Описание сорта капусты ринда f1
Содержание:
- Особенности посадки
- Преимущества и недостатки сорта капусты Ринда
- Уход за капустой Ринда в открытом грунте
- Поливы огурцов: на грядах и в теплице
- Правила ухода
- Уход за капустой
- Посадка и уход
- Сбор и хранение урожая
- Агротехника выращивания
- Описание сорта капусты Ринда F1
- Преимущества
- Видовые особенности агротехники и применение
Особенности посадки
Чтобы получить богатый урожай капусты Ринда, необходимо соблюдать правила посадки, от которых будут зависеть качество и вкус овоща в свежем виде, а также сохранение полезных свойств в случае дальнейшей переработки.
Основные нюансы посадки капусты Ринда
Несмотря на то что посадка капусты осуществляется весной, подготовить участок следует в осенний период. Для этого почву при перекопке подвергают известкованию (по 0,5 кг/1 кв.м.) и сдабривают органическими удобрениями, внося по 1 ведру торфа или перегноя на каждый квадратный метр. После посадки участок поливают и обрабатывают гербицидом — химическим веществом, предотвращающим размножение сорной травы. Предпочтительна обработка препаратами Рамрод или Семерон согласно инструкции (500–700 мг/1 кв. м).
Безрассадный способ выращивания
Для безрассадного способа выращивания предпочтительным сезоном является весна (при достаточно увлажнённом обильными дождями грунте). При посеве расстояние между семенами должно составлять 2,5–3 см друг от друга, в междурядьях — 8–10 см.
В каждую лунку кладут 6–7 семян, после чего почву необходимо замульчировать с помощью конского перегноя или опилок. Высадка может проводиться квадратно-гнездовым способом с использованием схемы 70х70 см.
В конце апреля — начале мая можно сеять семена капусты в открытый грунт
Перед тем как посадить семена, их необходимо откалибровать в солёной воде (30 г соли/ 1 л воды) в течение 7–8 минут, а затем поместить на 30–40 минут в горячую воду (45–50°С). Такое замачивание предотвращает развитие болезнетворных бактерий в будущем.
Посадка капусты Ринда безрассадным методом имеет свои недостатки:
- тщательный выбор участка и его предварительная подготовка;
- тщательный уход во время вегетации и многоразовая борьба с сорняками и вредителями.
Рассадный способ выращивания
Чтобы посадить капусту по рассадной технологии, следует подготовить почву осенью. Для этого применяют зяблевую вспашку (перекопка грунта в осенний период) и удобрение органикой.
- Семена, предварительно откалиброванные и вымоченные в горячей воде, высаживают на глубину 1–1,5 см.
- До появления первых всходов в теплице необходимо поддерживать температуру около +20–22°C.
- После того как семена прорастут, температура должна быть понижена до +8–10°C.
- Спустя 14 дней саженцы капусты пересаживают на более свободные участки с целью улучшения их жизнеспособности. Такой способ пересадки называется пикировкой.
- Перед пересадкой саженцы обильно поливают.
- Окончательная посадка в открытый грунт осуществляется только после появления 6–8 листьев.
Чтобы рассада капусты была крепкой и коренастой, её лучше выращивать с пикировкой, тогда рассада вырастет более приземистой и крепкой, да и легче перенесет пересадку на постоянное место
Преимущества и недостатки сорта капусты Ринда
Среди отечественных огородников этот сорт капусты довольно популярен. Среди достоинств культуры выделяются следующие:
- крупные размеры и красивая форма головок;
- высокие вкусовые качества листа, сочность, отсутствие горечи и практически незаметные прожилки;
- пригодность такой капусты как для квашения, так и для приготовления различных блюд;
- длительный срок хранения, на протяжении которого овощ не теряет вкусовых качеств и сохраняет свой внешний вид;
- одновременное дозревание большей части головок, что упрощает сбор урожая;
- пригодность гибрида к транспортировке;
- устойчивость к различным заболеваниям;
- быстрая акклиматизация сорта в новых условиях выращивания;
- возможность длительного хранения урожая на корню.
