Кефир со свеклой для похудения + отзывы

Сырая свекла для похудения: рецепты

При варке свекла не теряет ценных веществ

Первый рецепт — это легкий салат с йогуртом. Вам понадобится:

• две вареные свеклы
• репчатый лук — 1 шт.
• нежирный йогурт — 4 столовые ложки
• щепотка соли

1. Вареную свеклу натрите на терке.
2. Добавить мелко нарезанный лук.
3. Что бы убрать горечь лука, можно его предварительно обдать кипятком. Вместо лука можно добавить мелко нарезанные яблоки и изюм.
4. Заправьте все йогуртом и посолите.

Йогурт и свеклу можно соединить в вкусном и полезном блюде

Скрасить ограничения в приеме пищи поможет диетический винегрет с немного более сложным составом, а так же с основным заменителем мяса – грибами.

1. Одну свеклу, две картофелины и одну морковь отварите, нарежьте кубиками.
2. Смешайте все с отварными шампиньонами, и нарезанным луком и зеленью.
3. Для такого салата достаточно две столовые ложки оливкового или подсолнечного масла.

Куда же без диетического свекольного борща? Предлагаем вам самый популярный рецепт. Для его приготовления понадобится:

• вода — 2 л
• капуста молодая — 300 г
• свекла
• морковь
• лук репчатый
• помидор (всего по одной штуке)
• 10 г петрушки
• чеснок — два зубца
• две дольки лимона
• соль, паприка — по вкусу
• ложка оливкового масла

Борщ со свеклой можно и при диете

1. Вскипятите воду, нарежьте свеклу и морковку соломкой, лук нашинкуйте полукольцами, капусту нарежьте тонко как на салат.
2. Помидор обдайте кипятком и снимите шкурку, после этого нарежьте.
3. Пассируйте на сковороде в течение 2-3 минут свеклу, морковь и лук с добавлением масла.
4. Далее высыпьте содержимое сковородки в воду и варите 10 минут.
5. По прошествии необходимого времени добавьте капусту и помидоры.
6. Последний этап — это нарезка зелени, чеснока, а также двух долек лимона для пикантности.
7. Добавление все компоненты в борщ.
8. В самом конце добавляем молотый перец и паприку.
9. Через минуту снимите кастрюлю с огня. Подавать борщ горячим.

Известно, что сырая свекла намного полезнее вареной, а ее перетравливание занимает больше времени, что худеющим также на руку. Поэтому предлагаем вашему вниманию несколько диетических салатов из сырой свеклы.

Сырая свекла подходит для различных салатов

Для приготовления вам понадобится:

• свекла 0,5 кг
• красный жгучий молотый перец 0,5 ч.л.
• кориандр (семена)
• соль и растительное масло

1. Свеклу следует натереть на терке
2. Добавить жгучий перец и истолченный в ступе кориандр
3. Посолите, заправьте маслом и приступайте к дегустации

Вам понадобится:

• 0,5 кг свеклы
• 200 г чернослива
• 100 г грецких орехов
• лук репчатый 100 г
• укроп (семена) 1 ч.л.
• подсолнечное масло и соль по вкусу

Польза от свекольного салата будет выше, если не сочетать его с маслом и жирными заправками

1. Свеклу натрите на терке
2. Чернослив нарежьте кубиками или соломкой
3. Орешки необходимо растолочь, но не превращайте их в муку
4. Нарежьте лук, обдайте кипятком, чтобы убрать горечь
5. Семена укропа лучше немного растолочь, что бы они дали аромат
6. В конце все смешайте, посолите, полейте маслом

В разгрузочный день лучше всего есть сырую свеклу, так как гликемический индекс вареной свеклы почти в два раза выше, а он в свою очередь влияет на сахар и повышает уровень инсулина. Кроме свеклы в разгрузочный день рекомендовано употреблять:

• молочные продукты
• яйца
• морковь
• яблоки

Свеклу целесообразно использовать и в разгрузочные дни

Калорийность свеклы – 40-42 ккал на 100 г. В 100 г свеклы содержится около:

• 9 г углеводов
• 1,5 г белков
• всего лишь около 0,1 г жиров

В результате термической обработки уменьшаются полезные свойства многих продуктов, поэтому люди, желающие похудеть, задаются вопросом о том, какую свеклу лучше есть: сырую или вареную.

