Особенности строения стебля хвоща полевого

Спорангии и споры

Как и у других представителей высших споровых растений – мхов, плаунов и папоротников, у хвощей на растении-спорофите развиваются органы, в которых происходит созревание клеток бесполого размножения – гаплоидных спор. Колоски — спорангии хвощей, имеют форму собранных вместе особых структур, называемых спорангиофорами. Они являются производными боковых стеблей и похожи на кольца, тесно прижатые друг к другу. Споры образуются благодаря процессу мейоза и представляют собой гаплоидные клетки одинакового вида. Поэтому на вопрос о том, что такое хвощи с точки зрения строения их бесполого поколения – спорофита, можно ответить следующим образом: это равноспоровые растения. Кроме того, споры снабжены специальными пружинками – элатерами, служащими приспособлением для их лучшего распространения. В дальнейшем, попав на влажную почву, споры прорастают и появляются однополые заростки, на которых отдельно развиваются мужские или женские половые органы.

Требования к грунту

Внешнее строение

Как мы уже сказали ранее, бесполое поколение хвоща – это растение, имеющее надземные и подземные части. Так, корневище обеспечивает опору и способствует вегетативному размножению. Большое количество придаточных корней, отходящих от него, всасывают из почвы воду и минеральные вещества. На корневище находится большое количество утолщений – клубеньков. Оно глубоко прорастает в землю. Нужно отметить тот факт, что индикатором закисленности грунта являются именно хвощи. Что такое индикаторы почвы? Это растения, для нормальной жизнедеятельности которых нужна определенная концентрация почвенного раствора. В нашем примере – это избыточное количество ионов водорода, то есть высокая кислотность грунта. Как оказалось, растения рода Хвощи не живут на нейтральных или щелочных землях, поэтому их излюбленные места произрастания – это биоценозы болотистых районов и пойм рек. Наиболее распространенным видом хвощей является хвощ полевой. Именно его ветви заготовляют в качестве лечебного растительного сырья. Также встречается хвощ лесной, луговой (имеет трехгранный стебель), хвощ болотный с пятигранной формой стебля и черными краями в узлах стебля. К тому же, этот вид еще и сильно ядовитый.

Сидераты от хвоща. Хвощ и методы борьбы с ним на даче

Хвощ – многолетнее травянистое растение из семейства Хвощовых, которое насчитывает около тридцати различных видов и является одним из древнейших растительных культур на нашей планете. Этот агрессивный и одновременно полезный сорняк, состоит из длинного (около 100 см) ползучего разветвленного корневища и сочных прямостоячих побегов – «елочек» (длиной от 30 до 50 см) с колосовидным соцветием на верхушке. Неприхотливое и живучее растение легко переносит морозные зимы и высокие летние температуры, ему не страшны даже лесные пожары. Трава растет на любых почвах, но благоприятнее чувствует себя на увлажненных лесных участках, а также на лугах, вдоль дорог и на огородах.

Описание

Хвощ на даче, огороде или в саду – это серьезная проблема и причина для беспокойства. Сорняк размножается спорами и корневищами, поэтому легко и очень быстро распространяется на огромной территории и значительно снижает количество и качество ожидаемого урожая. Его основным питанием являются такие полезные компоненты как азот, калий и фосфор. Корневая система сорняков впитывает все эти полезные вещества из почвы, оставляя огородные культуры без подкормки. Овощные растения прекращают свое полноценное развитие и рост.

Популярные виды в нашей стране – хвощ «Луговой» и «Болотный», а на дачах Подмосковья чаще всего можно встретить хвощ «Полевой» (или «Обыкновенный»). В народе имеется много разных названий этого сорного растения – столбец болотный, кошачий хвост, толкачик, земляная шишка, полевая елка, конский хвост, метелка и многие другие.

