Шершень обыкновенный

Взаимоотношения с человеком

Вид гнезда шершней

В связи со своими внушительными размерами европейский шершень часто считается очень агрессивным и опасным. Многие люди боятся этих насекомых. Существует мнение, что трёх укусов шершня достаточно, чтобы убить человека, а семь способны убить лошадь. Однако на самом деле шершни обыкновенные не опаснее обычных бумажных ос — напротив, они значительно менее агрессивны. С другой стороны, другие виды шершней, к примеру азиатский огромный шершень, значительно более опасны, чем обычные осы.

Если шершень попал в помещение через окно, то он будет медленно сканировать помещение в поисках выхода и со временем сам его найдёт. Для этого нужно всего лишь оставить открытым окно или дверь. Однако, если было потревожено гнездо, то многочисленные рабочие особи будут его решительно защищать. Вместе с тем, при медленном приближении к гнезду на расстояние до 50 сантиметров, объект не будет атакован. Гнезда шершней не являются проблемой, за исключением их фекалий, которые имеют неприятный запах[источник не указан 459 дней].

Охрана шершня

Многие люди из-за страха перед шершнями уничтожают их гнёзда. В связи с этим численность шершня резко упала, и в ряде мест он находится на грани вымирания. В Германии, Австрии, а также в других странах европейский шершень находится под охраной с 1 января 1987 года, их уничтожение запрещено законом, а штраф за уничтожение гнезда в Германии составляет до 50 000 евро.

Симптомы и возможные последствия укуса шершня

В первую очередь укус насекомого намного более болезненный, чем от осы или пчелы. Одиночный в большинстве случаев не несет в себе опасности и не требует обращения за медицинской помощью. Однако многое зависит от состояния здоровья человека, его возраста и склонности к аллергическим реакциям. Как выглядит укус шершня, можно увидеть на фото.

Укус шершня в руку: опухла и покраснела (фото)

Основные симптомы:

  • отечность в месте укуса;
  • быстрое распространение реакции на сопряженные участки тела;
  • острая боль в месте попадания жала;
  • сбивчивость сердечного ритма;
  • резкие колебания артериального давления.

Симптомы, которые проявляются у людей, склонных к аллергическим реакциям:

  • тошнота и рвота;
  • холод в конечностях;
  • полная либо частичная потеря сознания;
  • посинение лица;
  • приступы удушья;
  • большие красные пятна на коже и сильная отечность.

Укус шершня требует незамедлительной медицинской помощи, если сопровождается подобными симптомами. Яд оказывает воздействие на центральную нервную систему. Самое опасное последствие – гемолиз, или разрушение эритроцитов крови. Кроме этого, в отдельных случаях быстрая аллергическая реакция может привести к смерти.

Невозможно предугадать, как отреагирует иммунная система конкретного человека. Но можно сказать с уверенностью, что последующий укус приведет к более серьезным последствиям, чем предыдущий. Кроме этого можно ожидать сильной реакции у детей и пожилых людей.

Как выглядит жало шершня

Образ жизни азиатского шершня


Гигантский азиатский шершень, фото Азиатский шершень ведет образ жизни, свойственный всем представителям рода: колониями. Самки и самцы, способные к размножению, спариваются, после чего мужская особь умирает. Оплодотворенная самка находит подходящее место для обустройства гнезда. Она строит первые соты, а также самостоятельно выращивает первое потомство. После того, как личинки переходят на стадию имаго, самка перестает добывать пищу, строить и защищать гнездо. Эти функции на себя берут молодые шершни, неспособные к размножению. Следующие выросшие шершни уже способны спариваться и размножаться.

Шершни крайне агрессивно защищают свое гнездо. Насекомые склонны делить между собой обязанности. При этом в одной колонии может быть более 300 особей. Самки и самцы, способные к размножению, чаще всего покидают гнездо и спариваются за его пределами.

