Звездчатка средняя

Содержание

Химический состав:

В Сибирском государственном медицинском университете завершены исследовательские работы, по установлению ключевых групп действующих веществ, в надземной части звездчатки, выполненные Гориной Я. В.

Осуществленные исследования установили присутствие в побегах и листьях растений, внушительного списка элементов оказывающих воздействие на организм человека:

• Аскорбиновой кислоты;
• Тритерпеновых гликозидов называемых сапонинами;
• Кумаринов;
• Флавоноидов;
• Фенолкарбоновых кислот;
• Каротиноидов;
• Полисахаридов;
• Компонентов оказывающих дубящее воздействие на белковые структуры.

Присутствие следующих ионов металлов:

• Калия;
• Кальция;
• Магния;
• Железа;
• Цинка.

Выращивание звездчатки в саду

Посадка в грунт

Цветок звездчатка прекрасно размножается самосевом, поэтому достаточно посеять его на участке один раз, и в дальнейшем вы не будете знать, как от него избавиться: сорняк звездчатка практически неистребим. Выращивают звездчатку в лекарственных целях. Посев осуществляют прямо в грунт под зиму или весной, сразу после таяния снега. После весеннего посева всходы появятся не одновременно: семена будут прорастать в течение всего сезона. Подзимние посевы не нуждаются в защите от морозов, а по весне дружно всходят.

На фото: Как цветёт звездчатка

Можно в начале марта посеять семена растения на рассаду, а после двух пикировок высадить подросшие сеянцы на полузатененный участок с рыхлой, влажной и питательной почвой слабокислой реакции, соблюдая между ними дистанцию как минимум 5 см. Собственно, стеллария может расти на почве любого состава, даже на сильно каменистой, но свои лучшие качества она продемонстрирует вам на плодородном грунте.

Правила ухода

Растение звездчатка отличается неприхотливостью и прекрасной приспосабливаемостью к любым условиям. Поливать, рыхлить грунт и полоть участок со звездчаткой вам придется только на первых порах, пока сеянцы окрепнут. В дальнейшем стеллария будет быстро расти и развиваться без вашего участия, стараясь захватить как можно больше места. Если вы не хотите, чтобы звездчатка разрослась по саду и превратилась в сорняк, постарайтесь не допустить ее самосева: как только начнут формироваться плоды, вырывайте растения с корнем и закладывайте их в компост.

Если вы выращиваете многолетние декоративные виды звездчатки, можете не укрывать их на зиму: растение прекрасно переносит даже сильные морозы.

Что приготовить из звездчатки?

Сырую звездчатку можно есть прямо с грядки. Ценители «лесной» кухни предлагают самый простой «рецепт приготовления» мокрицы: «оторвите молодой кустик звездчатки и положите себе в рот». Но, конечно, чаще всего мокрица используется в приготовленном виде и придает нежный вкус шпината любому блюду. Если вы ищете рецепт блюд из звездчатки, то просто найдите любой рецепт с использованием шпината и замените в нем шпинат звездчаткой полностью, либо в пропорции 1:1. Но существуют и конкретные рецепты для использования мокрицы.

Пирог со звездчаткой и беконом

• 1 упаковка замороженного песочного теста;
• 3 чашки нарезанной звездчатки;
• 1 чашка нарезанного кубиками бекона;
• ½ стакана мелко нарезанного лука;
• 3 больших яйца;
• 1½ стакана сметаны;
• 1 столовая ложка муки;
• ½ чайной ложки тертого мускатного ореха.

Разогрейте духовку. Выложите предварительно размороженное тесто в форму для пирога и сформируйте приподнятый край, чтобы начинка не переливалась во время выпечки.

Обжарьте нарезанный кубиками бекон на сковороде, пока он не начнет подрумяниваться, затем добавьте лук. Тушите еще около 3-х минут. С помощью шумовки переложите бекон и лук в миску с подготовленной мокрицей и перемешайте.

В отдельной миске взбейте яйца, затем добавить сметану, муку и мускатный орех. Добавьте полученную смесь к звездчатке, луку и бекону. Равномерно распределите начинку в форме для пирога и разгладьте ложкой. Выпекайте от 45 до 50 минут пока пирог не застынет в центре, а верх не станет золотистым.

Звездчаткой также можно заменить любую зелень в любых овощных салатах. При этом помните, что звездчатка — очень нежная зелень, поэтому в таких салатах лучше нарезать овощи небольшими кусочками или тонкими ломтиками.

