Маран

Уход и содержание за курами маран

Птицам нужно обеспечить долгий световой день и как можно больше времяпрепровождения на улице. В холодное время года длительность оптимального светового дня не должна быть меньше 11 часов, в жаркое время – чем больше света, тем лучше.

Популярные черные куры мараны как и все другие представители французской породы любят простор:  огражденная территория для их обитания должна иметь внушительную площадь.

Черные куры мараны

Также нужно следить за уровнем влажности в курятнике, если она достаточно высокая его требуется регулярно проветривать. Наиболее подходящая температура для выращивания кур породы маран  + 15 С.

Питание должно быть сбалансировано и иметь в своем составе большое количество витаминов и микроэлементов. Ежедневный рацион  должен состоять из различных зерен и зелени.

Чтобы куры хорошо неслись и прибавляли в весе, в пищу добавляют покупные добавки, а также кальций и ракушечник, который нужен для регулярного воспроизведения яиц. Для достижения этой цели птиц кормят также вареной рыбой и костной мукой.

Куры этой породы выращивают с целью получения отменного мяса и  вкуснейших яиц. Курочка несет за год порядка 150 штук яиц весом около 70г, окраска которых напоминает цвет темного шоколада.

На фото яйца кур маран

По мнению многих специалистов яйца кур Маранов самые вкусные, ведь они обладают хорошо выраженным характерным вкусом. Согласно мнениям людей, которые содержат птиц –  вкусовые качества яиц напрямую зависят от окраса скорлупы: самые темные яйца обладают самыми насыщенными вкусовыми качествами. На родине птиц их продукты часто употребляют в сыром виде – специалисты уверены, что плотная скорлупа не пропускает внутрь патогенных бактерий.

Уход и содержание

Птицы породы Маран отличаются довольно мирным характером и не конфликтностью. Содержать их можно в одном птичнике с другими видами кур или домашних птиц.

Мараны на выгуле

Место содержания

Несмотря на достаточно спокойный характер, Маранс – это подвижные и свободолюбивые птицы, предпочитающие простор

Поэтому важно предусмотреть просторный вольер для гуляния. Конечно, лучшим вариантом будет свободный выгул птиц на свежем воздухе

Что касается сарая, то его лучше сделать из бруса. Так вы обеспечите тепло даже в зимнее время года. Высота должна быть около 1, 8 м

Важно предусмотреть форточку или небольшое окошко, так можно проветривать курятник. Пол можно сделать деревянным или глинобетонным

В качестве настила используют солому, сено или опилки.

Мараны в курятнике

Для несушек необходимо соорудить гнезда. Вот основные рекомендации по их конструкции и размещению:

• гнезда располагают над насестами, найдите для этого укромные места;
• дно гнезд прокладывают сеном;
• на 5 кур-несушек достаточно одного гнезда;
• вход должен быть не меньше 25х25 см;
• высота гнезд не менее 35 см, а глубина с шириной по 30 см;
• возле входа в гнездо надо сделать полочку для взлета;
• крышу гнезда лучше сделать покатой, тогда птицы не будут садиться на него и пачкать пометом.

Насесты сооружают из расчета 20 см на одну птицу. Жерди для него необходимо брать не уже 6 см. Располагать их нужно напротив окна на высоте примерно 1,2 м. Кормушки лучше всего закрыть сеткой. Так птица сможет есть, но не сможет залезть в кормушку, что чревато заражением корма. То же самое стоит сделать и с поилкой.

Опытные фермеры советуют ставить в сарай емкость, наполненную песком или золой. Птицы будут «купаться» там, получая удовольствие и попутно избавляясь от паразитов.

Температура, освещение, влажность

Как и все куры, Мараны нуждаются в длинном световом дне. Это нужно для высокой яйценоскости

Если в летнее время года можно обойтись светом из форточки и естественным освещением на прогулках, то зимой важно обеспечить искусственное освещение. Мараны плохо переносят влагу, поэтому старайтесь почаще проветривать курятник, но не допускайте сквозняков

Если проветривания недостаточно, можно установить в сарае обогреватель. Температура в сарае не должна опускаться ниже 14 градусов.

Мараны на прогулке

Кормление

Для регулярного яйценесения и хорошего развития кур нужно правильно кормить

Важно не только количество, но и качество пищи. Ведь она влияет и на количество яиц, и на интенсивность их цвета

Перекармливать или недокармливать кур Маран нельзя. Это приведет к значительному снижению яйценоскости.

