Как выращивать и ухаживать за горохом по современной технологии

Раствор для замачивания

Существуют несколько типов растворов, использующихся для замачивания семян гороха перед посадкой.

Растворы, использующиеся для набухания бобов, как правило, обладают низкой концентрацией активных веществ. Обычно в 1 л смеси для набухания добавляют несколько капель стимулятора роста. При этом температура раствора может быть достаточно большой (около + 45-50 °С). Это не представляет опасности для зародыша, поскольку раствор быстро остывает, да и к тому же набухание будет происходить значительно быстрее.

Повышенная концентрация стимуляторов роста не имеет особого смысла, поскольку в контакт с зародышем на данном этапе будет вступать лишь незначительное количество жидкости.

В качестве жидкости для замачивания при проращивании используются так называемые биологически активные растворы. Обычно в их состав входят различные травы или специальные препараты. В некоторых случаях используются те же стимуляторы роста, что и при набухании гороха.

Обычно биологически активный раствор приготовляется следующим образом:

1 ст. л. активного вещества растворяют в 1 л теплой воды и настаивают в течение суток. При этом вода не должна быть слишком горячей, чтобы не разрушить активные вещества в растворе.

Если активное вещество в жидком состоянии, то используются существенно меньшие концентрации, однако настаивания не требуется. Например, коровяка достаточно 5 мл на 1 л воды, а сока алоэ – не более 3 мл.

Внимание! При использовании азотфиксирующего инокулянта следует пользоваться инструкцией к нему и в точности следовать данных в ней рекомендациях!

Литература

Применение китайского лимонника в народной медицине

Проращивание для употребления в пищу

Горох — это богатая белком и клетчаткой пища, которая в особенности будет полезна после непродолжительного проращивания семян гороха в чистой воде. Регулярное употребление в пищу таких горошин не только укрепляет организм, но и помогает при панкреатите, гастрите, диабете и других заболеваниях. Обычно прорастание семян гороха занимает от силы несколько дней.

Пошаговая инструкция:

1. Горошинки промывают 2-3 минуты под тёплой водой в дуршлаге. Далее потребуется пластиковая ёмкость, в нее засыпают горох, разравнивают его по дну, после чего заливают водой, уровень которой должен находиться на 1 сантиметр выше семян.
2. Контейнер закрывают крышкой, в которой должно быть несколько отверстий для вентиляции. Первичное прорастание семян фасоли обычно занимает 14 часов, после чего ёмкость открывают, сливают старую воду, промывают горошинки, и снова засыпают их в тару, заливают свежей водой и оставляют на сутки.
3. Сразу после появления небольших корешков росточков; горошины снова аккуратно промывают в воде, после чего употребить в пищу или отправить в холодильник, где они могут храниться несколько дней.

Проростки гороха нужно грамотно употреблять в пищу, что и обеспечит их максимальную пользу. Горошинки перемалываются блендером, из них готовят различные каши или запеканки. Росточки употребляют в пищу за завтраком, первоначально включая в рацион несколько штук, постепенно увеличивая разовую дозу, которая не должна быть больше 100 грамм. Пророщенный горох добавляют в салаты, он отлично сочетается с редиской, томатами, чесноком, огурцом и луком, в качестве заправки используют растительное или оливковое масло.

Пикировка

Если горох, выращиваемый в квартире, посажен густо, то пикировку производят обязательно. Нужно приготовить отдельную тару под растения, подойдет и контейнер с индивидуальными ячейками. Теперь остается:

заполнить тару питательным и рыхлым грунтом;
проделать в центре емкости лунку;
осторожно с помощью палочки извлечь сеянец растения и поместить в лунку;
присыпать землей.

Сразу выставлять емкости с пересаженными растениями на солнце не рекомендуют, так как всходы могут погибнуть. Продержав 1–3 дня в тени, выставляют контейнеры с ростками бобовых на хорошо освещенные подоконники.

Возможные проблемы и трудности

Если соблюдать алгоритм, проблем с проращиванием гороха не возникнет

Также стоит обратить внимание на следующее:

• полученный продукт хранят в плотно закрытой таре;
• выращенные ростки должны храниться под влажной материей;
• готовый продукт можно употреблять на протяжении 5 дней;
• после 5 суток хранения горох употреблять можно, однако его полезность сокращается;
• перед приемом проростков их стоит пробланшировать.

