Как вырастить вкусные ягоды голубики на своем участке

Уход за голубикой

Голубика будет отлично расти на солнечном месте.

Полив должен быть регулярным, в засушливые периоды даже частым. В жаркие дни рекомендуется опрыскивание кустов в вечернее время.

На 3-4 год производят первую обрезку: удаляются все тонкие, лишние ветки, прорежается крона. Это стимулирует голубику на рост новых побегов и закладывание новых плодовых почек. Обрезка осуществляется весной, до роспуска листвы.

Важно следить за кислотностью почвы, не давать ей защелачиваться, а это значит вовремя подкислять. Это можно сделать весной с помощью «компота» из кислой травы

Делается он так: большой пучок ревеня, пучок щавеля и кислицы порезать и залить 10 л воды. Настоять 3 часа. И можно осуществлять полив такой водой под куст.

Также можно использовать в качестве подкислителя лимонный сок: 1 лимон на 10 л воды.

Периодически осматривайте голубику на наличие вредителей и производите обработку, если она необходима.

Самый злостный вредитель голубики —  личинка майского жука. Они просто обожают нежные корни голубики, часто десятками особей набиваются под один куст и с удовольствием его грызут.

Поэтому при посадке и в дальнейшем необходимы профилактические обработки от этих насекомых путем пролива грунта специализированными препаратами, такими как Антихрущ.

Из народных средств с личинкой майского жука справляется раствор аммиака: 1 ст. л на 10 л воды.

Удобрение голубики

Подкармливать голубику нужно три раза за сезон. Наилучшим выбором будут специализированные удобрения для голубики с подкисляющим эффектом.

Прежде всего потому, что они содержат оптимальные дозировки для этого растения, и конечно же помогают сохранять кислую реакцию почвы.

Мы рекомендуем Florovit Голубика, Target для голубики, Biopon, Fertis или Planton. Выбор достаточно большой.

Если вы не можете найти у себя в городе эти удобрения, то как вариант можно использовать удобрения для азалий — они тоже подкисляют почву и хорошо питают растение.

Надеемся, что наша статья поможет вам подружиться с этой замечательной ягодой и успешно выращивать ее у себя на участке.

25 317 просмотров

Голубика садовая – описание

К роду Вакциниум ученые причисляют бруснику, клюкву, голубику и чернику, с которой некоторые ботаники отожествляют голубику, хотя далеко не всем специалистам это кажется справедливым. Корневая система у голубики мочковатая, без корневых волосков, ветви прямостоячие, цилиндрические, покрытые темно-серой или бурой корой, побеги – зеленые. Куст голубики обыкновенной достигает в высоту всего одного метра, вид голубика высокорослая растет в высоту до двух и более метров. Мелкие, жесткие, цельные гладкие листья голубики до трех сантиметров в длину и до двух с половиной в ширину растут в очередном порядке на коротких черешках. У них обратнояйцевидная или ланцетная форма с тупой верхушкой и слегка загнутыми вниз краями, верхняя сторона листовой пластины голубовато-зеленого оттенка из-за воскового налета, нижняя сторона с сильно выступающими жилками более светлого оттенка.

Небольшие поникающие пятизубчатые цветки с розоватым или белым кувшинчатым венчиком до 6 см длиной и 8-10 тычинками сидят по несколько штук на верхушках прошлогодних веток. Ягоды голубики обыкновенной продолговаты, длиной до 12 мм и весом до одного грамма, синего цвета с сизым налетом, тонкокожие, с зеленоватой мякотью. Ягоды американской высокорослой голубики весят от 10 до 25 граммов, с одного куста в Америке собирают до 10 кг, в наших условиях в теплых районах и при благоприятной погоде можно получить до 7 кг ягод с одного куста высокорослой голубики.

Дело в том, что не все зарубежные сорта годятся для выращивания в наших климатических условиях, поскольку те из них, что начинают плодоносить поздно, успевают созреть только на 30 %. Поэтому желающим выращивать у себя на участке эту замечательную ягоду лучше культивировать голубику обыкновенную или приобретать ранне- и среднеспелые сорта голубики садовой.