Материалом для гнезд служат пережеванные кусочки мягкой коры. Шершни скрепляют их между собой с помощью слюнного секрета. Внешне гнездо напоминает серый кокон, высота которого составляет до 0,8 м, а ширина до 0,5 м.

Одна колония существует не более года. При неблагоприятных условиях активность шершней заметно снижается. При этом самка перестает откладывать яйца.

Питание

Основой рациона азиатского шершня является пища животного происхождения. Насекомое поедает многих членистоногих, в том числе вредителей. Взрослые особи также могут есть фрукты, овощи и мед. Кроме того, азиатский шершень питается мясом мертвых животных и рыбой.

Следует отметить, что при охоте насекомое не использует жало без крайне необходимости. У представителей этого вида есть мощные челюсти, благодаря которым они могут раскалывать хитиновый покров добычи. Как и оса, шершень может пользоваться своим жалом многократно.

Матки-захватчики

Это насекомое уникально среди всех других шершней тем, что паразитирует на гнёздах своих собратьев:

  • Самка чёрного шершня под конец летнего сезона отыскивает улей какого-либо некрупного вида шершней, с боем пробивается в него и уничтожает матку. Как правило, это удаётся единицам, поскольку солдаты и рабочие яростно и до конца защищают свою матку и ни за что не признают новую матку, пока старая жива. Разумеется, та особь, которая смогла захватить гнездо, способствует появлению новых чёрных шершней, с лихвой компенсирующих гибель самцов и самок этого вида.
  • Применяя особые феромоны, самка чёрного шершня, как хамелеон, маскируется под представителей другого вида. Рабочие по запаху определяют, что это их матка, которой они служат, и как ни в чём не бывало продолжают свою работу по обеспечению гнёзда пищей и строительным материалом.
  • После этого самка начинает откладывать яйца, из которых вскоре вылупляются личинки. Рабочие особи, ничего не подозревая, выкармливают их до тех пор, пока они не станут взрослыми и готовыми к размножению особями.
  • Затем происходит роение и спаривание. Самцы гибнут, а оплодотворённые самки улетают на поиски новых гнёзд, на которых они смогут паразитировать, либо, если предстоит холодное время года, ищут убежище для зимовки.

Очень редко чёрные шершни занимаются постройкой улья и живут сообща. Такое поведение объясняется тем, что в местности, где они живут, им не на ком паразитировать, поэтому поиски чужих гнёзд могут закончиться плачевно и привести к их вымиранию.

Чем опасен укус

По причине того, что это насекомое является паразитом, его яд сильнее, чем у его сородичей, широко распространённых на территории России. Связано это с тем, что самка чёрного шершня должна убить свою соперницу при захвате чужого улья.

Поскольку её противница принадлежит к тому же семейству, как и она, то, соответственно, обладает иммунитетом к обычному яду представителей родственных видов. Поэтому для устранения врага природа наградила чёрных шершней дополнительными токсинами, позволяющими им добиться своих целей.

У человека после укуса этим насекомым появляются следующие симптомы:

  • резкая пульсирующая боль;
  • воспаление поражённых тканей на месте укуса, сопровождаемое зудом;
  • одышка;
  • учащённое сердцебиение;
  • головная боль;
  • отёк слизистых оболочек;
  • аллергическая реакция на укус;
  • возможен отёк Квинке;
  • очень редко, в 5–6 процентах зафиксированных случаев, следствием укуса является анафилактический шок, который заканчивается смертью без медицинской помощи.

Первая помощь при укусе:

  1. Обязателен ледяной компресс на поражённое место.
  2. Для профилактики наступления аллергической реакции примите антигистаминное средство, например, преднизолон или супрастин.

Немедленно отправляйтесь в больницу при высокой температуре, появлении отёков слизистых оболочек, головокружении или головной боли, помните, что примерно в 5 случаях из ста укус может закончиться смертью без вмешательства врачей.

