Зоны морозостойкости usda

Содержание

Второй вариант для копчения

Понадобятся (на 1 кг хорошего сала без мясных прослоек):

• минеральная вода;
• 120 г соли;
• сахар;
• желатин;
• молотый красный перец.

Взять шпик из спинной части туши, нарезать на куски толщиной около 2 см.

Выдержать в насыщенном растворе (300 г соли на 1 литр воды), затем натереть солью и уложить все куски друг на друга в глубокой емкости шкурками вниз.

Время посола – до 12 дней при температуре около 0 по Цельсию.

После чего весь шпик следует ошпарить кипятком, а затем погрузить на несколько мгновений в горячий (примерно 60 градусов) раствор желатина и красного перца. Концентрация – 1 г желатина и 20 г красного перца на 1 кг сала. После стекания раствора можно приступать к копчению.

После того как шпик мариновали этим способом, его нужно коптить примерно 24 часа при температуре около 20 градусов по Цельсию, а затем остудить

Местные условия, влияющие на зимостойкость растений

Всегда ли местные условия соответствуют климатической зоне по морозостойкости? На этот вопрос могут ответить многие владельцы питомников садовых растений. Наверняка они подтвердят, что даже в пределах их региона некоторые сорта прекрасно акклиматизируются и нормально развиваются в определенных районах, а в соседних, буквально на расстоянии 50км, возникают серьезные проблемы с зимовкой.

Это обусловлено рельефом местности, высотой снежного покрова зимой, близостью крупных водоемов. Так, например, Квебек в Канаде находится в зоне 4, но там выращивают растения, рассчитанные на зоны 5 или 6. Особенность Квебека в том, что высота снежного покрова там всегда высокая и нет больших колебаний температуры. Снег служит надежной защитой для растений.

Еще одним примером можно считать небольшую деревню Ваксмунд в польских Карпатах, где зимой температуры часто опускаются до -35°C, где зафиксирован рекорд минимальных зимних температур для региона -49°C. Она находится рядом с Краковом, где средняя температура зимы -5,5°C, а минимальный рекорд был зафиксирован в 1929 году и он всего -32°C. Дело в том, что именно в районе этой деревни холодные и тяжелые воздушные массы с гор спускаются вниз по склонам, создавая такой парадокс.

Примечания

1. Render A. Manual of cultivated trees and shrubs hardy in North America. Uew-Jork, 1949.
2. Krussmann, Gerd. Manual of Cultivated Conifers. Timber Press. 1995, ISBN 0-88192-007-X
3. ↑
4.  (англ.). The United States National Arboretum. Дата обращения: 25 января 2010.
5. ↑ Ir. М. Н. A. Hofman; Drs. М. В. М. Raveslot. Winterhardheid van boornkwekeriioewassen. — 1998.
6. ↑ Трейвас Л. Болезни и вредители роз. Атлас-определитель. — Фитон+, 2010. — ISBN 978-5-93457-289-2.
7. Чечурова А. Зимний гость из-под дуба // В мире растений. — 2002.
8. Костылев Д. А.  (недоступная ссылка) (25.03.2013). — Доклад на VI конференции АППМ. Дата обращения: 5 марта 2015.

Климатические зоны россии для посадки растений

Для климата России характерно тёплое и даже жаркое лето и продолжительная холодная зима. Чтобы определить, будет ли растение успешно развиваться в том или ином климате ввели понятие зимостойкости или морозоустойчивости. Для того, чтобы было проще ориентироваться в мире растений и выбирать подходящие для конкретного места, были выделены климатические зоны, основанные на среднегодовой минимальной температуре. USDA-шкала сегодня пользуется наибольшей популярностью, поэтому остановимся на ней подробнее.

Для нужд фермеров и растениеводческих хозяйств Министерство сельского хозяйства США разработало USDA-шкалу зон морозоустойчивости. Шкала насчитывает 13 зон (от 0 до 12), каждая из которых разбита на 2 подзоны.

