Хмель: описание и выращивание
Содержание:
- Описание
- Как размножать вегетативно
- Ключевые слова
- Как избавиться навсегда на садовом участке или огороде – как уничтожить и вывести хмель
- Сорта и виды хмеля, популярные среди любителей
- Апрель — май: отбор сильных побегов и подвязка
- Сушка и хранение хмеля
- Выращивание и уход
- Размножение хмеля
- Подписка
- Аналоги
- Как сделать дробилку для кукурузы своими руками?
- Шаг 2
- Удаление хмеля
- Фото поделок на новый год своими руками
- Как вырастить хмель из семян на даче
- Солнечные ожоги
- Виды и сорта хмеля
- Посадка
- Обрезка комнатного цветка монстера
- Выращивание хмеля
- Основные способы борьбы
- Виды и сорта хмеля
Описание
Растение относят к семейству коноплевых, по сути, это лиана. Женские соцветия представлены в виде мелких цветочков, формирующихся на одном стержне. Под шишечками расположены железы с лупулином. Концентрация этого компонента в женских соцветиях больше. Здесь и образуются семена. В мужских разветвлённых метелках их совсем немного.
Нюансы выращивания
Лиана произрастает во влажном тёплом климате, но переувлажненные почвы не любит;
Нежелательно высаживать его на участках с близким залеганием грунтовых вод;
Лучше высаживать хмель на легких почвах, хорошо заправленных органикой и минеральными удобрениями;
Его высаживают, как в полутени, так и на солнце
Во втором случае его листья будут больше подвержены различным болезням;
Оптимальной температурой для вегетации хмеля считается показатель + 22 градуса.
Готовить почву для растения нужно с осени, внести на участок перепревший навоз и суперфосфат;
Не менее важно заранее приготовить опору;
Корневище хмеля разрастается за очень короткий период времени. Потому, выбирать нужно такие участки, где он не будет мешать другим растениям;
Размножается он черенкованием, семенами и корневищами;
Для повышения урожайности через пару сантиметров от главного стебля нижние побеги следует удалить;
Зимой хмель нужно окучивать, а весной уход за ним сводится к удалению высохших побегов
Из корневища формируется около 20 веток, большую часть которых необходимо срезать, чтобы растение было здоровым и сильным. Оставляют не более 5 сильных побегов;
В первые годы жизни производят подкормку жидким коровяком и минеральными подкормками;
В первой половине лета поливать куст нужно часто и обильно, поскольку влага важна для развития зелёной массы.
Сбор урожая
Шишки убираются, когда исчезает их воздушность и она становится упругой. Ее цвет становится салатным или даже слегка желтеет. Кроме того, шишечки обретают запах, и появляется некая липкость.
Сушка
После сбора шишечек, их высушивают. Игнорируя это условия, плоды станут негодными и запреют. Чтобы убрать из плодов лишнюю влагу, можно воспользоваться электросушилкой. Но если такой нет, процедуру выполняют в духовке. На минимальной температуре с приоткрытой дверцей, разложенные в один слой шишки сушат несколько часов. При сушении таким способом часть эфирного масла может быть потеряна. Лучше сушить их на больших листах под навесом, в естественных условиях. Процедура займет не более 2 дней.
Как размножать вегетативно
Многолетнюю культуру можно размножать вегетативным способом. Чаще всего это делают путем деления корневища. Иногда применяют корневые отпрыски. В первом случае весной, после образования молодых побегов острой лопатой рекомендуется отделить фрагмент корневища. Это стоит делать непосредственно в грунте. Корневищные черенки стоит нарезать. Их длина должна составлять 10-15 сантиметров. Каждый фрагмент должен включать 2-3 пары почек. Лучше всего отдавать предпочтение годовалым корням. Их диаметр должен быть не больше 2 сантиметров.
Укоренять растение следует в наклонном положении. Это рекомендуется делать во влажном песке. Также допустимо воспользоваться мхом. В питомниках обычно продают части корневища хмеля. Если хочется получить сортовое растение, используют исключительно вегетативный способ разведения. Культура укореняется довольно быстро. Эффективность способа достигает 95-100 %.
