Сложности разведения англо-нубийских коз. и почему стоит рискнуть?

Обустройство помещения

Козы англо-нубийской породы – животные теплолюбивые, поэтому о подготовке помещения на зимний период нужно позаботиться заранее. Сарай для содержания экзотической породы должен соответствовать 4 основным требованиям.

Утепление. Нубийская порода коз плохо переносит морозы, поэтому в первую очередь им нужно создать отопление. В помещении следует тщательно заделать все щели, так как из-за сквозняков животное может заболеть. Лучше, чтобы полы были деревянными и немного под наклоном. Такое строение позволит основной площади оставаться сухой, а лишняя жидкость будет стекать вниз. Необходимо создать подстилку из опилок, соломы или сена. Такого материала в хозяйстве должно быть достаточно, чтобы его хватило на весь зимний период. Подстилка служит дополнительным утеплением, и ее толщина должна составлять около 0,5 метра.

Освещение. При постройке помещения нужно обязательно предусмотреть наличие окон, так как попадание солнечного света – важный фактор для животных, привыкших гулять по лугам. В пасмурный день, особенно к вечеру, в сарае можно включать свет.

Вентиляция. Отсутствие вентиляционной системы может приводить к развитию бактерий и, как следствие, к болезни самих животных. Накопление затхлого воздуха в помещении будет негативно сказываться и на поведении коз, они станут чрезмерно беспокойными.

Соблюдение чистоты. Козы всегда считались чистоплотными, и «нубийцы» не являются исключением. Животные привередливы и никогда не станут есть запревшее сено. Также они не спят на грязной подстилке и на полу. В этом плане козы ведут себя упрямо и начинают плохо контактировать с владельцами. Чтобы сгладить эту проблему, для животных сооружают специальные лежаки, которые располагают на 40 см от пола

Важно следить, чтобы солома на них была свежей и чистой.

Рядом с помещением, где будут жить козы, следует построить загон с навесом, чтобы выгуливать животных в более умеренную погоду.

Кормление

При разведении коз необходимо составить им особое меню на разные времена года. Летом докармливать или взять за основу подножный корм – травы, прочую растительность.

На зиму запастись сеном. Хотя данная порода выведена искусственно, особого рациона нубийцы не требуют и потребляют те же корма, что и сородичи других пород.

В их числе:

• сено;
• свежая трава;
• ветки (ива, липа, орешник, ель, акация и пр.);
• жмых;
• концентрированные корма (ячмень, овес, кукуруза);
• отруби;
• свежие фрукты (яблоки, груши);
• овощи (свекла, морковь, картофель);
• овощные отходы.

В постоянном доступе у животных должна быть вода, зимой в нее добавляют соль. Рекомендуется также обогащать рацион коз питательными элементами – мелом, витаминами и пр.

Для восполнения дефицита хлора и натрия козам дают брусочки соли, так называемый лизунец.

Природный препарат поваренной соли должен быть в доступе у всех животных. Взрослым особям хватает 10-15 г соли в сутки, молодняку – до 8 г.

Чтобы и в зимнее время козы давали достаточно молока, рацион животных должен выглядеть следующим образом:

• три приема пищи в день;
• около 5 кг сена в сутки;
• около 1 кг свежих овощей, мелко порубленных веток и силоса;
• 2 кг зерновых;
• каждому животному необходимо 300 г кормов и 250-300 г дополнительно на каждый килограмм надоев.

Преимущества и недостатки

В разведении и содержании любого животного есть свои плюсы и минусы. Чаще всего это зависит от породы животного, естественного места обитания, а также количества скота. Чуть ниже вы сможете ознакомиться с плюсами и минусами содержания нубийских коз.

• Данная порода коз отличается активным и жизнерадостным характером. Как правило, дружелюбно относится к хозяевам, быстро проявляет доверие и привязанность.
• Отлично развит стадный инстинкт – если другие породы коз на прогулке могут разбежаться в разные стороны, то нубийские козочки следуют за всей стаей, а та, в свою очередь, за вожаком или хозяином.
• Нубийские козы являются одной из самых плодовитых пород: в год отдельная особь может принести до 4-6 козлят.
• Всегда хорошие удои, которые не зависят от времени года – обычно до 800 литров в год. Замечательное качество молока со стабильной жирностью в 4-4,5%. Мясо нежное, отличается прекрасным вкусом и малым содержанием жира.
• Животное замечательно реагирует на жаркую погоду и недостаток зеленой травы, способно без проблем переносить даже самые засушливые сезоны благодаря своему незначительному волосяному покрову.
• Немало фермеров заводят нубиек именно ради их внешнего вида: они имеют пестрые окраски, пропорциональное красивое телосложение. Именно поэтому некоторая часть нубийских коз содержится именно в декоративных, а не производственных целях.

