма накопившиеся шлаки и токсины.
Важно! Показатель КБЖУ груш говорит об их достаточно невысокой калорийности, что позволяет активно использовать продукт в диетическом питании
Пектин как способ наладить пищеварение и похудеть
Пищевые волокна в составе твердых фруктов позволяют им удерживать влагу и долго храниться. При переваривании пектины превращаются в гелеобразную субстанцию, которую наш кишечник не способен усвоить. Продвигаясь по тонкому кишечнику, пищевые волокна абсорбируют излишки жиров и желчные кислоты, что снижает уровень холестерина в крови. Кроме того, пектин препятствует всасыванию некоторых токсичных веществ и формирует оптимальные условия для здоровой микрофлоры.
Продвигаясь по толстому кишечнику, пищевые волокна повышают вязкость массы и замедляют ее продвижение. За счет этого улучшается процесс всасывания питательных веществ и усвоение становится более полноценным. А значит, чувство сытости сохраняется дольше. Данное свойство фруктов особенно полезно тем, кто сидит на диете. Съедая несколько груш на протяжении дня, человек меньше страдает от чувства голода, а организм получает все необходимое.
Диетические свойства
Благодаря свойствам груши – низкой калорийности и большому содержанию пищевых волокон, фруктозы, её добавляют в рацион диет. Употребление фрукта быстро утоляет чувство голода.
Также необходимо знать, что плоды груш можно употреблять в пищу спустя полчаса после еды и только зрелые, иначе могут возникнуть проблемы с пищеварением.
Разгрузочный день
Раз в 7 дней можно делать разгрузочный день. В течение дня надо съедать 1-1,5 кг свежих, вареных или запечённых груш. Жидкость пить в виде воды или несладкого чая — в количестве 2-2,5 литра.
Грушевая монодиета
Длится три дня. В день надо съедать по 1–1,5 кг груш за 5-6 приёмов, выпивать 2–2,5 литра воды. Если чувство голода сильное, можно перекусить хлебцами, но не больше двух штук в день. За один день можно сбросить до килограмма лишнего веса.
На такой диете сидят не чаще чем раз в 3-4 месяца.
Лечебное применение груш
-
Одними из самых полезных груш будут лесные.
Они окажут укрепляющее действие на желудок и кишечник. Сок из них окажет прекрасное мочегонное воздействие. Отвар из лесных груш поможет при лихорадке. - Груша является одним из природных антимикробных и бактерицидных средств. Благодаря витамину Р, груши способны снизить проницаемость кровеносных сосудов и как следствие укрепить капилляры и улучшить состояние при заболеваниях кровеносной системы.
- Для лечения диареи следует использовать груши в свежем виде, именно они обладают вяжущим действием, а для борьбы с хроническими запорами, наоборот — печёные.
- Содержащиеся в грушах пектины и дубильные вещества, оказывают защитное воздействие на слизистые оболочки кишечника и желудка, укрепляя их и способствуя улучшению пищеварения.