Чем полезен картофельный отвар, и какие он имеет противопоказания?
Содержание:
- В культуре
- Суп из сельдерея при гастрите
- Лечение разных болезней
- Советы по приготовлению
- Суп куриный с шампиньонами и картофелем – рецепт с фото
- Картофельный суп — подготовка продуктов и посуды
- Диета при эрозии антрального отдела желудка
- Можно ли картофель при гастрите?
- Зачем нужны цветы в доме
- Лимон
- Рецепт 4: Картофельный суп с фрикадельками
- Стадия яйца
- Инфекционные болезни
- Общая информация
- Виды плетения фикуса
- Косметологии и кулинария
- Готовим соус
- 12 Чистка дымохода при помощи кожуры картофеля
- Применение в косметологии
- Горячая вода с горчицей
- Что можно приготовить из картофельного отвара
- Посадка незабудки: видео
- Картофельный отвар при полиартрите
- Химический состав картофельного отвара
- Луковый суп при гастрите
- Способы избавления от вредителя
В культуре
Суп из сельдерея при гастрите
Сельдерейный суп у многих ассоциируется с диетой для похудения. Отчасти это так, но сельдерей можно успешно использовать не только с целью избавления от лишних килограммов, но и для нормализации работы пищеварительной системы.
Оптимально добавлять сельдерейное блюдо в рацион больных хроническим гастритом, а также при нормальной и пониженной кислотности.
При гастрите пищу лучше готовить на основе не корневища, а стеблей сельдерея. Они обладают превосходным вкусом и ароматом, и гораздо легче усваиваются, чем корень растения. Хотя и из корня получается достаточно сытное блюдо: правда, его лучше пюрировать или хорошо разваривать и разминать толкушкой.
К примеру, при гастрите можно смело использовать такой популярный рецепт, для которого понадобятся:
- 160-180 г сельдерейного корня;
- 120 г моркови;
- пара картофелин;
- небольшая сладкая луковица;
- по чайной ложке растительного и сливочного масла;
- половинка столовой ложки муки;
- 300 мл молока и столько же воды;
- немного соли и зелени.
Овощи очищают, промывают, трут на терке. Тушат в сковородке или непосредственно в кастрюле, с двумя видами масел и небольшим количеством воды.
Готовые овощи присыпают мукой, хорошо перемешивают, снимают с огня. Измельчают блендером, понемногу прибавляя смесь молока и воды. Солят.
Возвращают суп на огонь, помешивая, доводят до кипения. Остужают до теплого состояния. Подают с зеленью.
[]
Лечение разных болезней
Состав картофельного отвара не слишком отличается от состава самого картофеля. В нем содержится крахмал и полезные соли. Пищевая ценность считается довольно существенной. В составе присутствуют витамины А, В и С, а также калий, железо и кальций.
Поэтому продукт часто применяется для создания народных рецептов, предназначенных для лечения разных заболеваний. Картофельный отвар хорошо помогает при простуде, гастрите, артрите или гипертонии.
Химический состав отвара и его польза зависят от качества использованных картофелин. Если используется свежий и сочный картофель, то отвар будет полезен. Не рекомендуется пользоваться отваром, при создании которого применялись старые корнеплоды, пережившие зиму.
Пользоваться картофельным отваром можно только в течение одних суток. Если поставить его в холодильник, то срок годности увеличивается до нескольких дней, но в холоде продукт теряет целебные свойства.
Советы по приготовлению
Суп куриный с шампиньонами и картофелем – рецепт с фото
Куриный суп с картошкой я варю не часто, чаще с вермишелью. Но для разнообразия решила приготовить. Картофельный суп с шампиньонами готовится так же просто, как предыдущий.
Ингредиенты для 5-6 порций:
- курица – 300 гр.,
- шампиньоны – 250 гр.,
- картофель – 3 шт.
- по 1 штуке морковь и лук среднего или маленького размера,
- соль – десертная ложка без горки,
- чёрный перец, специи по вкусу, масло растительное.
Курица для супа
Варим бульон из окорочков, крылышек или других частей куриной тушки минут 45-час (с солью и лаврушкой). Сваренную курицу достаём из бульона, а в кипящий бульон засыпаем порезанный картофель.
Шампиньоны на весах для супа
Далее занимаемся грибочками – моем и режем, закидываем в кастрюлю. Порезать шампиньоны можно крупно или мелко. Если есть возможность выбрать шампиньоны, выбирайте грибочки со светлыми пластинками. Чем темнее пластинки, тем старше шампиньон.