Например, если растение выдерживает минимальную температуру -12℃, то его можно отнести к зоне 8а, а более устойчивое к холоду будет отнесено к зоне 7. Теперь легко определить будет ли развиваться растение в данной местности или нет. Пользоваться шкалой было удобно, поэтому она получила распространение и в фермерских и садоводческих хозяйствах по всему миру.

Тем не менее у этой шкалы были свои недостатки. Известно, к примеру, что снежный покров отлично защищает корневую систему растений. Азалии, умирающие от холода в Восточной Европе, отлично зимовали в Московской области, там, где климат намного более суровый. Оказалось, что растения защищал снег, не дававший погибнуть корневой системе. Но толщина такого покрова шкалой USDA не учитывается.

Многие культуры боятся не столько морозов, сколько резкого перепада температуры. Майский холод 2017 год погубил значительную часть винограда в Крыму. Морозостойкий бамбук способный выдерживать низкую температуру не выдерживает перепада температуры. Внезапная оттепель и столь же неожиданно похолодание приводят к гибели корней.

Имеет значение влажность, разница между ночной и дневной температурой, виды почв, продолжительность светового дня, направлении ветра и другие факторы.

Россия, поделенная на климатические зоны USDA, выглядит примерно так, как показано на карте вверху. Для Москвы и Санкт-Петербурга следует выбирать культуры, акклиматизированные для зон 1-4, а также 5a и, частично, 5b. Если посмотреть распределение городов по климатическим зонам, то получится следующее:

Архангельск — 5a Армавир — 6b Арзамас — 4b Астрахань — 6a Балаково — 5a Батагай — 1 Белгород — 6a Брянск — 6 Владивосток — 6 Владимир — 5b Волгодонск — 6b Волгоград — 6a Вологда — 4b Волжский — 6a Воркута — 3 Воронеж — 5b Дзержинск — 5a Елец — 6a Зеленоград — 5b Зеленодольск — 4b Иваново — 4b Йошкар-Ола — 4a Иркутск — 2 Казань — 4b Калининград 7a Калуга — 5a Кинешма — 4b Кисловодск — 7a Коломна — 5a Колпино — 5a

Королёв — 5b Кострома — 5a Ковров — 5a Краснодар — 7a Красноярск — 2 Курск — 6a Липетск — 5b Люберцы — 5b Магадан — 3 Майкоп — 7b Мичуринск — 5b Москва — 5b Мурманск — 5a Муром — 5b Мытищи — 5b Нальчик — 7a Невинномысск — 7a Нижний Новгород — 5a Ногинск — 5b Новгород — 7b Новочеркасск — 6b Новомосковск — 5b Новороссийск — 8b Новосибирск — 2 Обнинск — 5b Орехово-Зуево — 5b Орёл — 5b Пенза — 5a Петрозаводск — 5a Подольск — 5b

Псков — 5b Пятигорск — 6b Рязань — 5b Ростов-на-Дону — 6b Рыбинск — 4b Санкт-Петербург — 6a Саранск — 5a Саратов — 5b Сергиев Посад — 5a Севернодвинск — 5a Смоленск — 5b Сочи — 9b Ставрополь — 7a Сызрань — 5b Таганрог — 7a Тамбов — 5a Тула — 5b Тверь — 5a Тикси — 1 Ульяновск — 5a Уфа — 4 Хабаровск — 3 Чебоксары — 5a Челябинск — 4 Череповец — 5a Черкесск — 7b Шахты — 7a Элиста — 7a Энгельс 5b Ярославль — 5a

Из практики садоводства

Многие культуры, для которых условия определённой местности не очень благоприятны, всё же растут и довольно успешно. Что нужно сделать?

Защищать корневую систему растений от мороза. Для этого можно использовать хвойный лапник, сухие опавшие листья, торф, опилки, промышленный укрывной материал и даже пенопласт.
Укрывать от мороза надо не только корни, но и наземную часть растения. Лианоподобные виды с гибкими стеблями можно аккуратно пригнуть к земле и укрыть.
Зимние укрытия лучше всего формировать при наступлении первых морозов. На более ранних сроках в укрытиях поселяются мыши и другие грызуны.
Своевременно подкармливать растения. Это повысит выносливость растений и усилит их устойчивость к холоду.
Мульчировать почву. Мульчирование необходимо не только для защиты от морозов, но и для сохранения влаги в земле и обогащения почвенного покрова

Следует обращать внимание на структуру почвы и её кислотность, при необходимости обогащать субстрат. Конечно, придется приложить немало усилий, но и результат того стоит.

