Размножаем хрен в огороде быстро и правильно

Tips

Как размножить хрен

Семенное размножение нельзя назвать характерным для хрена, поэтому оно осуществляется вегетативно. Спустя два года после высадки семян хрена появляются цветы, однако плодов и семян практически нет. От однолетнего растения отрезается черенок сантиметровой толщины, длиной около 26 сантиметров. Корни, с которых необходимо удалить почки, разветвления и боковые отростки, должны быть полностью здоровыми. Фрагмент тонкой стеблевой части, имеющий верхушечную почку, также может использоваться для высадки – длинный корень можно разрезать. Пучки, собранные из заготовленного материала черенков, помещают в холодное помещение. Сверху всё засыпается при помощи сухого песка или опилками.

Обратите внимание! Засыпание влажными опилками поспособствует раннему прорастанию корней, до начала весеннего сезона

Важно! Посадочный материал должен быть сохранён до высадки в первоначальном состоянии

Важно! Посадочный материал должен быть сохранён до высадки в первоначальном состоянии

Выращивание хрена, технология посадки

Проращивание хрена из семян

Временем для посева семенного материала является конец осени. Расстояние между посадкой семян, которое необходимо соблюдать, составляет 8 сантиметров, ширина междурядий – чуть меньше одного метра. Устойчивость к заморозкам позволяет им прорастать с наступлением потепления до +5оС-ной температуры воздуха.

Осенний посев может быть заменён другим способом. Семена, которые необходимо поместить в ёмкость с влажным песком с соблюдением соотношения 1:3, необходимо на трёхмесячный срок поместить в помещение подвала или холодильник. Посадочный материал следует регулярно перемешивать и проводить его опрыскивание.

После этого контейнер необходимо переставить в тёплое помещение со средней температурой воздуха +21оС.

Примечание. Первые ростки могут начинать всходить ещё при хранении в холодильной камере.

После появления двух ростков рассада подвергается пикировке. Пересаживать проросшее семя на постоянное место можно спустя полтора месяца после проведения этой процедуры. На этот момент стебель обрастает 4 листками.

Проращивание хрена из семян

При семенном способе посадки хрена расстояние между растениями должно составлять около 35 сантиметров, а между рядами – примерно 65 сантиметров. Первый сезон характерен медленным развитием куста и образованием одной только листовой розетки. Стремительный рост растения начинается в ранневесенний период следующего сезона с появлением первой зелени, при котором правильный рост посадки осуществляется в ускоренном темпе. Выкапывать корневище можно в период окончания третьего сезона.

Примечание. Низкая популярность семенного способа обусловлена неполным дозреванием семян, малой всхожестью, а также продолжительностью и трудоёмкостью процесса выращивания.

Как высаживать хрен рассадой

Перед тем, как развести черенок, его обрезают поперёк в верхней части и наискосок в нижней части. За две недели до посадочных работ черенки помещают в тёплое помещение и покрывают влажным тканевым материалом или накладывают сверху торф. Каждый черенок можно при посадке прикопать к поверхности грунта, с соблюдением косого наклона вниз. С проросшего хрена удаляют почки, которые прорастают на средней части, не давая им размножаться.

Примечание. Процедура удаления почек со средней части побегов проводится с целью предотвращения образования излишних ответвлений и повышения качества урожая.

Читать также: Гортензия садовая посадка и уход в открытом грунте и размножение

Хрен на огороде

Нижние и верхние почки, которые должны продолжать разрастаться, оставляют на побеге, так как от нижних происходит размножение корневой части, а от верхних – развитие листовой розетки.

Процесс высадки хрена в открытый грунт:

1. Перед тем, как посадить хрен, перекопать почву на 35-сантиметровую глубину;
2. Внести удобрение (ведро компоста, древесную золу или минеральное);
3. Полить гряду;

Осуществлять выращивание хрена лучше всего в почве, где прорастали следующие культуры:

Важно! Хрен нужно садить вдали от других овощных посадок. Посадка этой культуры может осуществляться в следующие периоды садоводческого сезона:

Посадка этой культуры может осуществляться в следующие периоды садоводческого сезона:

• середина апреля;
• лето;
• осень.