Также семена предварительно рекомендуют замачивать. Дело в том, что каждый вид отличается разной оболочкой, соответственно время промокания также будет разниться. Например, для такой культуры, как подсолнечник, хватает нескольких часов, но что касается гороха, он должен «отмокать» в течение 12 часов.

Жидкость для замачивания берут питьевую. В ней не должно быть хлора. Также для этих целей подойдет родниковая или талая. Процедуру проводят в керамической, стеклянной или глиняной емкости. Семена обязательно должны быть полностью покрыты водой.

Что любит горох

Учитывать предпочтения растения — задача его хозяина. Только в случае взаимопонимания оно одарит овощевода вкусным урожаем.

Как посадить горох дома? Горох при выращивании в домашних условиях любит:

• Просторную ёмкость
• Рыхлую землю
• Много света, но не активных солнечных лучей
• Регулярный полив
• Подкормки
• Не очень высокие температуры
• Рыхление верхнего почвенного слоя
• Своевременный сбор урожая

Горшок для выращивания гороха дома должен быть глубоким и достаточно просторным. Подойдут те ёмкости, которые в цветочных магазинах продаются для выращивания орхидей. Принцип тот же — хорошая воздухопроницаемость и возможность подвязки или опоры.

Собранный горох, который можно употреблять в пищу

Земля или почвосмесь для выращивания гороха дома должна быть рыхлой и умеренно влажной. Это главное условие. Плодородие почвы в комнатных условиях можно компенсировать подкормками и различными биологическими добавками.

Выращивать дома горох для зелени или плодоношения нужно в хорошо освещаемом месте. Это, возможно, будет широкий подоконник или тёплый балкон.

Кроме местоположения, важным условием является регулярный, но не чрезмерный полив. Верхний слой почвы должен быть не влажным, а слегка не сухим. Это просто определить с помощью человеческих рук. Слишком сухая почва ощущается пальцами рук, как колючая.

Немного увлажнённая, она воспринимается человеческими органами чувств более спокойно и комфортно.

Здесь определённых рекомендаций не бывает. Состояние почвенного слоя зависит от его толщины, местоположения горшка и температуры окружающего воздуха. В этом случае человеческие рецепторы будут главным ориентиром для хозяина растения.

При первом взгляде на его цену кажется нецелесообразным использовать данный биостимулятор в качестве основного источника питательных веществ. Но при дальнейшем его использовании овощевод понимает, что одной капли этого эликсира на литр воды достаточно, чтобы дать нескольким растениям все полезные вещества и побудить их к жизни.

Подкормки этим препаратом нужно производить путём опрыскивания по листьям. Также полезно использовать комплексные удобрения типа Фертика или Кемира в качестве корневой подкормки. В их составе есть все нужные микроэлементы для развития растения.

Температурный режим для такого растения, как домашний горох несложно создать. В период проращивания семян на термометре возле плошки с посевами нужна температура 24-25 °С.

Главное — это рыхление почвы

Такая температура создаётся в отапливаемом помещении для проживания. После всходов она должна быть понижена на пару градусов. Эта отметка термометра возникает возле окна в жилой комнате, но при условии отдаления от стекла.

Рыхление почвы в горшке с растением нужно производить регулярно, один раз в неделю. Через почвенный слой растение дышит, и корни получают в полном объёме микроэлементы подкормки.

Несложная формула ухода и немного терпения — залог успеха при выращивании гороха.

Особенности ухода

1. Этапы выращивания

Цветение гороха, как правило, начинается спустя 25–55 суток (в зависимости от сорта) с момента высева семян. Первые плоды кустики дадут спустя 1,5–2 недели после окончания цветения, но это касается сахарных сортов. Опылять цветки вручную не нужно.

2. Температурный режим

Горох хорошо растет при температуре от 16 до 24 градусов. Помните, что чрезмерная жара (выше 25 градусов) оказывает негативное влияние на рост и урожайность кустов.