Название

Латинское название рода шершни Vespa означает «оса». Первоначально Линней выделил ос (в узком смысле) и шершней в род, который назвал Vespa. Но более чем через сто лет, в XIX веке, Карл Густаф Томсон разделил род Vespa на два рода: шершни (Vespa) и осы, в связи с чем для последних ввел новое название Vespula.

Таким образом, на биологической латыни шершни теперь называются осами (Vespa), а осы (в узком смысле) — маленькими осами (Vespula). В народной живой латыни шершень обыкновенный назывался crabro, и существовал фразеологический оборот irritare crabrones «дразнить (=раздражать) шершней», то есть «подливать масла в огонь». Слово crabro Линней выбрал как видовое название шершня обыкновенного, Vespa crabro, буквально «оса шершень», что сохраняется и по настоящее время.

Русское слово шершень восходит к общеиндоевропейскому названию шершня обыкновенного *krh₂sren-/*krh₂sro, как и его названия в очень многих других индоевропейских языках: лат. crabro, алб. grerë, grenzë, англ. hornet, ирл. cearnabhán и т. п.

В свою очередь, общеиндоевропейское слово, вероятно, связано с корнем *ḱer(h₂)-, означавшим рога или голову, особенно верхнюю часть. В таком случае, общеиндоевропейское название шершень обыкновенный получил или из-за своих подвижных антенн, или из-за увеличенной макушки, которая отличает всех шершней среди других «настоящих ос». Этимологическая связь до сих пор сохраняется в английском, где horn — это рог, а hornet — это шершень.

Латинское vespa «оса» опять-таки восходит к общеиндоевропейскому *wobʰseh₂ «оса», как и рус. оса, англ. wasp и названия ос в очень многих других индоевропейских языках. Этимология здесь связана с *h₁webʰ- «вить», «плести», то есть осы, вероятно, получили некогда свое название из-за того, что создают бумажные гнёзда (как, впрочем, и шершни).

Последствия укуса шершня

Реакция организма зависит от ряда факторов. Например:

  • Возраста пострадавшего.
  • Наличия или отсутствия хронических недугов.
  • Предрасположение организма к аллергии.
  • От числа укусов: чем их больше, тем серьезнее последствия.
  • Физического состояния пострадавшего.

Если шершень кусает человека в первый раз, то последствия могут быть непредсказуемыми. Особенно это касается маленьких детей или людей пожилого возраста. Наиболее опасные места укусов — это лицо, шея или глаза.

В зависимости от степени интоксикации организма проявляется реакция организма на укусы

Поэтому, очень важно своевременно принять меры по снижению уровня интоксикации, применив специальные средства

В случае сильной интоксикации возможны:

  • Головные боли.
  • Понижение артериального давления.
  • Учащенное сердцебиение.
  • Появление тошноты, а затем рвоты.
  • Проявление общей слабости.
  • Возможна потеря сознания.
  • Повышение температуры тела.
  • Галлюцинации.
  • Отечность участков, прилегающих к месту укуса.
  • Появление одышки.
  • Проявление лихорадки, в виде озноба.
  • Избыточное потоотделение.
  • Иногда появляются судороги.

ЧТО БУДЕТ ЕСЛИ УКУСИТ ШЕРШЕНЬ / ГИГАНТСКИЕ ШЕРШНИ УБИЙЦЫ Watch this video on YouTube

Шершень – общая информация

Шершень больше похож на осу, чем на пчелу. С первой не перепутать его поможет размер. Насекомое достаточно крупное и может достигать в длину 55 мм. Но чаще всего на территории России, Украины и стран Европы встречается обыкновенный шершень, размер которого в среднем составляет 2 – 2,5 см. Матки обычно крупнее и могут достигать 3,8 см в длину и веса в 200 мг.

Насекомые сооружают гнезда. Чаще всего они располагаются на опушках лесов в хорошо освещенных местах. Однако встретить гнездо можно и в сельской местности, под крышей дома или сарая, на ветвях садового дерева, в дровах.