Однозначно ответить на него нельзя. В состав корнеплода, который не подвергался термической обработке, входит большое количество витаминов и минералов, но при этом он богат и фруктовыми кислотами, а они действуют на пищеварительный тракт раздражающе. При этом под воздействием температуры происходит разрушение этих вредных кислот, а вот концентрация полезных веществ снижается незначительно.

Если при употреблении свекольного сока человек чувствует дискомфорт, то лучше отдать предпочтение вареному корнеплоду. Однако желающим похудеть рекомендуется отказаться от приготовленного овоща в пользу свежего, поскольку он менее калориен.

Варианты кефирной диеты

Вариант 1. Монодиета на кефире

Эта самая строгая и самая короткая кефирная диета на 3 дня. Но ваш рацион на это время ограничивается исключительно кефиром. За 5-6 приемов в течение дня можно выпить полтора литра кефира

Важно пить его через равные промежутки времени

Вариант 2. Кефирно-фруктовая диета

Продолжительность этой диеты – 5-6 дней. Также за 5-6 приемов через равное количество часов следует выпить полтора литра кефира, только теперь можно добавить в свой рацион 0,5-1 кг сладких фруктов, также эта диета допускает овощи, но общий вес фруктов и овощей не должен превышать килограмма в день.

Вариант 3. Кефирная диета на 7 дней

Эта диета предусматривает строго расписанный рацион на неделю.

• Понедельник. 5 вареных клубней картофеля, полтора литра кефира
• Вторник. 100 г отварного куриного мяса, полтора литра кефира
• Среда. 100 г отварного мяса, полтора литра кефира
• Четверг. 100 г отварной рыбы, полтора литра кефира
• Пятница. Овощи и фрукты (за исключением винограда и бананов) в любом количестве, полтора литра кефира
• Суббота. Кефир
• Воскресенье. Минеральная вода

Все блюда готовить и кушать без добавления соли и сахара.

Поскольку эта диета очень жесткая, повторять ее можно не ранее, чем через месяц, но лучше воздержаться два.

Вариант 4. Полосатая кефирная диета

Кефирная полосатая диета, отзывы о которой говорят о простоте ее поддержания, предполагает чередование дней, когда вы пьете только кефир с фруктовыми днями. Чередуйте дни по одному, кефир и фрукты можно употреблять в неограниченном количестве.

Вариант 5. Кефирная диета Ларисы Долиной

Рассчитана кефирная диета Долиной на семь дней, она, как и предыдущие варианты рациона на кефире, отличается строгостью и жесткость. Однако результаты могут показать до 7 кг отвеса за неделю (все зависит от исходного веса).

Согласно этой диете кушать разрешается только до 18.00, кефир должен быть жирностью 1%, максимум 1,5%, все блюда употреблять без сахара и соли. Ничего заменять или менять местами нельзя, продукты употреблять строго по указаниям.

Чтобы потерянные килограммы не вернулись, после диеты ограничьте потребление жирной, сладкой и соленой пищи, ведите активный образ жизни, контролируйте размер порции. Повторять диету можно не ранее чем через два месяца.

• День 1. Печеный картофель – 400г, кефир – 500г
• День 2. Обезжиренный творог – 400г, кефир – 500г
• День 3. Фрукты (кроме винограда и бананов) – 400 г, кефир – 500г
• День 4. Отварная куриная грудка – 400г, кефир – 500г
• День 5. Фрукты (кроме винограда и бананов) – 400 г, кефир – 500г
• День 6. Минеральная вода без газов (вечером пятого дня откройте бутылку) – 1,5 л
• День 7. Фрукты (кроме винограда и бананов) – 400 г, кефир – 500г

Варианты диет на свекле и кефире

Похудение на кефире со свеклой – это быстрый и эффективный процесс, позволяющий легко сбросить несколько килограмм лишнего веса, очистить организм, вывести все токсины и шлаки, ускорить метаболизм. Существуют строгие и щадящие диеты, с каждой стоит подробно ознакомиться, чтобы сделать правильный выбор.