2. Освещенность

Для нормального развития кустиков потребуется световой день продолжительностью не меньше 12 ч. В связи с этим при выращивании такой культуры на окне в холодное время года надо быть готовым, обеспечить ей подсветку. Для этого можно установить люминесцентную лампу на расстоянии полуметра от сеянцев.

3. Полив

До появления цветков поливы проводят редко, как правило, 1 раз в 7 дней, но при этом почвосмесь в емкости не должна пересыхать. В период цветения и формирования плодов поливы должны быть более частыми (1 раз в 2 дня). Когда кустики будут политы, взрыхлите поверхность субстрата, чтобы корни смогли получить достаточное количество кислорода.

4. Опора

После того как высота кустиков будет равна 10–15 сантиметрам надо установить опоры. Для этого по краям емкости фиксируются колышки высотой 0,4–0,5 м и на них натягиваются нитки в несколько рядов. Также в качестве опоры можно использовать сетку с большими ячейками.

5. Удобрение

Когда кусты зацветут и во время формирования и роста плодов, их нужно подкармливать пару раз в месяц. Для этого подойдет такой питательный раствор: на 1 ведро воды по 10–15 грамм калийной соли и суперфосфата.

Помните, что собирать урожай надо регулярно. Вовремя не снятые стручки могут стать причиной более скудного плодоношения.

Заглядывайте к нам в магазин за семенами гороха

Удачных вам посадок и богатого урожая!

Добавляйте статью в закладки и подписывайтесь на канал , чтоб не потерять эту и не пропустить новые статьи

http://dacha.help/ovoshchi/bobovyie/vyirashhivanie-goroha-v-domashnih-usloviyahhttp://dachamechty.ru/goroh/kak-posadit-v-domashnih-usloviyah.htmlhttp://agronom.expert/posadka/ogorod/bobovye/goroh/ne-vyhodya-iz-doma-na-podokonnike.html

голоса

Рейтинг статьи

Пикировка

Если горох, выращиваемый в квартире, посажен густо, то пикировку производят обязательно. Нужно приготовить отдельную тару под растения, подойдет и контейнер с индивидуальными ячейками. Теперь остается:

заполнить тару питательным и рыхлым грунтом;
проделать в центре емкости лунку;
осторожно с помощью палочки извлечь сеянец растения и поместить в лунку;
присыпать землей.

Сразу выставлять емкости с пересаженными растениями на солнце не рекомендуют, так как всходы могут погибнуть. Продержав 1–3 дня в тени, выставляют контейнеры с ростками бобовых на хорошо освещенные подоконники.

Борьба с болезнями и вредителями

Сколько растений — столько и болезней. Зеленый горошек подвержен множеству заболеваний, а также часто становится лакомством для разнообразных насекомых. Поэтому прежде чем выращивать его на своем участке, следует узнать, как защитить или вылечить растение.

Большой вред посадкам наносит гороховая плодожорка. Маленькие гусенички легко пережидают зимние холода, а затем превращаются в бабочек, откладывая большое количество яиц на нижнюю часть листьев растения. Цикл повторяется ежегодно, особенно если вы не соблюдаете севооборот или не убираете растительные остатки с грядок. Излюбленные растения плодожорок — среднеспелые и позднеспелые сорта горошка. Поэтому если решитесь выращивать именно их, то готовьтесь к войне с прожорливыми насекомыми.

Для борьбы с гороховой плодожоркой используют инсектициды, которыми обрабатывают почву осенью. Весной грядки опрыскивают настоем табака, лопуха и чистотела.

Еще один вредитель — гороховая зерновка. Насекомое обитает в семенах, прогрызая себе уютное лежбище внутри горошины. Определить, какие семена порченные, довольно легко: замочите горох в крепком соленом растворе, смешав с 1 л воды 30 г соли. Всплывшие горошины — поражены зерновкой, их нужно выбросить, а те, которые осели на дно — промыть, высушить и готовить к посадке.