Исходя из такого количества плюсов можно сделать вывод, что нубийские козы являются отличным выбором для любого фермерского хозяйства. Однако ни у себя на родине, ни в России, особенной популярностью они не пользуются. Почему так происходит, можно понять из значительных минусов породы.

Несмотря на дружелюбное отношение к людям, многие особи могут проявлять агрессию ко всем остальным представителям фермерского двора. Это порода коз считается неподходящей для хозяйств с большим количеством разных животных. Среди других питомцев нубийки становятся мстительными, задиристыми. Любят постоянно гоняться за более мелкими животными и бодаться даже с учетом того, что рогов у них нет. Если коза не может навредить кому-то из других животных, вполне возможно, что агрессия перенесется на хозяина.
Активность считается как плюсом, так и минусом именно для этой породы. Их сложно успокоить, сложно добиться, чтобы они спокойно стояли во время дойки или случки. Особенно это касается животных в стаде. Если одна особь со временем смирится с тем, что хозяин ее сильнее и пойдет на поводу, то в стаде козы чувствуют себя уверенно и могут быть крайне непослушны.
Воспитанием таких коз стоит заниматься с самого первого дня. Если вы покупаете взрослых коз, приготовьтесь, что они не будут вам подчиняться еще очень долгое время. С рождения нубиек приучают ходить за хозяином, сбиваться в стадо, находить место на пастбище или в загоне.
Еще один недостаток, из-за которого мало кто любит нубиек, это их резкий, протяжный и очень громкий голос. Блеяние у нубийских коз может служить поводом чего угодно – желания кормежки, предупреждения об опасности, испуга, общения с другими представителями стада

Нередко козы подают голос только затем, чтобы привлечь внимание хозяина.
Приспособленность породы к жаре оборачивается другим минусом – полная неустойчивость к холоду, прохладе и сквознякам. Из этого несложно догадаться, почему на территории России, с ее суровым климатом и прохладной погодой, эти козы не прижились.
Любое изменение в рационе или в регулярности кормления сразу же приведет к снижению уровня удоев

Животные относятся к тем видам, что требуют за собой максимального ухода.

Как вы можете заметить, положительных и отрицательных моментов в содержании нубийских коз предостаточно, именно поэтому порода считается далеко не самой популярной в своем семействе.

http://zd.farm/anglo-nubijskie-kozy-mify-i-realnosthttp://www.syl.ru/article/336731/nubiyskaya-poroda-koz-harakteristika-opisanie-fotohttp://stroy-podskazka.ru/kozy/porody/nubijskie/

Условия содержания нубийских коз

Родиной предков нубийцев считается Африка. Животные теплолюбивые, трудно переносят холода. Разводить породу не желательно в северных регионах. Нубийцы способны быстро адаптироваться к климату, но холод для них некомфортен. Продуктивность снизится, начнутся проблемы с размножением.

Сарай

Содержат коз в отапливаемом сарае с вентиляцией и освещением. Недопустимо наличие сквозняков. Внутри хлева постоянно поддерживают температуру около +20оС. Допускается кратковременное понижение до +6оС.

В одном помещении содержат особей обеих полов. Отдельные загоны обустраивают самкам с козлятами. Место для дойки с высокой лавкой обустраивают отдельно. На полу из досок сооружают настилы высотой 50 см, насыпают солому. Здесь будут спать козы поодиночке или небольшими группами.

Выгул

Загон с навесом пристраивают возле хлева. Если рядом есть выгул, коз привязывают веревкой длиной 5-7 м к вбитому в землю металлическому колышку. Гулять выпускают при плюсовой температуре, иначе животные получат обморожение.

Кормление

Летом козы пребывают на пастбище, где поедают траву, ветки кустарников и деревьев. Любят животные овощи, фрукты. В дополнение к сочному и зеленому корму дают смеси, состоящие из кукурузы, жмыха, овса, ячменя.