Строгая диета на 3 дня

За 3 дня нельзя получить масштабных результатов в похудении, но избавиться от нескольких лишних килограммов все же можно. Похудеть за 3 дня можно на 2-3 кг, при этом, не оказывая негативного воздействия на организм. В этот период диеты можно принимать в пищу только свеклу в любом виде и нежирный кефир. Диета считается строгой, поэтому имеет множество противопоказаний.

Семидневная диета на коктейле и супе

Диета со свеклой и кефиром, рассчитанная на 7 дней – несколько щадяще воздействует на организм. Здесь не идет речь об употреблении только кефира и свеклы, в рацион можно включать другие диетические продукты, такие как крупы, овощи, фрукты, сухофрукты. Через несколько дней такой диеты худеющий почувствует легкость в желудке и в теле.

Семидневная диета на каше, коктейле и супе

Из свеклы можно готовить различные коктейли, о которых говорилось выше, супы и другие блюда. Семидневная диета в данном варианте предполагает еще включение в рацион гречневой, овсяной, перловой каши, которые позволят дополнительно очистить организм от токсинов и шлаков, улучшить обменные процессы.

Меню свекольной диеты на неделю:

Кефир + свёкла = минус лишние килограммы

Существует масса причин обратиться за стройной фигурой к нашей яркой парочке

1. И свёкла, и кефир являются низкокалорийными продуктами. В 100 г сырого корнеплода содержится около 42 Ккал, в отварном немногим больше — 54. Ну а питательная ценность кефира колеблется от 27 до 60 Ккал в зависимости от его жирности. При всём желании переесть на такой диете будет затруднительно, и организм, обнаружив нехватку калорий, отправится за ними в свои «жировые закрома». Что нам и нужно!
2. Оба продукта выводят лишнюю влагу. Те, кто регулярно страдает от отёков — берите этот факт на заметку.
3. Оба обладают лёгким слабительным эффектом, который ещё более усиливается благодаря клетчатке, содержащейся в корнеплоде. Пройдясь по всем закоулкам ЖКТ, словно жёсткая губка для мытья посуды, она избавит кишечник от остатков каловых масс, а вы потеряете не только в весе, но и в объёме: через 5–7 дней диеты тесные джинсы станут свободны в талии. Кроме того, пектин, «припрятанный» в свёкле, выведет из организма тяжёлые металлы и холестерин.
4. Оба продукта способны притуплять чувство голода. Скажите за это спасибо той же клетчатке и легкоусвояемыми белками кефира! А глюкоза, которой богат бардовый овощ, частично нейтрализует тоску сладкоежек по сахару.
5. Диету можно смело назвать сбалансированной, если придерживаться её не более недели. Свёкла, к примеру, содержит множество минералов (цинк, йод, кальций, железо, кобальт) и витаминов. Да и кефир не уступает боевой подруге по части «богатого внутреннего мира». Есть в нём и микроэлементы, и аминокислоты и молочнокислые бактерии, полезные для микрофлоры желудка. В итоге красно-белая диета не только поможет похудеть, но и попутно снабдит организм полезными веществами, улучшит перистальтику кишечника, повысит его способность к всасыванию, благотворно повлияет на давление, нервную систему и даже поможет женщинам лучше чувствовать себя в период менструации.
6. И кефир, и свёкла доступны — их без труда можно отыскать как в городском супермаркете, так и в маленьком поселковом магазинчике.
7. И тот и другой продукт отличаются дешевизной, поэтому диету выдержит любой кошелёк.
8. На готовку у вас будет уходить минимум времени. Нож, разделочная доска или блендер… 5 минут и перекус готов.