Выбор места для посадки ягодника

Любая культура хорошо растет в условиях, к которым она приспособлена. Правило это относится и к голубике. Чтобы получать урожай, нужно правильно подготовить посадочное место.

Освещение

Растение считается светолюбивым. Под тенью и в темноте кустарник плохо развивается, уменьшается урожайность. Страдают даже вкусовые качества ягод. Для посадки голубики выбирают светлое открытое место. Однако участок не должен продуваться сильными потоками ветра, образующими сквозняки.

Грунт

Когда осуществляется посадка голубики на дачном участке, заранее нужно подготовить почву. Она должна быть рыхлой, обладать хорошим дренажом. Нельзя высаживать кусты на тяжелом грунте. Он задерживает воду. Корневая система голубики не переносит заболоченность поверхностного слоя. Однако высокое расположение грунтовых вод безопасно кустарнику. Его корни расстилаются по верхним слоям почвы, отсюда недопустимо ее заболачивание.

Даже если грунт рыхлый, не заболоченный, высаживать голубику нельзя на грядке, расположенной близко к саду. Деревья интенсивно поглощают воду, создавая конкуренцию ягодному кустарнику.

Описание

Как уже было указано выше, голубика — это кустарник с корой темно-серого цвета и зелеными побегами. Кустарник характеризуется гладкими и достаточно короткими листьями — не больше 3 сантиметров. Цветки у голубики чуть побольше, но все равно не отличаются колоссальными размерами — около 6 сантиметров. Что касается плодов, то ягоды у голубики получаются очень мелкими — чуть больше сантиметра. Их легко можно узнать по синему цвету и изобилию семян. Характерной особенностью плодов является налет сизого оттенка. Начало периода цветения голубики приходится на май, а уже к последнему месяцу лета кустарник начинает плодоносить.

Выращивание садовой голубики

Садовая голубика: описание

Ближайшими родственниками голубике приходятся такие ягоды, как черника, клюква, брусника. По внешнему виду кустарник и ягоды голубики похожи на чернику, однако цвет ветвей, строение цветоложе и вкус ягод у них разный. Корневая система растения мочковатая, питается с помощью микоризы.

Ветви с темной корой, молодые побеги зеленого цвета. Высота низкорослой голубики до одного метра, селекционные высокорослые сорта растут до 2-х метров. Листья небольшого размера, плотные, гладкие, до 3-х сантиметров длиной, на черешках расположены поочередно.

Цветы белые или слегка розоватые, цветет голубика на ветках прошлых лет. Ягоды голубые или синие, с матовым налетом. У обыкновенной дикорастущей голубики вес ягод всего лишь до грамма, форма продолговатая.

Сортовая голубика дает ягоды по 10-20 грамм, притом с одного взрослого куста собирают до 7-9 кг ягод. Для выращивания в средней полосе подходят сорта с ранними и средними сроками созревания, так как поздние не успевают полностью вызреть до наступления холодов.

Строение листа розы

Особенности растения

Высота кустарника может достигать 1 метра. При переизбытке свободного пространства ветви начинают стелиться по земле.

1. Ствол. С течением времени ствол полностью дресневеет. Кустарник ветвится в обе стороны, на ветвях растут небольшие полуовальные листочки, покрытые восковым налетом.
2. Корни. Тип системы – мочковатая. У корней не развиваются мелкие волоски, поэтому поступление питательных веществ из почвы происходит медленно.
3. Плоды. Мелкие темно-фиолетовые ягоды с сочной мякотью и бледно-синим соком содержат полезные вещества, способствующие укреплению сердечной мышцы и нормализующие показатели крови.

Голубику считают устойчивой к заражениям и вредителям. Для комфортного существования ей необходима кислая почва. Кроме того, это влаголюбивый кустарник, который, в то же время, не выносит переизбытка воды.

Это интересно: Как вырастить чернику из семян в домашних условиях — рассматриваем со всех сторон

Выращивание и уход

Уход за голубикой не слишком сложный, но все правила должны соблюдаться неукоснительно

Для регионов, где грунт не соответствует требованиям растения, особое внимание рекомендуется обратить на подкисление почвы

Полив

Прикорневой круг должен быть постоянно влажным, но без застоя воды. Летом садовую голубику поливают минимум 2 раза в неделю, расходуя 10 л на взрослый куст.