Капуста сорта Ринда
К числу недостатков гибрида относятся следующие:
- в открытой продаже семена этого сорта стоят дороже других разновидностей;
- при излишне обильном поливе кочаны растрескиваются;
- сорт не предполагает высокой устойчивости против вредителей;
- непереносимость длительных периодов засухи;
- снижение темпов роста культуры при расположении грядок на затененных участках.
Уход за капустой Ринда в открытом грунте
После того как появятся первые всходы гибрида, им следует обеспечить особый уход. Правильно поливать и подкармливать растение нужно уже с первых дней. Ведь именно в это время формируется корневая система и начинается период активного роста.
Режим полива
Ринда относится к влаголюбивым сортам капусты. Но частота полива культуры во многом зависит от погодных условий. При умеренной температуре капусту поливают раз в 5–7 дней. И только в период формирования кочана увлажнение проводят чаще, раз в 4 дня. Если погода сухая, а температура чрезмерно высокая, уже с первых дней полив осуществляют каждые 2–3 суток.
В среднем в первое время поливать растения необходимо так, чтобы на каждый квадратный метр почвы уходило до 10 л воды. Когда сеянцы подрастут и постепенно начнут завязываться, объемы используемой жидкости увеличивают до 14 л на квадрат.
Воду для полива берут отстоянную и подогретую до температуры окружающей среды. Полив осуществляют исключительно вечером, чтобы мокрые листья не сгорели под солнцем. Многие дачники для того чтобы влага дольше держалась, верхний слой грунта вокруг основания куста покрывают слоем торфа.
Обязательным условием полива капусты выступает рыхление земли после процедуры. Вспушивают грунт на глубину 8–10 см. Такой подход позволит увеличить приток кислорода к корневой системе.
Прекращают поливать растения примерно за 2 недели до предполагаемой даты сбора урожая.
Подкормки
Своевременное удобрение грядок позволит ускорить рост растительности и позитивно скажется на урожайности. Подкармливают капусту в два этапа:
- С появлением у сеянцев первых настоящих листков. В этот период почву у основания куста поливают раствором коровяка, 1 кг которого заливают 10 л воды. Также подходят для удобрения мочевина (3 г на 1 л жидкости), помет домашней птицы (0,5 кг на 10 л). Многие дачники делают настой на сорняках (1 кг на 5 л), которые мелко рубят и заливают водой. Подкормку в этот период проводят раз в 2 недели.
- На начальной стадии появления кочанов. В это время прекращают вносить азотные удобрения. Вместо них акцент делают на калийных и фосфорных подкормках. Рекомендуется использовать специальные покупные составы, а также золу, которую рассыпают по 2–3 ложки под каждый куст, после чего взрыхливают грунт.
Болезни и вредители Ринды
Для получения максимального урожая с грядки стоит своевременно позаботиться и о защите капусты от вредителей и заболеваний. К числу наиболее распространенных недугов, которым подвержен гибрид, относятся:
- Черная ножка. Болезнь приводит к замедлению роста и увяданию всходов. Для ее предотвращения в грунт на каждый квадрат вносят по 50 г препарата Тирам. В дополнение семена перед посадкой обрабатывают Гранозаном.
- Мучнистая роса. При таком заболевании листья высыхают и отваливаются с куста. При малейших признаках болезни капусту сразу же обрабатывают раствором бордоской жидкости, разбавляя 500 мл средства в 10 л воды.
- Кила. Недуг поражает корень, нарушая питание куста. Болезнь не лечится, зараженные растения удаляют с грядки и сжигают.
Из вредителей чаще всего на такой капусте встречается тля и капустная блошка. Для борьбы с первой группой насекомых используют мыльный раствор (40 г хозяйственного мыла на 10 л воды), которым опрыскивают кусты. От блошек помогает смесь золы с измельченным сушеным табаком. Такой порошок распыляют над кустами с концентрацией 40 г на квадратный метр.
Поливы огурцов: на грядах и в теплице
Первый раз Конни поливают, спустя примерно 7-9 дней после высадки. В последующем поливы должны быть регулярными (особенно в период формирования плодов), с учетом погодных условий.