Также из мокрицы готовят очень интересный ликер с добавлением цитрусовых.

Звездчатка — отличная основа для витаминного салата

Описание растения

Вообще в природе существует порядка 200 видов звездчатки, и водится эта трава на всех континентах, предпочитая прохладный климат, хотя есть разновидности, которым больше подходят высокогорные районы субтропиков. Множество различных видов звездчатки растет в горных районах Китая. Некоторые из разновидностей благодаря красивым цветам или листьям разводятся в качестве декоративных растений.

Итак, звездчатка средняя, мокрица (или как бы там она ни называлась) – это всегда однолетник. Стебель у нее цилиндрической формы, стелющийся, высота его может составлять до 10 см. Листья у звездчатки заостренные, яйцевидной формы. Цветы напоминают мелкие звездочки – отсюда и название. Обычно они белые, реже могут иметь чуть зеленоватый оттенок. Цветет растение с мая и по август. А после цветения на нем образуются плоды в виде коробочки со множеством округлых семян.

Интересно, что эта трава может предсказывать наступление дождя. Никакой магии здесь нет, все объясняется обычными ботаническими характеристиками. Просто этот цветок очень чувствителен к малейшим изменениям влажности или температуры воздуха. Так что в летние месяцы, если до 9 утра венчики звездчатки в саду не раскрылись, то днем, скорее всего, пойдет дождь.

По своему внешнему виду это растение отличается от других представителей своего семейства. Похоже на мокрицу выглядит звездчатка Бунге, и то в основном из-за яйцевидных листков мелких цветов, поскольку стебель у нее значительно выше. Причем у этой травы есть свои полезные свойства, которые отличаются от свойств самой мокрицы. У остальных разновидностей сходства еще меньше.

Так, звездчатка лесная (она также называется совиным зельем) представляет собой многолетник с глубокими, но тонкими корневищами. Ее отличает прямостоящий стебель, который может вырастать в высоту до 60 см. Цветки у этого растения также белые и по форме напоминают звездочки, но при этом крупнее, чем у мокрыжника. Главное отличие заключается не во внешнем облике, а в особенностях химического состава. Дубравная звездчатка – это ядовитое растение. Как внутреннее средство, ее настойку принимать нельзя. Хотя она и является достаточно эффективным лекарством при грибковых инфекциях кожи, но используется исключительно для примочек.

Готовим сани летом: варианты заморозок с огорода

Лечебные свойства звездчатки

Официальная медицина пока не применяет это растение, а вот в народных рецептах, в гомеопатии, среди знахарей и целителей звездчатка пользуется большой популярностью. На ее основе готовят капли и растирки, настойки и отвары, эссенцию и сок. Используется не только свежая трава, но и высушенная. Лечебные средства из звездчатки применяют внутренне и наружно (например, в качестве компрессов и примочек).

Лекарственный сорняк звездчатка содержит в своем составе огромное количество полезных составляющих, которые необходимы человеку при лечении многих заболеваний. Это дубильные вещества, витамины, микро- и макроэлементы, эфирные масла, алкалоиды, каротин, липиды и флавониды и другие ценные элементы.

С помощью звездчатки можно снять острую и хроническую боль, остановить кровотечение, вылечить воспаление. Препараты на ее основе применяют в качестве ранозаживляющего и отхаркивающего, желчегонного и мочегонного средства. Растение тонизирует и укрепляет иммунитет, оказывает противомикробное и противоцинготное воздействие.

Применение в народной медицине

• Настои – при лечении кашля и пневмонии, при отеках и судорогах, при воспалении легких, бронхитах и кровохарканье, при остеохондрозе, циррозе печени и расстройстве кишечника;
• Примочки и компрессы – при различных повреждениях кожи, гнойных ранах и опухолях;
• Ванны – при отеках ног и расстройствах нервной системы, при ревматизме и радикулите;
• Отвары – для повышения гемоглобина, против угревых высыпаний, при суставных болях;
• Сок – при лечении всех внутренних органов и проблемах с кожей.

Противопоказания

Нельзя принимать препараты на основе звездчатки детям, женщинам, вынашивающим ребенка или кормящим грудью, аллергикам. Возможна и индивидуальная непереносимость данного растения у любого человека.