1. Высаживание черенков осуществляется в условия рыхлой почвы;
2. Сажальный колышек необходимо вставить в землю под 35о-ным наклоном;
3. Вынуть вышеназванное посадочное приспособление;
4. Поместить корень в подготовленное углубление с соблюдением размещения косого среза по направлению вниз;
5. Верхушечная почечная часть присыпается землёй на 4 сантиметра;
6. Землю уплотнить для ускорения процесса укоренения черенков.

Размножаем гибискус черенками

Популярные разновидности ампельных томатов

Forgot your password

Болезни бегонии

ОМУ — инструкция по применению: как правильно использовать

Кто вредит хрену

Хреновый листоед

Садоводу необходимо будет обеспечить овощу соответствующую защиту от различных вредителей. Наибольшую опасность представляет Хреновый листоед. Это жук зеленого цвета с длиной около 4 миллиметров. Личинки жука имеют едва заметные размеры и любят полакомиться молодыми листьями этого растения.

Эти насекомые быстро размножаются и за месяц способны создать колонию в десятки тысяч особей. Такому числу жуков и их личинкам будет достаточно одного дня, чтобы полностью уничтожить посадки.

Волнистая блошка – еще один распространенный вредитель, который имеет длину тела не более трех миллиметров. Волнистая блошка предпочитает листья нижнего яруса, быстро уничтожая посадки. Борьба с этим вредителем заключается в использовании соответствующих химикатов, которые эффективно уничтожают блошку и листоеда.

Вредители  хрена могут нанести существенный урон посадкам, поэтому необходимо начинать борьбу с ними как можно раньше.

Тепличный материал

Хотя пряный овощ живуч и принимается при высадке в любом виде, иногда хозяевам удобнее начинать проращивать его в закрытых ёмкостях или теплице. Обычно так поступают с мелкими корешками и “шапочками”. Сначала их заглубляют в питательную торфяную среду и ожидают первых всходов.

После этого корешки нужно обработать, зачистив “глазки”, то есть ещё не проснувшиеся почки по всей длине стержня, оставив проростки только снизу и сверху — не более пары розеток листьев. Это необходимо, чтобы растение не тратило силы на развитие ненужных частей, а накапливало качественный потенциал.

Производится очистка мешковиной, ветошью или путём скобления тупой стороной ножа. При этом все материалы должны быть чистыми.

По весне заготовленные корешки высаживают в грунт

Чаще всего с таким вниманием к выращиванию хрена подходят только ведущие бизнес хозяева. Если же корешки выращиваются в пищу и на домашние заготовки, неприхотливое растение просто поселяют в почву и благополучно “забывают” о нём до сбора урожая на 2 году

Регистрация

Способы размножить хрен

Чтобы почва не засорялась множеством корневых ответвлений хрена, растение следует ежегодно выкапывать, а затем размножать одним из известных способов.

К ним относятся:

• семенной метод;
• размножение верхушками;
• черенковый.

Чтобы разросшийся хрен сильно не засорял почву, его следует ежегодно выкапывать

Особенно хорошо хрен размножается на открытых участках, где много солнца.

Семенной способ

Хрен зацветёт и даст семена, если его 2 или 3 года не выкапывают, не срывают с него листья.

При посадке семян в осеннее время их заделывают на глубину около 3 см на расстоянии между ними 10 см. Чтобы растение нормально развивалось, между рядами оставляют от 70 до 90 см. Когда собранные осенью семена высевают в весенний период, то их смешивают с влажным песком в соотношении 1:3 и помещают на 3 месяца в прохладное место (холодильник, подвал).

Периодически смесь перемешивают и опрыскивают водой, если семена в песке подсыхают. Дальше ёмкость ставят в тепло. Для проращивания семян идеальная температура 21 о C. В фазе 2 листьев ростки пикируют в ящики или горшки.

Когда у рассады появится 4‒5 листьев, её сажают на постоянное место (через полтора месяца). При таком способе размножения бурное развитие куста начнётся только через год, а выкапывать корень можно будет в конце третьего сезона после посадки. Поскольку такой способ является довольно трудоёмким, хрен редко размножают семенами.

Хрен может через 2–3 года цвести и давать семена

Размножение верхушками

Посадочным материалом при таком простом способе служат зелёные верхушки основного или бокового побега хрена. Это короткие (1–2 см) черешки верхней корневой части растения с ростовой почкой на конце. Чтобы размножить растение:

1. Прокапывают в гряде борозду на глубину от 5 до 7 см.
2. Через 10–15 см друг от друга вертикально раскладывают посадочный материал.
3. Поливают саженцы и присыпают их сверху полностью землёй.

