Обзор сорта картофеля «удача»

Описание и характеристики

Корнеклубни имеют овальную или округлую форму и малое количество глазков. Тонкая гладкая кожура окрашена в желтовато-кремовые и коричневые тона. Сырая мякоть белого цвета при термической обработке обретает желтый оттенок.

Особенностью Удачи считается незначительное влияние выбора почвы для посадки на урожайность, более весомыми факторами можно назвать погодные условия и агротехнику.

Таблица характеристик сорта Удача:

Высота и форма куста	средняя, многостебельная
Листья	темно-зеленые, крупные доли
Цветки	белые
Ягодообразование	редкое
Клубни	слегка овальные, ровные, глазки неглубокие, бежевая кожура, мякоть — белая
Количество клубней на куст	10 — 15
Срок созревания	ранний
Назначение	столовый сорт, переработка
Урожайность	высокая
Лежкость	хорошая
Период покоя	продолжительный
Вкус	хороший
Особенности сорта	высокие товарные качества, стабильная урожайность

История селекции

Картофель Удача появился в последнее десятилетие прошлого века на базе сорта Анока и Вильня. Перед селекционерами ВНИИКХ стояла задача вывести неприхотливую картошку, урожайность которой не зависела бы от погодных условий и особенностей грунта. И это агрономам удалось осуществить.

Новинка быстро распространилась по всей российской территории и снискала признание и опытных, и начинающих огородников. Главным козырем сорта является способность приспосабливаться к предложенным условиям. Даже в жаркий, засушливый сезон удается собрать с одного гектара от 40 до 45 тонн урожая.

Сбор и хранение урожая

Уже в конце июня ботва на картошке Удача начинает желтеть. Значит, можно собирать первый урожай. Куст выкапывают лопатой или вилами, поддев его и потянув на себя ботву. Собирают клубни в ведро или сначала складывают в кучу, чтобы они лучше просохли под солнечными лучами на свежем воздухе.

Выкопав грядку, перед хранением урожай перебирают: повреждённые болезнью и случайно порезанные лопатой картофелины удаляют, остальные опрыскивают медным купоросом, это улучшит их сохранность. Пересыпав урожай в заранее подготовленные ящики, контейнеры или мешки, переносят их в подвал, где температура воздуха не выше 4 градусов тепла, иначе начнётся прорастание клубней.

Один из самых популярных вариантов хранения картофеля — в мешках

Чтобы не появилась гниль и была хорошая циркуляция воздуха, слой картофеля в ящиках должен быть не больше полутора метров, урожай рекомендуется хранить не на земле, а на подставках. Соблюдая эти условия, сохраняют Удачу до нового урожая. Вкус и внешний вид картофеля не ухудшаются.

Видео: молодой картофель Удача

Картофель сорта Удача выращивается на приусадебных участках и в агрокомплексах не одно десятилетие. Его положительные характеристики достойно прошли проверку временем, а значит, он будет популярен ещё очень долго.

Какие особенности имеет картофель Удача

Главной особенностью данного сорта считается раннее созревание урожая. Если клубни были посажены в середине весны, как обычно и поступает большинство дачников, то первый молодой урожай можно получить уже через 45 дней. Полная зрелость клубней наступит немного позже, через 60 дней (рисунок 1).

Урожайность отечественного картофеля Удача тоже заслуживает внимания. Эта культура отлично приспосабливается к любым условиям произрастания, а урожай не зависит от плодородности грунта и климатических особенностей.

Рисунок 1. Удача — урожайный раннеспелый сорт

Согласно официальному описанию сорта, даже во время засухи с одного гектара удается собрать до 45 тонн овощей.

Сорт хорошо плодоносит не только во время засухи, но и в дождливую погоду. Культура обладает повышенным иммунитетом к грибковым и вирусным заболеваниям

Это особенно важно, так как обрабатывать ранний картофель химикатами нежелательно

Подготовка семенного материала

За 2-3 недели до посадки проращиваем семена на свету. Посадочный материал помещают в ящики или на брезент одним слоем, давая доступ естественному освещению. На свету клубни зеленеют, что в дальнейшем положительно отзывается на росте и невосприимчивости к болезням.

