Шелковица
Содержание:
- Как ухаживать за деревом Шелковицы в саду
- Миниатюрный японский сад
- Прививки на морозостойком подвое
- ↑ Основные заболевания шелковицы и как их лечить
- Ваш комментарий к вопросу:
- Цветы для интерьера
- Ботаническое описание
- Сколько нужно вермикулита для каждого растения
- Обрезаем шелковицу правильно
- Ваш ответ
- Правильный уход за замиокалькусом в домашних условиях
- Сбор, хранение и переработка урожая
- Обрезание шелковицы
- Сорта и виды каликанта с фото
- Сорт шелковицы Надежда
- Купить эту книгу
- Можно ли употреблять плоды тутовника беременным
- Выращивание шелковицы
- 2 комментария
- Салат «Подсолнух» с чипсами: рецепты с курицей, кукурузой, грибами, треской, семечками
- У какой шелковицы чёрные ягоды
- Ботаническое описание шелковицы
- Как подготовить шелковицу к зиме?
Как ухаживать за деревом Шелковицы в саду
При дальнейшем выращивании растения обратите внимание на следующие требования Тутовника в уходе
Температура
При выращивании при низких температурах в зимние месяцы эти растения сбрасывают листву (являются листопадными). Когда они пробуждаются весной с повышением температуры, они покрываются новой порослью. Вдоль ветвящихся стеблей появляются новые побеги, из которых появляются цветы и плоды. Если держать их в тепле круглый год (в теплых регионах), они сохранят свои листья, и цикл цветения и плодоношения начнется при повышении температуры и света.
Освещение
Для достижения наилучших результатов растения Шелковицы в течение активного вегетационного периода нуждаются в полном солнечном освещении с весны по осень. Шелковица лучше всего растет на южной стороне сада, где большую часть дня преобладает солнце.
Полив
После созревания тутовые деревья довольно устойчивы к засухе, поэтому их не нужно часто поливать. В течение осени, зимы и весны одни только дожди обычно обеспечивают достаточное увлажнение дерева, хотя в течение продолжительных засушливых сезонов оно только выиграет от дополнительного полива.
Удобрения
Деревья Шелковицы нуждаются в удобрениях для здорового роста, и любое сбалансированное удобрение можно применять в течение всего вегетационного периода. Растворимое жидкое удобрение можно использовать в разбавленном виде при поливе один раз в неделю. Подойдёт подкормка органическими гранулированными удобрениями, которые рассыпают на поверхность почвы один раз в месяц
Обрезка
Шелковица дает плоды на новой древесине. Обрезайте деревья зимой или ранней весной до появления новых побегов. Обрезайте Тутовник, чтобы контролировать рост и удалять мертвые и больные ветви.
Миниатюрный японский сад
Прививки на морозостойком подвое
Чтобы сохранить материнские признаки того или иного сорта, более эффективной будет прививка. Данный способ более сложный. Он требует тщательного подбора материала для размножения. Довольно часто используется зимняя прививка шелковицы. В качестве подвоя используют молодые растения морозостойких сортов шелковицы, выращенные из семян. Их выкапывают и помещают на хранение во влажные опилки. Температура хранения должна составлять ноль градусов. Привои также хранят во влажных опилках. После выполнения прививки посадочный материал помещают в ящики и выдерживают при температуре в двадцать пять градусов. После этого их хранят во влажных опилках при нулевой температуре до весны.
Прививка шелковицы в весенний период выполняется на прошлогодних подвоях. Данное мероприятие приходится на период перед распусканием почек. Используется черенки, срезанные осенью. Их сохраняют весь зимний период во влажных опилках при нулевой температуре.
Можно прививать и в летний период. Для этого используют заготовки текущего года.
↑ Основные заболевания шелковицы и как их лечить
Тутовое дерево достаточно стойко к возбудителям различных болезней, но все же есть инфекции, вирусы и вредители, которые доставляют хлопоты современным садоводам.
Наиболее распространены бактериоз, цилиндроспориоз, мучнистая роса, курчавая мелколистность и не меньший вред приносит гриб-трутовик.
Мучнистая роса — это грибковое заболевание, сопровождающееся налётом белёсого оттенка на листве и побегах. Наиболее интенсивно оно себя проявляет в засушливое время. Максимально быстрое распространение происходит в загущённой кроне. При обнаружении первейших признаков необходимо использовать Фундазол, бордоскую жидкость или приобрести суспензию коллоидной серы для обработки дерева.
