Разновидности хмеля и регионы произрастания

Применение в пивоварении

Хмель – незаменимый компонент для изготовления пива.

Это растение:

• придаёт пиву приятную горечь;
• улучшает вкус и аромат напитка;
• улучшает качество пены;
• выступает в качестве натурального консерванта.

В пивоварении используются шишки женского хмеля. На внутренней стороне чешуек шишки расположены железы, выделяющие разнообразные химические вещества, необходимые для приготовления пива. В подсушенном виде все химические вещества представляют собой желтоватый порошок – лупулин.

Для пивоваров главными составляющими липулина являются:

• альфа-кислоты;
• бета-кислоты;
• эфирные масла.

Процентное содержание трёх групп этих химических элементов позволяет разделять хмели на горькие, ароматические и двойного назначения.

Как избавиться навсегда на садовом участке или огороде – как уничтожить и вывести хмель

Если хмель стал настоящей проблемой и заполонил весь огород, следует узнать и основные способы избавления от этого растения. Лучшим и самым безопасным является его механическое удаление. Это, безусловно, трудоемкий и затяжной процесс, ведь корневая система растения весьма обширна и многочисленна. Хорошо работает глубокая перекопка, а также полное удаление самых мелких отростков.

Лучше всего заняться такой работой ранней весной или осенью, когда корни наиболее уязвимы. Метод сложно использовать, когда хмель проник в огород и переплетается с культурными посадками, поэтому подойдет в основном для заброшенных участков. Если же по каким – либо причинам он не подойдет, нелишним будет узнать и другие способы удаления хмеля. Возможно вам также будет полезно узнать о том, как бороться с лопухами.

Как избавится от хмеля на участке:

1. Использование соли. В таких условиях корневая система погибнет, поэтому огородники часто используют в помощь соль. Для эффекта необходимо насыпать около одного сантиметра соли возле корней. Спустя несколько дней растение будет чахнуть и засыхать, после чего его можно убирать вручную. Способ непригоден, если рядом расположены другие растения, к тому же на такой почве потом сложно будет вырастить что – либо. Также будет полезно узнать о том, как полить лук солью.
2. Использование пестицидов. Купленный препарат необходимо использовать в защитных перчатках и маске, а также обезопасить другие растения от попадания вещества. Лучше всего нанести средство при помощи кисти, а в корневую систему оно попадет достаточно быстро, вызывая отравление растения. Современные средства быстро распадаются на безопасные составляющие, не причиняя урона почве. Второй эффективный метод использования пестицидов — точечные инъекции. При помощи шприца делается укол в стебель растения, после чего оно гибнет в течении 5 – 10 дней (в зависимости от габаритов). Это лучший способ использования подобных средств, ведь окружающие растения при этом не обрабатываются даже при случайном переплетении. А вот как использовать отраву от сорняков Торнадо, поможет понять данная статья.
3. Вымораживание корней. Если другими способами избавится от сорняка не получилось, можно просто оголить корневую систему поздней осенью, а остальное сделает холодная зима. Следует отметить, что вырытая у корней яма должна быть не менее 20 сантиметров глубиной, иначе корни могут выжить. Некоторые огородники практикуют метод залива холодной воды перед самыми заморозками, чтобы образовавшийся лед гарантированно избавил от такой проблемы. Точно также можно избавиться от крапивы.

Огородный хмель славится быстрым ростом и абсолютной вездесущностью. Он быстро захватывает всю территорию, отбирая питательные вещества и заглушая культурные насаждения. Несмотря на то, что такие насаждения часто используются для декорирования участка, неконтролируемый рост побегов способен причинить немалый вред. Именно поэтому необходимо заранее узнать о возможных способах избавления от этого растения, прежде чем пустить его на свой участок.