Выбираем клубнеплоды среднего размера. Большие клубни разрезаем на две части, чтобы на каждой половине было, как минимум, 3 – 4 ростка.

В конце апреля – начале мая высаживают картошку в землю. Высадка корнеплодов в холодный грунт снижает урожайность в 2 раза. Оптимальная температура грунта для семян составляет 10 градусов тепла.

Для картошки существует свое проверенное веками правило: сажают не раньше, чем распустятся листья на березе, но не позднее, чем зацветает черемуха.

Картофель сорта Удача неприхотлив к грунту. Растет на разных типах почвы: глинистых и супесчаных, черноземах и суглинках.

Участок подготавливают с осени, вносят органику. Предшественники для культуры – капуста, огурцы, бахчевые культуры. Не высаживать картофель на огороде после томатов, потому что они принадлежат к одному семейству пасленовых.

Весной перед посадкой повторно перекапывают почву, вносят золу и минеральные удобрения.

Видео

Урожайность и товарный вид клубней сорта «Удача» можно оценить, посмотрев следующее видео:

Об авторе:

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Краткие сведения о сорте

Картофель Удача распространился практически по всей России от Черноземья до Дальнего Востока.

Рождение сорта произошло в стенах Научно-Исследовательского Института имени Лорха, в России.

В списке отечественных картофельных культур этот сорт находится на высокой ступени по характеристикам, поскольку пользуется популярностью среди потребителей. Нередко клубни выбирают в качестве семенного материала для разведения на собственных участках не только опытные огородники, но и начинающие любители.

Особенности

Картошка Удача считается уникальным сортом, максимально адаптированным под различные почвы и климатические зоны.

На продовольственном рынке клубни раскупаются одними из первых, что значительно повышает оценку культуры.

Стоит отметить, что большей частью задуманное учёным удалось в полной мере.

Характеристика сорта картофеля Удача

Для нормального роста и плодоношения картофелю сорта Удача требуется:

• свободный доступ кислорода к корням, от чего во многом зависят вкусовые качества клубней. В тяжёлые суглинистые почвы вносят песок (10–15 кг на м 2 ) и повышенные дозы компоста, делают широкие междурядья, рыхлят, окучивают;
• свет, поэтому сажать растение нужно на открытых, незатенённых местах с довольно широкими междурядьями;
• достаточное количество влаги. В южных районах нужно следить, чтобы посадки не пересыхали. При близком стоянии грунтовых вод клубни сажают на грядах высотой 15–20 см;
• севооборот. Картофель нежелательно выращивать на одном месте более 2–3 лет, чтобы не распространялись возбудители болезней и вредители;
• удобрение почвы. По необходимости вносят азот, калий, фосфор, магний, кальций.

Клубни картофеля Удача светло-бежевые с маленькими глазками, мякоть белого цвета, плотная

Благодаря пластичности сорта Удача допустимы некоторые отклонения от предписанной агротехники.

Основные отличия сорта

Этот сорт картофеля был выведен селекционерами в 90-х годах и адаптирован для выращивания на территории России. Благодаря своим высоким характеристикам картофель с успехом выращивается в наших широтах и дает высокий урожай.

Среди других сортов картофеля Удача отличается невысокой ботвой, с раскидистыми и густыми листьями. Можно сделать более подробное его описание. Цветет растение белыми соцветиями среднего размера. Клубни картофеля Удача имеют крупный размер (100-130 граммов) и продолговатую овальную форму. Цвет кожуры — желтоватый, с мелкими, неглубокими и неокрашенными глазками. (рис.1) Корнеплоды имеют большой набор отменных вкусовых качеств, обладают хорошей сохранностью, не портятся, не гниют, выдерживают низкие температуры, о чем свидетельствуют множественные положительные отзывы огородников, выращивающих этот картофель.

