Трутовик лакированный (ganoderma lucidum): уникальный лечебный гриб

Особенности воздействия на организм

Многие ожидают быстрого эффекта, начав принимать заветный препарат с названиями «Рейши», «Ганодерма Лусидум». Отзывы потребителей зависят от правильности использования средства, ведь этот гриб работает, словно маленькая животворящая лаборатория. Попав в организм, он сперва словно его сканирует, определяя, где и что не так. Этот процесс занимает до 30 дней. У некоторых пациентов может появиться кожная сыпь, начинаются проблемы с пищеварительной системой.

Закончив сканирование, гриб приступает к выведению токсинов и очищению клеток. В зависимости от загрязненности, процесс может растянуться от 1 недели до 3 месяцев. И снова возможны неприятные симптомы (сыпь, кашель, нерегулярный или жидкий стул, повышенное потоотделение). Третий этап – восстановление. Иногда оно длится год. В последующие 2 года гриб продолжит лечение всех больных систем организма и будет «работать» на закрепление достигнутого результата.

В дальнейшем пациенты, принимающие препарат без перерывов, отмечают производимый средством омолаживающий эффект и восстановление многих утраченных функций. Так что не нужно надеяться на мгновенное выздоровление при лечении ганодермой.

Противопоказания

Гриб Рейши, а также препараты на его основе запрещено употреблять при:

• маточных, геморроидальных, желудочных и других кровотечениях;
• гемофилии;
• анемии;
• низкой свертываемости крови;
• беременности;
• грудном вскармливании;
• детском возрасте до 5 лет.

Необходимо запомнить, что употребление этого представителя грибного царства не совместимо с применением препаратов, понижающих артериальное давление и уровень сахара в крови, антикоагулянтов, обезболивающих средств, аспирина, амфитаминов, антибиотиков. Также стоит отказаться от приема гриба Линчжи за 2 недели до проведения операции и процедуры удаления зубов.

История происхождения

Первые упоминания об этом грибе зафиксированы в древнекитайском трактате, написанном более двух тысячелетий назад. Благодаря своим целебным воздействиям трутовик обладал в Средней Азии высокой ценностью, а т. к. этот капризный гриб было очень сложно найти в дикой природе, использовать его могли только состоятельные люди. Придворные врачи в Китае применяли его для лечения самого императора. До сих пор там считают панацеей от всех болезней трутовик лакированный (рейши, как его называют на Востоке), приписывая ему самые чудодейственные целебные свойства.

Только в 1972 году японскому фермеру удалось культивировать гриб и вырастить его на своей ферме. С этого времени его начали использовать для производства лекарств.

Сегодня фармацевтический рынок предлагает огромное количество препаратов на основе китайского трутовика, который выращивается на специальных искусственных плантациях в промышленных масштабах.

В России этот гриб популярность тоже не обошла стороной. Его широко применяют в народной медицине, где он известен также как гриб долголетия, или священный гриб.

Побочные эффекты и противопоказания

Свойства гриба не отменяют того факта, что в некоторых случаях вместо пользы он может нанести вред здоровью. Применять его нельзя, если:

• имеется аллергия на грибы;
• женщина кормит ребенка грудью;
• присутствуют заболевания, из-за которых нарушается свертываемость крови;
• человек проходит химиотерапию (при терапии рака).

Взрослому здоровому человеку Ганодерма лакированная не противопоказана, а больным необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Он назначит допустимую дозировку и скажет, в каком виде принимать гриб будет эффективнее. При беременности препарат противопоказан.

Необходимо помнить, что на рынке существует множество подделок. Подпольные предприятия продают под видом Рейши смесь других сушеных грибов. Повезет еще, если среди них не окажется ядовитых. Поэтому настоятельно рекомендуется приобретать товар только у проверенных поставщиков.

Если появился хотя бы один из симптомов, стоит немедленно прекратить прием экстракта грибов Рейши и обратиться за помощью к врачу.