Хмелевой порошок

Американская компания Yakima Chief-Hopunion (YCH HOPS) занимается производством хмелевых порошков премиум-класса, а выпущенный на рынок весной 2017 года LupuLN2 обещает улучшить вкус и аромат хмеля, уменьшить растительные отходы. LupuLN2 получил такое название благодаря процессу изготовления — отделения лупулиновых кислот от шишек. В результате полученный концентрированный продукт лупулина в два раза эффективнее традиционных продуктов хмеля, как утверждают маркетологи YCH HOPS. Лупулин придаёт специфическую горечь пиву.

Фото: Kent Falls Brewing Company

В белорусском стандарте СТБ П 2100-2010 «Пивоваренная промышленность. Термины и определения» используется следующая классификация типов хмелей.

• пивоваренный хмель — высушенные шишки женских неоплодотворённых соцветий вьющегося многолетнего двудомного растения вида обыкновенный хмель семейства коноплёвых
• хмелепродукты; хмелевые препараты — продукты, полученные в результате переработки пивоваренного хмеля
• хмелевой порошок — хмелепродукт в виде порошка
• обогащённый хмелевой порошок — хмелевой порошок с массовой долей альфа-кислот 90%–95%
• гранулированный хмель — хмелевой порошок, прошедший гранулирование
• брикетированный хмель — хмелевой порошок, спрессованный в брикеты
• обогащённый гранулированный хмель — обогащённый хмелевой порошок, прошедший гранулирование
• хмелевой экстракт — хмелепродукт, изготовленный путём экстрагирования шишкового или размолотого хмеля органическими и неорганическими нетоксичными растворителями
• порошкообразный экстракт хмеля — хмелевой экстракт, нанесённый на силикагель
• СО2-экстракт хмеля — хмелевой экстракт, изготовленный путём экстрагирования шишкового или размолотого хмеля двуокисью углерода (СО2) с последующим концентрированием, с содержанием
  сухих веществ не менее 80%
• спиртовый экстракт хмеля — хмелепродукт, изготовленный путём экстрагирования шишкового или размолотого хмеля этиловым ректификованным спиртом из пищевого сырья, с последующим отделением этанола под вакуумом и концентрированием экстракта до содержания сухих веществ не менее 60%
• изомеризованный экстракт хмеля — СО2-экстракт хмеля, прошедший изомеризацию
  хмелевое масло — хмелепродукт в виде эфирного масла хмеля, получаемого путём перегонки

Пивоварни в Беларуси преимущественно используют переработанный хмель, чаще всего в гранулах. На этикетках пива эту форму обозначают просто «хмелепродуктами». Некоторые потребители считают, что «хмелепродукты» — это какой-то суррогатный ингредиент, но это лишь одна из форм хмеля.

Описание хмеля

Обыкновенный хмель растение вьющееся, споровое, многолетнее, травянистое, имеет стебель длинной до 6м. Зимой надземная часть отмирает, весной отрастает от корневищ. Стержневой корень мясистый с горизонтальными побегами, укореняющимися в узлах. Стебли четырехгранные, полые, с крючковатыми шипами, вдоль граней, цепляющихся за любую поверхность. Крупные, супротивные, железистые листья хмеля с глубокой выемкой у основания, на длинном черенке, снизу шероховатые с золотисто-желтыми железками.

Цвет хмеля – однополые, двудомные, тычиночные цветки, собраны в метельчатые соцветия. Мужские – повислые метелки. Женские – короткие пазушные колоски. Каждый околоплодник при основании окружен прихватывающим его прицветником. После того как растение отцветет, шишковидные повислые сережки разрастаются, образуя соплодия-шишки. Располагаются одиночно или кистями. Плоды хмеля – односеменной орешек. Начало цветения июль, окончание август. Плодоносить начинает август, заканчивает сентябрь.

Классификация

Раньше хмель относили к семейству Тутовые (Moraceae). С 1972 года большинство ботаников-систематиков на основе эмбриональных и хемотаксономических исследований пришли к выводу, что правильнее отнести все растения этого рода к семейству Коноплёвые (Cannabaceae).