Вот основные правила, которых следует придерживаться при кормлении:

Первое основное кормление проводят с утра, спустя пару часов после того, как куры проснутся.
Второе кормление проводят примерно через 8 часов.
Питание должно быть хорошо сбалансированным.
В день одной курице несушке необходимо около 75 г комбикорма и 250 г воды.
Важно помимо комбикорма добавлять в рацион зелень и овощи.
Молодым курам требуется больше корма, чем старым.
Стандартный комбикорм должен содержать около 70% углеводов, 20% белка, 5% жиров и 5% клетчатки. За день курица должна съедать около 300-320 калорий.. Важно помимо комбикорма добавлять в рацион зелень и овощи

Важно помимо комбикорма добавлять в рацион зелень и овощи

Комбикорм можно купить в готовом виде, а можно приготовить его самостоятельно. Вот примерный состав комбикорма:

• 45% зерна кукурузы;
• 12% пшеницы;
• 8% гороха;
• 7% шрота подсолнечника;
• 7% ячменя;
• 7% известняка, ракушечника или мела;
• 4-5% дрожжевой, рыбной или мясокостной муки;
• 0,3% соли.

Если специальных кормов нет, то можно использовать следующие пропорции:

• 6 частей зерна;
• 3 части вареных корнеплодов;
• 1 часть добавок.

Хотя в комбикорме и содержится кальций, лучше давать дополнительные кальциевые добавки, которые увеличат прочность скорлупы. Такими добавками могут быть измельченный мел, ракушечник, измельченная яичная скорлупа, костная мука.

Калорийность тушеной картошки

Как выращивать

Главное условие для выращивания – защитить птицу от влажности. Все остальное совершенно не имеет значения: если хотите, это будет инкубатор или естественное размножение, что намного лучше.

Если вы желаете получить качественных несушек и отличных цеплят для продажи, оставляйте самые темные яйца под несушкой. Она сможет помочь появиться на свет потомству (пробивает клювом скорлупу при первых признаках проклевывания) и вырастит отличных цыплят.

Что же касается инкубаторного выращивания, здесь также есть плюс: несушки смогут через время снести дополнительно выводок, который также перекочует в инкубатор. Но есть и отрицательная сторона вопроса – нельзя прозевать появление на свет цыплят.

При первых стуках по скорлупе необходимо помочь им найти слабое место. При ударе специальной ложечкой или устройством по слабине цыпленок поймет, где легче всего выйти на свет. Чуть опоздаете и погубите новую жизнь, а заодно и ваш доход с молодого поколения. Для этого случая специалисты по разведению кур маран советуют повышать влажность в течение трех дней до примерного проклевывания яиц. Причем повысить ее необходимо не менее чем на 75%.

Положительные характеристики всегда служили показателем для любой породы. Но столько отличных качеств, собранных в одной курочке, кажется не совсем реальным. Чтобы убедиться во всем сказанном, лучше самостоятельно попробовать заняться разведением таких кур. Надо сказать, что любой новичок в птицеводстве способен справиться с данным видом домашней птицы. А о старожилах в этом деле и говорить не нужно. Они прекрасно знают, что необходимо делать, чтобы куры такой удивительной породы чувствовали себя комфортно.

Куры маран: фото

https://youtube.com/watch?v=V_LXOVuWIo0

https://youtube.com/watch?v=zU-qfebPgGY

Как правильно содержать цыплят

Здесь традиционно нет ничего сложного. Инкубаторных цыплят необходимо вначале поместить в коробку, предварительно устелив дно полотенцем без ворса. Коробку следует закрыть железкой решеткой, а сверху установить лампочку такой мощности, чтобы температура внутри составляла примерно +30°С

Важно, чтобы птенцы не мерзли (если это происходит, они сбиваются в кучку). Каждый день температуру нужно понижать на 2°С

Цыплята Маран

С недельного возраста цыплят можно выносить на свежий воздух, начиная с нескольких часов. Птенцы в возрасте от двух недель могут оставаться в сарае на целый день, однако на ночь их все равно нужно забирать в помещение. Окончательный перевод в сарай допускается с месяца. Птенцы должны гулять на свежем воздухе под присмотром до достижения двух- или трехмесячного возраста.

Внешний вид кур

Внешний облик кур породы маран является привлекательным. Им присуща интересная, пятнистая расцветка оперения. Нормой для них есть серые и тёмные пятная. Птицы выведены для производства большого количества яиц, мяса.