Так как все виды лекарственной звездчатки содержат яд, то лечение стоит начинать только после консультации со специалистом и с точным соблюдением всех рекомендаций и дозировок. Большой вред растение наносит садам и огородам, так как является злостным сорняком.

https://youtube.com/watch?v=I8vJTlIlfsg

Исцеление ран и язв, прекращение зуда, улучшение пищеварения, облегчение кашля — все эти целебные воздействия оказывает мокрица. Эта незаметная травка известна под множеством названий — звездчатка, цыплячий сорняк, сердечная трава, атласный цветок, мокричник.

Растение входит в состав множества рецептов от сердечно-сосудистых, кожных, гинекологических и нервных заболеваний. Из него готовят отвары, фиточаи, настойки, составы для водных процедур.

Описание и фото

Начнём с описания звездчатки ланцетовидной (жестколистной), укажем основные отличия от других растений данного рода.

Если посмотреть на не цветущую траву, то её можно спутать с пыреем, который не только паразитирует на полях и дачных участках, но и широко распространён в степной и лесостепной зоне. Листовые пластины звездчатки узкие, ланцетовидные, окрашены в зелёный цвет. Молодые листики могут иметь более светлый оттенок. Вырастают до 9 см в длину.

Цветок имеет прямой стебель, четырёхгранный, окрашенный в салатный цвет. Максимальная высота — 0,6 м. Является многолетним травянистым растением.

Бутоны. Издали соцветия могут напомнить дикую ромашку, однако, подойдя поближе, можно заметить, что лепестки достаточно редкие, между ними наблюдаются пробелы, что является отличительной чертой растения. Цветки имеют чисто белый окрас, составлены из 6-14 лепестков.Цветёт в конце весны. Плодом звездчатки является коробочка, которая имеет минимальные размеры — около 5-6 мм.

Достаточно часто ланцетовидную звездчатку называют мокрицей, однако это в корне не верно, так как данное растение имеет листья яйцевидной формы и является однолетником. Род звездчаток насчитывает около 120 видов, однако на территории РФ произрастает лишь 50 из них

Спутать разные растения можно по той причине, что они имеют схожие соцветия, поэтому всегда нужно обращать внимание на строение стебля, листовых пластин и «оформление» цветоноса

Статья по теме: Зверобой продырявленный — полезные свойства, описание

Как избавиться от этого сорняка в огороде?

Победить такой сорняк можно, как и любой другой одним из двух способов: народным или используя ядохимикаты.

Народный метод борьбы

Самый щадящим способом является пропалывание, единственный минус в этом то, что это занимает довольно много времени. Полоть стоит такой сорняк сразу после его всхода, не дожидаясь цветения. Острой тяпкой или другим привычным для вас приспособлением, срезайте траву, проникая в почву на несколько сантиметров. Так вы удалите растение с корнем.

Обратите внимание! Ни в коем случае не оставляйте сорняк на земле. Исключите ее прорастание, собрав всю траву и сложив ее как можно дальше от обрабатываемых участков земли для высыхания

Звездчатка преимущественно растет в кислой почве, а это значит, что для ее уничтожения следует понизить кислотность.

Снизить кислотность помогает пищевая сода. Для этого нужно сделать раствор из соды и воды, полить им те почвенные места, где растет сорняк. При этом методе следует помнить, что от культурных растений полив раствором должен производиться на расстоянии не менее 30-40 см. Лучше всего предотвратить появление мокрицы в огороде поможет добавление в почву:

1. известь-пушонка;
2. доломитовая мука;
3. зола древесная.

Добавлять в грунт выбранное вами вещество следует весной или осенью во время перекапывания.

Как бороться при помощи химических препаратов?

На прилавках магазинов представлено множество средств по борьбе с сорняками

При выборе подобного метода борьбы важно знать, что все средства являются Гербицидами, которые делятся на 2 группы: первая уничтожает все растения (сплошного действия), а вторая уничтожает сорняки на картофеле и овощных культурах (избирательного действия)

К группе № 1 относятся такие препараты как:

• Агрокиллер.

• Торнадо.
• Раундал.

К группе № 2 относятся:

• Для газона – Лазурит и Миура .
• Для культурных растений – Лонтрел или Хакер.

При обработке почвы перечисленными химикатами обязательно: использование защитной одежды, опрыскивать растение на высоте не менее 4-5 см в безветренную погоду.