Когда стоит жаркая сухая погода, одних поливов недостаточно. Для охлаждения кроны растение обливают из лейки с распылителем или шланга, в пик высоких температур – 2 раза в день.

Особенно тщательно следить за режимом поливов следует в июле-августе, когда на кусте одновременно зреет урожай и закладываются цветочные почки. При недостатке влаги пострадает урожай текущего и следующего года.

Подкисление почвы

Это важный элемент ухода даже на кислых грунтах – при использовании для орошения воды из скважины или водопровода почва выщелачивается. В зависимости от уровня pH раз в 10-15 дней растение поливают подкисленной жидкостью, расходуя чайную ложку лимонной или щавелевой кислоты на 3 л. Вместо этого, можно развести 100 мл столового уксуса в ведре воды.

Подкормки

Садовая голубика малотребовательна к подкормкам, так как в естественных условиях растет на скудных почвах. Но дефицит элементов питания скажется на урожае и общем состоянии растения.

Удобрения вносятся 4 раза за сезон:

• весной, при набухании почек – азотной подкормкой;
• следующие 2 раза с интервалом в 4-5 недель – полным минеральным комплексом;
• в конце лета или начале осени – фосфором и калием.

Для садовой голубики есть специализированные удобрения Florovit и Target. Можно использовать более дешевые, предназначенные для ягодных культур, придерживаясь инструкции, учитывая рост и возраст кустарника.

Микроэлементы растения лучше усваивают при внесении по листу. Их дают не чаще 1 раза в 14 дней. За 2-3 недели до сбора урожая подкормки прекращают.

Мульчирование

Ухаживать за голубикой, как культурой, не слишком хорошо приспособленной к выращиванию на садовых участках, будет легче, если почву укрыть на выбор:

• хвоей;
• корой;
• опилками;
• соломой;
• перепревшими листьями.

Слой мульчи под растением может составлять 5-15 см. Он защитит садовую голубику:

• весной от раннего распускания почек;
• летом – при перегреве почвы;
• зимой от вымерзания;
• на протяжении всего сезона сохраняет влагу, мешает прорастать сорнякам.

Обрезка

Санитарные мероприятия – удаление на растении больных, сухих, поломанных веток проводится независимо от сезона. Формирующими обрезками голубики занимаются ранней весной, до начала сокодвижения.

Первые 4 года после посадки усилия садоводов должны быть направлены на формирование сильного каркаса куста. Всю поросль, слабые или лежащие на почве побеги удаляют.

С 5-го года растение входит в полное плодоношение, а ветви постепенно стареют. Хозяева должны решить, какой хотят получить урожай:

• для небольшого количества крупных ягод вырезают все побеги старше 5 лет;
• чтобы собрать много мелких плодов, оставляют ветви 6-7-го года.

В любом случае каждую весну на растении вырезают:

• прирост текущего сезона, за исключением 5 самых сильных побегов;
• лежащие на почве ветки;
• загущающие куст отростки.

Уход осенью

Осенью уход за голубикой заключается в следующих мероприятиях:

1. Влагозарядка позволяет растениям лучше перезимовать. Проводится во время или после массового опадения листьев, при температуре 2-3 °С.
2. Подкормку голубики осенью фосфорно-калийными удобрениями делают в конце лета или ранней осенью. Это позволяет лучше вызреть древесине.

Уход зимой

Низкорослая и топяная голубика способна выдержать минус 30-35 °С. Высокорослая садовая особой устойчивостью к низким температурам не отличается – большинство сортов выносят -25 °С, а бесснежной зимой растения подмерзают.

Если в саду всего несколько кустов, их можно пригнуть к почве, закрепить, а потом укрыть белым нетканым материалом, мешковиной, обвязать лапником. На обширной плантации голубики подготовка к зиме заключается в агротехнических мероприятиях, описанных в предыдущей главе, а также мульчировании приствольного круга.