Сорт картофеля Удача

Сорт Удача имеет много других достоинств. Уровень крахмала в картошке составляет почти 15%. Мякоть белая, слегка рассыпчатая, приятная на вкус. Сырая картошка имеет среднюю плотность, это способствует легкому очищению клубней от кожуры.

Описание картофеля будет неполным, если не сказать, что это самый высокоурожайный сорт, выведенный отечественными селекционерами специально для регионов с достаточно суровым климатом.

Лучшие сорта картофеля

Сорт картофеля Гала

Сорт картофеля Гала

• Немецкий сорт. В Государственном реестре селекционных достижений с 2008 года.
• Среднеранний, столового назначения. Кусты средней высоты.
• Урожайность 216–263 кг с сотки. Максимальная – 390 кг.
• Клубни удлиненно-овальные, с мелкими глазками. Кожура гладкая, желтая. Мякоть темно-желтая. Масса клубня 71–122 г. Содержание крахмала – 10,2–13,2 %. Лежкость 89 %.
• Вкус хороший.
• Устойчив к раку картофеля и нематоде.

Сорт картофеля Ред Скарлет

Голландский сорт картофеля Ред Скарлет

• Голландский сорт картофеля. В Реестре с 2000 года. 
• Раннеспелый, столового назначения. Кусты низкие.
• Урожайность 164–192 кг с сотки. Дружно формирует клубни.
• Клубни удлиненно-овальные, с мелкими глазками. Кожура красная. Мякоть желтая. Масса клубня 56–102 г. Содержание крахмала – 10,1–15,6 %. Лежкость 98 %.
• Вкус удовлетворительный. 
• Устойчив к раку картофеля, нематоде. Поражается фитофторой. 

Сорт картофеля Королева Анна

немецкий сорт картофеля Королева Анна

• Немецкий сорт. В Реестре с 2015 года.
• Раннеспелый, столового назначения. Кусты средней высоты. 
• Урожайность 113–304 кг с сотки. Максимальная урожайность – 495 кг с сотки.
• Клубни  удлиненно-овальные, с очень мелкими глазками. Кожура желтая. Мякоть желтая. Масса клубня – 84–137 г. Содержание крахмала – 13,1–14,4 %. Лежкость – 93 %.
• Вкус отличный.
• Устойчив раку картофеля, нематоде, морщинистой полосчатой мозаике и скручиванию листьев.

Сорт картофеля Удача

популярный сорт картофеля Удача

• Выведен в подмосковном институте картофельного хозяйства им. Лорха. В Реестре с 1994 года.
• Раннеспелый, столового назначения. Кусты средней высоты.
• Урожайность 300–500  кг с сотки.
• Клубень светло-бежевый. Глазки мелкие. Мякоть белая. 
• Масса клубня –120–250 г. Содержание крахмала 12–15%. 
• Вкус хороший.
• Умеренно восприимчив к фитофторе.

Сорт картофеля Жуковский ранний

• Выведен в подмосковном институте картофельного хозяйства им. Лорха. В Реестре с 1993 года.
• Очень ранний, столового назначения. Кусты средней высоты.
• Клубни розовые, мякоть белая. Глазки красные, мелкие. 
• Урожайность 400–450 кг с сотки. 
• Масса клубня – 100–120 г. Содержание крахмала 10–12%.
• Вкус хороший.
• Устойчив к раку картофеля, нематоде. Поражается фитофторой.

Сорт картофеля Импала

голландский сорт картофеля Импала

• Голландский сорт картофеля. В Реестре с 1995 года.
• Раннеспелый, столового назначения.
• Клубни овальной формы, желтого цвета, со светло-желтой мякотью. Глазки мелкие. 
• Урожайность 180–360 кг с сотки. Максимальная урожайность – 367 кг.
• Масса клубня – 88–150 г. Содержание крахмала 10,5–14,6 %. Лежкость – 90 %
• Вкус хороший.
• Устойчив к раку и нематоде. Поражается фитофторой и ризоктониозом. Слабо поражается вирусными болезнями и паршой.