Видео: укоренение хрена верхушками

При укоренении верхушек весной урожай будет готов осенью. Корни хрена вырастут на следующий год, если посадка верхушек осенняя.

Размножение черенками

Чаще хрен размножают этим способом. Получают черенки путём деления крупного корневища хрена на мелкие ответвления. Процедуру осуществляют в осенний период при выкапывании растения.

Широко распространён способ размножения хрена черенками

Заготовка черенков

Для получения качественного посадочного материала необходимо:

• Использовать корни однолетнего растения.
• Отделить от корневища тонкие боковые отростки. Выбирать для посадки здоровые крепкие корешки (черенки) высотой 20–30 см и толщиной не менее 1 см. Активнее будут развиваться черенки, расположенные выше на основном корне.
• Длинные отростки растения можно порезать на части.
• У каждого черенка сделать вверху прямой срез, а внизу — наискосок, чтобы не путать концы хрена при посадке.
• Для весенней посадки хрена подготовленные черенки кладут на хранение в прохладное сухое место, погреб, например. Положить их следует в сухой песок, опилки.

Для размножения отбирают здоровые крепкие черенки

Подготовка и процесс посадки в землю

Примерно за месяц до посадочного сезона черенки хрена переносят в тёплое помещение. Среднюю часть их закрывают мешковиной или другим материалом от света, оставляя открытыми по 5 см с обоих концов растения. Этим создают условия для пробуждения и роста почек сверху и снизу черенка. Они набухнут в тёплом месте через 2 недели.

Чтобы не было большого разветвления корня, перед началом посадки следует удалить все спящие и начавшие расти почки.

Перед посадкой с черенков удаляют все отростки и спящие почки

Оставляют на черенке только по две почки листовой розетки (вверху) и корневой системы (внизу). При посадке на грядку нужно:

• Сделать на ней бороздки, чтобы расстояние между рядами составило 70 см.
• Для полноценного развития и размножения посадить черенки через промежутки 30 см друг от друга, используя посадочный колышек. Его необходимо воткнуть в землю под углом 45 градусов, затем извлечь, а вместо него в полученную лунку установить черенок косым срезом вниз. Верхушку его углубить в грунт на 4‒5 см.
• Присыпать посадки землёй сверху полностью, полить их и замульчировать слоем в 5 см опилками, мелкой травой (после газонокосилки).

На одном месте хрен может расти до 10 лет.

Лечение заболеваний языка

Комплексное лечение любого заболевания языка включает в себя обследование с обязательными анализами крови, биопсией и другими назначенными лечащим врачом пунктами. Если язык поражён вследствие внутреннего сбоя в организме или инфекции, то сначала устраняется ключевая первопричина, и только потом начинается лечение слизистой оболочки.

Комплексное лечение включает в себя обследование

Говоря об общих рекомендациях стоматологов, занимающихся заболеваниями языка, называются следующие пункты:

1. Если болезнь вызвана травмой любого рода, то назначаются полоскания антисептическими растворами на основе хлоргексидина и прочих составов. Болезненные ощущения ослабляются анестезирующими мазями и гелями.
2. Если первопричина – инфекционное заболевание, то пациент после обследования получает назначенный курс противовирусного препарата. Без консультации врача такие средства покупать категорически запрещено!
3. Если причина в неправильно установленном зубном протезе или пломбе – то решать это нужно, не выходя из кабинета стоматолога.
4. Вне зависимости от причины воспалённого языка, пациенту назначается строгая диета, исключающая алкоголь, твёрдую пищу и другие продукты, способные спровоцировать рецидив.
5. Самостоятельное лечение дома можно производить только при одобрении врача, и только если речь об обработке поражённой области антисептическим раствором.

Даже в запущенных случаях заболеваний языка оперативное вмешательство считается крайней мерой. Почти всегда, при должном приёме медикаментов и регулярных осмотрах у лечащего врача можно обойтись консервативными методами лечения.

