8 цветов, которые пахнут шоколадом и другими сладостями

Внешние характеристики

Перед тем, как отправиться в магазин за покупкой, стоит немного больше узнать о самом виде:

• высота штамба в горшке вместе с цветоносом максимально 70 см;
• взрослое растение при надлежащем уходе имеет пять-шесть листовых пластин темно-зеленого цвета;
• цветоносы бывают разной высоты, предельная длина 60 см;
• цветок имеет правильную форму с симметричными лепестками, в диаметре каждый из них может достигать 7-8 см.

Интенсивность окраса у данного штамба не всегда достигается насыщенными цветами, плотность лепестков усиливает оттенок.

Фото фаленопсиса Каода.

Особенно изысканно фаленопсис Каода будет смотреться на белоснежном подоконнике, рядом со штамбами более светлых оттенков. Они как нельзя лучше будут оттенять друг друга, игра на контрасте внесет свою изюминку в ваш интерьер.

Существование в природе

Видео – обзор цветения фаленопсиса Каода

Болезни и вредители

Сорта: описание и фото

Существует два подсорта орхидеи Каода. Каждый из них имеет свои особенности.

Шоколад Дропс

Название сорта переводится как «капли шоколада». Цветки крупные, темно-фиолетовые, до 5-7 см в диаметре, с темно-фиолетовыми лепестками. Длина прикрытого упругими листьями стебля – от 15 до 20 см.

Kaoda Twinkle

В переводе Twinkle означает «мерцание». Орхидея Kaoda Twinkle более миниатюрная, но, несмотря на это, некоторые ученые не выделяют ее в отдельный сорт из-за отсутствия существенных отличий.

Предлагаем посмотреть видео о сорте орхидеи Kaoda Twinkle:

Посадка и уход в домашних условиях

Цветение

Как известно, определенного периода покоя у Каоды нет, она может цвести круглый год. Нарастание новых побегов – цветоносов начинается весной или летом.

Во время цветения Каоду не удобряют. В противном случае появляется риск сбрасывания бутонов и ускорение цветения.

После того, как она отцветет, можно устроить небольшую «передышку» для орхидеи продолжительностью 2 – 3 недели, этого будет достаточно. В это время сокращается полив и можно не вносить удобрения.

Что делать, если не распускается?

Орхидея Каода предпочитает теплый температурный режим. Самая оптимальная температура для роста и цветения – летом 24 – 32°C, в зимний период – 16 – 22°C.

ВАЖНО: Для стимуляции цветения орхидее нужен перепад температуры не менее 4 – 6 °C, плюс непродолжительный период покоя зимой.

Подготовка грибочков

Яблони

Цветение

Период и продолжительность

Как уже говорилось, Каода может распустить бутоны в любое время года. Причем цветение обычно продолжается в течение длительного времени. Зачастую в весенний период начинается нарастание бутонов и цветоносов.

Условия содержания

До того, как появятся первые цветочки, уход за Каодой должен быть стандартным (его мы опишем ниже). А вот после цветения нужно обрезать цветочные стрелки. Это нужно сделать только после того, как она полностью засохнет.

По необходимости можно пересадить растение. А также дать ему хотя бы полумесячный отдых. В это время полив сокращается до минимума, а удобрения не вносятся вообще.

Что делать, если нет бутонов?

Каода является очень капризным растением относительно температуры содержания. Она требует много тепла. Летом температура содержания должна колебаться в пределах 25-33 градусов выше нуля. А зимой – 16-21 градусов тепла. Не стоит забывать о суточных перепадах температур. Разница должна составлять примерно 3-5 градусов.

Несмотря на то, что этот сорт может цвести постоянно, лучше хотя бы раз в год устраивать растению месячный отдых. В это время Каода наберется сил для нового цветения.

Как правильно солить грибы рыжики в домашних условиях холодным способом

Фаленопсис Каода

Фаленопсис Каода относят к эпифитам с темным окрасом цветов. Если изучить этот цвет точнее, то становиться ясно, что истинно черных цветов не существует. У фаленопсисов отсутствует ген, который может создать такой пигмент для цветка.

Окрас достигается за счет насыщенности темно-бордовых и лиловых цветов, а если у штамба еще и светлая губа, то контраст сразу выдает желаемое за действительное.

Большинство видов имеют легкий, еле уловимый запах, который особо проявляется в утренние и вечерние часы. Усиление пахучести наблюдается и при повышении влажности вокруг штамба.