Сорт картофеля Невский

• Выведен в Ленинградском научно-исследовательском институте сельского хозяйства «Белогорка». В реестре с 1982 года.
• Среднеранний, столового назначения. Кусты средней высоты.
• Клубень светло-бежевый, мякоть белая. Глазки розовые, мелкие. 
• Урожайность 380–500 кг с сотки. 
• Масса клубня –90–130 г. Содержание крахмала 10–12 %.
• Вкус удовлетворительный и хороший.
• Устойчив к раку, ризоктониозу. Умеренно восприимчив к фитофторе.

Сорт картофеля Адретта

• Немецкий сорт. И довольно старый – в Реестре с 1980 года. 
• Среднеранний, столовый. Кусты высокие.
• Урожайность высокая.
• Клубни округло-овальной формы, кожура желтая, мякоть светло-желтая, глазки мелкие. 
• Масса клубня –100–150 г. Содержание крахмала –13–18 %. Лежкость удовлетворительная.
• Вкус очень хороший.
• Устойчив к раку, относительно устойчив к вирусам. Поражается фитофторой, паршой, ризоктониозом.

сорт картофеля Адретта

Выращивание картошки сорта Удача

Хотя отличительным признаком сорта является высокая урожайность независимо от типа почвы, это вовсе не значит, что за таким картофелем не надо ухаживать. Подготовка к посадке начинается уже с осени

Сразу нужно принять во внимание, что картошку лучше располагать в такой почве, где ранее произрастали растения-сидераты, бобовые и бахчевые культуры, капуста или огурцы. Если место посадки картофеля не менять ежегодно, то велика вероятность вырождения сорта, что выражается в потере вкусовых качеств, а также всё большей подверженности заражению инфекциями

В осенний период участок, на котором предполагается посадка овоща, следует основательно перекопать, достигая 20-сантиметровой глубины, заранее внеся в почву компост из расчёта 40 вёдер на сотку. С приходом весны грунт выравнивают, добавляя в него при необходимости минеральные удобрения.

Подготовка семенного материала

При подборе посадочного материала нужно обратить внимание на целые клубнеплоды среднего размера, на которых отсутствуют признаки болезни или следы механических повреждений. Если же таковых набралось недостаточно, то отбираются крупные картофелины

Они разрезаются на несколько частей с тем условием, что на каждом фрагменте останется не меньше трёх глазков. После каждой операции нож окунается в крепкий раствор марганца, дабы избежать передачи вирусов и болезнетворных бактерий. После завершения подбора материала для посадки следует фаза проращивания, которая длится примерно 15–20 дней. Картофель, аккуратно выложенный в ящики, располагается в помещении, предполагающем доступ солнечного света и свежего воздуха, с температурой 10–15 ºC, но не выше 18 ºC

Важно отслеживать длину ростков — чересчур длинные будут легко отламываться

Видео: подготовка картофеля к посадке

Посадка Удачи

Перед посадкой картофель рекомендуется обработать специальными обеззараживающими препаратами. Выбирая время для посадки, нужно отследить, чтобы почва прогрелась до 10 ºC. С этого порога начинается оптимальная для этого сорта температура. Обычно такая пора приходится на конец апреля — начало мая.

При посадке между рядами следует соблюдать расстояние в 60–70 см, а между клубнями — 20–25 см. Размер и состояние посадочного материала взаимосвязаны с глубиной посадки. Целый клубень среднего размера помещается на глубину 10 см. Мелкие и разрезанные картофелины углубляют на 5–6 см. В лунку для повышения урожайности вносят горсть компоста, смешанного с золой в равных пропорциях. Получившиеся после посадки бугорки не нужно утаптывать и приминать. Их следует забороновать граблями, что даст растениям возможность получать больше влаги.

Появившиеся побеги следует сразу окучить

Появившиеся ростки неплохо бы накрыть специальным материалом. Если таковой отсутствует, то первые стебельки следует хорошенько окучить землёй.