Род содержит два вида:

• Хмель обыкновенный, или вьющийся (Humulus lupulus L.) — встречается в диком виде в умеренном поясе обоих полушарий в сырых зарослях кустарников.
• Хмель японский, или лазающий (Humulus japonicus Siebold et Zucc.)  — растение родом из Японии и Китая, в России встречается на Дальнем Востоке, Сахалине и острове Кунашир. Однолетнее растение с глубоко 5—7-рассечёнными листьями и без лупулиновых желёзок, не образует шишковидных соцветий, поэтому разводится только в декоративных целях.

Хмель: польза или вред на дачном участке?

В древней Руси хмель пользовался большим спросом, из него готовили дрожжи и варили пиво. Сейчас хмель полностью заменили химические соединения в «хмельных» напитках, и хмелевые шишки утратили свою былую значимость, как в пивоварении, так и в изготовление натуральных дрожжей.

Сегодня, чаще всего растение выращивают, для декоративного озеленения участков, однако некоторые дачники и сейчас выращивают хмель и солод для приготовления домашнего пива, с несравненным вкусом.

Что касается, живых изгородей, то хмель быстро растущее, вьющееся растение, которое способно легко оплести участок по периметру и избавить его от ветра и сквозняков. Ко всему, в хмеле любят селиться птицы, что, несомненно, отразится на численности вредных насекомых. И наоборот, если участок необходимо скрыть от птиц, проблему можно решить с помощью лиан хмеля и полиэтиленовых пакетов. Развесив, на живой изгороди пакеты и длинные лоскуты светоотражающей пленки можно избавиться от нежелательных гостей на вашем участке.

Из-за замены хмеля в алкогольных напитках искусственными веществами, ценность его пострадала, а его быстрое разрастание на участке, и вовсе пугает дачников, которые недальновидно, называют его сорным растением. Жалобы на хмель и его устойчивость даже к гербицидам часто не обоснованы.

Если сажать хмель на разумном расстоянии от сельскохозяйственных культур, вовремя собирать шишки и выполнять обрезку растения, то хмель не доставит неудобств садоводу, а наоборот будет радовать его ароматом и своей диковинкой.

Ко всему вышесказанному можно добавить, что правильная посадка хмеля, может полностью избавить участок от угрозы неконтролируемого разрастания. К примеру, посадка вьющегося растения в искусственные гряды или бочки, а также создание загородительных прикорневых сооружений, материалом может послужить и стекло, и шифер и глина, мешанная с песчано-гравийной смесью, а от бесконтрольного созревания и распространения семян спасет своевременное обрезание цветоносов.

Ключевые слова

Размножение хмеля

Вырастить хмель на собственном участке можно двумя способами:

• вегетативным;
• семенным.

Чаще всего пользуются первым методом. Для этого весной отделяют участки корневища с проростками и высаживают их в подготовленные на участке лунки.

Вегетативно можно размножить хмель и с помощью отводков, когда выбранное ответвление пригибается к земле, пришпиливается и присыпается землей. В этом случае, к концу сезона можно отделить укоренившийся участок лианы и высадить его на запланированное место.

Хмелю необходима опора

Семенной метод используется садоводами только при желании вырастить какой-нибудь новый сорт. Этот способ особо не отличается от выращивания из семян других растений и включает в себя следующие работы:

• емкости под посадку заполняются питательным грунтом;
• почва хорошо поливается;
• острым предметом проделываются бороздки и в них высеваются семена;
• проростки регулярно поливаются и прикрываются от прямых лучей солнца;
• подросшие молодые растения высаживаются на постоянное место.

Способы размножения: деление, черенки и семена

Для того, чтобы размножить хмель используют все способы. Легко получить новые лианы путем деления куста. Весной, материнский экземпляр не выкапывают, а отделяют от него часть корневища вместе с корневыми отростками. Посадку совершают сразу на подготовленное место в лунку с грунтом, богатым гумусом. Делить куст рекомендовано только весной, когда появятся новые побеги — это увеличит процент приживаемости.

