Как по внешним признакам можно отличить гусака от гусыни, в чем отличия
Содержание:
- По первичным половым признакам
- Определяем пол взрослой птицы
- Полезные советы и рекомендации
- Без костей с луком
- Особенности поведения
- Классификация
- Как безошибочно определить пол у гусей?
- Распространение
- Подробная схема плетения в технике макраме
- Какие бывают виды и окрасы хорьков?
- Цели разведения
- Питание
- Половая принадлежность птенцов
- Запеченные яблоки
- Как отличить гуся от гусыни по поведению
- Как узнать возраст?
- Птенцы
По первичным половым признакам
Если нет опыта в разведении птиц, определить пол можно осмотрев половые органы. последовательность действий:
Поймать птицу и сесть на стул.
Птицу положить на колени хвостом к верху и с помощью коленей зажать ей крылья
Это необходимо, чтобы не навредить гусю.
Поднять кверху хвост таким образом, чтобы открылась вся задняя часть.
Осторожно рукой открыть клоаку. У гуся будет розовый спиралевидный отросток
Если его нет, тогда это женская особь.
Первичные признаки
Этот метод сложный, и может закончиться неудачей. Некоторые виды птиц зажимают клоаку, что усложняет выяснение пола.
Важно! Использования такой метод нужно осторожно, так как гуси имеют свойство щипать своих обидчиков
Определяем пол взрослой птицы
Как отличить гуся от гусыни в раннем возрасте, понятно. Однако бывают случаи, когда повторно определить половые признаки нужно, когда домашние птицы выросли. Отличающиеся характеристики можно выявить и по внешнему виду. Однако наиболее распространенные гендерные признаки не всегда являются основанием для указания точного пола. К примеру, в стаде могут присутствовать крупных размеров гусыни, властвующих над сородичами, как вожаки, и при этом мелкие и низкие гусаки
Обратить внимание стоит на поведение птиц в период спаривания. Между самцами в этом время, как правило, начинается настоящая война
Но наиболее точным способом по-прежнему является научный подход. Реализовывается он так же, как и в случае с маленькими гусятами. Птицу необходимо уложить к себе на колени спиной книзу. При помощи ног зафиксируйте ее корпус. Аккуратно отодвиньте хвост и раздвиньте руками клоаку: таким образом, вы сможете рассмотреть половые органы и точно установить, кто находится перед вами, гусак или гусыня. В первом случае вы увидите половой член, а во втором – шарообразные органы, по внешнему виду напоминающие пузыри или завитки. Выращивание серых и белых гусей немыслимо без грамотного определения половых признаков. Чем раньше вы сделаете это, тем успешнее окажется развитие домашних птиц.
Полезные советы и рекомендации
Определение пола описываемой домашней птицы – задача для многих птицеводов не самая простая. Особенно сложно это бывает сделать, если пернатые принадлежат породе, в которой представители обоих полов не имеют между собой разительных отличительных черт. Начинающие птицеводы тоже часто ошибаются в определении пола гусей. Если перед вами стоит такая задача, то вам стоит иметь в запасе несколько полезных рекомендаций.
Существует много способов определения пола этих домашних птиц. Однако самым достоверным из них является тот, при котором подробно рассматриваются физиологические особенности пернатых. В таком случае ошибки допускаются реже всего.
Опытные птицеводы рекомендуют подходить к определению половой принадлежности густей комплексно. Можно обращаться сразу к нескольким методам.
Если вы решили узнать пол гусенка испугом, то делать это часто не следует. В противном случае вы рискуете нанести вред его здоровью.
Чем старше гусь, тем труднее будет определить его пол. И это связано вовсе не с возрастными изменениями, а с силой его сопротивления. Особенно активно гуси сопротивляются, если прибегать к самому достоверному биологическому методу.
Многие птицеводы, занимающиеся разведением гусей, рекомендуют наполнять кормушки и при этом следит за реакцией маленьких гусят. В большинстве случаев самыми первыми у кормушки оказываются именно особи мужского пола. Более того, при этом между гусаками могут возникать серьезные конфликты, доходящие до драк.
Гусаки более крупные, чем гусыни. Это заметно с самого раннего возраста – ждать, пока птицы вырастут, не придется.