Зимой соблюдают трехразовое кормление. В сутки взрослой особи дают 5 кг сена, 1 кг овощей или силоса, 2 кг зернового корма. За 10 суток до родов самке зерновой корм не дают. Рацион состоит из сена, овощей и воды. Свеклу и капусту не дают из-за опасности вздутия живота.

Половой зрелости нубийская коза достигает к 7 месяцам. Однако случку начинают в возрасте 1-1,5 года. Первая «охота» наступает в октябре – ноябре. Беременность протекает 150 дней. Слабых самок за 2 месяца до окота перестают доить. После рождения козлят через 2 недели самка способна вновь принять козла для повторного спаривания.

Случка – особенности Ламанча

Основным и главным преимуществом породы является ее завидная многоплодность. Чрезвычайно редко в помете бывает по одному козленку, чаще всего их два-три, но бывает и четыре, это вполне нормально. Однако для случки лучше выбрать особей из разных пометов, так как близкородственное размножение может вызвать резкое снижение, и так не выдающихся, показателей продуктивности.

Особенности осеменения породы

Половой зрелости молоденькие козочки Ламанчи достигают в возврате восьми месяцев, но опытные заводчики и эксперты считают, что сразу же после первого вхождения в охоту покрывать их козлами нельзя. Козлята этой породы развиваются довольно медленно, потому лучше будет подождать до полутора года, когда они смогут дать крепкое и жизнеспособное потомство. Ожиревшие козы всячески избегают случки, потому провести процесс будет непросто, не стоит перекармливать животных.

Охота у Ламанчей обычно происходит с периодичностью в 17-22 дня и длится около недели или пяти дней. Определить ее можно по тому, что самочки становятся перевозбужденными, могут прыгать, беспокоиться бодаться или же наоборот, отказываются от пищи и прогулок. Если провести рукой по позвоночнику, они выгибаются, начинают трясти хвостиками, мекать. Есть не один, а несколько способов осеменения Ламанчей, которые практически одинаково предпочтительны.

• Наиболее продвинутый метод – искусственное осеменение, без участия козла-производителя. Всю процедуру проводит ветеринар.
• Ручная случка, это когда владелец выбирает особей и помещает их в один загон для осеменения.
• Вольная случка возможна только в том случае, когда животные содержатся все вместе.

Лучшим вариантом для ламанчей считается первый, но и второй не плох. Зато вот вольную случку лучше практиковать только в том случае, если в хозяйстве есть исключительно животные одной породы, иначе можно значительно испортить показатели потомства. Можно случать козочек Ламанчей с зааненскими и нубийскими, так можно добиться большей молочной продуктивности.

Период беременности и особенности окота козы

Перед окотом козу, которая не является первородкой, лучше всего запустить (отказаться от доения), за два, а еще лучше, за три месяца. Этот даст козе отдохнуть перед следующим этапом жизни, так потомство будет крепче и даст лучшие показатели. Стандартный период беременности у ламанчи 151 день, но в реальной жизни он очень редко оказывается точно таким же. Специалисты рекомендуют ориентироваться на срок в пределах 142-155 дней, это вполне нормально.

Чаще всего проблем в родах у зрелых самок не возникает, а вот молоденькие могут потребовать помощи. Для этого лучше всего перед родами заранее подготовиться, нагреть воды, обмыть вымя и область вокруг хвоста, приготовить ветошь и теплую воду. Первый козленок, как и у других пород коз, идут головкой и передними ножками вперед, остальные могут быть в обратном положении, но на качество это никак не влияет.

Козлят породы лучше всего сразу же отбирать у мамок и помещать в специальные козлятники. Молодняк, находясь рядом с козой, не сможет выпить все материнское молоко, потому показатели продуктивности могут снизиться. Однако нужно помнить, что козлят необходимо сразу же напоить молозивом от козы, чтобы запустить иммунитет малышей, которого у них нет. Температура в козлятнике не должна опускаться ниже пятнадцати градусов тепла, учтите это, чтобы молодняк не заболел и не погиб.

Обзор породы

Популярной эта разновидность скота стала в XIX столетии, после того как про её продуктивность стала известна англичанам. В дальнейшем в Англии началась работа по улучшению и адаптации данной породы сельскохозяйственных животных к климату Европы. Сегодня Нубийцами чаще всего называют особей англо-нубийской породы и аналогичных гибридов.

Представители данной породы – это крупные животные молочного направления, которые известны благодаря своему высококачественному с отличными вкусовыми характеристиками молоку без специфического «козьего» аромата.

Производители сыра ценят молочную продукцию, получаемую от данной разновидности скота, благодаря высокому содержанию белков и повышенной жирности. Эту козью породу вывели в 19 столетии на территории Британских островов при перекрестном скрещивании английских, ближневосточных и североафриканских разновидностей животных.

Отличительной чертой англо-нубийской породы коз является римский профиль головы и широкие свисающие длинные уши. Основное требование – они должны соответствовать установленным для данной разновидности стандартам, чтобы животное обладало римским носом и длинными, колоколообразными, висячими ушами.

Для Нубийцев свойственно крупное туловище с твёрдыми формами, высокие конечности, типичная клювообразная голова и широкие опущенные уши. Рога у представителей данной породы – это нетипичная черта. Также животные обладают прямой и длинной спиной, слегка приподнятой в крестцовом отделе по сравнению с холкой. Молочные железы округлой формы с широким основанием, причем выраженное деление на доли отсутствует.

По внешнему виду Нубийские козы характеризуются наличием таких отличительных признаков:

• типичными длинными, широкими, свисающими ушами, по длине достигающими 15-25 см;
• выпуклой с выраженным горбиком на носу формой головы (римским профилем);
• короткой головой;
• более короткой верхней губой, из-за чего зубы выглядывают наружу;
• большими глазами;
• выраженными скулами;
• короткой с тонкой структурой шерстью чаще всего чёрного, тёмно-бурого либо рыжевато-коричневого окраса с пятнами белого цвета либо без них;
• длинными конечностями;
• отсутствующими сережками – по английскому стандарту, хотя на иных территориях допускается их присутствие;
• небольшой бородкой у козлов, в то время как у женских особей борода полностью отсутствует.

Что касается рогов, у многих особей они отсутствуют, хотя допускается наличие рогов: у самцов они могут быть крупными, широко посаженными и слегка закрученными, а у самок небольшими и саблевидными.

Расцветка шерсти бывает любая: однотонная либо сочетание нескольких оттенков (с пятнышками как у далматинцев, или с полосками как у зебры). Животные данной разновидности обладают более мягкой и шелковистой шерстью, если сравнивать с иными видами скота. Нубийские козы – это крупные животные: по высоте в холке козочки вырастают до 76 см и больше, а козлы – до 81 см и больше.

Стоит понять, что козы Нубийской породы отличаются двумя характерными качествами: довольно упрямым и своенравным характером, к тому же им нравится громко мекать. Своими вокальными данными животное может разозлить даже выдержанного животновода, причем это качество порадует ваших соседей. В особенности, если они занимаются разведением гусей.

Тонкости разведения

Цена племенной нубийской козы на животноводческом рынке составляет не менее 120 тыс. р. Поэтому разведение породы является прибыльным занятием. Правда, в промышленных масштабах коза не показывает максимальной продуктивности. Причина — в изнеженности и сложностях кормления. Внимания требует буквально каждая особь стада. А в больших хозяйствах добиться этого сложно.

За внимание коза платит плодовитостью. Половая зрелость у самки наступает к 7 мес

Но для спаривания специалисты советуют выбирать особей постарше — в возрасте 1-1,5 лет. Продолжительность беременности — 150 сут. Новорожденные козлята крепкие и самостоятельные. Их можно сразу отнимать от матери и переселять в отдельное помещение. Только предварительно напоите малышей материнским молозивом. Оно «включит» их иммунитет.

Совет. Нет возможности разводить «нубийцев» в строгом соответствии с селекционными канонами? Попробуйте скрестить козу с другой домашней породой. Так можно самостоятельно увеличить надои, жирность молока и привесы молодняка.

Качественная молочная, мясная продуктивность, хороший приплод — достоинства нубийской козы. Она вынослива в жарких условиях, но гораздо хуже приспосабливается к прохладному климату и суровым отечественным зимам. Свои плюсы животное демонстрирует при соблюдении правил содержания, режима питания и состава рациона. В грязном загоне, без витаминизированных кормов коза станет нервной, перестанет давать много молока, рискует заболеть.

Выращивать породу легче в небольших хозяйствах. Там фермеру проще следить за животными и условиями их жизни.

Мясо, молоко и приплод

Мясо нубийской козы – великолепный диетический продукт

Если принимать во внимание габариты животного, становится понятно, что мясной выход довольно внушителен. Мясо обладает высокой питательной ценностью, содержит важные аминокислоты, витамины, жиры

Оно показано к применению детям, пожилым людям, больным с сердечной и иммунной недостаточностью.

Важной особенностью мяса и молока нубиек является абсолютное отсутствие специфического «козьего» запаха. Независимо от способа забоя плоть не будет испорчена характерными животными выделениями

Козлятина – ценный продукт питания

Молоко англо-нубиек имеет высокие показатели жирности, превосходя прочие разновидности сельхоз животных. Процент жирности находится в диапазоне 5-8,5%. Однако объем надоев несколько уступает. В сутки одна нубийская коза способна дать 4-5 л. В течение лактации (300-400 дней) совокупный объем – порядка 800-1200 л.

Молоко имеет высокую плотность и жирность, представляя собой великолепное сырье для сыроварен. Из него выходит высококачественный творог и йогурт. Вкус молока – сливочный, насыщенный, но нежный. Дети пьют его с удовольствием. По содержанию полезных микроэлементов оно подобно женскому грудному молоку.

Козье молоко – синоним здоровья

Самочки, как правило, многоплодны. Обычный окот – 3 козленка. Воспроизводство повторяется 2 раза в год. Козлята очень быстро подрастают и наращивают массу. С каждым окотом объемы надоев возрастают. После первого – порядка 3 л, дальше – больше.

Козьему молоку принадлежит пальма первенства в излечении тяжелых заболеваний. Например, туберкулеза. В комплексной терапии продукту нет равных. Питательная ценность молока является основополагающим фактором в полноценном снабжении больного организма необходимыми веществами.

Натуральный продукт здорового питания

Молоко англо-нубийских козочек идеально для людей с разными типами диабета. Оно помогает излечить заболевания ЖКТ, особенно печень и желудок. Важнейшее его свойство – идеальная переносимость пациентами с лактозной аллергией. В молоке практически не присутствуют насыщенные жиры. Это – классически здоровый продукт для всех возрастных групп. Может служить заменителем женского молока при вскармливании младенцев.

Виды

Говоря о разновидностях нубийских коз, нельзя не упомянуть одного из диких предков этих созданий. Это нубийский горный козёл. Млекопитающее весит 62,5 кг, тело в длину бывает 125 см, а высота в холке – 75 см. Самки обычно миниатюрнее самцов. Они весят всего лишь 26,5 кг, длина 105 см, а высота – 65 см.

Шерсть рыжевато-бурая с редкими черными и светлыми пятнами на конечностях, брюшко целиком беленькое. У них выдающиеся рога, причем у обеих половых разновидностей. Только у самцов они вырастают метровой длины, загибаются сначала к спине, назад, потом вниз. У козочек рога бывают длиной всего 30 см.

Нубийский козёл обитает в горных ущельях, скалистых районах и каменистых пустынях. Сейчас известны две популяции. Одна – Capra nubiana nubiana — считается номинативным видом. Она выбрала для проживания север Африки и Аравийский полуостров, обитает до 2800 м. над уровнем моря.

Вторая – Capra nubiana sinaitica (синайский горный козёл) — считает комфортными для себя горные пустынные регионы Синайского и западной части Аравийского полуострова, а также пески пустыни Негев.

Если вернуться к англо-нубийской породе, то на данный момент можно говорить о 3 разновидностях – английской, австралийской и американской. При первом взгляде они похожи, но все же эти виды разные.

• «Англичанки» крупнее прочих, у них разнообразнее окрасы, к тому же их козочки имеют вымя большего размера. Сказывается многолетний опыт селекции.
• Австралийские заводчики тратят много усилий на сохранении внешнего вида своих питомцев. Поэтому их животные относятся к категории «самые-самые»: у них самые длинные уши, самые горбатые носы, самые длинные ноги. Помимо этого, у «австралиек» чаще всего встречается выступающая нижняя челюсть, а отсюда неправильный прикус. Там не считают это недостатком породы.
• «Американки» могут гордиться наиболее правильной формой вымени. Они немного меньше заокеанских сородичей, не имеют такого богатства расцветок шерсти. К тому же у них немного короче уши, а вот нос более горбатый.

Подведя итог, можно сказать, что все эти разновидности, несмотря не некоторые внешние отличия, имеют похожий нрав, а также примерно одинаковые показатели продуктивности и качества молока.

Особенности кормления

Владельцы нубийцев должны знать о том, что животных нужно кормить исключительно по рациону, а также тщательно соблюдать график кормления. В холодное время года рекомендуется трехразовая раздача кормов, которая состоит из:

• сена (не менее 5 кг);
• зерновой смеси — 2 кг;
• корнеплодов;
• веточного корма;
• силоса.

На три последних составляющих приходится доля до 2 кг. Заготовлять ветки для корма необходимо летом, чтобы они успели просушиться. С большим удовольствие козы едят иву, липу, рябину, орешник и т.д.

Для дойных коз концентрированные корма рассчитываются следующим образом. 0,2 кг животное должно получать в день по норме, и к этому нужно прибавить еще 0,25 кг на 1 литр надоенного молока.

Нубийский козленок

Чтобы увеличить количество молочной продукции, можно давать такие корма, которые будут способствовать образованию ценного продукта. Из зерновых таковыми является зерно овса и ячменя, из корнеплодов — морковь и свекла, таким же качеством обладает и зеленая трава.

Обязательной составляющей является наличие витаминных подкормок, которые входят в состав комбикормов, разработанных для коз. В помещениях для животных должны лежать солевые камни в необходимом количестве, а также кормовой мел.

Раздача кормов, так же, как и процесс дойки, производится в строго отведенные для этого часы. Разрабатывается такой график строго индивидуально для каждого хозяйства. При отхождении от него наблюдаются стрессовые ситуации, которые приводят к снижению молочной продуктивности.

В летний период рекомендуется пастбищное содержание коз, и, хотя основной пищей будет являться свежая трава, важно не забывать о том, что дойным козам необходимо давать концентраты один раз в день, лучше всего вечером. В период гона на усиленный рацион переводятся племенные козлы-производители

Продуктивные особенности

Нубийская порода относится к мясо-молочному направлению. После того как произойдет первый окот, от одной козы можно получить до 5 литров молока в день, а сам лактационный период занимает 300 суток. Средняя жирность продукции — 4,5%, у некоторых представительниц этот показатель достигает 8%. Такое сырье прекрасно используется в сыроварении. Интересный факт заключается в том, что молочной продукции можно получить больше, чем от зааненской породы.

Содержание белка в молоке — не меньше 3,7%. Оно обладает отменными вкусовыми качествами, и при этом у него отсутствует специфический запах. Фермерами отмечен и тот факт, что во время гона у козлов не выделяется едкий запах, который во всех остальных случаях влияет на качество молока. Именно из-за этого практикуют совместное содержание обоеполых животных.

Каждый следующий окот приводит к тому, что увеличивается и количество производимой козой молочной продукции.

Являясь универсальной породой, молодняк нубийцев очень быстро набирает массу. Мясная продукция обладает отличными вкусовыми качествами и, как и молоко, не имеет специфического козьего аромата.

Продуктивность, сколько дают молока

Данная порода коз — комбинированная, то есть мясомолочная. Сразу же после первых родов коза способна дать более трех литров молока в сутки. А лактационный период длится примерно 300 дней в году. Нетрудно подсчитать, что за это время одна коза способна дать изрядное количество молока — около тонны. К тому же молоко очень жирное — в среднем, 4,5%. Есть даже такие экземпляры, которые дают молоко и 8%-ной жирности.

Из такого молока получаются прекрасные высококачественные сыры: вкусные и полезные. Молоко имеет богатый белковый состав. Вкус его очень приятный, с легким сливочно-ореховым оттенком без неприятного запаха. Необходимо отметить, что надои молока увеличиваются у козы с каждым окотом. А вот чем кормить беременную козу зимой указано здесь.

На видео – продуктивность нубийских коз:

Животные, кроме всего прочего, быстро набирают мышечную массу, становясь массивнее и крупнее. Мясо имеет приятный вкус, считается диетическим продуктом. Убойный выход для таких небольших животных довольно высок.

Уход и кормление нубийских коз

Нубийцы произошли от африканских предков, из-за чего порода предрасположена к проживанию в сухих и теплых условиях даже зимой. Это требование часто является проблемой для фермеров.

Для содержания коз необходимо:

• чистое теплое и просторное помещение;
• настроенная система проветривания;
• качественное освещение;
• деревянные подстилки со свежей соломой;
• полное отсутствие соседей других пород.

Питание нубийцев представляет проблему в хозяйстве. Животным подходят только определенные продукты.

В основу рациона входят:

• свежая трава в летнее время (на пастбище) и сено – в зимнее;
• концентрированные зерновые корма;
• свежие овощи;
• силос;
• пропаренные и молотые крупы и злаки;
• ветки и прутья молодых деревьев;
• витаминные и минеральные добавки;
• молотый мел и соль.

В открытом доступе для коз должна быть питьевая вода в достаточном количестве. Хотя эта порода не страдает от жажды, жидкость им необходима для улучшения лактации.

Продуктивность породы

Основной целью разведения нубиек является молочная продукция. В сутки одна коза дает до 4 л молока с жирностью не менее 8 %. Причем лактация у нее длится почти год, а за один окот она приводит до 3 козлят.

Кроме того, животные отличаются быстрым набором веса и их можно также держать на мясо. Оно очень вкусное, сочное нежной текстуры. Козел достигает веса в 70 кг, коза обычно около 50 кг.

Как видно, нубийские козы – отличная порода, но «связываться» с ней лучше только при наличии опыта. Высокие удои будут только при регулярном и правильном уходе и сбалансированном рационе питания. А учитывая то, что вислоухие животные предпочитают жить обособлено и не уживаются с соседями, стоит подумать, прежде чем приобретать их, да еще и за хорошие деньги.

Нубийская коза описание и фото

Нубийцы имеют тенденцию к большому распространению в мире, так как способны справляться с температурами до -18 °C и так же хорошо переносят очень жаркий и сухой климат.

Они очень легко привязываются к своим хозяевам. На самом деле, нубийцы так любят общение с людьми, что будут слушаться и следовать за своим владельцем где угодно.

Большой размер нубийца делает его очень полезным животным двойного назначения.

Это одна из самых тяжелых и высоких пород коз с самцами весом до 140 кг и самками до 110 кг. У самцов шерсть длиннее и жестче, чем у самок. Выпуклость головы самца часто сильно выражена.

Именно по этой причине молоко представляет такой интерес для сыроделов. Ведь 5,00 кг молока при содержании жира 4,5% эквивалентно 7,50 кг молока при содержании жира 3% по массе жира. Для производителей сыра затраты на переработку получаются намного меньше.

Англо-нубийская порода также подходит для производства мяса, козлята быстро растут и легко набирают мясо. Поэтому очень полезные животные двойного назначения.

Хотя в Россию первая партия Нубийских коз завезли в 2000 году, многие фермеры уже успели оценить эту интересную породу.

Происхождение коз

В двадцатых годах прошлого века в Англии путем скрещивания староанглийской дойных коз и смешанной популяцией крупных вислоухих коз привезенных из Индии, Ближнего Востока и Северной Африки вывели Англо-нубийскую породу коз . Многие считают эту породу наиболее древней из одомашненных. Название происходит от пустыни в Судане, где 9,5 тыс. лет назад жили эти козы.

Нубийская порода коз получила официальную регистрацию в 1896 году.

 
Нубийские козлята фото

 

Беременность у коз и овец колеблется от 140 до 162 дней, чаще всего длится 147-151 день.

Особенности нубийской породы

Это порода, которая даже улучшается с возрастом, и есть случаи, когда самки хорошо размножаются и доят в возрасте после двенадцати лет. Многие животные этой породы плодовиты и известны своей плодовитостью.

У самок этой породы короткая глянцевая шерсть, и одна из ее наиболее привлекательных особенностей — это разнообразие цвета. Допустимы все цвета окраса шерсти: каштановый, палевый, черный, белый или кремовый. Встречаются много привлекательных цветовых комбинаций — пестрые, мраморные и черепаховые.

К положительным характеристикам нубийской породы коз относится то, что от этих животных не исходит отталкивающий козий запах, которого сторонятся некоторые начинающие фермеры, когда думают обзавестись каким-либо домашним скотом.

• Хотя выход молока у представителей нубийской породы уступает зааненским, но молоко у них жирнее и приятнее на вкус.
• Окраска нубийских коз поражает воображение своим разнообразием, в то время как зааненские козы имеют только один оттенок шерсти — белый.
• Англо-нубийские животные более привередливы к содержанию, чем зааненские, и гораздо тяжелее переносят холода. Это тоже одна из причин низкого пока их распространения.

Популярные породы

Раса Saanean – козы родом из Швейцарии. Название происходит от наименования одной из крупнейших рек, протекающих через Швейцарию (на немецком языке – Saane, на французском – Sarine). Козы саане и их разновидности теперь можно встретить по всему миру. Эти породистые животные оказали очень большое влияние на многие местные породы коз, в первую очередь с белой шерстью. Во Франции этот вид является одним из самых распространенных.

Козы саане обычно средних размеров. Они имеют белый или светло-кремовый цвет шерсти, которая довольно короткая. Удойность – свыше 1400 л в год.

Тогенгенская коза (Toggenburger Ziege) является одним из старейших видов молочных пород. Родом они из тоггенбургского региона Швейцарии. Представители этой породы экспортировались во многие страны мира.

Самки достигают массы тела 55–80 кг, а самцы – 70–110 кг. У них стоячие уши. У самцов есть борода. Шерсть мягкая, короткая или средней длины. Цвета шкуры – от светло-коричневого до темно-шоколадного. Выработка молока достигает 1000-2000 л/год. Они хорошо приспособлены к холодному климату.

Немецкие белые благородные (Weiße Deutsche Edelziege) козы были выведены в Германии при скрещивании местных пород с козами Saanean, импортируемых из Швейцарии. В конце 20-х годов ХХ века такие племенные животные считались новой породой, в силу чего и было предложено вышеуказанное название. Немецкие белые козы в основном содержатся в западной Германии (Баден-Вюртемберг, Нижняя Саксония, Северный Рейн-Вестфалия и Шлезвиг-Гольштейн).

Эта порода имеет белый короткошерстный покров. Особь дает от 900 до 1200 л молока в год с жирностью от 3,2 до 3,6%.

Представители англо-нубийской породы были получены в Англии в XIX столетии путем смешения нубийских египетских, индийских и коренных британских животных. Англо-нубийских коз разводят по всему миру. Но больше всего их в Европе, Северной, Центральной и Южной Америке, Казахстане. Во многих развивающихся странах они используются для улучшения местных пород.

Эти животные достигают больших размеров. Самки имеют рост в холке около 75 см и весят до 110 кг. Шерсть их короткая, цвет ее может быть белый, коричневый, бурый, черный. Характеризуются невысокой удойностью (обычно ниже 1000-1250 л), с высоким содержанием жира и белка в молоке (примерно 5,0% и 3,6% соответственно).

Мурчиано-гранадинская (Murciano-Granadina) – порода коз из юго-восточных регионов Испании. Ее название происходит от города Мурсия, который является столицей одноименного автономного округа, и Гранады, расположенной в соседнем автономном районе – Андалуджа. Эти козы отлично приспособлены к сухому и жаркому климату.

Шерсть у самок короткая и нежная, а у самцов более длинная и толстая. Животные имеют однородный окрас различных оттенков от коричневого до черного. Надой молока у животных этой породы составляет около 500 л (содержание жира в нем – около 5,3% и белков – около 3,5%).

Дамасская порода была выведена в Ливане и Сирии, и ее название происходит от столицы Сирии – Дамаска.

Данные особи среднего и большого размера. Самки достигают в холке 65-70 см и весят около 40-65 кг, а самцы – 80 см и 50-90 кг соответственно. Животные имеют различную окраску. Чаще всего они красные или коричневые. Удойность – от 260 до 700 л (жирность – 3,8-4,5%, белок – 4,0-4,8%).

Карпатская порода представляет собой вид, который появился еще в XIX столетии. Коренные карпатские козы – животные среднего размера. Самки в холке имеют рост около 60 см и весят 30–35 кг, а козлы – около 70 см и около 50 кг соответственно. Животные покрыты полудлинной шерстью (козы – до 21 см и козлы – 31 см) белого цвета. Надой молока – около 450 л (белок молока – 2,8%, жир – 3,4%). Фертильность – около 100%.

Альпийские козы – животные с крепким телосложением. У них коричневая шерсть с оттенками от светлого до шоколадного. Порода характеризуется высокой молочной продуктивностью, плодовитостью и гармоничным строением. Вес тела взрослой особи любого пола – около 90 кг.

Бурская порода характеризуется компактным коренастым телом, короткими крепкими и мускулистыми конечностями, развитым крупом. У этих коз немного свисающие уши. Животные с рогами, короткой белой и блестящей шерстью. Голова и шея красного цвета с белой стрелкой. Могут быть красные пятна на туловище и конечностях.

Эффективность размножения – 140%. Вес особи – 75-120 кг.