В период цветения обычно штамб радует сразу двумя цветоносами, на который плотно друг к другу размещаются цветы среднего размера.

Цветение

За проявленную заботу орхидея Каода благодарит роскошным цветением. Но чтобы насладиться этой красотой, придется постараться.

Когда и как?

Периода покоя у Орхидеи Каода нет, она может цвести в любое время года. Но чаще всего цветоносы формируются весной или летом, когда световой день увеличивается.

Уход до и после

Для стимуляции цветения растению необходим непродолжительный покой в зимнее время. В этот период орхидею не удобряют, а полив сокращается до минимума. Температуру надо снизить до 16-22 °C. После этого требуется постепенное потепление как минимум на 4-6 °C.

Во время цветения орхидею Каода не удобряют, а когда бутоны опали, можно снова устроить растению двухнедельный отдых.

Что делать, если не цветет?

Бутоны фаленопсиса могут долго находиться в состоянии покоя, дожидаясь благоприятных условий. Если цветение отсутствует, необходимо проверить, хватает ли культуре света и питательных веществ, оптимален ли полив и какая температура поддерживается в комнате. После устранения неблагоприятных факторов орхидея распустится.

Посадка

некоторые особенности при пересадке штамба:

• выбирая горшок для растения, лучше остановиться на емкостях из прозрачной пластмассы, именно они позволят наблюдать за состоянием корневой системы и подскажут, когда необходима следующая пересадка;
• грунт для посадки подойдет не каждый, даже универсальный субстрат для орхидей не удовлетворит все запросы растения. Идеально будет заполнить горшок корой сосны средней фракции или кокосовыми чипсами;
• пересаживают штамб каждых два года, главным показателем становиться заполненность корнями емкости. Если они стали занимать более, чем ¾ всего объема, пора сменить горшок.

Условия выращивания каттлеи

Чтобы каттлея интенсивно развивалась и цвела, в квартире ей нужно создать следующие условия:

Параметр	Рекомендации
Местоположение	Любые подоконники, кроме северных. Летом цветок можно вынести на балкон или веранду.
Освещение	Яркое, световой день должен длиться минимум 12 часов. Утром и вечером защищать от солнца нет необходимости. Для подсветки используются специальные фитолампы, от обычных листья становятся фиолетовыми. Нельзя резко менять уровень освещенности. Имеются виды, хорошо переносящие тень (например, гибриды, объединенные в название Патинара).
Температура	Во время вегетативного периода — +22…+30 ºС. Обязателен перепад около +7 ºС. Для этого можно открывать окна, форточки, но избегать сквозняков. На время зимнего покоя температура понижается до +12…+15 ºС. Отметки на термометре ниже +5 ºС или выше +40 ºС приведут к гибели цветка.
Влажность воздуха	Рекомендуемый показатель — 60-80 %. В зной рядом с растением ставится емкость с холодной водой. Опрыскивание воздуха вокруг орхидеи производится в теплое время года. Попадание воды на ложные луковицы, цветки и цветоножки нежелательно.

История возникновения

Лучшие рецепты заготовок

Подробное описание внешнего вида

Каода также называют «Черной орхидеей», но на самом деле ее цветки имеют насыщенный свекольный, фиолетовый или бордовый оттенок, иногда с белой каймой. Губа белоснежная или с фиолетовыми точками. Лепестки плотные, покрытые слоем воска, поэтому на свету они красиво переливаются.

Стебель растения достигает 20 см в высоту, по всей его длине растут листья, максимальная длина которых составляет 22 см, а ширина – 10 см. Листовые пластины имеют глубокий темно-зеленый оттенок.

Цветочная стрелка располагается в центре розетки листьев. Иногда цветонос разветвляется на две стрелки, на каждой из которых может сформироваться 10-15 бутонов.

Taxonomy

Выбираем благоприятные дни по луне для посадки огурцов в теплицах Подмосковья на 2021 год

Посадка, пересадка

Минимальный срок, который орхидея может провести в одном субстрате, 2 года. Некоторые сорта успешно произрастают на одном месте до четырех лет. После чего емкость нужно увеличить, а грунтосмесь обновить.