Если вы решили воспользоваться самым эффективным биологическим методом, то вам следует подготовить лупу. Бывают случаи, когда половые органы гусей слишком малы, и просто так их заметить непросто (особенно распространены такие ситуации, если речь идет о маленьких гусятах). В таких ситуациях не обойтись без хорошего увеличительного стекла. В 80% случаев подобные манипуляции дают верно определить пол пернатого.
Даже если в птичнике есть много гусят, волноваться не стоит. Даже в «большой компании» птенцов можно сразу определить самцов. Они всегда стоят выше самок и держат головку приподнятой.
Если вы использовали все приведенные способы, но полной уверенности в выявленном результате у вас нет, то стоит обратиться к профессионалам. Многие из них специально обучены определять пол гусей. Таким образом вы сэкономите и время, и денежные средства.
Различать птиц разного пола по размерам можно не всегда. Многие породы гусей отличаются тем, что и самки, и самцы имеют одинаковые пропорции.
Пол гусят определить сложнее – это важно учитывать. В некоторых случаях молодняк мужского пола ведет себя более пассивно, нежели молодые самочки. Сразу после рождения размеры и окрас этих особей определять тоже бывает труднее
Сразу после рождения размеры и окрас этих особей определять тоже бывает труднее.
Если вы выбрали биологический способ рассмотрения птицы или метод под названием «тарзанка», то вам следует аккуратнее обращаться с птицей. В этот момент пернатые испытывают сильный стресс. Как правило, они выбиваются и пытаются вырваться на свободу. Держите их крепко, но не переусердствуйте, иначе можете нанести им серьезный вред.
Как правильно определить пол гуся, смотрите в видео ниже.
Читайте далее:
Селезень и утка — различия в голосе и поведении
Цесарки — как отличить самку от самца?
Определение возраста у кур — как отличить старую птицу от молодой
Как выглядит индюк, чем он отличается от индюшки по половым признакам — рассмотрим обстоятельно
Как отличить кролика от крольчихи?
Без костей с луком
Многим кажется, что только умельцы могут пожарить карасей без костей, которые становятся довольно мягкими во время термической обработке. В этом процессе пригодятся правильные надрезы и нежирная сметана.
Состав ингредиентов
Ингредиенты:
- сметана – 100 мл;
- майонез – 2 ст. л.;
- караси одного размера – 4 шт.;
- лук – 2 головки;
- мука – 100 г;
- Растительное масло для обжарки;
- перец черный и соль.
Что допускается добавлять и менять в составе
Для пикантности можно добавить в соус терияки, который тоже способствует размягчению костей у рыбы во время жарки. Дополнительно допускается внести в состав морковь.
Пошаговый процесс приготовления
Приготовление пошагово:
Первым делом необходимо почистить всех карасей, удалив чешую и все внутренности
Теперь нужно хорошо промыть каждую тушку, уделив особое внимание брюшку.
Теперь самые важные действия, которые и помогут не чувствовать мелкие косточки во время употребления жареной пищи. Требуется острым ножом сделать надрезы до самого позвоночника, не повреждая его.
Начать следует с хвостовой части и продолжить по хребту, не затрагивая крупные реберные кости
Нужно стараться, чтобы расстояние между разрезами было минимальным.
Далее необходимо посолить и поперчить рыбу снаружи и внутри, оставить при комнатной температуре на 15 мин., прикрыв кухонным полотенцем от насекомых.
Обваляв всех карасей в муке, требуется обжарить их на сильном огне с 2-х сторон, разогрев сковороду с растительным маслом.
Рыбу следует выложить в чашку, а на этом же жире пассеровать нашинкованные крупно луковицы до золотистого цвета.
Требуется обмазать карасей со всех сторон вместе с головой, хвостом соусом из сметаны и майонеза, выложить в жаропрочную форму, а сверху нанести луковый слой.
Далее нужно все прикрыть куском фольги, закрепив края и установить в разогретую до 100°С духовку на 30 мин.
Украшение и правила подачи на стол
За это время можно успеть приготовить гарнир из картофеля, гречки или риса, с которым и подать рыбу на стол. Некоторые любят употреблять запеченные тушки как самостоятельно блюдо.
