Корейский кедр

Смузи из огурца и сельдерея – пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Описание корейского кедра

Сосна корейская кедровая представляет собой вечнозеленое хвойное дерево высотой до 40 м с многовершинной, низко опущенной кроной в форме широкого конуса. Концы распростертых ветвей подняты вверх, кора – толстая, гладкая, темно-серая или серо-коричневая. Молодые побеги бурые, с рыжеватой опушкой.

Средняя длина сизо-зеленой жесткой хвои с тупыми концами 7-15 см, максимальная – 20 см. Трехгранные иголки собраны вместе по 5 штук и живут 2-4 года.

В мае на корейском кедре зацветают расположенные внутри кроны желтые или бледно-розовые мужские микростробилы. На верхушках крупных веток формируются женские шишки. Во время цветения они бежевые или бледно-розовые, после оплодотворения зеленеют, в конце лета становятся светло-коричневыми и такими остаются до следующей весны. В начале второго вегетативного сезона шишки начинают активно расти и снова зеленеют. После созревания они окрашиваются в бежевый или светло-бурый цвет.

Размер спелых шишек сосны кедровой корейской – длина до 18 см (отдельные до 23 см), диаметр около 6-9 см. Форма напоминает удлиненное яйцо с отогнутыми наружу чешуйками. Семена, неправильно называемые кедровыми орехами, в длину достигают 1,8 см при максимальном диаметре 1 см.

Шишки созревают осенью, через полтора года после опыления. Часть из них опадает, некоторые остаются висеть до весны. Плодоношение начинается в 25-30 лет, срок жизни корейского кедра – до 600 лет.

Различия между шишками сибирской и корейской кедровой сосны

Разные источники прискорбно мало внимания уделяют описанию шишек разных кедровых сосен. В России широкое распространение получили три вида – Корейская, Сибирская и Стланиковая. И хоть они сильно отличаются друг от друга, любители легко узнают только последний вид – стланиковый кедр. Он представляет собой небольшое дерево или кустарник, склоняющий ветви к земле и образующий непроходимые заросли.

Другие две сосны не только путают, но и часто вставляют в статьи о кедре корейском фотографии и описание сибирского. Нужно их отличать:

1. Зрелые шишки сосны корейской в два раза крупнее, чем у сибирской.
2. Семена кедра корейского достигают в длину 18 мм, сибирского – максимум 12 мм.
3. Во время цветения шишки корейского кедра – бежевые, в период созревания – зеленые. У сибирского – малиновые и фиолетовые соответственно.
4. Шишки корейского кедра созревают в октябре, сибирского – к августу.

Разницу между шишками и семенами легко увидеть на фото кедра корейского, сибирского и стланика.

Сферы применения канадского кедра

Пересадка кустарника

Преимущества выращивания кедра на участке

На даче выращивание кедра с целью получения ценного ореха возможно, но урожаев ждать придется долго – от 40 до 80 лет. В то же время, посадив такое дерево, получится в значительной степени оздоровить воздух на участке, так как даже одно, оно выделяет большое количество ценных для здоровья веществ – фитонцидов. Они способствуют очищению воздуха от вирусов, а при попадании в организм при вдыхании способствуют укреплению иммунной системы.

Главной же причиной, по которой на участке высаживается кедр, является его внешняя привлекательность, которая и вызывает желание иметь такое необычное дерево. Старые деревья природного кедра могут достигать высоты в 40 метров, но для этого им потребуется более 100 лет.

Брелоки

Медицинское применение

В народной медицине хвою используют как витаминное и общеукрепляющее средство, как антисептическое, мочегонное, потогонное, отхаркивающее, противоцинготное средство, для восстановления сил после тяжёлых болезней и операций, при сердечно-сосудистых заболеваниях. Отвар хвои укрепляет дёсны и зубы, хвойные ванны применяют при и кожных заболеваниях. Отвар используют при ингаляциях при заболеваниях органов дыхания.

Ядра орехов используют в китайской медицине как укрепляющее и тонизирующее средство. Употребление ядер орехов предупреждает развитие склероза сосудов, нормализует давление, улучшает иммунитет.

В состав препаратов, применяемых при лечении печени и почек, может включаться эфирное масло, получаемое из хвои корейской сосны.