Ключевые слова
Как избавиться навсегда на садовом участке или огороде – как уничтожить и вывести хмель
Если хмель стал настоящей проблемой и заполонил весь огород, следует узнать и основные способы избавления от этого растения. Лучшим и самым безопасным является его механическое удаление. Это, безусловно, трудоемкий и затяжной процесс, ведь корневая система растения весьма обширна и многочисленна. Хорошо работает глубокая перекопка, а также полное удаление самых мелких отростков.
Лучше всего заняться такой работой ранней весной или осенью, когда корни наиболее уязвимы. Метод сложно использовать, когда хмель проник в огород и переплетается с культурными посадками, поэтому подойдет в основном для заброшенных участков. Если же по каким – либо причинам он не подойдет, нелишним будет узнать и другие способы удаления хмеля. Возможно вам также будет полезно узнать о том, как бороться с лопухами.
Как избавится от хмеля на участке:
- Использование соли. В таких условиях корневая система погибнет, поэтому огородники часто используют в помощь соль. Для эффекта необходимо насыпать около одного сантиметра соли возле корней. Спустя несколько дней растение будет чахнуть и засыхать, после чего его можно убирать вручную. Способ непригоден, если рядом расположены другие растения, к тому же на такой почве потом сложно будет вырастить что – либо. Также будет полезно узнать о том, как полить лук солью.
- Использование пестицидов. Купленный препарат необходимо использовать в защитных перчатках и маске, а также обезопасить другие растения от попадания вещества. Лучше всего нанести средство при помощи кисти, а в корневую систему оно попадет достаточно быстро, вызывая отравление растения. Современные средства быстро распадаются на безопасные составляющие, не причиняя урона почве. Второй эффективный метод использования пестицидов — точечные инъекции. При помощи шприца делается укол в стебель растения, после чего оно гибнет в течении 5 – 10 дней (в зависимости от габаритов). Это лучший способ использования подобных средств, ведь окружающие растения при этом не обрабатываются даже при случайном переплетении. А вот как использовать отраву от сорняков Торнадо, поможет понять данная статья.
- Вымораживание корней. Если другими способами избавится от сорняка не получилось, можно просто оголить корневую систему поздней осенью, а остальное сделает холодная зима. Следует отметить, что вырытая у корней яма должна быть не менее 20 сантиметров глубиной, иначе корни могут выжить. Некоторые огородники практикуют метод залива холодной воды перед самыми заморозками, чтобы образовавшийся лед гарантированно избавил от такой проблемы. Точно также можно избавиться от крапивы.
Огородный хмель славится быстрым ростом и абсолютной вездесущностью. Он быстро захватывает всю территорию, отбирая питательные вещества и заглушая культурные насаждения. Несмотря на то, что такие насаждения часто используются для декорирования участка, неконтролируемый рост побегов способен причинить немалый вред. Именно поэтому необходимо заранее узнать о возможных способах избавления от этого растения, прежде чем пустить его на свой участок.
Сорта и виды хмеля, популярные среди любителей
Стараниями селекционеров выведено более 100 сортов. Одни пригодны только для декоративных целей, а другие массово выращиваются и применяются в пивоваренной промышленности.
Хмель обыкновенный. Вид, распространенный по всем континентам. Быстро разрастается. На лиане всегда много шишек с сильным ароматом. В основном, используется в медицине.
Хмель обыкновенный
- Пивовар. Шишек образует немного. Они очень плотные и вытянутые по форме. Наделен тонким ароматом. Мало подвержен заболеваниям и нападениям вредителей. Используется при изготовлении пива и лечебных препаратов.
- Триумф. Округлые шишечки имеют средний размер и среднюю плотность. Очень ароматны. Растение может поражаться паутинным клещом. Применяется в пивоваренной и фармацевтической промышленности.
- Ауреус. Декоративный сорт с желтоватыми листьями.
Сорт Ауреус
- Прима Донна. Растение сорта способно наращивать плотную крону. Отличается очень крупными соцветиями-шишками. Также используется в декорациях сада.
- Японский хмель. Разновидность растения, которая наделена пяти-семи лопастными декоративными листьями. Шишек не образует, поэтому используется только как декоративная однолетняя лиана.