Особенности поведения
Различить самку и самца можно не только визуально и по физиологическим признакам, но и по их непосредственному поведению. Надо заметить, что гусаки буквально с первых дней жизни пытаются демонстрировать свои лидерские способности, что заложены в них природой. Они стараются как можно скорее осваивать и завоевывать все новые территории, издают много шума, часто вступают в серьезные конфликты и ведут себя агрессивно.
О самочках того же сказать нельзя. Они являются миролюбивыми, ведут себя спокойно, не вступают в конфликты и не провоцируют их. Голос гусыни подают только в необходимых случаях, когда, как примеру, голодны и хотят есть.
Определенные поведенческие признаки можно заметить и в момент испуга птицы. В такие моменты тоже можно распознать в особи самочку или самца. Можно узнать, каков пол гусенка, если напугать его резким звуком. Самочка постарается скорее затаиться, прижмется к земле. Реакция самца будет иной – он сразу же вытянет шейку, приподнимет голову, чтобы провести полную оценку всей ситуации.
Последний метод определения поведенческих характеристик птиц разного рола хорошо действует и является эффективным, но слишком часто к нему прибегать настоятельно не рекомендуется.
Во время спаривания поведение разнополых птиц тоже будет различаться. Гусаки становятся очень агрессивными. Плавают эти особи тоже по-разному. Самочка при этом аккуратно наклоняет головку вниз, а самец вытягивают шею и держит голову параллельно водной глади. Завершив купание, гусак будет принимать стойку, интенсивно махать крыльями.
Обратите внимание на походку гусей. У самцов она всегда более уверенная, прямая
За счет этого они и выглядят серьезнее.
Классификация
Но на сегодняшний день одним из самых широких направлений считается разведение гусей. Это древнейшие птицы, которые были приручены около 3 тысяч лет назад. С тех пор появилось много разнообразных и удивительных пород, но и огромное количество исчезло в связи с их плохими показателями. Всех гусей принято разделять на мясные, яйценоские, декоративные и бойцовские виды.
Мясные
Птицы, которые относятся к мясному направлению, характеризуются быстрыми темпами набора массы и крупными объемами. В современном мире существует более 80 таких пород, но не все из них пользуются популярностью. Так, вес одной особи может достигать 10 килограмм, что действительно является хорошим показателем. Среди мясных пород также распространены не скороспелые, но выбор всегда остается за разводчиком птиц.
Основные мясные породы:
- холмогорская;
- крупная серая;
- датская;
- мамут;
- африканская;
- уральская.
Яйценоские
Яйценоские породы не отличаются большими размерами или оперением. Главное их достоинство – высокие показатели яйценоскости и высокий процент выживания птенцов. Птицы данного направления могут откладывать до 150 штук в год, в то время как другие породы гусей – всего 50-70 яиц.
Основные породы:
- рейнская;
- итальянская;
- китайская;
- кубанская;
- оброшенская.
Декоративные
Мелкие породы гусей или, как их еще называют, декоративные, в большинстве своем пользуются популярностью среди любителей животных. В хозяйстве они выполняют роль украшения, населяя пруды и маленькие дворики частных домов. Как правило, гуси декоративного направления имеют привлекательный внешний вид, мягкое оперение и спокойный характер.
Породы:
- египетская;
- курчавая.
Бойцовские
В прошлые века бои животных, например, кур, были очень популярны, так и появилось бойцовское направление птиц. Гуси этого направления имеют крупные размеры, хорошо развитую мускулатуру и агрессивный характер
К тому же немаловажной их чертой будет выносливость, которой обладают практически все бойцовские породы
Породы:
- тульская;
- арзамасская;
- горьковская.
Как безошибочно определить пол у гусей?
Как отличить гусака от гусыни – важная задача, которая впоследствии поможет сформировать целевой птичник надлежащим образом. Большинство профессиональных фермеров могут сделать это с одного взгляда и практически безошибочно.
Но не будем лукавить: профессия фермера постепенно канет в Лету, а желание выращивать домашнюю птицу и питаться экологически чистыми продуктами собственного производства у обывателя растёт.
Именно поэтому необходимость самостоятельно знакомится со своей живностью и определять её гендерную принадлежность порой оказывается просто необходимой.
Существует несколько подходов к этой процедуре.