Картофель следует окучивать несколько раз за сезон

Таблица: уход за картофелем

Операция	Время проведения
Прополка	По мере роста сорняков
Рыхление	Совмещается с прополкой, но первый раз рыхление проводят во время появления первых всходов
Подкормка	Вносится при рыхлении грядок
Вторичное окучивание	Осуществляется, когда высота кустов достигнет 20 см; рекомендуется проводить после дождя
Полив	В нём возникает необходимость только в сильную жару и при длительной засухе

Подкормка производится из расчёта 0,5 литра на 1 куст. Сроки и состав подкормки на 10 литров воды предложены в таблице.

Таблица: время внесения и состав подкормки

Время	Состав
Первые всходы	1 столовая ложка мочевины; 0,5 литра коровяка; 1 столовая ложка птичьего помета
Начало цветения	1 столовая ложка сульфата калия; 2–3 столовых ложки древесной золы
Период цветения	2 столовых ложки суперфосфата; 1 стакан коровяка или птичьего помета

Сорт картошки Удача отличается отличными показателями урожайности. Он способен в разных климатических зонах обеспечивать гарантированно высокий урожай (порядка 40—45 т/га).

Уход

В процессе роста овощная культура нуждается в дополнительном питании. Для этого картофель подкармливают составом из золы и компоста в ходе проведения первого окучивания посаженного материала.

Последующие работы по уходу за картофелем заключаются в регулярной прополке и рыхлении земли. Лучше всего работать с влажной почвой после дождя. «Удача», как и большинство разновидностей картофеля, нуждается в удобрении азотом, но вводить это элемент необходимо очень аккуратно, чтобы добавка не контактировала с зеленой массой культуры.

На начальном периоде растение нужно обезопасить от заморозков, поэтому грядки обычно укрывают до появления первых листков на кустах. Как показывает практика, с защитой эффективно справляется окучивание грядок.

Введение удобрения проводится в ходе рыхления грунта. Если добавить в почву больше удобрения, на клубнях будут формироваться дупла, в которые могут проникнуть гнилостные бактерии. В результате урожай начнет гнить после сбора.

Принимая во внимание состав почвы, где был посажен сорт, ей может понадобиться дополнительная подпитка микроэлементами. Для обогащения грунта рекомендуется использовать раствор коровяка

Кроме того, в продаже имеются комплексные препараты, которыми можно подпитать бедную почву.

Рассматриваемый гибридный сорт устойчив к засушливому климату, но это вовсе не означает, что посаженным растениям не требуется полив. Поливать грядки следует отстоявшейся водой из водопровода или использовать собранную дождевую воду. Главное, чтобы она была теплой. Первый полив нужно проводить после выхода первых всходов (в то же время, что и рыхление земли). В результате удастся разбить верхний слой грунта, который может препятствовать воздухообмену.

Следующий полив выполняется уже в момент цветения культуры. Все работы по увлажнению проводятся с введением влаги в междурядье. Стоит учитывать, что последний полив необходимо провести не позже, чем за 14 дней до сбора урожая. Выкапывать молодой картофель будет можно уже спустя 2-3 недели после цветения сорта. Определить размер плодов получится, подкопав куст сбоку. Выкапывать картофель, который будет размером с куриное яйцо, не стоит. В таком случае для полного созревания растению понадобится еще около 7 дней. Перед сбором на кустах срезается ботва, после чего можно начинать выкапывать корнеплод.

Достоинства и недостатки

К основным особенностям сорта можно отнести:

• отличные вкусовые качества клубней;
• высокую урожайность;
• универсальность корнеплодов;
• устойчивость к жаре, похолоданию, засухе;
• неприхотливость в уходе;
• устойчивость клубней к механическим повреждениям;
• хорошую лежкость;
• семенной материал не вырождается;
• устойчивость к основным заболеваниям.

Недостатков у сорта не замечено. Для повышения урожайности рекомендуется повысить питательность почвы и контролировать полив.

Читайте подробнее о том, чем подкормить картофель, какие удобрения самые лучшие.

А также, как и когда их вносить и как правильно это делать при посадке.