Гороховая цистообразующая нематода приводит к замедленному росту гороха, общему замедлению вегетативных процессов. У больного растения желтеют и опадают листья, корни плохо развиваются и увядают. В первом периоде развития болезни на листьях и стеблях появляются личинки, к началу лета — нематоды, и если растение к этому моменту не погибло от истощения, в середине лета формируются белые цисты. Насекомое способствует развитию корневой гнили. Для борьбы с нематодой используют инсектициды, мыльный раствор, настой табачного пепла и древесной золы

Важно подвязать горошек, как только он достигнет 14—15 см в длину

Среди болезнетворных микроорганизмов, которым подвержен зеленый горошек, больше всего следует опасаться ложной мучнистой росы, серой и корневой гнили, оливковой плесени, мозаики.

Ложная мучнистая роса — одно из самых распространенных грибковых заболеваний у растений. Симптомы заболевания: белые, реже желтые, круглые пятна с нечетким контуром на верхней части листовой пластины; серый налет на нижней части листьев. Чтобы справиться с ложной мучнистой росой, необходимо удалить зараженные части растения (или все растение), обработать его фунгицидными препаратами, например, «Топсин-М». Задействовать стоит мыльный и дрожжевой раствор.

Серая гниль поражает все растение целиком, покрывая их темно-зелеными пятнами, на которых развивается серый налет, а затем черные точки. Со временем пораженные части горошка высыхают, приобретая бурый цвет. Распространению способствует сухая погода, а активному размножению — повышенная влажность и полив холодной водой. В профилактических и лечебных целях необходимо обработать растение фунгицидными препаратами и обязательно удалить зараженные участки.

Заболевание корневой гнилью приводит к тому, что листья горошка желтеют, в течение нескольких дней сворачиваются в трубочку и отмирают. Замедляются вегетативные процессы в растении, оно увядает и при отсутствии лечения погибает. При повышенной влажности воздуха желтые пятна на листьях покрываются бледно-розовым налетом. Лечить корневую гниль нужно препаратами «Циркон» и «Фитоспорин».

При поражении оливковой плесенью горошек покрывается темным оливково-коричневым налетом. Очень часто болезнь проникает внутрь растения, образуя черные язвы по всему стеблю. Для лечения применяют раствор бордосской жидкости, а также препарат «Циркон».

Обыкновенная мозаика проявляются в основном на листьях гороха — формируются светлые прожилки, от которых в скором времени «расползаются» желтые пятна. Листья вытягиваются в длину, вегетативные процессы замедляются. Для лечения на участке применяют раствор бордосской жидкости, а также фунгицидный препарат «Топсин-М».

Лучшие сорта

Ниже описание сортов, которые в ходе различных испытаний проявили себя с лучшей стороны.

1.Альфа. Ранний сорт, первые бобы получают примерно через 45-50 дней после высадки. Показывает хорошую урожайность, одного га можно получить 6-7 тонн. Крепкий иммунитет к фузариозу и аскохитозу. Плоды сочные, упругие, сладкие на вкус.

2.Сахарный. Урожай собирают на 55 день, с 1 га собирают 7-8 тонн. Культура дает сладкие и сочные плоды и не боится аскохитоза и мучнистой росы.

3.Вера. Ранний сорт гороха с вегетационным периодом в 50 дней. Из преимуществ находят универсальность применения и стабильную урожайность (по 500-700 гр с кв. метра).

4.Детский сахарный. Не требует извлечения горошин из стручка за счет отсутствия пергаментной прослойки. Хороший иммунитет, хорошо переносит ночные заморозки весной, идеален для употребления в свежем виде, консервирования и заморозки.

5.Фараон. Не боится засухи, обладает крепким иммунитетом, показатели урожая — 19 центнеров с гектара.. Созревание наступает на 70 день после высадки.

Зная, как посадить горох в открытый грунт, вы получаете возможность вырастить полезное и вкусное растение, которое годится для долгого хранения и регулярного использования в своем рационе. Ухаживать за такой посадкой очень легко, справится даже начинающий огородник.

Мне нравитсяНе нравится

Что не стоит сажать после свёклы в следующем сезоне

Список запретных культур очень короток: это любые виды свёклы. К ним относятся, кроме привычной столовой, например, кормовая и сахарная свёкла, а также листовая — мангольд. Дело в том, что кроме макроэлементов (азота, фосфора и калия) больше значение имеет и баланс микроэлементов, а его в точности воссоздать внесением удобрений сложно, он должен восстановиться естественным образом. Если посадить свёклу после свёклы, можно ожидать получения корнеплодов неправильной формы и снижения общей урожайности. Некоторые огородники считают недопустимым посадку капусты, но объективные предпосылки для этого назвать сложно.