Обзор видов и сортов

В природе России распространен сибирский вид кедровой сосны. Есть еще несколько разновидностей кедровой сосны в естественной природе:

• корейская;
• европейская;
• стланиковая – более напоминает дерево-кустарник со многовершинной кроной.

Корейский вид Pinus koraiensis называют также маньчжурский, дальневосточный. Этот хвойник достигает в высоту до 50 метров, диаметром до 2 метров. Очень устойчив к ветрам, любит свет и плодородные виды почвы. Застой вод для них является проблемой, сказывается на развитии негативно. Разновидностей и сортов корейца несколько. Перечислим самые распространенные.

Суланж корейский

Эта разновидность вырастает до 40 м, имеет зеленую хвою с сизым отливом. Кора хорошей плотности ажурного типа. Плодоношение начинается примерно через 15 лет. Неплохо приживается в городской среде с ее нечистым воздухом. Часто используется для украшения парков и скверов.

Сосна «Сильверей»

Она относится к декоративным сортам. Имеет крону по типу пирамиды, хвоя длинная искривленная. Цвет игл синий с серебристым отливом. Уже в 10 лет дерево достигает высоты 2,5 метров и 1,2 метра в диаметре. Отлично переносит холода, но требует плодородности почвы, застой воды приводит к повреждению и болезням. В конце 70-х этот сорт был выделен в отдельный, до этого периода он был объединен с глаукой.

«Моррис Блю»

Сорт выведенный пенсильванскими селекционерами, относится к морозостойким. Имеет кору плотного типа, голубую хвою с серебристым отливом. Прирастает до 20 см в год, максимальная высота 350 см, диаметр кроны до 1,8 м. В городах растет неактивно, прихотлив к чистоте воздуха и солнцу, застой воды переносит плохо. Максимальная продолжительность жизни 120 лет.

Европейская кедровая сосна в России чаще всего представлена сортом Pinus cembra Glauca Compacta («Глаука компакта»). Вывели данный сорт в Нидерландах.

Это карликовая сосна медленнорастущего типа с хвоей голубоватого оттенка. Отлично растет в городских условиях, в естественной среде ее можно увидеть в горной местности не ниже 1300 метров над уровнем моря. Глаука растет максимум до 2,5 метров, диаметр около 1 метра. Живет очень долго – до 1000 лет.

Лучшие раннеспелые сорта

Благодаря прекрасной приспособляемости, раннеспелые виды выращивают во всех регионах. Для лучшего плодоношения рекомендуется высаживать районированные сорта в зависимости от климатических условий. Ранняя земляника является самой дорогой на рынке ягодой, поэтому интерес к ней проявляют садоводы с целью ее разведения для продажи. Наиболее востребованные разновидности: Альба, Кристина, Хоней, Клери, Кимберли, Антеа, Кент, Мея.

Cчитается устойчивой к заболеваниям, урожайной земляникой. Вес ягод достигает 25 граммов . Садоводы отмечают длительный период сбора, начиная с июня месяца.

Отвечает высокой транспортабельностью и отличается от других сортов повышенной сахаристостью.

Земляника американских селекционеров Хоней — имеет преимущества ранним сроком созревания. Ягоды начинают плодоносить в мае.

Итальянский сорт Клери — популярен среди садоводов, как устойчивый к низким температурам вид.

Ранний сорт земляники Кимберли привлекает своим карамельным вкусом, одинаковой формой и глянцевой поверхностью.

Удлиненные, конической формы, ягоды земляники Антеа — не боятся жаркого лета. Отличаются темно-красным окрасом. Созревают вслед за Клери. Рекомендована как ранняя культура для выращивания в хозяйствах и приусадебных участках.