Описание сорта картофеля Удача

Картофель Удача в процессе скрещивания получил много важных потребительских свойств: он устойчив к заболеваниям, отлично приспосабливается к различным видам грунта и погодным условиям

Также, он самый первый появляется на прилавках на рынках и магазинах, привлекая внимание покупателей своим аккуратным видом. Да, если вы не знали, то самый ранний летний картофель на рынках – это в 90% случаев будет именно Удача

• Кустовая часть. Верхняя часть может быть чуть ниже 50 см. Обладает большим количеством листьев тёмно-зелёного цвета. Во время цветения появляются пышные белые соцветия с отогнутыми лепестками. Когда приходит пора, на смену цветам появляются ягоды. Они немногочисленны, имеют семена.
• Клубневая часть. Для плодов данного сорта характерна округлая вытянутая форма. Одной из отличительных особенностей является небольшое количество глазков маленького размера. Цвет клубней может быть кремовым, бежевым, светло-коричневым. Чистить плоды очень просто и удобно, так как у него тонкая кожица, минимум бугристостей. В середине сырой плод — белый. При отваривании приобретает желтоватый цвет.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Сорт отличается хорошей устойчивостью к болезням, но отдельных заболеваний стоит опасаться.

Фитофтора

Проявляется появлением пятен темно-серого цвета на листьях и стеблях. Болезнь поражает все растение вплоть до клубней. Они начинают загнивать.

Профилактикой от фитофторы могут служить:.

• Соблюдение севооборота.
• Пропалывание и удаление сорняков.

До появления цветков всходы обрабатывают Ридомилом (25 г на 10-литровое ведро воды). После появления цветков используют средство Хом (на 10-литровое ведро 30 г). Если обнаружены пораженные растения, их нужно немедленно выкопать и уничтожил.

Стеблевая нематода

Растение, пораженное нематодой, отличается повышенной кустистостью. Листья окрашены бледнее, чем это характерно для сорта. На клубнях появляются пятна. Профилактика: добавление древесной золы при посадке. Если обнаружены пораженные растения, их нужно выкопать и уничтожить.

Колорадский жук

На растениях, пораженных жуком, клубни формируются хуже, чем на здоровых. Помогает посадка рядом с картошкой растений с сильным запахом (календула, укроп). Помогает обработка такими средствами, как Карате, Корадо, Танрек и т. д. Перед применением препаратов необходимо тщательно изучить инструкцию. И, конечно, помогает испытанный сбор жука вручную. Неплохая защита от жука – добавление в лунки при посадке древесной золы.

Плюсы и минусы сорта

Главные достоинства сорта:

• Устойчивость к воздействию низких температур. Активное прорастание клубней начинается при отметке 10 градусов тепла. Облачная и прохладная погода не мешает развитию ростков;
• Ускоренное формирование корнеплодов. За полтора месяца после появления всходов картошка достигает потребительской зрелости, веса в 60-80 граммов, и становится пригодной в пищу;
• Низкая подверженность к распространенным заболеваниям, таким, как: парша, рак, мозаика, ризоктониоз. Вирусы случаются крайне редко;
• Превосходная лежкость. Несмотря на раннее созревание клубней, урожай отлично сохраняется со времени сбора до посадки. При условии правильного хранения, вкусовые характеристики не страдают;
• Устойчивость к воздействиям механического типа. Картофель хорошо переносит механический сбор и транспортировку, что особенно актуально при коммерческом применении;
• Отличный вкус. Нежная, слегка рассыпчатая, мякоть, лишенная водянистости – хороший выбор и для жарки, и для запекания, и для приготовления пюре.

Недостатки:

• Подверженность к некоторым заболеваниям: золотистой нематоде, фитофторе и альтернариозу;
• Потеря урожайности вследствие загущенности посадок. Этого можно избежать при соблюдении агротехнических правил.

Характеристики клубней

Раннеспелый картофель готов к употреблению через 65-80 дней. Клубни вырастают массой 100-150 г. При хорошем уходе удавалось вырастить картофелины весом 250 г. Форма клубней округлая ровная без присутствия бугров. Особенностью картошки считается тонкая кожура с мелкими неглубокими глазками.