Мангольд нечасто встречается на дачах, но после столовой свёклы его сажать нельзя

На следующий год после выращивания свёклы на грядке нельзя сажать только свёклу, остальные овощи при правильной подготовке почвы будут расти нормально. Конечно, не стоит забывать и про цветы: большинство из них прекрасно растут на свекольных грядках.

Посадка гороха в открытый грунт

В какое время сажать

Горох является достаточно требовательной в уходе культурой. Однако если придерживаться всех агротехнических правил данной культуры, вырастить горох будет довольно просто. Высев семян в открытую почву следует проводить в последние дни апреля (примерно с двадцатого числа), после того как полностью сойдет снежный покров и почва слегка просохнет. Появившиеся сеянцы хорошо растут и не погибают даже при не очень большом заморозке. Если сорт скороспелый, то высев семян можно будет производить с весны и до конца первой декады июля. Опытные огородники рекомендуют высевать семена данной культуры в открытую почву несколько раз с последних дней апреля по первые ― июля, при этом меж посевами следует выдерживать дистанцию в 1,5 недели.

Семена нуждаются в предпосевной подготовке. Для этого их на протяжении 5 минут нужно прогревать в горячем (примерно 40 градусов) растворе борной кислоты, для его приготовления надо смешать 1 ведро воды с 2 граммами кислоты. В результате этого растение становится более устойчивым к вредным насекомым и болезням, к примеру, к личинкам клубенькового долгоносика. Когда семена в растворе кислоты набухнут, их нужно будет хорошенько просушить. Если вам вдруг перед высевом не удалось намочить семена, то их можно будет посеять в открытый грунт сухими, уже спустя несколько часов они набухнут прямо в почве.

Подходящая земля

Чтобы выращивание данной культуры в открытой почве оказалось успешным, для этого потребуется ознакомиться с несколькими правилами и придерживаться их:

1. Участок должен быть хорошо освещенным.
2. Грунтовые воды должны залегать достаточно глубоко, в противном случае корневая система кустиков, уходящая вглубь почвы на 100 сантиметров, может значительно пострадать.
3. Для гороха идеально подходит легкий грунт, насыщенный питательными веществами, при этом рН должно быть равно 6–7. При выращивании в кислом грунте кустики будут ослабленными и больными.

Для выращивания подобной культуры не подойдет бедная почва, а еще та, в которой находится большое количество легкодоступного азота. Есть садоводы, которые горох высевают непосредственно в приствольный круг молодого яблоневого дерева. Крона молоденького деревца только начинает развиваться, поэтому солнца гороху вполне хватает. Сам же горох способствует обогащению грунта азотом, что очень хорошо сказывается на росте и развитии яблони. Если вы захотите прибегнуть к такому способу выращивания гороха, то в приствольный круг деревца надо обязательно насыпать слой питательного грунта толщиной от 10 до 12 сантиметров.

Почву под посев такой культуры специалисты советуют подготовить заблаговременно. Для этого в осеннее время участок нужно подвергнуть перекопке при этом в грунт следует внести от 50 до 60 грамм суперфосфата и от 20 до 30 грамм калийной соли из расчета на 1 квадратный метр. Если грунт на участке кислый, то исправить это можно внесением в него древесной золы, при этом на 1 квадратный метр участка берется от 0,2 до 0,4 кг, конечное количество золы зависит от величины кислотного показателя. С наступлением следующего весеннего периода в почву следует внести селитру (на 1 квадратный метр участка по 10 грамм). Нужно помнить, что данная культура крайне негативно реагирует на внесение в грунт свежего навоза, однако она прекрасно растет на той земле, которая унавоживалась, когда на ней выращивались иные растения. Лучшими предшественниками такой культуры являются картофель, огурец, помидоры, капуста, а также тыква. А высевать ее не рекомендуется на тех участках, где до нее выращивались бобы, чечевица, горох, фасоль, соя и арахис.

