Как создать хорошие условия дома для выращивания зеленого лука зимой

Выращиваем лук в цветочных горшках

Немного больше предварительных усилий требует метод выращивания зелёного лука в земле. Но в результате и растение получится более полноценным, и зелени оно даст больше, и хлопот с ним окажется меньше.

Для этого стоит или купить подготовленную почву, или набрать её на улице. Она засыпается  в горшки среднего размера или в любую другую подходящую посудину – например, отлично растет лук в бутылке пластиковой — дешево, и оригинально. Естественно, в ёмкости должно быть достаточно место для корней, а на её дно стоит насыпать камешков для дренажа лишней воды.

При выращивании зелёного лука в почве также можно использовать удобрения. Для этого подойдут как органические вещества, такие как раствор золы, так и минеральные удобрения, но и сним не стоит переусердствовать.

Как вырастить зеленые перышки из семечек в теплице?

Процесс занимает достаточно много времени, поэтому к каждому пункту нужно подойти основательно, чтобы ничего не испортить. Во-первых, выбирайте подходящую теплицу. Конструкция должна располагаться на открытой местности, солнечные лучи должны легко туда попадать. Придумайте, как именно вы будете проветривать теплицу.

Если у вас маленькая теплица, то разместите семена на стеллажах. Тогда посевы быстрее взойдут.

Используйте капельный полив. Топите в теплице, иначе урожай погибнет. Температура воздуха должна составлять 15-20 градусов.

Подготовка почвы

Перед высадкой землю нужно подкормить. В расчете на 1 кв м вам понадобится:

• 10 кг компоста;
• 30 г суперфосфата;
• 15 г хлорида калия.

Теперь выравнивайте участок граблями. Потратьте на это достаточное количество времени.

Выбор посевного материала

Выбирайте здоровые зернышки. Если они старше двух лет, то их лучше уже не использовать. Если семена хорошие, то должно взойти не менее 85%.

Чтобы проверить всхожесть, возьмите мокрую тряпочку или марлю. Положите туда несколько семян. С появлением ростков вы сможете понять, насколько густыми будут посевы.

Подготовка семечек

Подготовка проводится в несколько этапов:

1. Промойте зерна, оставьте их в воде комнатной температуры на сутки. Меняйте воду три-четыре раза.
2. Теперь вам понадобится раствор марганцовки. Оставьте в нем семена на час. Это уничтожит вирусы и бактерии.
3. Возьмите раствор против грибков. Положите в него семена и держите там около суток.

Температура такого раствора должна составлять не менее 25 градусов.

Как сеять?

Лучше всего проводить высадку под зиму, либо ранней весной. Нужно расположить семечки на одинаковой глубине.

Если почва тяжелая, то ямки должны быть глубиной около сантиметра, если легкая, то полтора сантиметра

Это важно соблюсти, потому что иначе всходы будут неравномерными, а луковицы – недоразвитыми

Лук стоит высаживать тремя длинными грядками, расстояние между ними – 15 см. Дистанция между семенами – 2 см.

Для равномерного распределения вам может пригодиться белый или цветной мел. Покрасьте зерна, их станет легче отличить на фоне почвы. Теперь возьмите лопату и утрамбуйте землю.

Прореживание и дальнейший уход

Вы уже знаете, что лук требователен, поэтому вам понадобится немного за ним поухаживать после посадки.

1. Замульчируйте посевы торфом после посадки и накройте пленкой.

   Не забудьте снять пленку после первых всходов.

2. Проредите их, расстояние – примерно по 2 см. Второе прореживание проводите, когда на ростках появятся листья. Теперь оставляйте между растениями около 4 см. Если есть необходимость, проредите в третий раз.
3. Еженедельно аккуратно разрыхляйте землю. Тогда у всходов будет доступ к кислороду.
4. Пропалывайте сорняки, иначе они уничтожат ваш урожай.
5. Применяйте азотные удобрения.

Как правильно употреблять зелёный лук

Основная цель выращивая зелени лука – это получение полезных веществ.