Когда приходит время пересадки, нужно:

• Выбрать горшок большего размера. Обычно используют специальную посуду из прозрачного пластика. В ней обязательно должны быть отверстия. Они обеспечивают хорошую аэрацию и предотвращают застой влаги.
• Купить или сделать самостоятельно субстрат для орхидей.
• Растение извлечь из старого горшка, предварительно размочив грунтосмесь. Это необходимо, чтобы не повредить корни.
• Корневую систему очистить от старого субстрата.
• При необходимости обрезать сломанные или подозрительные корни. Обработать обеззараживающими средствами срезы.
• Пересадить орхидею в новый горшок со свежим субстратом.

ВОССТАНОВЛЕНИЕ ПАРОЛЯ

Определение

Уход

Для того, что штамб рос, развивался и радовал глаз цветением, необходимо обеспечить ему хорошие условия, при которых растение будет чувствовать себя наилучшим образом:

Соблюдайте температурный режим. Летняя дневная температура должна находится в пределах 20-24 градусов, ночью этот показатель должен опуститься до 18

Зимой и осенью фаленопсису Каода достаточно 17 градусов;

Полив должен быть умеренным, важно не заливать штамб, но и скудный полив может пагубно отразиться на цветке. Определителем должна стать температура воздуха: чем она выше, тем чаще поливаем

Зимой поливы сокращаются, при надлежащей температуре достаточно делать это раз в 10-14 дней;

Влажность орхидее потребуется высокая, опрыскивание из пульверизатора должны стать регулярными. Важно при проведении процедуры не попадать на бутоны и цветы; Опрыскивание орхидеи пульверизатором.

Подкармливают растение регулярно два раза в месяц комплексным удобрением для орхидей. Перед цветением в период бутонизации хорошо отразиться на штамбе применение удобрений для эпифитов, которое разбрызгивается непосредственно на листья штамба. Когда же начали распускаться цветы, внесение подкормок минимизируют, достаточно всего одного раза в месяц для того, чтоб Каода и дальше цвела.

Чаще всего растение страдает от таких болезней, как фуразиоз и серая гниль, возникают они обычно из-за неправильного режима полива, цветок попросту заливают. Для лечения все пострадавшие места отсекают, обрабатывают срезы и несколько раз производят полив с добавлением притивогрибковых препаратов.

Из вредителей фаленопсис Каода больше всего подвержен трипсам и паутинному клещу, именно от них стоит оберегать своего любимца. Если же вредители поселились на нем, то для борьбы с ними воспользуйтесь интексицидами.

Совет! После окончания цветения с цветоноса можно получить детку.

Стимулировать цветение растения можно при помощи перепада дневных и ночных температур, а также при сокращении полива.

Отзывы о сорте

История возникновения, происхождение и место жительства

Как размножать?

Каода размножается так же, как и другие представители этого семейства:

• делением куста;
• прикорневыми детками;
• черенками;
• детками на цветоносе;
• семенами.

Цветок довольно долго восстанавливается, поэтому стоит делить куст или брать черенок не во время цветения. А вот выращивание из семян доступно только специалистам. Этот процесс требует большого терпения и наличия определенных навыков. Кроме того, процент прорастания очень мал, так как необходимы идеальные условия. Даже профессиональные цветоводы предпочитают купить готовый цветок в магазине или размножить его другими способами.

Цветение

Цветением штамб будет радовать регулярно. Для этого достаточно придерживаться несложных правил:

• придерживаться необходимых правил полива;
• не допускать попадания прямых солнечных лучей;
• в осенне-зимний период «увеличить» световой день при помощи специальных ламп;
• умеренно подкармливать.

Лишь только после этого Каода в начале весны выпустит стрелку или две, на которой спустя некоторое время постепенно начнут распускаться цветы насыщенного окраса.

Период цветения может продолжаться от 2 до 5 месяцев, все будет зависеть от внешних факторов и окружающего штамб микроклимата.

Каода может цвести до 5 месяцев.

После того, как отцветет и опадет последний цветок, не спешите срезать стрелку. Со временем из него могут начать развиваться новые ветки с бутонами.

Пошаговая инструкция по уходу

Выбор места

Эта орхидея очень боится открытых лучей солнца. Опытные коллекционеры советуют располагать ее на северных окнах, добавляя подсветку.

Подготовка почвы и горшка

Горшок лучше брать прозрачный пластиковый, в боковых частях и на дне проделываем небольшие отверстия для хорошего доступа воздуха и для комфортного расположения корней. Горшок не должен быть очень большим, он должен служить для опоры корней, поэтому выбирайте горшки средних размеров.

