Миндаль, что это за дерево, как его вырастить и получить плоды

Другие сведения о миндале

Капуста кейл, тушенная с турецким горохом нутом и изюмом

Виды и сорта

Условно выделяют три вида миндаля: горький, сладкий и тонкостенный. Сортов при этом куда больше, они имеют свои характерные особенности.

К наиболее популярным и распространенным сортам относятся указанные в таблице 1.

В зависимости от сорта, миндаль имеет свои характерные особенности, которые важно учитывать при выборе конкретного растения

Особенно большое внимание стоит обращать на показатели зимостойкости

Предлагаем посмотреть видео о видах и сортах миндаля:

Болезни миндаля и их лечение

Болезни миндаля поражают растение в случаях, когда нарушается агротехника культуры или оно ослаблено неправильным или несвоевременным уходом. Чаще всего миндаль страдает от парши, церкоспороза, ржавчины, монилиоза, серой гнили и клястероспориоза.

Церкоспороз – эта грибковая болезнь чаще всего поражает листья миндаля, но если болезнь прогрессирует, пострадать могут также черешки и побеги растения. Первые признаки болезни можно обнаружить в июне – на листьях появляются округлые красно-бурые пятна диаметром от 2 до 4 мм, а в условиях повышенной влажности на них образуется сероватый налет. Со временем в центре пятен листовая ткань высыхает и выпадает, растению приходится отращивать новые листья, на что расходуется много сил, и это негативно сказывается на развитии плодов. В качестве борьбы с болезнью, как только обнаружатся первые ее симптомы, проводят обработку миндаля фунгицидами.

Парша – это заболевание поражает не только листья, но также цветки и побеги миндаля. В качестве превентивных мер от парши можно рассматривать выращивание устойчивых к болезни сортов растения, перекопку участка после листопада, профилактическую весеннюю и осеннюю обработки миндаля бордоской жидкостью, своевременную обрезку и сжигание больных побегов и веток. Хорошо справляются с паршой, как и с другими грибковыми заболеваниями, препараты из категории фунгицидов.

Ржавчина – эта болезнь проявляется небольшими рыжими пятнами на верхней стороне листовой пластины, а на нижней стороне листьев образуются коричневатые подушечки. Пятна разрастаются, сливаются, от чего листья сохнут и преждевременно опадают. В качестве борьбы с ржавчиной используют обработку миндаля водной коллоидной суспензией серы. В качестве превентивной меры необходимо осенью убирать с участка растительные остатки и перекапывать грунт.

Монилиоз – возбудитель этого заболевания проникает через пестик цветка и поражает молодые побеги, листья и цветки миндаля. Избавиться от монилиоза можно своевременной обработкой миндаля фунгицидами – например, Хорусом.

Клястероспориоз, или дырчатая пятнистость, поражает все косточковые культуры. Не является исключением и миндаль. Способствует появлению и быстрому развитию болезни теплая дождливая погода. Болезнь поражает листья, цветки, побеги и плоды, однако типичные признаки клястероспориоза появляются прежде всего на листьях миндаля – мелкие пятна красно-бурого, малинового или красно-фиолетового оттенка. Они постепенно увеличиваются в размерах, сливаются, а ткань в их центре отмирает, светлеет и выпадает. Отличительной чертой заболевания является явно выраженная темная кайма вокруг пятен, позволяющая не путать клястероспориоз с другими заболеваниями. При сильном поражении из коры поврежденных побегов начинает течь камедь.

Для борьбы с заболеванием используют обработку миндаля препаратами Хорус, Купроксат, Скор, Топаз или Вектра, опрыскавая растение первый раз в начале цветения, второй раз после цветения, потом через две недели после второй обработки.

Серая гниль, или ботритис, проявляется образованием на листьях и побегах бурых, быстро увеличивающихся в размерах пятен. В условиях повышенной влажности воздуха растение покрывает серый пушистый налет, состоящий из спор грибка. Этот налет разносится ветром, и серой гнилью заражаются соседние растения. Для борьбы с этим грибковым заболеванием используют такие фунгициды, как Топаз, Чемпион, Купроксат, Оксихом.