Важно помнить, что нагревание негативно действует на витамины, поэтому зелёный лучок следует добавлять в охлаждённые яства и вообще не подвергать термической обработке. Он прекрасно подходит как приправа практически для любого блюда, но стоит дождаться, пока оно остынет и добавлять зелень непосредственно в тарелку, перед поеданием

Также важно, чтобы зелень не хранилась долго. Когда зеленый лук на подоконнике выгоняет свои перья, срезать его следует ровно столько, сколько будет съедено за один раз – так организм получит максимальную пользу. Для обрезания подходят луковые перья любого размера, но рациональнее использовать средние

Ведь у молодой поросли есть хороший потенциал для роста, и она может дать намного больше пользы, если получит время на развития. Слишком крупные ростки могут быть излишне плотными и не так хорошо усваиваться организмом

Для обрезания подходят луковые перья любого размера, но рациональнее использовать средние. Ведь у молодой поросли есть хороший потенциал для роста, и она может дать намного больше пользы, если получит время на развития. Слишком крупные ростки могут быть излишне плотными и не так хорошо усваиваться организмом.

Правила, секреты и хитрости

Соблюдение основных правил выращивания зеленого лука без грунта, позволяет без лишних хлопот собирать урожай в течение всего года. Можно воспользоваться дополнительными советами о том, как прорастить лук на подоконнике в воде:

• В воду для проращивания рекомендуется добавлять толченый активированный уголь. На литр жидкости потребуется 2 таблетки. Средство предотвратит развитие патогенных бактерий.
• В стеклянные емкости с водой можно поместить чистый кусок материи, так, чтобы он слегка соприкасался с нижней частью луковицы. Жидкость будет подниматься по ткани, питать корни, при этом риск загнивания существенно снизится.
• Если жидкость в контейнере становится мутной, рекомендуется не только менять воду, но и промывать под струей отросшие корешки.
• Срезать отросшие перья следует от края к центру, так обеспечится равномерное отрастание зелени и минимизируется риск повредить головку лука.
• При низкой влажности воздуха можно опрыскивать перья теплой, отстоявшейся водой. Жидкость не должна попадать на луковицу, иначе она начнет портиться.
• Чтобы обеспечить непрерывный урожай зелени, необходимо сажать новые луковицы, как только перья прорастут на 10-15 см.

В чем разница?

Какие условия нужны для выгонки лука зимой?

Начинающим овощеводам хочется знать, как быстро вырастить лучок зимой. Для этого культуре нужно создать подходящие условия. Нужно соблюдать следующие требования к выращиванию этого неприхотливого растения:

Условие	Характеристика
Обилие света	Ставить емкости желательно на подоконнике, который выходит на южную, юго-западную или юго-восточную сторону; при недостаточном освещении использовать люминесцентные лампы.
Умеренный полив	На вопрос, чем поливать, ответ прост – мягкой (отстоянной) водой комнатной температуры; растениям вреден как избыток, так и недостаток влаги.
Невысокая температура	В среднем нужно поддерживать температурный режим в пределах +20С, иначе перья начинают вянуть; от перегрева защищает фольга, если в нее завернуть контейнер.

В процессе выращивания перья желательно опрыскивать: так они становятся более сочными

Также важно время от времени поворачивать контейнер, чтобы луковые листья росли равномерно и не искривлялись

Овощеводов интересует, чем подкормить лучок в зимнее время. Поскольку луковицы большие и сочные, то для выгонки дополнительные подкормки не обязательны. Но чтобы ускорить рост, можно использовать золу (50 г на 10 л воды).

Как посадить лук севок на вашем подоконнике

Почему так актуально выращивать севок в доме на подоконнике? Мало есть людей, которые в условиях большого города или даже большого, могут позволить себе приобрести земельный участок. А свежей зелени хочется всегда.

Лук севок прекрасно подходит для выращивания на подоконнике

Севок на подоконнике

Хорошую ли зелень сейчас продают в магазине? Вялая и почти без вкуса и запаха. А хочется временами зелени, как и с детства, у бабушки. Поэтому становится популярным выращивать дома свою зелень и свои фрукты-овощи. Но не всегда те же жилищные условия позволяют так разгуляться. А зелень много места не занимает, по этой причине проблем в том, чтобы посадить на подоконнике лук нет никаких.

В домашних условиях выращивать лук севок не сложно. Единственное, что вам понадобится:

• семена или лук;
• грунт, субстрат, вода;
• какой-нибудь не нужный контейнер;
• немного органических удобрений.

Применение удобрений для лука не всегда необходимо, если вы нацелены на выращивание стрелок, то лук можно не удобрять, стрелки вбирают в себя полезные свойства из луковицы

Важно в данном случае выбрать любимый сорт лука. По параметрам вкуса

Есть лук, который не дает крупную луковицу, а только перья. Есть такой, который дает и стрелки и крупные луковицы. Выбрали сорт, подготовили исходные материалы и вперед.

Подкармливать лук удобрениями нет необходимости

Почему различаются исходные материалы: грунт, субстрат или вода? Допустимо и даже популярно выращивать перо, замачивая в воде. Для этого вам необходимо поместить предварительно вымоченные в марганце и промытые под проточной водой луковицы. После этих действий очистите луковицу от шелухи и в вертикальном положении разместите их в контейнер, куда на одну третью налейте воду. Следите за тем, чтобы вода касалась только корней. Это поможет избежать гниения вашего будущего урожая. Нет ничего сложного в том, чтобы выращивать севок в домашних условиях у вас на подоконнике.

Полученный материал сразу выставляют на подоконник в южную часть вашего дома

Обратите внимание, территория должна быть освещена. Или нужно обеспечить севок дополнительным освещением от люминесцентных ламп

Выбрали луковицы одинакового размера, срезали верхушку на полтора сантиметра, если на них нет отростков и поместили в контейнер, куда ранее насыпали грунт. Если вы собираетесь выращивать севок на субстрате, то его заливают поверх водой на сантиметр.

Посадка завершается тем, что вы ставите севок в теплое место до появления первых ростков, потом выставите контейнер на подоконник в такое же место, как и с водой. Садить лук на перо не сложно, так же как и вырастить из него богатый урожай.

Для посадки отбираются одинаковые луковицы

Простой уход

Кто-то переживает, что уход за рассадой на балконе или подоконнике, но это не так. Основные затраты времени уходят на то, чтобы правильно посадить лук и вырастить первые всходы, а потом все идет как по маслу. При правильном освещении и регулярном поливе, вырастить продукт получится быстро.

Полив выполняется по мере впитывания воды, за этим придется время от времени следить. В среднем полив осуществляют несколько раз в неделю. Сажать продукт на перо не сложно. Пока перо не отрастет по истечении двадцати одного дня с момента посадки, срезать нельзя. Перо может перестать расти, и все ваши усилия пойдут прахом.

Не переживайте, сажать и вырастить лук на балконе не сложно. Намного больше усилий уходит у фермеров на то, чтобы сажать и вырастить продукт у себя на огороде. Там вы потратите много усилий на подготовку почвы и высадку долгожданных свежих перьев вкусного и ароматного лука.

Вы уже решились посадить продукт у вас на балконе и вы в скором времени получите кладезь витаминов и минералов для вашего организма. Лук — полезный продукт, который необходим для защиты и роста иммунитета в период холодов.

Способ 3: лук в яичных коробках

Зеленый лук дома можно выращивать в упаковках из-под яиц. Причем подойдут как картонные, так и пластиковые емкости. Технология посадки в яичные лотки из разных материалов отличается немного.

Лук в картонном яичном лотке

Для этого экономичного способа выращивания зелени к столу понадобятся:

• качественный лук без признаков гнили и болезней размером с яйцо, который полностью поместится в ячейке;
• картонная коробка из-под яиц;
• противень или пластиковый поддон подходящего размера;
• теплая вода.

Перед посадкой лук подготовить уже известным нам приемом. И начинаем огородничать.

1. В контейнер или противень налить воду. Установить сюда картонные яичные лотки.
2. Распределить обработанные головки лука по ячейкам.
3. Регулярно подливать воду в контейнер или противень.

Лук в пластиковом яичном лотке

Если вид размокшей картонки оскорбляет ваш эстетический вкус, выбирайте для выращивания урожая пластиковые упаковки из-под яиц. Перед посадкой подготовьте:

• довольно крупный лук, который поместится в ячейках;
• пластиковую упаковку из-под яиц;
• пару палочек или карандашей;
• зубочистки;
• нож или ножницы;
• воду.

Готовить лук к посадке в пластике надо более тщательно.

1. Снять лишнюю шелуху с луковиц.
2. Отрезать шейку лука. Если уже имеются зеленые клювики молодого лучка — их не трогать.
3. Сделать проколы зубочисткой в области корня.
4. Замочить головки лука на 1-2 дня. Менять воду дважды в день, чтобы не появился запах.
5. Вынуть лук из воды. Когда оставшаяся шелуха станет сухой, можно приступать к посадке.

Пока сушится посадочный лук, подготовьте пластиковую тару.

1. Разрезать пластмассовый яичный лоток на две части, отделив крышку и дно с ячейками.
2. В каждой ячейке вырезать дно.
3. Поперек крышки по ее краям положить по карандашу или палочке. Таким образом бывшая крышка стала поддоном, куда будет наливаться вода. На карандаши устанавливается упаковочная часть с ячейками без дна.

Теперь, когда подготовительные этапы пройдены, приступаем к огородничеству.

1. Часть с ячейками протереть перекисью водорода и дать высохнуть.
2. Вставить в каждое отделение лук, чтобы корни полностью выходили из отверстия в ячейке.
3. Налить в поддон-крышку столько воды, чтобы только корни лука ее касались. Сама луковица находиться в воде не должна. иначе загниет.

Какие правила

Способы выращивания

Существуют разные методы выращивания лука в домашних условиях. Все способы достаточно просты. Вот их краткое описание:

1. Гидропоника. Этот интересный термин обозначает обычное и знакомое овощеводам выращивание зелёного лука в ёмкости с водой. Быстро вырастить лук порей в домашних условиях можно, используя гидропонную установку. Благодаря гидропонике ускоряется рост, повышается урожайность растений.

Более сложным методом выращивания считается высаживание луковицы в горшке, наполненном грунтом. В данном случае можно ожидать более солидного урожая зелёного лука. Питательные свойства пера лука будут намного лучше.

Луковый кактус – разновидность предыдущего метода выращивания, придуманная изобретательными хозяйками. Кактусом служит большая пластиковая бутылка объёмом 5 или 6 литров, заполненная землёй. Внутри слоёв почвы укладывают луковицы. Перышки зелени прорастают из небольших отверстий, которые необходимо проделать заранее с боковой части бутылки.

Какие сорта зеленого лука можно выращивать в квартире

Лук многоярусный – считается самым неприхотливым для выращивания дома в осеннее и зимнее время. Он хорошо переносит низкую температуру и пониженное освещение. Продолжительность выгонки – 25-40 дней. Из 1 кг посадочного материала получится в среднем около 2 кг зеленого лука.

Лук-слизун – скороспелый и морозостойкий. У него плоские широкие листья с тупым закругленным концом, нежные и не грубеющие, со слабым чесночным ароматом. Его можно сажать в любое время года. Для посадки используют луковицы с кусочком корневища, от которого отходят корни. Лук-слизун довольно неприхотлив.

Шнитт-лук – многолетнее растение с тонкими, нежными листьями. Его еще называют резун, резанец. Очень ароматный. Для выращивания на подоконнике подойдут сорта «Богемия», «Медонос», «Пражский», «Альбион», «Чемал». Это один из самых красивых видов лука.

Лук-батун – дает более выровненную зелень, чем лук репчатый. Он влаголюбив, поэтому его приходится часто поливать и поддерживать влажность воздуха в пределах 75-85%.

Лук-шалот – по качеству и количеству зелени он превосходит и лук репчатый, и лук-батун

Особое внимание при его выращивании обращают на посадочный материал: важно, чтобы не попали старые луковицы, зараженные вирусом. Самым урожайным считается сорт «Желтый К-98». Но опытные огородники рекомендуют отдавать предпочтение отдают местным сортам, так как они более жизнестойкие и урожайные

Но опытные огородники рекомендуют отдавать предпочтение отдают местным сортам, так как они более жизнестойкие и урожайные.

Лук репчатый – для выращивания на подоконнике больше подходят южные сорта, например, Каратальский, Краснодарский Г-35, Испанский 313, Каба. В домашних условиях они лучше отрастают и дают больше зелени. Хороший урожай получают при посадке луковиц среднего размера.

Сбор зелени

Сложно сказать, через сколько дней прорастет именно ваш лук. Это зависит и от самой луковицы, и от условий, которые вы создаете — есть ли повышенная влажность и эффект парника, или нет.

1. Если лук изначально замачивался и подрезался, то ожидать урожай можно примерно через 17 дней.
2. Если луковица изначально была пророщенная, то время сокращается буквально до 10–14 суток.
3. Если условия не самые комфортные или луковица не подрезалась, то полное созревание пера может достигать и 20–23 дня.

В любом случае, лучше ориентироваться именно на длину самого пера — как только оно достигло 20-25 сантиметров, можно смело использовать его в салат.

Перья снимают с краев, поскольку новые побеги появляются в центре.

Надо понимать, что после срезки пера, луковичку больше нельзя использовать для повторного получения зелени. Есть ее тоже нельзя, поэтому единственный выход — выкинуть ее.

Особенности выращивание зеленого лука в земле

В домашних условиях обычно выращивают зелень лука из луковиц.

Как выбрать луковицы для посадки

Чтобы получить хороший урожай зелени, луковица должна быть:

• плотной на ощупь;
• без следов гнили;
• с хорошо сформированной корневой чашкой;
• без повреждений (вмятин, царапин и т. д.);
• с блестящей шелухой.

Для выращивания на окне лучше всего выбирать чуть проросшие луковицы среднего и крупного размера. Они дают больше зеленого пера и получать его можно дольше.

Из мелких луковичек урожай получится меньше, поскольку они быстрее истощаются, однако перо вырастает значительно мягче и нежнее.

Обязательно высаживайте одинаковые по размеру луковицы, иначе перо будет долго и недружно прорастать и его будет мало.

Выбор и подготовка тары

Емкости под посадку луковиц желательно использовать широкие и неглубокие. Деревянные ящики не подойдут, так как быстро загнивают и начинают протекать.

Удобнее всего сажать этот лук в небольшие пластиковые контейнеры размером 40×60 см.

Дно покрывают дренажем на 1,5-2 см и насыпают слой почвы 4-5 см.

В какую почву сажать

Лук может расти практически в любой почве. Однако лучше взять не землю с огорода, а приобрести в магазине специальную почву – в ней нет вредителей, и она обогащена необходимыми компонентами для роста и развития растений.

Для выращивания лука на подоконнике нужна почва с нейтральной кислотностью (pH 7).

Почвенный грунт должен быть рыхлым и рассыпчатым. Позаботьтесь о хорошем дренаже. Для этого подойдет вермикулит – минеральный наполнитель, который используют при выращивании комнатных цветов. Его насыпают на дно емкости для посадки слоем 3-5 см.

Самостоятельно грунт готовят из дерновой земли, песка и перегноя в соотношении 1:0,5:1. Полученный состав для дезинфекции прокаливают в духовке 30 минут при температуре 70-90 градусов.

Выращивание лука в воде

Следующий этап в выращивании репчатого лука для выгонки пера – правильная организация посадки луковиц в емкости и дальнейший уход. Рекомендуется придерживаться определенных правил:

• Репки располагают в емкости так, чтобы воды касалась только нижняя часть. Глубина погружения не должна превышать 1/3 части луковицы.
• Воду используют отстоявшуюся, в водопроводной много тяжелых примесей, которые негативно влияют на состав зелени.
• Каждые 24 часа жидкость меняют на новую, первые 2-3 суток процедуру проводят 2 раза в день.
• Используют воду комнатной температуры.

По мере отрастания тонких корешков можно немного понижать уровень жидкости. Это позволит дольше сохранить луковицы без гнили. Желательно устраивать посадкам периодические проветривания. Особенно, если зеленый лук выращивается в стеклянных банках и бутылках, не пропускающих воздух.

Лук на подоконнике – идеи

Выращивание зеленого лука на подоконнике – полезное и увлекательное занятие. Ведь, не покидая дома, вы можете сорвать сочную пряную зелень в любое время. Кроме традиционного выращивания в земле существует несколько любопытных идей, как вырастить лук дома на подоконнике. Используя их, можно создать оригинальную грядку у себя на кухне, которая и пользу принесет, и будет служить отличным украшением помещения.

Как вырастить лук на подоконнике в воде?

Мы узнали, как вырастить лук на подоконнике в грунте, но можно это делать и в воде. Отберите луковицы среднего размера, очистите их от верхней чешуи. Если нет проклюнувшихся росточков, то надо срезать вершок луковицы на 1,5 см. Помещаем подготовленные луковицы донышками вниз в неглубокую емкость, устанавливая их вплотную вертикально. Заливаем луковицы теплой водой на одну четверть их размера и ставим контейнер на подоконник. По мере снижения уровня воды, надо ее подливать, используя отстоявшуюся водопроводную.

Выращивать лук в воде на подоконнике можно в стаканчиках или маленьких баночках. Подготовить луковицу надо, как и в предыдущем случае, а затем каждую установить в отверстие емкости. Если луковица меньше, чем диаметр стаканчика, можно вырезать из картона круг с отверстием посредине, положить его на емкость, а сверху установить луковицу. Воды надо налить столько, чтобы донышко лука было лишь слегка скрыто под жидкостью. По мере необходимости воду подливаем и ждем урожая.

Лук в опилках на подоконнике

Выращивание лука на подоконнике в опилках почти не отличается от технологии в грунте. Опилки подойдут любые, кроме хвойных, которые придадут зелени неприятный привкус. Перед посадкой отходы древесины надо пролить кипятком. После остывания лишнюю воду надо слить и установить на такой субстрат вплотную луковички. Следует помнить, что опилки сильно пропускают воду, поэтому их полив должен быть медленным и постепенным. В противном случае влага будет быстро испаряться.

Лук в бутылке на подоконнике

Еще один интересный вариант, как вырастить лук в квартире – это использование бутылки из пластика. Для этого способа нужна емкость объемом 3-5 л. У бутылки обрезаем горлышко так, чтобы в образовавшееся отверстие легко проходила луковица. По бокам емкости делаем отверстия меньшего диаметра: лук через них не должен проходить. Вырезая очередное отверстие, обязательно примеряйте к нему луковицу, подходящую по размеру. После этого на дно бутылки насыпаем грунт вровень с нижним отверстием.

Вставляем луковицы в отверстия донышками внутрь, а точкой роста – наружу. Постепенно засыпаем их землей. Полив при такой посадке проводится послойно. Когда все луковицы будут вставлены в отверстия, а емкость заполнена грунтом, горлышко бутылки можно вернуть на прежнее место или же сверху посадить последнюю луковичку. Емкость надо обязательно поставить на поддон.

Мы узнали, как вырастить лук на подоконнике в бутылке. Вместо грунта в пластиковую емкость можно поместить опилки, вермикулит, бумажные салфетки, туалетную бумагу. В таких субстратах не появятся мошки и разные инфекции. Еще одно преимущество данного способа – на небольшой емкости можно вырастить гораздо больший урожай по сравнению с обычными способами.

Зеленый лук может использоваться в качестве приправы или для употребления в свежем виде. Как бы то ни было, лук – желанный гость на наших столах, особенно зимой, когда организм испытывает острую нехватку витаминов. Поэтому многие выращивают лук в закрытой почве – дома или в теплице – из семян. Сегодня мы ознакомимся с особенностями обоих способов, а также рассмотрим основные этапы выращивания.

Выращивание лука на перо

Содержание пошаговой инструкции:

Партнеры проекта

Ошибки

1. Плохо растет перо. Причины: слишком жарко (27-30 °C) или растениям темно.
2. Кончики листьев желтеют и подсыхают — это может произойти из-за залива растения и проблем с корневой системой.
3. На листьях появился белый налет — необходимо обработать растения противогрибковым препаратом.
4. Не взошли семена — истек срок годности, и нужна предпосевная обработка стимуляторами роста или нарушен воздухо-и влагообмен в почве.

Сложность выращивания лука зависит от выбранного сорта. Для новичка подойдут неприхотливые репчатый лук и шнитт-лук. Если растениям будет хватать света и воды, при конвейерном способе выращивания, на Вашем столе круглый год будет свежий урожай лука.

Читайте далее:

Секреты выращивания зеленого лука в воде на подоконнике

Можно ли вырастить базилик на подоконнике или балконе и как получить хороший урожай? Полезные рекомендации

Правила выращивания петрушки на подоконнике из семян: что нужно знать для получения хорошего урожая?

Все о выращивании кинзы из семян на подоконнике или балконе. Необходимые условия для получения урожая

Основные правила для выращивания лука-батуна из семян на подоконнике в квартире

2 Выращивание в воде

Наиболее распространенный и простой метод, который использует каждая вторая хозяйка – посадить лук на зелень в емкость с водой. Но есть в нем и существенные недостатки: на одном подоконнике не уместится много банок, при таком способе выращивания урожай получается небольшой.

На луковицах большого размера образуется около 10 перьев, поэтому крупные овощи рекомендуется использовать ранней весной, когда они прорастут и выпустят зеленые стрелки самостоятельно. Их можно не ставить в банку, а подсадить к любому комнатному растению в горшок, превращая зимний сад в огород.

Посадку лука в воду осуществляют по следующей пошаговой инструкции:

1. 1. Подбирается подходящая емкость: банка, стакан, чашка и т. д.
2. 2. Наполняется чистой водой комнатной температуры.
3. 3. Здоровая луковица помещается внутрь таким образом, чтобы в жидкость опускались только корни. Для этого можно использовать крышку с отверстием или вырезать круг из картона.

В первые дни после посадки лука воду меняют 1 раз в сутки, в дальнейшем – 2-3 раза в неделю. Через 1,5-2 недели можно собирать урожай.

Все о кокосовом масле

Правила посадки

Сорта для выращивания на окне в домашних условиях

Ассортимент для выращивания на перо распространены следующие виды и сорта лука.

Репчатый

Самый доступный и быстрорастущий вид. За месяц вегетации вырастает перо до 30 см длиной. Но вкус листьев довольно резкий и острый.

Для выращивания подойдут южные сорта, имеющие короткий период покоя:

• Испанский 313;
• Стригуновский местный;
• Штуттгартер ризен и другие.

Шалот

По объему и качеству листовой массы превосходит знаменитый лук репку. Луковица отличается своим строением и напоминает луковицу чеснока. В одном гнезде может быть до 10 долей. Урожай собирают через 30 дней. Перо более нежное на вкус. Распространен урожайный и скороспелый сорт Кущевка харьковская.

Батун

Совет

По внешнему виду имеет схожесть с луком репчатым, но отличается от него повышенным содержанием полезных веществ и витамина С.

Лучше себя чувствует и дает обильный урожай при температуре 15 градусов и высокой (85 %) влажности воздуха. Сорта для комнатного выращивания:

• Сережа (раннеспелый);
• Семилетка;
• Майский (среднеспелые).

Шнитт

Перья мягкие, тонкие и небольшие, длиной до 15 см. Вкус нежно-пикантный. Многолетний лук, с возрастом разрастается и образует плотную «дернину» из многочисленных рядом растущих луковиц.

Особо урожайный сорт Богемия и Альбион. Очень светолюбив, без достаточного освещения перья вырастают слабыми и бледными.

Порей

С 2008 года стал набирать популярность и сейчас есть у многих хозяек в арсенале. Для выгонки довольно сложный лук. Листья широкие. В пищу идет « нога» (белая молодая луковица) и перья. Выращивать можно семенным способом или укоренить белую часть стебля с остатками корешков в воде и потом пересадить в горшок. При посадке луковицы зелень срезают через 20-25 дней.

Слизун

Перо отличается слабым чесночным ароматом. При срезке листа обильно выделяется слизистый сок.

Совет

Этот вид при достаточном уровне освещенности можно выращивать круглогодично, поскольку он не имеет периода покоя.

Сорта с коротким периодом покоя:

• Грин;
• Карлик;
• Широколистный.

Черемша (Медвежий)

По вкусу и запаху очень похож на чеснок, а по внешнему виду листочки чем-то напоминают щавель. Культура черемши в домашних условиях является трудоемкой: посев только семенами, нужна повышенная влажность и притенение. Самый раннеспелый сорт — Медвежий деликатес.

Многоярусный (Египетский)

Самый неприхотливый, интересен необычным видом — на концах побегов образуется много мелких воздушных луковичек, из которых вырастают молодые перья. Основная масса выгоняется за 20-25 дней (можно срезать). Длина листа достигает 45 см.

Зелень можно получать с материнской луковицы, а несколько растений оставить на стрелкование, после чего получить дополнительное перо с луковичек-деток. В реестре селективных растений зарегистрированы такие высокоурожайные сорта, как Память и Челябинский.

Подбор грунта для выращивания лука

Важным шагом начала выращивания зеленого лука является подготовка грунта:

• Прежде всего, дно ящика подготавливается под дренаж. Для этого на него можно насыпать обычный песок, керамзит или битый кирпич.
• Далее емкость заполняется подготовленным грунтом. О ее подготовке и возможностях покупки было рассказано выше.
• Следует провести удобрение при помощи фосфорных компонентов или обычной золы.

При соблюдении простых правил каждый сможет получить хороший урожай зеленого лука

Единственное, что очень важно в данном деле – это не использовать тяжелые глинистые почвы, которые должны разбавляться песком