Болгарский перец: польза и вред для организма, факты

Зеленый болгарский перец

Сладкий перец входит в семейство пасленовых. В Европу овощ привезли испанские мореплаватели, которые отправившись за индийскими специями, неожиданно для себя открыли земли Северной Америки. Второе название – болгарский перец — культура получила благодаря селекционерам Болгарии. Именно они вывели из острого перчика, который так почитали индейские племена, мясистые плоды, лишенные жгучего вкуса, оставив лишь приятную сладость.

Зеленый болгарский перец – это плоды сорта Атлантик. Они не горчат, имеют приятный вкус и аромат в отличие от неспелых зеленых перчиков.

Перец наделен массой полезных свойств, содержит витамины, минералы, аминокислоты, насыщенные и ненасыщенные жиры. В овощах пониженное содержание сахара, поэтому их без опасений могут употреблять диабетики и люди с лишним весом. Фитостерины в зеленых перцах снижают уровень холестерина, который приводит к закупорке протока сосудов.

Состав

Мякоть зеленого болгарского перца содержит:

• витамины А, В1, В2, В4, В5, В6, В9, С, Е, К, РР;
• минералы: натрий, марганец, фтор, калий, железо, магний, фосфор, медь, кальций, цинк;
• легко усвояемые углеводы: моносахариды, глюкозу, сахарозу, фруктозу;
• незаменимые аминокислоты: аргинин, валин, гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан, фенилаланин;
• заменимые аминокислоты: аланин, аспарагиновую кислоту, глицин, глутаминовую кислоту, пролин, серин, тирозин, цистеин;
• жирные кислоты: Омега-3, 6,9, пальмитиновую, стеариновая, олеиновая линолевую, линоленовую.

КБЖУ

Благодаря низкой калорийности, всего 20 ккал, болгарская зеленая паприка входит в меню многих диет для похудения.

Нутриенты:

• белки – 0,9 г;
• жиры – 0 г;
• углеводы – 2,6 г.

Полезные свойства

Паприка содержит алкалоид под названием капсаицин, который придает овощу жгучесть. Чем его больше, тем острее вкус.

Это соединение:

• благотворно воздействует на пищеварительную систему и поджелудочную железу;
• возбуждает аппетит;
• снижает артериальное давление;
• препятствует формированию тромбов.

Витамины группы В:

• улучшают состояние кожи, волос и ногтей;
• полезны людям, занимающимся умственной деятельностью — улучшают память, концентрацию внимания, восстанавливают силы;
• нормализуют сон.

Серотонин известен как «гормон радости» — это вещество улучшает настроение. Аскорбиновая кислота увеличивает защитные силы организма в сезон простуд, помогает быстрее справиться с вирусами. Витамин Р укрепляет сосуды, делает их стенки эластичными.

Клетчатка регулирует работу кишечника, повышает его перистальтику и способствует выведению токсинов и шлаков.

Железо в большом количестве способствует выработке красных кровяных телец, снижает риск анемии.

P-кумаровая и хлорогеновая кислота связывает и выводит канцерогены, предупреждая образование злокачественных опухолей.

Болгарский перец и его польза для здоровья

Как и большинство цельных растительных продуктов, болгарский перец считается здоровой пищей и имеет ряд своих преимуществ для здоровья при его применении.

Здоровье глаз

К наиболее распространенным видам нарушений зрения относятся молекулярная дегенерация и катаракта, основными причинами которых являются старение и инфекции. Однако питание также может играть значительную роль в развитии этих заболеваний.
Лютеин и зеаксантин, каротиноиды, содержащиеся в относительно высоких количествах в болгарском перце могут улучшить здоровье глаз при употреблении перцев в достаточном количестве

На самом деле, они защищают вашу сетчатку, светочувствительную внутреннюю стенку глаза от окислительного повреждения.
Ряд исследований показывают, что регулярное употребление продуктов, богатых этими каротиноидами, может снизить риск развития, как катаракты, так и молекулярной дегенерации.
Таким образом, добавление болгарского перца в рацион может помочь снизить риск развития нарушений зрения.

Профилактика анемии

Анемия, это распространенное состояние, характеризующееся сниженной способностью вашей крови переносить кислород.
Одной из наиболее распространенных причин анемии является дефицит железа, основными симптомами которого являются слабость и утомляемость.
Красный болгарский перец не только является достойным источником железа, но и исключительно богат витамином С, который увеличивает всасывание железа из кишечника.