Мало того, результаты кефирно-свекольной диеты отличаются стойкостью. Если сразу же после её окончания вы не примитесь опустошать холодильник с криком «Ура, наконец-то!», можете не бояться возвращения растаявших килограммов.

Говорят, наибольшую пользу организму приносят «родные» овощи и фрукты, так что скромный корнеплод в некотором смысле предпочтительнее апельсинов

Однако идеальных диет не существует. Имеет свои недостатки и целебное сочетание кефира со свёклой.

Во-первых, с ним не стоит связываться людям, страдающим от:

• сахарного диабета;
• пониженного давления;
• заболеваний сердца и сосудов;
• артроза, подагры и прочих проблем с суставами;
• любого недомогания, связанного с желудочно-кишечным трактом.

К противопоказаниям относят и повышенную кислотность желудка, которую диета только усугубит, и наличие неполадок в работе почек. Дело в том, что свёкла содержит щавелевую кислоту, способствующую образованию камней.

Во-вторых, даже вполне здоровые люди после нескольких дней непрерывного употребления свёклы и кефира могут заполучить диарею. По этой причине экспериментировать с диетой лучше в выходные: так вы сможете быть уверены, что не попадёте в неприятную ситуацию.

В-третьих, хотя мы и назвали диету условно-сбалансированной, пребывание на ней более трёх дней лишит организм многих необходимых веществ и обязательно отразится на здоровье.

Чтобы похудение не обернулось походом в поликлинику, начните своё знакомство с нашим красно-белым тандемом с одного разгрузочного дня. Проблем не возникло? Выждите пару недель и увеличьте длительность диеты до трёх суток. Организм не пытается бастовать? В следующий раз можете провести на молочно-овощном питании неделю. Но не более! А если вы действительно мудрый человек, посетите до начала похудения специалиста и расскажите ему о своих планах. Рекомендации грамотного врача сведут к минимуму все возможные риски и помогут добиться поистине сногсшибательного результата.

Как ни полезен кефир, показан он не всем

Варианты диеты

Версий такой диеты много, потому что не каждому под силу остаться на три дня только с двумя продуктами. Чтобы помочь каждому, профессионалы разработали варианты сброса веса, которые уже проверены и имеют результаты до и после.

Трехдневная диета

Если у вас нет отклонений в здоровье, то стоит уменьшить ежедневный рацион до 1.5 литра кисломолочки и 1 кг бурака. Питаться этим вы должны 5-6 раз в день. Если вкус сочетания данных продуктов вам не нравится, то употребляйте раздельно. Например, позавтракать овощем,  а на обед выпить кисломолочный напиток.

Но, если здоровье не позволяет так худеть, то возможно разбавить рацион другими продуктами питания: яйца, морковь, нежирная рыба, суп и отварное мясо. Количество порций так же пять или шесть, и не усерствуйте с объемом пищи. Если вы выбрали второй вариант, то при хорошем самочувствии, можно продлить похудение до недели.

Однодневная разгрузка

Такой вариант поможет избежать все проблемы длительного очищения организма и снять отеки, скинуть вес. За один день ваш желудок очистится, что поможет в остальные дни хорошо переваривать пищу и не набирать вес.

За день вы должны выпить 1,5 литра нежирного кисломолочного напитка, килограмм красного корнеплода и выпить минимум 2,5 литра воды. Разбейте всю еды на 5-6 частей, чтобы в течение дня кушать сбалансировано. Желательно выдерживать 3-5 часов между трапезами.

Коктейль

Такой вариант очень удобен и полезен. Вы можете сделать разгрузочный день на коктейле, а можете в течение недели пить их 1 раз в день, заменяя вечерний прием пищи.

Следует учитывать, что не надо делать напитки заранее на один или несколько дней вперед. Так как минеральные вещества, витамины в таком состоянии теряют все свойства. Используйте только сырой корнеплод, это обеспечит насыщению организма.

Щадящая разгрузка организма

Этот вариант займет больше времени для похудения. Отзывы девушек положительные, что мотивирует взяться за похудение данным способом. Исключаются жаренные, жирные, сладкие продукты и газировка. Режим питания должен быть сбалансированным – 5-6 раз в день.