Литература

• Каретников П. В. О химическом составе кедровых орехов и их влиянии на желудочную секрецию // Материалы конф. молодых ученых по законченным диссертационным работам. — Иркутск : Иркут. гос. мед. ин-т, 1966. — С. 174—180.
• Воробьёв В. Н., Дубовенко Ж. В., Пентегова В. А. К хемотаксономической характеристике горных форм Pinus sibirica Du Tour. // Растительные ресурсы. — 1971. — Вып. 4. — С. 564—567.
• Сурина Л.Н., Сурина М.И., Спиридонова И.Ф. Целебные растения Тюменского края. — Свердловск: Средне-Уральское книжное изд-во, 1974. — 144 с.
• Кирсанов В. А. Консорты кедра сибирского // Значение консортивных связей в организации биогеоценозов : Мат-лы II Всес. совещания по проблеме изучения консорций (Пермь, 4-8 февраля 1975 г.). — Пермь : ПГПИ, 1976. — Т. 150. — С. 47—48.
• // Лесная энциклопедия / Гл. редактор Г. И. Воробьёв. — М.: Советская энциклопедия, 1986. — Т. 1. — 563 с. — 100 000 экз.
• Егорова Е. Ю., Жукова Е. Е., Будаева В. В., Ерохина Г. В., Бизюкова А. В. Масло кедрового ореха и возможности его использования // Масла и жиры. — 2005. — Вып. 2 (48). — С. 9.
• Бахтин Ю. В.,Будаева В. В., Верещагин А. Л., Егорова Е. Ю., Жукова Е. Е., Саратиков А. С. Эффективность использования кедрового масла в комплексном лечении больных с артериальной гипертонией // Вопросы питания. — 2006. — № 1. — С. 51—53.
• Росляков Ю. Ф., Гончар В. В., Шульвинская И. В., Зайченко Е. Ю. Применение ядра орехов кедровой сибирской сосны (Pinus sibirica) в производстве мучных кондитерских изделий функционального назначения // Фундаментальные исследования. — 2007. — № 7. — С. 89—90.
• Егорова Е.Ю., Рощина Н.Н. Терпены как слагаемое физиологической активности масла кедрового ореха // Технологии и оборудование химической, биотехнологической и пищевой промышленности : материалы 2-й Всерос. науч.-практ. конф. студентов, аспирантов и молодых ученых. — Бийск: Алт. гос. техн. ун-т им. И. И. Ползунова, 2009. — С. 289—293.
• Егорова Е. Ю. Научное обоснование и практическая реализация разработки пищевой продукции с использованием продуктов переработки кедровых орехов // Автореф. диссертации на соискание уч.степени д. тех. наук. — Кемерово, 2012. — С. 40.
• Попов Е. Н. Изучение генетического полиморфизма сосны сибирской южно-якутской популяции по микросателлитному анализу // Мат-лы Межд. молодёж. науч. форума «Ломоносов-2014» : Электронный ресурс / отв. ред. А. И. Андреев, Е. А. Антипов. — М. : МАКС Пресс, 2014.

Польза

Культивируют кедр корейский не только для украшения ландшафта, в его семенах содержится масса полезных и питательных веществ – пентозаны, клетчатка, микро- и макроэлементы, витамины.

Масло и молочко кедровых орехов в народной медицине применяется для общего укрепления организма, ослабленного болезнями, физическими нагрузками или стрессами. Кроме того, кедровые орешки полезны при заболеваниях дыхательных путей – туберкулезе, воспалении легких, бронхите, плеврите. Показаны лицам, страдающим заболеваниями ЖКТ, печени и почек.

Употребление кедровых орехов, масла и молочка повышает мужскую потенцию, укрепляет иммунитет, нормализует обмен веществ, продлевает жизнь.

Настой ореховой скорлупы помогает излечить геморрой – для этого полстакана скорлупы заваривают стаканом кипятка и укутывают. Через 15 минут процеживают и пьют дважды в день за 10 минут до еды.

Соли из организма выводят настои из семян кедра, вместе со скорлупой. Это же средство помогает в лечение ревматизма и артрита.

Легочные заболевания лечат настоем из орешков вместе со скорлупой и водки – орешки насыпают в бутылку, оставляя 7-8 см до верха, и заливают водкой. Плотно закрывают и ставят в теплое и темное место на 15-20 дней. Настойка получится темно-коричневой. Через указанный срок ее процеживают и пьют по 1 ст.л. трижды в день за пол часа до еды. Скорлупки во время настаивания становятся мягкими, их можно размолоть в кофемолке и съесть.

Настои, настойки и отвары из скорлупы применяют для лечения стоматита и гингивита, делают примочки от ожогов, лишая и экземы.

Вяжущие свойства скорлупы избавляют от расстройства желудка и диареи. Настойка на красном вине с медом помогает очистить кровь, полезна при камнях в почках, и желчном пузыре.