Чтобы избежать заражения серой гнилью, старайтесь не создавать слишком плотных посадок и избегать попадания на листья удобрений с повышенной концентрацией азота. При появлении симптомов болезни необходимо вырезать пораженные участки, после чего обработать миндаль одним из указанных препаратов. Можно использовать обмазку пораженных участков, разведя в ведре воды 30-40 г фунгицида Ровраль и 300-400 г клея КМЦ.

Как защитить миндаль от вредителей и болезней?

Урожайность

Размножение и посадка кустарника

Размножение миндаля проходит разными способами:

1. Если для посадки дерева берут косточку, то сохранить сортовые особенности очень трудно. Ранней весной готовят место для посадки, защищенное от ветров. Косточку за двадцать дней до посадки опускают в емкость с песком и ставят в помещение с температурой воздуха от одного до десяти градусов тепла. Пророщенные семена готовы к пересадке на постоянное место в саду. В плодородный слой заглубляют ростки, прищипнув корешки для стимуляции их роста.
2. Удачно проходит прививка сортовых видов миндаля на подвои черемухи, сливы. Черенок для привоя выращивают из ореха или берут у взрослого дерева. На ветке привоя должны быть развитые глазки, полностью сформированные. Перед процедурой с черенка удаляют все листья. Размножение проводят в период активного сокодвижения – мае или августе. На подвое делает Т-образный надрез чуть выше корневой шейки. В отверстие вставляют щиток черенка, прижав корой и зафиксировав место прививки скотчем или пластырем.
3. Для черенкования готовят материал в первую половину лета, срезав полуодревесневшие побеги с двумя узлами и длиной в двадцать сантиметров. Высаживают черенки в питательную почвосмесь, предварительно продержав в стимуляторе роста.
4. После сильной обрезки миндаль дает много молодой поросли. На второй год жизни ее отделяют вместе с корневой системой и пересаживают на постоянное место.
5. Подобно размножают отводками. Пригнув боковой отпрыск к земле и зафиксировав его шпилькой, пропалывают, рыхлят, поливают землю вокруг. Через год сформируется у отводка корень, и можно его отделять от материнского куста.

Посадку саженца миндаля производят в ямку глубиной в тридцать сантиметров. На дно ее укладывают дренаж, затем насыпают песок. Перед высадкой корень саженца опускают в глиняную болтушку. Опустив в лунку, стебель присыпают субстратом перегноя, песка. Смотрят, чтобы корневая шейка находилась на два сантиметра выше уровня земли.

Кустик поливают, подвязывают к опоре. Можно для сохранения влаги мульчировать околоствольный круг, не засыпая прикорневую шейку. Миндаль неприхотлив в уходе, не доставляет трудности его выращивание.

Виды и сорта

Миндаль обыкновенный

В культуре в качестве плодового растения выращивают миндаль обыкновенный, который делится на горький миндаль – дикий миндаль, содержащий в ядрах синильную кислоту, и сладкий миндаль, который выращивается в культуре и синильной кислоты не содержит. Именно многочисленные сорта миндаля сладкого востребованы как в любительском, так и в промышленном садоводстве. Миндаль обыкновенный, может быть, и не обладает высокими декоративными качествами, но зато его орехи имеют высокую пищевую и лечебную ценность.

Подробно об этом виде и его сортах можно прочесть в статье, которую мы уже упоминали.

Миндаль низкий, или степной, или бобовник

Листопадный кустарник высотой до 1,5 м с густой кроной в форме шара, прямостоячими ветвями с красновато-серой корой, узкими ланцетными кожистыми листьями длиной до 6 см, темно-зелеными сверху и более светлыми снизу. Цветки у этого вида ярко-розовые, одиночные. Цветение длится 7-10 дней. Плод бобовника съедобен. Миндаль низкий наиболее популярный вид в садах средней полосы. Он имеет две формы – белоцветковую и Гесслера, которая меньше по размеру, чем исходный вид, но имеет более крупные цветки ярко-розового цвета.