Шершень, которого можно наблюдать на фото, является охотником, в отличие от пчелы. Последняя добывает себе пропитание, собирая нектар с цветов. Жертвами же гиганта становятся насекомые. Его жало – это оружие, а не средство защиты, как у пчелы. Именно поэтому пчела гибнет после укуса, оставляя свое жало жертве вместе с мешочком яда, а шершень может нанести множество укусов.

Обычный шершень (фото)

Шершни, как и осы, могут питаться переспелыми фруктами

Поэтому стоит очень осторожно подбирать палые яблоки и груши в садах

Как избавиться от шершней?

Вначале необходимо узнать, где поселились насекомые. Вывести не составит труда, если знать основные способы.

  1. Опрыскать полиэтиленовый пакет спреем от насекомых. Затем одеть его на гнездо шершней. Использовать можно средства от многих домашних насекомых. В случае если колония находится высоко в недоступном месте, то обработанный средством пакет привязывают внизу.
  2. Место обитания шершней поливают легковоспламеняющейся жидкостью или поджигают. Это нарушает все правила экологии и является жестоким методом. Внутри помещения так делать нельзя. Лучше выбрать более щадящий вариант.
  3. При обнаружении гнезда под крышей, надо подвесить под потолок ведро с горячей водой или разбавленным керосином. Потом туда опускают гнездо. После гибели насекомых отходы утилизируются.
  4. Залить соты строительной пеной. Оказавшись в ловушке, насекомые умирают.
  5. Если шершни внутри помещения, необходимо наполнить емкость водой наполовину и поднять на нужную высоту, а потом опустить туда гнездо. Затем дождаться гибели насекомых.
  6. Вызвать специалистов дезинсекторов, которые помогут уничтожить насекомых быстро и эффективно.

В мире много необычных животных. Шершень — самый крупный из семейства ос. Этот вид по своей сути миролюбивый, он не трогает людей и не нападает напрасно, а только в случае угрозы или опасности. Большинство людей имеют слабое представление про шершней. Внушительный внешний вид и наличие яда у них вызывает у многих панический страх. Но если хорошо разобраться в поведении и жизни этого семейства, то становится понятно, что эти насекомые не приносят вреда. Они трудолюбивые строители, которые заботятся о своем потомстве с целью сохранения вида.

Полезная статья, спасибо!29Мне не нравится, удалите!3

Гроза всех пчел

Больше всего неприятностей огромный шершень доставляет японским пасечникам. Медоносные пчелы (как правило, европейских разновидностей, более трудолюбивые и менее агрессивные) являются настоящим деликатесом для шершней. Однако добычей являются не только пчелы, а еще и производимый ими мед, которым гигантский хищник лакомится после разорения улья.

Если шершень-разведчик находит жилой улей с пчелами, он оставляет возле него пахучие метки, а по возвращении в гнездо указывает своим собратьям путь к лакомству. После этого шершни-убийцы уже целым отрядом отправляются на разорение улья.

Справедливости ради стоит заметить, что у некоторых видов пчел, в свою очередь, также есть уникальный механизм борьбы с шершнями. Однако он дает результат только лишь при небольшой численности нападающих. Если шершни атакуют в значительном количестве, пчелы, увы, бессильны.

Итак, как же действует механизм защиты пчел? Оборона улья состоит из нескольких этапов:

  • в самом начале, когда гигантский шершень пытается проникнуть в улей, его облепляют несколько пчел;
  • далее – на них садятся другие, и так продолжается до тех пор, пока вокруг шершня не вырастет огромный, до 30-35 см в диаметре, шар из пчел;
  • параллельно этому процессу все защитники улья активно двигают крыльями, направляя воздух внутрь шара – к агрессору – и нагревая его до губительных для шершня 46-47°С (сами пчелы могут выдерживать нагревание до 50°С).