Цель определения пола птицы
Правильный выбор птицы, по мнению опытных фермеров, является залогом удачного хозяйства, а также обладает очевидными преимуществами. Наблюдения заводчиков позволяют сделать выводы, что самки не летают и являются менее агрессивными, в то время как самцы обладают гораздо лучшим иммунитетом и меньше страдают от заболеваний. Спешим разуверить: всё зависит от везения и воспитания.
Объективными же причинами гендерного подбора могут служить следующие преимущества:
- Обильная яйценоскость. Очевидно, что яйца несут только гусыни, поэтому большое количество самцов негативно повлияет на яйценоскость. Покупка «с рук» гусят без определения пола непропорционально смешивает самок и самцов, и лишь в идеальном соотношении один к четырём можно получать достаточное количество яиц.
- Обильное количество мяса. Если в ваши планы не входит реализация гусиных яиц, целесообразнее заводить самцов, которые по статистике весят на четверть больше гусынь.
- Здоровое потомство. Если завод гусей производится не для одноразового выращивания, а с целью потомства, отбирайте одного лучшего гусака в среднем на четыре гусыни.
- Продажа гусят. Если вы желаете наладить бизнес по продаже птицы, желательно ориентироваться на потребности и запросы клиентов, поэтому знания как отличить гусака от гусыни крайне необходимы, чтобы не потерять доверие и честное имя.
Способы определения пола на ранней стадии
Если в определении пола вы являетесь новичком, нелишним будет обратиться перво-наперво к профессионалу, который квалифицированно научит приёмам. Однако, если такой возможности не наблюдается, начните с главного научного метода, описанного в инструкциях для фермеров.
Научный подход
Положите гусёнка на поверхность на спинку, проследите, чтобы головка немного свисала, а хвостик рефлекторно приподнялся. В таком положении клоака птенца раскрывается, давая возможность разглядеть при наличии половые органы, окрашенные в красный цвет.
При наличии полового члена (а именно небольшого отростка), можно смело судить, что птенец – гусь. Сложность заключается в маленьких размерах пташки и просто микроскопических размерах половых органов, поэтому не каждый фермер в состоянии определить это своим зрением. Использование лупы в какой-то мере решает вопрос и в большинстве случаев самцы определяются правильно.
В отсутствии стопроцентного зрения и лупы, рекомендовано использовать достаточно эффективные народные методы.
«Тарзанка»
За ножки птенец переворачивается кверху, затем резко опускается и оценивается реакция. Её отсутствие свидетельствует о самке, а самец должен выгибаться и подтягивать шею к лапкам.
Водные процедуры
Подросшая птица, которая знакомится с водой параллельно вытягивает шею водной глади, является самцом. После купания именно для них также характерна стойка на одном месте с маханием крыльями.
Способы определения пола на поздней стадии
Поздней стадией принято считать возраст, при котором птице исполняется три-четыре месяца. Определение пола в это время позволит со стопроцентной точностью узнать ответ путём нескольких вариантов.
Наблюдение за повадками
Учитывая, что характер птенцов и взрослых особей не меняется, то определение пола с лёгкостью проводиться по аналогии с птенцами.
Большинство пород характеризуются гендерными отличиями, такими как иная форма клюва самцов и самок, существенно отличающаяся лобовая часть. Гусаки могут отличаться иной окраской, особенно если перед вами голландская порода.
Очевидно, что большая вариация методов определения пола гусей позволяет почти безошибочно отличить гуся и гусыню даже малоопытному заводчику.
Определение с целями выращивания птицы поможет вам сориентироваться при создании своего птичника. Правильно поставленные задачи, грамотно подобранные особи позволят вам осуществить цели, принести домашние яйца, мясо, прибыль и удовольствие от качественной работы.
Распространение
Полулапчатые гуси распространены на севере Австралии и в южной части Папуа-Новой Гвинеи и на острове Тасмания. Самые большие популяции обитают в прибрежных регионах на территории штатов Квинсленд, Виктория, Новый Южный Уэльс и Южная Австралии. Дальше 300 км от побережья они встречаются очень редко.
На Тасмании и прилегающему к нему острове Маккуори сохранилось относительное небольшое количество птиц. Они селятся на различных водоемах, отдавая предпочтение болотистой местности и заливаемой сезонными паводками.
