Виноград кишмиш лучистый

Чем полезен виноград

Химический состав винограда разнообразен, в нем содержатся такие полезные вещества:

1. Сахар, в основном глюкоза.
2. Натрий.
3. Калий.
4. Железо.
5. Магний.
6. Витамины (преобладают витамины А и С).
7. Грубые волокна (целлюлоза).
8. Белок (маленькая доля).

Сколько калорий содержится в ягодах, и какие полезные вещества они содержат, зависит от разновидности культуры. В полосе Подмосковья чаще выращивают средне-ранние или ранние виды.

Польза винограда Киш Мыш для организма неоценима. Минералы участвуют в поддержании нормальной функции клеточных мембран, входят в состав ферментов. Витамины участвуют в регуляции работы нервной системы. Повышенная концентрация витамина С в плодах кишмиша повышает иммунитет и тонизирует организм.

Ягода

Плоды имеют размер 0,15-0,18 см. они мягкие, мясистые.

• Ранние сорта вызревают 11-115 дней.
• Ягода весит – 2-3,5 г.
• Форма вытянутая, напоминает яйцо.
• Цвет варьируется от светло-зеленого до золотистого.
• Семян нет.
• Плотность умеренная, это зависит от года, условий созревания.

Вкус и особенности

В ягодах содержится от 21% сахара. Кислотность 6-8. Чувствуется нотку муската, оставляющая приятное послевкусие.

• Привлекает виноград мясистыми ягодами с тонкой кожицей
• Подходит для заготовки изюма. Это можно сделать, оставив урожай на кусте, воспользовавшийся бытовой электросушкой.

Товарность ягоды

Кишмиш нельзя назвать выгодным товаром. Грозди не всегда плотные – это ухудшает продажи. При хорошей урожайности кисти формируются большими, проблем с реализацией нет. Виноградари часто не высаживают много кустов винограда, боясь потерять возможную прибыль. Преимущество в возможности длительное время находиться на кусте с сохранением внешнего вида.

Когда сажать огурцы на рассаду в 2021 году

Молочай, или пуансеттия

Сала

Гурзуфский сорт

Виноград сорта Гурзуфский розовый относят к видам ранней спелости. Срок вызревания – около 110 дней. Его вывели в городе Гурзуф, на территории Крыма. Он подходит для выращивания начинающими виноградарями, т.к не требует специального ухода.

• грозди среднего или крупного размера до 300 г;
• ягоды расположены неплотно, по форме круглые;
• имеют мягкий мускатный вкус.

В ягодах сахара около 30%. Это большие показатели для культуры, поэтому их калорийность выше, чем у других видов. Гурзуфский розовый любит тепло и свет, поэтому его следует выращивать на южной стороне участка, выбирая не слишком влажную почву.

Кишмиш в кулинарии

Калорийность ягод позволяет есть их в больших количествах. Зрелые плоды винограда кишмиш приятно употреблять в сыром виде. Причина этому — упругая мякоть и отсутствие косточки. Чтобы смыть грязь из свежесобранных гроздей, их лучше на час замочить в емкости с прохладной водой.

Также ягоды употребляют в сушенном или вяленом виде. Для этого проводят их температурную обработку, описание которой похоже на методику приготовление изюма, но не занимает много времени. Виноград нагревают в духовке или готовят на паровой бане.

Виноградины используют в качестве украшения тортов, а также их добавляют во фруктовые салаты и десерты. Из винограда делают соки и компоты, а также кисель и домашнее вино, которое обладает красивым цветом.

Также кишмиш подходит для переработки в варенье или джем. Для этого используют сорта с мягкой мякотью и тонкой кожурой, чтобы продукт был без горечи. Виноград кишмиш увеличивает энергетическую ценность таких кисломолочных продуктов, как йогурт, сырок или творог.

Приготовления изюма

Одним из популярных способов употребления ягод является употребление в виде изюма. Он обладает хорошей пищевой ценностью и минимальным количеством калорий. Перед тем как готовить изюм из кишмиша, проводят его подготовку:

• из гроздей удаляют испорченные виноградины;
• промывают и окунают в кипящий содовый раствор на 5 секунд;
• ополаскивают в проточной воде.

Существует 2 способа высушивания винограда кишмиш на изюм. Для первого используют свет. Виноградины раскладывают тонким слоем на решетку и выставляют ее на улицу в тень, где они сушатся 3 недели. Также сушат и под прямыми лучами, но не дольше 15 дней.

