Чем хорош гибридный огурец «бьерн» и почему его стоит попробовать вырастить
Содержание:
- Болезни и паразиты
- Описание и характеристики сорта
- Устойчивость к болезням и вредителям
- Посадка
- Уход
- Профилактика налета на языке
- Вредители и заболевания
- Описание
- Болезни и паразиты
- Маринад костровок жарим мясо для шашлыка классический
- Посадка рассадой
- Посев
- Достоинства и недостатки
- Особенности посадки
- Выращивание
- Сансевиерия – уход в домашних условиях и размножение
- Как стерилизовать банки в духовке
- Как правильно стерилизовать банки в кастрюле с водой
- Описание огурцов
- Вредители и заболевания
- Описание сорта
- Дальнейший уход
- Посев
- Вредители и заболевания
- Сорт гороха Тиара
- Исторические сведения об использовании
Болезни и паразиты
Бьерн f1, исходя из описания, может похвастать развитым иммунитетом. Благодаря засухоустойчивости и невысокой потребности во влаге, он почти не подвержен гнилям. К тому же, сорт устойчив к атакам большинства насекомых паразитов – ему будет достаточно стандартных профилактических мер. Чтобы обезопасить посадки от заражения, нужно только соблюдать севооборот, не сажать огурец после тыквенных культур и обрабатывать семенной материал и участок раствором марганцовокислого калия.
Настоящая мучнистая роса
Болезнь поражает огурец в теплицах, при высокой влажности и сильной жаре. Основные признаки росы – белесый, крупинчатый налет на листьях сорта, которые постепенно сохнут и увядают. В качестве профилактики используют внесение на участок под огурец препаратов, содержащих гриб триходерму. Чтобы вылечить Бьерн от мучнистой росы, используются опрыскивание раствором луовой шелухи, молока с йодом, или соды. В тяжелых случаях применяют обработку Топазом, или препаратом Тиховит-Джет.
Антракноз
Заболевание развивается на растениях сорта в условиях высоких температур и слишком плотных посадок. Проявляется антракноз светло-бурыми гнилостными отметинами на листьях и стебле. Чтобы уберечь огурец от заражения, стенки теплицы обеззараживают раствором медного купороса. Лечат Бьерн от начавшейся болезни обработкой участка раствором бордоской смеси. В качестве народных, менее агрессивных средств для лечения сорта подойдут раствор горчицы, или разбавленный сок алое. Все пораженные листья растения Бьерн f1 нужно срезать и сжечь.
Слизни
Эти паразиты часто подъедают едва проклюнувшиеся ростки и молодую рассаду сорта. Расселяются они на грядках в мокрый, дождливый сезон. Чтобы спасти огурец, против слизней расставляют ловушки между кустами сорта – это могут быть банки с кукурузной мукой, или стаканы с пивом на дне. Не выносят вредители запаха кофе – слабым напитком можно опрыскать землю вокруг кустов Бьерн f1, или мульчировать кофейной гущей междурядья на грядках.
Описание и характеристики сорта
Данный сорт относится к голландской селекции. Он раннеспелый, характеризуется высокой всхожестью и хорошей урожайностью – до 20 кг с 1 кв.м. Сорт универсален – его можно выращивать и на открытом грунте, и в тепличных условиях.
Сам по себе куст мощный, боковые побеги развиты слабо, корни сильные, тип цветения – букетиком. На одной пазухе может формироваться до 4 плодов. Сорт ранний – вегетационный период в среднем – 35 дней.
Плоды темно-зеленого цвета, ровные, длиной около 10 см, масса в среднем около 100 гр. Мякоть хрустящая, без горечи, приятная на вкус.
Способ применения – подходит и для употребления в свежем виде, и для консервирования.
Регион посадки -данный гибрид славится высокой стрессоустойчивостью. Он не боится перепадов температур, недостаточного освещения. Поэтому подходит для выращивания в абсолютно различных климатических зонах, но наиболее подходящими являются южные регионы и Поволжье.
Достоинства и недостатки сорта
Сорт высоко ценится многими овощеводами за ряд неоспоримых достоинств:
- высокая урожайность;
- дружность плодоношения;
- отличные вкусовые свойства;
- неприхотливость в уходе;
- не боится ряда болезней (кладоспориоза, мозаики и пр);
- стрессоустойчивость.