Мараны достигают довольно крупных размеров. По характеристикам их тело мощное, но они в жизни активные и подвижные, с умеренным характером. У этих кур имеется хорошо выработанный иммунитет к болезням.

Оперение густое и плотное по всему телу, которое имеет продолговатую форму. Гребешок с пятью зубчиками в большинстве своем свисает набок, хорошо развит и имеет ярко-красный цвет.

Сережки в форме капелек такие же развитые, красные. Характерен для птиц также крепкий, среднего размера клюв. Глаза теплого желто-оранжевого цвета. Хвост у петуха небольшой, дугообразный, черного цвета, как смоль, с синим отливом по нему.

Бедрышки покрыты легким оперением, по сравнению с шеей. Ноги имеют нежный светлый цвет, на них – по четыре пальца, которые четко разделены, и внешний палец немного покрыт перьями. Такое оперение на ножках является нормой.

Куры маран бывают разной расцветки:

• чернохвостый;
• кукушечный (ястребиный: золотой и серебряный);
• пшеничный;
• белый;
• черно-медный;
• колумбийский;
• черный;
• серебристо-черный.

Славится порода черно-медным окрасом. Имеются значительные внешние различия между петухом и курицей. У самца грудь черного цвета, по ней – большое количество алых пятен. На шее и спине – красно-рыжие перья. По размеру петух крупнее и на ногах выше.

Самка на 90 % покрыта перьями черного цвета, а шея имеет огненный окрас. На грудке расположены мелкие пятна рыжеватого цвета. Она менее яркая по окрасу и заметно меньше по размеру.

Так выглядят курочки породы маран на фото:

Разновидности

Различают более 10 окрасов породы. Чаще встречаются:

Черно-медные

Это основа породы. Петухи и курочки очень похожи: основу оперения составляет черный цвет.

• У особей женского пола на шее есть немного медных перышек.
• Петушки раскрашены ярче – перья на шее могут быть разных оттенков меди, а хвост изумрудного оттенка.

Серебряная кукушечная

У этих птиц в каждом пере заметно чередование серебристого и коричнево-черного цветов.

• Петушки светлые, с градиентным затемнением от головы к хвосту и ногам.
• В оперении курочек преобладает темный окрас.

Золотая кукушка

Эти птицы похожи на серебряных кукушечных, но имеют одно отличие: в перьях присутствует золотистый цвет. Но такой окрас не исключает и серебристого отлива.

На шее, спине и крыльях каждое перышко представлено тремя оттенками, а в области ног и хвоста остаются только два основных цвета – серебристый и темно-коричневый.

Белая

Куры необыкновенной красоты с белоснежным оперением без цветных вкраплений. Это правило касается особей обоих полов.

Колумбийская

Эта разновидность породы пользуется спросом из-за своего внешнего вида, который отдаленно напоминает кур Сплэш.

В основу оперения лег яркий белый цвет. Но в области шеи и хвоста перья у птиц глубокого черного оттенка с тонкой белоснежной каймой. В итоге складывается впечатление, что шея каждой куры украшена своеобразной пелериной. Гребешок у куриц яркого красного цвета.

Если колумбийская курица Маран будет скрещена с другой породой, то столь необычное оперение потеряется.

Серебряно-черная

Такие куры Маран по России наиболее известны как «березовые». В основе оперения обоих полов лежит черный с коричнево-красным отливом цвет. Но шея каждой особи украшена белым оперением. У петухов такое украшение может уходить на спину и крылья.

Также различают черных, пшеничных, чернохвостых, голубых и карликовых Маранов, но они не получили широкого распространения, так как существуют более красивые представители породы.

Описание, стандарты: птицеводу на заметку

Порода Маран (Маранс), названная в честь города Marans, получена в 1895 г во Франции, несет гены Braekel, Gatinaise, Barred Rocks, Faverolles. Используется в странах Европы в крупном и мелкотоварном производстве, в личных хозяйствах.

Эта порода кур — участница конкурсов и выставок, ценится за экзотический цвет яиц, красивый экстерьер. В странах постсоветского пространства выступает как коллекционная. Владельцами становятся малые фермерские хозяйства и любители экзотики.

Мохноногие, величавые, с вытянутым пружинистым телом, плотным прилегающим оперением – французы зовут их царской птицей. Согласно стандартам, истинный Маран имеет оперение на наружных двух пальцах плюсен, на внешней стороне ноги. Во Франции отрицают принадлежность к породе английской ветви: у английских Марансов ноги без оперения, и к экспозиции «босоногие» не допускаются.