ГОРОХ посадка ПОШАГОВО

Watch this video on YouTube

Правила посадки

Семена высевают в бороздки глубиной от 50 до 70 мм и шириной от 15 до 20 сантиметров, которые предварительно надо сделать на грядке. Дистанция меж бороздками должна быть равна 0,5–0,6 м. Смешайте компост с древесной золой и всыпьте получившуюся смесь в бороздки, образовавшийся слой сверху следует присыпать огородной землей. После этого глубина бороздок на грядке с тяжелой почвой должна остаться около 30 мм, а с легкой почвой ― примерно 50 мм. Во время высева на 1 м бороздки должно уходить от 15 до 17 семян. Для этого меж семенами следует соблюдать дистанцию приблизительно в 60 мм. После того как бороздки будут засыпаны почвой, поверхность грядки надо хорошенько утрамбовать, что поможет сохранить в ней влагу. Грядку нужно защитить от птиц, которые могут вытащить горошинки из земли. Для этого их сверху следует накрыть рыболовной сетью либо светопроницаемой пленкой. Первые сеянцы должны будут показаться спустя 7–10 дней. Между рядами на грядке с горохом можно посеять салат либо редис.

Грунт и улучшение его плодородных качеств

Почву для высадки гороха нужно заготовить еще осенью: в сентябре-октябре наберите нужное количество огородной земли и храните ее на балконе до наступления весны. Лучше всего подходит материал, взятый после выращивания растений семейства пасленовых и тыквенных. Смешайте его с разрыхлителями 1:3 и насыпьте в контейнеры. В качестве разрыхлителей используйте торф, песок, опилки фруктовых деревьев, мелкие камушки.

Как вырастить горох на подоконнике

Чтобы предупредить в грунте развитие грибковых и других заболеваний, обработайте его специальными средствами. Не помешает и минеральная подкормка, ее следует добавить перед высадкой семян. Ожидать хороший урожай можно в том случае, когда перед формированием завязи растение получало в достатке фосфорные и калийные удобрения. Подкормка, основным компонентом которой является медь, позволит вырастить горох с крепкими стеблями и здоровыми листьями.

Уход за посадками

Горох любит рыхлую землю, поэтому примерно через 2 недели после появления всходов сеянцы надо окучить и прорыхлить. В период цветения растение достигнет такой высоты, что больше не сможет стоять вертикально и начнет падать на землю. Этого нельзя допускать, поэтому надо соорудить опоры

Летом из процедур по уходу за горошком надо особое внимание уделить поливу. Нужно следить, чтобы верхний слой грунта не пересыхал, поэтому орошать необходимо часто и хорошо из расчета 10 л воды на 1 м²

При этом нельзя использовать холодную жидкость.

В случае правильной предпосевной подготовки, удобрять горошек надо только единожды – до периода вегетации. На 1 м² используют 20 г комплексных минеральных препаратов.

Совместимость гороха с другими растениями

Горох обогащает почву соединениями азота, что, несомненно, полезно и его разнообразным соседям по грядкам. Он считается добрым сожителем для большинства культур. Многие огородники сажают горох даже между других растений по несколько экземпляров не для урожая, а чтобы помочь им. Но все ли соседи благодарят горох за это? Почти все, нежелательно сажать его лишь рядом с луком или чесноком, а также с ближайшими родственниками — фасолью и овощными бобами.

Самыми лучшими соседями гороха являются морковь и огурцы. Кроме того, надо стараться посадить рядом пряные травы или помидоры, которые своим запахом отпугивают многих вредных насекомых. Гороховую плодожорку отгоняет и горчица. Иногда горох высевают рядом с кукурузой, высокие стебли которой выступают в качестве прочных опор. Прекрасно живёт горох в сообществе капусты, картофеля, любых зеленных культур (петрушки, салатов, укропа).

Горох — очень холодостойкое растение, которое высевают одним из первых. Неудач с получением его урожая почти не бывает даже у начинающих огородников, но посадить его надо правильно и вовремя. Слишком ранняя посадка невозможна: дачник просто не взрыхлит почву, а при слишком поздней посадке он труднее всходит и даёт более поздний и скудный урожай.