Бурая пятнистость листвы или цилиндроспориоз — болезнь, которая вызывается грибком. Основным признаком, по которому распознают эту патологию, являются пятна на листьях лилово-красного оттенка с ярко выраженной кольцевой каймой. В дальнейшем, развиваясь, заболевание деформирует ткань листвы внутри самого пятнышка до полного её высыпания. Листья приобретают болезненный жёлтый вид и опадают. Бороться с грибком в этом случае поможет опрыскивание 1% раствором Силита, через 14 дней процедуру повторяют. Рекомендуется использовать до 3 литров раствора на каждое заражённое дерево.
Ещё одной бедой для нормального развития шелковицы является бактериоз. Он концентрируется на поражении молодых листиков и побегов дерева, «украшая» их пятнами различного вида, которые впоследствии чернеют. Сама листва деформируется, скручивается и отмирает. Побеги развиваются неправильно и покрываются сгустками камедеподобного типа. Основным лекарством от бактериоза является Фитофлавин или Гамаир, но даже и это, бывает, не спасает растение. Гораздо легче предупредить заболевание, поэтому нужно всегда выполнять профилактику, являющуюся залогом здоровья и долголетия дерева.
Но не только грибок может стать проблемой для садовода, который занимается выращиванием тутовых деревьев. Так, например, курчавость мелколистная представляет собой уже вирусную болезнь, которая неизлечима. Основной переносчик — насекомые. Клинические признаки: листья скручиваются и сморщиваются, а между прожилками самой листовой пластины можно обнаружить зернистую узловатость. Аномально увеличивается рост побегов. При этом они имеют болезненный вид, приобретают ломкость и шершавость. В качестве профилактики можно посоветовать средства, направленные на борьбу с насекомыми, которые распространяют вирусные инфекции, а именно тля, клещи и подобные виды.
Остановимся также на разрушительном воздействии гриба-трутовика на древесину.
Его споры распространяются глубоко в трещины и микроповреждения в коре, вызывая разрушение ствола. Чтобы избавить дерево от паразита, гриб необходимо удалить вместе с некоторой частью самого дерева и сжечь. Далее выполнить обработку места среза 5% раствором медного купороса. Дополнительно необходимо приготовить и нанести на повреждённое место особую смесь. Понадобится глина, известь и коровий навоз. Смешать в соотношении 1:1:2 до однородной массы.
Обработка шелковицы от насекомых-вредителей
Чаще всего к наиболее опасным вредоносным насекомым можно отнести
- Паутинных клещей
- Американских бабочек
- Тутовых пядениц
- Червецей Комстока.
Обосновываясь на тутовом дереве, паутинные клещи плетут необычайно тонкую паутину, которая как раз и обнаруживает этих вредителей-невидимок, так как они имеют незначительный для человеческого глаза размер. Они достаточно опасны, ведь являются переносчиками вирусных заболеваний, которые не поддаются лечению. Основа их питания — клеточный сок листьев тутовника. Из-за этого листовая пластина со временем буреет и опадает. Одним из методов борьбы против клещей – использование акарицидных средств. В качестве примера, приведём препараты Клещевит, Актеллик.
Рассмотрим и белую американскую бабочку. Её гусеницы достаточно прожорливы и могут объесть всю листву на поражённом дереве. Они имеют зеленовато-коричневый цвет, на тельце присутствуют чёрные бородавки, а по бокам жёлто-оранжевые полосы. Как бороться с этим видом бабочки? Рекомендуется выполнить обработку кроны дерева Хлорофосом. Тщательно осматривать растение, и все паутинные гнёзда удалять и сжигать. Сами стволы снабдить ловчими поясами.
Ещё одно сосущее насекомое-вредитель — червец Комстока. Основным питанием является сок из листьев и ветвей, а локация насекомого — кора шелковицы. Достаточно скоро мы сможем обнаружить на дереве опухолевые и раневые поверхности, листовая пластина становится жёлтой и опадает. Ветви сохнут и деформируются. Для борьбы с червецами применяют пестициды.