Стоит ли выращивать на своей даче хмель — вопрос двоякий. Это очень полезное и красивое растение, но оно же может доставить кучу проблем. Поэтому перед тем как посадить росток на участке, нужно взвесить все «за» и «против», и обязательно подобрать сорт.
Апрель — май: отбор сильных побегов и подвязка
Когда длинна побегов достигнет примерно 15 см, необходимо обвить их вокруг шпагата. На одном корневище необходимо оставить не более 4-6 побегов. Оставьте те, что выглядят самыми здоровыми, остальные обрежьте.
— Как правило, корневище начинает давать побеги в апреле, — объясняет Джонсон. — Прежде чем начнётся основная фаза вегетативного периода, нужно потренировать ростки.
Тренировка — предельно проста: аккуратно оберните росток по часовой стрелке вокруг шпагата. Спустя пару дней ростки начнут сами обвиваться вокруг бечевки. Периодически нужно поглядывать, не повредил ли конструкцию ветер, и поправлять бечевку пока побеги не начнут прочно за неё держаться.
Сушка и хранение хмеля
После сбора урожая хмель можно использовать сразу или высушить и хранить для дальнейшего использования. Если вы планируете сохранить шишки на потом, вам необходимо тщательно их высушить.
Если у вас есть теплое сухое место с некоторой циркуляцией воздуха, например, в гараже, вы можете просто дать им высохнуть на воздухе в течение нескольких дней. Разложите их в один слой, в идеале на оконные рамы или сетчатые рамы, и аккуратно ежедневно перемешивайте, чтобы они полностью высохли со всех сторон.
Вы также можете использовать дегидратор или даже духовку. Если вы используете духовку, положите шишки на противень и держите температуру около 50 ° C при слегка открытой дверце, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха.
Для хранения хмеля либо запечатайте его в вакууме, либо упакуйте в пластиковые пакеты для заморозки, удалите как можно больше воздуха и поместите их в морозильник. Обязательно используйте их в течение одного года.
Выращивание хмеля в домашних условиях может потребовать некоторого планирования и работы, но, надеюсь, обещание доморощенной награды вдохновит вас на развитие сада.
Хмель – высушенная, цветущая часть растения хмеля. Они обычно используются в пивоварении и в качестве ароматических компонентов в пищевых продуктах. Хмель также используется для изготовления лекарств.
Хмель обычно используется орально при тревоге, нарушениях сна, таких как неспособность спать (бессонница) или нарушенный сон из-за смены рабочего дня или работы в ночное время (сменное рабочее расстройство), беспокойства, напряжения, возбудимости, синдрома дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ), нервозность, раздражительность и симптомы менопаузы среди других целей. Но существует ограниченное количество научных доказательств в поддержку его использования.
Химические вещества в хмеле, по-видимому, имеют слабые эффекты, похожие на гормон эстроген. Некоторые химические вещества в хмеле также, по-видимому, уменьшают отеки, предотвращают инфекции и вызывают сонливость.
Выращивание и уход
Чтобы выращивать хмель обыкновенный на своем участке, необходимо знать о нюансах выращивания этих лиан: правильно выбрать место для высадки саженцев, подготовить грунт перед посадкой, а также правильно ухаживать за этим многолетником после посадки в течение всего сезона.
Выбор почвы для посадки
Место для высадки этого многолетника может находиться на солнце, но лучше хмель растет в тени. А солнечные участки привлекают к растению вредителей, также на таких участках лианы больше подвержены заболеваниям. Лучше, если место будет защищено от порывов холодного ветра, но хмель достаточно спокойно растет на сквозняке.
От правильного выбора почвы также зависит, насколько хорошо будет расти этот многолетник. Грунт должен быть легким и рыхлым, с достаточным количеством питательных веществ. Лианы прекрасно растут во влажном и теплом климате, но почва в приствольных кругах должна быть влажной, но без застоя воды в ней.
Кислотность почвы должна быть близка к нейтральной (или слабо щелочной), на щелочных почвах этот многолетник растет гораздо хуже.