Основной особенностью хвоща является способность его органов размножения длительное время сохранять свою жизнестойкость и выживаемость, благодаря глубокому залеганию в почве. При соседстве с другими сорняками (например, с овсяницей и пыреем) хвощ может образовывать настоящие густые заросли, которым не страшны засухи или избыток влаги, солнцепек или тень. Чтобы избавиться от этой культуры полностью, потребуется много сил и терпения, а также комплексный, своевременный и систематический подход.

Способы борьбы с сорняком

Так как сорная культура благоприятнее себя чувствует на влажных почвах, то одной из мер борьбы с ней является осушение переувлажненного участка.

Накрытие территорий с зарослями хвоща и междурядий плотным светонепроницаемым материалом (например, полиэтиленовой пленкой черного цвета или кусками фанеры) тоже приводит к хорошим результатам. Травянистым культурам нет доступа к свету, высокая температура под накрытием просто выжигает их – все это в итоге приводит к гибели большей части сорняков.

Мульчирование грядок выполняет сразу две функции – защищает от сорной растительности и подкармливает почву. В качестве мульчи рекомендуется использовать измельченную древесную кору или стружку, хвою ели или сосны, мелкие ветки деревьев, сухую траву, солому и даже мелкую речную гальку. Сначала необходимо разложить геотекстиль или спанбонд, а сверху на него слой из 5 – 7 см мульчи. Такая преграда хвощу «не по зубам».

После уборки урожая овощей можно подготовить участок к следующему сезону, засеяв его любыми растениями из семейства Крестоцветных. Корни таких культур, как горчица,  редька или рапс, выделяют вещества, которые очень не нравятся многим сорнякам, в том числе и хвощу. В таком соседстве сорные травы не растут.

Есть еще один простой проверенный способ. Необходимо глубоко перекопать земельный участок, попутно тщательно выбирая все корешки многолетних растений, а затем внести в почву большое количество древесной золы. Можно заменить глубокую обработку почвы ее раскислением, добавляя гашеную известь или доломитовую муку.

Хорошую эффективность дает обработка почвы с сорняками химическими препаратами «Зенкор», «Агрокиллер», «Прима», «Ураган», «Раундап» и «Глифос».

Гербициды рекомендуется использовать строго по инструкции, обязательно в тихую безветренную погоду, надевая защитную маску и резиновые перчатки.

Снизить во много раз количество хвоща на даче или огороде помогут специальные профилактические мероприятия по борьбе с сорняками. Самыми популярными считаются многократное известкование грунта (в течение 2 – 3 лет) и поддержание стабильного уровня кислотности почвы. На каждый квадратный метр земли потребуется от 500г до 2кг извести. Если к этому добавить регулярную прополку сорняков, то постепенно их количество станет минимальным.

Есть ли от него польза?

Хвощ используется в официальной и народной медицине в сухом и свежем виде, в настойках и мазях, отварах и чаях, в виде компрессов и присыпок, примочек и ванн.

Трава применяется в кулинарии, косметологии и в качестве «лекарства» в цветоводстве.

Посадка помидор на рассаду в 2020 году

Особенности произрастания

1. Почва. Хвощ предпочитает кислый грунт (хоть время от времени произрастает и на земле с нейтральным уровнем кислотности). Поэтому чтобы изгнать лекарственный сорняк с огорода, не дав ему распространиться, необходимо принять меры. Раскислить грунт можно путем внесения в него доломитовой муки. В качестве не менее достойной альтернативы можно использовать известь. Достаточно сделать это всего однажды, чтобы действие сработало. Но впоследствие, если вам не хочется, чтобы хвощ вернулся вновь, уровень кислотности земли на приусадебном участке придется держать под контролем.
2. Освещение. По большому счету, растению, переплюнувшему в возрасте динозавров, все равно, где расти. Его способность к адаптации — выше всяческих похвал. Именно она и помогла ему не только выжить, но и дойти (а точнее дорасти) до наших дней в первозданном виде. Хвощ спокойно развивается и под прямыми лучами солнца, и в абсолютной тени. Излюбленными местами его обитания являются леса, берега рек и озер, болотистые регионы и обочины дорог. Его часто можно встретить в канавах и оврагах, а также в березовых рощах. Иными словами, практически везде.
3. Подкормка. На месте, где растет хвощ, категорически запрещено использовать нитраты кальция и нитраты калия. В качестве удобрений отлично подойдут хвойные лапы сосен и елей, а также семена хлопка, которые жменями добавляют при заделывании грунта под посадку.
4. Полив. Если лето сухое, поливать растение нужно ежедневно. Полив не требуется лишь в дождливые дни.