Сырая мякоть плотная, белого цвета. После термообработки она желтеет, но не разваливается. Целиком сваренный клубень доступно резать на ломтики ножом, не боясь, что он рассыплется. Мякоть содержит до 12-13% крахмала. Отсюда хороший вкус и универсальность картошки. Применяют клубни для первых и вторых блюд, жарят, варят, добавляют в салаты и запеканки.

Преимущества сорта принесли картофелю широкое распространение практически по всей территории страны.

С участка площадью 1 га собирают до 420 ц урожая. С 1 куста получают до 1,7 кг. Картошка Удача поддается длительному хранению в погребе. Лежкость урожая составляет 88-97%.

В чем достоинства и недостатки сорта?

Ознакомьтесь также с этими статьями

• Сорта горького перца

• Почему бройлеры падают на ноги

• Костромская порода коров

• Сорт дыни Гуляби

В отличие от многих других сортов отечественной селекции, картофель Удача имеет ряд преимуществ.

Картофель Удача можно варить, жарить, тушить. Мякоть очень нежная, сочная, но не водянистая

• Культура развивается и прекрасно растет уже при температуре в +10 градусов. В средних регионах ее можно сажать с конца апреля, а в северных – с середины мая.
• Относится к наиболее вкусным видам. Можно варить, жарить, тушить – при обработке не разваливается, подходит для приготовления пюре. Мякоть очень нежная, сочная, но не водянистая.
• Редко поражается болезнями. Наблюдается устойчивость к парше, раку, морщинистой мозаике.
• Урожай созревает за 45 дней. Правда, в этот период клубни небольшие, но очень вкусные, нежные. С 60-го дня созревания урожайность картофеля Удача примерно 25-45 т/га.
• Транспортабельность высокая. Помимо того, что его можно перевозить на большие расстояния, он также устойчив к разным механическим повреждениям, благодаря чему его можно собирать при помощи специализированной техники, а не вручную.
• Длительный срок хранения делает его очень выгодным для продажи. При оптимальных условиях может лежать до следующего урожая! Срок хранения на внешнем виде или вкусовых качествах не отражается.

Недостатков у сорта не много, но о них должен знать каждый огородник, так как при правильном подходе к посадке и уходе их можно полностью избежать.

• При посадке в холодную, непрогретую землю корневище долго развивается, что может затормозить плодоношение.
• Запущенность рядов приводит к низким урожаям. Клубням нужно много места для роста.
• Может поражаться альтернариозом, фитофторой, золотистой нематодой, но при своевременной обработке растения болезней можно избежать.

Посадка картофеля

Огород под картошку Удача перекапывают дважды. Первый раз делают это осенью после уборки всех огородных культур. В землю вносят на 1 м2 5-7 кг компоста, перегноя или навоза. Из минеральных удобрений добавляют 40 г суперфосфата, 20 г сульфата калия.

Урожайность картофеля зависит не только от сорта, погодных условий и своевременной подкормки, но и от способа посадки.

Весной проводят повторную перекопку на меньшую глубину. Из удобрений вносят на 1 м2 2 ст. л. нитроаммофоски и стакан древесной золы. Комья при второй перекопке разбивают, грунт разравнивают граблями.

Подготовку посадочного материала начинают за 2-3 недели до высадки. Сроки для каждого региона разные. Период посадки длится с середины апреля до первых чисел мая. Обычно смотрят по погодным условиям. На момент высадки картошки Удача должны уйти возвратные заморозки, установиться среднесуточная температура +10оС.

Семенной картофель выносят из погреба, сортируют. На посадку отбирают клубни массой 60-100 г без повреждений. Картошку можно сразу отправить на проращивание. Однако в отзывах огородники пишут, что сначала желательно провести обеззараживание. Клубни на 15 минут погружают в раствор марганцовки, после извлечения раскладывают одним слоем для просушки.

Картошку заносят в теплое помещение с температурой воздуха +15оС, обеспечивают достаточное освещение для появления ростков. Посадку осуществляют в лунки или борозды. На этот момент длина ростков должна достигать 1-3 см. Картофелины выкладывают шагом 25 см, присыпают землей толщиной 8-12. Междурядья оставляют шириной 60-70 см.