Внесение удобрений
Это растение является достаточно высоким, и для полноценного роста всех побегов необходимо большое количество питательных веществ. Поэтому обычно подготовку участка, где будет расти хмель, готовят заранее. В почву должны быть внесены как органика, так и необходимые минеральные элементы.
Если саженцы планируется высаживать весной, то перед осенней перекопкой в грунт вносят навоз (только не совсем свежий) и фосфатное удобрение. Эти лианы крайне отзывчивы на внесение органики в почву, поэтому ее требуется больше, чем комплексных минеральных удобрений. Однако свежее органическое удобрение вносить нельзя, так как оно может обжечь корни растения.
А вот торфяное удобрение вносят только в виде мульчи, причем слой ее должен быть около 10 см.
Посадка и размножение хмеля
Высаживать молодые растения можно как в осенний, так и в весенний период. Размножаются эти лианы черенками, делением куста или семенами. Выращивание хмеля семенами – процесс достаточно долгий, поэтому садоводы, чтобы сберечь время и силы, не занимаются выращиванием хмеля с помощью посевного материала.
Не одревесневевшие черенки этих лиан обычно нарезаются с тех стеблей, которым не менее 3 лет. В выкопанные траншеи сажают нарезанные черенки, сразу делая расстояние между ними не менее 0,8 – 1 м. Рядом с высаженными растениями сразу следует вкопать подходящие столбики под опору. На одном месте лианы растут не менее 18 – 20 лет.
Делением куста размножают этот многолетник при пересадке его с одного места на другое. После выкапывания рассаживают наиболее молодые корни хмеля. Такой метод также прост, как и выращивание этих лиан черенками.
Основные нюансы ухода за хмелем
Первые 2 – 3 сезона в приствольные круги вносят жидкие подкормки. Обычно для приготовления такого раствора используют коровий навоз, куриный помет или перегной. Также нужно вносить и минеральные удобрения. Обычно внесение разных видов удобрений чередуют между собой.
Осенью одна из основных процедур по уходу за хмелем – обрезка побегов.
Размножение хмеля
Вырастить хмель на собственном участке можно двумя способами:
- вегетативным;
- семенным.
Чаще всего пользуются первым методом. Для этого весной отделяют участки корневища с проростками и высаживают их в подготовленные на участке лунки.
Вегетативно можно размножить хмель и с помощью отводков, когда выбранное ответвление пригибается к земле, пришпиливается и присыпается землей. В этом случае, к концу сезона можно отделить укоренившийся участок лианы и высадить его на запланированное место.
Хмелю необходима опора
Семенной метод используется садоводами только при желании вырастить какой-нибудь новый сорт. Этот способ особо не отличается от выращивания из семян других растений и включает в себя следующие работы:
- емкости под посадку заполняются питательным грунтом;
- почва хорошо поливается;
- острым предметом проделываются бороздки и в них высеваются семена;
- проростки регулярно поливаются и прикрываются от прямых лучей солнца;
- подросшие молодые растения высаживаются на постоянное место.
Подписка
Аналоги
Вместо Брекелей на территории частного хозяйства можно завести кур породы Андалузская голубая. Эти птицы не только хорошо несутся, но и прекрасно выглядит.
В случае, если заводчику требуется высокопродуктивная порода кур, то лучше заводить яйценоскую породу Тетра.
Эти птицы легко могут откладывать более 220 яиц за первый год продуктивности, причем количество снесенных яиц практически не уменьшается по мере старения птицы.
Как сделать дробилку для кукурузы своими руками?
Шаг 2
Удаление хмеля
Даже, если огородник не сажал хмель, он все же может залететь на его участок и быстро размножиться, этим нанося огромный урон огородным растениям. Чтобы навсегда избавиться от него, рекомендуется применить сразу несколько методов борьбы с этим устойчивым противником.
Самый распространенный, но не всегда действенный способ. Для этого каждую весну и осень перекапывают участок, где растет сорняк. Стараются копать как можно глубже, полностью вытаскивая и выкидывая его части. В среднем корневища прорастают в глубину на 20 сантиметров.
Даже если он успел пустить семена в землю, то во время такой перекопки семена не всегда могут прижиться и вырастают слабыми. С каждым разом сорняка будет все меньше и меньше.