Рудбекия зимой

Многолетняя рудбекия – достаточно выносливое растение, устойчивое к морозам, но опытные цветоводы все-таки советуют укрывать ее на зиму. Для этого куст обрезают до уровня поверхности грунта, засыпают десяти сантиметровым слоем перегноя и покрывают сухой травой и листвой.

Повышение зимостойкости

Что делать, если понравившееся растение для вашей зоны не рекомендовано? Есть определённые способы повышения зимостойкости, которые можно попробовать. При этом следует учесть, что они не гарантируют успешности мероприятия. Если вы живёте в зоне 2b, а хотите вырастить на участке культуру из зоны 8a – это невозможно. Разница должна составлять не более 2-3 пунктов.

Как повысить зимостойкость:

1. Защитить корневую систему с помощью мульчирования: использовать для этой цели лапник, сухую листву, торф, опилки, пенопласт, промышленный укрывной материал.
2. Перед зимовкой внести калийно-фосфатные удобрения для повышения выносливости и сопротивляемости низким температурам.
3. Осенняя побелка защищает кору от трещин.
4. Добротный осенний полив повысит тонус растения.
5. Улучшить структуру почвы известкованием кислых субстратов, внесением песка и компоста.
6. Улучшить водопроницаемость и аэрацию почвы, чтобы корни не выпирали.
7. Сделать санитарную и формирующую обрезку, чтобы растение не тратило зимой соки на ненужные ветки.
8. Организовать снегозадерживающие барьеры.
9. Обработать фунгицидами и инсектицидами для профилактики заболеваний.

Кроме того, правильный подбор растений с учётом селекции видов и сортов, отличающихся повышенной зимоустойчивостью, позволит снизить риск гибели декоративных культур на участке.

Важное примечание! Изучая зоны зимостойкости самостоятельно, по публикациям в Интернете, следует быть максимально бдительными. На сегодняшний день существует большое количество систем распределения этого параметра по климатическим поясам, баллам и пр

Это породило множество разночтений, начиная с температурных режимов и заканчивая географическими регионами. Берите информацию только с проверенных, авторитетных ресурсов. Например, с официального сайта Национального Дендрария США, USNA, Совета Ботанических Садов России, Беларуси и Казахстана. Ещё лучше — проконсультироваться с дендрологами, селекционерами, ландшафтными дизайнерами и прочими профильными специалистами.

Нет сейчас времени на чтение наших новостей?

Срок цветения

Как уже говорилось, зимоустойчивость – это характеристика различных видов роз. А время начала и продолжительность цветения зависит от того или иного подвида.

1. Гибридно-чайные сорта цветут в несколько этапов, начиная с мая и до холодов.
2. Парковые розы обычно зацветают летом, примерно, конец мая – июнь.
3. Плетистые могут радовать глаз с весны до осени, однако некоторые сорта цветут однократно в начале лета.
4. Почвокровные пышно зацветают в конце мая, и длится процесс до самых заморозков.

Самые устойчивые

Сибирь знаменита своим суровым климатом. Далеко не все растения могут перенести такие погодные условия: зимой температура воздуха до -50°С, летом до +30°С. Цветы, а тем более теплолюбивые розы, просто там не выживают.

Black Magic

Один из самых популярных морозостойких сортов немецких селекционеров. Подходит для срезки. Может стоять в вазе более трех недель. В основном производится для продажи, однако жители холодных регионов используют данный сорт для украшения своих клумб.

Подробнее о данном сорте смотрите в видео ниже:

Rosarium Uetersen

Цветы темно-красные со светлыми, выгорающими на солнце, краями. Характеризуется цикличностью цветения, первый раз – достаточно обильно. Устойчива к болезням и холодам.

О самых неприхотливых розах Розариум Ютерсен в видео ниже:

Chippendаle

Отлично подойдет для выращивания в континентальных условиях. Сорт любим дачниками Подмосковья. Хорошо переносит как жару, так и холод.