Хвоя, особенно на молодых побегах, является отличным витаминным и противоцинготным средством, в ней содержится много витамина С. Приготовить напиток из хвои очень просто – сырье измельчают, заливают кипяченой остывшей водой в таком же количестве, добавляют немного лимонной кислоты или лимонного сока, ставят в теплое место. Через 2-3 дня процеживают и сливают в другую емкость. Напиток готов.

Если залить хвою горячей водой, или крутым кипятком, напиток будет готов уже через 3 часа, но витамина С в нем будет меньше.

Кроме того, в хвое корейской сосны содержатся эфирные масла, которые применяют в парфюмерии и медицине.

Сильными бальзамическими и бактерицидными свойствами обладает и живица, добываемая из порезов на стволах. У корейской сосны живица более мощная, чем у других хвойных деревьев. Ее применяют для лечения кожных заболеваний – гнойных ран, фурункулов, язв. Живица способствует быстрому срастанию костей при переломах.

Легкие и бронхи можно лечить, вдыхая дым и пары живицы, горящей на углях.

При ангине миндалины нужно смазывать пятипроцентным терпентиновым бальзамом – раствором живицы в кедровом масле. Бальзамом нужно каждый день растирать спину и грудь при воспалении легких, одновременно принимая его внутрь по 5-10 капель в день.

При аллергии натуральное кедровое масло принимают по 1ч.л. трижды в день. Если аллергия сезонная – лечение начинают за 1 месяц до обострения.

Ваткой, смоченной в терпентиновом масле, протирают десна дважды в день при стоматите, пародонтите, гингивите. В этих случаях бальзам можно смешивать в равных частях с облепиховым маслом.

Во время приступа стенокардии, тахикардии или аритмии нужно 10-15 капель терпентинового бальзама втереть в область сердца.

Язву желудка, гастрит и язву 12-перстной кишки лечат кедровым маслом, принимая его по 1 ч.л. утром натощак, и вечером через 2 часа после ужина. Можно пить его в смеси с молоком.

Особенности выращивания зелени дома и отличия от тепличного или в открытом грунте

1. Петрушка — очень светолюбивая зелень. При выращивании ее в открытом грунте или в теплице не приходится заботиться о дополнительном освещении. В условиях же квартиры стоит выбрать самое светлое место в комнате — окна, выходящие на юг, будут предпочтительнее.

   При выращивании зелени в домашних условиях следует позаботиться о дополнительном освещении — особенно это актуально в осенний или ранний весенний период, когда солнца мало.

2. Необходимо будет тщательно следить за температурой и сухостью воздуха. Идеально для роста зелени — около 18 — 20 градусов по цельсию. Если температура значительно выше — нужно проветривать комнату и ставить дополнительное экранирование от солнца.
3. Влажность почвы также требует более серьезного контроля. В открытом грунте корни петрушки уходят на значительную глубину, откуда достают воду, и риск застоя влаги также минимален. В ящике у зелени могут начать подгнивать корни при переувлажнении почвы, и желтеть листья при недостаточном орошении.

   Поливать петрушку в ящиках рекомендуется каждый день, небольшими порциями, аккуратно разбрызгивая воду, идеально — с помощью опрыскивателя для цветов. После каждого орошения необходимо слегка взрыхлить почву.

Подробнее о выращивании петрушки можно узнать тут.

Биологические свойства

Этот колючий исполин стал не просто украшением, а настоящей душой и гордостью безграничной тайги. Продолжительность жизни кедра – до полтысячи лет! И не удивительно, ведь его высота достигает 45 метров, а диаметр – больше полутора метра.
 
Его хвоинки держатся на низких побегах, на каждом – пучки по 5 штук. Длина иголки – от 8 до 20 сантиметров, ее ширина — до 2 миллиметров. Хвоя зеленая с сизоватым отливом, мягонькая, разделенная на 3 шершавые грани с заостренными ребрами. Каждая хвоинка может жить больше 5 лет.

Лучший сбор кедровых орехов — каждый третий-четвертый год. В естественных условиях дерево плодоносит после 5 лет и до 120. В искусственных посадках урожайность, конечно, намного слабее, а длится плодоношение максимум до 30-летнего возраста. И это только при отменной освещенности.
 