Выращивание и уход

Еще один способ получить толстые корни — очистка их от корешков, срезание листьев. Идеальный месяц — июль, когда лиственная часть вырастает до 18-20 см

Осторожно обнажите верхнюю часть корня, обрежьте все отростки, а после аккуратно верните землю обратно и хорошо полейте грядки

Включите в уход за плантацией борьбу с вредителями. Бабануха охотно размножается в огороде рядом с хреном до огромных популяций. Насекомые выедают листья и корневище растения. Уничтожить их легко, но придется проделывать спасательные процедуры несколько раз за сезон. Приготовьте теплый горчично-перечный раствор, в соотношении — 100 г острых приправ на 1 ведро воды.

Щедро опрыскивайте листья на грядках, пока полностью не избавитесь от насекомых. Это поможет вырастить хороший урожай. Когда можно выкапывать хрен? В конце октября корневища уже сформированы достаточно, чтобы отправить их в готовку.

Семенной способ высадки

Хреновые кустики на второй год дают ароматные белые цветы, а вот семена на них вызревают редко. Если же хрен принёс зёрна, их необходимо вовремя снять, чтобы ветер не разносил их по всему участку. Пока они зелёные — опасности соседним грядками они не представляют, а вод позолотевшие семена пора собирать.

Чаще всего многолетний травянистый овощ сажают с помощью черенков, а как выращивается хрен из семян — знают не все. Опытные дачники говорят, что специально проращивать и подготавливать рассаду не нужно. Зёрна просто помещают в землю на 3-4 см, поддерживают её влажной и ожидают всходов. Укоренившиеся растения можно перебрать, проредить и посадить в более удобное место. Но необходимости в этом нет, хрен будет развиваться и самостоятельно.

Как подготовить посадочный материал

Чтобы посадить хрен в течение лета, достаточно выкопать пищевые корни и срезать с них верхние проростки — “хвостик с ботвой”. Достаточно 2-3 см, их углубляют на 3-4 см в колею на грядке, прикапывают и щедро поливают. Такой способ размножения считается самым “ленивым”, но многие дачники говорят, что он эффективен. Когда растение пустит корешки, их нужно будет проредить, убрав боковые отростки.

Если хрен перекапывают весной — боковые корешки сразу же используют как рассаду. Зачищая хрен осенью, черенки убирают на хранение. От основных корневых стержней отделяют отростки по 20-25 см, около 1 см в толщину, срезают верхние почки под прямым углом, и нижний отросток — по диагонали

Так хрену будет максимально удобно прорастать, а кроме того, такое отличие помогает вспомнить, где верх и низ растения, что важно при посадке

Корешки собирают в пучок и хранят в увлажнённой, но не сырой среде. Это необходимо, чтобы они не пересохли и сохранили силу к пробуждению. Связки прикапывают на огороде под зиму или держат в погребе в песке или торфе. Весной их проращивают заранее, ещё перед высадкой в грунт. Для этого их обматывают влажной материей. Как правило, ближе к теплу все растения сами начинают зеленеть даже в холодильниках.

Хранение урожая

Когда нижние листья растения станут желтыми, рекомендуется начинать собирать урожай. Легче всего доставать корни с помощью садовых вил. У извлеченного из грунта хрена нужно удалить листья и почистить корни, боковые отростки также лучше очистить. Мыть корешки не нужно, поскольку в собственном земляном коме они хранятся лучше. Листья хрена, когда урожай будет собран, следует обрезать. После внимательного визуального осмотра корни следует оставить для просушки в хорошо проветриваемой комнате. Не следует оставлять подгнившие овощи, их нужно употребить в пищу немедленно.

Корешки рекомендуется оставить в комнате с низкой температурой, хороший вариант для этого – подвальное помещение. Температура воздуха должна быть не выше +3 градусов. Помещение, в котором будет храниться культурное растение, необходимо подготовить.

После подготовки подвала или погреба осуществляется закладка хрена. Требуется взять ящики, на дно которых рекомендуют засыпать песок или грунт. Первый слой кладут так, чтобы их корневища прикасались друг к другу. Влажный песок используется для посыпания слоев хрена, он должен содержать грунт и иные примеси.

Овощи нужно регулярно проверять. Загнивающие корневища своевременно удаляют, а остальные обрабатывают составом против грибка и плесени. Пересыхания хрена не стоит допускать, поможет устранить данную проблему влажный песок, добавленный в ящик. Сохранить данную культуру также можно в холодильнике. Корешки должны быть не более 30 см, следует их почистить от комочков почвы и закрутить целлофановой пленкой, в которой проделать несколько отверстий для лучшего прохождения кислорода. На нижней полке холодильника можно хранить хрен в течение трех недель. Если требуется длительное хранение, то для этого подойдет морозильная камера, сохраняющая овощ в свежем виде даже через 6 месяцев.