Изюм получают и с помощью термической обработки. Для этого плоды раскладывают на решетку и ставят ее в духовку. Температура должна быть минимальной, а дверца — открытой. В таких условиях виноград сушат 2 часа, а затем выносят на улицу, где он доходит кондиции в течение 5 часов. Процедуру повторяют в течение 5 дней. Изюм, полученный термическим способом, более темный и слегка карамелизованный.

Обзор производителей

Фасадная штукатурка «короед» выпускается многими торговыми марками. Основными лидерами продаж считаются Ceresit, Baumit, Dufa. Их продукция зарекомендовала себя с наилучшей стороны и получила положительные отзывы покупателей. Эта штукатурка позволяет оригинально задекорировать поверхности и надежно защитить строительные конструкции от негативного воздействия внешней среды. Работа с такой штукатуркой несложная: смесь продается готовая, не нужно дополнительно тратить время на ее изготовление.

Отдельного внимания заслуживает и группа компаний «Unis», состоящая из зарубежных и российских производителей. Штукатурка «Unis» обладает высокой прочностью и долговечностью. Смеси выпускаются в готовом и порошковом виде. Оштукатуренные поверхности с эффектом «короед» устойчивы к образованию грибка и плесени, они выдерживают низкую температуру и не выгорают на солнце.

Основные характеристики

Кишмишные сорта винограда дают грозди от 500 до 600 г весом, в некоторых случаях они могут достигать 1,5 кг. У сорта есть ряд достоинств:

• неприхотлив в уходе;
• устойчив к грибкам;
• плодоносит в регионах с разным климатом;
• хорошо транспортируется, храниться;
• используется при изготовлении питания для детей.

• внешний вид портится при несвоевременном сборе урожая;
• на зиму многие сорта нужно укрывать;
• при неправильной формовке куста снижается урожайность и ее качество.

Устойчивость против болезней

Кишмиш устойчив к многим болезням. Аграрии дополнительно обрабатывают участки фунгицидами. Профилактические меры позволяют полностью исключить грибковые болезни. По шкале устойчивости к заболеваниям сорт имеет оценку 3 балла, что является высоким показателем.

Если принято решение о дополнительной обработке следует правильно рассчитывать концентрацию используемого вещества. Собирать урожай нужно через строго отведенное время. Так фунгициды не останутся в ягодах.

Морозоустойчивость

У сорта повышенная устойчивость к низким температурам. Он хорошо переносит температуру -24 -26 градусов. Это повышает востребованность сортов среди аграриев и тех, кто решил выращивать небольшое количество винограда на участке. Дополнительно нужно позаботиться о молодой лозе, недавно высаженных кустах. Их лучше прикрыть.

Любопытные факты

• В ягодах винограда 80% воды, поэтому продукт хорош для диет.
• Он действует как слабительное, это ещё один плюс к диете.
• Виноградная кожица содержит много бета-каротина и ликопина. Эти вещества способствуют восстановлению тканей.
• Сок винограда – натуральный энергетический напиток.
• Сок обладает жаропонижающим эффектом.
• Виноградный сок хорошо очищает кожу лица, уничтожает угревую сыпь.
• Сок незрелых ягод лечит инфекции полости рта.
• В чёрном и белом кишмише содержится антоциан, который останавливает рост раковых клеток.
• Виноградный сок выводит шлаки, является хорошим мочегонным средством. В этом качестве его применяют для уменьшения отёков.
• Виноград улучшает отток желчи.

Виноград кишмиш, даже при его сравнительно высокой калорийности, отличная замена жирным кремовым и шоколадным десертам. Он способен удовлетворить тягу к сладкому без вреда для здоровья. Кишмиш можно съесть как закуску, гарнир к основному блюду. Небольшая порция не повредит даже при диете для похудения.

Этот продукт помогает при многих заболеваниях:

• Врачи рекомендуют кишмиш при слабом иммунитете, болезнях сердца, почек, крови.
• Особенно полезен виноград при заболеваниях лёгких. Ещё сто лет назад доктора прописывали больным с бронхиальной астмой, хроническими бронхитами и туберкулёзом лёгких «поехать на Чёрное море, поесть вволю винограду».
• Виноград кишмиш, особенно чёрный, богат антиоксидантами. Эти вещества защищают организм от многих заболеваний.
• Чёрный кишмиш снижает уровень холестерина.
• Одна порция винограда содержит:
• 92 международных единицы витамина А (польза для зрения);
• 0,19 миллиграммов витамина Е (здоровье кожи);
• 14, 6 миллиграммов витамина К (нормальная вязкость крови).