Результатом всех этих стараний становится смерть нападающего хищника от перегрева в течение примерно одного часа.

Несмотря на такой, казалось бы, действенный механизм, справиться с целым отрядом крылатых убийц пчелы не в состоянии. Именно поэтому японский огромный шершень считается причиной серьезных убытков пчеловодческих хозяйств этой страны. Владельцы и работники пасек всеми силами пытаются уничтожать гнезда шершней рядом с местами размещения медоносных ульев.

Тем не менее, борьба пасечников против насекомого-врага зачастую заканчивается проигрышем: огромный шершень благодаря своим размерам может улетать в поисках пищи на расстояние до 10 км от своего гнезда, а саму жертву преследовать до 5 км. Поэтому, вопреки всем стараниям человека, уничтожение гнезд гигантского хищника зачастую не дает выраженных результатов при защите пасек.

Преимущества комплекса

  • Высокая вероятность поражения целей и точность стрельбы на всех дальностях действия комплекса, благодаря использованию помехозащищённой лазерной системы наведения с высокоэнергетическим потенциалом оптико-электронного канала ракеты.
  • Возможность поражения целей с низкой термоконтрастностью, за счет использования управляемой ракеты, таких как ДОТ, ДЗОТ, огневая точка в многоэтажном здании.
  • Наведение ракеты на цель с закрытых позиций и из укрытий, что значительно снижает риск поражения оператора ответным огневым ударом противника и существенно снимает психофизическое воздействие на него. Удаленный пульт управления выносится на расстояние до 100 м от пусковой установки при использовании проводного канала связи и до 300 м при беспроводном управлении.
  • Возможность ведения стрельбы в режиме «с превышением» — основной режим при дальности до цели более 1500 м. В данном режиме управляющее излучение от прибора наведения направлено выше цели, что исключает для неё возможность обнаружения атаки до последнего момента — выхода ракеты на линию визирования. Выход на линию визирования происходит менее чем за секунду до поражения.
  • Прибор наведения комплекса ПН-С может быть использован в качестве автономного средства разведки и целеуказания (обеспечивается измерение дальностей до 9 км с погрешностью 5 м), а также для управления противотанковыми ракетами, наводимыми по лучу лазера, и выстреливаемыми не только из пускового контейнера, но из артиллерийского орудия или танковой пушки.
  • Возможность управления ракетой после пуска, в том числе, перенацеливание её на более важную или опасную цель.
  • Возможность использования в составе универсальных боевых модулей с 1, 2 или 4 огневыми каналами, устанавливаемых на различные колесные и гусеничные шасси, речные, морские суда, унифицированных между собой по ракете, прибору наведения и пульту дистанционного управления без дополнительной доработки последних.
  • Использование современной энергосберегающей системы питания, обеспечивающей не менее пяти часов непрерывного автономного функционирования.
  • Наличие режима «автоматического сопровождения», фактически дающее возможность реализовать принцип «выстрелил — забыл».
  • Возможность управления с одного пульта управления несколькими пусковыми установками и/или боевыми модулями (всего до четырёх единиц).
  • Малый вес, простота применения, малое время обучения оператора (присутствует компьютерный тренажер).
  • Возможность действия комплекса (нескольких комплексов) в составе единой системы управления с автоматизацией процесса разведки, целеуказания и целераспределения.
  • Конкурентоспособная стоимость комплекса.

Чем шершень рода Vespa mandarinia опасен для человека

Важно! Жало японские шершни пускают в ход в целях защиты

Во всяком случае, так утверждают знаменитые энтомологи, ученые, занимающиеся изучением насекомых. Они советуют, увидев гнездо шершней, срочно покинуть эту территорию, потому что насекомое расценит их появление как желание причинить вред личинкам, и тогда человек будет атакован. Местное население и гости, ставшие жертвами ужаления этих гигантских насекомых, с энтомологами не согласны.