Свекольник

Это, как показывает практика, что это вкусный и легкий способ. Но ждать от него хороших результатов не стоит. Так как сбросить лишние килограммы – это труд. Но получить массу витаминов и хорошее настроение запросто! Есть и сложные и легкие варианты данного супа, мы предлагаем вам самый простой рецепт.

Ингредиенты: красный корнеплод (2 штуки), морковь (1 штука), луковица (1 штука), чеснок (1 зубчик), кефир (1 литр), лимонный сок (по вкусу), соль и сахар (по вкусу), свежая зелень.

Овощи нашинкуйте, затем их залейте пол литром воды и тушите. Добавте сахар и лимонный сок. И тушите до готовности.

В это время подготовьте кисломолочку, чтобы потом все потушенное залить им. Свекольник солится и добавляется мелко-нарезанный чеснок.

Разгрузка с вареной свеклой

Это тот случай, когда врачи советуют конкретно варить корнеплод. За день выпивайте пять стаканов коктейля, который делается из 1 литра кисломолочного напитка и вареного овоща (в сыром виде 1 кг). Пить нужно на протяжении дня и негазированную минеральную воду.

На следующий день стоит ограничить себя еде, употребляя легкие салаты, фрукты. Иначе организм испытает стресс, который вернет все потерявшие килограммы.

Коктейль с минеральной водой без газа

Не стоит больше 7 дней придерживаться такой разгрузки организма. Минералка в 70% используется при попытках похудения, и это можно понять. Потому что она содержит микроэлементы, которые благоприятно сказываются на организме в эти дни.

Рецепт напитка: негазированная минеральная вода (100мл) + свекольный отстоявшийся сок (100 мл) + нежирный напиток кисломолочный (200 мл). Ингредиенты смешиваются и взбалтываются до однородного состояния. Напиток пьется за 30 минут до приема пищи.

Для удобства предоставляем вам калорийность ингредиентов в разном виде:

• 100 грамм сырой свеклы – 43 калория;
• 100 грамм вареной свеклы – 48 килокалория;
• 100 грамм корнеплода на пару – 44 килокалория;
• 100 грамм запеченного овоща — 44 калория;
• 100 грамм тушенного овоща — 106 килокалория;
• 100 мл свекольного сока – 42 килокалория;
• 100 мл 1 % кефира – 34 килокалория;
• 100 мл 2,5 % кефира – 56 калорий.

Диета на свекле и кефире гибкая, что помогает избежать несбалансированности и перегрузки организма. Главное, не старайтесь за маленький промежуток времени сильно похудеть, потому что происходит гормональный сбой. Полюбите себя такой, и следите за здоровьем и красотой, мудро распределяя рацион. Здоровое тело – это гарантия успеха.

Куда сходить и что посмотреть в Москве

Диета на неделю

За 7 дней организм не сможет выдержать разгрузочные дни, описанные выше. Понимая это, диетологи составили щадящее меню для желающих избавиться от лишних кило. Разрешено добавлять к основному меню:

• фрукты;
• овощи;
• йогурт;
• творог;
• крупы;
• яйца.

Запрещено (нельзя):

• мучное;
• сахар;
• алкогольные напитки;
• копчености;
• жаренные и жирные блюда;
• супы на наваристом бульоне.

Будем отмечать только завтрак, обед и ужин, так как перекус и полдник будут во все дни одинаковыми:

Разрешен коктейль. Он готовится из красного овоща и кисломолочного продукта в блендере, с добавлением ягод и овощей из списка выше.

Полдник аналогичен перекусу:  принимать все диетные ингредиенты отдельно, либо в виде коктейля.

1 день

Натрите на крупной терке небольшую свеклу и сбрызнете ее оливковым маслом. Выпейте чай. Сахара не должно присутствовать. Это завтрак в первый день

Перекус.

На обед готовьте свекольник и овсяную кашу.

Полдник.