В жару объемы увеличивают, в дождливую погоду поливы прекращают. Контролируюn влажность почвы, рыхлят землю, также можно выполнить мульчирование (сеном, травой, опилками). Поливы проводят утром или вечером, избегая попадания воды на растения.
Для тепличных огурцов важно не допустить переизбытка влаги в почве (а в укрытии это бывает часто), «парникового» эффекта с появлением конденсата на укрытии, слишком высоких температур. Укрытие необходимо аккуратно проветривать, для небольшого затенения растений в жаркое лето применять опрыскивание пленки или поликарбоната меловым составом. Поливают растения только теплой водой, после – проводят рыхление
Поливают растения только теплой водой, после – проводят рыхление
Укрытие необходимо аккуратно проветривать, для небольшого затенения растений в жаркое лето применять опрыскивание пленки или поликарбоната меловым составом. Поливают растения только теплой водой, после – проводят рыхление.
Объемы зависят от погоды, возраста растений: в первый период вегетации на 1 кв. метр будет достаточно и 3-4 литров воды, позже, в период плодоношения – до 10-12 литров.
НА ЗАМЕТКУ! В середине вегетации на грядах бывает сложно проводить рыхление из-за большого количества переплетающихся побегов огурцов. В этом случае в почве аккуратно делают несколько проколов вилами. Прием позволяет безболезненно для корневой системы огурцов улучшить аэрацию почвы и избежать появления плотной корки на поверхности.
Гибрид Конни любит хорошо «покушать», иначе, не стоит ждать высокого урожая. Для подкормок используют минеральные добавки, а также органику: коровяк, конский навоз, помет птицы, древесную золу. Отлично подходят готовые составы, например, Агрикола-5, особенно на первых стадиях развития растений.
В период цветения огурцы подкармливают комплексными удобрениями (нитрофоска), гуматом калия, составом Идеал, Агрикола-вегета.
Во время плодоношения рекомендуются нитрофоска, коровий навоз, зола, удобрение типа Барьер, Агрикола, Плодородие. Во всех случаях требуется соблюдать нормы добавок, так как переизбыток удобрений еще хуже, чем недостаток питательных веществ
Надо учесть, что у этого гибрида плодоношение растянутое, поэтому важно спланировать график внесения подкормок. Идеально совмещать «обеды» огурцов с поливами, так быстрее и эффективнее будут усваиваться питательные вещества. Формирование огурцов – очень важный прием, позволяющий в несколько раз повысить урожайность гибрида
Рекомендуется выращивать Конни F1на шпалерах, закрепляя стебли и побеги растений на проволоке, веревке. Конструкции шпалер могут быть самые разные:
Формирование огурцов – очень важный прием, позволяющий в несколько раз повысить урожайность гибрида. Рекомендуется выращивать Конни F1на шпалерах, закрепляя стебли и побеги растений на проволоке, веревке. Конструкции шпалер могут быть самые разные:
- две опоры и натянутая между ними в несколько рядов проволока (лучше брать изолированную) или веревка;
- опоры с решеткой из штакетника;
- опоры с сеткой.
Стебель огурца растет вверх, при этом его закрепляют на шпалере. На первых 4-5 узлах убирают все завязи и побеги, далее – оставляют по одному побегу и завязи в следующих 4-5 узлах, еще выше оставляют уже по две завязи и побега.
В идеале сформированный куст огурца должен быть внешне похож на перевернутую пирамидку. И не надо жалеть первые удаленные завязи, они дали бы ранний урожай, но снизили бы общую урожайность.
Для защиты от болезней применяют различные настои (табака, чеснока, золы), раствор перманганата калия, медьсодержащие препараты. От тлей помогает мыльный раствор, настой красного перца, опудривание огурцов золой. Для борьбы с белокрылкой придется применить более серьезные меры – Актофит и подобные ему химические препараты. Для того, чтобы избежать проблем, необходимо своевременно проветривать укрытия, рыхлить почву, правильно поливать огурцы.
Собирают огурчики Конни при достижении зеленцами длины 6-7 см. Это ранний гибрид, поэтому используется в салатах, в свежем виде. В то же время, длительные сроки плодоношения позволят снимать огурчики во второй половине лета и делать различные зимние припасы.