Из сортов миндаля степного, культивируемых в средней полосе, наиболее известны:

• Белый парус – как ясно из названия, это белый миндаль с цветками до 10 мм в диаметре, обильно покрывающими ветки кустарника;
• Анюта – сорт с ярко-розовыми цветками диаметром до 25 мм;
• Мечта – миндаль с цветками нежно-розового цвета, достигающими в поперечнике 25 мм;
• Розовый фламинго – сорт с махровыми цветками розового цвета до 10 мм в диаметре;
• Розовый туман – миндаль с ярко-розовыми крупными цветками, достигающими в диаметре 25 мм;
• Посредник – сорт был создан еще Мичуриным. Это дерево обычно выше 2 м с крупными цветками бледно-розового цвета, обладающее высокой морозостойкостью.

Миндаль грузинский

Кавказский эндем, растущий на склонах, опушках и в лощинах. Это растение высотой около 1 м, похожий по внешнему виду на миндаль низкий, но с более крупными листьями, достигающими в длину 8 см, и более крупными щетинистыми цветками ярко-розового цвета. Вид имеет хорошие перспективы для селекции и достаточно морозостоек для выращивания в условиях Подмосковья.

Миндаль Ледебура

В природе растет в предгорьях Алтая, образуя целые заросли. Листья у этого вида крупные, темно-зеленого цвета. Розовые цветки раскрываются раньше, чем у других видов, и цветут в течение 2-3 недель.

Самый известный сорт:

Миндаль Петунникова

Является эндемом Средней Азии. Это кустарник высотой до 1 м с прямостоячими или растопыренными ветками с серо-бурой корой и светло-желтыми побегами. Листья у растений этого вида линейные или ланцетные, с заостренной вершиной, туповато-пильчатые по краям. Одиночные цветки розового цвета.

Миндаль трехлопастный

Кустарник до 3 м высотой с раскидистой кроной, крупнозубчатыми по краю трехлопастными листьями, в момент раскрытия густо ворсистыми с нижней стороны. Цветки до 1,5 см в диаметре различных расцветок растут на побегах попарно.

Вид имеет две декоративные формы:

• Плена – махровый миндаль с цветками диаметром 3-4 см. Розовые лепестки миндаля этой формы раскрываются после появления листьев, что снижает декоративность растения;
• Киевская – розовый миндаль высотой до 3,5 м, цветущий чрезвычайно обильно махровыми цветками диаметром 2,5-3,5 см. Сорт обладает высокой декоративностью за счет того, что цветки появляются на кусте раньше листьев.

Миндаль трехлопастный

Имеет множество сортов и гибридов, отличающихся не только внешним видом и окраской цветков, но и сроком цветения.

Наиболее интересными нам представляются сорта:

• Свитлана – сорт украинской селекции с очень светлыми цветками;
• Танюша – миндаль с густомахровыми цветками диаметром 2,5-3,5 см с закрученными лепестками;
• Снега Уимуры – миндаль с крупными махровыми цветками нежно-розового цвета, которые в конце цветения становятся кремовыми;
• Памяти Махмета – сорт с махровыми цветками телесно-розового цвета;
• Китаянка – сорт с простыми светло-розовыми цветками;
• Руслана – гибридный сорт с простыми цветками телесного оттенка, которые к концу цветения становятся почти белыми;
• Гибрид №3 – сорт с крупными махровыми цветками нежно-розового оттенка на длинных цветоносах. Это растение во время цветения напоминает сакуру.

Литература

1. Читайте по теме на Википедии
2. Особенности и другие растения семейства Розовые
3. Список всех видов на The Plant List
4. Дополнительная информация на World Flora Online

Мимулюс (губастик): выращивание из семян в садуМирабилис: посадка и уход в саду

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Когда выкапывать гладиолусы — уборка клубней осенью

Как вырастить миндаль из косточки в домашних условиях

Совместимость

Как посадить и вырастить декоративный миндаль

Заниматься посадкой кустарника декоративного миндаля можно либо весной, либо осенью. В весенний период нужно обязательно дождаться наступления хорошей теплой погоды, а вот в середине-конце осени – кстати, самый благоприятный момент для высадки – следует переждать листопад.