Пользуются популярностью у пернатых и влажные луга, если поблизости находятся реки или озера. Они могут появляться так же в сухих регионах после выпадения обильных осадков.
Места привычных гнездований этих птиц сокращаются из-за инвазивного вида растений Mimosa pigra, завезенного из тропических регионов Центральной Америки. Наибольший вред пернатым он нанес в штате Северные территории, сделав непригодными для них более 80 тысяч га пойменных земель.
Серьезную опасность представляют и одичавшие азиатские буйволы (Bubalus arnee), стада которых уничтожают гусиные гнездовья.
Подробная схема плетения в технике макраме
В технике макраме огромное количество узоров, которые можно выполнить из толстого шнура или даже веревки. Вот этим мы и воспользуемся, чтобы сплести гамак, удобный, прочный и красивый! И еще, можно использовать другой принцип крепления, не на двух планках и кольцах, а связать более «мягкую» конструкцию, без крепежной основы
Есть и еще один вариант – оплести плотную ткань шнуром в технике макраме, и закрепить ее на планках.
Но мы рассмотрим способ на планке, только сначала мы плетем полотно нужных размеров.
Потом крепим его к планкам (на 10см длиннее).
- Если размеры полотна 2,5 на 1м, тогда вяжем сетку из 20-30 петель (в зависимости от толщины шнура).
- После первого ряда, чтобы связать следующий, нужно каждый раз переворачивать полотно изнанкой вверх.
- Рассчитываем остаток. Нужно сделать так, чтобы узел был на краю ряда.
- Петли готового полотна продеваем в отверстия деревянной планки.
- Собираем шнуры. На краях делаем петлю по размеру кольца, на котором будем подвешивать гамак к дереву.
- Обматываем петлю свободным шнуром. Плотно перевязать под петлей.
- Продеть кольцо в петлю, хотя можно цеплять и за петлю.
Осталось только выбрать мотив и по этой схеме связать полотно. Например, это может быть «Шахматка» — смотрите в видео технику плетения:
Или любой из схем:
Какие бывают виды и окрасы хорьков?
Цели разведения
Домашнюю птицу выращивают для получения:
- яиц;
- мяса;
- племенного материала (чистопородных гусят).
Если главная цель – яичное производство, то самок в этом случае должно быть больше. С наступлением половой зрелости они начинают нести яйца, самцы нужны лишь для оплодотворения. Приоритет отдается яичным породам – хорошие показатели имеют гуси китайские, тулузские, холмогорские, уральские.
При выращивании на мясо приоритет отдается самцам. У большинства гусиных пород они крупнее и меньше подвержены болезням. Благодаря этому фермер получает более значительную отдачу от вложенных средств. Лучшие мясные породы – линда, мамут, легарт, крупная серая.
Если фермер продает чистопородных гусят, то нужно правильно сформировать гусиные семьи. Чтобы процент оплодотворенных яиц был большим, на 1 гуся должно приходиться 3-4 гусыни, не имеющих с ним родственных связей.
Своевременное определение пола у гусей позволяет избежать конкуренции – в стаде будет меньше драк. Откорм окажется более эффективным – в племенной период приходится корректировать состав корма. При продаже молодняка покупатели будут правильно проинформированы о количестве в партии самок и самцов – это станет хорошей рекламой заводчику.
Питание
В рационе преобладает пища растительного происхождения. Гуси кормятся травой, молодыми листьями кустарников, семенами и зерном. На кормежку они вылетают на рассвете за исключением дождливых дней.
После прилета они тщательно изучают местность и начинают кормиться только тогда, когда убедятся, что поблизости нет пернатых хищников и больших змей. Основательно покормившись на одном месте, едоки летят на другое, а в жаркий полдень отправляются на водопой.
В незначительном количестве гуси периодически поедают найденных в траве насекомых. Они лакомятся саранчой, кузнечиками, термитами и червями.