Второй простой способ — деление корня и размножение хмеля черенками корневища. Растение весной выкапывают. Корень тщательно очистите от земляного кома, если он есть и осмотрите на целостность его поверхность. Здоровые корневища нарезают на деленки, длиной до 12-15 см. На каждом корневом черенке должно быть, как минимум 2-4 пары здоровых почек роста. Диаметр сечения корневого побега при этом должен быть не менее 2 см. Корневые черенки высаживают на грядку или в емкость, наполненную влажным песком или мхом и оставляют на подращивание. Когда появятся первые признаки, что прижилось, можно пересаживать на постоянное место.

Семенами выращивают хмель, если нужно засадить большую площадь, например, это необходимо при производстве и переработке полезного сырья. Для рассады растения подойдут не глубокие емкости — плошки. За пару месяцев до посадки высеиваем семена хмеля. Посадочный материал быстро дает первые всходы, поэтому в отдельных случаях сеять его можно сразу в открытый грунт.

Если высеивали семена на рассаду, то пересаживать в открытый грунт можно совсем молодые ростки — как только появятся первые всходы. На второй год многолетник начнет быстро развиваться. Первый сезон рассада приживается и адаптируется к постоянным условиям и растет очень медленно. Из-за того, что при семенном размножении возможно появления большого количества мужских растений их высаживают большими группами, а способ используют крайне редко.

После размножения вегетативным способом шишки можно собирать уже на первых год. Но, их количество будет примерно в половину меньше, чем у взрослого хмеля.

Секреты приготовления грузинского салата

Кому противопоказано растение хмель

Очень важно не превышать указанные в рецептах дозы, так как хмель ядовит и может вызвать общее недомогание. Также возможно проявление аллергической реакции вследствие индивидуальной непереносимости

Перед применением нужно выяснить, можно ли употреблять внутрь или местным способом, для чего потребуется консультация врача

Также возможно проявление аллергической реакции вследствие индивидуальной непереносимости. Перед применением нужно выяснить, можно ли употреблять внутрь или местным способом, для чего потребуется консультация врача.

Исключено применение в период беременности, а также строго запрещено давать детям, не достигшим двухлетнего возраста.

Обязательна беседа с педиатром перед использованием, если ребенку больше двух лет! Для малышей данное растение может быть потенциально опасно.

Рекомендуем посмотреть это видео про полезные свойства шишек хмеля и способы его применения .

Хозяйственное значение и применение

Хмель в озеленении

Соплодия хмеля, так называемые «шишки», в прошлом употребляли для окраски тканей.

Пчёлы собирают с хмеля пыльцу.

Растение декоративное, вьющееся, культивируется для получения шишек и озеленения склонов, беседок, заборов, балконов.

Из длинных стеблей можно получать волокно, пригодное для изготовления грубой мешковины и верёвок.

Применение в пищевой промышленности

Плантации хмеля

Соплодия хмеля, собранные в начале созревания, издавна применяются в пивоварении и хлебопечении (для изготовления жидких дрожжей), при выпечке некоторых сортов хлеба. Дубильные вещества хмеля регулируют брожение сусла и предотвращают прокисание пива. Эфирное масло, смолы, лупулин придают пиву своеобразный аромат и горьковатый вкус.

Молодые подземные побеги хмеля, только что вышедшие на поверхность, весной употребляют в пищу в овощных блюдах как спаржу или цветную капусту и для зелёных щей как крапиву.

Применение в медицине

В качестве лекарственного сырья используют соплодия хмеля обыкновенного (лат. Strobilus Lupuli) или женские «шишки» хмеля обыкновенного (Amenta Lupuli). Соплодия с плодоножками собирают в июле — августе, когда они имеют желтовато-зелёный цвет. Сушат быстро в тени или в хорошо проветриваемых помещениях.

Эфирное масло и экстракт используются в составе комплексных препаратов сердечно-сосудистого действия и при заболеваниях почек.

Экстракт входит в препарат «Уролесан».