Растет корейский кедр в России на Дальнем Востоке, где его леса очень распространены. В них находят корм и место для проживания разные виды животных, в том числе промышленных. При всей безграничности площадей посадок кедровников сегодня очень мало – менее 3 процентов всех лесов края. Уменьшению ареала кедра способствует непродуманная вырезка древесины.
 
Сегодня стало очень модным в ландшафтном дизайне использовать корейский кедр. Причем он вполне стойко выносит предлагаемые ему условия. Правда, таких размеров и урожаев, как в естественных условиях, от него не получить

Но ведь эстетическое удовольствие, которое дарит людям растение, не менее важно.
 
Чтобы не просто сберечь, но и умножить насаждения кедра корейского, нужно разумно его использовать. Для этого вырезка деревьев должна быть только санитарная

Важно также вовремя высаживать молодые посадки кедра. 

Лимитирующие антропогенные факторы

Хозяйственная деятельность человека привела к сокращению численности деревьев, а в Амурской области лесовосстановительная работа не проводится. Например, только в 2003 г. официально было выписано разрешение на заготовку 134,9 тысяч кубометров сосны корейской, но реально было вырублено вдвое больше. В прошлом вырубленные кедры и их спутники продавались за границу, сначала преимущественно в Японию, а позднее в Китай. Бригады местных жителей незаконно рубили корейские сосны и продавали кругляк в Китай или преимущественно китайским владельцам временных нелегальных лесопилок на российской территории. Оттуда пиломатериалы переправлялись через границу на китайские мебельные фабрики. Мебель и паркет поставлялись клиентам в Китае, США и Европе. Уголовные дела возбуждались и против крупного легального экспортёра пиломатериалов — ОАО «Тернейлес», половина которого принадлежит японскому импортёру пиломатериалов — «Sumitomo Corporation».

Безработные жители деревень и приезжие из других регионов опустошают кедровники в поисках орехов. Деревья, не желающие отдавать шишки, выпиливают или повреждают «кошками». Собранный урожай продают по дешёвке в Китай.

Кедровые сосны гибнут от лесных пожаров, вызванных умышленными поджогами сухой травы, которые устраивают по весне местные пироманы, фермеры и браконьеры.

Исчезновение корейской сосны напрямую связано с общим процессом обезлесения Дальнего Востока России, вырубки кедрово-широколиственных лесов. Основной вклад в вырубку , уже успевшие вырубить леса в КНР так, что теперь из-за неблагополучной экологической ситуации, рубка деревьев там запрещена вообще. Вывозится в основном необработанная древесина, а заготовкой заняты граждане КНР (что не создаёт рабочие места для местных жителей; существовавшие ранее леспромхозы разорились). Правительство Китая уже с 1990-х поддерживает своих предпринимателей и активно стимулирует лесозаготовки в РФ как способ вывоза рабочей силы и увеличения численности , заселяющей малонаселённые и РФ.

Данных о какой-нибудь лесовосстановительной работа проводящейся китайскими компаниями — нет.

Попытки и других организаций, региональных органов власти защитить леса от варварской вырубки — оказались безуспешными.

Уникальные природные свойства вагонки из канадского кедра:

    Благородство и изысканность узора. Вагонка из кедра обладает настолько мелкозернистой текстурой, что обработанную масловоском поверхность можно сравнить с фактурой дорогой ткани. Впечатляет и богатство цветовой гаммы: изделия могут обладать как светло-янтарным, так и темно-коричневым цветом. Несмотря на то, что канадский кедр традиционно называют красным, с помощью вагонки из этой пород древесины</a>’>пород древесины</a>»>породы древесины интерьер легко можно оформить в золотисто-медовых тонах. К тому же наши мастера могут выполнить браширование, что позволит придать вагонке состаренный вид и даст возможность дополнительно поэкспериментировать с цветовым решением отделки.     Устойчивость к гниению. Древесина канадского кедра содержит природный антисептик туяплицин, поэтому внешний вид и свойства вагонки сохраняются неизменными на протяжении десятилетий, вне зависимости от уровня влажности в помещении. Кроме того, обработка масловоском значительно увеличивает срок эксплуатации продукции, защищает от воздействия ультрафиолета и вредителей.