Полезные свойства и применение

Практически все виды звездчатки обладают целым рядом полезных для человека свойств:

• противовоспалительное;
• желчегонное;
• слабительное;
• противомикробное;
• диуретическое (мочегонное);
• гемостатическое;
• гипотензивное.

Хороша звездчатка в сочетании с другими травами. Прекрасную пару мокрице могут составить подорожник и хвощ обыкновенный. Применять отвары травы можно при следующих проблемах со здоровьем:

• сильный кашель;
• геморрой;
• воспаление мочевого пузыря;
• повреждения кожного покрова (наружно);
• высыпания (наружно);
• воспаления глаз;
• отечность;
• грыжа;
• вегето-сосудистая дистония;
• цинга;
• гепатит.

Также звездчатку используют как средство, позволяющее предотвратить развитие и прогрессирование атеросклероза, а также способствующее более быстрому заживлению трофических язв.

Литература

Интересные факты о звездчатке

Звездчатка является растительным барометром на вашем участке. Ее листья складываются, когда идет дождь, или незадолго до выпадения осадков. Листья мокрицы подобным образом складываются и ночью. Кроме того, звездчатка относится к растениям «любящим поспать», цветки мокрицы открывается поздним утром.

Фермеры выращивают звездчатку в качестве ценного корма для свиней. Но особенно любима мокрица у домашней птицы: кур, уток и индюков. В этой связи на Западе растение широко известно под именем ‘сhickweed’, то есть «куриный сорняк».

Цветки звездчатки служат источником пыльцы для бесчисленного количества мелких насекомых-опылителей. Хотя звездчатка обыкновенная часто считается неприятным сорняком, она привлекает опылителей в сад, и в целом является полезным растением, которое служит для поддержания экосистемы.

Звездчатка имеет относительно короткую продолжительность жизни и может исчезнуть в жаркое сухое лето без полива.

Звездчатка обыкновенная, или Мокрица (Stellaria media)

Виды и сорта

Звездчатка средняя

Звездчатка средняя – это однолетнее растение. Высота лежащего или приподнимающегося стебля не превышает 30 см. Стебель тонкий, ветвистый, равномерно, но малооблиственный. Листья имеют яйцевидную форму с заостренным кончиком.

Цветки конечные или пазушные. Окрас лепестков – белый цвет. Лепестки цветов двураздельные, с длинными цветоножками. Расцветание длится с мая до середины осени. Зрелые плоды – коробочки, наполненные почковидными или округлыми семенами, можно найти с середины лета до конца сентября.

Еще одна особенность, выделяющая мокрицу среднюю от других подвидов – ряд волосков, который тянется по стеблю то с одной, то с другой стороны.

Звездчатка злаковая

Звездчатка злаковая многолетняя, травянистая. Еще одно название – злаковидная; в народе ее называют «Конский Вех» или пьяная трава из-за содержащихся в большом количестве нейротоксинов.

Голый стебель с ответвлениями стелется по земле, вырастает в высоту до 45 см. Побеги имеют сизый окрас, чашелистики белого цвета.

Места произрастания – луга, пустыри, степи с разнотравьем, берега водоёмов, обочины дорог, окраины полей.

Плодоношение происходит с начала лета и длится до середины осени.

Звездчатка дубравная

Звездчатку дубравную знахари прозвали «совиным зельем». Растение многолетнее; в высоту восходящий стебель может достигнуть 60 см, покрытие которого – железистые волоски. Сидячие листья имеют тонкую яйцевидную форму. Цветы имеют длинную цветоножку, растут на развилках верхушечного и пазушного вида. Лепестки оформлены в звездочки, с белым окрасом. Плодом звездчатки дубравной является коробочка с семенами.

Цвести растение начинает в последнем месяце весны и отцветает в середине июля. Встретить можно в лесах с влажными почвами.

Отличительной чертой звездчатки дубравной является ее способность к видоизменению (растение имеет несколько подвидов).

Звездчатка жестколистная

Звездчатка жестколистная — многолетнее растение, не поднимается выше полуметра. Корень ползучий, с развилистой структурой. Основание побегов тонкое, ломкое, имеет четырехгранное оформление. Сидячие листья расположены супротивно; листовые пластины ланцетные, с заострением на кончиках. Цветки белого цвета, диаметр которых не более 30 мм. Цветение начинается с апреля, заканчивается с наступлением лета. Плодоношение длится все летние месяцы.

