Сорт клубники купчиха: характеристики и тонкости выращивания земклуники

Особенности выращивания

Одной из особенностей земклуники Купчихи является ее высокая адаптационная способность — она может расти и плодоносить не только на солнечных участках, но и в полутени. Это дает возможность функционально использовать землю вокруг плодовых деревьев — груши, сливы, яблони и других

Посадки в местах с периодическим затемнением немного задерживают созревание плодов, но, что немаловажно, ягода вырастает крупнее, чем на солнцепеке. Гибрид хорошо переносит высокие температуры, однако в период засухи ему требуется полив

Дождевание противопоказано молодым посадкам, но взрослые кусты орошают верхним поливом — по листьям.

Где и когда сажать земклунику Купчиху?

Саженцы гибрида Купчиха высаженные весной, летом того же года дают урожай!

Саженцы гибрида Купчиха высаженные весной, летом того же года дают урожай! Они очень быстро приживаются, а потому высадку осенью практикуют редко. Хотя учитывая то, что весной и без того в огороде много работы, то можно провести посадку и осенью, но нужно учитывать, но на укоренение и подготовку к зиме (первым заморозкам) молодой рассаде нужно не менее 1 месяца!

Сажать рассаду земклуники Купчихи можно не только на солнце, но и в тени. И это ее явное преимущество над большинством сортов и гибридов клубники и земляники. Как ни странно, на затемненных участках она даже лучше себя чувствует, дольше плодоносит, правда созревает примерно на 1-2 недели позже и соцветий дает меньше, но на сладость тень никак не влияет. Ягоды получаются более крупными и сочными.

Почва должна быть плодородной, не заболоченной, хотя стоит отметить, что гибрид очень любит влагу, так что неглубокое расположение грунтовых вод вполне для него приемлемо.

Размножение клубники Купчиха

Многие садоводы задаются вопросом: как размножить земклунику Купчиха семенами? Но так как эта клубника является гибридом, собранными семенами ее размножать бесполезно, потому что выросшая рассада вряд ли будет обладать положительными материнскими качествами.

Поэтому самый простой способ размножения клубники Купчиха – усами.

Для этого на усах оставляют только розетки первого порядка, которые прикапывают в землю. Когда они укоренятся и на них появится по 4-5 листочков, можно отсекать розетку от материнского куста и пересаживать на постоянное место.

Фото размножения клубники Купчиха усами

Сорт является самоплодным, в опылителях клубника Купчиха не нуждается, так как земклуника имеет цветки женского и мужского типа.

Нюансы посадки

Адаптация клубники на новом месте зависит от правильной посадки.

Выбор места

Как правило, для клубничных кустов выбирают солнечные участки. Купчиха прекрасно растет в полутени. Часто ягоды высаживают по соседству с плодовыми деревьями. Своими ветками они защищают кустики от палящих лучей.

В полутени созревание клубники растягивается, но по размерам она намного крупнее. Противопоказана высадка на грядках с плохим проветриванием. Неподходящие условия для кустиков — земля, долго не просыхающая после выпадения осадков.

Сроки посадки, подготовка почвы и саженцев

Если земклуника на собственном участке образует усики, их сажают на новое место с весны до самой осени. Главное условие — они должны пустить корень до начала зимнего похолодания. Ростки, которые были куплены весной, перед посадкой выдерживают в холодном и освещенном месте, пока температура на улице не стабилизируется.

Высадка производится в питательный грунт, который тщательно подготавливают. Грядки удобряют перегноем, если нет возможности использования смеси из древесного угля, суперфосфата и аммиачной селитры.

Схема и правила посадки

Высадка производится в начале весны или осени. Выдерживают расстояние между молодыми растениями не меньше 30 см. Для междурядий допускается 50 см. Оптимальный вариант высадки в шахматном порядке.

Данный сорт клубники быстро разрастается, поэтому ей потребуется много места.

Плов из свинины и булгура: рецепт

Что требуется подготовить:

• Мясо свиное жирное – 300-400 гр. (хорошо использовать ошеек).
• Крупа (булгур) – 1 стакан (220-250 гр.)
• Морковка – 1 шт. (большая)
• Луковица – 1 шт. (средняя)
• Чеснок – 2 зубка (крупные)
• Финики – 4-5 шт.
• Барарис – 1 ст.л.
• Зира – 1 ст.л.