К ужину приготовьте рыбу на пару (200 г) и запейте стаканом кефира.

2 день

Побалуйте свой организм на завтрак творогом со сметаной (200 г) (жирность не имеет значения). Можно добавить ягоды, или съесть их отдельно. Запейте минералкой.

Время перекуса.

Обед состоит из гречневого супа и тушеных овощей. К ним можно добавить порцию отварной говядины.

Время полдника.

На ужин готовится рисовая молочная каша без сахара (200 г).

3 день

На завтрак натирается 150 г отварной свеклы и добавляется к ней чернослив (5-6 шт.) Запивается несладким чаем.

Можно перекусить.

Для обеденной трапезы  готовится окрошка и каша из гречки.

Полдник.

К ужину отваривается 200 г говядины и готовится салат из капусты, желательно белокочанной.

4 день

Подойдет на завтрак порция нежирного йогурта (120 г), лучше с минимальным количеством подсластилелей, либо вовсе без них. Можно выпить  несладкий кофе или чай.

Время перекуса.

В обед готовьте свекольник на бульоне из курицы, и винегрет.

Время полдника.

К ужину подается отварная рыба (200 г) со свекольным пюре. В пюре можно добавить растительное масло (1 чайную ложку).

5 день

На завтрак готовится салат их морковки и свеклы + сухофрукты (100 г). Запивается все несладким чаем.

Перекус.

В обед съешьте тарелку постного борща и салата (свекла+морковь).

Время полдника.

К ужину готовит салат овощной с добавлением брынзы. Рекомендуется съесть апельсин.

6 день

На завтрак съедается два запеченных яблока с медом (1 чайная ложка) и корицей. Запивать без сахара  чаем или кофе.

Можно перекусить.

К обеденной трапезе подается овощной морковный суп. Добавьте в него сельдерей. Приготовьте гуляш, добавьте  фасоль и свеклу.

Полдник.

К ужину готовят (тушат) овощное рагу. Можно съест запеченный в мундире картофель (3 шт), зелень, лук зеленый, укроп. Из фруктов — грейпфрут и яблоко.

7 день

Завтракать в последний день будем орехами разных видов (ассорти) – 150 г. Запить несладким кофе или чаем.

Время перекусить.

На обед готовится луковый суп с добавлением сыра. На второе – салат из свеклы, либо икра из овощей.

Время полдника.

На ужин подают молочную кашу из гречки + фрукты.

https://youtube.com/watch?v=dEC3Rdo4ssY

Включайте фантазию и самостоятельно дорабатывайте  меню. Но, не переусердствуйте.  За время семидневной диеты человек теряет в весе килограмм 5-7. Не забывайте про закрепление эффекта и о физических нагрузках. Без них будет трудно достичь быстрого и желаемого результата.

Диета на свекле и кефире поможет убрать лишний вес и проведет очистку организма от вредных веществ, а остальное дело за вами! Подписывайтесь на наши обновления, оставляйте комментарии, делитесь информацией с друзьями.

Факторы риска

Любая диета имеет свои факторы риска, а особенно, такая жесткая.

Обратите внимание на следующие существенные моменты:

Данные продукты обладают мочегонным действием

Крайне важно постоянно следить за восполнением дефицита жидкости в организме. Минимальный объем потребляемой жидкости составляет 2 литра в день

Рекомендуется пить очищенную воду, минеральную, а не просто водопроводную.
Диета провоцирует активную перистальтику. Позывы к дефекации могут быть довольно частыми, кроме того, вероятно развитие диареи. Запаситесь заранее соответствующими препаратами, чтобы вернуться в нормальное состояние, восстановить работу ЖКТ.
К сожалению, имеется риск возникновения проблем с функционированием почек. В свекле имеется щавелевая кислота, а она провоцирует образование почечных камней. Правильное решение – сначала посоветоваться с врачом, а потом уже садиться на такую диету.
В целом диета зачастую называется сбалансированной, но это не совсем так. Если придерживаться ее более трех дней, организм ощутит серьезный недостаток полезных веществ, минералов, витаминов и микроэлементов.