Шампиньоны порезаны для супа
Лук и морковь чистим, режем, пассеруем на масле, отправляем в суп. Добавляем молотый перец, хмели-сунели и сушёные петрушку или укроп, если нет свежих.
Варёная курица порезана для супа
Мелко режем куриное мясо, отделяя от костей, и возвращаем его в суп. Остаётся только добавить пару зубочков измельчённого чеснока и перемешать.
Суп готов. Вкус шампиньонов не выраженный, очень слабый, но всё же чувствуется.
Суп с картофелем и шампиньонами
Картофельный суп — подготовка продуктов и посуды
Для того чтобы приготовить картофельный суп, нужно сначала подготовить необходимую посуду и другие кухонные принадлежности: большую кастрюлю, сковороду для пассировки, разделочную доску, терку, ножи и овощечистку. Подавать суп можно в обычных глубоких тарелках, украсив блюдо заранее нарезанной свежей зеленью.
Подготовка продуктов заключается в чистке картофеля и других овощей и последующая их нарезка. В овощные супы картошку обычно нарезают крупнее, если в супе много других ингредиентов, то лучше нарезать картофель небольшими кубиками или брусочками. Морковь натирают на терке или режут кубиками, а репчатый лук мелко шинкуют. Все остальные ингредиенты можно нарезать по собственному вкусу. Также необходимо тщательно обработать мясо (промыть, удалить шкурки и пленки и нарезать мясо на куски), если суп готовится на мясном бульоне.
Рецепты картофельного супа:
Диета при эрозии антрального отдела желудка
Поражение эрозией желудочно-кишечного тракта не является на сегодняшний день редким явлением. А поражение эрозиями антрального участка желудка гастроэнтерологи фиксируют гораздо чаще остальных патологий данного органа человеческого организма. Как и в случае лечения других заболеваний пищеварительной системы, одним из составляющих терапии является диета при эрозии антрального отдела желудка.
В принципе, каких либо существенных отличий в ограничении продуктов питания при данном заболевании, по сравнению с эрозией слизистой пищеварительного тракта, нет. Так же как и в первом случае из питания больного необходимо убрать тяжелые волокнистые продукты, продукты питания с жесткой клетчаткой. Исключить из рациона копченые, острые, жареные блюда и консервацию, натуральные фруктовые соки. Основное правило при подборе продукта питания, который входит в рацион больного – он не должен провоцировать активность желудочной кислоты. Эти продукты, наоборот, должны регенерирующе воздействовать на слизистую, что открывает возможность слизистой к быстрейшему восстановлению ее целостности. Как и в предыдущем случае, питание такого больного должно быть дробным, но приниматься чаще. Оптимальным будет четыре – шесть раз на протяжении дня.
Прежде чем сесть на приписанную диеты, пациент должен очень внимательно с ней ознакомиться, ведь только тщательное выдерживание диетического питания способствует быстрейшему выздоровлению, или хотя бы поддержанию внутреннего баланса содержимого желудка в состоянии, когда пострадавший чувствует себя вполне сносно.
Совместно с классическими медикаментозными методами терапии в этом случае эффективно используются и рецепты наших предков, применявших в своем лечении настои и отвары из трав, ягод, корневищ и других элементов природы. Например, прекрасной заживляющей силой обладает чистотел. Достаточно небольшого курса терапии из отвара этого растения и ранки затягиваются, а больной начинает чувствовать намного лучше. Но стоит помнить, что любое лекарственной средство, в том числе и из народной медицины, необходимо вводить в лечебную терапию только после консультации со своим лечащим врачом. Ведь неправильная дозировка или несовместимость с одним из медикаментозных средств и отвар может принести больше вреда, чем пользы. Тот же чистотел в больших дозах способен вызвать отравление организма.
В целом, если вовремя поставлен диагноз, проведена комплексная терапия и больной тщательно соблюдал диету при эрозии антрального отдела желудка, то прогноз на будущее у такого пациента самый благоприятный.
[], [], [], [], []
Можно ли картофель при гастрите?
Этот корнеплод можно приготовить так, чтобы он был полезен и выступал в качестве лекарства для желудка, а можно сделать нежелательным продуктом и даже вредным.