Обратите внимание, что расти деревце на засоленной, кислой или глинистой почве не будет. Более того, для удачной посадки и ухода за кустарником декоративного миндаля необходимо, чтобы грунтовые воды в почве залегали на достаточной глубине

Опытные садоводы советуют для благополучной высадки растения подобрать плодородный супесчаный либо суглинистый грунт.

Возьмите себе на заметку: если на вашем участке есть пасеки – это просто идеальное решение одного из немаловажных моментов в выращивании миндаля. Дело в том, что кустарник нуждается в процессе регулярного перекрестного опыления. Но если пчел вы не разводите, не расстраивайтесь: просто высадите одновременно несколько этих декоративных деревьев.

Итак, как посадить миндаль, подскажут нам мастера садового дела:

• Во-первых, выберите хорошо освещенное место. Если что-либо дает тень, постарайтесь удалить данный объект. А вот камни, если таковые есть у вас на участке, можете оставить. Кустарник с давних времен произрастает на склонах гор.
• Следующий ваш шаг – выкопать яму, глубина которой должна составлять примерно 30 см. В том случае, если вам нужно высадить несколько кустов, размещайте их примерно в 3 м друг от друга.
• После этого засыпьте лунки дренажным слоем: подойдет либо битый кирпич, либо щебень. Сверху обязательно насыпьте песок.
• Теперь поместите в цент ямы то, что станет опорой для саженца – то есть, длинный шест. И помните, что он должен быть выше поверхности земли хотя бы на 0,5 м.

Специалисты утверждают еще и то, что наиболее благоприятным временем для посадки растения считается именно раннее утро или же часы после полудня.

Кстати, если вам все-таки не удалось подыскать суглинистую почву и придется работать с кислым грунтом, обязательно предварительно внесите в яму небольшое количество извести. Это поможет «нейтрализовать» кислоту.

растение помещают в лунку так, чтобы над поверхностью земли корневая шейка возвышалась на 3-4 см. Естественно, после этого следует засыпать ямку смесью из песка, перегноя и листовой земли.

Не забудьте полить саженец не менее 1 ведром чистой воды. И, чтобы закрепить результат, проведите процедуру мульчирования – засыпания участка вокруг куста слоем торфа. Будьте осторожны: мульча не должна соприкасаться с растением!

Вы можете видеть на фото миндаль декоративный, посадка и уход за которым были проведены правильно: вот такими нежно-розовыми бутонами теперь радует кустарник своего садовода каждый год:

Полив

Лучшие рецепты заготовок

Важен ли сорт?

Для последующего переселения ростка в сад, стоит поискать специальные селекционные сорта под наши широты (это я о своей, средней полосе Украины), с высокой зимостойкостью и поздним цветением.

Популярные итальянские, греческие, среднеазиатские миндальные деревья цветут уже в конце февраля, что губительно для завязей во время поздних весенних заморозков.

Хорошие варианты: Ленинабадский, Десертный, Никитский 62 (самоопыляемый) и 2240, Прибрежный, Милас, Боспор, Александр. Эти сорта цветут позже, созревают быстрее и дают хороший урожай. Не все самоопыляющиеся, поэтому стоит выращивать как минимум два деревца для опыления.

Важно не ошибиться с сортом, так как есть декоративноцветущие миндальные деревья, не дающие плодов, и горькие сорта, не пригодные в пищу. Кстати, миндальные деревья вовсю цветут и дают сладкий урожай в Германии и Дании

Узнала сорт: самоопыляемый Dürkheimer Krachmandel (Prunus amygdalus), выдерживает морозы ниже 20. Опыт выращивания описан в блоге Florapassions.com

Кстати, миндальные деревья вовсю цветут и дают сладкий урожай в Германии и Дании. Узнала сорт: самоопыляемый Dürkheimer Krachmandel (Prunus amygdalus), выдерживает морозы ниже 20. Опыт выращивания описан в блоге Florapassions.com.

В Германии выведено еще несколько северных сортов: Palatina, Grose Prinzessmandel, Ferragnes.

Укоренится ли черенок с миндального дерева?

К сожалению, веточка миндального дерева не дает корешков. Но черенок хорошо прививается к сливам, персикам и абрикосам — родственным ему деревьям. Миндаль, собственно, и не является орехом, это косточковый плод, мякоть которого для нас не съедобна.