Встретить звездчатку жестколистную можно в хвойных, лиственных и смешанных лесах с плодородной почвой. Излюбленные места – хорошо освещенные опушки лесов; отлично соседствует с другими кустарниками.

Звездчатку жестколистную используют как медоносное и кормовое растение. Однако, известны случаи отравления лошадей этой травой.

Звездчатка лесная

Знахари и целители ее называют «Яскирка» или «Чаведа». Это многолетняя трава, не поднимающаяся выше полуметра; стебель чаще лежачий, иногда приподнимающийся, имеет гладкую поверхность, однако, верхушка его ветвистая; листовые пластины напоминают сердце, заостренные, сидячие; цветки белого окраса. Период цветения – последний месяц весны и все лето. Семена выбрасывает вытянутая коробочка в форме шарика.

Звездчатка Бунге

Звездчатка Бунге – это многолетнее травянистое растение, водится в темнохвойных моховых таежных лесах. Характерное отличие – ползучее корневище. Рост ее достигает 50 см. Стебель цилиндрический, простой или имеет многочисленные ответвления. Железистые волоски протягиваются по всей поверхности стебля. Прикорневые листья опадают к моменту цветения; стеблевые – яйцевидной формы, заостренные, оканчиваются ресничками; верхние – сидячие. Белые продолговатые лепестки с разделением вдоль пополам, не доходящим до основания цветка. Цветение приходится на май и все месяцы лета. Плодом является яйцевидная коробочка с многочисленными семенами.

Лечебные и полезные свойства звездчатки средней

Сорт используют в пищу, добавляя как компонент в салаты и приправы. Отдельные блюда помогают устранить признаки развивающейся цинги и анемии.

Траву берут для ванн, которые становятся профилактикой для оздоровления всего организма. Есть доказательства действия ванн с мокрицей на кожные покровы, они омолаживают и укрепляют. Из травы создают компрессы, для этого мокрицу распаривают. Наружно мокрица дает целебный эффект при таких заболеваниях:

• ревматизм;
• радикулит;
• раны;
• ушибы;
• растяжения;
• подагра;
• акне.

В его поверхностных частях содержится много полезных микроэлементов:

• Алколоиды: регулируют работу нервной системы, обезболивают, убирают рвотный рефлекс.
• Флавоноиды: улучшают состояние сосудов, снижают скорость развития склероза, усиливают антиоксидантные свойства, не дают возможности появления опухолей раковыми клетками, защищают от гистамина.
• Сапонины: разрушают процесс гемолитической активности. Кровь становится насыщенной, кровоток возвращается к норме.
• Липиды: дают возможность в физиологическом развитии. Происходит насыщение энергией, усиливается транспортировка крови.
• кумарины;
• фенол;
• карбон.

Кроме этого растение обогащено витамин С, А, Е, К, кальцием, йодом и солями калия.

Полезные свойства и применение

• противовоспалительное;
• желчегонное;
• слабительное;
• противомикробное;
• диуретическое (мочегонное);
• гемостатическое;
• гипотензивное.

Хороша звездчатка в сочетании с другими травами. Прекрасную пару мокрице могут составить подорожник и хвощ обыкновенный. Применять отвары травы можно при следующих проблемах со здоровьем:

• сильный кашель;
• геморрой;
• воспаление мочевого пузыря;
• повреждения кожного покрова (наружно);
• высыпания (наружно);
• воспаления глаз;
• отечность;
• грыжа;
• вегето-сосудистая дистония;
• цинга;
• гепатит.

Также звездчатку используют как средство, позволяющее предотвратить развитие и прогрессирование атеросклероза, а также способствующее более быстрому заживлению трофических язв.

Звездчатка жестколистная: выращивание, противопоказания

Звездчатка размножается семенами или делением. Растение используется как лекарственное средство и как декоративное украшение. Поросль образовывает сплошной травяной ковер. Используется для формирования ландшафта. Выращивание имеет следующие особенности:

• плоды созревают в июне, представляют собой одногнездовую коробочку;
• осенью она разделяется надвое, семена высыпаются на землю;
• сажать семена можно сразу после сбора под зиму или ранней весной;
• ростки появятся только на участках без травы.

Противопоказания к применению звездчатки жестколистной еще до конца не выявлены. Требуются дополнительные исследования. Перед использованием отваров и настоек следует проконсультироваться с врачом.

Профилактика повторного появления сорняка на огороде

Ручной метод профилактики, а именно пропалывание – хоть и требует приложения не малого труда, но является самым действенным. При этом он несет с собой и массу дополнительных преимуществ, таких как: обогащение почвы воздухом, улучшение впитывания влаги.

Мокрица вызывает у садоводов двоякие чувства. В первую очередь – это сорняк, вызывающий закономерный вопрос: как от него избавиться на участке навсегда. Но с другой стороны – это лекарственное растение, которое жалко уничтожать. Что же делать? Ответ прост.

В случае если в дальнейшем планируется применение лекарственных средств на основе мокрицы, то для нее следует отвести отдельный участок земли подальше от других растений. В таком случае она не станет мешать расти другим культурам и будет радовать вас своим цветением.

Меры борьбы

Биололгические особенности мокрицы делают ее действительно трудноискоренимым сорняком. Вопрос заключается в том, стоит ли тратить силы и время на ее полное искоренение. Мы опять возвращаемся к уже не раз высказанной мысли, что сорняки надо не искоренять, а контролировать, то есть сдерживать на таком уровне, чтобы они не мешали росту культурных растений.

Чтобы бороться с мокрицей как можно эффективнее, нужно стараться регулярно сокращать количество этого сорняка. Особенного контроля звездчатка требует в весенний период, когда она может заглушить всходы медленно растущих культур: моркови, укропа, петрушки. Перед посевом этих культур требуется один-два раза прорыхлить и прополоть почву, чтобы удалить уже появившиеся всходы мокрицы из перезимовавших семян и перезимовавшие осенние входы. Выполотые растения нельзя оставлять на поверхности почвы, а следует заделать тяпкой на глубину 7-10 см. Одновременно с этим вы заделаете лежащую на поверхности большую часть семян мокрицы и этим значительно уменьшите их способность к прорастанию. Семена мокрицы для прорастания нуждаются в свете и поэтому дают всходы с глубины не более 0,5-1,5 см.

Эта мера борьбы с огородным сорняком не даст вам избавления от мокрицы, но к тому времени, как появятся ее новые всходы, ваши овощи уже окрепнут и смогут успешно конкурировать с сорняком. В это время мокрица даже полезна, так как образует живую мульчу, защищающую поверхность почвы от пересыхания. Но, конечно, надо следить, чтобы эта мульча не слишком разрасталась. После уборки урожая разросшиеся плети мокрицы следует убрать с грядки, немного подсушить и отправить в компост.

Мокрица предпочитает кислые почвы, и есть сведения, что известкование кислых почв значительно уменьшает количество этого сорняка.

Что такое опрыскивание?

Ракушечник камень. Описание, свойства, применение и цена ракушечника

Описание растения

Мокрицу легко спутать с её опасными сородичами. Чтобы не ошибиться, нужно знать о признаках целебного растения. Так выглядят его стебли:

• слабые;
• тонкие;
• сильно ветвящиеся;
• стелющиеся;
• высотой до 10 см;
• покрыты волосками.

Листья мокрицы яйцевидные, коротко заострённые.

Цветы напоминают звёздочки и выглядят так:

1. белые;
2. мелкие;
3. с лепестками, глубоко разделёнными надвое;
4. с длинными цветоножками;
5. с раздельнолистными чашечками;
6. с пестиком в 3 столбика;
7. с 5-10 тёмно-фиолетовыми тычинками.

Семена возникают одновременно с цветками. Плоды — продолговатые коробочки с 6 створками, содержат коричневые зёрна диаметром в 1 мм.

Состав звездчатки

Состав травы богат разнообразными полезными веществами:

1. Витамины. Витамин с участвует в нормализации обменных процессов, витамин Е необходим для профилактики развития рака и укрепления иммунитета, витамин К способствует укреплению стенок капилляров и регулирует процессы свертывания крови.
2. Микроэлементы. Каротин укрепляет сердечно-сосудистую систему, защищает организм от развития злокачественных опухолей. Магний делает мышечную систему более спокойной, а также способствует нормализации деятельности нервных клеток. Медь способна обеспечить качественную регенерацию и рост тканей организма. Также она (медь) доставляет железо в различные ткани организма. Железо участвует в процессах дыхания тканей и участвует в синтезе гемоглобина.
3. Дубильные вещества. Обладают противовоспалительным эффектом, а также способны обеззараживать организм, связывать и выводить соли тяжелых металлов. Также данная группа веществ – это гарантия быстрой остановки крови в случае ранения и противодействие яду, который вырабатывают пчелы в момент укуса.
4. Алкалоиды. Их биологическое действие очень сильно. В составе звездчатки эти вещества способны оказывать влияние на процесс возбуждения нервной системы, способны обезболивать и оказывать мягкое отхаркивающее и мочегонное действие.
5. Эфирные масла. Их содержание в звездчатке достаточно велико. Они призваны оказывать антимикробное действие, тонизировать организм, омолаживать его, способствовать выводу лишней жидкости и сохранять тепло.

Также в состав звездчатки входят флавоноиды, которые участвуют в регуляции проницаемости стенок сосудов и способствуют снижению их ломкости. Полезные свойства звездчатки средней мокрицы помогут поддержать организм и поспособствуют укреплению иммунитета.

Заготовка сырья

Заготовка лекарственного материала приходится на расцветание цветов-звездочек. Для сбора используется только верхняя, надземная часть мокричника – стебли, листья и цветки.

Сорванную траву нужно очистить от примесей и мусора и разложить слоем в 3-5 см на сухую чистую бумажную или тканевую основу-подложку. Процесс засушивания должен происходить в затененном, проветриваемом месте, которое вне досягаемости прямых солнечных лучей. На время дождя траву нужно собрать, чтобы не допустить намокания и впитывания лишней влаги. Засушить звездчатку можно в электрической сушилке, выставив температуру 40-50°С. Готовый сушеный продукт надо измельчить. Хранить следует в холщовом мешке, банке из стекла или в бумажном пакете. Срок хранения – 1 год.

Длительная сушка может уменьшить уровень целебности. В этом случае сложно будет отследить дозировку. Если нет возможности заготовить мокричник самостоятельно, приобрести его можно у знахарей и травников. Обязательно нужно расспросить, где была собрана трава, чтобы вблизи не оказалось оживленных трасс или предприятий с вредными отходами.

Ховеара

Отрывок, характеризующий Звездчатка злаковая

– Не обязан переносить оскорбления, – громко, звучно договорил Долохов. Глаза генерала и солдата встретились. Генерал замолчал, сердито оттягивая книзу тугой шарф. – Извольте переодеться, прошу вас, – сказал он, отходя. – Едет! – закричал в это время махальный. Полковой командир, покраснел, подбежал к лошади, дрожащими руками взялся за стремя, перекинул тело, оправился, вынул шпагу и с счастливым, решительным лицом, набок раскрыв рот, приготовился крикнуть. Полк встрепенулся, как оправляющаяся птица, и замер. – Смир р р р на! – закричал полковой командир потрясающим душу голосом, радостным для себя, строгим в отношении к полку и приветливым в отношении к подъезжающему начальнику. По широкой, обсаженной деревьями, большой, бесшоссейной дороге, слегка погромыхивая рессорами, шибкою рысью ехала высокая голубая венская коляска цугом. За коляской скакали свита и конвой кроатов. Подле Кутузова сидел австрийский генерал в странном, среди черных русских, белом мундире. Коляска остановилась у полка. Кутузов и австрийский генерал о чем то тихо говорили, и Кутузов слегка улыбнулся, в то время как, тяжело ступая, он опускал ногу с подножки, точно как будто и не было этих 2 000 людей, которые не дыша смотрели на него и на полкового командира. Раздался крик команды, опять полк звеня дрогнул, сделав на караул. В мертвой тишине послышался слабый голос главнокомандующего. Полк рявкнул: «Здравья желаем, ваше го го го го ство!» И опять всё замерло. Сначала Кутузов стоял на одном месте, пока полк двигался; потом Кутузов рядом с белым генералом, пешком, сопутствуемый свитою, стал ходить по рядам. По тому, как полковой командир салютовал главнокомандующему, впиваясь в него глазами, вытягиваясь и подбираясь, как наклоненный вперед ходил за генералами по рядам, едва удерживая подрагивающее движение, как подскакивал при каждом слове и движении главнокомандующего, – видно было, что он исполнял свои обязанности подчиненного еще с большим наслаждением, чем обязанности начальника. Полк, благодаря строгости и старательности полкового командира, был в прекрасном состоянии сравнительно с другими, приходившими в то же время к Браунау. Отсталых и больных было только 217 человек. И всё было исправно, кроме обуви. Кутузов прошел по рядам, изредка останавливаясь и говоря по нескольку ласковых слов офицерам, которых он знал по турецкой войне, а иногда и солдатам. Поглядывая на обувь, он несколько раз грустно покачивал головой и указывал на нее австрийскому генералу с таким выражением, что как бы не упрекал в этом никого, но не мог не видеть, как это плохо. Полковой командир каждый раз при этом забегал вперед, боясь упустить слово главнокомандующего касательно полка. Сзади Кутузова, в таком расстоянии, что всякое слабо произнесенное слово могло быть услышано, шло человек 20 свиты. Господа свиты разговаривали между собой и иногда смеялись. Ближе всех за главнокомандующим шел красивый адъютант. Это был князь Болконский. Рядом с ним шел его товарищ Несвицкий, высокий штаб офицер, чрезвычайно толстый, с добрым, и улыбающимся красивым лицом и влажными глазами; Несвицкий едва удерживался от смеха, возбуждаемого черноватым гусарским офицером, шедшим подле него. Гусарский офицер, не улыбаясь, не изменяя выражения остановившихся глаз, с серьезным лицом смотрел на спину полкового командира и передразнивал каждое его движение. Каждый раз, как полковой командир вздрагивал и нагибался вперед, точно так же, точь в точь так же, вздрагивал и нагибался вперед гусарский офицер. Несвицкий смеялся и толкал других, чтобы они смотрели на забавника.

Описание звездчатки

Данное растение больше известно в народе как трава мокрица. Она получила своё название из-за того, что постоянно впитывает в себя жидкость как губка.

На ощупь растение постоянно влажное и при надавливании будет выделять воду.

Как выглядит звездчатка? Её плоды напоминают маленькую коробочку продолговатой формы. Листья имеют своеобразную форму, напоминающую крылья бабочки. Растение не большое, его длина достигает до 30-35 сантиметров.

Цвести звездчатка начинает с наступлением первых, действительно тёплых дней. Как правило, это происходит в начале мая и по конец сентября до наступления дождей и первых серьёзных похолоданий. Живёт трава 1-2 года, а потом вянет.

Растёт звездчатка преимущественно на опушках леса или посадках. Распространяется по западной и восточной части России.

Звездчатку знают не только в России, она произрастает в таких странах, как:

Германия. Там из неё делают настойку, помогающую человеку вылечить различные легочные заболевания, кашель, воспаление почечной лоханки.

Жители деревень Китая используют траву как сильное обезболивающее и противовоспалительное средство. Пьют настойку из звездчатки также для профилактики заболеваний ЖКТ (желудочно-кишечного тракта).

В Мексике растение помогает снять опухоли и обладает антибактериальным действием.

Как уже можно было понять, лечебные и полезные свойства звездчатки ценятся не только в нашей стране, но и далёком зарубежье. Люди не молодого возраста используют растение в качестве омолаживающего средства делая из него различные маски.

Противопоказания и меры предосторожности

Потребление чрезмерного количества звездчатки средней может вызвать тошноту, расстройство желудка, диарею и рвоту. Кроме того, в растении много сапонинов, которые могут вызвать расстройство желудка у некоторых людей (, ).

Также сообщалось, что использование звездчатки средней непосредственно на коже может вызвать сыпь, хотя это может быть связано с аллергией.

Кроме того, безопасность применения звездчатки средней детьми или женщинами, которые беременны или кормят грудью, не изучена. Поэтому эти группы населения должны избегать растения, чтобы предотвратить неблагоприятные последствия.

Классификация

Ботаническая иерархия:

• род – Звездчатка;
• семейство – Гвоздичные;
• порядок – Гвоздичноцветные;
• класс – Двудольные;
• отдел – Цветковые.

Найдено и изучено свыше 100 подвидов Звездчатки. Только в нашей стране зафиксировано около пятидесяти видов. В центрально-европейской части зарегистрировано более десятка разновидностей.

Самые известные виды:

• средняя (Stellaria media);
• злаковая (Stellaria graminea);
• ланцетовидная (Stellaria holostea);
• длиннолистая (Stellaria longifolia);
• болотная (Stellaria palustris);
• звездчатка толстолистная (Stellaria crassifolia);
• лесная (Stellaria nemorum).