К гастриту причисляют патологии, вызванные воспалением слизистой желудка, различные её дефекты, утратой способности секреторных желез нормально продуцировать пищеварительные ферменты для переработки пищи, ослабление моторных функций органа.
Проявляются симптомы либо остро, болезненно, либо переходят в более спокойное хроническое состояние, периодически напоминающее о себе при отступлении от правил питания: чрезмерном употреблении алкоголя, острого, жареного, кислого; от стрессовых ситуаций; лечения медикаментозными препаратами.
Различные состояния желудка позволяют потреблять тот или другой вид картофеля.
Зачем нужны цветы в доме
Лимон
Весьма полезный продукт при простудных заболеваниях, благодаря содержанию в нем витамина С, который оказывает противовирусное и иммуностимулирующее влияние. Также лимоны содержат большое количество других веществ, например, флавоноиды и эфирные масла, способные положительно влиять на раздраженную поверхность гортани.
Лимон. Фото: pixabay.com
Однако, несмотря на пользу лимона при лечении болезней носоглотки, необходимо выделить противопоказания к его использованию. Иногда при его употреблении возникают неприятные ощущения в носоглотке, может усиливаться боль. Все дело в том, что лимон может оказывать раздражающее действие на поврежденную слизистую глотки. Также, чтобы избежать возможного ухудшения течения заболевания, терапия лимоном противопоказана детям до пятилетнего возраста, особенно при лечении острого тонзиллита. Аллергия на цитрусовые, индивидуальная непереносимость лимона, болезни желудочно-кишечного тракта, язвенная болезнь – все это так же является противопоказаниями к использованию лимона в терапии заболеваний горла.
Статья по теме
«Укол в сердце, как в фильмах, не делаем». Реаниматолог — о работе «скорой»
Рецепт 4: Картофельный суп с фрикадельками
Этот суп любят все члены семьи без исключения. Блюдо можно давать даже детям, так как сюда входят самые простые продукты: овощи, мясные фрикадельки и минимум специй.
Требуемые ингредиенты:
- По 1 моркови и луковице;
- Картофель – 3-4 небольших штуки;
- Соль и черный перец – по вкусу;
- Лавровый лист – 1-2 шт.;
- Зелень;
- Говяжий или свиной фарш – по вкусу;
- Растительное масло;
- 1 яйцо.
Способ приготовления:
Лук с морковью чистим, измельчаем и пассеруем на растительном масле. Картошку чистим, режем небольшими кубиками и запускаем в кастрюлю с кипящей водой. Из фарша лепим маленькие фрикадельки и кидаем к картошке. Лучше их приготовить заранее: смешать мясной фарш с яйцом, солью, луком и перцем, слепить маленькие шарики и убрать в морозилку. Варятся фрикадельки около 25 минут. Затем можно добавить в суп овощную обжарку, лаврушку и мелкорубленную зелень. Варим суп еще 6-7 минут, затем пробуем и, если нужно, добавляем соль и перец. Суп должен настояться 10 минут, после этого подаем его с колечками зеленого лука и нарезанной петрушкой или укропом.
Стадия яйца
Инфекционные болезни
Инфекционные болезни передаются от одной птицы к другой при контактах или воздушно-капельно. Заболевших птиц можно отличить визуально. При инфекциях у цыплят повышается температура тела. Такой птенец стоит в отдалении от других, его перья взъерошены, крылья опущены. Часто слизистые клюва и глаз краснеют. Загрязнённые сзади перья и крылья также говорят о наличии инфекции. Среди заразных заболеваний наиболее опасны следующие.
Пуллороз – куриный тиф, вызывается бактерией из рода сальмонелл. Особенно опасен для цыплят в первые дни жизни. Проявляется уже в 3-5-дневном возрасте. Птенцы сонливые, сбиваются в стаи. Стоят, широко расставляя ноги. Частые испражнения белого или зеленоватого цвета с примесью слизи делают пушок цыплят слипшимся. Проводится терапия антибиотиками, но сальмонелла полностью не уничтожается. Основная масса таких цыплят погибает в течение недели. В возрасте двух-трёх недель болезнь замедляет рост молодняка, снижается аппетит. Но в этом возрасте цыплята могут выздороветь.
Кокцидиоз – заражение простейшими организмами. Болеют цыплята начиная с 4 дня жизни. Кокцидии вызывают общую слабость, жидкий стул. Пушок вокруг клоаки слипшийся, выпадает.