Свойства лесной ягоды

В первую очередь стоит отметить высокие питательные качества голубики. Комбинация витаминов в сочетании с минералами делают ягоды ценнейшим продуктом, обладающим минимальной энергетической емкостью — она составляет всего 61 ккал. Но ценится лесная обитательница не только за яркий вкус, она еще способна оказывать полезное воздействие на работу:

• сердечнососудистой системы;
• пищеварительных органов;
• органы внутренней секреции;
• иммунные структуры;
• мочеполовой системы.

Голубика обладает уникальными возможностями. Например, при ее употреблении с лечебной либо профилактической целью:

1. Усиливается отток желчи.
2. Снижается концентрация холестерина, что препятствует образованию бляшек на стенках сосудов.
3. Улучшается тонус сосудистых стенок, а это не допускает развитие склеротических изменений.
4. Активизируются процессы очищения, особенно полезно это свойство на фоне приема сильнодействующих антибиотиков.
5. Оказывает общеукрепляющее действие на организм в целом.
6. Успешно справляется с кишечными расстройствами благодаря содержанию вяжущих агентов.
7. Снимает признаки лихорадки.
8. Регулирует процессы обмена.
9. Устраняет воспалительные очаги.

Уход

Уход за ростками голубики начинается с самого посева семян. Пока они маленькие, надлежит следить за влажностью почвогрунта. Есть и другие нюансы:

• нельзя орошать почву ледяной водой;
• после высадки в открытый грунт необходимо добавление в почву азотистых удобрений, но исключена органика;
• междурядья должны располагаться на расстоянии 2 м;
• весной надлежит подсыпать мульчу слоем до 10 см, используя опилки;
• обрезать куст надлежит ранней весной. У молодых кустов надлежит удалять мелкие и больные побеги;
• удалять старые побеги необходимо, когда кусту будет 6 – 7 лет;
• зеленое черенкование проводят в июле;
• для получения крупных ягод нужно оставлять на кусте не более 4 – 5 крепких стеблей;
• можно ограждать кусты, чтобы кроны не касались земли: от этого повышается урожайность;
• необходимо следить, чтобы кусты не смыкались; это отражается на вкусе ягод и урожайности;
• в период созревания ягод полив является обязательным условием ухода.

Способы размножения голубики

Если голубика хорошо прижилась на вашем участке, можно поселить здесь еще несколько экземпляров, используя посадочный материал от родительского растения. При этом все свойства растения передадутся новому кустику. Способы такие:

• Черенки. Это лучший вариант, показывающий хорошие результаты приживаемости. Садоводы начинают заготовку одревесневших побегов в конце осени или уже зимой. Материал заворачивают в пакет и хранят до начала сезона в прохладном темном месте. В апреле нужно достать побеги и нарезать их на черенки – длиной до 20 см, с косым нижним срезом и прямым верхним срезом. Посадочный материал укореняется в субстрате – песок и торф (1:1). Посадку можно осуществлять в емкости или в крытой теплице. Уход несложный – поливы несколько раз в неделю. Черенок высаживается в грунт в сентябре-октябре.

 Укоренение черенков

• Отводки. Размножение по такой методике начинайте, когда ветви уже «засыпают». Нижние побеги растения пригибаются и заглубляются в питательный субстрат – песок, торф, опилки. Сверху их нужно прикрыть пленкой, чтобы не допустить отмирания. Отводки от куста для пересадки на постоянное место отделяются в следующем году по весне. Срок этот, если корневая система не успела достичь достаточных размеров, может быть увеличен.

Размножение голубики отводками

Тонкости обрезки кустов голубики

Чтобы сформировать плодоносный кустарник, его нужно периодически обрезать. Это влияет на урожайность растения, способного к удержанию тяжеловесных многочисленных ягод. С целью создания крепкого основания растения – «скелета» актуально весной выполнять формирующую обрезку перед появлением почек. В первый год роста длина побегов должна составлять не более 10 см от корня. Остальную часть необходимо срезать.

После зимы следует тщательно осмотреть ветки: сломанные, полусухие, обмороженные нужно удалить. На первых порах жизни актуально оставить 4-5 центральных веток, которые в будущем образуют полноценные плодоносные кусты.