Хумулин и эфирное масло обладают успокаивающим (седативным) действием, входят в состав препарата «Валокордин», который рекомендуют при сердечно-сосудистых неврозах, стенокардии, спазмах кишечника.

Шишки хмеля входят в состав успокоительного чая, их отвар употребляют как болеутоляющее при почечнокаменной болезни и воспалении мочевого пузыря и для лечения пиелонефрита, при бессоннице, в качестве седативного средства, при неврастении, а также при цистите и частых позывах к мочеиспусканию, иногда как противоцинготное.

Экстракт из шишек хмеля обладает эстрогенной активностью и изучается с целью гормонотерапии. Из шишек выделены вещества, обладающие антибактериальным действием, их используют при производстве косметических средств.

Экстракты из шишек хмеля — составная часть (часто основа) ряда лечебных кремов от угрей, перхоти, для лечения дерматитов.

Собранный хмель

В народной медицине шишки хмеля применяли как аппетитную горечь и лактогенное средство (настой), при болезнях селезёнки, печени и жёлчного пузыря, гастрите, туберкулёзе лёгких, цистите, отёках, малярии, экземе, при нарушении обмена веществ, при чрезмерном половом возбуждении; корни — при мигрени, желтухе.

Растение использовали наружно как болеутоляющее при невралгии, радикулите, подагре, ушибах, для ароматических ванн, для лечения фурункулёза, язв, лишаёв и экзем; отваром шишек хмеля моют голову от перхоти и для укрепления волос при раннем облысении.

В народной ветеринарии хмель употребляли при отёках, для улучшения пищеварения и как противовоспалительное.

Ввиду токсичности растения при внутреннем применении его необходимо строго дозировать приём.

Шишки хмеля: рецепты применения

Шишки растения используют для терапии многих заболеваний.

1. Две столовых ложки шишек хмеля заливают полулитрами кипятка.
2. Настой должен постоять не менее двух часов, затем его процеживают.
3. Принимают средство по половине стакана четыре раза в сутки до приема пищи.

В качестве успокоительного и обезболивающего средства:

1. Равные части шишек хмеля и пустырника, а также половина части мяты смешивают.
2. Берут одну столовую ложку смеси, заливают кипятком в количестве пол-литра.
3. Настаивают одни сутки, процеживают.
4. Принимают лекарство по половине стакана три раза в сутки до приема пищи.

При ВСД и хронической усталости:

1. Пятнадцать граммов шишек хмеля заливают двумя стаканами кипятка.
2. Настаивают два часа, процеживают.
3. Настой употребляют по половине стакана два раза в день.

Настой шишки хмеля

Описание

Хмель обыкновенный – растение семейства коноплевых. По внешнему виду напоминает лиану, длина которой может достигать до восемнадцати метров. Произрастает повсеместно. Растение имеет наземный вьющийся стебель, на котором присутствуют крючки и шишки. Хмель имеет шероховатую поверхность. Его стебель растет вверх, оплетая расположенную вблизи опору.

Листья растения крупного размера, имеют форму сердца, три или пять лопастей и длинные черешки. С лицевой стороны они окрашены в темный зеленый цвет, с изнаночной – в светлый.

Цветки имеют один пол. Они находятся на верхушках стеблей, имеют желто-зеленый цвет. Околоцветник имеет пять члеников, цветки собраны в соцветия или шишковидные сережки, которые впоследствии разрастаются и превращаются в шишки, что располагаются кистями.

Плод хмеля обыкновенного имеет одно семя, он покрыт околоцветником. Растение цветет в летнее время, плоды начинают созревать в период с июля по сентябрь

Семена хмеля, собираем и храним «по науке»

Соцветия хмеля представляют собой метелки, свисающие с лиан. Цветение наступает в июне. Ароматные гирлянды цветущего хмеля красиво смотрятся на растении, а в августе начинается созревание семян. Приступать к сбору дачники советуют за несколько дней до полного вызревания, когда шишка хмеля только начинает желтеть, тогда семена не смогут самопроизвольно распространиться по участку.