Популярный метод хранения данного растения – сушка. Сухие корешки подходят для изготовления соуса, приправы и супа. Просушить корни рекомендуется в духовом шкафу, разогретом до +60 градусов. Нарезанный кусочками хрен кладут на противень и сушат примерно 1,5 часа. Когда овощ затвердеет, его натирают на терке или измельчают с помощью кухонного комбайна.

Хранить сухую приправу рекомендуется в стеклянной или фарфоровой емкости, плотно закрыв. На протяжении двух лет ее можно добавлять в еду, предварительно замочив. Растение хорошо сохранит свои полезные свойства в маринованном виде. Для этого следует измельчить хрен и залить маринадом. Емкость следует закрутить и хранить заготовку в прохладном, темном помещении.

Уход за растениями

Посадка хрена и уход в открытом грунте за ним заключается в своевременном рыхлении междурядий 3-4 раза за вегетацию и систематических прополках в рядках. В засушливый период обеспечивают полив. Уничтожают вредителей (крестоцветные блошки; гусеницы капустной белянки, капустный, хреновый листоед, хреновая блоха). Принимают меры защиты от болезней (белая ржавчина, черная гниль, пятнистость листьев), применяют отпугивающие средства — смесь табачной пыли с известью из расчета 30-40 г/м2.

На приусадебных участках можно проводить «тренировку» хрена: в середине лета почву от корневищ отгребают, удаляют ножом верхние, боковые побеги центрального корневища примерно на 2/3, затем окучивают растение. Такой прием позволяет увеличить товарный урожай и улучшить его качество. Корневища формируются гладкими, с минимальным количеством разветвлений. В начале лета острым ножом удаляют лишние розетки листьев, оставляя не более двух на одном растении. В противном случае вырастают многоголовчатые корневища.

Убирают хрен поздней осенью или весной следующего года в зависимости от качества высаженных черенков.

Полезные видео

Для чего проводят процедуру крепления кустов

Зачем подвязывать кусты томатов:

• Вертикально стоящие растения легче поливать под корень, избегая попадания воды на листья;
• Висящие плоды реже подвергаются фитофторозу, поеданию вредителями;
• Висящие плоды проще собирать;
• Ветки не ломаются под тяжестью урожая;
• Растение лучше освещается, хорошо проветривается, что приводит к быстрому созреванию плодов;
• Уход за культурой становится более удобным.

Фиксацию кустов можно осуществить любым материалом:

• полосками х/б ткани;
• тонкими веревками;
• специальными прищепками;
• разрезанными колготками, гольфами.

Наиболее удобным для фиксации к шпалерам считается приспособление, напоминающее степлер и садовый секатор.

Как подготовить посадочный материал

Чтобы посадить хрен в течение лета, достаточно выкопать пищевые корни и срезать с них верхние проростки — “хвостик с ботвой”. Достаточно 2-3 см, их углубляют на 3-4 см в колею на грядке, прикапывают и щедро поливают. Такой способ размножения считается самым “ленивым”, но многие дачники говорят, что он эффективен. Когда растение пустит корешки, их нужно будет проредить, убрав боковые отростки.

Если хрен перекапывают весной — боковые корешки сразу же используют как рассаду. Зачищая хрен осенью, черенки убирают на хранение. От основных корневых стержней отделяют отростки по 20-25 см, около 1 см в толщину, срезают верхние почки под прямым углом, и нижний отросток — по диагонали

Так хрену будет максимально удобно прорастать, а кроме того, такое отличие помогает вспомнить, где верх и низ растения, что важно при посадке

Корешки собирают в пучок и хранят в увлажнённой, но не сырой среде. Это необходимо, чтобы они не пересохли и сохранили силу к пробуждению. Связки прикапывают на огороде под зиму или держат в погребе в песке или торфе. Весной их проращивают заранее, ещё перед высадкой в грунт. Для этого их обматывают влажной материей. Как правило, ближе к теплу все растения сами начинают зеленеть даже в холодильниках.