Обрезка влияет на урожайность растения

Технология обрезания голубики зависит от ее раскидистости и высоты:

• Пряморастущие кустарники нужно срезать в центральной части.
• Сорта с раскидистыми ветвями следует обрезать внизу и по бокам. Иначе соседствующие кусты начнут переплетаться, создавая на земельном участке сложно проходимую лесную чащу.

Схема обрезки куста голубики

Санитарную обрезку нужно выполнять с весны до поздней осени по мере необходимости – для удаления болезненных побегов, листвы и веток, поврежденных насекомыми или ветром. После посадки при появлении цветов их нужно удалить с кустов. Чтобы растение правильно развивалось, крепко укоренилось, избавляться от соцветий на ветвях голубики необходимо несколько лет.

Обрезка кустарников отражается на урожайности и времени сбора плодов. Если оставлять много ветвей, то обильно образуются ягоды маленького размера. Они созревают немного позже, чем плоды сильно срезанных типичных растений. При формировании куста из 5-6 веток скромный объем голубики удивит массивностью и величиной плодов.

Выращивание голубики из семян в домашних условиях

Основные способы выращивания голубики – семенами или саженцами. Если вы выбрали первый, следует запастись терпением. Зато в итоге можно рассчитывать на хороший урожай. Понятно, что вырастить голубику из саженцев – более простой вариант. Однако чем сложнее задача – тем она интереснее. Согласитесь, у ягод, выращенных собственными руками из маленьких семечек, совсем другой вкус. Только учтите – ждать придется долго. Первый урожай удастся собрать через несколько лет после посева. Возможно, подождать придется еще дольше. Поэтому к данному моменту рекомендуется быть готовым заранее.

Выращивание голубики из семян – как правильно все сделать в домашних условиях

Первое, что здесь нужно – подобрать подходящий посевной материал. Изучив советы опытных садоводов, можно выделить два варианта. Первый – покупка в специализированном магазине. Более того, в продаже есть специальные комплекты для выращивания голубики, включающие в себя, помимо самих семян, торфяную таблетку, плодородный грунт с нужной кислотностью и агроперлит. С посевом в таком случае вообще не возникнет никаких проблем. Приобретя такой набор, необходимо лишь следовать всем указаниям в инструкции.

Второй вариант – собственноручный сбор семян. Только убедитесь, что плоды действительно хорошо дозрели. Ягоды тщательно разминаются руками, а затем получившуюся массу промывают водой. Семян в голубике очень много, поэтому часть из них все равно останется на дне емкости после завершения водной процедуры. Далее берем посевной материал, выкладываем на фильтровальную бумагу и высушиваем. Семена можно хранить в течение 10 лет. Только их обязательно следует положить в бумажный пакет.

Если говорить о емкостях, то здесь стоит выбрать один из двух вариантов:

Сложно сказать, какой из них более удобный. Каждый в данном случае принимает решение, руководствуясь своими собственными соображениями. Вне зависимости от типа емкости, ее в обязательном порядке наполняют торфом. В субстрат семена засовывать не нужно – их достаточно просто разбросать по поверхности и покрыть 3-миллиметровым слоем песка или измельченных опилок. Правда, во втором случае потребуется более толстое покрытие. Если вы используете опилки, то высота слоя должна составлять около 50 миллиметров. Затем сеянцы обязательно поливают. Затем емкость накрывается стеклом или полиэтиленом и помещается в теплое, хорошо освещаемое место.

Полив и проветривание до появления всходов – обязательные процедуры. В этот период в почве может появиться плесень. Устраняется проблема просто – грунт следует обработать фунгицидами. После того как появились первые всходы, можно снимать защитное покрытие. Как правило, происходит это спустя месяц после посева. В контейнеры сеянцы пересаживают уже после появления полноценных листочков. Чтобы ускорить процесс доращивания, растение можно перенести в парник, если, конечно, таковой имеется на вашем участке.

Следующий этап – пересадка сеянцев в школку. Здесь они будут развиваться в течение 2-х лет. Только после этого наступает пора для посадки в открытый грунт. Соответственно, у вас есть достаточный запас времени для того, чтобы выбрать наиболее подходящий для голубики участок. К нему ведь предъявляются определенные требования. В частности, участок должен быть хорошо защищен от ветра. Также следует учитывать, что голубика любит большое количество света. Соответственно, стоит позаботиться и об этом, ведь посадка в полутени негативно скажется на будущем урожае. Кроме того, это приведет и к существенному ухудшению вкуса ягод.