Готовка:

• Сначала подготовьте мясо и небольшими кусочками обжарьте его в масле так, чтобы появилась не очень темная корочка.
• Затем добавьте в мясо рубленый лук, тертую морковь, барбарис, чеснок и зиру.
• Влейте 0,5 стак. воды и потушите около 20 минут
• Затем всыпьте булгур, перемешайте, добавьте воды столько, чтобы она покрывала крупу.
• Томите до 15 минут под крышкой и только на маленьком огне, затем дайте настояться под крышкой в тепле.

Плов из булгура

Описание и характеристики сорта

Рассмотрим сортовые характеристики гибрида, а также описание кустов и ягод.

Особенности растения

Куст крепкий и густой, но в то же время компактный. Форма – шарообразная, высота – около 30 см. Усы недлинные, красноватого оттенка, образуются умеренно. Листья округлые, слегка вогнутые, по краям зубчатые, на поверхности гладкие и блестящие, снизу и на черешках опушены. Цветоносов много – до 35 шт. на кусте. Во время цветения под каскадом белоснежных цветков не видно зелени. За эту особенность сорт и назван Купчихой.

Сроки созревания и урожайность

Гибрид имеет среднеранний срок созревания. В средней полосе урожай собирают в начале июля, на юге – в конце июня. В целом плодоношение начинается на неделю позже ранних сортов садовой земляники.

Показатель урожайности сорта определен на уровне 12–13 т/га. Но отзывы садоводов свидетельствуют о том, что даже малейшее улучшение агротехники приводит к увеличению урожая. С молодого куста за сезон удается собрать до 300 г ягоды, со взрослого – до 500 г. Неурожайных годов не бывает, так как опыляемость кустов составляет 98–100%.

Товарные и вкусовые качества ягод

Ягоды Купчихи удлиненные, приплюснутые с обоих боков, причудливой формы, с раздвоением и различными отростками на концах. Цвет кожицы – темно-красный. Размер варьируется: самые крупные ягоды – первые, они достигают массы 17–20 г при длине 5–6 см, последние – мелкие, в среднем 3–4 г. Десертный вкус и земляничный аромат с мускатным оттенком – визитная карточка сорта. За них клубника удостоилась наивысшей дегустационной оценки – 5 баллов.

Ягоды Купчихи удлиненные и приплюснутые

Сбор урожая, хранение, транспортабельность и применение

Созревают ягоды неравномерно, поэтому сезон уборки растягивается на 5–7 недель. Собирают в несколько приемов через каждые 1–2 дня. За счет плотной кожицы и сухого отрыва ягода не течет, хорошо транспортируется и долго хранится. Даже в комнатных условиях она может лежать 3–4 дня, в холодильнике – до 7 дней. Назначение клубники – универсальное. Она хороша в свежем виде, в составе десертов, как начинка для выпечки. Ее замораживают, сушат, используют для заготовок, а также в виноделии.

Земклуника Купчиха — правила подкормки для хороших урожаев

За сезон под кусты земклуники вносят не более 5 подкормок:

• ранней весной после схода снега под корень вносятся комплексные удобрения для земляники (БиоГумус, Фертик и аналогичные), либо раствор мочевины;
• в период распускания бутонов листву опрыскивают раствором борной кислоты;
• в период появления завязей под корень вносят нитроаммофоску (50 г препарата растворяют в ведре воды), либо повторно вносят комплексное минеральное удобрение);
• после сбора урожая предыдущую подкормку повторяют;
• в последней декаде августа проводят опрыскивание раствором мочевины (50 г вещества растворяю в ведре воды).

На зиму укрывают кустики этой клубники в тех регионах, где морозы могут быть ниже -21 градуса Цельсия.