Шершни поражают своим токсичным ядом и вдали от своего гнезда в силу скверности своего характера. Встреча человека с японским шершнем не сулит ничего хорошего, поэтому не стоит ждать, что, присевший на тело, шершень просто вспорхнет и улетит. Он ужалит, а это не только очень больно, но и опасно для жизни, потому что яд, который он вспрыснет, имеет следующий состав и свойства:

  • Мандротоксин — нейропаралитический токсин, который вызывает невыносимую боль, что мучает ужаленного человека длительное время, так что не помогает никакое обезболивание.
  • Гистамины и белок, содержащийся в яде этого гиганта, вызывают бурную аллергическую реакцию, которую можно блокировать только уколами адреналина. Но, если человек склонен к аллергии, то анафилактический шок от ужаления этого насекомого возникает почти мгновенно, так что исход может быть летальным. Большинство людей, гибнущих от японского шершня, аллергики, которым помощь была оказана недостаточно быстро.
  • Ткани, пораженные ядом, очень быстро распадаются под действием белка, содержащегося в яде. Этот процесс трудно остановить, и восстанавливаются люди после шершня очень долго, потому что возникает некроз тканей, обширные кровоизлияния, а нередко и повреждения внутренних органов

Важно! Погибнуть от ужаления гигантским японским шершнем велик шанс у тех людей, которых атаковал сразу их рой. Здесь вероятность спастись очень мала

Бедствие для человека или украшение природы?

В глобальном смысле гигантские азиатские шершни, конечно, опасны для людей, но опасность эта не критична, поскольку целиком и полностью провоцируется самим человеком. Эти насекомые по своей природе не очень агрессивны, они будут атаковать только при самообороне или защите гнезда.

Фото 14.

Значительно больший вред шершни наносят пасекам, особенно тем, на которых разводятся менее агрессивные европейские медоносные пчелы. Иногда шершни успевают за несколько часов уничтожить целую пчелиную семью, и потому местные пчеловоды ведут с ними непрекращающуюся планомерную борьбу.

В целом, смертность от укусов гигантских шершней достаточно высока: в некоторых регионах за год погибает до 100 человек. Но справедливости ради стоит сказать, что большая часть погибших – те самые пасечники, которые без специальных средств защиты активно разрушают гнезда шершней и, как следствие, попадают под их массированные атаки.

Простому туристу, случайно оказавшемуся в лесу рядом с шершнем Vespa Mandarinia, бояться этого насекомого не стоит – нападать без повода оно не будет.

Фото 15.

На Западе во многие БАДы добавляют синтетические вещества, аналогичные секрету, содержащемуся в развивающихся личинках шершней. Считается, что эти компоненты повышают выносливость человека. Однако никаких экспериментальных доказательств этих утверждений нет.

В заключение нужно отметить, что для живой природы гигантские шершни – это одни из самых активных естественных санитаров. Они успешно уничтожают многих вредителей леса и сельского хозяйства, поэтому в большинстве биоценозов – в том числе и на сельскохозяйственных землях – они полезны и заслуживают охраны.

Фото 16.

Фото 17.

Фото 18.

Фото 19.

Фото 20.

Несколько десятков шершней полностью уничтожили пчелиный улей

https://youtube.com/watch?v=t6gpCqWgaBc

источники

http://klop911.ru/shershni-i-osy/shershni/shershen-vespa-mandarinia.html

Вот еще несколько интересных насекомых:  вот например Домашняя сороконожка, а вот Зомбирование в природе : оса-дементор и ТАРАНТУЛОВЫЙ ЯСТРЕБ. Вот что будет если Скрестить осу и богомола, а вот Рогатый Дьявол Гикори превращается в … Посмотрите, Что уэта такое ? и как выглядит Пластинокрыл

Виды шершней, фото и названия

Приведем самые популярные и интересные на наш взгляд виды представителей шершневого царства.