Роза кустовая Чиппендейл (Chippendale) — подробнее в видео ниже:

Robusta

Морозостойкий цветок. Расцветки разнообразные, поэтому можно составить яркую композицию. Особенность этого сорта – способность восстанавливаться после небольшого переохлаждения.

Роза Робуста: неприхотливая алая красавица — подробнее в видео ниже:

Переносят лишь небольшой холод

Следующие сорта среднезимостойкие, которые в холодную зиму не обмерзают до уровня снега, но с приходом тепла растения восстанавливаются. К таким сортам относятся:

• Golden Wings;
• Lichtkonigin Lucia;
• Captain Samuel Holland;
• Westerland;
• Quadra.

Цветущие все лето

New Dawn

Ароматная роза, которая цветет весь сезон и практически не болеет.

New Dawn роза-интеллигентка — подробнее в видео ниже:

Плетистая роза, которая наиболее устойчива к различным заболеваниям.

Кустарник высотой до 2 метров. Цветет с июня по сентябрь.

Rhapsody in Blue

Окрас варьируется от темно-сиреневого до светло-фиолетового. Имеет пышное, продолжительное цветение. Неплохо переносит сезон дождей, также не подвержена грибковым заболеваниям.

Роза кустовая Rhapsody in Blue — краткий обзор и описание характеристик в видео ниже:

Неприхотливые

Rugosa

Сорт был выведен из шиповника морщинистого. Цветы неприхотливы. Они не боятся пыльного воздуха, загрязнений. Часто данный сорт высаживают вдоль дорог. Садовые розы болеют редко, чем особенно выделяются среди других собратьев.

Роза морщинистая — подробнее в видео ниже:

Pink Grootendorst

Сорт с ярко-розовыми соцветиями, объединенными вместе. Зимостойкий, хорошо переносит обрезку любой высоты.

Подробнее о розе парковой Пинк Грутендорст смотрите в видео ниже:

Therese” Bugnet

Селекционерам понадобилось 25 долгих лет, чтобы получить данный сорт. Но теперь он пользуется огромным спросом, ведь неприхотлив и морозоустойчив, а также практически не имеет колючек.

Как научиться определять зоны морозостойкости растений

Используйте эту карту, чтобы найти зону выносливости для растений. Она поможет вам выбрать вид, который будет комфортно себя чувствовать в вашем саду. Вам может понравиться растение внешне, но оно не перезимует в вашем климате, поэтому сравнивайте зоны зимостойкости в описании растения с вашим регионом.

Климатическая карта зон зимостойкости впервые была разработана в США. В связи с широким распространением окультуренных видов растений по всему миру, ею стали пользоваться и другие государства. На карте указаны температурные экстремумы, которые, как доказано, влияют на выживаемость растения. Данные взяты на основе среднестатистических наблюдений, в отдельных населенных пунктах они могут сильно отличаться. Однако, как доказано, губительными для растений являются не холодные зимы, а кратковременные заморозки — это те самые критические минимумы, которые отражает климатическая карта.

В этой зоне температурные минимумы достигают критических значений. Ни один окультуренный садовый вид, к сожалению, не зимует в таких условиях. Вот некоторые растения, которые произрастают в зоне 2:

Мак Якутский, Шиповник иглистый, Прострел аянский, Валериана якутская и др.

Зона морозостойкости 2 охватывает большую часть России, от Уральских хребтов до Дальнего Востока. Большинство культурных видов зимует только с укрытием. Хочется отметить, что микроклимат отдельных населенных пунктов может очень сильно разниться, что дает возможность поэкспериментировать с зимовкой разных видов. Но карта неумолимо выдает вердикт — растения зоны 3 и выше здесь могут не перезимовать.

Местные зимующие виды: Облепиха обыкновенная, Роза морщинистая (Шиповник морщинистый), Льнянка обыкновенная (Зарница), Примула кортузовидная и многие другие.

Растения зоны 3 могут выдержать кратковременные падения температуры до -40 градусов С. В России это часть зоны Дальнего Востока, Пермский край, Свердловская область, Тюмень, Киров, Ижевск, Челябинск и другие.