    Целительные лекарственные свойства. Вагонка из канадского кедра богата эфирными маслами, которые при нагревании создают эффект ароматерапии: это благотворно влияет на сердечнососудистую и нервную систему, а также становится частью комплексного лечения заболеваний органов дыхания.     Низкая теплопроводность. Сауна, обшитая вагонкой из канадского кедра, прогревается в 4 раза быстрее. Такая отделка превосходит свойства кирпича, так как гораздо дольше сохраняет тепло в бане или сауне.     Надежность, практичность монтажа и обработки. При креплении отделочной доски расколы древесины способны создать немало проблем. Предлагаемая вагонка (канадский кедр), цена которой полностью соответствует характеристикам, лишена таких недостатков. Она легко поддается механической обработке, не раскалывается при установке крепежных элементов (кляймеров). В сочетании с другими элементами декора помещений, такими как декоративные балки из дерева, можно создать оригинальные и неповторимые по красоте интерьеры.

Лаймлайт (Limelight)

Это растение обрело популярность среди ландшафтных дизайнеров благодаря очень прочным побегам, которые без подставок и опор прекрасно выдерживают тяжелые соцветия.

Крупные соцветия-метелки в начале цветения в тени – зеленоватые (цвета лайма – отсюда и пошло название сорта), а на солнце – чисто-белые. В конце цветения они розовеют. У гортензии Лаймлайт слегка бархатистые листья. Летом они зеленые, а осенью приобретают лиловый оттенок.

Назначение	Высота куста (см)	Ширина куста (см)	Период цветения	Особенности
	200	200	С конца июля по сентябрь	Гортензия светолюбива и влаголюбива. Молодые растения нуждаются в укрытии на зиму, с возрастом зимостойкость повышается.

Эксплуатационные свойства забора из профлиста

Кедровая корейская сосна

Корейский кедр – хвойное дерево, в естественных условиях растущее в восточных провинциях Китая, на Корейском полуострове, а так же в Приморском и Хабаровском краях России.

Внешне кедр корейский очень похож на сибирскую сосну, или сибирский кедр. Взрослые деревья вырастают до 45 метров в высоту, с диаметром до 1 метра и более, причем до 10 лет дерево растет медленно. В благоприятных условиях может дожить до 400-450 лет.

Кедр корейский обладает мощной и густой кроной, у молодых экземпляров она округло-яйцевидная, у взрослых – цилиндрическая, или коническая. У старых деревьев крона может иметь несколько макушек. Это явление объясняется разными причинами, одна из которых — стремление стареющего дерева получить как можно больше питательных веществ и произвести максимальное количество шишек. Кроме того, биологи предполагают, что макушки деревьев обламываются под тяжестью урожая, после чего из них вырастает несколько вершин. Или же их «прищипывают» медведи, залезающие на деревья за шишками.

Корень у кедра корейского являет собой слабо развитый стержень с многочисленными боковыми отростками, находящимися на глубине около 1 метра. Именно эти корни помогают ему устоять под натиском сильных ветров, поэтому бурелом среди кедров – явление редкое. В основном, падают перестойные деревья, крупных размеров.

В отличие от кедра сибирского, у корейского шишки гораздо крупнее – 10-15 см в длину, и около 9 см в диаметре. Шишки падают на землю осенью в не раскрытом виде. Кроме того, по сравнению с сибирским, корейский кедр отличается большей урожайностью, и повышенным содержанием масла в семенах.

На взрослых дикорастущих деревьях насчитывается от 150 до 1000 шишек, хотя такое количество – большая редкость, наблюдаемая только в особые, урожайные годы. Чаще всего, на одном дереве их не больше 25-30 штук. Вес одной шишки – 100-150 грамм, в них находятся серо-бурые трехгранные семена размерами 12х12 или 12х17 мм. 1000 штук семян корейской сосны весят от 500 до 700 грамм, в 1 килограмме их более 2000.

Ядрышки кедровых семян богаты маслом, здесь его около 65%. Однако современные технологии не позволяют извлекать его в полном объёме, реальный выход масла не превышает 14%. Зато жмых остается насыщенным и богатым полезными веществами, из него производят ореховое молоко.