Полезные свойства

О лекарственных свойствах хвоща можно рассказывать довольно долго. Это растение зарекомендовало себя как эффективный мочегонный препарат. Причем эффект наблюдается уже с первого дня приема, а не запаздывает на несколько суток, как в случае с иными травами. Ни для кого не секрет, что хвощ используют в качестве лекарства, если человек отекает, а отек имеет почечную этимологию.

1. Бактериальные инфекции и воспаление мочевыводящих путей. Препараты на основе хвоща активно борются с бактериями, проникающими в мочевой пузырь и смежные органы, а также с воспалительными процессами, которые имеют аналогичную локацию.
2. Улучшение фосфорно-кальциевого обмена. С этой целью используют отвар, приготовленный на основе растения. Он, кроме прочего, выводит из человеческого организма свинец и очищает органы и системы от шлаков и загрязнений.
3. Препятствие образованию мочевых камней. Это свойство имеется у хвоща благодаря тому, что в его составе присутствуют кремниевые вещества.
4. Помощник худеющих. За счет того что древнейший представитель флоры обладаетмочегонным действием, препараты на его основе часто используют люди, следящие за своей фигурой. Правда, врачи такой бесконтрольный прием не одобряют. Ведь вместе с жидкостью из-за злоупотребления средствами лекарственного характера из организма можно “вымыть” и полезные вещества.

Химический состав

Трава хвоща полевого содержит малоизученный сапонин эквизетонин (около 5 %) и алкалоиды никотин, эквизетин (палюстрин); 3-метоксипиридин; диметилсульфон; флавоноиды; эквизетрин, изокверцитрин и 5-глюкозид лютеолина, витамин C (до 0,19 %), каротин (около 4,7 мг%); яблочную, аконитовую и щавелевую кислоты; белки (около 16 %), жирное масло, кремниевую кислоту (до 25 %), дубильные вещества, горечи, смолы.

Ядовитость большинства видов (в особенности хвоща лесного и видов подрода Hippochaete) объясняется наличием фермента тиаминазы.

Все хвощи содержат в тканях большое количество кремнезёма.

Как омолодить старую фиалку

Где приобретать бройлерных цыплят

Выращивание зимнего хвоща

Хвощ отлично подходит для выращивания в квартире и ценится за свою оригинальную внешность.

Для лучшего роста хвощ предпочтительнее выращивать в высоких контейнерах без отверстий внизу, чтобы на дне постоянно оставалось некоторое количество воды.

Можно содержать его и в глубоких горшках, следя за тем, чтобы поддоны были всегда наполнены водой. Идеальная почвенная смесь для хвоща – богатая органическими веществами.

Подкармливать хвощ следует лишь в тех случаях, когда налицо нехватка тех или иных питательных элементов. В этом случае сильно разбавленное жидкое удобрение вводят с водой для полива.

Хвощи идут!!

Но хватит кружить вокруг да около, перейдем, наконец, к теме этого разговора — к хвощам, как декоративным растениям. Коли мы уже докатились до мхов, то почему, спрашивается, игнорируем хвощи.

Если не смотреть на хвощи с предубеждением, то даже в нашем вечном супротивнике – хвоще полевом можно рассмотреть самобытную красоту. Посмотрите, как хороши его спороносные побеги, любовно поименованные в народе пестушками»! А разве не прелесть бесхитростные узловатые бамбучины» хвоща болотного?! Что хвощи — истинные украшения природы, я многократно убеждался оказываясь у их обширных зарослей по берегам стариц, мелководных заводей, прудов. Но, ни одна из старых книг не содержала даже намека на возможность их привлечения в сад.

Первой весточкой, как ни странно, был чисто российский опыт применения хвоща в саду. Это была заросль хвоща зимующего в одном из сочинских дендрариев. От расползания вширь он был ограничен прокопанной по периметру хвощового массива канавкой, что, по всей видимости, эффективно удерживает его в нужных рамках. Позднее оказалось, что голландцы и англичане уже давно экспериментировали с этим видом. Правда, репутация сорняка приоткрыла ему путь лишь в модерновые конкурсные экспозиции и в сады сверх продвинутых садовых чудаков.

Практически все нынешние (а не ископаемые) хвощи обладают редкостной агрессивностью. Это, видимо, и позволило им пережить столько геологических эпох, ведь расцвет хвощей пришелся на время, когда на Земле не было не только человека, но даже динозавры маячили в непроглядном будущем.

В своем саду нам так и не удалось одержать полной победы над хвощем полевым. Попервоначалу, на молодом энтузиазме, с помощью многократной сплошной перекопки успех был достигнут. Но торжество было временным и недолгим. Поскольку дикие окрестности сада оставались нетронутыми, то через какое-то время он снова заполз и утвердился на пограничных с лесом окраинах. Так и остается; в центре сада – тишь да гладь, а по периметру, то здесь то там, наготове целые легионы елочек».

Размножение и развитие хвощей

У растения существует два способа размножения:

1. Вегетативный, где органом служат корни и клубни.

2. Спороносный, где органами размножения выступают спороносные колоски.

Как представитель высших споровых, хвощ обладает сложным жизненным циклом. Растению свойственны непрерывность жизни, как у вегетативного побега, и чередование поколений (бесполого и полового).

Летом преобладает вегетативное размножение, когда побеги растут над земной верхушкой. Летний побег — ассимилирующий, ветвистый, состоит из члеников и узлов, из которых ответвляясь растут такие же расчлененные ветви, размножается под землей. Его корни врастают вглубь земли на расстояние до 1 метра.

Весенний побег — спороносный, не ассимилирующий и не ветвистый, размножается за счет верхушек спороносных колосков. В этих колосках проходит процесс, называемый спорофитом, при котором происходит оплодотворение клетки, и появляется спора. 

Спороносный колосок хвоща

Зеленая шаровидная по форме спора, с четырьмя усиками, прорастает в женские или мужские проростки, из которых появляется взрослый вид хвоща. Ветер – хороший помощник для размножения спороносных побегов.

Вегетативные органы

Продолжим рассматривать внешний вид и свойства хвоща. Кроме корневища, к вегетативным частям тела растения относятся стебли, листья и спорангии. Они образуют спорофит – бесполое поколение, задача которого заключается в выполнении процесса фотосинтеза и образовании органов размножения – спороносных колосков. Главный наземный побег отрастает от корневища, он ветвится и разделен узлами, от которых в виде мутовки расходятся боковые веточки. Листьев с четко выраженной листовой пластинкой нет, они редуцированы до бесцветных чешуй, которые отрастают от узлов. Поэтому функцию фотосинтеза у хвощей выполняют стебли, содержащие хлорофилл. Продолжим изучать высшие споровые растения – хвощи. Что такое весенняя и летняя формы побегов? Оказывается, что осевой орган растения ребристый, пропитан соединениями кремния и имеет четкую дифференциацию. Так, весенние побеги – светло-розового цвета, не способные к ветвлению и лишенные зеленого пигмента и листьев. На их верхушках формируются спорангии в виде жестких щитков, напоминающих колоски, содержащие гаплоидные споры. Летние побеги – это главные и придаточные стебли, которые имеют ярко-зеленый цвет. Они способны ветвиться и, благодаря хлорофиллу, осуществляют синтез органических веществ: белков, углеводов и жиров, а также обеспечивают выделение кислорода.

Народные средства для лечения простатита и аденомы простаты:

1. При простатите рекомендуются отвары: корней алтея (2 столовые ложки на 200 мл воды, кипятить 30 минут, пить по 60 мл 3 раза в день); листьев брусники (3–4 чайные ложки на 400 мл воды, кипятить 15 минут на водяной бане, настоять 45 минут, пить по 50 мл до еды); сельдерея (20 г на 200 мл воды, кипятить 15 минут, пить по 100 мл 3–4 раза в день). Настои: цветков василька (1 чайная ложка на 200 мл воды, настаивать 30 минут, принимать до еды); травы вереска (1 столовая ложка на 400 мл воды, настоять 2 часа, пить по 100 мл до еды).

2. При аденоме (гипертрофии) предстательной железы рекомендуются: отвар из растертых орехов лещины, коры, листьев (2 столовые ложки на 200 мл воды, кипятить 30 минут, использовать в виде микроклизмы – 60 мл); настой листьев и стеблей омелы белой (20 г на 200 мл спирта, настоять 2 недели, процедить, пить по 20 капель 3 раза в день); отвар корневищ солодки (10 г на 200 мл воды, кипятить 20 минут, пить по 1 столовой ложке 4–5 раз 10 дней); отвар корневищ спаржи (1 столовая ложка на 200 мл, кипятить 15 минут, настоять 45 минут, пить по 1 столовой ложке 3 раза в день); отвар побегов туи западной (1 столовая ложка на 200 мл воды, кипятить 15 минут, пить по 60 мл за 30 минут до еды).

3. При воспалении предстательной железы 2 столовые ложки травы первоцвета весеннего заваривают 2,5 стакана кипятка, настаивают ночь и процеживают. Пьют по 1 стакану утром натощак и вечером перед сном. Курс лечения 40 дней.

4. При хроническом простатите смешайте по 10 частей (по весу) ягод шиповника и боярышника, 5 частей травы сушеницы топяной, 4 части цветков ромашки, по 3 части листьев брусники и березы, корней одуванчика, травы спорыша, по 2 части травы донника лекарственного и грушанки. Две столовые ложки сухой измельченной смеси залейте 0,5 л крутого кипятка, настаивайте, укутав, 6-8 часов, процедите. Принимайте настой в теплом виде 5–8 раз в день по 1/4–1/3 стакана. Весной сбор лучше настаивать на свежем березовом соке, доведя до кипения. Он очень полезен также при ад-нексите, пиелонефрите, гипертонии.

5. Для лечения аденомы простаты можно предложить такой рецепт: смешайте 10 г листа лещины, 8 г травы золотой розги, 10 г цветков боярышника, 10 г травы шандры, 20 г корневищ стальника, 15 г травы воробейника лекарственного, 12 г листа ясеня, 10 г донника лекарственного, 20 г корневищ лапчатки, 10 гтравы вероники, 10 г тра-вы подмаренника цепкого. Заваривайте 1 столовую ложку этой смеси 0,5 л кипятка, варите на маленьком огне 10 минут, настаивайте 30 минут, процедите. Выпивать отвар нужно в течение дня за 4 раза между приемами пищи. Курс лечения 25–30 дней.

6. Измельчите в порошок семена петрушки, 4 чайные ложки залейте стаканом кипятка, прокипятите 15 минут, остудите и процедите. Принимайте отвар по 1 столовой ложке 4–6 раз в день. Можно также настоять 1 чайную ложку семян петрушки в стакане холодной воды в течение 8 часов. Пить такой настой по 1/4 стакана 4 раза в день. Проводите такое лечение при воспалении предстательной железы.

7. Измельчите в кашицу 2 луковицы среднего размера, залейте их 0,6 л кипящей воды, настаивайте 2 часа, укутав, пейте по 50 г каждый час.

8. Принимайте при гипертрофии предстательной железы очищенные и измельченные семена тыквы 2 раза в день, утром и вечером, по 1–2 столовых ложки в течение месяца. Эти семена можно толочь и посыпать ими различные блюда или смешивать с мукой для выпечки.

9. Столовую ложку измельченного корня лопуха большого залить 0,5 л воды, кипятить 10 минут, процедить. Пить по винной рюмке 4 раза в день перед едой.

10. Цветков василька и корня солодки голой – по 1 части, листьев толокнянки – 3 части. 10 г смеси залить стаканом кипятка, нагревать на кипящей водяной бане 15 минут, охлаждать 45 минут, процедить, сырье отжать, объем отвара довести кипяченой водой до первоначального. Принимать по 2–3 столовых ложки за 15–20 минут до еды 3–4 раза в день.

11. Омелу белую, корень лопуха большого, кукурузные столбики с рыльцами, трава лапчатки гусиной и горца перечного смешать поровну. Залить 1 столовую ложку сбора стаканом кипятка, настоять до охлаждения. Принимать при гипертрофии предстательной железы по 2–3 стакана в день. Все перечисленные травы можно купить здесь в Зеленой аптеке.

12. Высушенные корни синеголовника полевого измельчить в порошок. Принимать по 0,5 чайной ложки 3–5 раз в день, запивая теплой водой. Для приготовления настоя 1 столовую ложку корня или 2 столовые ложки травы залить 0,5 л воды, настоять 2 часа, процедить. Пить по 100–150 мл 3–5 раз в день до еды. Принимают при затрудненном мочеиспускании в связи с увеличением предстательной железы.

13. 1 –2 столовые ложки листьев березы белой залить 0,5 л кипятка, настоять, процедить. Принимать по 1/2–2/3 стакана 3–5 раз в день до еды при гипертрофии предстательной железы.

Примечания

1. Алексеев Ю. Е. и др. Травянистые растения СССР. В 2 т / Отв. ред. доктор биол. наук Работнов Т. А. — М.: Мысль, 1971. — Т. 1. — С. 185—186. — 487 с. — 60 000 экз.
2. По данным сайта GRIN (см. карточку растения).
3. ↑ 1234Блинова К. Ф. и др. Ботанико-фармакогностический словарь : Справ. пособие / Под ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. — М.: Высш. шк., 1990. — С. 252. — ISBN 5-06-000085-0.
4. Растительные ресурсы России и сопредельных государств, 1996, с. 9.
5. ↑ 1 2 3 4Губанов И. А. и др. Дикорастущие полезные растения СССР / отв. ред. Т. А. Работнов. — М.: Мысль, 1976. — С. 30—31. — 360 с. — (Справочники-определители географа и путешественника).
6. ↑ 123 Растительные ресурсы России и сопредельных государств, 1996, с. 12.
7. Панкратова Г . Болезни роз. Архивировано 13 мая 2012 года.
8. Растительные ресурсы России и сопредельных государств, 1996, с. 9—11.
9. Губанов И. А. и др. Дикорастущие полезные растения СССР / отв. ред. Т. А. Работнов. — М.: Мысль, 1976. — С. 22. — 360 с. — (Справочники-определители географа и путешественника).
10. ↑ 12 Растительные ресурсы России и сопредельных государств, 1996, с. 11.
11. Растительные ресурсы России и сопредельных государств, 1996, с. 11—12.

Описание рода Книфофия

Общая характеристика хвощей

Хвощевидные в прошлом огромная, но почти полностью вымершая группа растений, расцвет которой пришелся на каменноугольный период.

Экология и распространение хвощей.

Хвощи довольно широко распространены в основном в северном полушарии.

Встречаются на влажной кислой почве, в сырых лесах, лугах, на болотах, то есть в самых разных растительных сообществах, но в любом случае в местах с достаточным или избыточным увлажнением. Часто они образуют большие заросли, а в некоторых типах низинных болот, по берегам водоемов и в сырых лесах хвощи нередко доминируют в травянистом покрове.

Особенности строения хвощей.

Хвощи имеют зимующее корневище, от которого отходят придаточные корни. На корневище имеются клубеньки, которые содержат крахмал. Надземная часть стебля достигает у видов, обитающих в умеренной зоне, 0.5 — 1 м, у тропических видов стебли обычно более длинные.

Для хвощевидных характерно особое строение побегов, отличающее их от остальных высших споровых растений.

Их побеги состоят из члеников (междоузлий) и узлов с мутовчато расположенными листьями. Листья мелкие бурые чешуйчатые, сросшиеся в трубку. Функцию фотосинтеза выполняет зеленый стебель.

Другая особенность хвощей — накопление кремнезема в стенках клеток всего растения. Кремнезем играет механическую и защитную роль: хвощи практически не повреждаются моллюсками и насекомыми, их избегают позвоночные животные.

Размножение хвощей.

Вегетативное размножение осуществляется путем фрагментации корневища, которое как и надземная часть имеет членистое строение и в узлах легко разламывается. Каждый фрагмент слоевища дает обильные побеги.

В связи с наличием такого способа вегетативного размножения, хвощи являются трудноискоренимыми сорняками.

Весной на корневищах вырастают побеги, на которых располагаются спороносные колоски.

Колоски содержат спорангии, в которых путем мейоза формируются гаплоидные споры. После раскрытия спорангия споры высыпаются и разносятся ветром на большие расстояния. Из спор развиваются гаметофиты (заростки).

На нижней стороне гаметофита возникают бесцветные ризоиды, с помощью которых он прикрепляется к почве и всасывает воду с растворенными в ней минеральными солями.

Оплодотворение у хвощей осуществляется, как у всех споровых растений, в присутствии капельножидкой влаги на поверхности гаметофита. Сперматозоиды подплывают к женскому половому органу, один из них проникает в него и сливается с яйцеклеткой.

Образующаяся зигота прорастает в спорофит.

Вельвичия удивительная (Welwitschia Mirabilis)

Как выбрать и хранить сумах

Чтобы сумах заключал в себе максимум пользы, важно обращать внимание на качество специи. Особенно качественным продуктом считается турецкий сумах. Свежую специю можно отличить по следующим признакам:

Свежую специю можно отличить по следующим признакам:

1. Запах должен быть мягким, напоминать запах кислых фруктов.
2. Интенсивность цвета специи должна быть умеренной. Чрезмерная яркость служит признаком химических примесей, тусклость говорит об истекшем сроке годности.
3. Попробуйте специю на язык. Для хороших ягод характерен в меру кислый, несоленый вкус.
4. Разотрите порошок в ладонях. Если из ягод не были извлечены косточки перед помолом, вы почувствуете их наощупь. Порозовевшие пальцы расскажут о наличии химических красителей.

Хранить сумах нужно в плотно закрытом сосуде

Важно, чтобы специя была защищена от прямого воздействия солнечных лучей, поэтому лучше если сосуд будет керамическим. Срок годности молотого сумаха при правильном хранении – 1 год

Хозяйственное значение и применение

Питаются хвощами некоторые дикие животные — олени и кабаны. В то же время для лошадей хвощи являются ядовитыми растениями.

В медицине используются препараты хвоща полевого, которые обладают разносторонним и разнообразным действием. Их применяют как мочегонное, противовоспалительное, кровоостанавливающее, общеукрепляющее, ранозаживляющее и вяжущее средство. Помогают они при сердечной недостаточности, улучшают водно-солевой обмен. В составе различных сборов хвощ применяют для лечения гипертонической болезни, подагры и заживления ран. Эффективно растение при отёках различного происхождения и экссудативных (влажных) плевритах. В народной медицине область применения хвоща та же.

Высушенные стебли хвощей, содержащие большое количество солей кремния, применяются для шлифования поверхностей, в частности, столярами и живописцами. Прежде стеблем хвоща чистили горшки и кастрюли.

Хвощи лесной, зимующий и другие. Значение хвощей

Хвощ лесной отличается своим внешним обликом. Веточки его обычно не поднимаются вверх, а торчат в стороны и опускаются вниз. Это не «сосенка», а «елочка».

Лесной хвощ

Вегетативные и генеративные побеги хвоща лесного вырастают не по очереди, а практически одновременно. Причем генеративные побеги после созревания спор не погибают. На них вскоре после появления спороносных колосков начинают расти боковые зеленые веточки, а стебель зеленеет. И вскоре они практически ничем (кроме засыхающего летом ненужного колоска) не отличаются от побегов вегетативных.

Генеративные побеги лесного хвоща

Хвощ зимующий – самый крупный из хвощей Европейской России. В высоту его побеги могут достигать полутора метров. Толщина полого стебля – от 5 до 8 мм. В узлах хорошо заметны розетки листовых зубцов. Летом на верхушке появляются спороносные колоски. А вот боковые веточки у этого хвоща образуются редко.

Хвощ зимующий

Стоят на влажных участков леса, на надпойменных террасах речек и ручьев, по склонам оврагов эти стройные высокие «тросточки» с зелеными членистыми стеблями. Стебли еще и ребристы – под корой в них накапливаются кристаллы кремнезема.

Под снег побеги зимующего хвоща уходят зелеными. Зеленый цвет они сохраняют и зимой. А весной на смену потускневшим прошлогодним появятся новые побеги.

Хвощ зимующий ранней весной

В Европейской России, в других ее регионах, в странах Европы и Азии растут еще хвощи болотный, луговой, приречный. Есть много других видов этих любопытных растений.

Хвощ топяной

Слово «хвощ» в старославянском и означало «хвост». Хвощи из-за обилия в них кремнезема крепки и хлестки, как конские хвосты. Любопытно, что и латинское название рода – Equisetum – происходит от слов, означающих «конскую гриву».

Из-за своей жесткости, прочности хвощи применяли для шлифовки дерева, кости, даже металла. Что не удивительно, ведь кремнезем – это вещество, из которого состоит кварц.

Хвощи – источник пищи для многих травоядных животных. Их побегами питаются грызуны и зайцы. Охотно поедают их медведи. Стебли и клубеньки нравятся кабанам. Побегами высокого топяного хвоща охотно «закусывает» лось. Гуси-гуменники щиплют траву и выкапывают клубеньки хвоща полевого.

Есть сведения, что хвощи могут быть опасны для домашнего скота, особенно для лошадей. Но сведения эти довольно противоречивы. Скорее всего, одни виды могут быть опасны, а другие полезны. Причем воздействие может быть различным в разное время года и в разных регионах.

Прочесть об этом можно, например, в прекрасной книге А.В.Смирнова «Мир растений» (в 4-х т.т.). Познакомиться с этим четырехтомником я рекомендовал бы всем любителям растений. Очень содержательно и интересно!

Существуют и электронные версии книги – их можно как читать онлайн в интернете, так и скачать к себе на компьютер.

Надеюсь, интересные хвощи еще появятся на моем блоге. Как и новые статьи о других интересных растениях. Поэтому советую подписаться на новости  и получать их в сой почтовый ящик.

Дополнительные элементы – без них никуда

Хотите разнообразить дизайн красивых миксбордеров из многолетников другими декоративными элементами?

Будьте внимательны и осторожны, чтобы не превратить чарующую композицию в какое-то нелепое скопление гномов и грибов. Во избежание этого дизайнеры рекомендуют даже крупные камни добавлять в миксбордер из кустарников как бы невзначай.

Независимо от размера камней, выкладывать их в одну прямую ровную линию не рекомендуется. А вот хаотичность в случае с камнями очень даже приветствуется. Внутри миксбордера своими руками, схему, фото и подробный подбор растений для которого мы рассмотрели выше, стоит построить дорожки, сделанные из плитки и плоских камней среднего, большого размера.