Если этот сорняк умудрился вырасти рядом с плодовыми кустарниками, то в этом случае кустарники придется выкопать и пересадить в другое место, иначе от сорняка невозможно будет избавиться.
Если решили не проводить данную пересадку, то корневища этого сорняка вскоре полностью опутают корневую систему кустарников, этим лишая их возможность нормально развиваться и плодоносить.
Переизбыток удобрений
Мы знаем, что все растения любят удобрения, но от их переизбытка они могут погибнуть. В борьбе с вьюном нам поможет как раз этот способ. Для этого под корень насыпают огромное количество коровяка. Уже на следующий день заметите, как вьюн вянет прямо на глазах.
Коровяк можно заменить свежим пометом, селитрой. Главное, не жалеть количество средства. Чем больше, тем лучше. Так как малое количество, наоборот, укрепит сорняк. Для надежности повторяйте процедуру каждые десять дней.
А также можно рядом с ним посадить любые сидераты: горох, фасоль, клевер, которые не дадут вьюну нормально расти. Эти сидераты не только защищают огород от сорняков, но и наполняют землю органикой. Для огородной культуры сидераты безвредны.
Химические средства
Этот способ подойдет только в том случае, если эта сорная трава еще не успела затронуть грядки с овощами, так как химические средства уничтожают все растения, на которые попадают. А также следует помнить, что на этой земле какое-то время нельзя будет выращивать овощи.
Перед использованием обязательно изучите инструкцию, разведите средство как там написано. Перебарщивать количеством категорически не рекомендуется, иначе состав почвы долгое время не сможете восстановить.
Как только развели средство, то его можно использовать тремя способами:
- С помощью пульверизатора обильно распылить на листья и побеги.
- Просто влить под корень.
- С помощью шприца вводить в корни.
Любой способ одинаково быстро подействует, главное, разводить пропорции строго по инструкции.
Промерзание корней
К этому способу прибегают после того, как некоторое время почти безрезультатно проводили выкапывание корней лопатой. Осенью, как обычно, выкопайте корневую систему лопатой, яму не закапывайте. Дождитесь зимы, залейте эту яму большим количеством воды, которая вскоре замерзнет.
Таким образом оставшиеся части корней, которые не удалось выкопать, окончательно замерзнут и весной не смогут ожить. На семена этот способ не действует, они способны пережить даже самый лютый мороз и ожить весной.
Отсутствие света
Известно, что ни одна культура не может нормально расти без света, особенно это вьющееся растение, которое сажают как раз на солнечном месте. Поэтому, чтобы окончательно избавиться от него, обрезаем под корень и сразу же накрываем черным плотным укрывающим материалом.
Закрепляем его таким образом, чтобы ветром не сдуло. Или можно просто накрыть любой ненужной доской, которая не пропускает свет. Оставляем так на год. После этого сорняк уже не сможет ожить и пустить новые побеги.
Народные средства
Так как от вьюна достаточно сложно избавиться, то с ним желательно бороться сразу несколькими способами. Если вышеописанные методы совместить с простыми и доступными народными средствами, то можно будет избавиться от вьюна на дачном участке навсегда.
Фото поделок на новый год своими руками
Как вырастить хмель из семян на даче
При наступлении осенних заморозков в первый год рекомендуется укрыть многолетний хмель листвой или еловыми ветками для защиты от морозов. Взрослые растения достаточно морозоустойчивы и в подобной защите не нуждаются. С наступлением заморозков надземная часть растения отмирает, а с наступлением весны из земли начинают стремительно расти множество молодых побегов.
Стоит отметить, что в регионах, где царит более теплый климат
, практикуется посадка семян непосредственно в открытый грунт. Данную процедуру проводят в мае таким же образом, что и при посадке на рассаду. Грунт при этом должен быть мелкой фракции и максимально однородным. Рекомендуется добавить в него немного перегноя для повышения питательности и песка, чтобы субстрат хорошо пропускам влагу.
Посевы первое время также укрывают для защиты от перепадов температур. Когда рассада немного подрастет, ее необходимо проредить, оставив лишь сильные и здоровые саженцы. Дальнейшую пересадку следует проводить таким образом, чтобы расстояние между растениями было около полуметра.