Посадка миндаля

Итак, переходим к очень важному, если не самому важному пункту, как выполняется посадка и уход за миндалем трехлопастным. О том, как посадить такую красоту на своей территории, написано дальше

В какое время сажать миндаль

Лучше всего его высаживать осенью. Делать это нужно после того, как прошло время листопадов. Некоторые предпочитают проводить такую работу весной. Но нужно следить за тем, чтобы вероятность заморозка миновала и уже было более-менее тепло. Но все-таки  самое подходящее время для таких процедур – осенью.

Цветы миндаля

Почва кислой среды или засоленной категорически запрещена под такое растение. Оптимальным для него вариантом будет такой грунт, рН которого колеблется от 4,5 до 7,5. Подземные воды не должны проходит близко к корневой системе. Суглинистая и супесчаная земля будет подходящим вариантом. Она должна содержать в себе большое количество питательных веществ. Если выбрать почву тяжелую глинистого состава, то росток погибнет.

Он нуждается в обильных солнечных лучах и большом количестве воздуха. Это говорит о том, что лучше его высаживать на южной стороне сада. На протяжении дня оно максимум может находится три часа на тенистом участке. Пусть лучше все это время будет купаться в солнечном тепле.

Как посадить

Для более успешного роста рекомендуется рядом с этим растением высаживать еще несколько таких же. Это поспособствует перекрестному опылению. Опыляют миндаль больше пчелы. Поэтому идеальным вариантом будет около такой мини-плантации установить пасеку.

Кустарник миндаля

Прежде чем перейти непосредственно к посадке дерева или кустарника, нужно с территории удалить те деревья, которые могут на него набрасывать тень. Если есть камни – не страшно. Он спокойно растет при таких условиях. Делаем ямку глубиной не меньше 0,3 метра. А между каждым деревом нужно сохранять по 3-5 метров. Между рядами лучше оставлять по 5 метров. Дно ямки нужно выложить дренажем. Для таких целей берут битый кирпич или щебень, а сверху засыпают слоем песка. По центру такой лунки устанавливают шест приличной длины, который будет служить опорой для будущего побега. Над землей он должен возвышаться на 0,5 метра.

Высаживать кустарник нужно ранним утром или после 4 часов дня. Однолетние саженцы перед погружением  следует опустить внутрь глиняной болтушки. После можно переносить для посадки внутрь ямок и засыпать смесью почв. Она включает: плодородный грунт земли вверху, перегной и песок. Шейку корня необходимо установить таким образом, чтобы пару сантиметров ее находились над землей.

Куст миндаля на участке

Если почва кислая, эту проблему можно решить, смешав ее с доломитовой мукой или известью. Для этого берут небольшое количество. Когда процесс посадки завершен, землю утрамбовывают и саженец поливают, придерживаясь схемы: 10-15 литров на один куст. Когда вода ушла под землю, а грунт немного осел, можно переходит к подвязке и мульчированию. Радиус вокруг ствола присыпают торфом или просто сухой почвой. После того, как саженец полили, корневая шейка окажется на одном уровне с землей. Поэтому нужно следить за тем, чтобы мульча ее не закрывала.

Правила выращивания

1. Для того, чтобы обеспечить перекрёстное опыление растения, на одном участке сажают несколько разных сортов миндаля на расстоянии 5-6 м друг от друга.
2. Растение необходимо нормированно поливать и подпитывать удобрениями, а также периодически обрезать и прореживать крону, рыхлить и мульчировать грунт.
3. Почва должна быть слабокислой или хорошо удобренной нейтральной.

Участок для высадки деревьев нужно выбирать достаточно освещённый солнцем и защищённый от ветра и сквозняков.

Когда сажают в разных регионах?

Миндаль Никитский 62 рекомендован к выращиванию во всех регионах России.

Осенью

Внимание!

В холодных регионах страны — в Средней полосе, на Урале и в Сибири — растение саженцами и семенами высаживают осенью.

Посадка в это время способствует тому, что семена проходят естественную стратификацию, а саженцы в период покоя хорошо укореняются.