Половая принадлежность птенцов
Различать взрослых птиц гораздо легче, ведь они чаще имеют выраженные внешние признаки, что нельзя сказать о птенцах
Но для дальнейшего формирования стада очень важно знать количество самочек и самцов ещё на начальном этапе. Делается это с помощью визуального осмотра. Отличить гуся можно по наличию красного отростка, который будет виден в клоаке, если положить маленькую птичку на спинку
Голова при этом свиснет, а хвостик поднимется. Орган небольшого размера, поэтому при осмотре, лучше воспользоваться специальным стеклом для увеличения
Отличить гуся можно по наличию красного отростка, который будет виден в клоаке, если положить маленькую птичку на спинку. Голова при этом свиснет, а хвостик поднимется. Орган небольшого размера, поэтому при осмотре, лучше воспользоваться специальным стеклом для увеличения.
Другой способ заключается в переворачивании гусёнка вниз головой, так чтобы лапки были вверху. В таком положении гуси женского пола просто мотают головой, а мужского – стараются дотянуться до ножек, вырываются, бьют крыльями.
Есть особенности и в поведении птенцов. Даже в инкубаторе «девочки» более спокойны, терпеливы, не так требовательны к кормам, как представители противоположной стороны.
Запеченные яблоки
Как отличить гуся от гусыни по поведению
- Гусаки обычно при опасности сильно вытягивают свои шеи и приподнимают голову вверх. Им необходимо оценить, что происходит вокруг и принять решение — напасть на врага или отступить.
- Гусыни в это время стремятся прижаться к земле всем телом и затаиться, пока вожак не подаст сигнал о том, куда нужно бежать.
Стрессовый способ хорош, но только в крайнем случае, поскольку часто пугать молодняк чревато. Напуганная птица плохо питается, а у взрослых гусынь даже может прекратиться яйценоскость. Если на подворье часто раздаются резкие пугающие звуки, то у птиц могут даже развиться неблагоприятные условные рефлексы, победить которые потом будет очень трудно.
Даже в самом юном возрасте самцы ведут себя шумно. Усталость, кажется, им не ведома. Они готовы бегать, общаться, кормиться и изучать окружающий мир от восхода солнца и до заката. Таково естественное поведение гусей, заложенное в них самой природой. Только активная птица может успешно освоить территорию и победить в соперничестве с конкурентами. Гусак всегда тщательно исследует отведенную ему местность, точно знает, где находится кормушка, поилка, удобное место для ночлега.
Внимание! Гусаки-птенцы конфликтуют друг с другом, выясняя, кто способен занять в стае место лидера
По мере взросления птенцов гусиные признаки их половой принадлежности различаются все более явственно. Даже по голосу самцы позволяют их легко отличать. Их крик громкий, даже трубный. Они могут издавать шипение и даже сипение. Звук выходит из гортани характерными рывками. Гусыни кричат звонко и протяжно. На слух человеку приятнее голос самок, а вот крик гусака вызывает обычно раздражение.
Как отличить гусака от гусыни
Наблюдая за стадом очень легко различать самца-вожака. На прогулке он всегда идет первым, а все остальные следуют за ним гуськом. Причем совершать вот такие обходы лидеры очень любят. Удивительно, но именно самцы первыми подбегают к кормушкам и нередко даже устраивают драки из-за еды. Плавают в водоемах самцы очень горделиво с высоко поднятой головой, а вот голова самок всегда направлена вниз.
Наиболее точный способ определения пола у птиц — по первым половым признакам. Только они становятся наиболее выраженными при достижении птенцами месячного возраста. Чтобы определить пол в более раннем возрасте, используют различные методы, основывающиеся на научном и народном подходах к делу.
Научными методами
Предлагаем рассмотреть существующие научные методики нахождения отличий между самкой и самцом по половым признакам:
- Японская (зондовая). Требует наличия опыта и сноровки. К тому же, подход подразумевает наличие зонда («чик-тестера»), который вводится в клоаку птицы. Позволяет определить пол с точностью до 98 %, а скорость сексирования составляет порядка 500 гол./час. К сожалению, у методики есть недостатки: низкая производительность и высокая вероятность разнесения инфекций.
- Аутосексинг (генетическая). Подразумевает выведение пород домашних гусей со специальным набором маркировочных генов, что позволит различить мужскую и женскую особь по окрасу пуха.
- Федерсексинг (генетическая). Позволяет отличать самку от самца по оперению крыльев, а точнее, по его количеству.