продукт можно приобрести в капсулах, это форма выпуска упростит процесс лечения

История происхождения

Первые упоминания об этом грибе зафиксированы в древнекитайском трактате, написанном более двух тысячелетий назад. Благодаря своим целебным воздействиям трутовик обладал в Средней Азии высокой ценностью, а т. к. этот капризный гриб было очень сложно найти в дикой природе, использовать его могли только состоятельные люди.

Придворные врачи в Китае применяли его для лечения самого императора. До сих пор там считают панацеей от всех болезней трутовик лакированный (рейши, как его называют на Востоке), приписывая ему самые чудодейственные целебные свойства. Только в 1972 году японскому фермеру удалось культивировать гриб и вырастить его на своей ферме. С этого времени его начали использовать для производства лекарств. Сегодня фармацевтический рынок предлагает огромное количество препаратов на основе китайского трутовика, который выращивается на специальных искусственных плантациях в промышленных масштабах. В России этот гриб популярность тоже не обошла стороной. Его широко применяют в народной медицине, где он известен также как гриб долголетия, или священный гриб.

Как заготовить и сохранить сырье

Правильно вырастить продукт недостаточно. Чтобы он смог приносить пользу, нужно знать, как его следует заготавливать.

Особенности сбора

Процесс заготовки лучше всего запланировать на период с июля по ноябрь. Если были куплены высушенные экземпляры, то об их хранении не стоит переживать. И совсем другое дело, когда речь идет о собственном урожае. Его готовят к хранению так:

1. Грибы после снятия с дерева вытирают бумажным полотенцем, убирая почву и сор. Мыть их нельзя.
2. Сырье измельчают и отправляют на противень, застеленный пергаментом.
3. Сушат в духовке при 45-градусной температуре с приоткрытой дверцей.
4. Когда куски больше не липнут к бумаге, температуру можно увеличить до 70°С и закрыть дверцу духовки полностью.
5. Высушенный продукт фасуют в банки, герметично закрывают крышками и хранят при температуре в помещении не выше +25°С.

Аллергические заболевания

В последнее время мы наблюдаем беспрецедентный рост числа аллергических заболеваний в промышленно развитых странах. Знание того, что гриб ганодерма использовался для лечения хронического бронхита и аллергии в течение многих веков, подвигло японских фармакологов исследовать активные компоненты в надежде найти лучшее средство для борьбы с этим недугом. В 1970-х годах в Китае было проведено несколько масштабных исследований по применению экстракта ганодермы в терапии хронического бронхита и других видов аллергий. Было исследовано более 2,000 случаев этих заболеваний в различных больницах и клиниках. Грибной экстракт ганодермы был приготовлен для проведения тестов в больницах в течение 1973-1974 годов. Он оказался эффективным в 60-91.6 % случаев.

Сбор и заготовка

Собирать и заготавливать целебный гриб можно с июля по ноябрь. Искать лакированный трутовик следует в лиственных лесах на мертвых деревьях в районах естественного произрастания. Но при этом нужно учитывать, что реальные шансы встретить рейши в дикой природе стремятся к нулю.

Намного проще купить плодовые тела у частных продавцов или самостоятельно вырастить лакированную ганодерму из спор у себя на участке. Посадить гриб можно как в древесные опилки, так и на старые лиственные пни. При поддержании температуры около 26 °С и высокой влажности всего через 20 дней мицелий начнет прорастать.

Вне зависимости от происхождения плодовых тел после срезки их нужно подготовить к длительному хранению. С этой целью лакированный трутовик сначала вытирают от грязи и сора бумажными салфетками, а затем нарезают крупными кусками.

Перед высушиванием в духовке кусочки лакированного гриба можно подвялить на воздухе

На противне, застеленном пергаментом, кусочки гриба отправляют в духовку при температуре 45 °С. Когда рейши перестанет прилипать к бумаге, нагрев можно будет поднять до 70 °С и дождаться полного высыхания сырья. Заготовки раскладывают по стеклянным банкам и убирают в темное место с температурой не выше 25 °С. При соблюдении условий хранения рейши удерживает ценные свойства на протяжении двух лет.

Важно! Мыть лакированную ганодерму перед высушиванием нельзя, гриб не должен набирать лишнюю влагу.

Лечебные и полезные свойства

Полезных свойств у этого паразитического гриба много. За более чем семь веков использования трутовика люди выяснили почти все сферы его применения, связанные с медициной. На данный момент факты о фармацевтических характеристиках ганодермы таковы:

• При приеме гриба ганодермы наблюдается регресс злокачественных и доброкачественных опухолей;
• Оказывает общее стимулирующее действие на иммунную систему человека;
• Средство укрепляет память и облегчает жизнедеятельность во время интеллектуальных перегрузок;
• Трутовик укрепляет сосуды и тонизирует кровоток;
• Ганодерма предотвращает кислородное голодание и ускоряет перенос микрочастиц воздуха в крови;
• Уменьшает неприятные ощущения во время менструаций;
• Снимает спазмы гладких мышц в бронхах и легких при простудах, ОРЗ и ОРВИ;
• Ганодерма восстанавливает баланс микрофлоры кишечника;
• Способствует откашливанию или отхаркиванию;
• Нормализует обмен липидов в организме, поэтому помогает при снижении веса;
• Мякоть поглощает токсины, поэтому облегчает обменные процессы при отравлениях и лечение от них в целом;
• Ганодерма благотворно влияет на больных эпилепсией, известны даже случаи излечения;
• Укрепляет миокард и снижает уровень глюкозы;
• Снижает уровень холестерина и поддерживает нужное артериальное давление;
• Стимулирует работу печени, даже если она повреждена заболеваниями или алкоголем;
• Ее можно использовать при лечении аллергий — после правильного курса приема блокируется выработка антител;
• За год или два регулярного применения гриба можно вылечить серьезные легочные заболевания.

Химический состав гриба Рейши

Химический состав трутовика лакированного разнообразный и необычайно богатый. Для извлечения активных веществ чаще используется плодовое тело, чем мицелий, ввиду их большей концентрации.

Ganoderma lucidum в больших количествах содержит:

• аминокислоты;
• углеводы;
• белки;
• пептиды;
• летучие масла;
• витамины;
• макроэлементы;
• микроэлементы.

Наибольшую ценность с медицинской точки зрения представляют полисахариды и тритерпены, из-за высокого терапевтического эффекта. В интенсивной концентрации в теле гриба находится германий, который имеет ярко выраженный противоопухолевый и иммуномодулирующий эффект. Прямых аналогов вещества с настолько сильным действием в природе не имеется.

Описание гриба трутовика лакированного

Трутовик лакированный является одним из наиболее известных и наиболее ценных лекарственных грибов, используемых восточной медициной и известных под названием гриб рейши в японской огласовке, или линчжи (линь чжи) – по китайскому произношению, что переводится как «дар силы». В Китае издавна этот гриб использовался в народной медицине, высоко ценился и его называли «сокровищем императоров» или «божественной травой».

Начало истории применения гриба или рейши человеком восходит примерно ко второму тысячелетию до нашей эры. В труде китайского императора Шень-нуна описано 365 растений, при этом линчжи возглавлял список растений, призванных стимулировать и увеличивать жизненную энергию, укреплять и тело, и дух — а вторым в этом списке за ним шел женьшень.

Плодовое тело

Плодовые тела растут на древесине, одиночные, однолетние, изредка 2–3-летние, округлые, вееровидные или почковидные, 3–8 х 10–20(25) х 2–3 см, с боковой, эксцентрической, изредка почти центральной, довольно длинной ножкой, иногда консолевидные, прирастающие к субстрату боком -ножковидно вытянутым основанием шляпки. 

Ножка

Ножка цилиндрическая, округлая или уплощенная, прямая или выгнутая, 1–2 см в диам., 5–15 см дл. Поверхность шляпки и ножки покрыта сначала рыжеватой, затем рыжевато-пурпуровой, кроваво-красной до каштаново-бурой, с возрастом почти черной, блестящей (как бы лакированной) коркой. Край острый или притупленный, иногда волнистый, обычно слегка подвернутый вниз, бесплодный снизу на 2–5 мм шир., сверху вначале беловатый, желтоватый до рыжеватого, со временем приобретающий окраску верхней поверхности шляпки.

Мякоть

Мякоть условно можно разделить на три вида, которые идут последовательно: губчатая, плотная, деревянистая. Окрашена она в темно-коричневый цвет, вкуса и запаха не имеет. Гименофор трубчатой формы с округлыми мелкими частыми белыми порами, которые со временем становятся желтоватыми, а затем приобретают темно-коричневый оттенок. Трубочки короткие. Ножка неровная, плотная в высоту от 5 до 25 см, диаметром около 3 см. Порошкообразные споры у гриба коричневого цвета. Лакированный трутовик – это единственный гриб в семействе трутовых, имеющий ножку.

Гриб рейши или трутовик лакированный.

Внешний вид

Ткань губчато-пробковидная, при высыхании губчато-волокнистая, очень легкая; белая или беловатая, неясно зональная, над трубочками древесинного или коричневого цвета. Трубочки 0,3-2 см дл., обычно однослойные, изредка неясно двухслойные, темнее окрашенные, чем ткань. Поверхность пор ровная, вначале беловатая, затем кремовая, иногда выцветающая до коричневатой, у свежих плодовых тел от прикосновения темнеющая. Поры округлые, толстостенные, равновеликие, 3–5 на 1 мм.

Описание

Гименофор

Плодовые тела однолетние, изредка 2—3 летние, шляпконожечные. Шляпка (3—8)×(10—25)×(2—3) см, почковидная или почти яйцевидная, плоская. Кожица гладкая, блестящая, неровная, волнистая, разделённая на множество концентрических колец роста, имеющих различные оттенки.

Мякоть очень плотная и деревянистая, охристого цвета, без запаха и вкуса. Гименофор трубчатый с мелкими и округлыми порами по 4—5 на 1 мм². Трубочки короткие, охряные.

Ножка 5—25 см в высоту, 1—3 см в диаметре, боковая, длинная, цилиндрическая, неровная и очень плотная.

Споровый порошок коричневый.

Изменчивость

Цвет шляпки варьирует от красноватого до буро-фиолетового, или (иногда), чёрного с желтоватым оттенком и хорошо видимыми кольцами роста. Мякоть сначала губчатая, потом деревянистая. Поры сначала беловатые, с возрастом желтеют и буреют.

Гриб имеет несколько разновидностей; кроме того его внешний вид и состав, а также терапевтические свойства могут меняться в зависимости от субстрата.

Описание трутовика лакированного

Диаметр шляпки трутовика лакированного составляет в среднем 8-20 сантиметров. Форма шляпки яйцевидная, по структуре она очень прочная, деревянистая. Шляпку покрывает блестящая, гладкая кожица. Она волнистая, неровная, разделена на многочисленные концентрические кольца разного оттенка. Окрас шляпки изменяется от красноватого до фиолетово-бурого, порой может быть черным с желтоватым оттенком, при этом хорошо выделяются кольца роста.

Высота ножки гриба Рейши колеблется от 5 до 25 сантиметров, а ее диаметр составляет 1-3 сантиметра. Ножка длинная, цилинрической формы, неровная, растет сбоку. По структуре ножка очень плотная. Трубочки короткие охряного окраса.

Мякоть трутовика лакированного очень жесткая, охристого цвета. Вкуса и запаха у мякоти не имеется. Сначала структура мякоти губчатая, но со временем она деревенеет. Поры округлые и мелкие, сначала они беловатые, но потом желтеют и буреют. Споровый порошок коричневого окраса.

Распространение трутовика лакированного

Трутовики лакированные произрастают практически во всех странах света. Это грибы-сапрофиты – разрушители древесины, в результате воздействия которых на деревьях образуется белая гниль. Селятся они на ослабленных или погибающих деревьях лиственных пород, очень редко встречаются на хвойных деревьях. Изредка эти грибы можно найти на живых деревьях, но чаще всего их обнаруживают на пнях, у самого основания, рядом с поверхностью почвы. Порой трутовики лакированные можно найти непосредственно в почве. Плодоносят эти грибы с июля до поздней осени.

Культивирование трутовика лакированного

В России трутовики лакированные произрастают в основном в южных регионах – на Северном Кавказе, в Краснодарском и Ставропольском краях. Чаще они встречаются в субтропиках, а в умеренных широтах попадаются гораздо реже.

Культивирование трутовика лакированного

Грибы Рейша в странах Юго-Восточной Азии ценят очень высоко, там же их культивируют. Сегодня эти грибы успешно выращивают в Японии, Китае и Вьетнаме.

Трутовики лакированные довольно просто выращивать в домашних условиях. Обрубок дерева с грибами содержится в темном месте, при температуре 18-25 градусов и влажности 75%. Влажность почвы следует проверять ежедневно, так как пересыхание или переувлажнение грибы переносят плохо.

Описание

Гименофор

Плодовые тела однолетние, изредка 2—3-летние, шляпконожечные. Шляпка (3—8)×(10—25)×(2—3) см, почковидная или почти яйцевидная, плоская. Кожица гладкая, блестящая, неровная, волнистая, разделённая на множество концентрических колец роста, имеющих различные оттенки.

Мякоть очень плотная и деревянистая, охристого цвета, без запаха и вкуса. Гименофор трубчатый с мелкими и округлыми порами по 4—5 на 1 мм². Трубочки короткие, охряные.

Ножка 5—25 см в высоту, 1—3 см в диаметре, боковая, длинная, цилиндрическая, неровная и очень плотная.

Споровый порошок коричневый.

Изменчивость

Цвет шляпки варьирует от красноватого до буро-фиолетового, или (иногда), чёрного с желтоватым оттенком и хорошо видимыми кольцами роста. Мякоть сначала губчатая, потом деревянистая. Поры сначала беловатые, с возрастом желтеют и буреют.

Гриб имеет несколько разновидностей; кроме того, его внешний вид и состав, а также терапевтические свойства могут меняться в зависимости от субстрата.

Состав

В Китае и Японии за ганодермой закрепилась репутация нутрицевтика. Это значит, что свойства трутовика приравнивают к тем, что демонстрируют реальные лекарства. Ученые России оценивают качество состава средства более скромно. Но отрицать его общую пользу для организма по меньшей мере бессмысленно.

Протеины содержат все необходимые для процессов лечения амиды и аминокислоты. Жиры ганодермы состоят из слабых жирных кислот, поэтому гриб подходит для худеющих или людей с излишней массой тела.

Среди активных полисахаридов ганодермы есть тритерпеноиды, известные как ганодеровые кислоты. Также в ганодерме содержатся необходимые для иммунитета человека витамины и минералы.

В грибе концентрированы B3, B5, D и C. А среди наиболее распространенных в 100 граммах гриба минералов значатся селен, кальций, фосфор и железо. Именно поэтому лекарственной ганодермой можно заменять назначаемые докторами таблетированные витамины.

Экология и распространение

Основная статья: Экологические группы грибов

Трутовик лакированный — сапрофит, разрушитель древесины (вызывает белую гниль). Встречается почти во всех странах света у основания ослабленных и погибающих деревьев, а также на мертвой древесине лиственных пород, очень редко на древесине хвойных. Изредка трутовик лакированный встречается на живых деревьях, однако чаще плодовые тела обнаруживают на пнях, недалеко от поверхности почвы. Иногда плодовые тела, выросшие на погруженных в землю корнях деревьев, можно найти непосредственно на почве. Во время роста гриб может вбирать в шляпку веточки, листья и прочий сор. В России трутовик лакированный распространен по преимуществу в южных районах, в Ставропольском и Краснодарском краях, на Северном Кавказе. В умеренных широтах встречается реже, чем в субтропиках. Однако в последнее время широко распространился на Алтае, в местах ведения хищнических вырубок.[источник не указан 1887 дней]

Сезон: с июля до поздней осени.

Исследования об эффективности ганодермы

Первые данные об использовании ганодермы в медицине относятся к периоду правления китайской императорской династии Мин. Тогда трутовиком лечили сердце. Но официальные исследования начались во второй половине XX века. Именно тогда ганодерму научились выращивать в искусственных условиях, а также узнали, что она способствует снабжению тканей тела кислородом. Это ее свойство и стали изучать в первую очередь.