Пиелонефрит

Пиелонефрит – воспаление почек с вовлечением в воспалительный процесс почечной паренхимы, чашечек и лоханки. Возбудителями чаще всего становятся бактерии – кишечная палочка, энтерококки, протей, стафилококки и синегнойная палочка. Микробы могут проникать в почки восходящим путем из нижних отделов мочеполового тракта, а также попадать в них с кровью из отдаленных инфекционных очагов (например, из кариозных очагов, воспаленных миндалин).

По течению различают две основные формы пиелонефрита – острую и хроническую. Для острого воспаления характерны признаки общей интоксикации и местные симптомы:

• слабость;
• головная боль;
• снижение работоспособности;
• повышение температуры;
• боль в пояснице обычно ноющего характера;
• учащение мочеиспускания;
• необычный цвет мочи, появление неприятного запаха.

Хронический пиелонефрит во время обострения проявляется практически теми же симптомами, что и острый пиелонефрит. Со временем присоединяются признаки хронической недостаточности почек – анемия, отечность, хроническая интоксикация, повышение артериального давления.

Алкогольные настойки на основе хрена

Необычный напиток на основе спирта был широко популярен на Руси. Мы предлагаем несколько вариантов приготовления настойки на основе меда и имбиря.

Медовая настойка (видео)

Правильно приготовленный напиток не вызывает похмелья. Имеет светло-желтый оттенок с сладким ароматом.

• Хрен (1-2 небольших корня);
• Мед (1 стол. ложка)
• Водка (500 мл);
• Лимонный сок (2 стол. ложки).

1. Предварительно замоченный в воде хрен очищаем, трем. Выкладываем в 1 л банку.
2. Добавляем ложку меда и лимонный сок. Заливаем спиртом .
3. Оставляем настояться, каждый день перемешиваем .
4. Через 3 дня пропускаем напиток через марлю и разливаем по бутылкам.
5. Еще 2-3 дня даем настояться .

Водочная настойка с имбирем

• Водка (2500 мл);
• Хрен (300-400 гр);
• Имбирь (150 гр);
• Мед (3 стол. ложки)
• Гвоздика (5 сухих бутонов).

1. Очищенные корни нарезаем брусками по 3-4 см и выкладываем в 3х-литровую банку.
2. К хрену добавляем гвоздику, мед. Все это залить водкой.
3. Убираем банку в темное место на 5 дней .
4. Готовую настойку процеживаем, разливаем, закрываем крышкой и убираем еще на пару дней.

Агротехники при выращивании

Несмотря на неприхотливость посадки к условиям и способность прорастать, подобно сорному растению, получение богатого урожая потребует соблюдения некоторых агротехнических рекомендаций.

Хрен обыкновенный прорастает на любой почве, характерной для какого бы то ни было приусадебного участка. Однако столовый хрен необходимо выращивать в условиях лёгкого грунта, в достаточной степени обогащённого биогумусом.

Перед тем, как посадить весной хрен, необходимо определиться с видом подходящей почвы для разведения хрена столового, самыми подходящими из которых считаются:

В условиях плотного и утяжеленного глинистого грунта развитие корневой части замедляется, становится слишком ветвистым и образует большое количество корневых придатков. Однако если пересадить столовый хрен в условия чрезмерно лёгкого песчаного и супесчаного грунта, корешок данной культуры моментально подвергается одеревенению и утрачивает характерный для плода насыщенный острый вкус.

Полезная информация. Структурируется тяжёлая и переувлажнённая почва путём корректирования методом рыхления и внесения песка. В качестве дополнительной меры можно обустроить насыпную гряду.

Хорошая освещённость посадки этого растения поспособствует лучшему разрастанию и приобретению большей остроты вкуса. Перед тем, как сажать хрен, необходимо выделить открытый участок территории, на который беспрепятственно попадают солнечные лучи.

Обратите внимание! Не рекомендуется проведение пересадок хрена в условия затенённого участка. Для посадки хрена в грунт вскапывается гряда, глубина которой составляет около 35 сантиметров, в которую потом вносятся необходимые удобрения

Для посадки хрена в грунт вскапывается гряда, глубина которой составляет около 35 сантиметров, в которую потом вносятся необходимые удобрения.