По этой причине употребление сырого болгарского перца наряду с продуктами, богатыми железом, такими как мясо или шпинат, может помочь увеличить запасы железа в организме, снижая риск развития анемии.
В целом, болгарский перец является отличным дополнением к здоровой диете. О его пользе и вреде можно более подробно узнать из видео.

Про болгарские перцы писать можно много, выращивать не у всех получается. Давайте делиться опытом и от каждого понемногу практических советов и будет нам счастье.

Успехов Вам на грядках! Высоких урожаев!

Подписывайтесь, комментируйте, делитесь с друзьями в соцсетях.

Рецепты с болгарским перцем

Болгарский перец может использоваться в блюдах в свежем, и засушенном, и в приготовленном виде. На его основе готовят салаты, гарниры, основные вторые блюда, супы. 

Однако, не стоит забывать о том, что витамин С, содержащийся в данном овоще не терпит термической обработки выше 37 С. Поэтому в целях, повышения этого витамина рекомендуется употреблять болгарский перец в свежем виде.

Теплый салат с болгарским перцем

Ингредиенты:

• Вешенки 2 большие штуки
• Картофель 2 штуки
• Сладкий перец 1 штука
• Цукини ½ штуки
• Чеснок 1 зубчик
• Тимьян 1 пучок
• Оливковое масло для заправки (по желанию)

Приготовление:

1. Обжарить на среде-сильном огне нарезанные крупными кубиками грибы на антипригарной сковороде.

2. Затем слегка обжарить кубики предварительно отваренных почти до готовности двух некрупных картофелин. 

3. Перед тем, как снять сковороду с огня, необходимо положить в нее некрупный зубчик мелко порубленного чеснока и листья с 7–8 веточек тимьяна.

3. Нарезать кубиками чуть меньшего размера болгарский перец и огурец. Посолить, перемешать с картофелем и грибами.

4. Также можно добавить оливковое масло в качестве заправки.

Ингредиенты:

• 1 кг болгарского перца
• 200 г грецких орехов
• 100 г аджики
• 16 г зиры
• 200 г тонкого лаваша
• 50 г гранатового соуса Наршараб
• 10 мл оливкового масла
• 2–3 веточки мяты
• 5 г молотого чёрного перца
• 4 г соли

Приготовление:

1. Запечь болгарский перец в духовке до готовности. Немного остудить и измельчить вместе с грецкими орехами в блендере.
2. Нарезать лаваш на небольшие кусочки и подсушить до хрустящего состояния.
3. В отдельной посуде смешать венчиком пюре из перцев и орехов с аджикой, наршарабом, зирой, солью и перцем.
4. При подаче украсить грецкими орехами, каплями оливкового масла и листиками мяты.

Различия в болгарском перце разных цветов

Зеленый, желтый и красный перец – все это разные сорта. Зеленый – сорт Атлантик, желтый – Индало, красный – Едино. Отличаются они не только по цвету, но и по составу, а значит и по полезности.

В красном перце содержится больше каротина и ликопина, что и дает ему такой окрас. А еще ликопин – сильнейший антиоксидант, снижающий риск возникновения рака. Также этот сорт содержит больше витамина A (125 мкг) и витамина C (200 мкг). Он рекомендуется людям с плохим зрением и детям.

В желтом сорте содержится мало ликопина, но много каротиноидов. В нем больше всего калия – 218 мкг. Калий полезен для сердца, поэтому именно этот сорт советуют людям с проблемами с сердцем и пожилым. Также желтый перчик имеет в составе большое количество фосфора. Фосфор оказывает положительное воздействие на костную систему и работу почек.

Зеленый сорт самый низкокалорийный. В 100 г овоща всего 20 ккал. В отличие от остальных сортов, в нем есть фитостерины. Это особые соединения – растительные заменители холестерина. Фитостерин снижает его уровень.

Лечение болгарским перцем

Во-первых, любую болезнь легче предупредить, и это знает каждый. Поэтому начнем с профилактики. Тот, кто будет съедать хотя бы 40г болгарского перца в день – получит суточную норму витамина С. А этот витамин предупреждает появление чуть ли не половины известных человеку заболеваний. Сосуды также очень важны в процессах обмена, поэтому предупреждение заболеваний сердечно-сосудистой системы — дело святое. Также можно стимулировать рост волос и ногтей, помогать улучшиться зрению, съедая ежедневно по 1 ягоде перца. Всем, у кого есть опасность возникновения тромбоза, также рекомендуется выпивать 40-50 г сока перца каждый день.