Если посадить дерево у дома, оно начнет плодоносить в возрасте от 25 до 40-50 лет, на хороший урожай можно надеяться не чаще 1 раза в 2-3 года. И лишь в том случае, если растет дерево на плодородной почве богатой гумусом, или на качественной суглинистой почве. В дикой природе кедр корейский начинает плодоносить не раньше 60-120 лет, период плодоношения продолжается у них до глубокой старости.

Кора у корейского кедра гладкая, розовато-серого или черно-бурого цвета. Хвоя длинная – до 15 см, собранная по 5 штук в пучки. На ветках хвоя держится до 4 лет, после чего сменяется новой.

Кедр корейский – однодомное растение. Цветет в начале лета, но шишки созревают только осенью следующего года, в основном, сосредоточены они на самом верху дерева.

У корейского кедра ценная древесина, обладающая розовым оттенком и более красивой и плотной структурой, чем у кедра сибирского. После обработки ее применяют в строительстве и в производстве сувениров и поделок.

Кедр корейский неплохо смотрится в садах и парках, однако в культуре его выращивают редко, отдавая предпочтение стройным елям. Еще одна причина, по которой дерево опасаются выращивать в Средней полосе России – его низкая зимостойкость. В основном, эти деревья растут в ботанических садах.

Микро- и мегастробилы кедра сибирского

Рассматриваемое вечнозеленое хвойное дерево является однодомным разнополым растением (и женские, и мужские шишки растут на одном дереве). Кедр сибирский, фото которого было продемонстрировано ранее, считается растением анемофильным (опыление протекает посредством ветра).

Женские шишки (мегастробилы) появляются около верхушечной почки на кончиках ростовых побегов в период, когда их рост уже прекращается, а мужские (микростробилы) – возле основания побега.

Почки имеют коническую форму. Длиной они 6 – 10 мм, не смолистые. Их чешуйки достаточно длинные и ланцетные (сужающиеся кверху). Пыльниковые стробилы на оси имеют микроспорофиллы, которые у основания более крупные, чем у верхушки, а женские шишки — кроющие чешуи, которые располагаются в пазухах и состоят из двух семяпочек.

Нет сейчас времени на чтение наших новостей?

Болезни и вредители

Грибковые заболевания, угрожающие выживанию населения, возникают редко. С грибами родов Fusarium , Pythium и Rhizoctonia регулярно борются фунгицидами в древесных питомниках . Возбудитель стерневой ржавчины Cronartium ribicola впервые был зарегистрирован в 1958 году. В основном поражаются деревья в возрасте до 20 лет. В Южной Корее этим патогеном инфицировано около 1300 гектаров населения. Cenangium ferruginosum , возбудитель гибели побегов сосны , а также Lophodermium maximum , Lophodermium nitens и Lophodermium pini-pumilae , вызывающие свалку сосны , не имеют большого значения. Сосновая коричневая губка ( Phaeolus schweinitzii ) и сосновая огненная губка ( Phellinus pini ), вызывающие интенсивную стеблевую и палочную гниль, имеют экономическое значение .

Долгоносик Pissodes nitidus вызывает значительный ущерб лесоразведения. Моль сверчков Grillotalpa Африкан и Grillotalpa unispina едят корни и в первую очередь к повреждению рассады. Бурая огнёвка шишковая и Dioryctria auranticella повредить кончики побегов и шишка. Древесины в основном атакованы шесть зубчатых сосновой кора жук ( Ips acuminatus ), на двенадцать зубчатых сосновую кору жук ( Ips sexdentatus ), Ips subelongatus , тем медь гравер ( Pityogenes chalcographus ) и различными дровосеков жуками родов Acanthocinus , Monochamus и Tetropium .

Хозяйственное значение и применение

Древесина

Древесина кедра мягкая, лёгкая и прочная, с приятным запахом, высоко ценится, применяется, в частности, для производства карандашей.
Древесина обладает красивой текстурой, оттенками от розово- и светло-бежевого до нежно-шоколадного и тёмно-коричневого. Она не поддается влаге и не разъедается жучками, почти не подвержена гниению, червоточине. Легко поддается различным видам обработки, очень хорошо строгается, полируется и высыхает практически без растрескивания. Благодаря этим свойствам древесина кедра пользуется спросом в производстве мебели, поделок, жилищном строительстве, отделке помещений. Древесина обладает резонансными свойствами, из неё делают рояли, арфы, гитары.