Паратиф (сальмонеллёз) – поражает цыплят в возрасте от 1 дня до 30 суток, растущих в условиях скученности и антисанитарных условиях. Болезнь начинается с подъёма температуры и угнетённого состояния. Появляется гнойный конъюнктивит, цыплята падают на ноги. Кал жидкий, засыхающий в виде комочков вокруг клоаки. Проводят выпойку противопаразитарной сывороткой, фуразолидоном, биомицином. По выздоровлении выпаивают противопаразитарной вакциной. Большинство молодняка погибает. В старшем возрасте болезнь поддаётся лечению.
Пастереллёз – поражает цыплят в двухмесячном возрасте. Птица не активная, с опущенными крыльями. Главный симптом – кровавый понос. Цыплят можно вылечить, если начать терапию в первые часы заболевания. Применяется поливалентная сыворотка, системные антибиотики.
Общая информация
Межпозвоночные диски состоят из гелеобразного ядра и окружающего его плотного фиброзного кольца, покрытых сверху слоем хрящевой ткани. Они выполняют амортизирующую функцию, препятствуя повреждению позвонков при беге, ходьбе и прыжках, а также способствуют подвижности и гибкости всего позвоночного столба.
В процессе естественного старения, а также в условиях повышенной нагрузки, происходит постепенное уменьшение высоты межпозвонкового диска. Нарушается обмен веществ в его ядре, появляются трещины в окружающем фиброзном кольце. Появляются выпячивания дисков – протрузии и грыжи. По мере прогрессирования заболевания, в него вовлекается хрящевая ткань и кости, возникают остеофиты – костные разрастания, которые становятся причиной ограничения подвижности и выраженного болевого синдрома.
Поскольку патологические изменения проходят в непосредственной близости от спинного мозга и его корешков, это приводит к их сдавлению и воспалению, а также рефлекторному развитию мышечного спазма. В результате человек испытывает характерные симптомы, по которым можно заподозрить заболевание.
Виды плетения фикуса
Разбираясь в вопросе, как переплести фикус бенджамина в домашних условиях, необходимо выяснить доступные способы.
Необходимо высадить в горшок два-три юных растения. Такое расположение позволит без проблем переплетать стволы между собой.
Нужно оставить только верхушки, удаляя боковые ветки на растении.
Чтобы стебли были гибкими, а плетение максимально удобным, лучше обильно полить фикус. Между поливом и плетением должно пройти время. Оптимально поливать на ночь, а утром начинать работу.
Плести косичку надо поэтапно, когда стволы немного подрастут.
Можно самостоятельно регулировать силу плетения. Если плести слабее, то между стволами будут просветы. Чтобы они были одинаковыми, можно вставлять одинаковые карандаши.
Чтобы все отростки срослись в единый ствол, необходимо постепенно снимать кору в местах стыков. Через полгода получается один ствол.
Спираль
Чтобы сформировать спираль, можно около черенка установить опору. Затем, по мере роста, заплетать стебель. Боковые побеги нужно убирать. Немного позже опору можно убрать насовсем и наслаждаться проделанной работой.
Каким еще переплетением стволов причудливого фикуса бенджамина можно заняться?
Решетка
Чтобы добиться такой причудливой формы, надо подготовить 8 саженцев. Необходимо перекрестить стебли. Для этого можно использовать пластиковую трубку, которую следует поместить в центр горшка. После этого следует заплетать стебли вокруг трубы.
Живая изгородь
Если спираль уже пройденный этап, можно приступать к более увлекательному способу. Для начала, надо высадить саженцы в ряд на одинаковом расстоянии. Если хочется проявить творчество в том, как плести фикус, то можно в дальнейшем соединить стволы.
Данный цветок является украшением любого жилища, он щедро отплатит хозяйке за приложенные усилия. Чтобы постигнуть такое искусство, как самостоятельное плетение фикуса бенджамина (фото, необходимо изучить много информации и проделать немалую работу. Наградой за труды станет необычной красоты растение. Также читайте нашу статью «Как обрезать и формировать фикус».
Косметологии и кулинария
Для волос
Как использовать воду после варки картофеля с пользой для волос? Для активного роста и укрепления делают витаминные маски. Примерно 2-3 ложки средства втирают в корни и укрывают пленкой, а сверху полотенцем на 20-30 минут. Разбавленным отваром полощут волосы, склонные к жирности. Курс лечения — 2-3 раза в неделю в течение месяца.