Для лечения серьезных заболеваний с помощью болгарского перца нужна консультация специалиста, потому что каждый случай уникален по многим причинам. И в первую очередь эта уникальность заключается в отношении самого человека к лечению заболеваний народными средствами. Если человек верит лишь в химические препараты, его трудно убедить в пользе растений. И, тем не менее, можно попробовать по утрам выпивать 30-40 граммов свежевыжатого сока болгарского перца, чтобы понять, насколько он эффективен или не эффективен при том или ином заболевании.

Ниже идет перечисление заболеваний, при которых болгарский перец может помочь облегчить течение болезни и ускорить ее излечение:

• Депрессия;
• Сахарный диабет;
• Отченость;
• Дерматит;
• Заболевания ЦНС;
• Упадок сил;
• Проблемы с кожей, ногтями, волосами;
• Низкий иммунитет;
• Остеопороз;
• Отсутствие аппетита;
• Гипертония;
• Анемия;

• Повышенная свертываемость крови;
• Газы, спазмы и колики в кишечнике.

Болгарский перец можно применять и наружно, помогая коже стать молодой и свежей, а также избавить ее от некоторых проблем. К примеру, великолепный цвет может придать коже маска из смеси соков перца и моркови (соотношение от 1:1 до 6:1). Эта маска замаскирует и отбелит пятна и веснушки, напитает кожу самыми нужными ей витаминами. Сочетание этих двух овощей дает просто сногсшибательый эффект.

А вот рецепт тонизирующей маски для жирной кожи: два перца очень мелко порезать, засыпать солью и оставить на 10 минут. Тем временем запарить 2ст.л. цветков календулы половиной стакана кипящей воды и настоять под крышкой те же 10 минут. Затем настой процедить и отобрать запаренные цветы. Смешать их с перцем, хорошо размять и эту массу нанести на лицо на 15 минут. Маску смыть теплой водой, на лицо нанести увлажняющий крем.

Лечиться перцем очень просто – нужно есть его отдельно или в составе салатов каждый день. Тогда организм получит все, что ему нужно от этого овоща.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Теги: болгарский перец,
польза болгарского перца,
состав болгарского перца

Общая польза для организма

Источник фото: shutterstock.com

Профилактика анемии

Анемия характеризуется сниженным уровнем гемоглобина в крови. Самой распространенной причиной заболевания является дефицит железа ввиду скудности рациона или хронической кровопотери (менструации, злокачественных заболеваний кишечника и пр.). Болгарский перец не только является источником железа, но и содержит витамин С, который способствует его максимальному усвоению. Также он богат витамином В9, который участвует в образовании эритроцитов, регулирует кроветворение.

Улучшение работы ЖКТ

В перце содержится растворимая клетчатка, которая является питательной средой для полезных бактерий, населяющих ЖКТ. За счет нее нормализуется микрофлора, подавляется рост численности патогенных бактерий. 

Нерастворимая клетчатка, содержащаяся в перце, также важна для нормальной работы ЖКТ. Она ускоряет продвижение и скорость ферментации пищевых частиц, помогает профилактике и устранению запоров.

Поддержание здоровья сердечно-сосудистой системы

Особый антиоксидант капсаицин, содержащийся в перце, способствует снижению уровня фракций холестерина в крови, а также угнетает хроническое воспаление. В результате обеспечивается профилактика атеросклероза, а также ишемической болезни сердца, инсульта и инфаркта миокарда. В болгарском перце содержится и калий, который способствует снижению артериального давления, предотвращая развитие гипертонии. 

Борьба с депрессивными состояниями

Если вы часто чувствуете подавленность, попробуйте включить в свой рацион болгарский перец. Он содержит витамин В6, который помогает мозгу синтезировать серотонин и норэпинефрин. Эти два нейромедиатора благотворно влияют на наше настроение. 

Защита органов зрения

Катаракта и дегенерация желтого пятна являются наиболее распространенными заболеваниями органов зрения. По данным канадских ученых, антиоксиданты лютеин и зеаксантин в составе перца снижают риск описанных патологий. А специалисты из США пришли к выводу, что антиоксиданты защищают сетчатку глаз от окислительного повреждения, что помогает замедлить возрастное угасание зрительной функции ().