Запас древесины в кедровниках среднего возраста — 260—560 м³/га.

Оставшиеся на лесосеках пни используют для смолокурения.

В традиционных ремёслах, кроме древесины, используются тонкие корни кедра. Из них плетут сосуды разных форм и размеров — корневатики.

Кедровый орех

Кедровые орехи

Кедровые орешки — ценный пищевой продукт, могут употребляться в пищу как в сыром виде, так и после термообработки. По количеству фосфатидного фосфора кедровые орехи превосходят все другие виды орехов и семена масличных культур и равноценны сое — наиболее богатому источнику лецитина среди растительного сырья. Суточную потребность человека в таких дефицитных микроэлементах, как марганец, медь, цинк и кобальт, обеспечивают 100 г ядра орехов. Они же являются богатым источником иода. Среди углеводов в семенах кедра содержится (%): крахмала — 5,80; глюкозы — 2,83; декстринов — 2,26; клетчатки — 2,21. Фруктоза и сахароза составляют лишь 0,25 и 0,44 %. Белок кедровых орехов отличается высоким содержанием лизина, метионина и триптофана — наиболее дефицитных незаменимых аминокислот, обычно лимитирующих биологическую ценность белков.

Урожай орехов в различных типах кедровых лесов Западной Сибири — от 10 до 640 кг/га (широкотравные кедровники — самые урожайные, сфагновые — низкоурожайные).

Масло кедрового ореха

Орехи идут на изготовление кедрового жирного масла. Оно содержит в два раза больше витамина Е по сравнению с грецким орехом и миндалём, а также витамина Р (незаменимые жирные кислоты). По сумме жирных кислот кедровое масло превосходит арахисовое, соевое, подсолнечное, кукурузное и хлопковое масла. Кедровое масло используют в пищевой промышленности, медицине, мыловарении, для изготовления олифы и лаков. Жмых используется в качестве пищевого продукта для людей и животных, а с конца XX века — и в производстве биологически активных добавок.

Медицинское использование

Хвоей кедра лечат цингу, живицей — раны, порезы и ожоги. В народной медицине настой скорлупы свежих орехов пьют при глухоте, нервных расстройствах, болезнях печени и почек, от геморроя, отваром скорлупы моют руки и ноги для удаления волосатости.

Масло кедрового ореха является полноценным источником полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК). Для удовлетворения суточной потребности незаменимых жирных кислот необходимо ежедневно употреблять около 20 мл масла в день. Оказывает холестериноснижающее действие, способствует нормализации липидного спектра крови (уровень холестерина ЛПВП повысился на 29 %, а уровень ЛПНП снизился на 21 %, индекс атерогенности понизился на 40 %), снижению систолического артериального давления и уменьшению избыточной массы тела.

Измельчённые кедровые орехи угнетают желудочную секрецию, уменьшается выработка желудочного сока и снижается его кислотность. Сто граммов кедровых орехов покрывает суточную потребность человека в витамине Е.

Подтверждена профилактическая эффективность кедрового масла при его включении в диетическое питание больных с сердечно-сосудистой патологией.

Можно производить кондитерские изделия, обогащенные белковыми продуктами из ядер орехов кедровой сибирской сосны, которые могут быть рекомендованы для функционального и лечебно-профилактического питания.
На основе кедрового масла разработаны рецептуры трёхкомпонентных смесей растительных масел, оптимизированных по составу кислот ω-3 и ω-6 и предназначенных для функционального питания. Разработаны комбинированные продукты с кедровым жмыхом: сыры, майонезы, кондитерские пасты, крупы быстрого приготовления, пищевые концентраты — полуфабрикаты мучных кондитерских изделий, хлебобулочные изделия.

Заключение

Польза вешенок охватывает все системы организма и способствует укреплению здоровья. Но не стоит забывать о возможных противопоказаниях. Перед введением вешенок в рацион или использованием в качестве лечебного компонента мы рекомендуем проконсультироваться с врачом.

Автор Иван Тунгусов

Эксперт проекта. Стаж тренировок — 12 лет. Хорошая теоретическая база по процессу тренировок и правильному питанию, которую с удовольствием применяю на практике. Нужна рекомендация? Это ко мне 🙂