Часто виноград сорта кишмиш используется для приготовления изюма. Особенно популярен он на Востоке. Изюм мягкий, золотистого или чёрного цвета, насыщенно сладкий. В России его называют по имени сорта – кишмиш. Он гораздо калорийнее винограда – 320 килокалорий. Поэтому при проблемах с лишним весом следует отказаться от этого лакомства. В изюминах отсутствуют жир и холестерин, зато большое содержание буры – минерала, поддерживающего прочность костей. Профилактика стоматологических заболеваний с помощью жевания изюма и полоскания рта настоем из сушёных ягод – распространённая практика на Востоке. Изюм лечит запоры. Особенно хорош он в этом плане для беременных.

Кишмиш устраняет проблемы, вызванные ацидозом – подагру, нарывы, опухоли, выпадение волос.

За счёт высокого содержания меди и железа, изюм помогает при анемии.

Это замечательное средство для поддержки зрения. Пять изюминок ежедневно – норма для человека, работающего за компьютером.

Снижение уровня холестерина – ещё одна польза.

В 100 мг изюма — 2,2 мг бора, прекрасного средства для питания мозга. Учёные рекомендуют студентам и школьникам перед экзаменами обязательно есть по десять целебных ягод каждый день.

Кишмиш снижает кровяное давление, очищает кровь, нейтрализует вредные токсины.

Аминокислота аргинин, содержащаяся в сушёных ягодах кишмиша – идеальное средство против сексуальной слабости. В Древней Индии жениху перед свадьбой давали стакан молока с варёным изюмом и шафраном.

Как и все сухофрукты, кишмиш очень полезен для спортсменов, которые теряют большое количество энергии на тренировках. Если предстоит утомительный день на работе или в путешествии, нужно иметь с собой пакетик этого животворного лакомства. Калории в сухом винограде кишмиш — подмога культуристам и тяжелоатлетам, которые работают над набором мышечной массы.

Борьба с тлей махоркой и табаком

Эффективным средством считается то, что обладает инсектицидными свойствами. С этой целью можно использовать табак. Для отпугивания тли подходит табак, табачная пыль, махорка. На основе средств готовят отвары, настои, растворы.

• Чтобы сделать настой необходимо измельчить 200 г табачных листьев, залить их 5 л воды. Настаивать сутки. Затем влить 10 л воды, протомить около 2 часов.
• Для приготовления отвара нужно смешать табачную пыль с водой (в пропорции 1:10). Настоять жидкость в течение 2 дней, после чего развести водой (1:3) и дополнить ее мылом (третья часть бруска).

Составы, в которых добавлен табак, хорошо справляются с тлей, которая поражает калину. Наибольшее их скопление наблюдается на ветках растения. Уничтожить паразитов поможет следующее средство: 200 г табачной пыли или махорки, 200 г древесной золы, 10 мл жидкого мыла, 10 г горчичного порошка заливают 2-3 л теплой воды.

Извините, в настоящее время нет доступных опросов.

Охранный статус

Кенадис

Культивар в первую очередь характеризующийся весьма высокой морозостойкостью, лоза этого сорта без укрытия может выдержать морозы до -30 °C, если же в вашем регионе зимой температура опускается еще ниже, то необходимо снять лозу с опоры и укрыть.

• Ягоды данного сорта имеют округлую форму, окраска их варьирует от розовато-красной, до алой.  
• Ягоды сорта обычно кушают свежими, однако из них получается отличный сок.  
• По вкусу ягоды поразительно напоминают другой известный сорт винограда – Изабелла.

Сорт характеризуется как столовый, из положительных его черт можно назвать в первую очередь весьма длительный период хранения. Так в обычном бытовом холодильнике ягоды после сбора, если их не отделять от грозди, могут пролежать до 4 месяцев.

Популярные сорта табака

Как правильно выращивать кишмиш

Посадить и вырастить кишмиш можно по стандартным правилам. Описание, как правильно растить виноград поможет получить долгожданный урожай:

1. Посадка саженцев в отдельные кадки перед высадкой в общий грунт.
2. Растения в больших виноградниках нужно высаживать на расстоянии не меньше 1 метра друг от друга, расстояние между рядами винограда около полутора-двух метров.
3. Подземные воды должны залегать не менее чем на глубине полутора метров, иначе нужно позаботиться о дренаже.
4. Посадка винограда в грунт осуществляется после его перекопки и удобрения. Качество грунта улучшит перегной, минеральный удобрения и битый красный кирпич.
5. Для винограда подходят черноземные, песчаные почвы и суглинки.
6. Посадка растений в северных регионах осуществляется с солнечной стороны участка. Некоторые подвиды кишмиша плохо переносят действие прямых солнечных лучей, их нужно высаживать в тени или устроить для них навес.
7. Своевременный полив молодых саженцев. Поливать растения нужно после того как просохнет грунт.
8. Регулярная прополка от сорняков. Сорные травы растут быстрее, чем саженцы, их корни будут вытаскивать из земли влагу и минералы.
9. Подвязка лозы по мере ее роста.
10. Любые агротехнические процедуры можно проводить, когда зацветет большая часть цветков.
11. Кусты винограда на зиму нужно укрывать (землей, непрозрачной пленкой).