При недостатке света значительно замедлиться процесс роста побегов. Это, в свою очередь, чревато серьезными проблемами. Если рост побегов замедлится, то они просто не успеют одревеснеть к первым заморозкам, и в итоге погибнут. Поэтому выбирайте только лишь хорошо освещенный участок. Наиболее оптимальным вариантом является посадка нескольких сортов голубики. Одно из его достоинств – прекрасная опыляемость растений. Поэтому шансы на получение хорошего урожая существенно повышаются. При высадке на постоянное место расстояние между кустиками зависит от сорта. Для низкорослых нормальным считается 75-80 сантиметров. Если же вы садите средние или высокорослые сорта, то расстояние между ними должно быть не менее 1,2 метра.

Памятка по уходу за растением

Сорта голубики

В настоящее время сорта голубики делятся на четыре группы:

• низкорослые – в их основу положен вид голубика узколистная, скрещенный с генетическим материалом голубики миртолистной и северной;
• северные высокорослые сорта отличаются высокой зимостойкостью и поздним сроком плодоношения, они были выведены на основе североамериканских видов – голубики высокорослой с использованием генетического материала голубики обыкновенной;
• южные высокорослые сорта – это комплексные гибриды северной высокорослой голубики и некоторых видов голубики, встречающихся на юге, что помогло сделать новые сорта засухоустойчивыми. Кроме того, южные высокорослые сорта голубики менее зависят от водородного показателя почвы;
• полувысокорослые сорта образовались путем дальнейшего насыщения высокорослых сортов голубики генами голубики обыкновенной, что повысило их зимостойкость – эти сорта могут выдерживать температуру до -40 ºC;
• Кроличий глаз – основой сортов этой группы является вид голубика прутьевидная, что позволяет гибридам проявлять повышенную адаптацию к жарким условиям и низкому содержанию органических веществ в почве. Вегетативный период этих сортов очень долог, поэтому нет смысла выращивать их в районах с прохладным и умеренным климатом – не все ягоды успеют созреть до зимы.

Из этих пяти групп для выращивания в нашем регионе пригодны только северные высокорослые сорта, и мы предлагаем вам описание сортов голубики, которые легче всего выращивать в местности с умеренным и прохладным климатом.

• Блугольд – среднеспелый среднерослый сорт с полуразвесистым кустом и ягодами среднего размера сладко-кислого вкуса. Сорт с высокой зимостойкостью, однако требует прореживания и усиленной обрезки.
• Патриот – высокорослый среднеспелый сорт с раскидистым кустом полутора метров в высоту, крупными светло-синими ягодами с плотной кожицей, созревающими в июле-августе. Дает стабильно высокие урожаи – до 7 кг ягод с куста. Сорт устойчив к холодам и типичным для голубики заболеваниям.
• Чиппева – среднерослый раннезрелый сорт высотой до одного метра со средними и крупными очень сладкими ягодами светло-синего цвета. Сорт отличается высокой зимостойкостью – выдерживает морозы до -30 ºC. Этот сорт хорошо выращивать на дачном участке и даже в контейнерах.
• Дюк – поздноцветущий, но раннезрелый высокорослый сорт, достигающий в высоту двух метров. Позднее цветение наступает после весенних заморозков, а раннее созревание позволяет получать высокие стабильные урожаи средних и крупных по размеру ягод, не мельчающих с годами. Сорт чрезвычайно зимостоек, но требует усиленной обрезки.