Характеристики ягод

Ознакомьтесь также с этими статьями

• Правильная перестройка
• Тилландсия
• Ягода Ирга — как посадить и ухаживать
• Ранняя клубника: вредные свойства для организма

Земклуника Купчиха имеет ягоды удлиненной формы, немного приплюснутые с противоположных боков. Форма может быть необычной, причудливой с «носиками», отростками, в первую очередь это увлекает деток, которые видят в каждой ягодке причудливых животных, мифических существ.

В период первого плодоношения в сезоне, каждая ягодка может достигать 6 см в длину при массе в 20-25 граммов

В период первого плодоношения в сезоне, каждая ягодка может достигать 6 см в длину при массе в 20-25 граммов. Окрас бордовый или темно-красный, может иметься фиолетовый оттенок.

Мякоть красная. Вкус сладкий с выраженным привкусом лесной земляники, аромат пряно-мускатный, насыщенный. На кустиках ягодки никогда не гниют, но если их долго не собирать могут начать усыхать.

История появления гибрида «купчиха»

Земклуника «купчиха» получена на знаменитом опытном участке в селе Кокино Брянской области. Авторство принадлежит известному селекционеру, профессору С. Д. Айтжановой, более трех десятков лет работающей над выведением различных сортов садовой земляники.

Родительские формы «купчихи» — определенные сорта садовой земляники (Fragaria ananassa) и клубники (Fragaria moschata). Основная задача, которую пытались решить селекционеры — это выведение крупноплодной ягоды, так как землянично-клубничные гибриды первых поколений были мелкоплодными и с низкой завязываемостью ягод.

Многочисленные фото и отзывы садоводов показывают, что результат получился отличным. Новому гибриду земклуники дали название «купчиха». По клубнике и ее характеристикам в 2014 году оформили заявку на допуск, в 2017 гибрид включили в список Государственного реестра РФ (см. видео).

Наряду с сортами «крошка» и «анастасия», «купчиха», не имеющая аналогов в мире, — это гордость Кокинского опорного пункта селекции.

Сроки созревания

Клубника Купчиха – размножение

Выведенный в прошлом столетии сорт клубники Купчиха является первым официально зарегистрированным гибридом клубники и земляники, поэтому семенное размножение в домашних условиях не эффективно. При таком методе будет затрачено много сил и времени, а полученные кусты не будут обладать видовыми качествами материнского растения. Эффективные методы разведения сорта на участке:

1. Приобретенная в проверенном питомнике рассада клубники Купчиха. Покупая саженцы с рук, можно получить ягоду другого сорта, пораженную болезнями или вредителями.
2. Использование для увеличения количества кустиков на участке усы.

С помощью усов клубника Купчиха размножается по следующей технологии:

1. В конце весны отбираются самые крупные и продуктивные растения.
2. У каждого отобранного куста оставляют розетки первого порядка и примерно 3-4 уса. Все остальное аккуратно срезают секатором.
3. Выбранные усы пришпиливают к земле специальными садовыми скобами.
4. В летний период будет происходить укоренение розеток. Когда на дочерних растениях будет пять настоящих листьев, их можно отделять от материнского и пересаживать на постоянное место.

Роза “Айсберг”: тонкости агрокультуры

Польза овсянки

Первое, чего позволяет добиться овсяная каша – позволяет улучшить эмоциональный фон. В овсянке содержится один из самых полезных витаминов для нормализации уровня глюкозы в крови — витамин В6.

При нормальном уровне глюкозы, клетка не изнашивается быстрее и не находится в полусонном состоянии, что и позволяет улучшить состояние всего организма на клеточном уровне.

Также овсянка не позволяет всасывать организму плохой холестерин в кровь, который со временем накапливаясь, образует в крови жировые бляшки, которые становятся причиной появления тромбов и, соответственно, инсультов и инфарктов.

В этой каше содержится такое вещество как растворимая клетчатка бета-глюкан, которая абсолютно несовместима с плохим холестерином, что и не позволяет всасываться последнему активно в кровь при переваривании. Эффективность овсянки в борьбе с всасыванием плохого холестерина будет высокой и при употреблении с ней параллельной пищи, богатой жирами различных групп.

Также овсянка избавляет организм от токсинов и солей тяжелых металлов, работая в виде сорбента. Изначально, в далекие времена, овсянку рекомендовали кушать тем, кто отравился свинцом, так как каша молниеносно находит свинец и выводит его из организма.

Овсянка – универсальный продукт, который защищается организм на каждом этапе пищеварения. Так, она позволяет полностью защитить больную слизистую желудка при язвенных болезнях, играя роль замены этой самой слизистой.

При варке овсянка становится вязкой за счет наличия в ней глютена, такая консистенция помогает обволакивать слизистую желудка, чем пользуются диетологи при формировании меню для людей, болеющих на желудочные заболевания – гастриты, язвы.

Особенно овсянка полезна всем тем, кто ведет активную мозговую деятельность, ибо этот продукт помогает улучшить мозговую активность за счет наличия в составе того же витамина В6, который ускоряет процессы усвоения аминокислот и питательных веществ в тканях мозга, что позволяет донести до мозга питательные вещества гораздо быстрей, что и ускоряет его работу.

Клубника Купчиха: посадка, выращивание и уход

За земклуникой требуется определенный уход, чтобы получать самые высокие из возможных урожаи.

Как правильно посадить земклунику Купчиха

Для посадки сорта клубники Купчиха можно выбирать как освещенный участок, так и находящийся в легкой полутени. Ягоды, которые вырастают рядом с плодовыми деревьями, созревают немного дольше, зато почти всегда бывают крупными и вкусными.

Грядки с этой клубникой должны хорошо проветриваться. Не стоит устраивать их в низинах или местах с застоем влаги в почве.

Важно!

Нельзя делать гряды с клубникой Купчиха на том месте, где в предыдущем сезоне выращивались пасленовые овощные культуры – есть риск поражения клубники фитофторозом.

Фото посадки земклуники Купчиха

А рядом с этой ягодной культурой не должна расти малина

– они могут болеть схожими заболеваниями.

Эту ягодную культуру лучше выращивать на легких грунтах с низкой кислотностью – суглинках, супесчаниках, в которые внесено достаточное количество удобрений. При подготовке грядок под клубнику в них следует внести органику (из расчета – 10 кг на один квадрат) и комплексные минеральные удобрения. В более бедные истощенные грунты количество вносимых подкормок нужно увеличивать.

Для дезинфекции почвы ее проливают за неделю до посадки клубники раствором медного купороса.

Саженцы земклуники Купчиха высаживают в подготовленные посадочные ямки, вырытые по размеру корней. Сверху их засыпают питательным грунтом, слегка утрамбовывают и проводят полив. Расстояние между кустами должно быть не менее 30 см, так как данный сорт довольно быстро разрастается и произойдет загущение посадок и снижение урожайности. Между рядами клубники расстояние должно быть около полуметра для комфортного роста и плодоношения ягоды.

Дальнейший уход за клубникой Купчиха

На одном месте плантация данной клубники будет чувствовать себя комфортно в течение 3-4 сезонов, в дальнейшем ее следует пересаживать на другое, иначе ягоды Купчихи будут мельчать, урожайность снизится, а кустики будут уменьшаться в размерах.

Уход за кустами земклуники заключается в своевременных поливах, внесении подкормок, профилактических мерах по предотвращению заболеваний и нападения вредителей, укрытию на зиму – в холодных регионах.

Кусты данного сорта хорошо переносят жару, но засуху могут переносить лишь недолго. Желательно, чтобы почва на грядках была всегда влажной. Обычно стараются, чтобы влага не попадала на листву, особенно в солнечные дни и когда начинают созревать ягоды.

Один кустик земляники Купчиха поливают примерно 2 литрами воды. Когда начинается активное созревание плодов, воду нужно лить только под корень, чтобы не спровоцировать развитие серой гнили.

Комментарии:

Посадка

Для высадки необходимо подбирать ровное место. Когда земля тяжелая (суглинок), в таком случае необходимо дополнить песок и навоз. Последнее время осенью перекапываю территорию с шелухой от семечек после взращивания вешенки. А весною на то же место сажают землянику и овощные культуры.

Можно высаживать 2-мя рядами. Дистанция между рядами 30 см, а между растениями 20 см. Усики направляют в междурядье в 30 см. Выходят полосы, между которыми по шестьдесят сантиметров.

Еще одно преимущество земклуники – она может расти ковром. Какие же плюсы?

Во-первых, сильные растения не дают развиваться сорнякам, не требуется пропалывание. Во-вторых, под крепкой сетью листвы лучше сберегается влажность. В-третьих, весь данный коврик в зиму уходит с прекрасно сформированной листвой и совершенно не потребует вспомогательного убежища. И в-четвертых, на одном участке гибрид растет до десяти лет.

Уход и подкормка

Этот сорт не требует сложного ухода. Ему необходим капельный полив, регулярная прополка, рыхление грунта. На одном участке растения будут плодоносить 5 лет, после чего для них нужно будет подобрать другое место. Подойдет даже слегка притененный участок земли.

Если растения растут хорошо, то за сезон их нужно подкормить 4 раза:

1. Как только почва оттает, вводят мочевину: 50 г препарата на 10 л воды. Допустимо применять комплексные удобрения, предназначенные именно для клубники.
2. В период цветения растения подкармливают нитроаммофоской (50 г на 10 л воды) или настоем крапивы с сорняками: растительное сырье разводят водой в пропорции 1:5, добавляют туда стакан золы.
3. После окончания сбора урожая предыдущую подкормку повторяют.
4. В начале августа растения поливают раствором мочевины, приготовленным из расчета 50 г на 10 л воды.

Какие приправы и специи добавляют в плов из свинины?

ЗЕМКЛУНИКА КУПЧИХА – ВИДЕО

Земклуника Купчиха

Watch this video on YouTube

Особенности агротехники

Разведение Купчихи не составит особой сложности, если соблюдать все необходимые агротехнические правила. Подробнее о секретах ухода за культурой мы расскажем чуть ниже.

Рекомендации по посадке

Гибрид любит питательную нейтральную среду, а потому лучше всего ему подойдет плодородная, рыхлая почва, с хорошей пропускной способностью. Высадку можно проводить два раза за сезон:

• май-июнь;
• август-сентябрь.

Гибрид любит питательную нейтральную среду Место на участке выбирают любое – земклубника может плодоносить даже в тени деревьев. Уровень освещенности никак не влияет на вкусовые качества урожая. За 1,5 часа до посадки рассаду помещают в воду, чтобы увлажнить корневую систему. За это время на грядке формируют канавки глубиной 5-7 см. «Розетки» высаживают в шахматном порядке с интервалом 0,4-0,5 м друг от друга. После посадки под каждый куст вливают по 500 мл воды, а затем аккуратно взрыхляют землю и мульчируют хвоей.

Общие правила ухода

Несмотря на способность приспосабливаться к любым условиям, Купчиха требует соблюдения ряда правил при ее разведении:

• полив осуществляют капельным методом;
• во время формирования завязей и созревания плодов процедуру осуществляют каждые 4 дня;
• после сбора урожая увлажнение проводят дважды в месяц;
• регулярно меняют мульчированный слой;
• не дают земле зарасти сорной травой;
• каждые 6 лет меняют место высадки;
• соблюдают график подкормки, исключая азотосодержащие составы;
• вовремя удаляют усики;
• периодически осматривают кустики, чтобы своевременно выявить заболевание или паразитов.

Мульчирование

Внесение удобрений

Рыхление грунта после полива

Что такое земклуника и как создавали сорт

Купчиха является первым сортом новой разновидности клубники – земклуники

. Этот вид был выведен селекционерами из Кокинского опорного пункта ВСТИСП. А главным оригинатором нового гибрида стал ученый С. Д. Айтжатова.

Фото земклуники Купчиха

В Госреестр России клубнику Купчиху внесли в 2017 году

и на сегодняшний день она является единственным гибридом земклуники. Она рекомендована к выращиванию в большинстве регионов России.

При выведении нового сорта были использованы крупноплодная садовая земляника и европейская мускатная клубника

. А диковинное название земклуника получила за красоту и нарядность кустиков во время цветения и созревания плодов – пышные зеленые кусты, над которыми красуются цветоносы, собранные в соцветия.

Ключевые характеристики

Земляника по достоинству оценена и дачниками, и товаропроизводителями за высокие и стабильные показатели урожайности. С одного растения за сезон собирают 300-400 г вкусных и очень ароматных ягод. Благодаря плотной и упругой мякоти плоды хорошо переносят транспортировку. Они не склонны к механическим повреждениям, не мнутся при хранении. Сорт морозоустойчив. В зимнее время переносит температуру до -20 °C. Но, если ртутный столбик опускается ниже этой отметки, лучше прикрыть участок агроволокном, пленкой, или же другим укрывным материалом.

У «Купчихи» отличная сила роста и хорошая жизнеспособность. Последней она обязана диким родительским формам, которые привыкли выживать в природных условиях, добывая питание и влагу. По неприхотливости в уходе, выносливости в условиях жары и засухи, зимних морозов (до −24 ℃), устойчивости к болезням и вредителям она значительно превосходит «капризные» садовые сорта. Представитель земклуники толерантен к поражениям мучнистой росой, пятнистостями, серой гнилью.

Как ухаживать за земклуникой?

Земклуника Купчиха неприхотлива, но ухода требует регулярного.

• Сразу после посадки рассады ее нужно притемнить на несколько дней. Благодаря такой хитрости кустики быстрее приживутся и пойдут в рост.

• Удобряют земклунику только осенью, когда урожай уже собран. Если земля не очень плодородная, можно также удобрить ее ранней весной, до того, как появились цветоносы. Весной используют преимущественно минеральные смеси из азота, калия, меди, фосфора. А осенью стоит отдать предпочтение органическим веществам (компост, перегной). Летом рекомендуется вносить только древесную золу. Для насекомых она не вредна, для клубники тоже, но одновременно удобряет землю и отгоняет вредителей.

  Хоть подкармливать Купчиху летом не рекомендуют, но вот мульчировать землю вокруг нее очень даже можно

• Хоть подкармливать Купчиху летом не рекомендуют, но вот мульчировать землю вокруг нее очень даже можно. Используют для этого торф, солому, опилки, агроволокно и т. д.
• Полив нужен обильный. Проводится раз в 3-4 дня. Можно и реже, если грядки мульчированы, или чаще во время засухи. Главное, чтобы почва не пересыхала, что можно проверить, копнув ее между рядами.
• Сорняки убираются по мере появления, чтобы их было меньше, землю стоит мульчировать.
• В средних и северных регионах перед наступлением морозов Купчиху стоит утеплять ведь, несмотря на зимостойкость, сильные морозы она не вынесет. В качестве утепления подойдет средней толщины слой мульчи из соломы, сена или светлого агроволокна.

Описание сорта клубники Купчиха

Земклубника Купчиха является единственным сортом этого гибридного растения, занесена в Госреестр. Произошло это сравнительно недавно — в 2017 году. Оригинатором сорта выступил — Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.

Внешне кусты очень похожи на садовую клубнику — тройчатые листья тёмно-зелёного цвета, компактные розетки. Но образующихся цветоносов намного больше, чем у клубники — до 15. На каждом из них — примерно 10 цветков. Ягоды более длинные и имеют тёмно-красный, близкий к фиолетовому, оттенок — на «солнечной» стороне плодов.

Так как ягоды расположены достаточно высоко и не опускаются на грунт, как садовая клубника, то они мало поражаются гнилью и вредителями. У земклубники плоды держатся достаточно хорошо и сами не опадают, что выгодно отличает её от садовой клубники.

Характеристики сорта Купчиха:

Растение ценится за неприхотливость и лёгкость в уходе. Благодаря своей родственной связи с лесной земляникой, земклубника отличается устойчивостью к болезням.

Характеристики плодов

Сахаристость ягод составляет 5,8%. Вкус — сладкий. Дегустационная оценка: 5 баллов из 5. Средняя масса: 5–10 г. Максимальная: 20 г. Некоторые ягоды приобретают причудливую форму — они «оканчиваются» гребешком или рожками. И это одна из особенностей сорта.

Так как аромат и сладкий вкус ягоды получили от лесной земляники, то их ценят в кулинарии за высокие органолептические характеристики. Кроме того, при термообработке плотные ягодки отлично сохраняют форму, не развариваясь. Плотность мякоти позволяет транспортировать земклубнику на большие расстояния без существенных потерь.

Плюсы и минусы сорта

• Достоинства сорта:
• высокие вкусовые свойства;
• отличная транспортабельность;
• высокая урожайность;
• устойчивость к грибковым заболеваниям;
• допускается выращивание в вазонах для декорирования беседок и балконов.

• Недостатки или особенности сорта:
• самые крупные ягоды — в начале сбора урожая, остальные — будут несколько меньше;
• стабильное плодоношение сохраняется в течение 5 лет, затем растения нуждаются в пересадке.

Опыление

Растения опыляются пчёлами. Цветение земклубники приходится на май. Плодоношение — один раз в году. Погодные условия оказывают существенное влияние на сроки созревания ягод. Возможна задержка созревания до 2 недель из-за плохой погоды.

Урожайность

По срокам созревания Купчиха считается среднеранним сортом. Цветение происходит в конце мая — начале июня. А через 5 недель созревают первые ягоды. Урожайность составляет около 135 ц/га. С одного развитого куста можно собрать до 400 г ягод.

Калорийность плодов клубники Купчиха

Ягоды земклубники очень вкусны и ароматны. Они малокалорийны, но при этом питательны — в 100 граммах ягод содержится 41–44 ккал.

Кроме того, в составе плодов Купчиха присутствуют (на 100 г):

• углеводы: 7,5 г;
• клетчатка: 2,0 г;
• сахар: 4,9 г;
• жиры: 0,4 г;
• белки: 0,8 г.

В них также очень много незаменимых веществ, необходимых организму. Количество витаминов, микро- и макроэлементов (проценты от дневной нормы):

Как и в других ягодах, в земклубнике имеется большое содержание полифенолов. Это растительные соединения, полезные для организма человека.

Они включают три основные группы веществ:

• антоцианины — обеспечивают наличие красящего пигмента в ягодах и уровень кислотности;
• флавонолы, отвечающие за аромат;
• фенольные кислоты.

Полифенолы обладают противовоспалительными свойствами, оздоравливая организм в целом. Они улучшают работу иммунной системы, снижают риск развития инфекционных и простудных заболеваний.

Польза от употребления

Польза от включения ягод описываемого сорта в меню:
Высокая концентрация витамина С повышает иммунитет, лечит простуду, увеличивает усвоение железа организмом.
Ягоды поддерживают здоровый уровень глюкозы в крови, что важно для диабетиков.
Положительно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы.

Клубника Купчиха почему цветет, а не плодоносит?

Сорт клубники Купчиха, саженцы которых приобретались в проверенных питомниках, должны давать хороший обильный урожай. Однако редко бывают случаи, когда кусты цветут, но не плодоносят. Причины такому явлению могут быть разные:

1. Вырождение сорта. Случается, если земклунику не пересаживать более пяти лет на новое место. Решается срочной сменой места произрастания.
2. Повреждение болезнями и вредителями. Самым опасным для клубники является земляничный долгоносик. Вредитель откладывает свои яйца в бутоны и зимует в растительных остатках. Эффективным методом борьбы является обработка системным инсектицидом до цветения куста.
3. Недостаток солнца. Саженцы могут плодоносить в полутени, однако густые заросли деревьев над посадками способны заглушить плодоношение.

Профилактика болезней и вредителей

Дачники отмечают, что Купчиха — гибрид, устойчивый к заболеваниям и поражению насекомыми. Но не стоит забывать о профилактике, так как бывает обидно потерять созревающий урожай из-за внезапно проявившейся инфекции или коварного земляничного клеща.

Для предупреждения грибковых болезней посадки обрабатывают медьсодержащими средствами:

• Скор;
• бордоская смесь (используют 1% раствор);
• ХОМ.

Обработку проводят ранней весной и до цветения культуры. Тогда же опрыскивают кустики растворами инсектицидов: Интавир, Актара, Актеллик. Предварительные обработки помогают предотвратить атаки земляничного клеща, долгоносика.

Частые вопросы