При этом особых недостатков сорт не имеет.
Устойчивость к болезням и вредителям
Селекционеры наделили огурец высокой устойчивостью к вирусу мозаики, оливковой пятнистости, мучнистой росе, кладоспориозу. Вредители поражают его умеренно, из них самые распространенные – тля, паутинный клещ, иногда белокрылка. Когда насекомых немного, можно приготовить мыльный раствор и обмыть листья с помощью губки. Также эффективен отвар чеснока против паутинного клеща и отвар табака – от тли. При сильных поражениях используют инсектициды.
Мнение эксперта
Валентина Редко
Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.
Огурец Бьерн F1 заслужил немало восторженных отзывов. Огородники отмечают его неприхотливость, простоту в выращивании, легкость сбора и транспортировки урожая, а также превосходный вкус, который украшает любые блюда.
Общая оценка сорта5
Отзывы тех, кто выращивал
Order by:
Most recentTop scoreMost helpfulWorst score
Анна
02.04.2019, 00:42
Проверенный
Город: Ростов-на-Дону
Где выращивали: Открытый грунт
Производитель: Престиж семена
Общая оценка сорта
Светлана
16.05.2019, 12:39
Проверенный
Город: Санкт-Петребург
Где выращивали: Открытый грунт
Производитель: Партнер
Общая оценка сорта
Показать больше
{{ pageNumber+1 }}
Посадка
Сажать Бьерн Ф1 можно как семенами сразу в грунт, так и подготовленной рассадой. Посадка семенами чаще проводится для выращивания в теплице, а рассаду используют, когда помещают растение в открытый грунт. Садоводы считают, что с куста, высаженного рассадным методом, можно собрать больше урожая (до 20 кг с каждого растения).
Технология посадки семенами
Для посадки огурцов Бьерн f1 нужно выбирать семена проверенных производителей и поставщиков, тогда результат будет соответствовать ожиданиям. Цена на качественные голландские семена может колебаться от 270 до 1 400 руб. за упаковку (в зависимости от количества штук). Они уже обработаны и готовы к посадке в открытый грунт.
Если семена подготовлены в домашних условиях, перед посевом их нужно замочить в теплой воде (35-40 °C) на 2-3 ч , а потом положить в грубую мокрую ткань и оставить на 2-3 дня, чтобы они разбухли, тогда они будут быстрее всходить. Если материал куплен в магазине, никаких манипуляций перед посадкой проводить не нужно.
Семена нужно сажать следующим способом: расстояние между рядами кустов должно равняться примерно 150 см. В ряду расстояние от одного куста до другого не должно быть меньше 35 см (и больше 60 см). Глубина лунок для посева семян – 7-9 см.
При помощи рассады
Высаживание рассады проводится на таких же расстояниях, это способствует оптимальному росту культуры. Рассаде нужен специальный уход: семена сажают в торфяной горшок на глубину 3-4 см, поливают и накрывают пленкой или стеклом до появления всходов (потом пленку снимают, чтобы рассада «дышала»).
Температурный режим – от 14 до 20 °C. На 20–24-й день рассаду высаживают непосредственно на грядки в теплице или огороде. Делать это нужно вместе с торфяным горшком, слегка повредив его стенки для лучшего доступа влаги к корням.
Уход
Растение нужно обязательно удобрять
Уход за огурцами Бьерн f1 не доставляет больших хлопот, но описание сорта указывает на обязательное соблюдение определенных правил:
- проводите подкормки куста (минимум 4 раза за сезон). Первую подпитку делают приблизительно на 15-й день после высадки в грунт, вторую – в начале цветения, далее — в период созревания плодов. Подкормки нужно чередовать: один раз минеральная (препараты «Агрикола», «Мастер», суперфосфат), следующий – органическая (навоз, настой травы, куриный помет, разведенный с водой в пропорции 1:15). В следующий раз подкормку делают, чтобы продлить время плодоношения;
- нужно проводить рыхление грунта. Благодаря этому почва насыщается кислородом, механически удаляются сорняки, которые забирают влагу у куста. Рыхлить почву нужно 2-3 раза за сезон. Следите за тем, чтобы кусту ничего не препятствовало расти.