Пушистая хмелевая шишка содержит больше семян. После сбора шишки сушат в тени, раскладывая тонким слоем. Правильно высушенная хмелевая шишка сохраняет упругость и аромат. Хмель не рекомендуется развешивать в пучках, так как семена обсыпаются, и теряется вещество лупулин.

Высушенное сырье хранится три года, но лучше использовать его сразу по назначению. Аромат сырья специфический, горький и терпкий и при правильном хранении он с годами не теряет своих свойств.

Форма выпуска и инструкция по применению янтарной кислоты

В промышленности янтарную кислоту производят из ангидрида (малеинового) или используют для этого бурый уголь. Внешне кислота очень схожа с лимонной кислотой, – это кристаллический порошок белого цвета, не имеющий запаха, прекрасно растворяющийся спиртом и водой. Для помощи комнатным растениям можно смело покупать кислоту в любой из аптек, где ее продают в форме пилюль и таблеток, производителями изготавливается янтарная кислота для растений в форме порошка, который используется в качестве биологического стимулятора роста.

Янтарную кислоту используют при различных способах обработки в порошке или таблетированной форме, но для непосредственного приготовления рабочего раствора нужной концентрации следует использовать только порошок, поэтому кислоту в таблетках нужно предварительно измельчать. В процессе приготовления рабочих растворов нужной концентрации существуют определенные нюансы, – для начала следует полностью растворить необходимое количество порошка в небольшом объеме теплой воды, и только после этого следует доводить раствор до его полного рабочего объема.

Готовый раствор кислоты рекомендуется использовать за первые 3 суток, поскольку после этого он будет переработан микроорганизмами окружающей среды. Несмотря на то, что янтарную кислоту считают безопасным продуктом, любую обработку с ее помощью лучше всего проводить в перчатках и защитных очках, а при случайном попадании янтарной кислоты в глаза или желудок следует выполнить промывание обильным количеством питьевой воды.

Применение хмеля

То, что хмель используют в пивоварении – знают все. А вот несколько аспектов применения растения в медицине:

• При бессоннице, неврозах и подобных состояниях этот зеленый доктор успокаивающе воздействует на нервную систему из-за наличия такого вещества как лупулин.
• Аптечный препарат «Валокордин» может применяться не только как успокоительное средство при вышеперечисленных проблемах и тахикардии, но и при спазмах кишечника.
• В гомеопатии тоже немало препаратов, в которые входят горечи, эфирные и минеральные вещества растения. Используют их при лечении почек, как мочегонное и регулирующее минеральный обмен средство.

Как выглядит хмель обыкновенный

Хмель обыкновенным – это двудомное травянистое растение семейства коноплевых (Cannabaceae), с многолетним корневищем (доживает до 20 лет и более). Стебли однолетние, вьющиеся, гранистые, до 7-8 м длины, покрыты крючковатыми шипиками, ежегодно вырастают из пробуждающихся почек корневища.

Листья цельные или трех — пятилопастные, супротивные, на длинных черешках, по краю пильчатые.

Цветки мелкие, мужские — с пятью тычинками, располагаются в метельчатых соцветиях на верхушках стеблей и ветвей; женские – с одним пестиком с двумя рыльцами, собраны в головчатые соцветия из 40-60 цветков.

Плоды — сплющенные односемянные орешки. Цветет в июне — июле; плоды созревают в августе-сентябре.

На этих фото показано, как выглядит хмель обыкновенный:

Распространение и места обитания. Встречается почти повсеместно в европейской России (кроме северных районов). Растет по долинам рек, в приречных, байрачных и сырых широколиственных лесах, а также в кустарниковых зарослях

Культивируется с целью получения шишек — важного сырья для пивоваренной промышленности

Далее описаны полезные свойства хмеля, используемые при терапии заболеваний.