Однако вернемся к нашим Маранам – к французским. Со ссылкой на стандарты клуба MCF, французского клуба заводчиков, согласно международной классификации – детальное описание, стандарты этой необычной породы.

Стандарты для петуха породы Маран:

• тело мощное, удлиненное, с высокими широкими плечами;
• шея мощная, длинная, несколько округляющаяся к скулам, с покрывающим плечи богатым оперением;
• спина удлиненная, чуть вогнутая, плоская;

• седло приподнятое, крупное, не округлое, с острыми мелкими перьями;
• грудь объемная, выпуклая;
• крылья короткие, прилегают плотно;
• хвост короткий, у основания мощный, по отношению к спине приподнят на 45°;
• лапы средние, с длинными и хорошо отделенными пальцами, имеют незначительное оперение;
• цвет лап — белый либо розоватый. У особей с черно-медным, серебряно-черным окрасом, черным — серый либо темно-серый;
• голова небольшая, форма чуть уплощенная;
• гребень простой, листовидный, откидной, с 5-6 зубцами;
• мочки красного цвета, нежные;
• сережки развитые, длинные, красные;
• диаметр кольца порядка 22 мм.

Стандарты для курицы:

• тело меньше, чем у петуха, более округлое, но мощное, крепкое. Живот развит хорошо, линия спины прямая;
• гребень крупный, в задней части несколько опущен;
• диаметр кольца порядка 20 мм.

Дефектами породы считаются следующие признаки:

• несоответствие заявленному весу (петух менее 3 кг, несушка менее 2.2 кг);
• светлый либо черный цвет глаз;
• отсутствие на лапах желтого, черного оперения;
• форма тела, тяготеющая к треугольной либо плоской, с чрезмерным наклоном.

Варианты расцветки:

• NOIR-CUIVRE (NC) черно-медный;
• COUCOU-ARGENTE (СА) серебряно-кукушечный (черно-белый);
• COUCOU-DORE (CD) золотисто-кукушечный;
• NOIR-UNI (N) черный;
• NOIR-ARGENTE (NA) серебряно-черный (березовый);
• FROMENT (F) пшеничный;
• FAUVE A QUEUE NOIRE (FAQN) чернохвостый Buff (палевый, черно-рыжий);
• BLANCHE (B) белый;
• HERMINEE (H) горностай (он же колумбийский либо светлый).

Особенности содержания маранов

Маран пшеничный отличается спокойным характером, поэтому может сосуществовать в одном помещении с другими разновидностями кур.

Содержание Маранов ничем принципиально не отличается от условий для любой другой курицы.

Обустройство курятника и площадки для выгула

Птица требует много свободного пространства. Поэтому помимо курятника ей требуется большая прогулочная площадка. Лучший вариант — выгул на открытой местности. Курятник рекомендуется сооружать из бруса. Курам будет тепло даже в холодную погоду. Высота постройки — 1,8 м. Для проветривания предусматривают форточку или окно. Пол выстилают деревом или глиной. Подстилку делают из сена, соломы или опилок. Для несушек обустраивают гнезда.

При этом учитывают такие рекомендации:

1. Гнездо устанавливают под насест. Птица любит темные, укромные места.
2. Дно гнезда устилают сеном. Размер входа составляет не менее 25х25 см.
3. Рекомендованное количество гнезд — 1 на 5 кур. Высота — 35 см, ширина — 30 см, глубина — 30 см.
4. Возле входа устанавливают полку для взлета.
5. Гнездо должно иметь покатую крышу. Так птицы не будут взлетать на него и пачкать пометом.

Насесты изготавливают из расчета 20 см свободного пространства на 1 курицу.

Кормление взрослых особей

Правильное кормление способствует хорошему развитию и повышению продуктивности кур. Важную роль играют не только количество, но и качество кормов. Нельзя перекармливать или недокармливать маранов. В таком случае снижается яйценоскость.

Рацион кур Маранов должен быть сбалансированным и полноценным.