Зимующие растения: Золотарник, Папоротник мужской, Наперстянка и др.

Растения зоны 4 могут выдержать минимальное охлаждение до -35 градусов С. Это Камчатская область, Приморский край, Татарстан, Чебоксары, Саранск, Казань, Карелия, Московская область, Ленинградская область, Пенза, Тамбов, Башкортостан и т.д.

Зимующие растения: Гортензия, Яблоня, Жимолость и многие другие.

Зона с критическими снижениями температур в зимнее время до -30 градусов С. Это самые южные точки Дальнего Востока, Псков, Брянск, Курск, Белгород, Воронеж, Ростов-на-Дону, республика Калмыкия, Астрахань и др.

Здесь зимуют: Девичий виноград (Партеноциссус), Дельфиниум, Платан западный и многие другие.

Вы можете найти эту зону в Краснодарском крае, Ставрополе и на Кавказе. Растения в этой зоне могут выдерживать температуру до -23 градусов С.

Растения этой зоны: Плющ (Хедера), Гейхера, Ива вавилонская и т.д.

Различные сорта озимого лука

Правильный подбор сорта лука для посадки под зиму является залогом получения хорошего урожая. Созданы новые гибриды культуры, для которых подходит короткий или средний световой день, они образовывают луковицу при не более чем 14 часах дневного света. Разновидностей лука много. Какой сорт лучше сажать под зиму, помогут узнать приведенные ниже их описание и фото.

Раннеспелый высокоурожайный сорт-новинка средней остроты и сладкого вкуса. Это гибрид голландского происхождения, который показал способность перезимовать в условиях средней полосы. Он не капризен, хорошо растет на разных почвах, морозоустойчив, практически не болеет и не стрелкуется. Период созревания быстрый — до 75 дней. Подходит для посадки озимым и яровым способом.

Центурион

Главное в описании сорта лука центурион — высокая, до 100%, всхожесть

Наряду с этой важной характеристикой есть другие особенности, не менее привлекательные: высокая сопротивляемость болезням и вымерзанию, быстрая всхожесть

Овощ имеет круглую форму, чуть сплюснутую сверху. Размер головок — средний, вкус пряный, средней остроты.

лук Центурион для посадки под зиму — хороший выбор

Радар

Сорт голландской селекции. Плотная чешуя помогает выдерживать морозы в бесснежные зимы до -15°С, а при наличии снежного покрова — до -23°С. Устойчив к вредителям, не стрелкуется. Привлекателен для огородников большой вес луковиц – вырастить 150-граммовые не составит особого труда, а при правильном уходе сорт порадует головками весом до 400 г

Важной характеристикой радара является его длительный срок хранения

Штутгартен ризен

Как лук под зиму этот представитель немецких сортов — отличный вариант. Известен высокой урожайностью (обычно дает не менее 5 кг с 1 кв. м) и раннеспелостью. Полный период вызревания из севка — 2 месяца. Луковицы крупные, плоскоокруглые, вес до 200-250 г, с сочной белой мякотью. К недостаткам относится высокая восприимчивость сорта к шейковой гнили и мучнистой ложной росе.

Шекспир

Лук этого сорта – полуострого вкуса, с сочной плотной мякотью. Защищающая ее сухая желто-коричневая плотная чешуя позволяет выдерживать заморозки до -18°С. Форма головок — округлая, примерный вес — около 100 г. Этот лук на зиму также имеет раннюю всхожесть, устойчив к стрелкованию. Еще один весомый плюс — длительный срок хранения.

Сеншуй еллоу

Еще один представитель озимого вида сортов голландской селекции. Форма головок — плоскоокруглая, вес — 180-250 г. Высокой урожайности, раннеспелый лук сеншуй порадует высоким иммунитетом к болезням и отсутствием стрелкования. Благодаря плотным наружным чешуйкам хранится до полугода.

Читать также: Мазь для орхидеи для роста цветоносов

Эллан

Сорт широко распространен благодаря высокой урожайности и сверхранним срокам созревания. Округло-плоской формы головки весом около 120 г покрыты соломенного цвета чешуей. Отличительная потребительская особенность сорта эллан — пикантная, сладкая на вкус мякоть, не вызывающая сильного слезотечения.