Субстрат:

• Дренаж – кусочки пенопласта или керамзит размещаем на дно горшка.

• Древесный уголь – размельченные кусочки можно располагать прямо в мох между корешками.
• Мох – сфагнум хорошо задерживает влагу и является естественной средой для орхидеи.
• Средние кусочки коры сосны, очищенные и хорошо вымытые, можно продезинфицировать: прокипятить или замочить в кипятке.

Температура

Орхидея теплолюбивая, желательно, чтобы температура не падала ниже 20 °C днем, независимо, какое время года за окном. Тогда она будет хорошо развиваться, расти, растить молодые листики, и в скором времени опять зацветет.

ВАЖНО: орхидея Сого не любит жару, оптимальная температура – до 28°C

Влажность

Орхидеи Сого не требуется слишком большое увлажнение, достаточно 50 – 60%. Они лучше переносят просушку, чем «наводнение». Но весной и летом, необходимо увеличить и влажность воздуха. Это обеспечит хороший рост и цветение орхидее.

Дополнительного увлажнения не требуется, достаточно просто освежить листья в жаркую погоду опрыскиванием. После опрыскивания хорошо высушите листочки, пазухи и розетки, чтобы в них не оставалась вода, это очень опасно для нашей орхидеи.

Освещение

Орхидея Сого, как и все гибридные сорта фаленопсисов, не капризна. Не требует каких — то особых приспособлений в освещении. Весной и летом обязательно затемняйте окна, чтобы солнце не спалило листья орхидеи. Зимой требуется дополнительное освещение, можно использовать специальные фитолампы.

Смотрите видео об освещении орхидей и дополнительной подсветке:

Полив

Если орхидеи расположены на северных окнах, естественно, полив здесь не такой частый, если бы орхидеи располагались на более «теплом» окне

Важно наблюдать за корнями. Если корни стали серовато – коричневыми, можно поливать. Цветочки лучше не орошать, не обрызгивать, чтобы не появились на них пятна, а по листу можно опрыскивать, при этом увлажняя и воздушные корни

Достаточно 1 раз в 2 недели в осенне-зимний период, а если очень жарко, тогда 1 раз в неделю

Цветочки лучше не орошать, не обрызгивать, чтобы не появились на них пятна, а по листу можно опрыскивать, при этом увлажняя и воздушные корни. Достаточно 1 раз в 2 недели в осенне-зимний период, а если очень жарко, тогда 1 раз в неделю.

Важно поливать только тогда, когда субстрат высохнет. Поливать лучше до обеда, чтобы к вечеру субстрат немного просох, а лишняя влага испарилась. Ночью температура воздуха естественным образом понижается, а мокрым корням это может навредить – они могут загнить

Ночью температура воздуха естественным образом понижается, а мокрым корням это может навредить – они могут загнить.

Смотрите видео о правильном поливе орхидеи:

Подкормка

Подкармливают орхидею Сого обычно вместе с поливом. Цветоводы советуют поливать любым специальным укоренителем для орхидей. Режим удобрения: чередование полива простой водой с поливом с удобрением.

Как только появляются бутончики, поливать только водой, без удобрения. Главное – не навредить.

Пересадка

Вы приобрели молодую орхидею — ее лучше сразу пересадить:

1. Предварительно аккуратно вынимаем из горшка.
2. Орхидею вымачиваем вместе с земляным комом в растворе эпина и янтарной кислоты.
3. Кокосовые чипсы и мох – сфагнум тоже размачиваем.
4. Пересаживаем методом перевалки, с первоначальным субстратом (если орхидея здорова).
5. Если есть больные, загнившие корешки, тогда потребуется чистка корней.
6. Также уже размоченный цветок очищаем от старого мха пинцетом, особенно если субстрат сбился, стал очень плотным, его нужно взрыхлить, расшевелить.
7. Корешкам должно быть достаточно места.
8. Перед посадкой листья и предкорневые участки, корни можно сбрызнуть раствором 3% перекиси водорода, для профилактики болезней.
9. Мох смешиваем с древесным или обычным активированным углем.
10. Опускаем обновленную и обработанную орхидею в новый горшок.
11. Готовым субстратом легко, не наталкиваем, заполняем пространство горшка.
12. Устанавливаем в большую емкость орхидею, хорошо ее поливаем, чтобы влага пропитала весь новый субстрат.
13. Лишняя вода постепенно стечет через отверстия.
14. Ватным диском удалить воду с листочков и точки роста, чтобы избежать гнили.

ВНИМАНИЕ: Пазухи листьев должны быть высушенными. https://www.youtube.com/embed/ohDmR6ethVU

Описание растения

Каоду называют «черной орхидеей», однако это название не соответствует действительному окрасу растения. Такой «черный» эффект достигается за счет насыщенности бордового, фиолетового и свекольного цветов. Лепестки отличаются высокой плотностью, насыщены воском, поэтому на свету как будто блестят и переливаются.

Высота орхидеи считается средней – стебель может вырасти до 0,2 метра и обычно он полностью скрыт листовыми пластинами. Листья же в свою очередь могут достичь и 22 сантиметров в длину, а в ширину – 8-10 сантиметров. Оттенок у листовых пластин очень насыщенный, густой, тёмно-зелёный. Иногда листья могут иметь размер и поменьше, однако обычно такое происходит у молодых растений.

Цветочная стрелка произрастает из листовой розетки. Иногда цветонос бывает ветвистым. В большинстве случаев у Каоды насчитывается два цветоноса. На одной такой стрелке может распуститься до десятка цветочков, при грамотном уходе – бутонов может быть и пятнадцать. Диаметр цветов – 4-5 сантиметров.

Бутоны имеют лепестки правильной формы, свекольного или фиолетового цвета. В некоторых случаях встречаются лепестки с белой каймой. Губа белого цвета, в редких случаях – с фиолетовыми вкраплениями. На конце губа раздваивается.

Периода покоя у этого сорта орхидеи не существует, она может зацветать круглый год. Однако чаще всего бутоны распускаются в весенне-летний сезон. Аромат легкий, но приятный. Раскрывается утром и вечером, а в течение светлого времени суток воспринимается нейтрально. При повышении влажности воздуха пахучесть усиливается.

«Родителями» Каоды стали любимые цветоводами фаленопсисы Шиллера и Мальва Роза Valentain Pearl.

Отличия от остальных видов

Эпифитное растение насчитывает около 39 видов, которым характерны:

• мощный не очень длинный стебель;
• широкие листовые пластины, не меняющие окрас на протяжении всего существования;
• воздушная корневая система;
• высокие цветоносы с цветами-бабочками.

Главное отличие орхидного гибрида Каода – расцветка лепестков. Однако цветы отличаются от остальных подвидов орхидей еще и плотной структурой, глянцевым блеском.

Описание орхидеи

Часто этот вид Фаленопсиса называют черной орхидеей. Но в природе черного цвета не существует. Эффект черноты цветочков Каоды обеспечивает большая насыщенность темных оттенков борового, фиолетового, свекольного.

Для лепестков этого вида характерен темный насыщенный цвет. Они кажутся покрытыми лаком. Нет даже намека на прозрачность.

Длина стебля достигает 20 см, он плотно покрыт зелеными плотными листьями. Длина листьев достигает 25 см, а ширина – 8-10 см. Высота и размер растения зависит от возраста культуры.

Цветоносов может образовываться несколько прямо с пазухи листьев. Обычно стрела у орхидеи Каода бывает разветвленной. На каждом цветоносе формируется около 8-12 цветков с диаметром до 4,5 см.

Бутоны имеют правильную форму. Лепестки плотные, имеют аккуратную закругленную форму. У некоторых подвидов на краешках лепестков встречается тоненькая белая каемочка. Губа белого цвета, раздвоена. На ней могут располагаться темные вкрапления.

На заметку!

Основная особенность орхидеи Каода в том, что у цветка практически отсутствует период покоя. Цветение может продолжаться круглый год.

Как размножить?

Как и прочие фаленопсисы, Каода в домашних условиях размножается детками. Делать это нужно при высокой влажности и при температуре воздуха не менее +25 °С.

Описание процесса отделения отростков:

1. Выбрать здоровую особь, которая уже отцвела, но со свежей стрелой.
2. Острым стерильным ножом сделать надрез верхушки до первой почки. Ранку присыпать толченым углем или корицей.
3. Новичка пересадить в заблаговременно сооруженную теплицу со мхом вместо почвосмеси. Лучше, если это будет аквариум — легче получится поддерживать оптимальный микроклимат.
4. Полив прекращается на несколько дней.

История возникновения

Что делать, если не распускается?