Сажать виноград нужно весной или осенью. В большинстве случаев растения дают первый урожай на третий год после посадки. Но есть приятные исключения и это подвиды Подмосковья.

В Подмосковье выращивают рание разновидности, быстрорастущие, ранеспелые, они отличаются сочностью и богатой урожайностью. Их плоды применяются и в кулинарии и виноделии.

Чем полезен виноград кишмиш для беременных?

Беременные женщины могут получать полезные вещества от кишмиша, даже если они не будут его кушать в чистом виде. Очень полезен во время беременности виноградный сок. Его можно пить, не боясь за свое здоровье и за здоровье плода. Виноградный сок очищен, в нем отсутствуют косточки и кожица, которые, как правило, «застревают» в кишечнике.

Однако врачи не ставят строгий запрет в употреблении самих ягод. Просто, кушая кишмиш ежедневно, необходимо придерживаться определенных мер. Дабы избежать риска возникновения различных проблем, на позднем сроке беременности лучше вообще откажитесь от кишмиша и от других сортов винограда. Если же вы очень хотите покушать эти ягоды, добавляйте их в молоко, минеральную воду, делайте салаты, смешивая с другими ягодами.

Виноград полезен при беременности

Какую же пользу приносит кишмиш во время беременности?

• Благодаря ему нормализуется метаболический процесс.
• Фолаты винограда очень полезны во время беременности. Благодаря им нервная система малыша не имеет дефектов
• Фосфор формирует генный аппарат плода. Калий с натрием стимулируют нервную систему
• Антиоксиданты защищают женщин от разных инфекций, увеличивают иммунитет
• Кишмиш помогает устранить камни в почках, освобождает протоки желчи
• Минеральные вещества стимулируют функциональность ЖКТ
• Многие сорта кишмиша заменяют слабительные препараты
• Протеины и клетчатка способствуют нормальному перевариванию еды
• В кишмише есть бор, благодаря которому формируется костный скелет плода

Описание

Второе название сорта — Кишмиш Еревани, получено виноградом еще в 1947 году. Он является армянским аборигеном. Принадлежит к столовым сортам, что предполагает употребление в свежем виде. Также подходит для производства изюма.

Образует крупные плотные грозди, длиной до 25 см, цилиндрической формы. У основания имеются развитые крылья.

Ягоды небольшого размера имеют яйцевидную или овальную форму. Цвет неоднородный, от желто – зеленого у отдельных плодов, до розового на наиболее освещенных участках грозди. Покрыты небольшим количеством воскового налета. Семечки отсутствуют.

Плоды обладают мясистой мякотью и гармоничным вкусом с сильно выраженной сладостью (сахар до 22-30 %, кислота – 6 г/л.) Кожица тонкая, при употреблении в пищу незаметна. По общей дегустационной оценке, имеет 9,2 балла.

Отличается высокой урожайностью. С куста можно получить до 20 килограммов ягод, при промышленных масштабах выращивания урожай составляет 100 – 150 ц/га, при высокой агротехнике может достигать200 ц/га и выше.

Свойства бессемянного винограда

У бессемянного винограда (кишмиша) в ягодах присутствуют семена, но вес их варьируется. В группе сортов без косточек существует классификация по категориям, где критерием является вес семян:

В первую категорию включены кишмиши без семян или с мелкими рудиментами (зачатками). Этот виноград считают самым вкусным, так как даже если семена есть, то они мягкие и практически незаметные при еде. Ягоды таких сортов калорийнее других, отличаются повышенным содержанием сахаров.

Кишмиш четвертой категории не котируется среди садоводов, так как ягоды его мелкие, мякоть содержит достаточно крупные и ощутимые семена.

Размножаются кишмиши черенками, отводками. Завязи формируются через опыление, но семена в мякоти представлены в зачаточном состоянии. Селекционеры выводят сорта, в которых на генетическом уровне заложено отсутствие косточек в ягодках. Размножение возможно даже при отсутствии семян.

Болезни и вредители винограда Кишмиш

На сегодняшний день в магазинах представлены много препаратов от различных болезней и вредителей. При выборе того или иного препарат не забывайте, что для того, чтобы вредители не привыкли к яду, нужно препараты чередовать: фунгицидные с интексицидными.