Полив
Поливать огурцы нужно исключительно водой комнатной температуры и в вечернее время или рано утром (если поливать днем, то от тепла на грунте образуется корка).
Холодная вода поражает корневую систему, которая из-за этого начинает загнивать. Лить воду нужно под куст, а не на листья.
Формирование куста
Стебель огурца формировать не стоит. Растение вполне справится с этим процессом самостоятельно. В теплицах кусты выращивают шпалерным способом. Формировать куст нужно начинать с того момента, как только на нем образуется около 10 листьев. Позже, если не удалять лишние листья и стебли, огурцы могут подвергнуться болезням и вредителям.
Когда растение достигает приблизительно 2 м вертикально на шпалере, его следует прищипнуть над 3-4 листом главного стебля. При подвязке огурцов на шпалерах нужно следить за тем, чтобы не передавливать стебель, иначе растение не получает достаточно полезных веществ. При правильном формировании куста Бьерн Ф1 дает больше качественных плодов.
Профилактика налета на языке
Появление «цветного» налета во рту ― это не косметическая проблема. Состояние языка только отражает процессы, происходящие во всем организме. Крайне редко отложения появляется изолированно. В первую очередь необходимо диагностировать и лечить основное заболевание. По мере выздоровления или наступления ремиссии наслоения возвращается в естественное состояние.
В дополнение к лечению, назначенному терапевтом, необходимо поддерживать гигиену полости рта на высоком уровне. Регулярно посещайте стоматолога для профессиональной чистки и терапии кариеса, а также чистите зубы и язык после каждого приема пищи, используя рекомендованные врачом зубную пасту, аптечные ополаскиватели и отвары трав.
Вредители и заболевания
На огурцы часто нападают вредители. Особенно часто они селятся в теплицах.
- Белокрылка – насекомое длиной 2мм. Она высасывает сок из огурцов. Обычно насекомые собираются на нижней стороне листьев. Если их не уничтожать, то растение завянет и погибнет.
- Тля. Эти вредители отличаются большой прожорливостью и плодовитостью. Тля высасывает сок из огурцов. Колонии тли могут сильно повредить растения.
- Слизняки. Эти вредители вылезают по ночам и ползают по растениям. После них остается слизистый след, который вредит растениям. Слизни – прожорливые существа. Они могут погубить весь урожай огурцов.
- Путинные клещи. Они часто разводятся в теплицах, где тепло и влажно. Клещи собираются на внутренней поверхности листьев. Их можно заметить по паутинке на растениях. Клещи высасывают из листьев сок. На листьях появляются мраморные пятна, и они отмирают.
Чтобы не дать расплодиться вредителям, в теплице нужно соблюдать чистоту: убирать укрывной материал, мусор, прошлогоднюю листву. Следует регулярно производить прополку.
Хорошо помогают народные методы борьбы с вредителями:
- Опрыскивание настоем чеснока от тли и белокрылки;
- От тли избавит раствор из 10 л воды, стакана золы и ложки жидкого мыла;
- Слизней собирают вручную, используя специальные ловушки;
- От паутинных клещей помогает регулярное опрыскивание растений водой в жаркую погоду.
Настоящая мучнистая роса
Болезнь поражает огурец в теплицах, при высокой влажности и сильной жаре. Основные признаки росы – белесый, крупинчатый налет на листьях сорта, которые постепенно сохнут и увядают. В качестве профилактики используют внесение на участок под огурец препаратов, содержащих гриб триходерму. Чтобы вылечить Бьерн от мучнистой росы, используются опрыскивание раствором луовой шелухи, молока с йодом, или соды. В тяжелых случаях применяют обработку Топазом, или препаратом Тиховит-Джет.
Антракноз
Заболевание развивается на растениях сорта в условиях высоких температур и слишком плотных посадок. Проявляется антракноз светло-бурыми гнилостными отметинами на листьях и стебле. Чтобы уберечь огурец от заражения, стенки теплицы обеззараживают раствором медного купороса. Лечат Бьерн от начавшейся болезни обработкой участка раствором бордоской смеси. В качестве народных, менее агрессивных средств для лечения сорта подойдут раствор горчицы, или разбавленный сок алое. Все пораженные листья растения Бьерн f1 нужно срезать и сжечь.