Не всегда бутоны цветка распускаются. Они могут находиться довольно долго в состоянии покоя, ожидая идеальных условий для цветения. В этом случае необходимо понять, насколько правильно выращивается культура.

Нужно проверить следующее:

1. Достаточно ли влаги или она в избытке. И решить вопрос с правильным поливом.
2. Хватает ли цветку солнечного света. При его недостатке стоит переставить горшок.
3. Достаточно ли минеральных веществ. Осуществить подкормку для стимулирования процесса цветения.
4. Оптимальный ли температурный режим. Нужно, чтобы воздух прогревался до +22…+27 градусов.

Это основные требования, о соблюдении которых нужно позаботиться. Устранив фактор, который мешает бутонам распуститься, можно наслаждаться красивым цветением орхидеи. Если продолжать правильный уход, оно может продлиться несколько месяцев.

Вредители и профилактика различных проблем

Огромную опасность для этого вида орхидеи представляет паутинный клещ. Избавляет от вредителя обработка различными акарицидными средствами, одним из безопасных для растения считается Фитоверм. Опрыскивание проводят 3 раза за неделю. Иногда решить проблему можно, устроив растению теплый душ.

Уберечь орхидею Каола от заболеваний можно, если поставить горшки с растением на специальные решетки. Чтобы не занести инфекцию при посадке и размножении, нужно обеззараживать горшки и инструменты. Для проведения дезинфекции можно воспользоваться медным купоросом.

Если листья цветка утратили яркий зеленый цвет, пожелтели, нужно принять следующие меры:

• умерить полив;
• затемнить окна;
• позаботиться об оптимальной влажности воздуха.

Если они опадают, это свидетельствует о недостаточной влажности либо дефиците влаги. Растение нуждается в дополнительном поливе. Необходимо следить, чтобы вода не попадала на розетки, пазухи и листья. Если это произошло, надо их высушить при помощи фена или аккуратно протереть.

Фаленопсис Kaoda Twinkle – вид орхидей, которые сегодня с успехом стали выращивать в домашних условиях. При правильном содержании и ухаживании цветок будет долгое время радовать хозяев своей экзотической красотой.

Цветение

Цветением штамб будет радовать регулярно. Для этого достаточно придерживаться несложных правил:

• придерживаться необходимых правил полива;
• не допускать попадания прямых солнечных лучей;
• в осенне-зимний период «увеличить» световой день при помощи специальных ламп;
• умеренно подкармливать.

Лишь только после этого Каода в начале весны выпустит стрелку или две, на которой спустя некоторое время постепенно начнут распускаться цветы насыщенного окраса.

Период цветения может продолжаться от 2 до 5 месяцев, все будет зависеть от внешних факторов и окружающего штамб микроклимата.

Каода может цвести до 5 месяцев.

После того, как отцветет и опадет последний цветок, не спешите срезать стрелку. Со временем из него могут начать развиваться новые ветки с бутонами.

Грибочки с можжевельником

Грибы в нашем рационе играют важную роль. Правильным решением будет, если вы засолите их с листьями можжевельника, хрена или дуба. Это гарантирует вам особенный аромат и вкус.

Для приготовления блюда по этому рецепту вам потребуются следующие составляющие:

1. Грибы шампиньоны — 2,5 килограмма.
2. Соль кухонная — 500 граммов.
3. Можжевельник — 3−4 веточки.
4. Листья хрена и дуба — по 2 листочка.
5. Листья смородины и вишни — по 8 листочков.

Как правильно такая закуска засаливается на зиму:

• В деревянную ёмкость опускаются листья можжевельника и заливаются горячей водой.
• Ёмкость следует накрыть полотенцем и на 30 минут оставить.
• По истечении времени листья можжевельника необходимо достать, а воду слить. Вместо можжевельника в ёмкость кладутся листья хрена, смородины и вишни (но не все).
• Грибы вымываются, очищаются и слоями выкладываются в ёмкость. Слои грибов чередуются с листьями и посыпаются солью.
• Марлю сложите в три слоя и накройте ею заготовку. Сверху высыпьте остальную соль.
• Такую же марлю, сложенную в три слоя, необходимо поместить сверху соли.
• Накройте ёмкость крышкой и поставьте на неё что-то тяжёлое (пресс).
• Ёмкость следует хранить в холодном помещении на протяжении 2 месяцев.
• Для дальнейшего хранения грибы расфасовываются по стерильным баночкам.