Весной

На юге страны — в Северо-Кавказском регионе, в Крыму и Краснодарском крае — Никитский 62 семенами и саженцами садят весной.

Посадка

Прежде чем приступить к посадке, необходимо очистить участок от мусора, при этом оставляя камни.

Миндаль хорошо растёт на каменистых почвах.

Под каждый саженец выкапывают посадочные ямы 60х60 см на расстоянии около 4-х м друг от друга. Дно углубления покрывают слоем дренажа из щебня, битого кирпича и гравия для отвода воды. До половины яму заполняют смесью из почвы, песка и дёрна в соотношении 1х2х3. Добавляют 0,5 кг суперфосфата и 5,5 кг перегноя. Если нужно понизить кислотность почвы, вносят известь или доломитовую муку. В середину углубления устанавливают опору. Корни деревца погружают в глиняную болтушку. Саженец помещают с южной стороны от опоры. Аккуратно расправляют корешки внутри ямы, наблюдая за тем, чтобы корневая шейка была выше уровня грунта. Слегка встряхивают саженец, чтобы предотвратить образование воздушных подушек

Углубление осторожно засыпают землёй. Под дерево выливают 12 л воды

Привязывают растение к опоре. Мульчируют почву торфом слоем в 15 см, оставляя открытой прикорневую шейку.

Уход

1. Регулярно удаляют сорняки из приствольного круга.
2. Начиная с марта, дерево обильно поливают (не реже 2-х раз в месяц), выливая 10 л воды под каждое растение.
3. После каждого дождя и полива почву вокруг ствола рыхлят на глубину 5 см.
4. Подкормку начинают со второго года растения:
5. между деревьями высаживают сидераты (горох, люпин, горчицу, люцерну), чтобы насытить почву кислородом и привлечь насекомых-опылителей;
6. осенью, перекапывая грунт, вносят в него калийные, фосфорные и кальциевые удобрения (20 г сернистого калия х 20 г суперфосфата х 1 кг компоста).
7. Грунт под деревом мульчируют опилками, соломой и травой.
8. Чтобы крона не загустилась и дерево не потеряло силу, ему необходима обрезка:
9. после посадки саженцы обрезают на высоте 1,2 м, формируя крону 40 см и штамб 80 см;
10. все побеги на штамбе обрезают в кольцо;
11. в зоне кронирования побеги укорачивают на 2-3 глазка;
12. 3-4 самых сильных побега оставляют, чтобы в дальнейшем они стали скелетными ветвями — таким образом в течение нескольких лет формируется чашеобразная крона;
13. обрезка взрослого дерева состоит в удалении кривых, поломанных и повреждённых побегов;
14. старые и запущенные деревья омолаживают с помощью радикальной обрезки.

Обрезанные ветви большой толщины на срезе обрабатывают садовым варом.

Подготавливают растение к зиме в конце лета — в начале осени, удаляя верхушечные почки и прищипывая концы веток.

Если растение выращивается в регионе с холодной зимой, его необходимо защитить от предстоящих морозов с помощью укрытия. Особенно внимательно следует отнестись к защите саженцев.

Для укрытия на зиму используют:

• специальный материал лутрасил;
• солому;
• лапник и любой нетканый материал.

Сбор урожая

Совет

Приступают к сбору урожая сорта Никитский 62 в начале сентября, когда подсохнут и раскроются околоплодные оболочки и опадет листва.

Для этого понадобятся:

• шест длиной около 3,5 м;
• клеёнка, брезент или другая плотная непромокающая ткань;
• вёдра или корзины.

1. Расстилают ткань вокруг дерева, на максимально большое расстояние.
2. Плоды сбивают шестом.
3. Собирают орешки в кучи, удаляя мусор.
4. Отделяют околоплодную оболочку.
5. Складывают в приготовленную тару.
6. Плоды с плотно приставшей оболочкой собирают отдельно: их замачивают в воде, после чего оболочка легко снимается.
7. Орешки сушат сначала на солнце, а затем в сушилке.
8. Ядра как можно скорее отделяют от скорлупы, чтобы их вкус не ухудшился.

Посадка и выращивание миндаля из косточки

Защита патиссонов от болезней