Лежкость у гибрида средняя, в холодильнике более пяти дней эти огурцы хранить не рекомендуется.
Правила ухода
Капуста Ринда F1 нуждается в стандартном уходе:
- Поливают растения 2-3 раза в неделю обильно, желательно теплой отстоявшейся водой. В жаркие дни полив проводят вечером. В стадии активного роста интенсивность поливов увеличивают. К концу вегетации – сокращают.
- Почву регулярно рыхлят, чтобы дать доступ влаге и кислороду к корневой системе.
- Не рекомендуются подкормки органическими удобрениями. Если в них возникает необходимость при замедлении роста растений, то лучше провести их в первой половине лета. В сезон проводят обработку комплексными удобрениями, в состав которых входят азот, калий, кальций, магний и фосфор.
Уход на капустой Ринда F1 несложный и не потребует много времени и сил. Некоторые затруднения могут возникнуть в засушливые годы в плане обеспечения частого и обильного полива.
Уход за капустой
Этап 1. Подготовка почвы и посадка
Шаг 1. Подготовьте участок. Внесите перепревший навоз или компост из расчета 10 кг на квадратный метр и перепашите или вскопайте поле. Можно использовать золу для раскисления почвы. Шаг 2. Разметьте поле и высадите рассаду в лунки. Аккуратно извлеките ее из емкостей и выставьте в ямы. Плотно утрамбуйте поверхность вокруг и обильное полейте. Ни в коем случае не сажайте капусту там же, где и в прошлом году. Это повышает опасность заболевания растений в разы |
|
Этап 2. Полив ‘)); Шаг 1. До завязывания кочанов поливайте растения по мере необходимости. Помните, что грунт должен быть влажным, но не мокрым. Если идут дожди, то поливать не нужно вообще. Шаг 2. В период формирования кочана поливайте капусту примерно раз в неделю. Примерно за месяц до сбора урожая перестаньте поливать вообще, чтобы не перенасыщать растения влагой |
|
Этап 3. Прополка и рыхление
Шаг 1. Пропалывайте сорняки по мере необходимости. Лучше удалять их маленькими, так вы потратите меньше времени и сил. Шаг 2. Рыхлите грунт вокруг капусты после каждого полива. Не углубляйтесь более, чем на 5 см, так как корни залегают недалеко от поверхности земли |
|
Этап 4. Подкормка
Шаг 1. Пользуйтесь специальными минеральными удобрениями, в них есть все, что нужно растению. Можно использовать и органику при желании. Первая подкормка проводится через месяц после посадки. Шаг 2. Внесите удобрения в период формирования кочанов, это обеспечит растение всем необходимым и повысит урожай. Шаг 3. Через месяц после второй подкормки проведите еще одну. После этого ничего делать уже не нужно |
|
Этап 5. Сбор урожая
Шаг 1. За 3 недели до срезки аккуратно поворочайте растения, чтобы мелкие корешки в земле оборвались в капусту поступало меньше влаги. Шаг 2. Срезайте аккуратно, кочаны убирайте в прохладное темное помещение с нормальной влажностью |
Посадка и уход
Капуста Ринда F1 выращивается преимущественно рассадным методом. В условиях средней полосы это позволяет получить урожай практически на месяц раньше, а в северных регионах успеть собрать его до наступления холодов. Лишь в южных районах, где сорт Ринда F1 позиционируется как среднеранний, а грунт успевает прогреться к середине апреля, практикуют посев капусты семенами в гряды.
Выращивание рассады капусты Ринда
Для выращивания рассады капусты Ринда F1 садоводам понадобятся семена, грунт и емкости. В качестве емкостей подойдут большие контейнеры или пластиковые стаканчики, собранные в кассеты. Такая тара обладает хорошей устойчивостью и ее проще перевозить.
Грунт приобретают в магазине или готовят сами, смешивая в равных пропорциях садовую землю, торф и перегной. Можно добавить в качестве разрыхлителя кокосовое волокно или песок. Приготовленный самостоятельно грунт дезинфицируют при помощи кипящего раствора марганцевого калия.
Сорт Ринда F1 – гибридный. Его семена не нуждаются в обработке. Скорее всего, в пакетике с семенами будут драже или гранулы.