- Акустический метод. Основан на отличиях в тембре голоса самок и самцов. Суточный молодняк держат за лапы в перевернутом состоянии и заставляют кричать в микрофон. К микрофону подключён анализатор, который с помощью программы обрабатывает полученный звуковой сигнал. Результат выдаётся в виде светового сигнала. Если голос подала самка, то соединённая с анализатором лампа загорается синим цветом, если самец — красным. Зелёный свет лампы обозначает, что пол определить не удалось. Точность такой методики 85—95 %.
Описанные методики чаще применимы на промышленных птицефабриках, так как требуют наличия определённой аппаратуры и навыков работы с ней. В мелких частных хозяйствах и на подворьях обычно применимы народные методы.
Знаете ли вы?Все гуси имеют идентичное строение скелета, форму туловища, перепончатые лапы и удлинённую шею. Поэтому деление на породы происходит визуальным путём и при помощи взвешивания.
В основу народной методики определения пола ложатся характерные отличия в поведении, в подаче голоса, во внешнем виде, в реакции на раздражители между гусем и гусыней.
Как узнать возраст?
Знать точный возраст гусей совсем не обязательно, а вот понимать молодая перед вами птица или нет, нужно.
Ведь количество прожитых лет влияет на качество мяса (оно теряет свою сочность и вкус), старые гусаки не могут обслужить нужное количество самок, а гусыни в свою очередь несут мало яиц или перестают их производить совсем.
Чтобы определить возраст птицы, обратите внимание на такие признаки:
- молодой гусак или гусыня весят до 4 кг, в то время как старая птица имеет массу больше 4,5 кг;
- живот у молодых особей круглый, а у старых имеет поперечные растяжки с отложениями сала;
- лапы молодых самок и самцов обычно блестящие, гладкие, с тонкими перепонками, а вот лапы старых птиц покрыты чешуёй, а их перепонки уже довольно грубы;
- клюв у молодых птиц обычно жёлтого цвета, без трещин и других повреждений, а у старых – тёмный с характерным отвесом под ним, зачастую имеются трещины;
- оперение молодых гусаков и гусынь довольно плотное, блестящее, насыщенного оттенка, а вот у старых птиц окрас тусклый, тёмных оттенков, перья довольно растрёпаны, на теле есть залысины;
- молодая птица выглядит здоровой, много двигается, а старая больше находится на одном месте, много спит.
Начинайте формировать семью, когда гусятам уже исполнится полгодика (примерно 6-8 мес.). Самих птиц объединяйте начиная с середины октября. Для этой цели лучше всего подойдут птенцы, которые вылупились в конце весны.
Получать яйца можно уже начиная с периода, когда гусыне исполнится 10 мес. При этом до 3 лет показатели яйценоскости будут только возрастать. А вот дальше начинается спад.
Поэтому если вам важен именно этот показатель, не держите несушку в стаде больше 5 лет. А вот пик продуктивности гусаков приходится на возраст 2-4 лет. Поэтому их редко оставляют дольше 6-летнего возраста.
Забивать гусей лучше в молодом возрасте, когда их масса достигает примерно 4 кг.
Длительный откорм (больше полугода) не рекомендуется. Это связано с тем, что чем старше становится птица, тем больше у нее образовывается сальных прожилок. А это сказывается на качестве мяса и его цене.
Чтобы поддерживать разведение птиц на должном уровне, соблюдайте оптимальное соотношение молодняка и более взрослых птиц. В идеале гусиное стадо должно состоять на 35 % из молодых особей, на 30 % из двухлетних птиц, на 25 % из трёхлетних, на 10 % из четырёхлетних.
Птенцы
Утята появляются крепкими. Они покрыты густым белым пухом, имеют большой клюв и крепкие лапы. Уже на следующий день после рождения потомство выходит самостоятельно из гнезда и плавает вместе с родителями. В первые пару недель птенцы не могут сами добывать еду и полностью зависят от взрослых. В их рацион входят мелкие мошки, мальки, улитки и водоросли. Примерно через два месяца потомство полностью оперяется и может летать. Молодые птицы собираются в группы, в которых совместно перемещаются. Половое созревание у лысух наступает через год, а в некоторых случаях и через два года.
Не все знают, как называется черная утка с белым клювом. Но несмотря на это, она вызывает большой интерес у любителей дикой природы. Это действительно интересный и достойный внимания вид водоплавающих птиц.