И столбы. Особенно декоративно смотрятся свисающие, как украшение, зеленые шишки. Компоненты хмеля используют не только при изготовлении пива и хлеба, его употребляют в пищу в сыром и обработанном виде. В еду идут молодые листочки и надземные побеги, а так же усики лиан. Кроме того, хмель — прекрасное успокаивающее и нормализующее водно-солевой баланс в организме средство.
Хмель — двудомная лиана, относится к семейству Коноплевые. Но представляет он это семейство сравнительно недавно, так как раньше его относили к семейству Тутовые. Из видов рода Хмель наибольшее распространение получили:
- хмель обыкновенный, или стелющийся (Humulus lupulus), выращиваемый как овощная культура;
- хмель японский, или лазающий (Humulus japonicus), который имеет декоративное назначение.
Женские
мелких цветочковженских цветках
Мужские
мелкими цветками
Японский вид чаще распространен на одной широте с Японией, у нас же повсеместно выращивается хмель обыкновенный («пивной»), о котором и пойдет речь.
Солнечные ожоги
Виды и сорта хмеля
лечебными свойствамиэфирными масламиличного опытаоткрытой почвыразличными видами
В свое время я украсила маленьким росточком хмеля этого вида забор, в результате он несанкционированно стал заполонять собой все вокруг. Его слишком много, и он ядовит. Можно сильно поцарапаться о его стебли, раны долго заживают и очень «горят». Мой малыш, пробегая мимо, зацепил своим личиком стебель, щеки, лобик и часть носа были сильно поцарапаны, царапины долго заживали и доставляли немало хлопот при купании ребенка, особенно в первые дни.
Сорта хмеля обыкновенного
В настоящее время большую популярность получают сорта хмеля, использующиеся в пивоварении, но они, как правило, не районированы. Остановимся на сортах, которые на сегодняшний день имеют наибольший спрос у садоводов.
Хмель «Пивовар»
— сорт среднего срока с периодом вегетации около 115 суток, рекомендован для лесостепной полосы. Этот сорт слабо поражается болезнями, устойчив к вымоканию, вымерзанию и прекрасно переносит засуху. Используется для приготовления хмелесодержащих препаратов, а также в пивной промышленности. Имеет тонкий аромат. Массивное, широкоцилиндрическое растение длиной около 6,5 м. При посадке вдоль забора образовывать «шапку» не будет. Также не подарит большого количества шишек. Сами по себе шишки средних размеров и вытянутой цилиндрической формы, но при этом широкие и достаточно плотные. Крепятся к побегу низко. Листья средних размеров, на поверхности ощущается волнистость, цвет зеленый.
Хмель «Триумф»
— округлые шишечки среднего размера. Крепятся они низко и имеют среднюю плотность. Растение достаточно высокое, цилиндрической формы. Способность к образованию «шапки» средняя. Имеет тонкий аромат, поэтому может использоваться как в пивоварении, так и для получения концентрированных гранул. Для садовода хорош тем, что будет исправно расти на одном месте в течение 15 лет, при этом не вымерзает, устойчив к засухе и вымоканию. Но может поражаться
Посадка
Перед посадкой на постоянное место следует внести натуральные удобрения в виде навоза или . Хмель предпочитает плодородный грунт, где будет быстрее развиваться и более декоративно выглядеть. Поскольку это растение влаголюбивое, то не стоит забывать о регулярных поливах. Если не обеспечивать необходимую влажность почвы, то стебли будут иметь редко расположенные листья и потеряют свою привлекательность.
После высадки необходимо установить опору, по которой лиана будет виться. Затененные и солнечные участки будут одинаково хороши для выращивания хмеля. Окрепшие растение переносят солнечные лучи гораздо лучше, чем молодые растения.
При наступлении заморозка лианы, высаженные в грунт в текущем сезоне, стоит немного утеплить еловыми ветками. Взрослые экземпляры не нуждаются в этой процедуре. Стоит отметить, что все листья и побеги хмеля на зиму отмирают. Остается лишь корневая система, которая с наступлением тепла начинает активно развиваться и выпускать многочисленные быстрорастущие побеги.