Для кожи
Маски на основе картофельной воды делают с добавлением сливок или лимонного сока, чтобы убрать темные пятна или чрезмерную пигментацию. Длительные (не менее 20 дней) курсы выравнивают цвет лица. Для сухой кожи рук и ног применяют ванночки, опуская ороговевшие пятки, ступни или ладони на 20-30 минут в емкость с теплым раствором.
Загуститель в кулинарии
На основе воды, слитой с вареного картофеля, рачительные хозяйки готовят немало блюд и даже пекут вкусный хлеб. Благодаря свойству загущать отвар применяют при изготовлении соусов, подливок, вегетарианских и диетических супов.
Готовим соус
Очищаем зубчики чеснока. Мелко рубим ножом.
Ставим на плиту сковороду. Наливаем оливковое масло. Обжариваем измельченный чеснок.
Жарим не долго, иначе чеснок подгорит и вкус соуса будет испорчен.
Вливаем в сковороду сливки. Уменьшаем огонь. Томим примерно 10 минут. Помешиваем.
Добавляем мягкий плавленый сыр. Перемешиваем смесь.
Моем укроп. Обсушиваем бумажными полотенцами. Измельчаем.
Свежий укроп можно заменить сушеной зеленью.
Вынимаем рыбку из духовки. Перекладываем на тарелку. Поливаем готовым соусом. Посыпаем зеленью. Украшаем веточками укропа и тонкими дольками лимона. Подаем на стол. В качестве гарнира подойдет рассыпчатый рис или картофельное пюре. Как вкусно!
12 Чистка дымохода при помощи кожуры картофеля
Применение в косметологии
Свойства картофеля широко применяются в косметологии. Химические элементы в составе корнеплодов уменьшают выраженность возрастных изменений, улучшают состояние эпидермиса, ногтей, волос.
Можно использовать картофельные рецепты красоты наружно. Картофельный сок и отвар используют для умываний, приготовления масок и других домашних средств. Они хорошо заменяют антивозрастные косметологические средства и обладают следующими качествами:
- успокаивают воспаления;
- устраняют сухость и шелушение;
- смягчают и отбеливают кожу;
- тонизируют кожные покровы, уменьшают выраженность морщин.
Потрясающие свойства картофеля, лечение картофелем косметических недостатков дает отличный эффект. Использовать их нужно регулярно, а пить картофельный сок и отвар для очистки организма изнутри желательно курсами.
Маски из картошки для волос и кожи готовятся просто. Клубни отваривают, отвар отцеживают, слегка остужают и используют по назначению. Его смешивают с другими компонентами (сметана, мед, огуречный сок, алоэ) до однородности, наносят на кожу, держат 15-20 минут и смывают теплой водой.
Аналогичный образом можно сделать средство для укрепления волос. Нужно сварить картошку в кожуре, отвар процедить и использовать для полоскания локонов после мытья. Питательная жидкость укрепляет кожу головы, волосяные луковицы, препятствует появлению перхоти и седины.
Горячая вода с горчицей
Погреть ноги в горячей воде с горчичным порошком может быть эффективно и весьма полезно, но только при первых признаках простуды. Когда промерзли, как говорится, до костей, почувствовали появление насморка, а в горле началось легкое першение, вечером можно согреться таким способом.
Статья по теме
Когда в ухе стреляет
Отоларинголог — о важности лечения отитов. Однако, категорически противопоказано такое лечение, в самый разгар заболевания с повышением температуры тела
Такой способ «вернуться в строй» может только усугубить состояние. Также такое народное средство противопоказано при онкологических заболеваниях, гипертонии с частыми кризами, варикозном расширении вен, трофических язвах нижних конечностей и беременности. Кстати, при первых признаках простуды также можно и сходить в баню, это может помочь не разболеться. Но, опять же, при высокой температуре, общей интоксикации и выраженной астении – нельзя
Однако, категорически противопоказано такое лечение, в самый разгар заболевания с повышением температуры тела. Такой способ «вернуться в строй» может только усугубить состояние. Также такое народное средство противопоказано при онкологических заболеваниях, гипертонии с частыми кризами, варикозном расширении вен, трофических язвах нижних конечностей и беременности. Кстати, при первых признаках простуды также можно и сходить в баню, это может помочь не разболеться. Но, опять же, при высокой температуре, общей интоксикации и выраженной астении – нельзя.