При кормлении кур соблюдают следующие правила:

1. Первый раз птицу кормят утром, через 1-2 часа после пробуждения. Следующее кормление осуществляют через 8 часов. Пища должна содержать все необходимые питательные вещества. В суточный рацион вводят 75 г комбикорма и 250 мл воды. В корм добавляют свежие овощи и зелень. Стандартная пища содержит 70% углеводов, по 5% жиров и клетчатки, 20% белка. Рекомендованная калорийность суточного рациона — 300 ккал.
2. Комбикорм приобретают в специализированном магазине или готовят самостоятельно. В него включают кукурузу, горох, пшеницу, известняк, ячмень, костную муку, поваренную соль.
3. В рацион добавляют кальциевые добавки, благодаря которым яйцо приобретает прочную скорлупу.
4. Осенью курам дают зеленые корма — морковную или свекольную ботву, яблоки или груши, капусту. Летом птица имеет доступ к траве. Зимой ее кормят турнепсом, свеклой.

Проблема холода

В холодное время года помещение, в котором содержатся куры, должно хорошо освещаться. Порода чувствительна к холоду, поэтому в курятнике постоянно поддерживают температуру +15 °С. Для этого зимой устанавливают обогреватель.

Размножение

Куры породы Маран отлично размножаются как естественным путем с помощью несушек, так и с помощью инкубации. Вы можете выбирать удобный для вас метод. Многие фермеры предпочитают именно первый способ, считают, что так яйца развиваются лучше.

Цыплята Маран

Инкубация

Для инкубации необходимо выбирать яйца самого насыщенного цвета. Так вы получите наиболее «чистый» молодняк, который будет иметь все признаки породы. Для увеличения вероятности выведения качественного молодняка, нужно брать яйца именно у тех несушек, которые имеют самые яркие признаки породы.

Материал для инкубации

Придерживайтесь следующих рекомендаций во время инкубации:

• на втором этапе необходимо регулярно проветривать яйца, иначе зародыши могут задохнуться в толстой скорлупе;
• за несколько дней до вылупления начните опрыскивать яйца водой из пульверизатора для увеличения влажности до 75%. Это немного размягчит скорлупу и облегчит процесс вылупления;
• можете помочь цыплятам вылупиться, немного разбив скорлупу в месте наклева.

Как сделать инкубатор

Цены на инкубаторы для яиц

Инкубаторы для яиц

Выращивание молодняка

Первое время птенцов держат в брудере или в коробке, устланной полотенцем. Температура воздуха при этом должна быть на уровне 30 градусов. Ежедневно температуру уменьшают на два градуса. Через неделю можно вынести молодняк на улицу, но только на пару часов. А начиная с двухнедельного возраста их уже можно держать в сарае только днем, а на ночь следует заносить в дом. После 30 дней цыплят держат в сарае уже целый день.

Цыпленок Маран

Кормление является неотъемлемой частью полноценного развития цыплят

Важно придерживаться определенной схеме, которая позволит молодняка максимально усвоить все питательные вещества

1. Первые 3 дня – кормят каждые 2 часа измельченными варенными яйцами, перемешанными творогом.
2. С 3 по 6 день – к яйцам добавляют измельченную крупу из кукурузы или пшена.
3. С 6 дня – необходимо вводить кальциевые добавки в виде толченой скорлупы или ракушечника. Кормление производят 5-6 раз в день.
4. С 10 дня частоту кормлений уменьшают до 4 раз.
5. Начиная со второй недели вводят растительную пищу в виде моркови, крапивы, люцерны, клевера.
6. С 30 дня молодняк переводят на обычное взрослое питание.

Описание и характеристика породы: экстерьер и производительность

Своим красивым внешним видом и манерой поведения маранов часто сравнивают с царскими птицами. Их движения наполнены достоинством и грацией. Эти птицы достаточно крупные, выносливые и сильные. Вес  взрослого петуха составляет около 4 кг, а курочки — 2,5-3 кг. За внешней активностью скрывается спокойный характер.

Мараны обладают мощным корпусом с широкой грудью. Тело вытянутое, с плотно соприкасающимся оперением. На небольшой голове находится гребешок с 6 зубцами. Глаза – насыщенного оранжевого цвета. Короткий хвост свисает под углом в 45 градусов.

Экстерьер кур маран

Особое значение  в действующем стандарте породы придается оперенности ног. Оно в большей степени выражается в наличии «манжет». Умеренно оперены должны быть исключительно внешние стороны плюсен и оба внешние пальца. Предпочтение отдается особям с недостаточной оперенностью, чем с обильной и явной. Диаметр кольца составляет 0,22 см (для петуха) и  0,20 см (для курочки).

Отличительными признаками петуха являются:

• пышное оперение на шее в виде «воротника»;
• внушительные сережки по бокам головы;
• свисающий на бок гребень;
• оперение на пальцах.