Обрезка комнатного цветка монстера
Выращивание хмеля
Первое, что нужно знать, прежде чем мы начнём говорить о регионах, — это то, что хмель любит солнце. Джон Снайдер, сооснователь Yakima Valley Hops в Якиме, штат Вашингтон, отмечает, что главная причина того, почему так много хмеля выращивают в местах вроде долины Якима, — это присущая хмелю любовь к долгим солнечным дням и прохладным ночам. Поэтому неудивительно, что хмелеводческие регионы расположены в определённом диапазоне широт: 35–55 градусов к северу и югу — это большая часть севера США, Европы и Новой Зеландии. Летом в этих регионах много солнечного света, но без сильной жары (хотя хмель довольно вынослив и может перенести несколько жарких дней).
Второе, что любит хмель — после солнца, — это вода. Для хмелеводов это проблема: не так-то много мест, где одновременно много и солнца, и дождей. Причина такой жадности к воде в том, что хмель может расти на 30 сантиметров в день, и для этого нужно много воды. В регионах, где дождей не так много, хмель может требовать очень интенсивного орошения.
Хмелю также нужно пространство. Не по горизонтали, а по вертикали: на самом деле это одно из преимуществ — на 40 сотках можно посадить больше 1000 растений. Шпалеры для хмеля обычно достигают 5–6 метров в высоту, что позволяет побегам хмеля карабкаться вверх. Растения одного сорта можно сажать довольно близко к друг другу (на расстоянии метра), и это не повредит их способности к росту.
Основные способы борьбы
Главной причиной живучести этой лианы семейства тутовых является ее способность формировать полноценные растения даже из небольших кусочков корней (длиной до 10 мм), оставшихся в земле после выкорчевывания. Чтобы как можно быстрее справиться с сорняком, подходить к борьбе нужно комплексно и с особой тщательностью.
Гербициды
Для уничтожения хмеля на приусадебном участке можно использовать отравляющие препараты, предназначенные для борьбы с сорняками. К сожалению, обычное разовое опрыскивание от него не избавит, и при этом сможет нанести вред культурным растениям, растущим поблизости.
Использование кисти для нанесения гербицида на листву – слишком утомительное и расточительное занятие, которое, скорее всего, также не принесет желаемого результата. Роса и другие осадки сведут на нет все усилия.
Лучший способ – набрать неразведенный гербицид в шприц и впрыснуть его прямо в стебель растения, уколов как можно ближе к корню. Делать это целесообразнее весной, когда сокодвижение наиболее активно. Учтите, что кора лиан плотная, проткнуть ее достаточно сложно, поэтому выбирайте шприц с толстой иглой. Часто одной процедуры оказывается недостаточно. Тогда обработку химией приходится повторять хотя бы раз в месяц до полной гибели растения.
Подробнее о том, как извести сорняк с помощью гербицидов, смотрите в видео:
Повышение концентрации соединений азота в почве
Ни одно растение не выживет, если внести под корни несколько лопат свежего навоза. Хмель – не исключение. Чаще всего после подобного «угощения» темпы роста лианы значительно снижаются, и она постепенно погибает. Аналогичного эффекта можно достичь, используя селитру, внесенную в сильно завышенной дозе.
Соль + дизельное топливо (солярка)
Многие садоводы справляются с проблемой без использования специальных препаратов, а при помощи народных средств, например, применяют смесь обыкновенной поваренной соли с дизельным топливом, взятых в соотношении 1:1.
Процедура проста и не занимает много времени. Побеги обрезают максимально низко и поливают их вместе с небольшим участком земли вокруг корневища приготовленной смесью. Если растение не погибнет и даст новые отростки, процедуру следует повторить еще раз.
Помните, что после попадания в землю данной смеси на этом месте еще долгое время не будут расти даже самые злостные садовые вредители, такие как одуванчик или вьюнок, а тем более культурные растения.
Вымораживание
Борьба с сорной лианой путем воздействия низких температур – прекрасный вариант, позволяющий извести сорняк без использования гербицидов и других отравляющих веществ. Этот метод лучше всего помогает жителям регионов, где температура зимой может опуститься ниже −20 ℃.