Внимание!
Сеять капусту Ринда на рассаду можно уже в конце марте. Однако при такой ранней посадке вырастить на подоконнике здоровую рассаду сложно
Рассада хорошо развивается при температуре воздуха в 15-18 градусов тепла и хорошем освещении. Стоит подождать второй половины апреля. В это время контейнеры можно выставить в теплицу, или посеять капусту под временное укрытие.
Семена капусты Ринда высевают на поверхность увлажненного грунта в ряды, по схеме 3*2 см, мульчируют торфом. Увлажняют и накрывают емкости стеклом или пленкой для создания парникового эффекта.
По мере появления всходов их поливают, по необходимости прореживают. До пересадки в грунт желательно провести одну подкормку комплексными удобрениями.
Пересадка в грунт
В грунт капусту Ринда пересаживают в возрасте 30-40 дней. К этому времени у здоровой рассады формируется 5-7 настоящих листьев, а сама она достигает высоты в 15-20 см. Период пересадки приходится на середину или вторую половину мая.
Белокочанная капуста Ринда F1 любит легкие и богатые органическими удобрениями почвы с нейтральной кислотностью, и в то же время она склонна к накоплению нитратов. Поэтому участок лучше подготовить с осени, внеся в перекопанную почву перепревший компост из расчета 1-2 ведра на квадратный метр.
- Капусту высаживают в лунки, наполненные смесью перегноя и грунта. Добавляют также суперфосфат и измельченную яичную скорлупу, как источник кальция.
- Лунки располагают на расстоянии в 35-40 см друг от друга. Между рядами оставляют около 50 см.
- Корни растений перед посадкой обмакивают в глиняную болтушку.
- Рассаду высаживают, аккуратно присыпают грунтом и обжимают почву, делая углубление.
- Обильно поливают.
Для посадки сорта Ринда F1 подбирают пасмурные и прохладные дни. В солнечную погоду посадку проводят в вечерние часы.
Сбор и хранение урожая
Посаженная в середине марта капуста готова к сбору в начале августа. Собирают капусту, обрезая острым ножом под кочан. Далее у капусты удаляются околоплодные листья. Остаются чистые, ровные головки без механических повреждений. После этого капусту сортируют. Головки маленького размера откладывают отдельно — они быстрее увядают, поэтому должны быть переработаны в самую первую очередь. Средние и крупные складывают вместе. Долго капуста Ринда храниться не будет. Середина февраля — максимальный срок.
Срезанную капусту нужно зачистить и отсортировать
Традиционный способ хранения капусты — транспортировка в подвал, где её раскладывают в один слой. Кроме того, капуста, завёрнутая в простую газету или целлофановый пакет, также отлично хранится. Некоторые выкапывают капусту с корнями и подвешивают на верёвке в подвале. Последний способ нашёл много негативных отзывов, поскольку в таком случае капуста быстрее увядает.
Квашеная капуста — источник витамина С и самый необходимый овощ в зимний период
Ринда — идеальный сорт для засолки и употребления в пищу в свежем виде. Квашеная капуста богата витамином С и длительное время хранится, не теряя своих свойств.
Агротехника выращивания
Хороший урожай капусты можно получить только при правильном подходе к возделыванию культуры. Без должного питания, полива и ухода растения не сформируют большие и крепкие кочаны. Но начинать необходимо с подготовки грядок под высадку капусты. Она любит рыхлую, плодородную, окультуренную почву. Максимальные урожаи дает на супесях и суглинках, богатых органикой и питательными веществами. Для роста, развития и плодоношения растениям необходим свет, поэтому место, выбранное под культуру, должно хорошо освещаться солнцем.
Заболоченные участки и низменности, где долго застаивается вода, для выращивания капусты считаются непригодными. В таких местах растения часто страдают от корневых гнилей, плохо завязывают кочаны. На тяжелых почвах им не хватает воздуха, что также негативно сказывается на урожае. Поэтому при подготовке грунта с осени на 1 м2 грядок вносят до 10 кг перегноя, а также фосфор и калий (на выбор минеральные удобрения или золу). Это обеспечивает не только хорошее питание для растений весной, но и отлично структурирует почву.