К недостаткам (дефектам) в экстерьере породы можно отнести следующие параметры:

• низкий вес (петухи менее 3 кг, куры – 2,2 кг);
• желтые или белые сережки;
• слишком светлый или темный цвет глаз;
• желтые или черные ноги без «манжет».

Окрас оперения у кур породы Маран значительно варьирует. Выделяют следующие типы расцветки:

• Медно-черный. Один из самых распространенных окрасов. У петуха грудь и хвост насыщенного черного цвета, шея и спина покрыты медно-рыжими перьями. Курочка менее яркая. Почти все тело черное и лишь грудка покрыта маленькими пятнышками рыжего цвета. Ожерелье на шее красное.
• Кукушечный или ястребиный. Имеет две вариации: золотую и серебряную. Для первого варианта характерно золотого цвета оперение с кукушечным рисунком. Причем куры более яркие. Для второго варианта – серебристо-белое оперение с кукушечным рисунком. В этом случае более красиво окрашены петухи.
• Пшеничный. Куры почти полностью светло-золотистые с более темной шеей и головой. Петухи — золотистого цвета с черной грудью. Контурные перья  — медно-коричневые, рулевые – черные.
• Черный. Сплошное черное оперенье, как у петухов, так и у куриц.
• Белый. Куры и петухи покрыты белым опереньем.
• Серебристо-черный. Похож на медно-черный, но вместо красно-рыжего перья окрашены в серебристый оттенок.
• Колумбийский. Чисто белые куры с ожерельем из черных перьев на шее.
• Чернохвостый. Тело золотисто-красного цвета с темно-коричневым хвостом.

Маранов относят к яично-мясной породе. Яйценоскость у них высокая и составляет около 150 яиц в год. Размер варьирует от 70 г (у молодых кур) до 85 г (у взрослых).

Необычный цвет скорлупы придает не только красивый вид, но и является показателем биохимических свойств яйца и будущего потомства. Чем меньше пигмента, тем меньше содержится внутри витамина А и каротиноидов. У кур, несущих слабоокрашенные яйца, и цыплят, полученных от них, содержание уровня гемоглобина в крови снижено. И наоборот, чем более насыщенным цветом обладает скорлупа, тем более высокий показатель здоровья и жизнеспособности будущего потомства.

Яйца кур породы маран

Чем кормить птиц?

Для цыплят и взрослых кур рацион питания незначительно отличается.

Птенцов

В первые 1,5 месяца птенцы питаются отдельно от взрослых кур. Им дают:

• творог;
• яйца;
• пшено;
• кукурузное просо;
• крапиву;
• люцерну.

Цыплятам обеспечивают белковый тип питания, затем постепенно вводят в рацион взрослые продукты.

Взрослых кур

Взрослых кур подкармливают купленными в магазинах комбикормами или готовят самостоятельно. В состав входят:

• пшеничные зерна;
• кукуруза;
• шрот;
• ячмень;
• горох;
• кормовые дрожжи;
• измельченные ракушки;
• соль.

А также в рационе присутствует зелень: крапива, люцерна, капустные листы, клевер, резаная трава.

Противопоказания

Показатели продуктивности и особенности яиц

Порода кур с хорошей яйценоскостью, направления универсального (мясо-яичного). Используется практически в одном направлении – в яичном. Тем не менее, потребительскими качествами славится и мясо: вкусное, нежное, тушки имеют аккуратный вид, с привлекательной желто-белой кожей, достаточной прослойкой жира.

Масса петуха Марана старше полутора лет – 3.5-4 кг, курицы – 2.5-3 кг; масса годовалого петушка 3-3.5, курочки 2.2-2.6 кг.

Чем темнее скорлупа — тем выше класс яиц

Яйценоскость до 150-170 шт. в год. Вес яйца молодняка порядка 65 г, взрослых несушек – от 70-80 до 100 г. Яйца отличаются характерной формой – практически овальной. Согласно девятибальной шкале цветов, используемой MCF, варианты окраски скорлупы варьируют от светло-бежевого цвета до экстра-красного, терракотового, шоколадного. Интенсивность окраски – показатель качества: темнее скорлупа – выше класс яйца.

У имеющих темный окрас особей яйца отличаются темным оттенком. В начале яйцекладки цвет более интенсивный – ближе к коричневому, в конце скорлупа светлеет вплоть до светло-бежевого.