Слизни
Эти паразиты часто подъедают едва проклюнувшиеся ростки и молодую рассаду сорта. Расселяются они на грядках в мокрый, дождливый сезон. Чтобы спасти огурец, против слизней расставляют ловушки между кустами сорта – это могут быть банки с кукурузной мукой, или стаканы с пивом на дне. Не выносят вредители запаха кофе – слабым напитком можно опрыскать землю вокруг кустов Бьерн f1, или мульчировать кофейной гущей междурядья на грядках.
Описание
Раннеспелый партенокарпический гибрид стал одной из самых удачных разработок голландской селекции. Положительные отзывы отечественных овощеводов являются тому подтверждением.
- Отличительной особенностью нового сорта является дружная всхожесть плодов и стабильно высокая урожайность.
- Этот универсальный гибрид выведен для выращивания в теплице и в открытом грунте. Сорт огурцов бьерн подходит для посадки в регионах с разными климатическими условиями.
- Кусты мощные со слаборазвитыми боковыми побегами. Завязи формируются в виде букета. В одной пазухе может сформироваться до 4-5 плодов.
- В описание сорта входит раннее созревание урожая. Это один из немногих гибридов, который дает первый урожай зеленцев спустя 35-38 дней с момента появления всходов.
- Плоды темно-зеленого цвета, ровненькие, с пупырышками, покрытыми белыми шипами. Длина одного плода — 10-12 см, масса — около 100 г.
Плоды с твердой, хрустящей и сочной мякотью нашли широкое применение в кулинарии. Их добавляют в салаты, закуски, солят, маринуют и консервируют.
Характеристика гибрида бьерн f1 включает несколько уникальных качеств, благодаря которым этот сорт относится к числу элитных:
- продолжительное хранение плодов без потери товарного вида;
- возможность транспортировки на дальние расстояния;
- отменные вкусовые качества;
- теневыносливость;
- скороспелость;
- устойчивость к болезням;
- растения не нуждаются в пасынковании и формировке;
- стабильно высокая урожайность.
В настоящее время садоводы используют два метода посадки этой культуры — семенной и рассадный. Выращивание рассадным способом является более выгодным, поскольку дает возможность получить богатый урожай.
Перед посадкой семена стратифицируют. Отобранный семенной материал опускают в слабый раствор марганцовки на полчаса, затем промывают, подсушивают и заворачивают во влажную ткань. Семечки хранят во влажной среде до момента их проклевывания.
Проросшие семена сажают в рассадные ящики с рыхлой и слабокислой почвой. Оптимальное время для высадки — средина апреля. В процессе произрастания сеянцам обеспечивают стабильное тепло — 23-25 градусов тепла и регулярное увлажнение почвы
В этот период очень важно избежать пересыхания почвы
Поэтому рассаду ставят в помещении с повышенным уровнем влажности и хорошим освещением. В полуденные часы посадки притеняют от прямых солнечных лучей.
Высадка молодых растений в открытый грунт или в почву под пленкой производится на этапе появления 4-5 листиков. Схема посадки — 150х30 см.
Для этой культуры применяют шпалерный способ выращивания. Формирование кустов в процессе роста не производится. Растения сами регулируют рост боковых побегов. Плодоношение начинается с первой пазухи.
Болезни и паразиты
Бьерн f1, исходя из описания, может похвастать развитым иммунитетом. Благодаря засухоустойчивости и невысокой потребности во влаге, он почти не подвержен гнилям. К тому же, сорт устойчив к атакам большинства насекомых паразитов – ему будет достаточно стандартных профилактических мер. Чтобы обезопасить посадки от заражения, нужно только соблюдать севооборот, не сажать огурец после тыквенных культур и обрабатывать семенной материал и участок раствором марганцовокислого калия.
Настоящая мучнистая роса
Болезнь поражает огурец в теплицах, при высокой влажности и сильной жаре. Основные признаки росы – белесый, крупинчатый налет на листьях сорта, которые постепенно сохнут и увядают. В качестве профилактики используют внесение на участок под огурец препаратов, содержащих гриб триходерму. Чтобы вылечить Бьерн от мучнистой росы, используются опрыскивание раствором луовой шелухи, молока с йодом, или соды. В тяжелых случаях применяют обработку Топазом, или препаратом Тиховит-Джет.
Антракноз
Заболевание развивается на растениях сорта в условиях высоких температур и слишком плотных посадок. Проявляется антракноз светло-бурыми гнилостными отметинами на листьях и стебле. Чтобы уберечь огурец от заражения, стенки теплицы обеззараживают раствором медного купороса. Лечат Бьерн от начавшейся болезни обработкой участка раствором бордоской смеси. В качестве народных, менее агрессивных средств для лечения сорта подойдут раствор горчицы, или разбавленный сок алое. Все пораженные листья растения Бьерн f1 нужно срезать и сжечь.
Слизни
Эти паразиты часто подъедают едва проклюнувшиеся ростки и молодую рассаду сорта. Расселяются они на грядках в мокрый, дождливый сезон. Чтобы спасти огурец, против слизней расставляют ловушки между кустами сорта – это могут быть банки с кукурузной мукой, или стаканы с пивом на дне. Не выносят вредители запаха кофе – слабым напитком можно опрыскать землю вокруг кустов Бьерн f1, или мульчировать кофейной гущей междурядья на грядках.
Маринад костровок жарим мясо для шашлыка классический
Посадка рассадой
При рассадном способе посадки урожай получается намного больше. Огурцы вызревают на две недели раньше, и период плодоношения увеличивается. Если рассада предназначена для высадки в теплицу, то семена сажают в первых числах апреля. Для высадки в открытый грунт – в мае.
Уход за огурцами заключается в поливе, рыхлении, прополке, подкормке. Прищипывать боковые побеги, удалять пасынки и формировать главный стебель не нужно.
Огуречные грядки нужно регулярно очищать от сорняков. После каждого полива или сильного дождя огурцы рыхлят
Рыхление производят осторожно, чтобы не повредить растения
Огурцы нуждаются в подкормке. Если они растут в теплице, то подкормку производят 5-6 раз, если в открытом грунте – 4-5. При подкормке чередуют органические и минеральные удобрения.
Посев
Обычно посадку в открытый грунт производят в конце мая – первой декаде июня. Позже сажать не стоит, так как огурцы плохо переносят жару в середине лета.
Посев производят сухими семенами. Их кладут в землю плашмя. Семена сажают на глубину 2-3см из расчета 5-7 кустов на квадратный метр. Сухую землю перед посадкой поливают, а семена присыпают перегноем или землей, смешанной с опилками.
Посадка рассадой
Для посадки подготавливают торфяные горшочки и высаживают по два семечка в каждый. Семена поливают каждый день теплой водой. Всходы появляются на четвертый-пятый день. Когда на растениях появится 3-4 настоящих листка, то есть через две-три недели, рассаду пересаживают в теплицы.
Гибриды выращивают шпалерным способом. Расстояние между рядами должно быть не менее 160 см, а между растениями 30-35 см.
Достоинства и недостатки
У этого сорта нет недостатков. Их не видят крупные фермы, которые выращивают Бьерн F1 для продажи. Единственным незначительным минусом для покупателей является дороговизна семян.
Описание указывает на то, что преимуществ у этого сорта огурцов много:
- неприхотливость к погодным условиям (выдерживает диапазон температур от 14 до 28 °C);
- хорошо растет как в тени, так и на солнце;
- плоды созревают на 6-8 дней раньше других сортов;
- хороший урожай (до 15 кг с одного куста);
- сорт имеет устойчивость ко вредителям и заболеваниям;
- огурцы Бьерн f1 отличаются хорошей лежкостью (свои вкусовые качества сорванный овощ сохраняет до 6-8 дней).
Особенности посадки
Бьерн f1, судя по описанию, выращивают в основном в защищенном грунте, в теплице. Он предпочитает теплую, рыхлую и питательную землю – легкий суглинок, или чернозем. Высаживают огурец после помидоров, полевых однолетних трав, или зерновых культур.
Сроки посадки
Семена на рассаду сорта начинают высаживать в теплицу, или парник в первой половине апреля. В открытый грунт (в южном регионе) огурец начинают вносить в последних числах этого месяца. Рекомендуемая температура для появления всходов – 23°-25°. В открытом грунте посадки Бьерн f1 накрывают на ночь пленкой, чтобы их не погубили ночные перепады температуры.
Подготовка участка
Готовить грунт для посадки гибрида Бьерн начинают в сентябре. Участок тщательно вычищают от мусора и сорных растений (вплоть до мелких корешков), после чего глубоко перекапывают на 40-50 см. Затем почву под огурец обеззараживают раствором марганцовокислого калия и удобряют органикой – коровяком, перегноем, или раствором мочевины. С наступлением весны, за 3-4 дня до внесения рассады сорта грунт еще раз рыхлят, пропалывают, нарезают лунки, куда закладывают древесную золу и подпревшие опилки – огурец любит органику.
Высадка семян
Семена этого сорта вносят в отдельные торфяные емкости – по два семечка в горшок, или таблетку. Перед посадкой семенной материал Бьерн f1 обрабатывают раствором перманганата калия. Огурец заглубляют на 1,5 см. Первые всходы появляются через 3-4 дня после посадки. Ростки нуждаются в ежедневном поливе. Раз в неделю под корни рассады Бьерн вносят жидкие минеральные подкормки, стимулирующие рост. Температура воздуха до входов должна находиться в пределах 24-25, когда огурец взойдет, ее нужно понизить до 21-22.
Высаживание рассады
Рассада Бьерн f1 готова к пересадке в грунт в возрасте 27-30 дней. К этому времени на ростках должно распуститься по 5 листков – только в этом случае они легко перенесут возможные заморозки. За неделю до посадочных работ кустики сорта начинают закалять, вынося днем на улицу – если температура воздуха не ниже 18°. Переносят огурец в теплую, но пасмурную погоду, окучивая каждый росток на 1/2 от его высоты, чтобы растение сорта быстрее и прочнее укоренилось в грунте.
Схема посадки
Несмотря на небольшие размеры и скромную облиственность кустов Бьерн f1, они требуют просторного участка. Максимальное количество растений сорта на 1 м² — не более 4-х. Идеальное расстояние между соседними кустами – 40 см. А вот междурядья для посадок Бьерна оставляют очень широкие – 1,5 м. Это делается для профилактики быстрого распространения вирусов и насекомых-паразитов между соседними рядами сорта. Наконец, рекомендуемая в описании глубина лунок под огурец – 4-5 см в суглинке и 6 см – в черноземном грунте.
Выращивание
В настоящее время садоводы используют два метода посадки этой культуры — семенной и рассадный. Выращивание рассадным способом является более выгодным, поскольку дает возможность получить богатый урожай.
Перед посадкой семена стратифицируют. Отобранный семенной материал опускают в слабый раствор марганцовки на полчаса, затем промывают, подсушивают и заворачивают во влажную ткань. Семечки хранят во влажной среде до момента их проклевывания.
Проросшие семена сажают в рассадные ящики с рыхлой и слабокислой почвой. Оптимальное время для высадки — средина апреля. В процессе произрастания сеянцам обеспечивают стабильное тепло — 23-25 градусов тепла и регулярное увлажнение почвы
В этот период очень важно избежать пересыхания почвы
Поэтому рассаду ставят в помещении с повышенным уровнем влажности и хорошим освещением. В полуденные часы посадки притеняют от прямых солнечных лучей.
Высадка молодых растений в открытый грунт или в почву под пленкой производится на этапе появления 4-5 листиков. Схема посадки — 150х30 см.
Для этой культуры применяют шпалерный способ выращивания. Формирование кустов в процессе роста не производится. Растения сами регулируют рост боковых побегов. Плодоношение начинается с первой пазухи.
Сансевиерия – уход в домашних условиях и размножение
Как стерилизовать банки в духовке
Как правильно стерилизовать банки в кастрюле с водой
Описание огурцов
Гибрид Бьерн (он же Бйорн F1) выращивают на всей территории РФ в условиях закрытого грунта, где культура дает два оборота за один сезон (весенне-летний и летне-осенний). В регионах с благоприятным климатом огурцы успешно выращивают на открытых грядках.
Гибрид имеет высокую стрессоустойчивость и успешно противостоит температурным перепадам, погрешностям в поливе и уходе. Завязи у растений развиваются быстро. Они не опадают при перепадах температуры или недостаточной освещенности.
Отличительные черты
Огурец Бьерн F1 относится к индетерминантному типу растений. Это партенокарпический гибрид, то есть его плоды завязываются без опыления. Погодные условия на развитие завязей не влияют. Огурцы выращивают как в открытом грунте, так и в тепличных условиях.
Состав свойства, польза, калорийность
Огурец имеет сложный состав и включает множество важных для человека витаминов и микроэлементов. Овощ сохраняет полезные свойства даже в засоленном или консервированном виде. В 100 г продукта содержится всего 10-15 ккал, поэтому съев даже килограмм огурцов, вы не наберете лишнего веса.
В огурце находятся такие витамины:
- витамин A;
- витамин B1;
- витамин B2 (рибофлавин);
- витамин B3 (пантотеновая кислота);
- витамин B6 (пиридоксин);
- витамин B9 (фолиевая кислота);
- витамин C;
- витамин E (ТЭ);
- витамин К (филлохинон);
- витамин PP (ниациновый эквивалент);
- бета-каротин;
- холин.
в свежих овощах есть такие микроэлементы, как
- магний;
- селен;
- медь;
- фосфор;
- цинк;
- железо;
- кальций;
- калий;
- натрий.
Огурцы состоят на 90-95% из структурированной воды. Этот продукт улучшает работу пищеварительной системы, щитовидной железы, действует как сосудоукрепляющие и мочегонное средство.
Овощи содержат щелочные соли, препятствующие образованию песка и камней в почках. Также в их составе находятся йодные соединения и клетчатка, которая стимулирует полноценную работу кишечника.
Этот продукт считается абсолютно диетическим. Его можно употреблять практически без ограничений. Диетологи рекомендуют проводить разгрузочный день на огурцах, в течение которого можно съесть до 1-1,5 кг овощей.
Характеристики
Культура не ограничена в росте, корневая система хорошо развита. Для гибрида характерна слабая плетистость. Количество листвы среднее. Гибрид имеет женский тип цветения, пустоцветы отсутствуют. В каждом узле находится от двух до четырех завязей, из которых образуются огурцы.
В течение всего периода плодоношения форма и размеры плодов остаются одномерными. Овощи не перерастают и не желтеют. Тип огурца у Бьерна – корнишонный. Ровные зеленцы имеют цилиндрическую форму. Длина овоща не более 12 см. Вес одного плода в среднем составляет 100 г.
На темно-зеленых овощах отсутствуют пятна и светлые полосы
Бьерн F1 относится к одним из самых ранних огурцов. Плоды созревают через 35-40 дней после посева. Культура плодоносит на протяжении 60-70 дней. Некоторые овощеводы выращивают гибрид в теплицах два раза за сезон.
Огурец Бьерн пользуется популярностью благодаря высокой урожайности. При выращивании овощей в открытом грунте с 1 кв. м дачники собирают около 13 кг, в тепличных условиях – 20 кг.
Плоды универсальны в использовании. Огурцы применяют для приготовления свежих салатов, зимней консервации. При транспортировке они не теряют внешние и вкусовые характеристики.
Вредители и заболевания
На огурцы часто нападают вредители. Особенно часто они селятся в теплицах.
- Белокрылка – насекомое длиной 2мм. Она высасывает сок из огурцов. Обычно насекомые собираются на нижней стороне листьев. Если их не уничтожать, то растение завянет и погибнет.
- Тля. Эти вредители отличаются большой прожорливостью и плодовитостью. Тля высасывает сок из огурцов. Колонии тли могут сильно повредить растения.
- Слизняки. Эти вредители вылезают по ночам и ползают по растениям. После них остается слизистый след, который вредит растениям. Слизни – прожорливые существа. Они могут погубить весь урожай огурцов.
- Путинные клещи. Они часто разводятся в теплицах, где тепло и влажно. Клещи собираются на внутренней поверхности листьев. Их можно заметить по паутинке на растениях. Клещи высасывают из листьев сок. На листьях появляются мраморные пятна, и они отмирают.
Описание сорта
Берн огурцы являются партенокапическими или самоопыляемыми. Для опыления им не нужны насекомые. Благодаря этому свойству сорт хорошо плодоносит в теплицах, где мало насекомых.
Огурцы Бьерн f1 — стройное растение:
- С зелеными большими листьями и мощной корневой системой. Он образует компактный открытый куст, так как листовая оболочка не слишком плотная.
- Растение имеет короткие боковые побеги, что облегчает уход за ним.
- Гибрид дает зелени обычные зеленцы корнишонного размера — 10-12 см.
- Огурцы растут однородными, вкусными, без горечи. Они хорошо подходят для салатов, соления и маринования.
Характеристика сорта
Характеристики гибрида Бьерн включают в себя несколько уникальных качеств, благодаря которым этот сорт входит в число элитных:
- долгосрочное хранение плодов без потери товарного вида;
- возможность транспортировки на большие расстояния;
- отличные вкусовые качества;
- теневыносливость;
- ранняя зрелость;
- устойчивость к болезням;
- растениям не нужны пасынкование и формирование;
- неизменно высокие урожаи.
Дальнейший уход
Чтобы растение активно развивалось и плодоносило, практикуют внесение подкормок. Процедуру выполняют минимум 4 раза за сезон. В первый раз удобрения вносят на 15 сутки после высадки огурцов на постоянное место, вторую – в начале цветения, затем в период созревания зеленцов. Для достижения большего результата минеральные и органические средства чередуют. Последняя подкормка позволяет продлить период плодоношения.
Стебель огурца не формируют. Растение справляется с этим процессом самостоятельно. В теплице культуру выращивают шпалерным методом. Куст начинают формировать, когда на нем насчитывается 10 листьев. Позже, если не обрезать лишние стебли и листья, возрастет риск поражения насекомыми и различными заболеваниями. Когда Бьерн достигает около 200 см вертикально на шпалере, его прищипывают над 4 листом центрального стебля.
Внимание!При подвязке важно не пережимать стебли, иначе растение не сможет получать достаточное количество питательных компонентов
Во время активного плодоношения урожай собирают ежедневно. Если эту процедуру выполнять реже, зеленцы будут долго созревать. При наличии в соцветии 7 и более завязей лишние (самые мелкие) удаляют, иначе все зеленцы будут плохо расти. Урожай собирают поздним вечером или рано утром. В это время они содержат максимум влаги. Овощи хранят в полиэтиленовых мешках в погребе или холодильнике.
Посев
Обычно посадку в открытый грунт производят в конце мая – первой декаде июня. Позже сажать не стоит, так как огурцы плохо переносят жару в середине лета.
Посев производят сухими семенами. Их кладут в землю плашмя. Семена сажают на глубину 2-3см из расчета 5-7 кустов на квадратный метр. Сухую землю перед посадкой поливают, а семена присыпают перегноем или землей, смешанной с опилками.
Посадка рассадой
Для посадки подготавливают торфяные горшочки и высаживают по два семечка в каждый. Семена поливают каждый день теплой водой. Всходы появляются на четвертый-пятый день. Когда на растениях появится 3-4 настоящих листка, то есть через две-три недели, рассаду пересаживают в теплицы.
Гибриды выращивают шпалерным способом. Расстояние между рядами должно быть не менее 160 см, а между растениями 30-35 см.
Вредители и заболевания
На огурцы часто нападают вредители. Особенно часто они селятся в теплицах.
- Белокрылка – насекомое длиной 2мм. Она высасывает сок из огурцов. Обычно насекомые собираются на нижней стороне листьев. Если их не уничтожать, то растение завянет и погибнет.
- Тля. Эти вредители отличаются большой прожорливостью и плодовитостью. Тля высасывает сок из огурцов. Колонии тли могут сильно повредить растения.
- Слизняки. Эти вредители вылезают по ночам и ползают по растениям. После них остается слизистый след, который вредит растениям. Слизни – прожорливые существа. Они могут погубить весь урожай огурцов.
- Путинные клещи. Они часто разводятся в теплицах, где тепло и влажно. Клещи собираются на внутренней поверхности листьев. Их можно заметить по паутинке на растениях. Клещи высасывают из листьев сок. На листьях появляются мраморные пятна, и они отмирают.