Для вымораживания корневища нужно открыть его перед зимой на максимально возможную глубину, обкопав и сделав яму
Поздней осенью, непосредственно перед наступлением морозов, следует как можно глубже раскопать почву около корней. Чтобы усилить воздействие холода на растение, необходимо залить в образовавшееся углубление ледяную воду.
Мульчирование
Как показывает практика, с помощью одного способа навсегда вывести хмель с огорода не получится. Поэтому используйте комплексный подход: если удалось подвергнуть корни воздействию низких температур зимой, следует закрепить полученный результат.
Ранней весной до появления зеленых отростков обрежьте стебли под корень. После этого как можно плотнее накройте место, где растет сорняк, непрозрачной пленкой и присыпьте землей. Это перекроет растению доступ к солнечному свету, повысит влажность, что приведет к загниванию корней. Вероятно, для полного уничтожения вредителя таким способом понадобится не один год, однако описанный вариантдин из наиболее безопасных для почвы и близко растущих культур.
Обрезка
Начинайте борьбу с ранней весны, регулярно (не реже одного раза в неделю) обрезайте побеги максимально близко к поверхности земли. Систематическое удаление стеблей не только помешает сорняку распространиться по участку, но и существенно замедлит процессы фотосинтеза, ослабит корневую систему, что вскоре приведет к гибели всего растения.
Прополка
Уничтожить хмель с помощью обычной прополки практически невозможно. Справиться с ним данным способом смогут разве что самые трудолюбивые и отчаянные садоводы. Ведь даже после тщательно проделанной работы высока вероятность того, что небольшие обрывки корней, оставшиеся в земле, снова прорастут.
Поэтому перед тем, как заселить освободившийся участок новыми «жителями», необходимо выждать минимум один год и убедиться, что незваный гость снова не нагрянет с визитом.
Виды и сорта хмеля
лечебными свойствамиэфирными масламиличного опытаоткрытой почвыразличными видами
В свое время я украсила маленьким росточком хмеля этого вида забор, в результате он несанкционированно стал заполонять собой все вокруг. Его слишком много, и он ядовит. Можно сильно поцарапаться о его стебли, раны долго заживают и очень «горят». Мой малыш, пробегая мимо, зацепил своим личиком стебель, щеки, лобик и часть носа были сильно поцарапаны, царапины долго заживали и доставляли немало хлопот при купании ребенка, особенно в первые дни.
Сорта хмеля обыкновенного
В настоящее время большую популярность получают сорта хмеля, использующиеся в пивоварении, но они, как правило, не районированы. Остановимся на сортах, которые на сегодняшний день имеют наибольший спрос у садоводов.
Хмель «Пивовар»
— сорт среднего срока с периодом вегетации около 115 суток, рекомендован для лесостепной полосы. Этот сорт слабо поражается болезнями, устойчив к вымоканию, вымерзанию и прекрасно переносит засуху. Используется для приготовления хмелесодержащих препаратов, а также в пивной промышленности. Имеет тонкий аромат. Массивное, широкоцилиндрическое растение длиной около 6,5 м. При посадке вдоль забора образовывать «шапку» не будет. Также не подарит большого количества шишек. Сами по себе шишки средних размеров и вытянутой цилиндрической формы, но при этом широкие и достаточно плотные. Крепятся к побегу низко. Листья средних размеров, на поверхности ощущается волнистость, цвет зеленый.
Хмель «Триумф»
— округлые шишечки среднего размера. Крепятся они низко и имеют среднюю плотность. Растение достаточно высокое, цилиндрической формы. Способность к образованию «шапки» средняя. Имеет тонкий аромат, поэтому может использоваться как в пивоварении, так и для получения концентрированных гранул. Для садовода хорош тем, что будет исправно расти на одном месте в течение 15 лет, при этом не вымерзает, устойчив к засухе и вымоканию. Но может поражаться
Как известно, самый дорогой ингредиент для домашнего пива — это хмель. Сегодня популярные сорта пивоваренного хмеля производятся не в России, а импортируются из других стран. Постепенно, традиции выращивания пивоваренного хмеля и хмелеводство возрождаются.