Удобрения, которыми можно подкормить с целью повышения урожайности, могут быть как органическими, так и минеральными:

Советы по чистке и измельчению корней

Дорогие мои читатели, многие думают, что не надо счищать верхний слой до белой мякоти. Желательно это сделать, чтобы потом просто достать чистенький продукт и использовать по назначению. Снимать тонкую кожицу можете ножом, металлической щеткой или использовать мини-мойку для автомобилей.

Чистка ножом

Корнеплод мою под проточной водой кухонной губкой. Затем счищаю острым ножом верний слой, отходы отлетают как мелкая стружка.

Чистка корней металлической мочалкой

Металлической мочалкой удобно не только чистить посуду, но счищать тонкую кожицу корешков. Для этого использую более жесткую щетку, которую потом не жалко выкинуть в мусорное ведро. Чтобы легче было чистить, замачиваю корень хрена в воде на пару часов. Затем достаю и мочалкой снимаю верхний слой.

Простейший метод чистки хрена

Дорогие домохозяйки, можете использовать мини-мойку для автомобилей. Уложите в сетку корешки, вода под давлением из устройства промоет не только остатки грязи, но снимет как стружку тонкую кожицу.

Смотрите видео, как правильно мыть хрен:

Выбор сорта хрена для выращивания

Лучшие сорта хрена, подходящие для выращивания в России: Аккорд, Пикадром, Васаби, Атлант, Среднеспелый, Толпуховский, Валковский, Латвийский, Суздальский, Малинский и Вариегата.

Выбирая сорт, отталкиваются от желаемого вкуса и доступных условий выращивания. Те, кто предпочитает более мягкий вкус, останавливают выбор на Катране или Малинском, любители острого хрена – на сортах Суздальский, Толпуховский или Валковский.

Хрен, выведенный отечественными селекционерами, неприхотлив в уходе, а вот выращивание экзотического Васаби требует внимания и усилий. Чаще всего его выращивают в парниках и теплицах, что позволяет корректировать температуру и влажность воздуха.

Ориентируются и на климатические условия региона. Для культивирования в южных областях с мягким и теплым климатом подходит Катран и Толпуховский, для посадки в средней полосе и Северо-Западном регионе России – Латвийский. Сорт Атлант не боится морозов и температурного контраста между холодной зимой и жарким летом, поэтому его успешно выращивают в Сибири и на Дальнем Востоке.

Посадка хрена

Высаживать хрен лучше ближе к забору, на солнечной стороне выделив для этого небольшой участок, особенно если планируется выращивать культуру не один год. От быстрого разрастания корней земля засоряется, что затрудняет производить дальнейший севооборот.

Получение хорошего урожая хрена возможно на легких почвах:

Чтобы труд не оказался напрасным тяжелые глинистые земли нужно реанимировать. Для этого перед высадкой саженцев на грядки вносят торф, навоз, песок и все тщательно перекапывают. Хрен очень отзывчив на органику. Или можно использовать минеральные удобрения из расчета на 1 кв. м.:

• 30 гр. или 1 столовая ложка аммиачной селитры;
• 30 гр. калийной соли;
• 25–30 гр. суперфосфата.

Преимущества и недостатки этого бизнеса

Рассмотрим преимущества и недостатки выращивания корнеплода в промышленных масштабах.Преимущества:

• быстрая окупаемость капиталовложений;
• небольшой размер стартовых инвестиций;
• невысокая трудоемкость производства;
• простая агротехника выращивания;
• наличие «свободной ниши» в этой сфере на сельскохозяйственном рынке.

Недостатки:

• наличие не очень большого спроса на этот продукт, хотя он пользуется популярностью у людей;
• на первоначальном этапе тяжело найти надежного поставщика посадочного материала;
• необходимость культивации и удобрения почвы;
• при отсутствии оптовых покупателей могут возникнуть трудности со сбытом.

Основное применение препарата «Фертика»

«Фертика» изготавливается по таким же технологиям, что и его прототип. А в составе используются аналогичные компоненты из финского сырья. Поэтому качество удобрения соответствует всем требуемым европейским стандартам. Однако под маркой «Фертика» были запущены новые линейки препарата с несколько отличающимся по процентному содержанию компонентами.

По отзывам садоводов, наиболее удачным применением этого удобрения является подкормка в первую очередь цветочных и плодовых растений. Благодаря составу препарата, где особо тщательно подобрано соотношение натрия, калия, азота и микроэлементов, «Фертика» пользуется огромной популярностью у цветоводов и прекрасно подходит для комнатных растений.