Применение в народной медицине

Сок болгарского перца обладает специфическим вкусом и высокой концентрацией активных веществ. Его нельзя пить в больших количествах, поэтому обычно выжимку употребляют не для удовольствия, а в лечебных или диетических целях.

Рекомендуем к прочтению: Чем полезен чай с молоком

Для похудения

Сок болгарского перца стимулирует обмен веществ и помогает вывести шлаки из организма. Для избавления от лишних килограммов готовят следующее средство:

1. При помощи соковыжималки или блендера получают фреш из спелых овощных плодов.
2. Соединяют 125 мл сока с 15 г натурального меда.
3. Размешивают ингредиенты до однородности.

Принимать напиток нужно трижды в день незадолго до употребления пищи. При желании во фреш можно добавить несколько капель выжимки из имбирного корня.

При простатите

Болгарский перец обладает выраженными противовоспалительными свойствами. Свежий овощной сок можно использовать для лечения и профилактики простатита у мужчин. Целебное средство делают так:

1. Промывают и очищают от кожицы болгарский перец, свеклу, небольшой огурец и морковь.
2. Нарезают овощи и поочередно перемалывают в блендере в однородную кашицу.
3. Продавливают через марлю для отделения чистого сока.
4. Смешивают овощные выжимки по 50 мл.

Полученный коктейль употребляют на пустой желудок по 125 мл трижды в сутки. Терапию проводят в течение месяца, затем делают перерыв на три недели и при необходимости повторяют курс.

При запоре

Болгарский перец улучшает перистальтику кишечника и помогает при вялом пищеварении. Лекарственное средство делают по такой схеме:

1. Получают из красного или желтого болгарского перца чистый фреш без мякоти в количестве 80 мл.
2. Соединяют со 160 мл морковного сока.
3. Тщательно перемешивают.

Овощной коктейль употребляют в полном объеме натощак дважды в день.

Выжимка болгарского перца помогает при метеоризме и кишечных коликах

При нервных расстройствах

Сок болгарского перца оказывает успокаивающее и мягкое тонизирующее действие. Использовать его можно при стрессе и склонности к депрессии, для нормализации сна и для избавления от повышенной тревожности. Народная медицина советует такой рецепт:

1. Спелый болгарский перец пропускают через блендер или соковыжималку.
2. Добавляют в полученный сок большую ложку жидкого меда.
3. Перемешивают до полного растворения.

Употребляют средство по 30 мл на сытый желудок до четырех раз в день. Принимать перечный сок с медом нужно в течение десяти суток, после этого рекомендуется сделать двухнедельный перерыв.

Для роста волос

Сок болгарского перца стимулирует рост волосяных луковиц, помогает увеличить объем локонов и защищает от облысения. Для внутреннего приема рекомендуется смешать средство в равном объеме с морковным фрешем. Употреблять состав нужно по 30 мл трижды в день перед едой.

Совет! При отсутствии аллергии и с одобрения педиатра давать морковно-перечный сок для роста волос можно детям старше семи лет.

Заполните форму,

Польза болгарского перца

Универсально привлекателен ликопин, который содержит красный плод. Этот каротиноид — один из самых сильных антиоксидантов растительного происхождения, которым больше всего славятся помидоры и томатная паста. Прелесть чудо-вещества в профилактике рака и атеросклероза, а также в том, что ликопин не разрушается при тепловой обработке.

А теперь перечислим по пунктам, в чем еще состоит польза болгарского перца для организма.

• Хотя бжу (соотношение белков, жиров и углеводов) существенно смещено в сторону углеводов, наш герой водянистый и не содержит лишних калорий.
• Провитамин А критически важен для здоровья кожи и органов зрения.
• Витамин С незаменим для иммунитета, борьбы с аллергиями и торможения старения.
• Витамин В₆ важен для работы нервной системы и поможет вам сохранить энергичность в течение всего дня.
• Фолиевая кислота критически важна женщинам при беременности для нормального развития малыша.

Никотин и болезнь Паркинсона: альянс в пользу здоровья?!В ходе одного из последних исследований болезни Паркинсона было установлено, что микродозы никотина стимулируют выработку дофамина в мозгу и замедляют разрушительные процессы в нервной системе больных, ранее никогда не куривших. Именно такие мизерные концентрации содержатся в красочном овоще.

Почему стоит выращивать опята

Искусственный опёнок — аппетитный гриб, который даже начинающий грибник способен культивировать как в саду, так и дома. Самое главное — придерживаться технологии. Домашние опята отличаются нежной и сочной плотью. Их применяют для приготовления супов, заправок, жаркого.