Ваш комментарий к вопросу:
Цветы для интерьера
Ботаническое описание
Дерево шелковицы в молодости растет очень быстро, но постепенно рост замедляется и в итоге растение достигает в высоту не более 15 м. Листья шелковицы простые, часто лопастные, зубчатые по краям, очередные. Мелкие, собранные в колосья цветки шелковицы могут быть мужскими или женскими (двудомными), но на некоторых (однодомных растениях) могут одновременно раскрываться и те, и другие. Мясистые плоды шелковицы длиной 2-3 см представляют собой ложные ягоды, соединенные воедино костянки разных цветов – от белого до темно-фиолетового или почти черного.
Шелковица совершенно неприхотлива и может расти без всякого ухода. В плодоношение дерево вступает на пятый год жизни. Живет шелковица до 200 лет, но существуют тутовники, которым уже пять столетий.
В культуре выращивают преимущественно два вида шелковицы – белую и черную, причем их различают не по цвету плодов, а по цвету коры: ветки шелковицы белой имеют светлый оттенок коры – желтоватый, кремовый или белый, а у веток черной шелковицы кора намного темнее.
Сегодня шелковица так же популярна среди садоводов, как и проверенные временем яблоня, вишня, черешня, слива и другие плодовые деревья, давно обосновавшиеся в наших садах, поэтому мы и предлагаем вам информацию о том, как осуществляется посадка и уход за шелковицей, размножение шелковицы черенками и другими способами, выращивание и уход за шелковицей в Подмосковье, защита тутового дерева от болезней и вредителей, а также расскажем вам, чем полезна шелковица и какие ее сорта наиболее популярны в любительском садоводстве.
Сколько нужно вермикулита для каждого растения
Обрезаем шелковицу правильно
Для равномерного роста и развития, крону дерева нужно постоянно держать под контролем
Это важно не только для эстетичного вида, плоды на таком дереве будут крупными, сочными и сладкими. Роль формирования кроны и правильной обрезки в уходе за тутовым деревом трудно переоценить
Нужны знания, так как, руководствуясь только интуицией можно очень сильно дереву навредить.
Чтобы было удобно собирать урожай, деревце должно расти в один ствол, а его высота должна быть ограничена. Последнее достигается за счет ежегодной прищипки верхушек осевых побегов.
Деревья обрезают, когда те находятся в состоянии покоя, и шелковица не является исключением. Это позволяет растению быстрее адаптироваться в новом виде к природным условиям местности, процесс адаптации будет быстрым и безболезненным. Сроки, когда приступают к обрезке, у каждой местности свои, чаще всего это апрель-март. Позже тутовому дереву понадобится санитарная обрезка. Ветви, поврежденные вредителями, ветром, старые и больные, нужно своевременно удалять.
Ваш ответ
Правильный уход за замиокалькусом в домашних условиях
Сбор, хранение и переработка урожая
Нет конкретной даты сбора урожая, так как плоды шелковицы зреют постепенно, и сбор проводится многократно. Созревание происходит приблизительно в середине мая, и длится до последних чисел августа, период зависит от сорта тутовника.
Собирать ягоды можно вручную или стряхнув ягоды, подстелив под дерево пленку или ткань. Сбор рекомендуют проводить в утреннее время при солнечной погоде.
Если сбор проводился путем стряхивания, плоды необходимо перебрать, отделив ягоды от веток, листьев и незрелых плодов. Мыть их не советуют, так как это может травмировать нежную кожицу ягод.
Хранить продукты можно в свежем виде только на протяжении нескольких часов, максимум суток. Для дальнейшего хранения ягоды рекомендуют высушивать, например, на свежем воздухе, рассыпав плоды на мелкой решетке. Т
акже высушить их можно в духовке или сушилке (температура в сушилке изначально – около 35 градусов, через шесть-восемь часов – максимум 50 градусов). Высушенный продукт хранится в стеклянной посуде под крышкой.
А еще можно приготовить вкусное варенье, добавив для вкуса мандарин или лимон. Закатка хранится долго, это хорошее лакомство зимой.
Обрезание шелковицы
Шелковица со временем может стать довольно-таки высоким деревом, что, мягко говоря, не очень удобно для её хозяина, поскольку затрудняет сбор урожая. Для того чтобы дерево не выросло выше пяти метров, оно нуждается в регулярной обрезке.
Многие начинающие садоводы часто задаются вопросом: — Как обрезать шелковицу? Прежде всего, необходимо обрезать так называемый проводник тутовника. Проводник растения обрезается на высоте примерно полутора метров, таким образом, формируя низкий штамб.
После этого растение напоминает скорее высокий кустарник, формируемый из семи или восьми побегов. Все лишние побеги необходимо срезать. Тем более что они всё равно редко бывают жизнеспособны, поскольку вымерзают уже в первый год своего существования.
Сорта и виды каликанта с фото
Наиболее распространенный вид в культуре — каликант цветущий (Calycanthus floridus) высотой около 1,5-2 метров с блестящими листьями. Цветки бордовые или темно-красные, не очень крупные (в среднем около 3-5 см), напоминают цветки магнолии.
Каликант цветущий
Отличаются очень сильным фруктово-пряным ароматом, который может сочетать запахи яблок, клубники, ананаса, корицы или гвоздики. В теплые дни запах настолько сильный, что его можно почувствовать уже на расстоянии нескольких десятков метров.
На своей родине вид получил название «сладкий кустарник», а в Италии была разработана линия парфюма с торговым названием Calycanthus.
Лучше всего покупать саженцы этого вида в период цветения, так как интенсивность цветочного аромата и оттенки его запаха могут широко варьироваться. Сорт «Athens» с бледно-желтыми цветками, которые распускаются в мае со сладким ароматом тропических фруктов.
Сорт «Athens»
Сортовая серия этого вида «Purpureus» — характеризуется медленным ростом и более обильным цветением. Основным отличием являются листья — они крупные, слегка морщинистые, фиолетово-бронзовые. Осенью куст окрашивается в оранжево-коричневый цвет.
серия «Purpureus» сорт «Burgundy Spice»
Другой вид — каликант плодовитый (Calycanthus fertilis) — сильно разветвленный кустарник около 2,5 метров в высоту. Цветки красно-фиолетовые или темно-бордовые, диаметром до 5 см. У цветов данного вида аромат отсутствует. Из сортовых форм следует о — низкорослый кустарник с высотой чуть более метра.
Calycanthus fertilis
Каликант китайский (Calycanthus chinensis). Кустарник с густой, округлой кроной. Цветки без запаха, белые или бледно-розовые с бордовыми отметинами распускаются около концов побегов в середине или в конце мая. В культуре популярностью пользуется сорт каликанта «Розовый нефрит».
Сорт шелковицы Надежда
Сорт Надежда относится к средне рослым сортам шелковицы. Дерево достигает в высоту до 10 м. Крона густая с крупными листьями, по форме напоминающими ладошку. Дерево обильно плодоносит на второй год роста. Опыление самоплодное. Переносит засуху и сильные ветра. Особенностью этого сорта является средний размер плодов и его возможность долго держаться на дереве в спелом виде. Сорт не осыпается так сильно как другие. Плоды среднего размера 3 см. Компактные, цилиндрической удлинённой формы с крупной костянкой. Цвет черно – фиолетовый. Вкус кисло — сладкий, не очень сочный. Созревает в июле. Сорт морозостойкий. Хорошо переносит транспортировку.
Купить эту книгу
Можно ли употреблять плоды тутовника беременным
Плоды шелковицы, благодаря своему составу не только можно, а нужно употреблять во время беременности. Это благотворно отразится на здоровье будущей матери и развитии плода.
Влияние ягод на беременность:
- Во время вынашивания младенца у матери ускоряется циркуляция крови, есть большая потребность в железе. При нехватке этого элемента может развиться анемия. Если плоды тутовника включить в ежедневное меню, этого не произойдет.
- Плоды тутовника позволяют беременной избежать проблем с геморроем, запором, варикозом, укрепят костную ткань и сосуды.
- Этот продукт способствует правильному формированию плода, положительно влияет на структуру костей и деление клеток.
- Чай из ягод действует как успокоительное средство, обладает противобактериальным и противовоспалительным эффектом.
Однако во всем должна быть мера, рекомендуется кушать в сутки максимум триста граммов ягод. В противном случае, может развиться аллергическая реакция у плода или матери.
В период грудного вскармливания важна осторожность, стоит наблюдать за реакцией и состоянием ребенка и консультироваться с педиатром
Выращивание шелковицы
Выбор места для посадки
Шелковица относится к долгожителям. Поэтому нужно в саду подобрать такое место, чтобы долгие годы культура могла свободно расти и развиваться. Деревья шелковицы могут достигать в высоту до 30-40 м, но в условиях ограниченного дачного или придомового участка практичнее формировать культуру, особенно в средней полосе, в виде кустарника или невысокого (2-4 м) дерева. Светолюбивая культура, не требовательная к почвенным условиям.
Хорошо развитая ветвистая форма корневой системы закрепляет песчаные почвы, образуя многочисленные дополнительные придаточные корни. Тутовник, в отличие от многих культур может расти на засоленных почвах, не снижая качества ягод и листьев, (белая шелковица) используемых на корм гусеницам шелкопряда. Не переносит заболачивания.
Посадка шелковицы
В домашних условиях чаще выращивают однодомные деревья, чтобы не занимать лишнее место, но, если площадь участка позволяет, то рядом высаживают комплекс двудомного растения – мужское и женское дерево. Если культуру формируют в виде дерева, то растения размещают на расстоянии 2,5-3,5 м друг от друга. Кустовые формы высаживают через 0,5-1,0 м. Посадочную яму готовят с осени. Глубина и ширина ямы с осени 50х50х50 см, весной может быть расширена и углублена под корневую систему саженца.
Лучшее время для посадки – весна, но в южных районах высадку саженцев проводят и осенью. Выкопанную почву смешивают с перегноем или зрелым компостом (0,5 ведра), добавляют нитрофоску или фосфорно- калийное удобрение (2 спичечных коробка на саженец). Корни саженца аккуратно расправляют по бугорку почвенного грунта на дне ямы и засыпают подготовленной почвой. Будьте внимательны! Корни шелковицы хрупкие, не повредите при уплотнении почвы. Под саженец выливают ведро воды и мульчируют почву (торфом, соломой, сухими сорняками, другими материалами).
Полив
В поливах шелковица нуждается до 4-5 летнего возраста. Взрослые растения, имея глубоко проникающую корневую систему, обеспечивают себя водой самостоятельно и в специальном поливе не нуждаются. В период продолжительной засухи, чтобы плоды не измельчали, проводят 1-2 полива. Поливы проводят в первую половину лета и прекращают во второй декаде июля. Это необходимо, чтобы молодое дерево успело вызреть до морозов, в противном случае наблюдается обмерзание молодых однолетних побегов.
Подкормки
Подкармливать молодые посадки шелковицы начинают с 3-летнего возраста. Подкормки молодых саженцев проводят органическими и минеральными удобрениями под полив с последующим мульчированием приствольного круга или почвы вокруг куста. Нормы и виды удобрений такие же, как и под другие садовые культуры.
Шелковица в парке им. Горького, Одесса. Yuriy Kvach
Формирование кроны и обрезка
Для формирования шелковицы в виде дерева, оставляют штамб 0,5-1,0 м, обрезая на эту высоту все боковые побеги. Крону формируют шарообразную, в виде чаши или метлы не более 2-4 м в высоту. Новичкам в садоводстве для формирования кроны шелковицы лучше пригласить специалиста.
Формирующую обрезку целесообразнее проводить весной до начала распускания почек, но при температуре не ниже -10*С. Чтобы ограничить рост в высоту, центральный побег раз в 2 года укорачивают на 1/3-1/4 длины. Если крону формируют в виде шара, то боковые нижние ветки оставляют более короткими (обрезают 1/3), чем средние (обрезают 1/4). И от середины будущего шара вверх укорачивают в обратном порядке. При формировании куста с кроной в форме метлы, не выделяют центрального побега, а проводят обрезку на одной высоте. Куст обычно формируют из корневой поросли, оставляя 3-4 самых сильных побегов.
Санитарную обрезку (удаление старых, больных, сухих, растущих внутрь кроны) побегов и веток проводят осенью после листопада 1 раз в несколько лет. Если молодой прирост не успел вызреть, его можно сразу обрезать или оставить на весеннюю санитарную обрезку.
Чтобы сформировать плакучую форму, срезают ветки на нижнюю и боковую почки (ветки будут изгибаться вниз). При создании такой формы сильная обрезка не повредит декоративности деревца, но урожайность будет ниже в силу изреженности кроны.
Омолаживающую обрезку на шелковице проводят при измельчении ягод и снижении урожая. В этом случае все ветки укорачивают на одинаковую длину (примерно 1/3), прореживают крону, вырезая самые старые (1-2 ветки).
Шелковица белая, плакучая форма. Glmory
2 комментария
Салат «Подсолнух» с чипсами: рецепты с курицей, кукурузой, грибами, треской, семечками
У какой шелковицы чёрные ягоды
Многие садоводы ошибочно называют шелковицей чёрной абсолютно любую шелковицу, дающую темноокрашенные плоды. В действительности же как минимум половина черноплодных сортов (в том числе широко известные сорта Смуглянка, Чёрная баронесса, Чёрный принц) относятся к совсем другому ботаническому виду — шелковице белой, имеющей плоды самой разной окраски, от чисто белой до чёрно-фиолетовой.
Шелковица делится на чёрную и белую в зависимости от цвета коры, а не от оттенка ягод
Таблица: сравнительная характеристика чёрной и белой шелковицы
Признак | Шелковица чёрная | Шелковица белая |
Окраска плодов | Фиолетово-чёрная. | Белая, сиренево-розовая, фиолетово-чёрная. |
Окраска коры деревьев | Тёмная буровато-коричневая. | Светлая коричневато-серая. |
Форма и размер листьев | Широкосердцевидные, очень крупные. | Среднего размера, яйцевидно-заострённые или рассечённо-лопастные, часто бывают разной формы на одном дереве. |
Зимостойкость | Низкая (до -15…-20°С). | Относительно высокая (до -30°С). |
Происхождение | Иран | Китай |
У настоящей шелковицы чёрной крупные листья широкосердцевидной формы
Шелковица — одно из древнейших культурных растений, первоначально одомашненное для выкармливания гусениц тутового шелкопряда, из коконов которого получают натуральный шёлк. В регионах промышленного шелководства преобладают деревья шелковицы кормовых сортов, а не плодовых. Они более выносливы, поэтому их часто используют в полезащитных лесополосах и в городском озеленении.
Листья шелковицы — корм для гусениц тутового шелкопряда
Цветёт шелковица на юге в апреле-мае, в средней полосе — в мае-июне. Опыляется ветром и насекомыми. В природе шелковица — двудомное растение, у которого мужские и женские цветки располагаются на разных деревьях. Среди культурных плодовых сортов преобладают однодомные, имеющие оба типа соцветий на одном дереве. При посеве семян происходит расщепление признаков, и среди сеянцев оказывается много мужских растений. Поэтому ценные плодовые сорта шелковицы размножают только вегетативно.
Цветущая шелковица опыляется ветром и насекомыми
Плоды шелковицы созревают на юге в мае-июле, в средней полосе — в июле-августе. Период плодоношения очень растянут. Созревшие плоды легко осыпаются на землю. При нормальном опылении деревья шелковицы плодоносят ежегодно и очень обильно. Если цветение было хорошим, в этот период не было заморозков (которые могут повредить не только цветки, но и листья), а ягод нет или очень мало — значит, проблема в отсутствии опыления. Необходимо посадить поблизости дерево другого сорта или сделать прививку подходящих черенков в крону.
Сладкие ягоды шелковицы созревают не одновременно
Зрелые ягоды становятся мягкими, сочными, сладкими, они легко мнутся и совершенно не переносят хранение и перевозку. Поэтому урожай перерабатывают в день сбора. Ягоды шелковицы можно есть свежими, высушить, сварить варенье, приготовить вино.
В хороших условиях шелковица плодоносит ежегодно и очень обильно
На юге шелковица вырастает до 15 м в высоту, и в благоприятных условиях живёт пару сотен лет, а иногда и дольше. На севере молодой прирост почти ежегодно подмерзает, и растение часто принимает кустовидную форму. Шелковица хорошо переносит городские условия и не боится выхлопных газов автомобилей.
Крупные деревья шелковицы изредка встречаются даже в Москве
Ботаническое описание шелковицы
Тутовое дерево считается достаточно теплолюбивым и требует наличия большого количества солнечного света, но при этом отмечается его успешное произрастание в регионах, где зимние температуры достигают минус 30 градусов.
Дерево тутовника является долгожителем и его возраст может достигать до 300 лет. Высота до 20 метров, крона размашистая шаровидной формы. Плоды многокостянки в виде соплодия по внешнему виду напоминающего ежевику.
Шелковица представлена разнообразными сортами (фиолетовая, белая, розовая, черная в зависимости от окраски плода и имеющая различные формы в виде конуса, цилиндра, шара). Спелые плоды имеют сахарный вкус с кислинкой и приятным ароматом.
Дерево практически всегда дает высокий урожай (до 200 кг в год), а период созревания ягод в наших широтах приходится на июль и август. Кроме плодов, листвы древесину шелковицы также используют в практических целях, так как она обладает необходимой прочностью и жесткостью.