Для высадки в открытый грунт сначала выращивают рассаду. Можно также сеять семена и прямо в землю, но этот способ менее эффективен. Капуста Ринда F1 — это гибрид, следовательно, посадочный материал придется покупать в магазине. Технология получения рассады стандартная и не представляет особой сложности. Ее выращивают на подоконниках, в парниках и теплицах. Для высадки на грядку годятся растения в возрасте от 45 дней, потому все работы проводят в марте.
Семена капусты Ринда от хорошего производителя не нуждаются в предпосевной подготовке. По желанию их замачивают только в растворах стимуляторов роста, но использование этих препаратов возможно и после всходов, вместе с подкормками. Идеальной для прорастания семян считается температура 18-22 °C. Глубина заделки семян – 0,5-1 мм. В квартирных условиях выращивания капусту лучше высевать в кассеты или индивидуальные горшочки, в парниках и теплицах – строчным способом, когда между растениями оставляют 1-3 см, и 20-25 см между рядами.
После появления всходов, чтобы рассада не вытягивалась, температуру понижают до 16-18 °C в дневное время и до 8-10 °C ночью. При необходимости включают лампы для досвечивания. Поливают регулярно, чтобы почва всегда оставалась влажной. Подкармливают 1-2 раза комплексными удобрениями. За 5-7 дней до посадки на грядку капусту закаливают.
Начинают высаживать рассаду в открытый грунт в конце апреля — мае. Наилучшей для этого гибрида является схема 3 растения в ряду на 1 м и 75 см между рядами. При такой посадке капуста имеет нормальную площадь питания и хорошо продувается ветром, что способствует наращиванию урожая и отсутствию болезней.
Для получения максимальных результатов гибрид Ринда нуждается в рыхлении почвы и внесении удобрений. Обработку земли выполняют после каждого орошения, подкормки проводят стандартно – 3-4 раза за сезон.
Описание сорта капусты Ринда F1
Белокочанная капуста Ринда – продуктивный, высокоурожайный гибрид среднего срока созревания. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте как рассадным, так и безрассадным способами. Популярен благодаря своей надежности даже в сложных климатических условиях, привлекательному внешнему виду, хорошей структуре кочана, неизменно высоким вкусовым качествам.
Период развития от посадки семян до зрелости составляет 110-120 дней, от высадки рассады – 75-85 дней.
Для сорта характерны округлые плотные кочаны светло-зеленого цвета, на срезе желто-белые, массой от 3 до 8 кг.
Вкус сладкий, пищевая ценность высокая.
Происхождение и развитие
Сорт среднеспелой капусты, на основе которого был получен гибрид Ринда F1, выведен селекционерами компании Seminis Vegetable Seeds, впоследствии вошедшей в состав голландского концерна Monsanto Company.
История выведения
Оригинатор гибрида Ринда F1, созданного на сортовом материале компании Seminis, – российский селекционер В. И. Болгов. Гибрид прошел сортоиспытания и внесен в Государственный реестр селекционных достижений России в 1993 году. Изначально был районирован по Центральному и Волго-Вятскому регионам РФ. Имеет сортовой сертификат качества.
Химический состав и полезные свойства
Белокочанная капуста Ринда F1 отличается повышенным содержанием углеводов (до 3,66%).
В 100 г продукта содержатся витамины:
- бета-каротин (провитамин А) – 16-66 мкг;
- B1 – 0,028-0,079 мг;
- B2 – 0,025-0,059 мг;
- B5 – 0,21 мг;
- B6 – 0,101-0,212 мг;
- B9 – 42-125 мкг;
- К – 75-76 мкг;
Минералы:
- калий – 175-320 мг;
- кальций – 42,5-57 мг;
- железо – 0,2-0,6 мг;
- кремний – 53 мг;
- магний – 16,0 мг;
- натрий – 4,4-13 мг;
- сера – 77 мг;
- фосфор – 23,3-40,7 мг;
- хлор – 37 мг.
Микроэлементы:
- алюминий – 570 мкг;
- бор – 200 мкг;
- марганец – 110-360 мкг;
- медь – 35-80 мкг;
- молибден – 10 мкг;
- йод – 3-15 мкг;
- кобальт – 3 мкг;
- селен – 0,767 мкг;
- фтор – 10 мкг;
- хром – 5 мкг.