Что можно приготовить из картофельного отвара
Напиток из картофеля не только полезен для здоровья. С его помощью можно приготовить вкусные блюда. Вот несколько популярных вариантов его использования в кулинарии:
- Заменять молоко в некоторых рецептах: существуют рецепты теста, оладий, блинов на картофельном отваре.
- Использовать в выпечке. Например, есть картофельный хлеб, тесто на картофельном отваре. Его также можно добавлять в пирожки с картофелем.
- Свойства крахмала в составе продукта позволяют применять его в качестве загустителя, добавляя в мясные, овощные и сметанные соусы, паштеты, пюре. Необычный загуститель также используют для супов: на 2 — 3 л супа или бульона рекомендуют брать 1 стакан отвара.
- В постных рецептах продукт помогает разнообразить рацион тем, кто соблюдает пост.
Вред картофельного отвара и противопоказания
Споры по поводу пользы и вреда картофельного отвара для организма человека вызваны неоднозначным отношением к самому корнеплоду. Часть людей считает картофель полезным овощем, другие же уверены, что регулярное его употребление приносит вред здоровью из-за большого количества крахмала в продукте.
Чтобы избежать вреда здоровью, нужно:
- употреблять отвар в разумных количествах (желательно, чтобы это определил врач);
- не добавлять в рацион при непереносимости картофеля или аллергии на него;
- отказаться в случае наличия противопоказаний.
Важно! В случае применения в лечебных, а не профилактических целях, во избежание вреда от употребления продукта, сначала необходимо проконсультироваться с врачом. При назначении лекарственных средств стоит не отказываться от приема препаратов, а употреблять все в комплексе
К числу противопоказаний относятся:
- наличие венерических заболеваний;
- мочекаменная болезнь;
- низкая кислотность слизистой желудка;
- сахарный диабет;
- гипотония (способствует понижению давления).
Важно! При повышенной кислотности желудка отвар пить можно, вводя в рацион постепенно, с очень маленьких порций. При этом важно наблюдать за своим состоянием
В напитке много крахмала, то есть углеводов. Из-за этого его не рекомендуют при похудении, из-за вреда набора лишнего веса. Некоторые диетологи, однако, считают, что отвар можно с пользой пить на диетах: количество калорий в нем небольшое.
Посадка незабудки: видео
Картофельный отвар при полиартрите
Для облегчения состояния при полиартрите можно использовать и уже описанный вариант приготовления картофельного отвара, однако дозировку придется повысить минимум в два раза. Намного эффективнее использовать более интенсивный вариант отвара:
- На 1 кг неочищенной картошки берутся 3 л воды.
- Клубни тщательно промываются до чистой воды, нарезаются ломтиками и заливаются подготовленной водой.
- После закипания картофель варится в течение 30—45 минут на медленном огне.
- Когда отвар готов, его следует процедить, слегка отжимая из ломтиков картофеля сок. Затем отвар процеживается еще раз.
Такой картофельный отвар пьется трижды в день по 200 мл. Курс нужно продолжать в течение 2 недель. После этого организму нужно дать отдых 1—2 недели, после чего курс можно повторить. В случае проявления побочных эффектов необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.
Химический состав картофельного отвара
Калорийность продукта составляет 50 — 60 ккал на 100 г.
Если говорить о соотношении БЖУ, то большая часть приходится на углеводы: крахмал, содержащийся в картофеле, является их основным источником. В незначительном количестве присутствуют белок и минеральная соль. Однако в количестве, незначительном, чтобы отдельно говорить об их пользе.
Если говорить о полезных веществах, то в основном содержатся те же, что в обычном картофеле. При этом часть полезных элементов разрушается из-за термической обработки, а часть, наоборот, переходит в новую форму, благодаря чему лучше усваивается организмом.
Содержатся витамины:
- A;
- группы B;
- C;
- E;
- PP (никотиновая кислота).
Из числа минеральных веществ отвар богат:
- калием (почти три четверти вещества из картофеля после варки остается в отваре);
- кальцием;
- фосфором;
- железом.
Важно! Химический состав и конечная польза напитка зависят от свежести картофеля. Напиток из свежих корнеплодов – самый полезный
Старые плоды принесут только вред.
Луковый суп при гастрите
Термически обработанный лук разрешено добавлять в блюда при гастрите. Оптимально употреблять отварной вариант, либо слегка припущенный на сковороде с добавлением масла и воды: обжаренный и запеченный лук в диетическом питании не используются.