Шершень обыкновенный

Она же оса шершневая – весьма крупный представитель семейства шершней: матка достигает в длину 2,5-3,5 см, самцы несколько поменьше – 2,1-2,8 см. Самки и самцы также отличаются в строении: например, у самцов усики из 13 сегментов, у самок из 12. Интересно, что жало имеется только у самок (оно применяется ими в основном для защиты), самцы им обделены. Брюшко у них окрашено чередующимися полосками оранжево-желтого и черного цветов. Живет шершень обыкновенный во всех странах Европы (включай Украину), Китае, Казахстане, северной Америке

Шершень плачевный

Этот представитель шершней является полноправным гражданином Филиппинских островов, именно там их ареал обитания. В отличие от обыкновенных шершней имеют черный окрас. Также плачевный шершень один из самых опасных, так как этот вид вырабатывает особый высокотоксичный яд, что делает его укус особенно неприятным.

Восточный шершень

Она же восточная оса – еще один представитель семейства шершней, как вы догадались по названию, обитающий в основном на востоке: в Турции, Иране, Индии, Пакистане, Омане, Китае, Непале и некоторых других странах. Но встречаются представители этого вида и в южной Европе: Италии, Румынии, Болгарии, Греции. Обитает он неспроста в этих южных местах, так особенно любит теплый и жаркий климат, отлично его переносит. Характерной особенностью восточного шершня является наличие на брюшке широкой полосы желто-белесового оттенка. Согласно наблюдениям ученых в этой самой полосе содержится особенный пигмент ксенотропин, позволяющий насекомым преобразовывать поглощенный солнечный свет в электричество. Дальнейшие исследования в этой области могли бы дать поразительные результаты в энергетике, но вернемся к шершням.

Шершень Дыбовского

Он же черный шершень, уже упоминался в нашей статье, в связи со своими разбойничьими паразитическими повадками – этот вид редко когда стоит свои гнезда, предпочитая захватывать чужие. Обитают в Китае, Таиланде, Японии, Индии, Забайкалье.

Гигантский азиатский шершень

Или же Vespa mandarinia также уже упоминался в нашей статье как самый крупный шершень в мире – длина некоторых представителей этого вида превышает 5 см. Также является счастливым обладателем и самого длинного жала (около 6 мм), что делает его укус весьма болезненным и опасным. Живет в азиатских странах: Корее, Китае, Непале, Индии, в основном в гористых местностях.

Японский шершень

На самом деле это подвид гигантского азиатского шершня, обитающий в Японии, где его еще называют «воробей пчела». Также очень крупный представитель, длина его тела часто превышает 4 см. Также он весьма опасен, из-за наличия в яде нервнопаралитических токсинов его укус может статьи фатальным, в Японии ежегодно умирает около 40 человек из-за укуса этого насекомого.

Разновидности шмелей с полным описанием

Классический рецепт

Для такого варианта угощения стоит выбирать уже очищенное от всего лишнего рыбное филе. Например, приобрести развесные замороженные брюшки кеты. Достаточно 500-600 г продукта, чтобы приготовить большую порцию котлет на всю семью. Останется только подобрать к блюду подходящий гарнир. В ниже опубликованный рецепт входят еще и рыбные молоки. С ними блюдо получается особенно вкусным и нежным.

Какие ингредиенты понадобятся

Для угощения нужно использовать:

  • брюшко кеты – 550-600 г;
  • молоки кеты – 2 шт.;
  • лук, дольки чеснока и толстые кусочки батона – по 2 шт.;
  • морковь (маленькая) и яйцо – по 1 шт.;
  • майонез, соль, свежую зелень, перец, муку.

Классический майонез в такое угощение вливается по вкусу для сочности. Поэтому достаточно будет 1-2 ст. л. продукта. Можно и полностью исключить его из рецепта.