Содержит фитостеролы (11 мг) – стероидные вещества, способные снижать концентрацию холестерина в организме человека.
Благодаря богатому составу, наличию ферментов и антиоксидантов продукт положительно влияет на сердечно-сосудистую и эндокринную системы. Нормализует пищеварение, способствует правильной работе кишечника. Обладает противовоспалительными свойствами. Снижает концентрацию холестерина и улучшает его выведение из организма.
Особенности применения
Отличный вкус, плотная структура кочана, короткая внутренняя кочерыжка – качества, которые придают гибриду Ринда высокую товарную ценность.
Капуста рекомендуется для употребления в свежем виде и квашения, подходит для тушения и приготовления горячих блюд.
По лежкости Ринда уступает многим сортам, ее срок хранения составляет около 4 месяцев.
Срок созревания
Гибрид Ринда относится к среднеспелым сортам. Ее период вегетации составляет 120 дней. От посева семян до всходов проходит около 6-10 дней, время роста рассады – 35-45 дней. После перенесения рассады в открытый грунт растение достигает технической спелости через 80 дней.
В средней полосе России капуста сорта Ринда, высаженная рассадой в середине мая, созревает во второй половине августа.
Урожайность
Сорт Ринда характеризуется высокими показателями урожайности. В среднем садоводы получают 9 кг продукта с 1 м². При правильной и качественной агротехнике – до 14 кг/м2.
Созревают кочаны одновременно, что упрощает сбор урожая. Капуста хорошо переносит перевозку.
Устойчивость к болезням
Гибрид устойчив к грибковым заболеваниям и побурению края листа. При неправильной схеме полива поражается черной ножкой, мучнистой росой и килой.
Из насекомых-вредителей капусте угрожают тли, крестоцветные блошки, листоеды.
Характеристика, описание внешнего вида, вкусовые качества
Ринда – растение среднего размера, капустные вилки мощные, розетка листьев компактная, полуприподнятая. Стебель прямостоячий, нижние листья имеют черешки, верхние – сидячие.
Кочаны равномерные, весом 3-4 кг, правильной формы, плотные, сочные. На разрезе желто-белые, кочерыжка короткая. Внутренняя структура четкая. Покровные листья тонкие, светло-зеленые.
Вкус сладкий, без горечи.
Для каких регионов подходит лучше всего и какая требовательность к климату
Изначально сорт был районирован по Центральному и Волго-Вятскому регионам. Сейчас широко выращивается в Северо-Западном, Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах.
Гибрид холодоустойчив, саженцы выдерживают заморозки до -5°С. Однако этот сорт капусты плохо переносит как засушливые периоды, так и переувлажнение и не любит повышенной кислотности почвы.
Преимущества
При описании капусты Сноуболл необходимо отметить ее основные достоинства:
- отличный вкус;
- стабильный и высокий урожай;
- спокойно переносит снижение температуры;
- не подлежит растрескиванию;
- отличная самопокрывающая способность;
- устойчива ко многим заболеваниям;
- повышенное содержание сахара и витамина С;
- хорошая всхожесть семян;
- при замораживании не теряет свои вкусовые и полезные качества;
- дружное созревание растений.
Но главное преимущество сорта – раннеспелость. Капуста Сноуболл 123 идеально подходит для реализации ранней продукции на рынке. Она имеет отменный вкус и приятный внешний вид. А повышенной содержание аскорбиновой кислоты и других витаминов позволяет использовать ее для детского питания.
Видовые особенности агротехники и применение
Агротехника
Рассада капусты
Агротехника выращивания капусты состоит в соблюдении следующих правил:
Выбор участка
- По структуре почва должна быть рыхлой. Все виды капусты не переносят кислых почв.
- Если место закислено, то высоких урожаев ждать не приходится. Поэтому нужно тщательно подходить к выбору почвы. «Раскислить» землю можно при помощи золы или мела.
- Зола служит дополнительным источником фосфора и калия.
- Предшественниками капусты не должны быть другие виды капусты или любые культуры семейства крестоцветных: репа, редька, редис.