Луковый суп раньше считался пищей бедных людей. Изначально его начали готовить французы, сочетая в блюде луковицы, бульон, сыр и гренки. Следом за ними подключились и англичане: в состав их супа входили сливочное масло, мясной бульон, тимьян, сухое вино и другие добавки.
При гастрите суп с луком едят, но несколько в ином варианте.
Требуется собрать такие ингредиенты:
- три штуки картофелин;
- одна морковь;
- 400 мл молока;
- 100 г сыра (Эдам, Эдамер);
- одна большая луковица и шесть небольших;
- немного растительного масла.
Большую луковицу очищают, припускают в сотейнике с растительным маслом и водой.
Остальные шесть луковиц мелко нарезают, вместе с нарезанным картофелем и морковью всыпают в кастрюлю с подсоленным кипятком, соединяют с припущенным луком, проваривают до готовности картофеля.
По завершению готовки прибавляют тертый сыр, молоко. Прогревают, доводят до кипения, но не кипятят. Накрывают крышкой, настаивают около 20-30 минут. Приятного аппетита.
Способы избавления от вредителя
На орхидее все-таки появился мучнистый червец. Как бороться, что следует предпринять в качестве первого шага?
Обязательно изолировать пораженное вредителем растение в другое помещение, затем при помощи пинцета или зубочисток вручную собрать видимые особи и попросту раздавить их. Затем смыть ватным тампончиком или мягкой зубной щеточкой, смоченными в растворе хозяйственного мыла, липкие участки пади и ватные комочки, особенно внимательно очищать пазухи и нижнюю сторону листьев. У цветущей орхидеи придется пожертвовать бутонами и соцветиями, чтобы спасти все растение.
Очень часто самки отдельных видов червецов прячутся в почвосмеси или субстрате, устраивая гнездо с яйцекладкой между корнями. Даже после неоднократной обработки сильными химпрепаратами все новые личинки появляются на цветах, вводя орхиевода в полное недоумение. Поэтому для борьбы с этим вредителем может оказаться целесообразной экстренная пересадка с тщательным осмотром и промывкой корневой системы пораженного растения.
Необходимо также уделить внимание всем предметам, находившимся поблизости орхидеи, подвергшейся нападению мучнистого червеца, и обязательно обрабатывать и промывать их, поскольку вредитель может находиться и на них.
Далее борьба с мучнистым червецом на орхидеях в зависимости от степени поражения предполагает обработку растений препаратами, уничтожающими вредителя и приготовленными по народным рецептам либо химическими средствами – инсектицидами системного действия.
Народные рецепты
В случае незначительного поражения орхидеи мучнистыми червецами оказывают эффективный результат следующие средства, приготовленные на основе растительных компонентов:
- масленичный раствор – в 1 литр воды добавляют 2 столовые ложки масла – оливкового или подсолнечного, затем наносят на растение кисточкой или опрыскивают;
- настой чесночный, табачный или из хвоща. Готовится по стандартному рецепту, охлаждается, процеживается и применяется для опрыскивания всей орхидеи и проливания субстрата;
- отвар из клубней цикламена – 50 г клубнелуковиц кипятят в поллитра воды, пока не разварят до мягкого состояния. Остывшим и процеженным отваром опрыскивают пораженные цветы;
- многие цветоводы успешно справляются с мучнистым червецом при помощи спрея на основе экстракта из далматской ромашки, в составе которой содержится перитроид, способный уничтожить даже тараканов. Некоторые орхиеводы опрыскивают растения и проливают субстрат растворенным в воде шампунем от блох для собак, утверждают, что помогает избавиться от вредителей.
Химические препараты
Против мучнистых червецов применяют системные инсектициды, к примеру, неоникотиноиды либо химические препараты с ограниченным проникновением. Неплохо зарекомендовали себя Моспилан, Актеллик, Конфидор-макси, Актара.
Орхиеводы также используют пиретроиды Цезарь и Талстар. Применяют и другие химические средства для борьбы с вредителями – Регент, Фипронил, в самом крайнем случае – высокотоксичный Маршал, обработку которым производят вне жилых помещений в специальной защитной одежде и респираторе.
Важно также отметить, что однократной обработки обычно оказывается недостаточно, и понадобятся повторные опрыскивания химическими средствами. Однако стоит заметить, что мучнистые червецы очень быстро привыкают к одному яду, поэтому обрабатывать каждый последующий раз лучше другим препаратом.