Ведь уникальный аромат сохраняется даже при тепловой обработке. Кроме того, грибной огород может принести приличные деньги. В Европе многие занимаются таким бизнесом.

Знаете ли вы? Споры учёных о том, что за организм грибы — фауна или флора — завершились в 1960 году. Тогда было выделено особое царство Грибов. По концентрации белков они приближены к животному миру, а по содержимому (минеральный состав и углеводы) их нужно отнести к растениям.

Виноград Северный плечистик: характеристика и описание, посадка и уход

Особенности употребления болгарского перца при заболеваниях

Употребление сладкого перца приносит не только пользу для организма человека, но и вред

Растение имеет определенные противопоказания и требует соблюдения определенных мер предосторожностей. При некоторых заболеваниях нужно его употреблять очень аккуратно, чтобы не нанести вреда здоровью

При сахарном диабете

При наличии сахарного диабета сладкий перец не только можно употреблять, но и нужно. Он насыщает организм полезными веществами и нормализует обмен глюкозы. При диабете он разрешен в свежем виде или запеченном, а вот от жареного или маринованного вариантов лучше отказаться.

При подагре

Диетическое питание при подагре очень схоже с рационом при диабете. В данном случае он также очень полезен и способствует облегчению состояния больного. Перед употреблением нужно обязательно проконсультироваться со специалистом.

Разрешается употреблять растение в свежем, запеченном или тушеном виде. Обжаривание и маринование запрещены, поскольку могут ухудшить самочувствие больного.

При гастрите

Гастрит – это воспаление слизистой желудка. В таких ситуациях больным запрещается употребление острого вида растения. Сладкие сорта разрешены в ограниченном количестве.

При обострениях болезни лучше отказаться от приема блюд с перцем или подвергать овощ тщательной термической обработке. Это поможет уменьшить содержание витамина С и снизит негативное воздействие на желудок.

При панкреатите

При панкреатите требуется щадящее питание, которое не будет раздражать больной орган. Перец способствует выработке ферментов и может ухудшить состояние больного. В период обострения овощ категорически запрещен, во время ремиссии допускается употребление его в тушеном или отварном виде.

Состав и пищевая ценность

Сладкий перец относится к овощам, содержащим минимум калорий: так, в зеленых плодах содержится 25 ккал на 100 граммов, в красных – 27 ккал. Количество углеводов – 5,3 г, клетчатки – 1,9 г, белков – 1,3 г, а жиров в овоще практически нет – 0,1 г. Он содержит аскорбиновую кислоту, витамины и минералы, при этом за счет низкокалорийного состава считается одним из популярных продуктов, входящих в состав ряда диет для сброса лишнего веса. Основные компоненты красной паприки:

• Витамины групп А, С, Е, К.
• Рибофлавин.
• Пиридоксин.
• Тиамин.
• Фолиевая кислота.
• Ниацин.
• Калий.
• Железо.
• Цинк.
• Медь.
• Фосфор.
• Кальций.
• Селен.
• Натрий.
• Марганец.

В составе желтого плода много каротина, а ликопин, напротив, почти отсутствует. Кроме того, в них повышен процент калия, полезного для сердечной мышцы. Также он содержит большое количество фосфора, поэтому желтую паприку рекомендуют людям, которые имеют болезни почек, костей, суставов. Зеленые плоды содержат небольшое количество каротина, а также ликопин; кроме того, в состав входит повышенный процент фитостеринов: они способствуют эффективному выводу излишков холестерина и расщеплению жиров.

Оранжевый сладкий перец включает большое количество витаминов группы А, каротина. Что касается фиолетовых плодов, то они имеют такой цвет, поскольку содержат антоциан.

Большинство болезней отступят, если есть пшено каждый день

Продукты, полезные для сердца при аритмии

В первую очередь, это жирная рыба: лосось, сардины, скумбрия – это полезные и наиболее ценные для сердца продукты. Их польза объясняется богатым содержанием Омега-3 жирных кислот. Они снижают риск аритмии (нарушений сердечного ритма), а также атеросклероза. Американская ассоциация кардиологов рекомендует включать в рацион жирные сорта рыбы как минимум 2 раза в неделю, из расчета, что минимальная порция этого продукта – 100 г. Чтобы из рыбы получить максимум пользы, ее нужно правильно сочетать, например, с овощами. Существует большое колличество рецептов салатов, где в качестве белка используется рыба. Рыба – это не единственный источник Омега-3 жирных кислот. Учитывая особенности питания, врачи могут рекомендовать прием БАДов. Исследования показали, что у тех пациентов, которые принимали жирные кислоты в течение 8 недель, снизился уровень артериального давления.

Пищевая ценность и калорийность болгарского перца

Перец относится к низкокалорийным продуктам. Поэтому он является неотъемлемой частью диетического питания. В среднем калорийность на 100 грамм болгарского перца составляет около 25 ккал. Пищевая ценность: белки – 1,3 г, жиры – 0 г , углеводы – 5,5 г.

Калорийность овоща варьируется, в зависимости от цвета:

• красный – 26,8 ккал;
• желтый – 27,2 ккал;
• зеленый – 23,2 ккал.

Вид обработки также оказывает влияние на калорийность продукта:

• отварной – 26 ккал;
• запеченный – 34 ккал;
• жареный – 106 ккал;
• тушеный – 29 ккал;
• лечо – 32,6 ккал.

При тепловой обработке овощ теряет часть своих полезных свойств. Растительные жиры увеличивают калорийность. Поэтому польза от жареного болгарского перца будет намного меньше, чем от свежего овоща.

Полезные свойства

Количество сортов перца приблизительно 1 500 и каждый из них имеет свою форму, свой вес и цвет. В зависимости от сорта, и какого пигмента в овоще больше, такого цвета мы и увидим его на прилавках на рынке. Это в основном: красный, желтый, зеленый, но бывает оранжевый и диковинный фиолетовый.

В состав овоща входит много полезных компонентов, рассмотрим, какие:

• витамин А – оберегает ваше зрение и предотвращает сосудисто-сердечные заболевания;
• витамины группы В – контролируют работу нервной системы и положительно влияют на память;
• витамин С – мощный антиоксидант, способный защитить организм от воздействия стресса и повысить иммунитет;
• витамин РР – регулирует содержание уровня холестерина в крови;
• калий – препятствует накоплению солей натрия в сосудах;
• магний – контролирует распространение кальция по костным тканям, расширяет сосуды;
• кальций – способствует хорошему состоянию костной ткани и зубов и т. д.

Теперь поговорим, что дает этот комплекс витаминов для организма человека.

Если включить перец в рацион, то это принесет:

• повышение иммунитета;
• улучшение состава крови;
• поддержку зрения;
• профилактику онкологических заболеваний;
• улучшение памяти;
• избавление от депрессии.

Самое полезное в перце это плодоножка, белая мякоть и семена. При приготовлении, как правило, до 70% полезностей исчезает, поэтому лучше подавать овощ в свежем виде. Какая же польза у перца для нас девочек?

Для представительниц слабого пола

Болгарский перец полезен для женского здоровья, т. к. его считают природным афродизиаком. Он контролирует изменчивость настроения во время менструальных циклов или беременности.

Беременным точно можно обратить внимание на продукт, поскольку он избавляет от токсикоза и отечности. Богатый витаминами состав питает малыша уже в утробе матери

И во время кормления грудью овощ можно добавить в рацион, т. к. он повышает качество материнского молока, тем самым нормализуя пищеварение и стул младенца.

Для женщин перчик также важен в вопросе красоты, он улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Также он незаменимый ваш союзник во время диеты из-за низкой калорийности. Тем более в нем есть гормон радости, который не даст вам грустить при виде мороженки или шоколадки.

Для представителей сильного пола

Важен плод и для мужчин, поскольку он благоприятно влияет на потенцию и выработку тестостерона.

К тому же овощ регулирует артериальное давление, ускоряет обменные процессы. Еще снижает риск ожирения и появления сахарного диабета.

И кстати, болгарский перец помогает мужчинам повысить работоспособность,  избавиться от усталости и стресса. Поэтому, встретить любимого с салатом из микса разноцветных перцев или сделать сок из сладкого перца, не такая уж плохая мысль.

Хочу обратить внимание, что количество полезных компонентов зависит от цвета плода. Например, в красном перце больше всего витамина С, в желтом калия, а  у зеленого большое содержание каротина

Таким образом, если у вас диета по состоянию здоровья или нехватка каких-то витаминов, следует внимательно изучить состав каждого цвета перца.

Чтобы не возвести, нечаянно, этот продукт в ранг «от всех болезней», поговорим о вреде или его отсутствии.