Пошаговый процесс приготовления

Этапы приготовления:

  1. Для начала нужно заняться рыбой. Брюшко требуется промыть. При необходимости нужно удалить остатки внутренности, отсоединить мякоть от косточек (даже самых маленьких). Часто в брюшке обнаруживаются молоки, тогда и их можно использовать для приготовления фарша.
  2. На следующем этапе понадобится отправить все части рыбы в мясорубку для получения однородного фарша. Если такой «кухонной помощницы» под рукой не оказалось, то можно и просто рубить филе очень мелкими кусочками. Но котлеты из однородного фарша после мясорубки всегда получаются более сочными.
  3. Далее требуется очистить лук и морковь. Овощи режутся кусочками и также обрабатываются мясорубкой.
  4. В итоге нужно смешать в большой миске 2 массы – рыбную и овощную. Остается влить содержимое сырого яйца, всыпать соль по вкусу, перец. Допускается брать и другие пряности. Нужно помнить, что в рыбных котлетах не должно быть много соли.
  5. Чтобы с готовым фаршем было проще работать, стоит взбить его специальной насадкой блендера. Тогда он получится воздушным, нежным.
  6. В последнюю очередь нужно добавить в массу классический майонез по вкусу. После – все еще раз хорошо перемешать и сформировать маленькие лепешки.
  7. Получившиеся заготовки обваливаются в муке, после чего – отправляются в сковороду с разогретым жиром. Сначала требуется жарить угощение на сильном нагреве. Когда котлеты уже зарумянятся с 2 сторон, можно убавлять огонь и томить их до полной готовности внутри под крышкой. На этот процесс уйдет приблизительно 20-25 мин.

Что можно добавить

По желанию внутрь таких котлет при лепке можно добавить начинку. Например, смесь тертого сыра, чеснока и зелени. Еще один вариант – кусочек замороженного сливочного масла. Эти хитрости сделают блюдо особенно сочным.

Правила подачи, украшение

Перед подачей к столу котлеты выкладываются на большое блюдо, а сверху – присыпаются рубленой зеленью. Например, можно взять смесь петрушки и кинзы.

Гнездо шершней

Ранее мы уже упомянули, что шершни являются великолепными строителями и архитекторами и ярким свидетельством их мастерства будут, конечно же большие, многоярусные гнезда, построенные ими.

Свои гнезда шершни строят в самых разных местах: в дуплах деревьев, заброшенных птицами скворечниках, в пещерах и чердаках человеческих построек, на крутых обрывах и подвешивая над ветвями деревьев. Цвет гнезд, как и форма, бывают самых разных вариаций: бурый, желтый, желто-белый, бежевый, фиолетовый, по форме они могут напоминать грушу, овал или большой шар. По размеру гнезда могут достигать до 70 см в высоту и до 40 см в ширину.

Интересный факт: процесс создания гнезд шершней немножко похож на процесс создания бумаги, поэтому такие гнезда еще порой называют бумажными. Дело в том, что в качестве материалов для строительства используются волокна мягкой древесины, коры деревьев, которые шершни старательно пережевывают и склеивают своей липкой слюной. Эту вязкую массу они наносят тонким слоем на гнездо, и после застывания она превращается в некое подобие бумаги – по ней даже можно писать карандашом, хотя, разумеется, по качеству подобная «бумага» будет значительно уступать бумаге обыкновенной.

Интересно, что среди представителей трудолюбивого царства шершней, встречаются и шершни – трутни и разбойники. Таков, например, шершень Дыбовского, который собственных гнезд не строит, а вместо этого любит селиться в построенных гнездах шершней других видов, убивая местную матку-королеву, занимая ее место и подкладывая свои яйца рабочим шершням, находящимся в неведении. Такой вот самый настоящий дворцовый переворот в царстве шершней

А вот некоторые восточные виды шершней имеют склонность к построению подземных гнезд, имеющих разветвленную систему ходов и туннелей. Чем-то такие гнезда напоминают муравейники или термитники.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector