Сорта винограда для выращивания в сибири

Посев в открытый грунт

Чем укрыть виноградные кусты

Никаких специальных требований к укрывному материалу для винограда нет, однако при выборе укрытия стоит исключить возможность появления на лозе влаги, из-за которой она в дальнейшем и вымерзает. Если вы собираетесь использовать полиэтилен или другое похожее волокно, позаботьтесь о наличии в нём отверстий для фильтрации

Кроме того, немаловажной особенностью является и прочность выбранного изделия, поэтому если вы остановите своё внимание на полиэтиленовой плёнке, то выбирайте только плотные разновидности, которые смогут сохранить свои качества в течение нескольких лет

Иногда для укрытия виноградной лозы применяются старые металлические листы, шифер и даже использованные полиэтиленовые бутылки, которые после спаивания превращаются в хороший надземный каркас. Для создания импровизированных тепличек подойдёт и старая арматура, выполняющая роль опоры для основного укрытия. Дополнительно утеплить конструкцию помогут куски пенопласта, главное, чтобы выбранный материал не пропускал влагу.

Из готовых изделий, для укрытия винограда можно приобрести агроволокно, правда некоторые садоводы предпочитают использовать его только в весеннее время, когда есть риск появления лёгких возвратных заморозков. Зимой такой материал часто пропускает влагу, поэтому в дополнение к нему придётся использовать промежуточный слой, обеспечивающий более надёжное укрытие.

Рекомендации по уходу за культурой

Вырастить здоровое растение можно только соблюдая правила посадки, полива, прореживания. Необходимо защитить виноград от неблагоприятных погодных условий, укрывать в зимний период.

Правила полива

Грунт не должен высыхать. Почва должна оставаться в меру увлажненной. Излишки влажности накапливаются у корней, которые начнут гнить в подобных условиях. Для винограда обычно выкапывают лунки и борозды для полива. Количество влаги зависит от погоды, времени года и состояния растения.

Дополнительный полив требуется после распускания почек, за неделю-две до цветения, через пару недель после распускания цветков. Умеренно вносят влагу перед подготовкой к зиме. В период цветения запрещен полив. Если правильно ухаживать в указанные периоды, то полив обильный винограда в августе не потребуется.

Внесение удобрений

При подготовке лунки вносят столько удобрений, сколько хватает винограду на десять лет. Но если удобрили недостаточно, осложнились погодные условия, то потребуется дополнительная подкормка. Минимизируют количество азотсодержащих удобрений. В первый год предпочтение отдают органическим подкормкам, смешивая их с минеральными и калийно-фосфорными.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт

Задать вопрос

Важно! Допустимо использовать как составы, сделанные самостоятельно, так и готовые смеси. Дозировка подбирается индивидуально

Садоводы учитывают сложность погодных условий, возраст растения, особенности почвы. Дважды удобряют комплексно, используя только жидкие подкормки. Если растение цветет, то удобрения не вносят

Дозировка подбирается индивидуально. Садоводы учитывают сложность погодных условий, возраст растения, особенности почвы. Дважды удобряют комплексно, используя только жидкие подкормки. Если растение цветет, то удобрения не вносят.

Важность мульчи

Мульча позволяет удерживать в грунте влагу, сохранять почву рыхлой. Она защищает корневую систему винограда от гнили, грибка. Земля сохраняет комфортную температуру. Мульчу укладывают только весной. Земля должна прогреться, а в ближайшие дни не ожидаются дожди, снег, сильный ветер. Подойдет трава, сено, солома или опилки.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт

Задать вопрос

Важно! При внесении мульча не должна быть влажной. При перегнивании мульча выделяет углекислый газ

Регулярное добавление элементов улучшит выживаемость и плодоношение винограда, сохранит природный иммунитет. Даже если нижний слой перегниет, верхний останется сухим

При перегнивании мульча выделяет углекислый газ. Регулярное добавление элементов улучшит выживаемость и плодоношение винограда, сохранит природный иммунитет. Даже если нижний слой перегниет, верхний останется сухим.

Формирование куста

В первый год необязательно проводить обрезку. Достаточно подвязать растение к шпалере, арматуре, колу. Если появился длинный побег, то его тоже подвязывают. Пасынков, вырастающих в летний период, прищипывают. Молодые лозы нуждаются в усиленном питании. Чем больше листьев, тем активнее проходят процессы фотосинтеза. Этапы формирования проводятся по схеме:

• осенью обрезают один побег на 3-4 почки, а другой на 2;
• на 2-ой год весной побеги привязывают горизонтально и вертикально, а осенью обрезают рукав из четырех почек напополам;
• на 3-ий год весной стрелки подвязывают горизонтально, а летние пасынки вертикально, а осенью горизонтальные ветви срезают до сучка замещения.

С четвертого года продолжают формирование куста по той же схеме. Обрезку проводят только в сухую погоду. Срезы обрабатываются садовым варом или специальной смесью. Срезанные части сжигают.

Укрытие винограда на зиму

После сбора урожая необходимо укрыть растение от предстоящих заморозков. Землю укутывают пленкой, снимают лозы с опор и укладывают на пленку. Сверху устанавливают дуги и создают условия, как в парнике. Временное укрытие убережет виноград от заморозков, но для предстоящей зимы необходимо соорудить постоянное сооружение.

Укрывать виноград нужно так, чтобы он оказался в воздушной прослойке. В коробе с бортами растение должно храниться без доступа к влаге. Если вода попадет, то виноградная лоза сгниет. Само растение не должно касаться металла, дуг или штырей. Укрытие снимают ближе к маю, устанавливают парник. Подвязывать лозы снова можно только когда пройдут последние заморозки.

Виноградные сорта для Подмосковья

Подмосковный климат не всегда ласков. Однако упорная работа виноградарей позволила выращивать эти ягоды даже успешней, чем в южных краях. В северных условиях многие виноградные болезни и вредители исчезли, а урожайность сортов выросла троекратно. Давайте рассмотрим самые лучшие сорта винограда для Подмосковья.

Какие же сорта советуют профессиональные виноградари для Подмосковья? Среди лучших выделим следующие:

• Юбилей Новочеркасска . Этот виноград входит в десятку лучших гибридных сортов Подмосковья по экспертным оценкам. Крупные гроздья с большими, сладкими, розоватыми ягодами — визитная карта этого гибрида. Созревание плодов раннее, а сама лоза довольно устойчива к заморозкам.
• Кишмиш лучистый . Ароматный, красивый и очень вкусный сорт. Ягоды Кишмиша сладкие с розово-сиреневым оттенком.
• Тасон . Если вы любите виноград за его тонкие мускатные вкусовые нотки, то вам обязательно понравится именно этот сорт. Ягоды Тасона имеют розовые бока и довольно крупные. Одной гроздью можно позавтракать целой семье.
• Кристина . Многие виноградари полюбили этот среднеспелый сорт за его сахарные плоды и неприхотливость в уходе.

Обратить внимание следует и на такие сорта, как Супер Экстра, Кристалл, Русвен, Агат Донской, Краса Севера

Кишмиш — азиатское чудо

Именно этот сорт мы можем кушать зимой в виде изюма, добавлять в выпечку и заваривать в компотах. Кишмиш имеет несколько разновидностей, самая любимая нами из которых — Кишмиш белый. Ягоды этого сорта наделены почти магическими свойствами. Азиатские народы использовали Кишмиш как витаминное, сердечное и успокоительное средство.

Растет этот сорт успешнее всего в центральных районах России, а, при правильном зимнем уходе, может обитать и на северных землях. Перед морозами укройте Кишмиш агроволокном, и летом он снова обрадует вас молодыми побегами и сладкими мягкими ягодами без косточек.

Выбираем сорта

Начинается процесс выращивания винограда в теплице с выбора сорта. Если вы новичок и до этого не имели дела с подобной сельскохозяйственной культурой, то отдайте предпочтение ранним и морозоустойчивым сортам, которые гарантированно дадут в теплице обильный и качественный урожай. К ним относятся различные виды кишмиша, Коринка Русская и Мичуринский. Как только вы успешно получите урожай с ранних и морозоустойчивых сортов винограда – переходите к другим его разновидностям, рассчитанным на выращивание в южных областях, на Кубани или в Молдове.

Виноград кишмиш Коринка Русская

Некоторые из сортов, которые пригодны для выращивания в теплице, расположенной в средней полосе, приведены в таблице ниже.

Таблица. Морозоустойчивые сорта винограда, рекомендуемые для выращивания в теплицах.

Наименование сорта	Назначение	Сахаристость, %	Вес грозди, г	Минимальная температура, °С	Тип по цвету
Краса Севера	Столовый	От 14 до 17	От 250 до 900	-26	Белый
Руслан	Столовый	От 17,5 до 18	От 500 до 1200	-21	Темный
Кишмиш Потапенко	Столовый	25	500	-25	Темный
Дружба	Технический	От 19 до 21	280	-23	Белый
Памяти Шатилова	Универсальный	17	От 600 до 1500	-30	Белый
Русский Ранний	Столовый	От 17 до 21	От 200 до 600	-23	Темный
Восторг	Столовый	От 19 до 26	От 500 до 2000	-25	Белый

Еще несколько подходящих сортов винограда для теплицы

Виноград Аркадия

Климатические особенности региона

Достаточно долго виноградарство в Сибири не приносило желаемых результатов. С приходом весны, а также осенью, когда внезапно приходят заморозки, лоза повреждается, а зимой под воздействием очень низких температур и вовсе гибнет.

Вырастить виноград в Сибири по технологии, применимой к южным регионам, нельзя — здесь потребуется применение особых агротехнических приемов, способных максимально адаптироваться к сложным климатическим условиям. Единственный плюс заключается в отсутствии большей части возбудителей болезней, которым подвержена культура привычной для нее среде, и низком уровне активности вредоносных насекомых.

В непростых климатических условиях, где весенняя пора наступает очень рано, не получается возделывать все сорта винограда, здесь нужно выбирать исключительно устойчивые к сильным морозам варианты.

Западная Сибирь

В этом округе со стабильно морозной зимой средний показатель температуры находится в пределах от -15 до -30 градусов. Толщина выпавшего снега часто бывает до 20 см. В летнюю пору температура колеблется в диапазоне 15-35 градусов.

На территории западной Сибири климат наиболее мягкий: защиту от ветров из Казахстана обеспечивают Алтайские горы, а Васюганские болота способствуют смягчению жары летом

Для получения богатого урожая очень важно, чтобы виноград обладал достаточной сопротивляемостью к неблагоприятным факторам внешней среды

Восточная

На данной территории средний показатель температурного режима на протяжении всего года находится на отметке 0 градусов. В зимнюю пору наблюдается опускание температуры до -40 градусов, но благодаря отсутствию ветров холод не сильно ощущается. Толщина снежного покрова достигает 25 см. Летом погода стоит солнечная, атмосферных осадков практически нет, температура не более 15 градусов.

Северная

Климат достаточно суровый, на всей территории лета практически нет, лишь меньше одного месяца может наблюдаться небольшое повышение температуры от 10 градусов.

Зимний период длится долго и характеризуется как холодный, морозный – температура ниже -40 градусов. Снег лежит на земле (в горах, северных регионах) почти целый год.

Правило 4. Подготовить виноград к зимовке

В Сибири в силу климата период покоя у винограда длится целых 7-8 месяцев, с осенних заморозков до конца апреля. В это время идут все обменные процессы, которые требуют сил и питания. Если в период вегетации виноград не накопит нужного запаса питательных веществ, то во время зимовки он ослабнет и весной может даже погибнуть. Это критически важный период.

Чтобы виноград в Сибири хорошо перезимовал, его укрывают следующим образом:

• После сброса листьев опрыскать виноград 50 % раствором глицерина. Это существенно повышает морозостойкость винограда.
• После первых заморозков лозу снять со шпалеры, обрезать и уложить на дно траншеи.
• Когда похолодает до -5 °С (конец сентября — октябрь) траншею закрыть щитами.
• Щиты засыпать опилками или сеном слоем 20 см.
• Закрыть пленкой от намокания.
• Сверху забросать грунтом слоем 10 см.
• На грунт — слой снега от 25 см, не менее!

Так виноград хорошо перезимует. В первый год укрывают не обрезая, еще до первых морозов — в сентябре.

Основные сибирские сорта винограда

К лучшим ввезенным в Сибирь и прижившимся там сортам относятся: Амирхан, Тукай, Жемчуг Саба, Русбол, Русский ранний, Дюриф, Восторг, Настя, Мускат Катунский, Раземат, Перлет. В Сибири также были выведены сорта, имеющие разные сроки созревания:

• сверхранние и ранние сорта винограда, созревающие в августе: Сибирская Черемушка, Загадка, Буратино, Дюймовочка, Томич, Кая, Мускат Шарова;
• средние сорта, созревающие в первой декаде сентября: Отгадка, Катыр, Савраска белый, Сеянец Шарова, Сростинский-1;
• поздние сорта, созревающие в конце сентября: Обской, Дубинушка, Бийск-2.

Таким образом, выращивание винограда вполне возможно и в Сибири при правильном уходе. Для этого требуется:

• подбор сортов, отвечающих требованиям сибирского климата;
• соблюдение изложенных выше агротехнических приемов, разработанных в результате многолетней практики.

Какая температура нужна для выращивания винограда

В Сибири есть много преимуществ по сравнению с Европой:

1. большая интенсивность света,
2. прозрачность атмосферы (сухая, чистая),
3. продолжительность светового дня (на 1–2 часа больше, чем на юге).

Сумма тепла для винограда

В Новосибирской области безморозный период (выше 0 °С) длится примерно с 15 апреля по 20 октября (средние многолетние данные) – 187 дней. 

Период с температурой выше 10 °С – (биологический ноль для винограда) – примерно 122 дня (с 15 мая до 15 сентября). 

Сумма температур выше 10 °С в Бердске:

• 2400 °С – 30% лет, т. е. примерно 3 года из 10; 
• 2200 °С – 30% лет;
• в остальные годы – 1800–2100 °С.

Температура считается среднесуточная – самые высокие дневные показатели складываются с самыми низкими ночными и делятся на 2.

Это позволяет понять, перспективен ли сорт в конкретной местности. Данные прогноза погоды не всегда корректны, т. к. в разных локациях она разная и зависит от микроклимата участка. Есть разница даже, на горе или под горой находится участок.

ВАЖНО
Купив южный сорт с суммой температур более 3000 °С, нельзя рассчитывать на вызревание лозы даже в теплице.

Температура почвы

Температура почвы на глубине 20 см:

• Май (до 10 °С)
• Июнь (11–20 °С)
• Июль (17–22 °С)
• Август (16–19 °С)
• Сентябрь (11–13 °С)

Температура ниже 0 °С – с 20 октября по 15 апреля. 

ВАЖНО
В почве под снегом высотой 25–30 см корни винограда не повреждаются даже при -30…-40 °С. 

Советы

Нельзя позволить молодым кустам давать большое количество поросли. В течение первых 12 месяцев достаточно, если останется пара наиболее развитых побегов, все остальное необходимо обрезать до такой степени, чтобы каждый имел только два листочка. В осенний период, когда появятся первые заморозки, следует снять виноград с подставок и обрезать все части, которые не успели вызреть. Как уже говорилось, лозы укладывают вдоль рядов и утепляют.

Способы утепления бывают разные: либо выкапывают мелкие траншейки и присыпают в них лозу грунтом, а также можно использовать для засыпки опилки, хвою, солому. Необходимо отметить, что некоторые почки во время зимнего периода станут преть в этом случае. Предпочтительнее изготовить дощатый длинный ящик/желоб с высотой стенки порядка четверти метра, а после укладки лозу прикрыть сверху такими же досками/щитами. Это даст великолепную теплоизоляцию, а при прикрытии всей конструкции большим количеством снега даже самая низкая температура не повлияет на виноград.

С наступлением весенних месяцев можно произвести открытие лоз, снять покрытие с желобов/ящиков, но сразу лозы не вынимают, а временно закрывают с помощью пленки, чтобы обеспечить им комфорт, чтобы впоследствии безопасно открывать их весной.

Отличие «Девичьего» сорта в том, что он отлично может перезимовать без укрытия, прямо в грунте, ему не требуется укрытие ни от низких температур, ни от заморозков весной.

При культивировании винограда в открытых грунтах в условиях сибирского климата вполне возможно возникновение экстремальных ситуаций. Начало летнего периода вполне может сопровождаться такими заморозками, что не помогут ни разведение костров, ни отличная подкормка. В таком случае урожай в таком году получить будет невозможно, а вот саму лозу спасти вполне по силам, чтобы получить урожай в следующем сезоне.

Специалисты рекомендуют приблизительную схему подкормки.

• Для первой подкормки – на 1 ведро воды берут 25-35 г комплексного удобрения и 25 г азотного удобрения.
• Для второй – на 1 ведро воды берут пол-литра помета птиц и около двух килограмм навозного удобрения. Чередование этих двух подкормок производится до середины лета.
• После появления листвы производят опрыскивание – растворить в 1 ведре воды 40-50 г азотных удобрений, опрыскивание повторяют через 9-11 дней.

• В последний летний месяц подкармливают следующим образом: на 1 ведро воды добавляют 25-35 г удобрения, содержащего фосфор и калий, из состава необходимо убрать азотные и органические удобрения.
• В середине лета должны появиться первые пасынки. Так как верхушку удалили, каждая лоза будет давать большое количество побегов по бокам. Следует оставить только самый высоко расположенный, все остальное прищипывают, оставляя только по два листика. Это поможет растению посредством фотосинтеза, что поставляет лозе дополнительную энергию. Обычно эти побеги удаляют в осеннее время, поскольку необходимость в них отпадает.

Чтобы получить полезный опыт при относительно небольшом риске, культивируя виноград в наших условиях, рекомендуют начинать с зимостойких сортов, например, с посадки «Девичьего» винограда. Это сорт с несъедобными плодами, зато он очень неприхотлив, а также внешне выглядит очень привлекательно, и может стать прекрасным элементом оформления в таких областях, как ландшафтный дизайн, например. Им можно оформлять живые изгороди, зеленые беседки, шалаши и так далее. А также этот сорт вполне подходит для получения навыков, овладев которыми уже можно смело переходить к более сложным в выращивании сортам винограда.

Можно сделать общее заключение: регионы Сибири и Урала подходят, чтобы на их территориях происходило культивирование виноградных культур. Вместе с тем чтобы получить приемлемый результат, приходится прилагать гораздо большие усилия, чем те, что затрачиваются в более южных областях. Сибирь имеет преимущество, заключающееся в почти полном отсутствии возбудителей болезней лозы, оно же обуславливает низкую активность бактерий.

Постоянно учитывая высокую вероятность внезапного падения температуры, предпочтительно выращивать виноградную лозу в закрытом грунте, в этом случае риск гибели куста нивелируется.

Если принимается решение о высаживании винограда в атмосферные условия, обязательным становится его дополнительная защита (укрывание и утепление мест высаживания).

О морозостойких сортах винограда рассказано в следующем видео.

Когда нужно укрывать

Для сохранности красоты декоративных насаждений нужно производить тщательную подготовку к их зимовке. Начинать подготавливать тую к отдыху необходимо уже с начала августа, когда прекращают любую подкормку растения. Если этого не сделать, то хвоя продолжит активно расти, а ветви недостаточно окрепнут к наступлению заморозков.

Предварительно перед подготовкой туи к отдыху необходимо осуществить очистку кроны от пожухлой хвои и произвести плановую обработку хвойного дерева от грибковых заболеваний и вредителей. Такую обработку производят в два этапа, что позволит защитить растение.

Упаковка для семенного фонда

Баловень судьбы

Как вырастить виноград в Сибири

Определившись с выбором сорта виноград для Сибири, можно преступать к покупке посадочного материала

Однако важно сразу создать благоприятные условия для хорошей приживаемости, поэтому следует подготовиться

Виноградник в Сибири

Вопрос как выращивать виноград в Сибири, волнует каждого садовода, так как агротехника отличается от других регионов. Уход за этой культурой имеет некоторые аспекты, которых следует придерживаться. Тогда со временем у виноградника вырабатывается устойчивость к смене температуры, а также сокращается вегетационный цикл. В результате, его выращивание спустя несколько лет будет таким же простым, как в южных регионах.

Осуществляется посадка в конце апреля — начале мая. Если сорт морозостойкий, то можно и осенью, однако нужно будет укрыть растение лапником и утепляющим материалом.

Место для посадки следует выбирать так же, как и для сортов в южных регионах, но с тем условием, чтобы на этой территории можно было выкопать траншею.

Обрезка

Поскольку сибирская осень очень коротка, процедура проведения обрезки отличается от других регионов. Выполняется она в два этапа:

1. Первая, омолаживающая — производится сразу после сбора урожая, когда листья еще зеленые (середина августа – конец сентября). Удаляется часть плодоносной лозы, тонкие, засохшие и поврежденные ветви.
2. Вторая обрезка выполняется до первых зимних морозов, в конце осени. Ее не делают весной, поскольку в это время уже идет движение сока, распускаются листья и начинается цветение. К тому же обрезка перед началом холодов позволит растению накопить максимум полезных веществ в корневой системе.

Полив

Если год не очень дождливый, то полив следует производить один-два раза в неделю. Когда осень и зима выдаются сухими, проверить необходимость влаги растению можно по срезам лоз: если они не выделяют влаги, тогда полив нужно увеличить.

До цветения и во время него, а также за три недели до сбора урожая полив следует полностью прекращать, и возобновить — перед обрезкой и укрытием.

Контроль нагрузки

Важный момент агротехники по выращиванию винограда в Сибири – отслеживание нагрузки на куст:

• превышение станет причиной замедленного вызревания урожая и древесины;
• при недостаточной нагрузке растение имеет больше сил для роста зеленых побегов, из-за чего гроздья не успевают вызреть.

Укрытие на зиму

В первых числах октября лозу снимают со шпалер, связывают шпагатом и укладывают на дно траншеи, устеленной защитным слоем полиэтилена. К земле пришпиливают металлическими скобами. Их изготавливают из кусков толстой проволоки длиною 40 см.

Скобы размещаются на расстоянии полуметра одна от другой, в зависимости от длины ветви. Над траншеей сооружается невысокий дугообразный каркас из проволоки. Над ним закрепляется длинный шест. Он будет препятствовать тому, чтобы снег продавливал сооружение.

Укрытие винограда в Сибири

Все укрывается имеющимся подручным материалом: линолеумом, старым ковром, рубероидом или картоном. Чтобы он ложился на землю, а не свисал с каркаса, у него должна быть метровая ширина. Если вы используете картон или ковровое покрытие, то накройте их полиэтиленом.

С обеих сторон траншеи укрывной материал присыпьте грунтом, кроме торцов (для поступления воздуха). Эти части закройте землей в ноябре. Сверху утеплите лапником или сухими ветками.

Укрытие снимайте в апреле, при этом дуги и натянутый полиэтилен оставьте – это послужит для прогрева растения и защиты от резких скачков температур. После того как угроза ночных заморозков миновала, его убирают полностью. Лозы подвешивайте к шпалере в конце июня.

Более подробно тему поможет изучить материал: выращивание винограда в сибири видео, в котором рассмотрены все проблемы, которые могут возникнуть у начинающих виноградарей и их решение.

Выращивание винограда в Сибири и его возделывание требует тщательного выбора сортов, а также особого ухода и мероприятий по посадке из-за природных условий. Зная и применяя рекомендации по выращиванию и агротехнике, уже на третий год после высадки черенка в вашем саду заискрятся ароматные гроздья.

Особенности подготовки и технология посадки

Чтобы успех в разведении винограда был гарантирован, необходимо знать, как правильно посадить саженцы, и какой уход им обеспечить.

Сроки проведения посадочных работ

Оптимальный вариант, при котором высаженные кусты успевают адаптироваться и укорениться — посадка весной. Это связано с коротким осенним сезоном, когда снег выпадает уже в сентябре, и теплолюбивая культура не успевает прижиться.

Посадку винограда в Сибири можно выполнять ближе к концу мая, если возделывание предполагается в тепличных помещениях. Если же на открытой местности, то только после того, как пройдет угроза возвратных заморозков. В отдельных округах снег выпадает и в июне.

Лучшее время для посадки — пасмурные дни и при температуре воздуха в 15 градусов. Высаживание при сильном палящем солнце может спровоцировать появление ожогов на листьях растения.

Выбор и подготовка места

Для культивирования винограда в Сибири следует выбирать солнечную и защищенную от сквозных ветров местность. Чем лучше будет освещен участок, тем больше шансов у ягод вызреть. Идеальным вариантом будет место на небольшой возвышенности. Низина опасна риском вымерзания лозы, а также развитием гнилостных процессов из-за застоя влаги.

Подготовка ямы

Учитывая, что период вегетации происходит интенсивно (побеги вырастают на 5-10 см за сутки), при высадке необходимо заложить достаточную базу из полезных веществ, чтобы куст нормально рос и развивался. Технология подготовки посадочной ямы включает:

1. Формирование траншеи, глубина которой 30 см, ширина 80 см (ближе ко дну можно делать и 60 см). В зависимости от количества насаждений определяется длина. Интервал между траншеями должен быть не менее 2 м, а между рядами 2-3 м.
2. При выкапывании верхний слой грунта откладывают в одну сторону, а все остальное – в другую.
3. Под каждое растение в траншее делают яму глубиной 60 см (столько же по ширине). В итоге должно получиться 90 см от поверхности земли.
4. В каждую яму укладывают по лопате древесной золы и по 200 г суперфосфата. Также потребуется слой грубой растительности, веток.
5. Следующим этапом укладывают смесь из плодородного грунта, перегноя и речного песка, взятых в соотношении 1:1:0,5.
6. По завершению стенки укрепляют досками, траншею не засыпают. Такой прием позволит сделать грядку, утопленную в землю. Глубина от поверхности земли до уровня высадки виноградного саженца должна получиться в 30 см.

Чтобы обеспечить виноградные кусты полезными веществами на 10-15 лет, необходимо делать посадочное гнездо глубиной в 1 м и заполнить его органическим и минеральным составом.

Как вариант, отведенную под культуру территорию засевают сидеральными растениями типа люцерны, гороха, клевера, горчицы, а потом скашивают (до цветения) и используют в качестве мульчирующего слоя под кустами. Именно сидераты способны перераспределять питательные элементы между слоями грунта, а также накапливать в них гумус.

Дренажная система

При оборудовании посадочного гнезда под виноград сначала на дно укладывают камни либо битый кирпич для отвода излишней влаги, и устанавливают трубу для последующего полива. Но как показывает практика, лучше вместо гравия использовать ветки, которые впоследствии перегниют и станут отличной подкормкой для развивающегося куста. Поверх землю рекомендуется замульчировать соломой, сеном, свежескошенной травой либо засеять сидеральными растениями.

Готовим саженцы

Чтобы разбудить саженцы и запустить процесс вегетации, необходимо заблаговременно поставить их в емкости с водой. Такую же процедуру следует применить и к экземплярам, которые были в помещении 1 год.

Корни будущих кустов укорачивают до 10 см, а лозы – до двух глазков. Если ветка одна, то обрезку выполняют до трех глазков.

Кроме этого, нужно избавить растение от засохших и перемерзших участков. Корни вымачивают на протяжении 24 часов в емкости с раствором Гетероаунсина. Вода при этом должна быть 25-30 градусов. Перед посадкой корни окунают в глиняную болтушку.

Технология и схема высадки

Вырастить виноград в Сибири вполне реально, если сажать его по определенной схеме. Располагать ряды целесообразнее с севера на юг. Минимальное расстояние между саженцами должно составлять 1,5 м. Если высаживать с востока на запад, то этот параметр нужно увеличить до 2 м.

Процесс высадки саженцев состоит из следующих действий:

1. На дно посадочной ямы укладывают дренажный слой.
2. Следующим слоем идет смесь из плодородной почвы и натурального удобрения.
3. Затем добавляют смесь из суперфосфата (500 мг) и калия (20 мг).
4. Таким образом, чередуя слои, заполняют яму.
5. В центр помещают саженец и расправляют его корни.
6. Присыпают грунтом, поливают и мульчируют.

Полив и подкормка

Стоит отметить, что виноград не требует частого полива. Избыток влаги может навредить культуре и привести к растрескиванию ягод. Первый полив выполняйте еще до высадки саженца, при формировании ямки – 20 л теплой воды на каждую. Затем еще столько же – после высадки, место должно хорошо пропитаться водой, но следите, чтобы из-за избытка влаги растение не «утонуло» и не начало гнить.

Пример схемы внутрипочвенного полива своими руками

Через семь дней полив повторяется, при этом также производится мульчирование почвы в ямке с саженцем. Далее, уже летом, виноград снабжается водой один раз в неделю, полив следует производить либо в специально выкопанные лунки и канавки, либо в трубку, вставленную в дренажный слой – большая часть влаги должна поступать к нижним корням растения. В ходе созревания ягод частота полива уменьшается, чтобы от переизбытка влаги плоды не растрескались. В дальнейшем растения с возрастом в несколько лет поливают по необходимости, тщательно контролируя уровень влажности земли – последняя не должна быть пересушенной, но и ее превращение в липкую и влажную грязь также нежелательно.

Если подвести гибкие шланги к трубкам, полив можно автоматизировать

Подкормка винограда производится в четыре этапа:

• весной при высадке;
• за 15-12 дней до начала цветения;
• при образовании ягод диаметром с горошину;
• при начале созревания.

Во всех случаях используются суперфосфаты, калийные и азотные удобрения. Допускается применение подкормки в жидком виде, а также навозной жижи. Точные значения удобрений, которые нужно внести на каждое растение, зависят от конкретного сорта, обязательно уточните этот момент при покупке саженцев у виноградаря.

Таблица взаимного влияния удобрений при совместном внесении

Как правильно собрать и сохранить семена помидор

Можно хранить полученный самостоятельно материал для рассады в таре из стекла – это лучший выбор.

Собирать его стоит, придерживаясь следующей схемы:

• Выберите подходящие плоды. Это должны быть крупного размера помидоры с уже появившейся характерной окраской, средней степени зрелости.
• Если высаживаете томаты на участке, то берите плоды с первых веток – как правило, они самые крупные. Если в теплице – то можно с первых и вторых веток.
• Бурые помидоры помешают в подходящее место, где они достигнут необходимой зрелости.
• Избегайте переспелых плодов, поскольку в них семечки начинают прорастать быстро, а значит, срок их годности – меньше, как и процент всхожести.
• Когда томаты достигнут необходимой степени зрелости, их разрезают и опускают в воду, чтобы проще было отделить семена от мякоти.
• Через несколько дней (3-4) мякоть убирают, при этом сам томат, что называется, должен «подбродить».
• Когда материал будет получен, его ополаскивают водой с солью, погружают в мешочек из ткани, где перетирают руками, чтобы убрать мусор.
• Потом семечки подсушивают на газетке, а потом отправляют в ёмкость из стекла, где они и будут храниться.
• Периодически полученный материал придется проверять и устранять испорченные, почерневшие семена из банки, чтобы избежать порчи остальных.
• Не стоит собирать и хранить семечки гибридов, поскольку всхожесть их высокой назвать сложно.