При переходе на меню диеты на свекле и кефире необходимо отдельно позаботиться о снабжении организма разнообразными полезными веществами.

Приобретите минерально-витаминные комплексы, проходите курс прямо на диете. Это поможет вам держать организм в тонусе.

Противопоказания

Надо рассмотреть и основные противопоказания. Вот при каких условиях нельзя садиться на диету на кефире и свекле.

1. Болезни сердечно-сосудистой системы;
2. Пониженное артериальное давление;
3. Сахарный диабет;
4. Нарушения функционирования ЖКТ;
5. Артроз, другие заболевания суставов.

Как же быть? Как воспользоваться такой хорошей методикой похудения, но при этом не нанести вред организму? Специалисты, опытные диетологи дают хороший совет. Для начала попробуйте сделать просто один день разгрузки. Придерживайтесь все принципов диеты, но только сутки. Посмотрите, как отреагирует ваш организм. Потом сядьте на диету на 3 дня. Вы постепенно приучите ваше тело к такому режиму питания. А потом можно переходить и на недельный вариант! Положительные результаты не заставят себя ждать. Главное, соблюдайте все принципы питания, не забывайте следить за здоровьем.

Ее влияние на организм

Диета воздействует комплексно

• Восстанавливает здоровую микрофлору кишечника.
• Выводит шлаки и токсины.
• Обладает легким мочегонным действием, излишняя жидкость выводится.
• Укрепляется иммунная система.
• Приводит в норму пищеварение.
• Способствует снижению веса.

Программа помогает нормализовать процесс дефекации, избавиться от запоров. В животе пропадает дискомфорт. Человек не ощущает метеоризма, вздутия.

Основные продукты этого рациона ускоряют метаболизм, помогают привести его в норму. Это в дальнейшем предотвратит повторный набор веса. Результат получится сохранить надолго.

Польза и вред свекольно-кефирного похудения

Продукты обладают свойствами, благодаря которым организм избавляется от сверхнормативного веса:

• низкая калорийность: 100 г кефира жирностью 1,5% содержат 41 ккал, 100 г свеклы – 41 ккал;
• кефирный белок и свекольная клетчатка помогают надежно заглушить чувство голода на несколько часов;
• продукты оказывают мочегонный и слабительный эффекты, что способствует очищению кишечника и удалению из организма избыточной жидкости (устранение отеков);

При использовании свекольно-кефирной диеты важно учитывать ряд издержек, которые могут представлять опасность:

• оба продукта обуславливают активную перистальтику, и, как следствие, частые позывы к дефекации, вплоть до диареи;
• мочегонное действие чревато обезвоживанием, поэтому необходимо выпивать 2 литра воды ежесуточно;
• диета обеспечивает похудение в основном из-за удаления из организма воды и шлаков, с сохранением жировых запасов, поэтому возобновление обычного режима питания может ухудшить достижения.

Полезные свойства свеклы

• очищение организма от ненужных солей, шлаков, тяжелых металлов;
• чистка кишечника от плотных каловых масс за счет жесткой клетчатки;
• уменьшение объема живота;
• стимуляция всасывательной функции кишечника;
• улучшение усвоения питательных веществ;
• сохранение энергии на целый день;
• утоление голода;
• расщепление жировых отложений.

Полезные качества кефира

• богат белком, кальцием, что делает диету сбалансированной;
• защита от сжигания мышц, потеря жира;
• усиление перистальтики кишечника, укрепление иммунитета за счет пробиотиков;
• избавление от лишних воды, жира, шлаков, токсинов;
• улучшение состояния кожи;
• похудение за счет усмирения чувства голода.

Противопоказания

Кефир со свеклой нельзя употреблять при наличии следующих противопоказаний:

• заболевания желудочно-кишечного тракта, особенно на фоне повышенной кислотности;
• желчнокаменная болезнь;
• сахарный диабет;
• заболевания почек;
• нарушения микрофлоры кишечника;
• аллергия на составные компоненты;
• гипотония;
• ревматоидный артрит;
• подагра.

Эффективность диеты и общие рекомендации по ее применению

Свекольно-кефирная диета пользуется большой популярностью и имеет множество положительных отзывов. Некоторым она даже помогла справиться с пищевой зависимостью и кардинально изменить пищевые привычки.

Специалисты против разного рода монодиет, так как такое питание может плохо сказаться на состоянии организма

Чтобы не ухудшить свое здоровье, нужно придерживаться осторожности и соблюдать рекомендации.

Прежде всего, обратите внимание на противопоказания. Данная диета применяется только в том случае, если нет никаких проблем со здоровьем, кроме наличия лишнего веса, иначе можно получить серьезные осложнения

Лучше всего, конечно, проконсультироваться с врачом.
Не нужно единственной целью ставить потерю нескольких сантиметров, а после вернуться к привычному рациону. Помните, что правильное, сбалансированное питание является лучшим помощником для обретения фигуры вашей мечты.
Если вы хотите очистить организм от токсинов и пищевого «мусора», чтобы перейти на нормальный сбалансированный рацион, то свекольно-кефирная диета станет идеальным стартом.
В первый день диеты вы будете чувствовать слабость, быструю утомляемость и сонливость, может даже раздражительность. Это абсолютно нормальная реакция организма на что-то непривычное. Но не следует доводить себя до обморочного состояния. Если вы действительно плохо себя чувствуете, то следует отказаться от такого метода похудения или заменить его другим, более щадящим. Например, можно попробовать несколько дней питаться не только свеклой, но и любыми другими овощами, в которых содержится небольшое количество калорий.
Следует помнить о том, что в тандеме эти два полезных продукта дают легкий слабительный эффект, а у людей с повышенной чувствительностью желудка может возникнуть диарея, поэтому стоит тщательнее подбирать время для такой диеты, чтобы не возникло никаких казусов.
После окончания разгрузочных дней не следует с голодными глазами набрасываться на первые, попавшиеся под руку, продукты. Такая ошибка приведет к возврату потерянных килограммов. Более того, вы можете набрать в два раза больше веса, чем потеряли.
Контролируйте себя: выбирайте полезные, качественные продукты, богатые витаминами и питательными веществами, и старайтесь не переедать. Также уменьшите потребление соли и сахара.
Если вы планируете делать разгрузку довольно часто, например каждую неделю, то следует обойтись одним днем соблюдения свекольно-кефирной диеты. Это станет отличной профилактикой предотвращения эффекта плато или сдвинет уже возникший застой в весе.

На самом деле, соблюдать диету на основе кефира и свеклы совсем несложно. В день вы будете терять 1-1,5 килограмма, поэтому точно сможете застегнуть на себе замок старых джинсов, влезете в любимое платье и возможно даже увидите свою давно забытую талию. Главное, не доводить это дело до фанатизма, а использовать такой метод похудения для улучшения здоровья.

Самое важное, что после разгрузочных дней вы внимательнее станете относиться к своему рациону, будете тщательнее выбирать продукты питания, улучшится ваше настроение, кожа лица очистится, организм избавится от вредных веществ, а желудок будет работать, как часы

Особенности программ белкового питания

Популярность белковых диет связана с особенностями питания, которое основано на употреблении любых продуктов с большим содержанием белка. Это могут быть яйца, мясо, рыба, творог. Главное, чтобы в рацион питания во время похудения не входила пища, которая содержит углеводы. Допустимо лишь употребление в небольшом количестве фруктов и овощей, чтобы за счет фруктозы и глюкозы поддерживать эффективное функционирование организма в период голодания.

Все белковые диеты в некоторой степени – монодиеты. В меню входит 1-2 основных продукта, которые ежедневно употребляют в период похудения. Это позволит быстро худеть из-за физиологических процессов, которые направлены на расщепление собственного жира. Несмотря на скудное питание, белковые диеты очень эффективны и проходят достаточно легко при полном соблюдении всех рекомендаций.