Давайте рассмотрим наиболее распространенные болезни кишмиша:

1. Белая гниль. Очагами поражения являются плодоножки, гребни, а потом уже и плоды. Наиболее подвержены заражению после града или после получения солнечного ожога. Чтобы исключить эту болезнь на ранних этапах, нужно производить хорошую обрезку кустов, чтобы лучше была вентиляция. В качестве лечения используют бордоскую жидкость 4%, раствор Каптана 5%, суспензия ТМДТ 1%.
2. Серая гниль. От этой болезни на ягодах сначала появляются темные пятна, потом они растрескиваются и покрываются пушком. Для предотвращения болезни, нужно хорошее попадание солнечных лучей, правильная и своевременная обрезка. При обнаружении единственный способ лечения – это ликвидация пораженных участков или всего куста. Специального препарата нет.
3. Краснуха. Этой болезни виноград подвержен в самом начале роста, в апреле-мае. Признаками являются пятна коричневого цвета, затем высыхание листа и опадание. В качестве профилактики используют опрыскивание раствором 1% бордоской жидкости. Необходима своевременная подкормка почвы. Для лечения еще применяют раствор Цинеб 0,5 %.

Виноградом Кишмиш любят полакомиться такие вредители как:

1. Листовертка. Эти вредители уничтожает плоды. Сначала они поражают бутоны и завязи. Затем это приводит к загниванию ягод. Личинки этих бабочек могут остаться в коре и пережить зимовку. Поэтому после того, как сняли укрытие, необходимо снять омертвевшую кору и безжалостно сжечь. Если же они я появились в текущем сезоне, то нужно установить ловушки. В емкости наливают винную жижу в соотношении 1:3 и устанавливают их на расстоянии 0,7 м от земли. При обнаружении гусениц, можно применить препарат Вотафокс.
2. Осы. Эти насекомые приводят плоды в негодность. Они теряют товарный вид и становятся не устойчивы к хранению. С этими насекомыми боремся всеми подручными средствами. Делаем ловушки, приманки, вплоть до применения химикатов. Ос отпугивают некоторые виды растений, например базилик, мята, мелисса.

Наличие тех или иных болезней, можно заметить по состоянию куста. Как мы видим, профилактические меры по борьбе с болезнями и вредителями кроются в основном в правильной обрезке, поливе.

Виноград Фейз: описание и характеристики сорта

Виноград кишмиш Фейз — это синий бессемянный сорт. Он хорош тем, что созревает довольно рано, его плодами можно лакомиться уже в начале августа.

Грозди небольшого размера, средней плотности или рыхлые, конической формы. В среднем, одна гроздь весит около 300-350 грамм.

Ягоды овальной формы, удлиненные, темно-синего, почти черного цвета, с легким налетом. Вес одной — около 4-5 грамм.

Мякоть имеет плотную структуру, малосочная, без слизи, кожица также плотная, но легко съедается. Косточка мягкая, полая и незаметна при надкусывании.

Имеет приятный нейтральный сладковатый вкус, иногда с легким ароматом фруктов.

Хотя он и создан с участием V. labrusca, но не имеет характерного “лабрускового” привкуса. Подходит для употребления в пищу в свежем виде и очень хорош для сушки.

Сахаристость сока — 19,4 г/100 см3, кислотность — 6,3 г/дм3.

Кусты имеют силу роста выше средней. Охотно образует пасынки, которые способны плодоносить.

Сажать саженцы винограда Фейз следует на расстоянии 2-2,5 метра друг от друга (см. Посадка винограда). Плодоносит обильно, дает неизменно хороший урожай. Зрелые грозди могут долго оставаться на лозе и не потерять своих качеств.

Этот сорт мало подвержен грибным заболеваниям, но без обработки не обойтись. Для профилактики рекомендуется обрабатывать кусты минимальное количество раз, это 2 — 3 обработки за сезон (см. Календарь обработок винограда).

Фейз сидлис считается морозоустойчивым сортом и хорошо переносит заморозки до -26°С. Хорошо растет и дает богатый урожай даже в регионах с прохладным климатом.

За счет плотности ягод хорошо переносит транспортировку, не теряя товарного вида. Ягоды не растрескиваются и не осыпаются.

Селекция	Арканзас США
Сорт	Бессемянный
Класс бессемянности	II класс
Родительская форма	(Ark 1962 х Юпитер)
Срок созревания	115-125 дней
Тип цветка	Обоеполый
Сила роста	Сильнорослый
Вес грозди	200-300 г.
Вес ягоды	3-4г.
Форма ягоды	Удлиненно-овальная
Вкус ягоды	Гармоничный
Цвет ягоды	Темно-синий
Устойчивость к болезням	Высокая
Морозостойкость	-26°С
Сахаристость	19-20 %
Кислотность	6-6,5 г/л.
Транспортабельность	Высокая

Уход:

Если вы решили купить саженцы винограда, то присмотритесь к сорту кишмиша Фейз. Для него рекомендуется выбрать место на солнечной стороне участка.

Виноградному кусту необходима своевременная обрезка. Это нужно для циркуляции воздуха и доступа солнечных лучей к гроздьям (см. Формирование и обрезка куста).

Кроме того, относитесь разумно к нормировке урожая, особенно в первые годы, пока куст не наберет силу, чтобы не перегружать большим количеством гроздей. В противном случае получите затягивание сроков созревания и плохое вызревание лозы.

Поливают кусты по мере подсыхания почвы, но важно запомнить, что нельзя производить полив во время цветения, могут опасть цветы и в результате высок риск остаться без урожая (см. Календарь ухода за виноградом)

Преимущества:

• раннее созревание;
• высокая урожайность;
• морозоустойчивость;
• высокая устойчивость к грибковым болезням;
• хорошо переносит транспортировку и хранение.

Алексей:

Посадил на участке в Харькове, растет уже 4 года, доволен, урожай хороший. Несмотря на то, что заявлена морозоустойчивость, на всякий случай укрываю на зиму. Понравился тем, что не растрескиваются ягоды и нет привкуса лабруски.

Леонид:

Созревает в середине августа вместе с Юпитером, но кожица тоньше, а мякоть слаще. Когда немного повисит, набирает сахар и уходит терпкость из вкуса кожицы.

Цветочный аромат во вкусе ягод «Фейза» привлекает не только покупателей, но и ос, нужна защита мешочками или сеткой.

Рудименты практически не чувствуются.

Сила роста средняя, растет на арке. Нередко на побег выдает 2-3 грозди, иногда 4.

Первый год укрывал, сейчас нет.

С 3-х летки снял чуть больше 12 кг.

Ярослава:

Как-то раз на фото у друзей мы с мужем заметили аккуратные грозди винограда Фейз сидлис, расспросили, решили посадить у себя на арке. Отличный бескосточковый сорт, детям понравился. Урожая хватает и поесть, и родню угостить, еще и засушили чуток.

Иван:

Давно хотел купить виноград Фейз сидлис, присматривался к нему. На днях увидел у соседа, посмотрел, попробовал, буду брать.

Томат — это фрукт, ягода или овощ?

Сорт «Кишмиш Лучистый»

Несомненно, это высококачественный и высокоурожайный сорт. Кусты его сильно- и среднерослые. Листья среднего размера, имеют сердцевидную форму, длинный черешок, цвет листьев – светло-зелёный.

Ягоды – крупные или средние, содержание сахара в пределах от 17до 21%, а кислотность от 6 до 7г/л. Размер их от 22×17мм до 25×22мм, масса от 2,5 до 4 г. Грозди могут быть, до 40 см в длину.

Данный сорт имеет определённые требования по уходу, устойчивость к заболеваниям (серая гниль, оидиум) на уровне трёх –четырёх баллов. Созревший виноград хорошо переносит перевозку и хранение.

Урожайность – виноградные грозди очень большие, крупные, вес одной грозди может достигать килограмма, форма – конусообразная. Ягоды – удлинённые, крупные, цвет их ярко-розовый, аромат – мускатный, мякоть – плотная. Гармоничный вкус с небольшим мускатным привкусом.

Срок дозревания – 125-130 дней, ранне-средний

Достоинства – раннее созревание, повышенная урожайность, транспортабельность.

Недостатком, как ни странно, является то же, что и достоинство – слишком большой урожай. Тяжёлые гроздья перегружают кусты, в результате чего сплошь и рядом ломаются ветки.

Этот сорт не морозоустойчив.

Этот сорт предпочитает простор, высаживают его виноградари на расстоянии 2-2,5м в ряду, и 3м в междурядье. Посадка опылителя производится на промежутках промеж «женскими» сортами, имеющих одинаковые сроки цветения.

Куст формируется исходя из 7-8 побегов на метр, иногда до 8-10 побегов. Меж соседних рукавов должно оставаться пространство около метра. Наиболее распространена длинная обрезка в 8-12 глазков. На выходе 20-25 побегов на 4-6 кв. метров. Для молодых кустов общая нагрузка, понятно же, меньше – 8-12 побегов.

Сорт отдаёт предпочтение формовке с серьёзными запасами древесины. Рекомендуют не оставлять более 30-35 глазков общей нагрузки. По обрезке нужно смотреть ситуационно; новый рукав – короткая обрезка, на 2-3 глазка; старый рукав – длинная обрезка, на 10-14 глазков.

На выходе имеем результат в 2-4 лозы длиной метр, или больше. Низ лозы участвует в формировании рукава, а остальные 5-10 глазков – для плодоношения. Обрезка важна для оптимального формирования кисти в 1-2 крупные грозди на побег.

Слишком большая нагрузка на виноград угрожает калийным голоданием, измельчанием ягоды, понижением её сахаристости, растрескиванием, и водянистостью. К тому же, перегрузки удлиняют сроки созревания винограда.

Заниматься посадкой винограда можно как весенней порой, так и осенью. Весной, примерно (зависит от микроклимата на местности) с третьей недели апреля до третьей недели мая сажают одревесневшие однолетние саженцы, а позже, до конца июня высаживают зелёные вегетирующие.

Осенняя посадка начинается с октября и продлевается до заморозков. Отличие её от весенней, только в более тщательной защите саженца, ибо впереди у него зима. С этой целью вначале саженец накрывают подрезанной пластиковой бутылкой, с 3-мя дырами. Почву поливают тремя-четырьмя вёдрами воды.

До прихода морозов саженцы прикрывают опилками, торфом, хвоей, засыпав яму. Возможно применение и обычного грунта. В таком случае, лунку засыпают и набрасывают сверху небольшой земляной холм до 30 см.

Ухаживая за данным сортом, следует помнить об опасности перегрузки кустов. Поэтому, следует обязательно обеспечивать ветвям дополнительные опоры, и упорядочивать число побегов.

Необходимо умеренно и регулярно поливать виноградник. Величина требуемой жидкости зависит от вида почвы. Так, для чернозёма это 5-6 вёдер, для песчаной почвы – до 9 вёдер.

За 2 недели до сбора урожая активный полив прекращаем. Грунт около посадок и в междурядье надо понемножку орошать, что даст возможность повысить общую влажность. Кишмиш хорошо реагирует на капельное орошение.

С целью увеличения зелёной массы в начале весны производят подкормку азотными препаратами. Позже, согласно инструкции применяют плантофол. По сезону используют монофосфат калия, сульфат, сернокислый магний. Начинают выполнять подкормки перед цветением, в так называемой фазе трёх листков. Полезна будет, в то же время, обработка от болезней.

Не перекормите виноград – это может отозваться задержкой появления цвета, и не достаточным формированием завязи.

Следует сказать несколько слов о защите винограда от подморожения: маленькие побеги необходимо укрывать, те, что покрупней – утеплять соломенными матами, старые – ограждать «домиками». Применение тырсы для утепления не оправданно, поскольку она отсыревает достаточно быстро, и, кроме того, закисляет почву.

Для избегания потенциальных проблем с кишмишем следует постоянно удалять более слабые лозы, это существенно влияет на увеличение урожайности.

Особенности разновидности

Кишмиш Потапенко чёрный относится к культурам, обладающим большой интенсивностью роста. Кишмиш Потапенко способен выдерживать перепады температуры от -25°С до 40°С, поэтому он подходит для выращивания во всех областях страны.

Описание куста

Кусты этой разновидности вырастают до 4-5 м. Соцветия гетеротрофные, что позволяет растению самостоятельно себя опылять. Побеги мощные, высокие. На них содержится 30 глазков.

Согласно описанию, листья черного винограда кишмиш Потапенко крупные. Средняя длина листовой пластины — 12 см, ширина — 6 см. На краях темно-зеленого листа присутствует 5 лопастей и волнистые участки. Сечение листа среднее.

Насыщенность вкуса и качество плодов

Согласно описанию, кишмиш Потапенко характеризуется большой силой роста ягод. Их средний вес составляет 15 г, а длина — около 2 см. Поверхность кожуры темно-синего оттенка. Мякоть ягоды сочная, вкусная, неводянистая.

При рассмотрении черного винограда кишмиш Потапенко отмечают следующие особенности грозди:

• форма конусообразная;
• вес составляет 800-1500 г, в зависимости от качества ухода;
• они защищены от растрескивания и перезревания плодов на генетическом уровне.

Поописанию, в составе плода высокое содержание сахара. Его уровень достигает 30%, поэтому кишмиш Потапенко применяют не только для приготовления детских десертов или сладкого вина.

Методы и правила посадки

Ямы подготавливаем заранее, за 2 недели. Саженец тоже необходимо подготовить. Помещаем в емкость с водой, чтобы он впитал в себя необходимое количество влаги для укоренения. Ямку выкапываем до 70 см, диаметром 80 см. Такая глубина и диаметр необходимы для того, чтобы максимально разрыхлить почву вокруг, так как корневой системе нужен кислород.

На дно лунки укладываем слой дренажа. Это может быть гравий или битый кирпич. Следующим слоем будет перегной, дерновая земля и немного песка. Почву, которая осталась после выкапывания ямы, можно смешать навозом или другими удобрениями.

С северной стороны лунки устанавливаем трубу, диаметром не менее 5 см, утрамбовываем ее, фиксируем, засыпаем гравием. Опора должна возвышаться над землей на 10 см. Затем сажаем растение, удобренную почву засыпаем сверху. На поверхности должно остаться два глазка, если у вас больше, то можно срезать, они будут эффективнее расти.

Корни должны находиться вертикально к земле. После посадки, нужно хорошо утрамбовать растение, затем полить теплой, желательно отстоянной водой. После этого нужно замульчировать почву. Через три месяца побеги нужно прищипывать сверху.

Расстояние между рядами и между растениями оставляем около 2,5 м. Глубина посадки может различаться, в зависимости от ваших климатических условий и от состава почвы. Так, например, в южных регионах допустима глубина до 65 см, в северных — больше.

20 Ainsdale Duke

У такого растения имеются крепкие и мощные кусты, на которых находятся плотные листья с привлекательными соцветиями. Такие соцветия состоят из махровых лепестков ярко-красного оттенка. На каждом листе растения с внешней стороны имеется темная полоса, которая добавляет декоративности.

Королевская пеларгония вида Ainsdale Duke нуждается в тщательном уходе. Она не любит находиться продолжительное время на солнце, в этом случае растение вытягивается в побегах и требует корректирующей обрезки. Цветоводам также нужно учитывать тот факт, что на фоне Ainsdale Duke все другие виды цветка блекнут.

Пеларгония Ainsdale Duke

Посадка

Время посадки «солнечного» винограда выбирают в зависимости от региона. Южный климат допускает высадку черенков весной и осенью — длительная осень, мягкая теплая зима позволят адаптироваться саженцу при любом варианте. Не так обстоит дело с высадкой в умеренных широтах. Там этот процесс лучше проводить весной, так как раннее наступление зимы может не дать саженцу времени на укоренение. Даже перезимовавший, он, скорее всего, окажется хилым и неполноценным, а садовод может потерять впустую 4 года, дожидаясь урожая.

Технология посадки ничем не отличается от классической. Ему традиционно необходимы солнечные места с защитой от ветров и сквозняков. Примерно на расстоянии метра должна быть устойчивая опора, например стена какого-либо строения. Если же это виноградник в промышленных масштабах, то устанавливают мощные шпалеры.

Не менее важен грунт, это должна быть плодородная почва, в идеале чернозем. Так как в будущем садовод получит мощные кусты, расстояние между ними не менее 3-х метров, а лучше четыре. Ямы копают большие, с глубиной от 70 см и диаметром не менее 80 см. В яму укладывают дренаж, а вынутый грунт смешивают с перегноем и древесной золой, саженец после посадки укорачивают на 2 почки.

Заключение

В заключение хочется сказать, что виноград Кишмиш — достаточно неприхотливое растение. А его уникальные вкусовые качества заслуживают того, чтобы его выращивать. Благодаря многолетней работе селекционеров можно подобрать сорт, который подойдет именно для вашего региона, и через какие-то 2-3 года вы будете выращивать свой виноград.

Виноград кишмиш имеет множество полезных свойств:

• содержит много витаминов группы В. Это те витамины, которые отвечают за настроения человека. То есть употребление кишмиша, поднимает настроение и борется с признаками депрессии.
• никотиновая кислота отвечает за нормализацию обмена веществ.
• содержит аскорбиновую кислоту, которая оказывает укрепляющее действие на организм.
• калий, который укрепляет сердечно-сосудистую систему.
• олеаноловая кислота, которая уменьшает количество бактерий в полости рта, освежает дыхание.
• витамины группы А и С, но они содержатся исключительно в спелых или высушенных виноградинках.

Регулярное употребление Кишмиша поднимает настроение, улучшает самочувствие, снижает риск развития сердечных болезней. Применяют его также и в кулинарии, для изготовления домашнего вина, и, конечно же, для изготовления изюма.

Но есть ряд противопоказаний:

• излишнее употребление ведет к ожирению.
• противопоказан при сахарном диабете.
• не рекомендуется при язве желудка, панкреатите, холецистите.

Вообще нельзя превышать суточную норму потребления больше 25 штук, иначе может развиться диарея, привести к тошноте. В любом деле нужно знать меру.

Удачной вам посадки и выращивания.