Противопоказания

Всем желающим практиковать лечение хмелем в домашних условиях очень важно усвоить одну простую истину – это растение очень токсично и ядовито, и даже небольшое превышение дозировки способно привести к нежелательным последствиям. Дополнительно нужно знать список противопоказаний к применению хмеля, чтобы не нанести себе вред

Рассмотрим, кому запрещено лечение этим растением.

1. Первым дело в списке противопоказаний следует отметить индивидуальную непереносимость. Препараты на основе хмеля, как домашнего приготовления, так и аптечные, могут вызывать сильнейшую аллергическую реакцию – от банальной крапивницы до анафилактического шока.
2. Противопоказано лечение при запущенных заболеваниях мочевыводящих путей, которые связаны с нарушением функции почек, а также при мочекаменной болезни.
3. Категорически противопоказано применение растения при беременности и в период грудного вскармливания. В период беременности из-за резкого нарушения гормонального фона могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем, вплоть до гибели плода и маточного кровотечения. В грудном вскармливании есть опасность, что активные токсические вещества из хмеля попадут в организм ребенка вместе с молоком.

Целебные свойства хмеля и рецепты народной медицины

Спектр фармакологической активности соплодий хмеля и их соединений чрезвычайно широк и включает в себя эстрогенное, седативное, антидепрессантное и диуретическое действие. Экспериментально также доказаны антибактериальное, противовирусное, противогрибковое, противоопухолевое, детоксикационное, противовоспалительное и антиоксидантное свойства экстрактов хмеля и отдельных его компонентов.

Применение хмеля обыкновенного в медицине рекомендовано при повышенной нервной возбудимости, неврозах, нерезко выраженных спазмах коронарных сосудов, тахикардии, в ранних стадиях гипертонической болезни, нарушениях сна, вегетососудистой дистонии и климактерических расстройствах.

Настой шишек ослабляет половую активность, помогает при воспалении почек, раздражении мочевого пузыря, бессоннице на почве повышенного полового возбуждения, преждевременном семяизвержении, при частых поллюциях и приапизме.

В народной медицине его применяют для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения, при катаре желудка и гастроэнтеритах, болезнях желчного пузыря и печени, а также в качестве мочегонного и противовоспалительного средства при пиелонефрите, цистите, почечнокаменной болезни, простатите, недержании мочи.

В связи с выраженными эстрогенно-активными свойствами препараты хмеля обыкновенного показаны при аменорее, раннем климаксе и раке простаты.

В народе при бессоннице рекомендуют использовать для сна небольшую подушку (думку), набитую шишками хмеля, а также принимать настойку или настой шишек внутрь.

В смеси с другими растениями целебные свойства хмеля обыкновенного используются при атонии простаты на фоне хронического простатита, импотенции, связанной с нарушениями функций гипофиза и надпочечников, простатитах, сперматорее, болезненных эрекциях, эротомании и раннем семяизвержении. Лупулин — желтый порошок, высыпающийся из шишек, принимают внутрь как успокаивающее средство, а также употребляют наружно в составе мазей и виде примочек при нарывах, язвах и ушибах. Масляный и водный настои шишек используют местно как болеутоляющее средство при ушибах, подагрических и ревматических болях, ими лечат болезненные нарывы, язвы, экзему, угри, дерматиты, воспаления кожи. Настоями и отварами шишек хмеля моют голову при раннем облысении и для борьбы с перхотью.

Народные рецепты из сырья хмеля обыкновенного и способ их применения:

• Настой шишек. 2 стол, ложки сырья залить 0,4 л кипятка, настоять 2 часа, процедить. Принимать по 1/3—1/2 стакана 3-4 раза в день до еды. При бессоннице пить перед сном по 1 стакану настоя в теплом виде.
• Настойка шишек на водке (1:10). Принимать по 1 чайной ложке с небольшим количеством воды 3 раза в день до еды и перед сном. Настойку также втирают в кожу головы при облысении.
• Порошок лупулина (вещества, содержащегося в хмелевых шишках). Принимать по 0,1-0,2 г 2-3 раза в день до еды.