- Все виды капусты любят «покушать», поэтому почва должна быть обильно заправлена компостом или перепревшим навозом.
- Но особенно требовательна к почвенному составу цветная капуста. У нее самая слабая корневая система, поэтому питание происходит рядом с поверхностью почвы.
Свет
- Как на стадиях выращивания рассады, так и в открытом грунте, овощ должен расти на светлых местах.
- Затенение приводит к резкому падению урожайности.
- Все виды капусты одинаково требовательны к освещению.
Полив
Капуста любит воду. Поливать ее следует обильно и регулярно
Непостоянный полив приводит к растрескиванию кочанов.
Особое внимание нужно обратить на те сорта, которые склонны к растрескиванию. Но есть и исключения.
К примеру, брюссельская капуста может временно выдержать отсутствие поливов.
Цветная капуста, напротив, совершенно не переносит перебоев с поливом.
При засухе головки получаются рыхлыми, слабыми и небольшого размера.
Рассада
- Чтобы получить урожай пораньше, желательно выращивать капустные через рассаду.
- Она должна быть крепкой и хорошо сформированной.
- Возраст рассады должен быть примерно 30-40 дней, но не должен превышать 50 дней.
Температура
- Капуста хорошо растет и развивается даже в относительно холодное лето.
- Например, савойская капуста — чемпион среди своих собратьев по закаленности. Она выдерживает не только перепады температур, но и их снижение вплоть до заморозков.
- А вот цветная — самый нежный экземпляр среди капустных.
- Даже понижение температуры меньше 10 С приводит к замедлению роста и ухудшению качества головок. Они мельчают и становятся более жесткими.
Удобрения
Подкармливать растения нужно как на стадии рассады, так и при высадке в открытый грунт.
Рассада подкармливается комплексными удобрениями, которые содержат: азот, фосфор, калий, кальций и т. д.
При пересадке лунку выкапывают в 2-3 раза больше корневой системы. Заправляют ее перепревшим навозом или компостом. Кладут в каждую чайную ложку суперфосфата и полстакана золы.
На протяжении всего вегетационного периода капусту нужно несколько раз подкормить комплексным удобрением
Или сначала, до завязывания кочана, — азотным, а затем преимущественно фосфорными и калийными.
Капуста очень любит полив «зеленым» удобрением (перебродившим настоем травы), настоем коровяка или птичьего помета, а также — настоем золы.
При подготовке почвы обращайте внимание на тщательную заправку ямы или бороздки удобрениями.
Поливать нужно разумно. В дождливые дни, когда влага смочила не только поверхность почвы, капусту можно не поливать.
В засушливые дни поливать нужно обильно
После пересадки рассады, растения необходимо притенить, чтобы корневая система смогла развиться.
При заболеваниях или поражении вредителями нужно сначала испробовать натуральные средства борьбы. Такие, как табак, зола, мыло и др. Только в случае неудачи, необходимо применить химию.
Применение
Капуста имеет широкий спектр применения. Без преувеличения можно сказать, что это один из любимых овощей на территории России. Главное русское первое блюдо — щи готовится только с капустой.
Можно обойтись без моркови и картошки, даже мяса (грибные, пустые щи), но капуста является основным ингредиентом. Распространены у нас вторые блюда из капусты. Такие, как тушеная капуста, голубца из капусты.
Тушенная капуста
В жареном виде используют такие виды как цветная, брокколи, Романеска, брюссельская. Голубцы хорошо получаются на основе савойской капусты. Она настолько нежная, что и отбивать ее не нужно.
Гордостью нашей кухни является квашеная капуста
Ее польза известна, она с успехом может заменить несколько лекарств. Кроме витаминов А, С, К, она содержит множество микроэлементов и полезную молочную кислоту. Квашеная капуста, приготовленная без применения уксуса, полезна как детям, так и пожилым людям.
В последнее время в детском питании стало появляться больше цветной капусты и брокколи. Эти виды используются в качестве пюре, запеканок. Применение капусты в детском питании способствует укреплению и сохранению их здоровья.
Тыква: описание 30 лучших сортов с Фото. Виды, Классификация