Посадка

Оптимальная масса посадочного клубня сорта «Удача» – от 50 до 80 г. Для сорта характерны крупные картофелины, поэтому каждый из клубней разрезают так, чтобы на каждой части осталось по три-четыре глазка.

Важно! Разрезают клубни сорта «Удача» непосредственно перед посадкой. После каждого клубня нож необходимо продезинфицировать в крепком растворе перманганата калия

Для посадки нужно брать только здоровые картофелины. Клубни с видимыми признаками болезни нужно отбраковывать, так как есть риск получить зараженные растения.

Рекомендуется обрабатывать клубни древесной золой. Зола обеззараживает и играет для посадочного материала роль калийного удобрения. Затем картофель нужно уложить в один слой в ящик для проращивания. Оптимальная температура для проращивания составляет 16-18 градусов.

Оптимальное время посадки сорта «Удача», в зависимости от региона, — со второй половины апреля до середины мая. Расстояние между лунками в пределах рядка не менее 20 см. Интервал между рядками составляет от 30 до 40 см. Чтобы подкормить растение, нужно смешать в одинаковых соотношениях компост и древесную золу. Больше подкормки не нужно, лучше подкормить кусты при первом окучивании.

После появления всходов их желательно окучить, чтобы защитить от возможных ночных заморозков. Дальнейший уход за растениями заключается в прополке сорняков и разрыхлении почвы. Это позволяет улучшить воздухоснабжение корневой системы. Лучше всего разрыхлять почву после дождя, пока она еще не успела высохнуть.

Картофель «Удача» любит азотные удобрения, но подкармливать ими нужно с большой осторожностью, чтобы они не попали на листья и стебли растения. В плане поливов сорт нетребователен, поэтому обильный полив нужен только при сильной засухе и жаркой погоде

Характеристики

Удача — один из сортов, приспособленных для разнообразных видов почв и нескольких климатических зон.

В России лучшие урожаи снимают в Средневолжском, Центрально-Черноземном и Дальневосточном районах. Однако остальные урожаи ненамного хуже. Картофель Удача широко возделывается по всей России и в странах экс-СССР: Украине, Молдове, других государствах.

Урожай довольно сильно зависит от климата и благоприятной погоды, в меньшей степени — от почвы. Можно сказать, что при правильном уходе каждый куст картофеля Удача даст минимум один килограмм клубней. Картофель Удача стабильно даёт высокие урожаи.

Сравнить урожайность Удачи с другими сортами картофеля можно в таблице ниже:

Хороший вкус этого сорта многократно подтверждался экспертами на разных уровнях.

Достаточно рассыпчатая мякоть картофеля Удача позволяет готовить из него превосходное пюре. Жареный картофель хорошо сохраняет форму, всегда аппетитно выглядит и очень вкусен.

Важное свойство этого сорта: при механических повреждениях мякоть клубня не меняет своего цвета. Не образуется очага будущего поражения

Хорошо переносит засуху. Картофель Удача хорошо себя чувствует и даёт высокие урожаи как на плотных, так и на песчаных почвах.

При посадке следует обращать внимание на то, какие растения росли здесь в прошлом сезоне. Лучшие предшественники картофеля для плотных почв: многолетние травы, бобовые, озимые культуры

Если на песчаной почве рос люпин, это будет идеальным вариантом.

К таким болезням, как вирусные или ризоктониоз, сорт картошки Удача необыкновенно устойчив. Устойчивость к фитофторозу считается относительной.

Умеренно высокую устойчивость он проявляет к следующему ряду болезней:

• морщинистая мозаика;
• черная ножка;
• мокрая гниль;
• парша обыкновенная.

Читайте подробные материалы про народные методы и химические препараты, применяемые для обработки растений.

Картофель Удача отлично хранится зимой, морозоустойчив и является одним из повсеместно любимых сортов.

Также предлагаем вам познакомиться с другими сортами, имеющими самые разные сроки созревания: