Клубника «королева елизавета 2»: описание сорта и тонкости выращивания
Содержание:
- Когда лучше садить клубнику
- Размножение
- Стейк кеты на сковороде
- Что такое метод Фриго
- Особенности ухода
- Особенности ухода
- Описание сорта
- Правила выбора посадочного материала
- Болезни и вредители садовой земляники сорта Царица
- Плюсы и минусы
- Характеристика и ботаническое описание сорта
- Описание клубники и её происхождение
- Заключение
Когда лучше садить клубнику
Садить клубнику «Елизавета 2» возможно в разные годовые периоды. Это может быть ранняя весна, либо конец сентября. Первые цветоносы лучше срезать для увеличения продуктивности клубники, а также регулярно удалять усы, негодные для размножения.
Если кусты посадить в июле или в первых числах августа, то уже в сентябре может быть первый урожай. Когда растения поздно высаживают в грунт, у них не хватает времени качественно укорениться и приготовиться к холодам. Исходя из этого, маститые садоводы советуют на осенних посадках срывать усы и цветоносы. Для обеспечения необходимого тепла, можно над грядкой соорудить каркас и покрыть его утепляющем материалом.
Размножение
Цикл активного роста и плодоношения составляет два, максимум четыре года, к тому же с возрастом ягоды мельчают, поэтому клубнику надо постоянно размножать. К счастью, это не составляет особых проблем. Для «Елизаветы Второй» отлично подойдут все известные способы размножения:
- семенами;
- усами растущих кустов;
- делением взрослого растения;
- покупными саженцами.
Разведение семенами – самый кропотливый метод. У него много недостатков, самыми главными из которых являются:
- невысокая всхожесть (50-60%);
- большая вероятность заболевания «черной ножкой»;
- потребность в дополнительном освещении;
- возможность не унаследовать необходимые качества сорта.
Семена высеивают в увлажненный грунт высотой не менее 12-15 см (для хорошего развития корневой системы) и укрывают прозрачным материалом (лучше всего стеклом), регулярно поливают лейкой или пульверизатором.
Нужно проветривать посадки 10-15 минут в день, так как почва должна дышать. Первых всходов следует ждать через 13-20 дней. Как только пророс второй листочек, саженцы рассаживают в отдельные емкости. К высадке в открытый грунт рассада будет готова через 4 месяца после прорастания. Недели за две до этого начинайте адаптировать рассаду к условиям улицы – выносите во двор на пару часов с постепенным сокращением времени пребывания под защитой.
Самым популярным способом разведения клубники является размножение усиками маточных кустов. Для этого подбирают растения и постоянно обрывают цветоносы – для роста усов. Первые розетки, сформировавшиеся на усиках, являются лучшими. Их прикапывают на материнской грядке. После образования разветвленных корней розетки отрезают от матки и сажают на свежее место.
Для размножения делением подбирают взрослые кусты возрастом 2-3 года, здоровые и приносящие хороший урожай. Их откапывают и разъединяют таким образом, чтобы у каждой части оставались крепкие корешки. Затем их рассаживают на свежеприготовленные грядки.
При покупке готовой рассады, как уже отмечалось выше, внимательно рассматривайте саженцы, приобретайте только здоровые растения у проверенных разводчиков или в специализированных торговых точках. Приобретая саженцы с рук, вы сильно рискуете нарваться на подделку. «Елизавета Вторая» – слишком популярный сорт, чтобы этим не пользовались мошенники.
Основные признаки, которыми отличаются качественные саженцы:
- насыщенно-зеленый цвет листвы;
- длина корневищ достигает 7 см;
- толщина ножки не менее 0,7 см – от этого показателя прямо зависит развитие куста;
- корневая система должна быть хорошо разветвленной.
Некачественная рассада имеет:
- скрученные листья – признак поражения земляничным клещом;
- бледная листва выдает наличие фитофрозного некроза, такое растение обречено;
- маленькие пятнышки характерны для кустов, зараженных пятнистостями.
Стейк кеты на сковороде
Что такое метод Фриго
Получение рассады клубники фриго
Очень модное и довольно незнакомое слово для наших соотечественников. Некоторые из них думают, что это вывели новый уникальный сорт земляники и начинают его поиски. Так вот, никой это не сорт, в новый агротехнический метод повышения урожайности земляники. Ремонтантные сорта должны каждый год ремонтироваться новыми, в противном случае резко понижается урожайность и пропадает экономическая целесообразность выращивания земляники.
О хранении рассады клубники по технологии Фриго (Frigo)
Суть метода Фриго – кусты земляники не зимуют в земле, а выкапываются и хранятся в больших промышленных холодильниках при температуре +1–2°С. Какие преимущества метода?
- Весь накопившийся растениями запас питательных веществ на зиму полностью сохраняются до весны.
- Не нарушаются биоритмы развития во время зимних оттепелей.
- Урожай можно получать точно в заданные сроки. Приживаемость стопроцентная, рассаду легко транспортировать, она занимает мало места.
Классы «Фриго»
Все было бы отлично, если бы не одно но: температура хранения рассады в холодильнике 0-2°С. На градус ниже – растения погибнут, на градус выше – рассада пробуждается и теряются все преимущества Фридо. Влажность воздуха в пределах 90%. Это краткое описание технологии, на самом деле все намного сложнее. Теперь решайте, есть ли у вас условия для хранения земляники по технологии Фриго.
Особенности ухода
На круглогодичное плодоношение клубника тратит массу сил. Поэтому посадки нуждаются в должном уходе, без него урожай будет скудным. В середине июня листья срезают полностью. К июлю их убирают на маточных растениях оставляя только черешок 1-1,5 см.
После посадки укорененных усов первые ягоды появятся через 40-50 дней.
Посадив молодое растение, листовой аппарат лучше срезать, этот прием направит питание на развитие сердцевины. Она станет более мощной, а количество цветоносных стеблей возрастет. Убирают также первые цветоносы. На взрослых кустах обрезают листья после первого плодоношения.
Клубника Елизавета без проблем может возделываться круглый год в открытом грунте, теплице или в горшках на балконе. Это та ягода, выращивать которую нужно только прилагая много усилий. И тогда урожай точно порадует обилием.
Особенности ухода
Клубника отлично отзывается на качественный уход. Она формирует крепкие кустики, выпускает много цветоносов, быстро закладывает бутоны.
При выращивании и уходе за клубникой ремонтантной «Елизавета 2» нужна умеренность. Иначе куст зарастет зеленью в ущерб урожаю.
Полив
Клубника не переносит длительной засухи. После полива до следующего внесения воды почва должна просохнуть на глубину 2–3 см. Большое количество влаги отрицательно сказывается на состоянии корней. Развивается гниль, быстро распространяющаяся на надземную часть клубники.
Если в регионе постоянно идут дожди, то частый полив не требуется. Воду вносят не под корень, а около растения.
Подкормка
Подкормки «Елизавета 2» любит, ведь для обильного плодоношения ей нужно много калия, фосфора, азота.
Подкармливают землянику раз в 2–3 недели:
- комплексными удобрениями по 50 г под каждый куст;
- мочевиной ― 50 г под корень;
- навозом — 1 кг на 10 л воды.
Полезное видео о подкормках для клубники
Раз в месяц клубнику поливают травяным настоем. Для его приготовления берут любые растения, но лучше всего подходит крапива. Килограмм свежей травы или 0,5 кг сухой заваривают 3 л кипятка. Через пару дней смесь процеживают, доводят объем до 10 л и проливают почву.
Из внекорневых подкормок клубники хорошо зарекомендовал себя раствор древесной золы. Стакан порошка заливают литром воды, размешивают, а затем тщательно опрыскивают «Елизавету 2».
Мульчирование
В качестве мульчи для клубники используют перегной, солому. Главное, чтобы при разложении они не подкисляли почву.
Мульчирование препятствует испарению воды, росту сорных растений, не дает образовываться воздухонепроницаемой корке под кустами клубники.
Размножение
«Елизавету 2» можно размножать семенами. Для посадки саженцев подготавливают грунт из торфа и плодородной почвы в равных частях. Семена раскладывают на поверхности, слегка присыпают землей, сбрызгивают водой. Контейнер прикрывают стеклом и отправляют в теплое место.
Практикуется деление объемного куста на две равные части острым инструментом. Срезы обрабатывают золой и помещают саженцы на постоянное место. Но самый лучший способ — укоренение усов. Их присыпают землей, поливают, а после формирования крупной розетки пересаживают.
Подготовка к зиме
Перед зимовкой насаждения клубники подкармливают органикой — навозом, перепревшим птичьим пометом. Удаляют сухие побеги, которые могут стать источником болезней.
Обрезка
Обрезку клубники в течении сезона вегетации делают, чтобы ненужные стебли не перетягивали на себя питательные соки и не затеняли ягоду
В течение всего вегетативного периода клубнику прореживают, удаляя истончившиеся слабые стебли.
Частичную осеннюю обрезку выполняют за 2 недели до наступления холодов. Выстригают только омертвевшие или подгнившие части «Елизаветы 2».
Один из недостатков клубники этого сорта — оскудение почвы за три года. Поэтому «Елизавету 2» регулярно пересаживают на новое место целыми кустами или укоренившимися отводками. Перед посадкой почву перекапывают и хорошо удобряют.
Описание сорта
Детальное описание сорта поможет определить особенности клубники Королева Елизавета, ее преимущества и недостатки. Основные характеристики культуры представлены в таблице:
№ п/п | Характеристика | Показатель |
1 | Созревание | Раннеспелый |
2 | Плодоношение | Ремонтантный |
3 | Масса плода | В среднем весят 30-60 г, максимальная — 90 г |
4 | Внешний вид | Ярко-красного оттенка с глянцевым блеском |
5 | Оценка дегустаторов по 5-бальной шкале | 4,7 |
6 | Продолжительность продуктивного цикла | Не более 2-х лет |
7 | Урожайность за сезон с квадратного метра, кг | 2,8-4,5 в открытом грунте, в парниках — до 10. |
Елизавета практически не подвержена заражению грибками и пр.
Клубника Елизавета плодоносит до 4 раз за сезон. С одно куста можно собрать до 4,5 килограмм сочных ягод.
Кусты
Кусты большие по размерам, с вогнутыми листьями. Особенность листовых пластин — зеленый, но светлый цвет с блеском. Растения ремонтантной клубники раскидистые, крепкие. Листовая пластина отличается каймой с острыми зубчиками. Кусты в процессе вегетативного роста образуют до 5 усов. На каждой плети формируется до 3 розеток. На образование сочных плодов растения затрачивают большую часть своих сил. На июльских розетках урожай поспевает в августе.
Цветы и ягоды
По описанию цветоносы не стелятся по грунту и размещаются на уровне листьев. Они крепкие, стоячие, что исключает контакт ягод с почвой. Пустоцветов не бывает, т. к. цветы обоеполые, полумахровые либо пятилепестковые.
Кожица клубники красная с глянцевым блеском. Сочная, но плотная мякоть отличается выраженным ароматом. Для летних плодов характерен вкус сладкий, медовый. Плоды, полученные весной либо осенью, отличаются кислинкой.
Особенности ягод:
- Плоды обладают одинаковой формой, размерами.
- Вес плода в среднем может составлять 30-60 г. При соблюдении правил агротехники можно получить ягоды массой в 90 г.
- К завершению сезона мякоть становится более плотной.
- Форма ягод изменяется в процессе созревания. Изначально плоды округло-овальные. Созревая, приобретают бугристую, конусовидную форму. Удлиненный кончик может оставаться белым у зрелой клубники.
- Елизавету рекомендуется выращивать как однолетнее (двухлетнее) растение.
При формировании первого урожая не исключено появление гребневидных ягод.
Елизавета считается универсальной. Ее употребляют свежей, сушеной, применяют для консервации, добавляют в десерты, фреши и пр. Плоды можно замораживать, т. к. после оттаивания они сохраняют форму.
Сочные плоды прекрасно подходят для приготовления десертов, выпечки и домашней консервации.
Урожайность и сроки созревания
Период плодоношения длится практически беспрерывно. При выращивании земляники Королева Елизавета без дополнительного укрытия кустики цветут, приносят урожай 6 месяцев, в парниках — 10 месяцев.
Первое плодоношение приходится на конец мая – начало июля. Затем кусты набираются силу и зацветают. Перерыв между волнами плодоношения — 14 суток.
Раннее начало плодоношения объясняется сохранением на кустах цветоносов с бутонами в течение зимы. Процесс цветения и формирования плодов протекает быстрее.
Следующий урожай поспевает в июле. Последующее плодоношение приходится на август. При теплой погоде успевает созревать еще одна волна. Плодоношение длится до холодов. Весной один куст дает до 700 г, летом и осенью — около 2 кг.
Ягоды крупные с плотной мякотью обладают насыщенным земляничным ароматом и десертным вкусом.
Засухоустойчивость и морозостойкость
Елизавета считается морозостойким ремонтантным сортом. Растения способны выдержать без дополнительного укрытия снижение температуры до -23 ˚С. Однако не рекомендуется оставлять почву перед заморозками потрескавшейся и пересохшей. Грунт вокруг кустов рекомендуется полить. В противном случае корни растений подмерзнут.
Если на цветоносах остались сформированные бутоны, для их защиты при похолодании требуется дополнительно укрыть кусты.
При засухе растения необходимо хорошо поливать. Идеальный вариант — установка систем капельного увлажнения грунта. В противном случае ягоды не наберутся сока, измельчают.
При повышении температуры до критических отметок замедляется рост завязей.
Во избежание поражения ягод клубники серой гнилью при контакте с почвой, рекомендуется мульчировать посадки соломой, хвоей, опилками.
Транспортабельность
Земляника Елизавета выращивается садоводами для домашней консервации и на продажу. При перевозке не теряет внешнего вида, сохраняет форму. Плоды способны храниться трое суток, т. к. после сбора их поверхность остается сухой.
Правила выбора посадочного материала
Несмотря на множество различных видов садовой земляники, или клубники, особой популярностью у огородников в нашей стране пользуются на протяжении нескольких лет хорошо проверенные временем и погодными условиями следующие сорта:
- Сорт для открытого грунта «Заря» – раннеспелый, очень урожайный и густолиственный, отлично адаптированный к зиме и морозам. Прекрасные вкусовые показатели делают эту разновидность весьма популярной.
- Сорт для открытого грунта «Русаповка» – очень ранний, со средними по размеру ягодами, обладающими отменным вкусом и сочностью. Высокая урожайность сочетается с устойчивостью к болезням и выживаемостью в условиях русской малоснежной зимы.
- Сорт для открытого грунта «Десна» – очень крупноплодный, ягоды с высоким содержанием сахаров и отменными вкусовыми качествами. Сорт устойчив к болезням. Некоторым недостатком считается недостаточно высокая транспортабельность созревшей ягоды.
- Сорт для открытого грунта «Покахонтас» – среднеранний, характеризуется формированием высокотранспортабельных округло-конических ягод с кисло-сладкой, сочной и крепкой мякотью. Высокая урожайность, хорошая выживаемость зимой и устойчивость к вредителям, а также болезням сделали этот американский сорт популярным в нашей стране.
Не менее популярна у нас и ремонтантная клубника, которая с успехом выращивается на грядках под открытым небом:
- ремонтантная мелкоплодная клубника сорта «Али-Баба», устойчивая к болезням и пересадкам;
- ремонтантная мелкоплодная клубника сорта «Александри», высокоурожайная и адаптированная к российскому климату;
- ремонтантная мелкоплодная клубника сорта «Лесная сказка», адаптированная к пересадкам и высокоурожайная;
- ремонтантная крупноплодная клубника сорта «Королева Елизавета II», устойчивая к болезням и высокоурожайная;
- ремонтантная крупноплодная клубника сорта «Искушение», высокоурожайная, хорошо переносит пересадки;
- ремонтантная крупноплодная клубника сорта «Эви-2», устойчивая к болезням и высокоурожайная.
Кроме правильного выбора сорта, немаловажное значение имеет подготовка места под посадку клубники. Качественная подготовка грядки и соблюдение технологии посадки, а также ухода позволяют вырастить здоровые ягодные кусты, пересадка которых происходит менее болезненно для растений
Болезни и вредители садовой земляники сорта Царица
Гибрид Царица достаточно устойчив к грибковым заболеваниям (серой гнили и мучнистой росе). Однако при неблагоприятных условиях сорт поражает белая пятнистость. Также землянике досаждают землянично-малинный долгоносик, клещ и нематода. Лучшее средство от болезней и вредителей — профилактика, при соблюдении несложных правил ухода земляника Царица будет расти здоровой. Если всё же растение заболело, то его можно вылечить современными препаратами.
Таблица: Основные заболевания и вредители, способы борьбы с ними
Болезнь или вредитель
Признаки поражения
Способы борьбы
Земляничный клещ
Особо опасны личинки клеща, уничтожающие молодые листочки в самом начале развития. В результате лист деформируется, сворачивается в трубочку, кусты затормаживают рост, а ягодки мельчают.
Опрыскайте растения и почву вокруг них Фитовермом, Актофитом и Фосбецидом (раствор делайте по инструкции), сделайте обработку до и после окончания плодоношения.
В период завязывания плодов использовать химикаты не рекомендуется, поэтому избавиться от земляничного клеща можно при помощи настоя луковой шелухи и чеснока. Опрыскивайте им кусты каждые 7 дней до начала сбора ягод.
Малинно-земляничный долгоносик
Самки откладывают яйца в цветочные почки, затем личинки надгрызают цветоножку. Бутоны сохнут и опадают.
Все повреждённые бутоны собирайте и уничтожайте.
Опрыскайте землянику настоем из табачной пыли, жгучего перца или горчицы, смешанным с мыльным раствором.
В период цветения и плодоношения хорошо помогает ручной сбор. Для этого рано утром встряхните кустик над листом газеты, соберите насекомых и сожгите их.
Земляничная нематода
Черенки деформированные, короткие и утолщённые. Растения становятся приземистыми, а листья скрученными
Ягоды вырастают мелкими, уродливыми.
Поражённые кустики земляники осторожно выкопайте, стараясь удалить всю корневую систему, и уничтожьте.
Белая пятнистость
Мелкие, округлые пятнышки белого оттенка, окружённые коричневой каймой, на черешках, плодоножках и листовых пластинках. Позже они полностью становятся красно-коричневыми и высыхают, в результате остаются отверстия.
Поражённые части растения незамедлительно отрежьте и сожгите.
Весной и осенью грунт опрыскайте фунгицидами (по инструкции).
При сильном заражении обработайте кустики Хорусом или Топазом (раствор смешивайте по рекомендации производителя).
Фотогалерея: Как распознать болезни и вредителей земляники сорта Царица
Избавиться от малинно-земляничного долгоносика поможет ручной сбор
Поражённые земляничным клещом листья деформируются, сворачиваются в трубочку, кусты не растут, а ягодки мельчают
Чтобы растение не заболело, весной и осенью опрыскивайте грунт фунгицидами Из-за нематоды ягоды вырастают мелкими и уродливыми
Плюсы и минусы
У сорта земляники садовой «Елизавета 2» очень много плюсов. Они связаны с неприхотливостью выведенного селекционерами растения.
Достоинства |
Недостатки |
Длительный период плодоношения, несколько урожаев |
Необходимость довольно частого обновления кустов |
Высокая урожайность |
|
Хорошо сохраняют форму при варке |
Положительные качества
Растение дает полноценный урожай на плодородных и обогащенных почвах, а также на суглинистых местах. Аграрии всячески подкармливают грунт, и взамен получают обилие ягод в течение всего лета. Сезон плодоношения начинается с середины июня и заканчивается с приходом осени – в последних числах сентября.
Если кусты Елизаветы 2 посажены в открытый грунт, то с одного квадратного метра можно собрать за сезон около 3,5 кг урожая. Растения, которые растут под пленкой или в крытой теплице, приносят своему хозяину до 10 кг/м2 или около 2,5 кг с куста за весь летний период.
При варке ягоды Елизаветы 2 не теряют своей формы. Из них получаются отличные компоты и варенье. Если ягоды заморозить с сахаром, то при разморозке она станет снова источать притягивающий аромат.
Минусы сорта
Из минусов можно отметить факт, что кусты нуждаются в периодическом обновлении. Собрать небольшое количество клубники можно уже в первое лето после посадки. Однако самый большой урожай и крупные ягоды будут давать 2-3-летние экземпляры. С каждым последующим годом клубники будет становиться все меньше, размер плодов начинает мельчать.
На заметку!
В целом, Елизавета 2 очень нравится садоводам и покупателям. Чтобы приобрести оригинал, следует быть особо внимательным при покупке саженца. Продавцы на стихийных рынках нередко предлагают вместо популярного сорта другие варианты со схожими названиями: Супер Елизавета или Елизавета 1.
Ягоды сортов Супер Елизавета и Елизавета 1 в разы меньше, чем у Елизаветы 2
Характеристика и ботаническое описание сорта
Клубника Королева Елизавета относится к ремонтантным сортам. Первые ягоды собирают уже в конце мая или начале июня. Вторая волна плодоношения Екатерины начинается в августе-сентябре.
История селекции и регион произрастания
Большинство специалистов склоняется к тому, что авторство выведения сорта Королева Елизавета принадлежит селекционеру из Англии Кену Мюру. В 2001 году клубника проходила испытания в одном из питомников Ростовской области. Там этот сорт был усовершенствован, и ему дали название Елизавета 2. Культивировать клубнику можно в любом регионе, но в северной климатической зоне ее выращивают в теплицах рассадным методом.
Размеры куста
Клубника формирует сильнорослые, мощные, полураскидистые кусты. Появляющиеся листовые пластины поначалу светло-зеленые, с течением роста меняют цвет на ярко-зеленый. На ощупь листья гладкие, глянцевые. Их края – зубчатые.
Цветы и ягоды
Цветоносы сорт выпускает высокие, располагающиеся над листьями. Цветки формируются белые большие. Ягоды блестящие, красные, конусовидные, с бугристой поверхностью. На вкус они сочные, сладкие, с легким медовым ароматом.
Урожайность Елизаветы 2
Вес одной ягоды варьируется в пределах 40-80 грамм. С куста в конце весны и начале лета садовод собирает 500-700 грамм спелой, вкусной клубники. При повторном плодоношении в летне-осенний период урожай увеличивается, и достигает 1,5-2 килограмм.
Транспортабельность плодов
Мякоть клубники Елизавета плотная, за счет чего она обладает высокими показателями товарности и лежкости. Она выдерживает транспортировку на дальние расстояния. Используют садовую землянику не только в свежем виде, но и для сушки, заморозки, а также консервации.
Морозоустойчивость и иммунитет растения
Клубника Елизавета переносит заморозки до -23°С. При укрытии кустов на зиму она выдержит и более высокие минусовые температуры. Заболеваниями и нашествием вредителей сорт подвергается редко. Это происходит, в основном, из-за неправильного ухода.
Описание клубники и её происхождение
Елизавета 2 благополучно произрастает в южных и центральных регионах России. Этот сорт был выведен в 2001 г. в «Донском питомнике». Пройдя успешно тестирование в разных климатических зонах, сорт подтвердил свою адаптацию к переменчивому климату средней полосы. Сорт не боится зимних температур, весенних заморозков и затяжных дождей – всего того, что обычно мешает нормальному плодоношению садовой земляники в умеренном климате.
Краткое ботаническое описание сорта Елизавета 2:
- Кусты. Мощные и раскидистые, хорошо облиственнные.
- Листья. Крупные, блестящие края ребристые. Хорошо защищают плоды от осадков и загрязнения. Цвет листьев насыщенный – изумрудно-зелёный.
- Цветки. Белые, сердцевина – ярко-жёлтая.
- Плоды. Плотные, «лакированные». Крупные, весят 40-50 г. При умелой агротехнике получаются более крупные ягоды – 60-65 г. Отдельные экземпляры-рекордсмены достигают 100 г. Цвет – ярко-красный. Форма – бугристый конус. Вкус – сладкий, десертный, в аромате – медовые нотки. Семечки бежевого цвета, посажены глубоко.
Заключение
Подводя итоги, можно уверенно сказать, что нужный подход к выращиванию клубники «Елизавета 2» находят почти все любители огородничества. Чтобы получить хороший урожай сочных ягод нужно применять комплекс садоводных мер. Таких как:
- регулярный полив,
- внесение нужных удобрений,
- обрезка лишних усов.
Если сумеете выполнить все эти меры вовремя, то Вы получите отличный результат своих трудов в виде вкусного, крупноплодного урожая клубники. Потенциал урожайности данного сорта чрезвычайно большой, при посадке в теплицы реально получить десять килограмм ягод с одного квадратного метра.