Самые вкусные сорта

Тулеевский

Среднеспелый столовый сорт, который дает богатый урожай с хорошими вкусовыми качествами. Зреют клубни за 90-111 дней.

Не любит химические подкормок и полив, поэтому для удобрения можно применять только перегной. При нехватке бора в почве внутри плодов появляются пустоты.

Рекомендован для приготовления любых блюд, но лучше всего готовить пюре. Средне разваривается, не темнеет при обработке.

Характеристика:

• Среднее созревание (90-111 суток).
• Форма — удлиненная, овальная.
• Кожура — желтая шероховатая.
• Мякоть — желтая.
• Крахмала – 15-17%.
• Урожайность – 180-425 кг на сотку.
• Средний вес клубня 120-270 г,
• На одном кусту насчитывают 8-10 клубней.
• Не восприимчив к раку картофеля.
• Имеет среднюю повреждаемость нематодой, фитофторозом.
• Хорошо сохраняется при перевозке.

Пикассо

Поздний столовый сорт, который дает богатый урожай плодов с нормальными вкусовыми качествами. Зреют клубни за 120-140 дней. Устойчив к засухе и жаре.

Рекомендован для приготовления салатов и для жарки. Не разваривается, не темнеет при обработке. Используют для жарки и картофеля фри, салатов и супов.

Характеристика:

• Позднее созревание (120-138 суток).
• Форма — овальная.
• Кожура — желтая с розовыми глазками.
• Мякоть — кремовая.
• Крахмала – 7-13%.
• Урожайность — 190-310 кг на сотку.
• Средний вес клубня 75-125 г, в 1 кусте 19 клубней.
• Не восприимчив к раку картофеля, нематоде.
• Восприимчив к фитофторозу и парше.
• Хорошо сохраняется при перевозке.
• Хорошая лежкость.

Адретта

Среднеранний (зреют клубни за 83-90 дней), столовый сорт, который дает богатый урожай плодов с отличными вкусовыми качествами. Приносит стабильный урожай и быстро формирует клубни при любой погоде.

Рекомендуется для приготовления различных блюд.

Характеристика:

• Среднеранний период созревание (83-90 суток).
• Форма — овальная.
• Кожура — желтая.
• Мякоть — желтая.
• Крахмала – 13-18%.
• Урожайность — 400-450 кг на сотку.
• Средний вес клубня 100-150 г.
• На одном кусту вырастает порядка 15-25 клубней.
• Не восприимчив к раку картофеля, нематоде, фитофторозу.
• Хорошая лежкость.

Что делать дальше с отцветшими цветками?

Климатическая зона и особенности растений

Выбирая новые растения для своего сада, следует учитывать не только зону зимостойкости, но и особенности этих видов. Очень часто многолетники для 4 зоны морозостойкости не выдерживают более мягких зим 5 или 6 зоны. Почему это происходит?

Принимая решение перед покупкой, полезно внимательно изучить свойства растения и рекомендации по уходу. Примером могут послужить особенности выращивания некоторых почвопокровных растений (обриеты, флокса шиловидного). Они часто не переносят зимы, но это происходит не из-за морозов. Причина – длительные оттепели. Эти почвопокровники не любят избытка влаги в холодной почве. Если зима морозная без оттепелей – все нормально, если морозы чередуются с оттепелями – не перезимуют. Проблему можно решить, высаживая их на склонах, где вода не задерживается.

Для многих весенних луковичных растений опасны февральские или мартовские морозы при относительно теплой зиме. Они трогаются в рост раньше времени и повреждаются поздними морозами.

Как определить пригодность растения для выращивания в местных условиях? Продавцы могут дать разные советы, но опытные садоводы ответят – только экспериментально!

Именно так определяют свойства растений в ботанических садах, так работают селекционеры. Периодически они разгадывают загадки, которые задает им природа. Так, например, один польский производитель посадочного материала рододендронов отказывался выращивать определенные сорта, считая их капризными. Он очень удивился, когда увидел эти сорта в открытом грунте в Беларуси, где климат более суровый. Выяснилось, что вымерзают у них не ветки и не почки, а корневая система, расположенная близко к поверхности. Глубокий снег или осеннее мульчирование позволяет этим растениям зимовать без проблем.

Изучайте увлекательный мир садовых растений и выбирайте сорта, пригодные для выращивании в условиях вашей местности.

domiksad.net

Факторы, определяющие зону морозостойкости

На самые низкие показания температур во время зимнего периода в конкретной местности оказывают влияние географическая широта, рельеф местности, расположенность по отношению к океану, его тёплым или холодным течениям и влажность воздуха.

От широты зависит количество радиации, получаемой Землёй от Солнечного излучения. На экваторе она максимальна, поэтому там самый жаркий климат. Только это не является определяющим фактором.

Например, географическая широта, на которой располагается Лондон находится севернее широты, на которой расположен Киев, но в Киеве зимой часто бывают заморозки, при которых показания термометров опускаются ниже минус 20 градусов. Он принадлежит к пятой зоне морозоустойчивости, а в южной части Англии трава во время зимы зеленеет.

Южное побережье Крыма относится к 7 зоне, а его степи – к 6. От северных ветров побережье полуострова защищено горами, по этой причине там растут такие теплолюбивые растения, как магнолии, пальмы, глицинии и кипарисы.

Как повысить морозостойкость растений

В заключение хочется дать несколько советов из практики садоводства. Многие культуры, рекомендованные для более благоприятных климатических зон, при должном уходе вполне возможно выращивать и у нас. Для повышения зимостойкости отдельных видов рекомендуется:

• Защищать от морозов корневую систему. Это можно сделать с помощью хвойного лапника, сухих опавших листьев, торфа, опилок, промышленного укрывного материала. Хорошо зарекомендовал себя и пенопласт, обладающий высокими теплоизолирующими свойствами.
• Укрывать не только корни, но и надземную часть растения. Конечно, крону мощных древесных культур защитить сложно (хотя некоторые садоводы и умудряются обматывать нижнюю часть стволов тканью или полиэтиленом), а вот лианоподобные виды и растения с гибкими стеблями следует аккуратно уложить на землю и укрыть.

Особенно важно защищать молодые культуры, возраст которых – 2-3 года. Их корневая система еще не до конца сформирована и располагается близко к поверхности земли

Зимние укрытия следует устраивать только после наступления первых морозов. На более ранних сроках в них могут поселиться мыши и другие грызуны.

Своевременно вносить удобрения и подкормки. Это повысит выносливость, а значит, и сопротивляемость растения к холодам.
Мульчировать почву

Мульчирование необходимо не только для защиты от морозов, но и для сохранения влаги в земле.
Обращать внимание на структуру почвы и её кислотность, при необходимости обогащать субстрат.

Конечно, придется приложить немало усилий, но и результат того стоит: какого садовода не порадует редкий экзот на участке. Ну, а от российских ученых мы будем ждать новых исследований в этой необычайно интересной области.

Как узнать морозостойкость растения и что с этим делать

На пакетах с семенами наших производителей редко указывается этот параметр, но на всех семенах, которые вы покупаете он-лайн из других стран, указана зона морозостойкости USDA. Есть специальные каталоги растений, в которых можно вписать любое растение+сорт и увидеть его зону устойчивости к заморозкам по USDA. Там же можно узнать о режиме полива и освещения.

Многие культуры имеют большой диапазон чувствительности к температуре. Например, гортензия растет в зонах с 4а по 9а, а имбирь всего лишь от 8б до 11а. Если ваш регион на границах климатических зон для выбранного вами растения — его придется защищать в наиболее экстремальные периоды, скорректировать даты посадки и учитывать возможность сокращенного вегетационного периода.

Савойская капуста не боится кратковременных низких температур

Для многолетних культур зона выносливости является определяющей — деревья, кустарники и многолетние травы должны выдерживать самые низкие температуры, присущие вашей местности. С однолетними есть возможность расширить границы зон за счет теплиц и проверки оптимальной даты посева.