• Санрайз – средневысокий раскидистый куст со слабым побегообразованием, что позволяет производить обрезку не так часто, как у других сортов. Крупные, слегка сплющенные плотные ягоды отличного вкуса созревают в середине июля, с одного куста можно снять до 4 кг плодов. К сожалению, сорт может пострадать от весенних заморозков.
• Шантеклер – среднерослый куст с восходящими ветвями, зацветающий после весенних заморозков. Средней величины светло-голубые кисловато-сладкие ягоды созревают в конце июня. С одного куста можно снять до четырех килограммов плодов. Сорт отличается высокой зимостойкостью.
• Нортлэнд – невысокий, всего метровой высоты раскидистый куст, способный давать регулярные урожаи по 5-8 килограммов средней величины голубых плотных ягод отличного вкуса. Сорт отличается высокой морозостойкостью и коротким периодом вегетации – все ягоды успевают созреть до зимы. Ценится этот сорт и в декоративном цветоводстве компактностью и невысоким ростом.
• Элизабет – высокорослый раскидистый куст с прямостоячими стеблями и побегами красноватого оттенка, что является признаком особо высокой зимостойкости сорта. Урожайность составляет от четырех до шести килограммов ягод с одного куста. Сорт поздний, но один из лучших по вкусовым качествам: очень сладкие и ароматные крупные ягоды до 22 мм в диаметре начинают созревать с начала августа. К сожалению, успевают созреть не все ягоды.

ОПИСАНИЕ

Как уже было указано выше, голубика — это кустарник с корой темно-серого цвета и зелеными побегами. Кустарник характеризуется гладкими и достаточно короткими листьями — не больше 3 сантиметров. Цветки у голубики чуть побольше, но все равно не отличаются колоссальными размерами — около 6 сантиметров. Что касается плодов, то ягоды у голубики получаются очень мелкими — чуть больше сантиметра. Их легко можно узнать по синему цвету и изобилию семян. Характерной особенностью плодов является налет сизого оттенка. Начало периода цветения голубики приходится на май, а уже к последнему месяцу лета кустарник начинает плодоносить.

Голубика садовая

Куст голубики

 Выращивание садовой голубики

Виноградно-грейпфрутовый сок без стерилизации

Еще один вариант, как быстро приготовить виноградный сок, состоит в заготовке его без стерилизации. А чтобы придать напитку небольшую кислинку, можно добавить в продукт цитрусовые, например, грейпфрут.

• Виноград – 2кг
• Лимон – 0,2 кг
• Грейпфрут – 1,5 кг
• Сахар – 0,3 кг
• Вода – 0,3 л
• Корица – 2 г.

Порядок заготовления вкуснейшего напитка:

1. Ягоды перебрать, отделить от веточек и тщательно промыть.
2. Выжать сок из ягод при помощи соковыжималки. Фильтровать жидкость через марлю или фланелевую ткань.
3. Цитрусовые промыть и отделить от цедры. Используя соковыжималку, получить сок.
4. Вскипятить воду, добавив сахар и корицу. Кипящую жидкость влить в сок цитрусовых.
5. Грейфрутово-лимонный сок вылить в виноградный.
6. Прокипятить напиток в течение 10 минут.
7. Разлить сок по обеззараженным банкам, закупорить и остудить.
8. Хранить закатку в прохладном помещении, защищенном от попадания прямых солнечных лучей.

Размножение садовой голубики отводками

Размножение голубики отводками отличается длительным временем ожидания и невысоким выходом посадочного материала. Но такой способ размножения не требует специальных условий содержания саженца, растение при этом вырастает крепким и выносливым.

Для размножения отводками боковой побег материнского растения не отделяя, пригибают к почве и засыпают кислым субстратом для выращивания голубики или опилками от хвойных пород деревьев. За время выращивания из места, где расположены почки, вырастают направленные вверх побеги. Ухаживают за ними также как за взрослым кустом, поддерживая влажность и кислотность почвы.

Важно! При размножении голубики путем отводков не следует ориентироваться на развитие вегетативной массы, потому как корни в это время могут быть еще плохо сформированы. Укоренение при размножении отводками происходит через 2-3 года

После формирования собственных корней новые растения аккуратно выкапывают, отрезают от материнского побега острым садовым инструментом и сразу пересаживают на дальнейшее выращивание в отдельное место. В случае если место не определено, голубику допустимо доращивать в контейнере с подходящим субстратом

Укоренение при размножении отводками происходит через 2-3 года. После формирования собственных корней новые растения аккуратно выкапывают, отрезают от материнского побега острым садовым инструментом и сразу пересаживают на дальнейшее выращивание в отдельное место. В случае если место не определено, голубику допустимо доращивать в контейнере с подходящим субстратом.