Сначала исследованиями занимались исключительно в восточных странах, где располагается ареал произрастания ганодермы. Но позднее подключились и европейские специалисты.

В восьмидесятых годах XX века, в Китае стали исследовать влияние экстракта ганодермы на аллергии и бронхиты. Положительные изменения наблюдались примерно у 60% больных в течение 1973-1974 годов. Тесты, связанные с кардиологией и ганодермой, продемонстрировали более впечатляющие результаты. На поправку пошло до 93,3% больных.

Но основные научные работы, связанные с ганодермой, касаются ее влияния на образование рака или на его лечение. Так, в Американском Институте Рака выяснили, что содержащееся в трутовике вещество ланостан временно тормозит развитие онкологических клеток.

А незадолго до этого, в 1980 году этот же исследовательский центр при сотрудничестве с японским Университетом Сиузока установил, что в ганодерме содержится мощный глюкан. Он способствует иммунной модуляции, поэтому может значительно укреплять защитные системы организма. В том числе и организма онкобольного.

Можно ли самому вырастить этот гриб

Те, кто занялся выращиванием в домашних условиях данного гриба, отмечают, что это дело прибыльное. Причем каких бы то ни было начальных затрат почти нет. Понадобятся только пни либо древесные опилки, субстрат и споры трутня.

Если решено выращивать продукт на пнях, нужно создать для него комфортную среду, иначе урожая не будет.

Участок следует выбирать там, где нет прямых лучей палящего солнца. Гриб любит влажность. Лучше всего, если удастся приготовить пни фруктовых или лиственных деревьев. Хвойные породы не подходят. Если такого материала нет, придется его искать. Заготовку лучше осуществить с осени до весны, когда кора у пней самая крепкая. В конце февраля и начале марта она содержит максимум питательных веществ.

Пни, которые послужат блестящей Ганодерме новым домом, нужно поместить в питательный субстрат. Чтобы обеспечить гриб всеми необходимыми веществами и быть уверенным в урожае, следует приготовить почвенную смесь собственноручно:

1. Смешать торф, известняк и почву, соблюдая соотношение 5:1:4.
2. Для улучшения питательных качеств в смесь добавляют навоз или солому.
3. Все тщательно перемешивают и помещают в лунку, куда опустят пень.
4. После погружения периметр вокруг пня тоже обкладывается удобрением.

После этого смело можно приступать к посеву мицелия. Но необходимо учитывать, что самостоятельно получить споры гриба невозможно, поэтому придется купить готовый материал.

Прежде чем посеять продукт, необходимо приготовить специальные отверстия 7 см в глубину и 1,2 см в диаметре, куда будут вставляться зараженные спорами палочки. От их числа зависит скорость прорастания и урожайность гриба при Рейши выращивании.

Другой не менее популярный метод выращивания трутовика — применение древесных опилок. С их помощью можно собрать урожай быстрее, но и хлопот будет больше.

Для начала нужно приготовить питательный субстрат из опилок и других органических веществ. Многие добавляют шелуху овса или ячменя и мел либо гипс в небольшом количестве.

Все хорошо перемешивается и стерилизуется при 90-градусной температуре на протяжении 5 часов. Затем закаленный таким образом субстрат расфасовывают по ящикам. Сеют споры при жаркой погоде, погрузив мицелий в почву. Сверху присыпают землей и оставляют на 2-3 недели для прорастания. При этом строго должны соблюдаться все требования: +18…26°С и влажность не менее 75%.

Плантация должна находиться в полутени, прямые солнечные лучи губительны для грибов. Во время роста и развития оптимальная температура — +23… +25°С. Зимняя температура не должна опускаться ниже — 18°С. Каждую неделю грибы надо опрыскивать теплой отстоянной водой. Из-за излишней увлажненности может появиться гниль и плесень. Этого нельзя допустить. Также недопустимо нашествие насекомых — клещей, слизней и пауков

Поэтому важно провести дезинфекцию помещения, где планируется выращивание Линчжи, и его проветривание

вырастить гриб и сделать его заготовку можно самостоятельно, тогда будет уверенность в его качестве