Семенной способ высадки

Хреновые кустики на второй год дают ароматные белые цветы, а вот семена на них вызревают редко. Если же хрен принёс зёрна, их необходимо вовремя снять, чтобы ветер не разносил их по всему участку. Пока они зелёные — опасности соседним грядками они не представляют, а вод позолотевшие семена пора собирать.

Чаще всего многолетний травянистый овощ сажают с помощью черенков, а как выращивается хрен из семян — знают не все. Опытные дачники говорят, что специально проращивать и подготавливать рассаду не нужно. Зёрна просто помещают в землю на 3-4 см, поддерживают её влажной и ожидают всходов. Укоренившиеся растения можно перебрать, проредить и посадить в более удобное место. Но необходимости в этом нет, хрен будет развиваться и самостоятельно.

Сбор, хранение и переработка урожая

Урожай корневищ собирают в конце октября минимум через 2-3 года после посадки, выкапывая их из земли и очищая от мелких корней и грунта. Листья срезают раньше так, чтобы оставались стебли длиной не больше 10 см – они защищают корни от повреждений.

В свежем виде ни одна часть хрена не хранится долго. Листья складывают в пакет и держат в холодильнике в течение 10 дней

Важно не мыть их перед отправкой на хранение. Свежевыкопанные корни хранят так же (через некоторое время они становятся мягкими, но сохраняют вкус до весны) или складывают в деревянные ящики, пересыпают песком и убирают в погреб с температурой 0…+3°C

Собранный урожай перерабатывают и делают из хрена острую приправу, которая после закатки в банки пригодна для еды в течение полугода.

Еще один способ сохранить хрен максимально долго – сделать из него сухой порошок. Для этого корни моют, чистят и нарезают на кусочки, после чего раскладывают тонким слоем на противень, в течение часа сушат в духовке с открытой дверцей при температуре +100°C и перетирают в кофемолке. Хранят порошок в бумажных пакетах. Для получения готового продукта его на 15 мин. заливают горячей водой.

Audience Reviews for Cherry

Польза хрена и использование

Полезные свойства хрена

Как целебное растение хрен способен помочь при ревматизме, подагре, сахарном диабете, гипертонии, стимулирует работу кишечника, возбуждает аппетит, оказывает желче- и мочегонное действие. И это не весь спектр его действия.

Не обходилось без хрена и кулинарное дело на Руси. Его листья использовались при заготовке овощных припасов на зиму. Соус из измельченного корня хрена традиционно подавался к блюдам из мяса и рыбы. Молодые ещё не огрубевшие листья хрена хороши в салатах и летних супах.

Так же хрен выступал, как своего рода антисептик. Его измельчали и пересыпали продукты. В результате, чего они долго не портились.

Хрен является полезным растением не только для нас, но и наших огородов, поскольку защищают близрастущие растения от вредителей.

В наше время хрен, как огородная культура, не столь популярен, как в былые времена. Да и зачем утруждать себя, ведь его можно приобрести в магазине или на рынке. Но тут стоит задуматься, что мы берем в магазине? Как известно любой овощ содержит в себе те вещества, которые он получил из почвы, которыми его «кормили». Известно, что овощи, выращенные в промышленных масштабах, не всегда содержат в себе только полезные вещества. Да и разве плохо иметь такой полезный и необходимый, особенно в период засолки, овощ в шаговой доступности. Значит, стоит попробовать вырастить хрен самим на своем участке.

Советы

Стоит придерживаться следующих советов от опытных огородников при выращивании хрена:

• если диаметр корешков составляет от 0,5 до 1,5 см, их рекомендуется оставить в качестве посадочного материала, а менее 0,5 см – следует выбросить;
• листья растения, необходимые для солений и маринадов, следует обрывать в конце июля;
• летом нужно проводить прополку хрена несколько раз, чтобы корни растения могли получить кислород;
• цветоносные побеги, которые появляются у хрена, следует незамедлительно удалять;
• лучшие предшественники на грядке для хрена – это помидоры, огурцы, свекла, ранний картофель;
• при появлении первых признаков заражения фитофторозом, следует проводить обработку перебродившим кефиром, взятым в пропорции 0,5 литра на 5 литров воды.

Все тонкости выращивания хрена вы можете узнать из видео ниже.

Итог